2022年酒店行業(yè)疫情期間防控工作措施經(jīng)典范文五篇

1、第 PAGE15 頁 共 NUMPAGES15 頁2022年酒店行業(yè)疫情期間防控工作措施經(jīng)典范文五篇2022年酒店行業(yè)疫情期間防控工作措施經(jīng)典范文五篇 持續(xù)做好預(yù)防工作。當(dāng)前疫情只是得到有效控制，距離完全撲滅尚有很大差距。下面是小編給大家?guī)淼?022年酒店行業(yè)疫情期間防控工作措施經(jīng)典范文五篇，歡迎大家分享閱讀。 酒店行業(yè)疫情期間防控工作措施篇一 一、保持室內(nèi)空氣流通 優(yōu)先打開窗戶，采用自然通風(fēng)。有條件的可以開啟排風(fēng)扇等抽氣裝置以加強室內(nèi)空氣流動。使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)時，應(yīng)保證集中空調(diào)系統(tǒng)運轉(zhuǎn)正常，關(guān)閉回風(fēng)，使用全新風(fēng)運行，確保室內(nèi)有足夠的新風(fēng)量。 二、設(shè)立體溫監(jiān)測崗 在賓館酒店入口處設(shè)立體溫

2、監(jiān)測崗，對賓客進行體溫測量，必要時進行復(fù)測。對有發(fā)熱、干咳等癥狀的賓客，應(yīng)建議其到就近發(fā)熱門診就醫(yī)。 賓客辦理入住手續(xù)時應(yīng)詢問其14天內(nèi)曾到訪的地區(qū)，對來自或經(jīng)停湖北的賓客要予以重點關(guān)注，為其安排單獨區(qū)域，盡可能減少與其他地區(qū)賓客接觸的機會。同時要為其提供醫(yī)用體溫計，每日詢問并記錄體溫。 對入住期間出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等癥狀的賓客要協(xié)助其及時就近就醫(yī)。 三、實行工作人員健康監(jiān)測制度 工作人員實行每日健康監(jiān)測制度，建立工作人員體溫監(jiān)測登記本，若出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀時，不得帶病上班，應(yīng)佩戴一次性使用醫(yī)用口罩及時就醫(yī)。 工作人員在為賓客提供服務(wù)時應(yīng)保持個人衛(wèi)生，勤洗手，并佩戴一次性使用醫(yī)用口罩

3、。工作服保持清潔衛(wèi)生。 四、加強日常健康防護工作 1、在醒目位置張貼健康提示，并利用各種顯示屏宣傳疫情和冬春季傳染病防控知識。 2、保持環(huán)境衛(wèi)生清潔，及時清理垃圾。 3、洗手間應(yīng)保持清潔和干爽，提供洗手液，并保證水龍頭等設(shè)施正常使用。 4、增設(shè)有害標識垃圾桶，用于投放使用過的口罩。 5、公用物品及公共接觸物品或部位要加強清洗和消毒。 6、應(yīng)為入住賓客提供一次性使用醫(yī)用口罩等防護用品。 7、在前臺和餐廳采取分流措施，減少人員聚集，取消非必需的室內(nèi)外群眾性活動。 8、建議暫停賓館酒店內(nèi)其他娛樂、健身、美容（體）美發(fā)等配套設(shè)施的開放。 五、做好賓客的健康宣傳工作 1、告知賓客服從、配合賓館酒店在疫情

4、期間采取的各項措施。 2、要告知賓客如出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳等癥狀時，應(yīng)盡快聯(lián)絡(luò)酒店工作人員尋求幫助。 3、在人員較多、較為密集的室內(nèi)公共區(qū)域活動時，要提醒賓客佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。 4、提醒賓客注意保持手衛(wèi)生，不要觸碰口、眼、鼻。接觸口鼻分泌物和可能被污染的物品后，必須洗手，或用免洗手消毒劑消毒。 5、盡量避免乘坐廂式電梯，乘坐時要提醒賓客佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。 六、日常清潔和預(yù)防性消毒措施 以通風(fēng)換氣為主，同時對地面、墻壁、公共用品用具等進行預(yù)防性消毒。公共用品用具嚴格執(zhí)行一客一換一消毒。 1、地面、墻壁 配制濃度為1000mg/L含氯消毒液（配制方法舉例：某含氯消毒液，有效氯含量為5%

5、-6%，配制時取1份消毒液，加入49份水）。消毒作用時間應(yīng)不少于15分鐘。 2、桌面、門把手、水龍頭等物體表面 配制濃度為500mg/L含氯消毒液（配制方法舉例：某含氯消毒液，有效氯含量為5%，配制時取1份消毒液，加入99份水）。作用30分鐘，然后用清水擦拭干凈。 3、餐（飲）具 煮沸或流通蒸汽消毒15-30分鐘；也可用有效氯為500mg/L含氯消毒液（例如某含氯消毒液，有效氯含量為5%，配制時取1份消毒液，加入99份水）浸泡，作用30分鐘后，再用清水洗凈。 4、毛巾、浴巾、床單、被罩等織物 配制濃度為250mg/L的含氯消毒劑溶液（配制方法舉例某含氯消毒液，有效氯含量為5%，配制時取1份消毒

6、液，加入199份水）。浸泡15-30分鐘，然后清洗。也可用流通蒸汽或煮沸消毒15分鐘。 5、衛(wèi)生間 客房內(nèi)衛(wèi)生間每日消毒1次；客人退房后應(yīng)及時進行清潔和消毒；公共衛(wèi)生間應(yīng)增加巡查頻次，視情況增加消毒次數(shù)。 衛(wèi)生間便池及周邊可用2000mg/L的含氯消毒劑擦拭消毒，作用30分鐘。衛(wèi)生間內(nèi)的表面以消毒手經(jīng)常接觸的表面為主，如門把手、水龍頭等，可用有效氯為500mg/L1000mg/L的含氯消毒劑或其他可用于表面消毒的消毒劑，擦拭消毒，作用30分鐘后清水擦拭干凈。 6、拖布和抹布等清潔工具 清潔工具應(yīng)專區(qū)專用、專物專用，避免交叉污染。使用后以有效氯含量為1000mg/L的含氯消毒劑進行浸泡消毒，作用

7、30分鐘后用清水沖洗干凈，晾干存放。 7、注意事項 以清潔為主，預(yù)防性消毒為輔，應(yīng)避免過度消毒。針對不同消毒對象，應(yīng)按照上述使用濃度、作用時間和消毒方法進行消毒，以確保消毒效果。消毒劑具有一定的毒性刺激性，配制和使用時應(yīng)注意個人防護，應(yīng)戴防護眼鏡、口罩和手套等，同時消毒劑具有一定的腐蝕性，注意消毒后用清水擦拭，防止對消毒物品造成損壞。所使用消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi)。 酒店行業(yè)疫情期間防控工作措施篇二 20 xx年新冠疫情爆發(fā)，全國都陷入了災(zāi)難中，各地隔離措施相繼出臺，為減少虧損、保證員工身體健康，南長城國際大酒店權(quán)衡利弊，積極配合政府落實隔離措施，暫停營業(yè)。截止到目前，酒店尚未恢復(fù)正常，期間所受的損

8、失如何彌補，年度經(jīng)營任務(wù)如何完成，成為了疫情結(jié)束后面臨的一個重大課題。鑒于當(dāng)前形勢，樂觀估計酒店在2月底或3月初應(yīng)能重新正常營業(yè)，在這個基礎(chǔ)上，我思考應(yīng)著重解決以下幾個問題，以確保酒店得以繼續(xù)生存和恢復(fù)良好經(jīng)營狀態(tài)。 一、疫情過后如何迅速回歸經(jīng)營正軌 1.持續(xù)做好預(yù)防工作。當(dāng)前疫情只是得到有效控制，距離完全撲滅尚有很大差距，據(jù)專家估計，疫情完全撲滅要到6月底。這期間，酒店恢復(fù)營業(yè)，但仍要做好預(yù)防工作，開業(yè)前員工需全部到崗進行衛(wèi)生清潔和消毒，做好準備；營業(yè)中采購索證索票、大型會議餐飲留樣、定時消殺工作要繼續(xù)嚴格執(zhí)行，防止出現(xiàn)問題，因小失大。 2.主動工作恢復(fù)客流。受疫情影響，酒店原本接受的2月會

9、議、宴席訂單全部取消或延期，重新營業(yè)后，營銷部門應(yīng)主動出擊，適時推出促銷手段并做好宣傳，跟蹤本酒店取消、延期的會議或宴席，積極與主管會議、操辦宴席的負責(zé)人進行溝通，適當(dāng)給予優(yōu)惠，促成短時間內(nèi)恢復(fù)客流量。對非本酒店承辦的會議，也可以拓展渠道，積極爭取轉(zhuǎn)到本酒店進行。 3.調(diào)整線上訂單服務(wù)。關(guān)注商務(wù)、政務(wù)類客人在疫情結(jié)束后的住店需求，升級更新線上訂單服務(wù)項目，在客房配備洗手液、一次性口罩等物品滿足客人需求，加強與線上管理員的溝通，更新線上房間介紹，增強線上訂單客戶的接受度。 二、如何加強酒店管理服務(wù)團隊建設(shè) 1.保持骨干隊伍。人員流動性高是酒店行業(yè)的一大特征，關(guān)鍵在于如何流動。保住酒店發(fā)展，核心在

10、于保持骨干隊伍的健全。一般的員工流動是常態(tài)，重要的是能不能保持骨干隊伍，骨干隊伍保住了，就保住了后勁，保住了酒店將來發(fā)展的余地。對骨干員工，要根據(jù)能力適時調(diào)整崗位，明確職責(zé)，充分調(diào)動員工的工作積極性，使員工的能力轉(zhuǎn)化為酒店發(fā)展的動力。 2.強化員工管理。安排員工分階段返崗，對沒有及時安排返崗的員工，與員工形成一致意見。根據(jù)國家相關(guān)政策，妥善解決員工待崗期的待遇問題。根據(jù)返崗后的經(jīng)營情況，有計劃安排員工休假和輪休，以控制人工成本，提高工作管理的效率和勞動生產(chǎn)率，進行崗位優(yōu)化。適度開展員工心理干預(yù)，積極引導(dǎo)員工正確看待本次疫情，提高員工積極向上的心態(tài)，增強自身免疫力。做好與員工的溝通，培養(yǎng)員工的忠

11、誠度，讓員工養(yǎng)成與企業(yè)同患難、共命運的職業(yè)道德。 三、如何控制經(jīng)營成本 疫情之下，要有更強的危機意識，在保障客人利益的前提下，在全酒店形成挑戰(zhàn)極限式降低成本的氛圍。努力縮減費用、剝離不良業(yè)務(wù)、杜絕虧損及沒有質(zhì)量的增長。節(jié)約經(jīng)營，勤儉持家?？梢钥紤]積極響應(yīng)國家政策創(chuàng)建綠色酒店，降低洗滌成本、能源成本，同時也能打造綠色品牌，更易被客人接受。嘗試推出國家的取消六小件計劃，以降低經(jīng)營成本。但要特別注意，挖掘成本不能以犧牲質(zhì)量為代價，在努力降低成本的同時，要考慮到確保服務(wù)品質(zhì)和出品品質(zhì)，同時要保持競爭力。危機過后，要逐步提升服務(wù)品質(zhì)，打造品牌。 四、如何開展員工培訓(xùn) 1.返崗員工要安排必要的防疫培訓(xùn)、衛(wèi)

12、生安全培訓(xùn)和食品安全培訓(xùn)。 2.新招聘員工要進一步強化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升業(yè)務(wù)能力，盡快進入工作狀態(tài)。 3.創(chuàng)新培訓(xùn)方式，盡量借助微信等平臺開展網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)，減少人員聚集，避免出現(xiàn)問題。 酒店行業(yè)疫情期間防控工作措施篇三 1酒店管理 1.制定應(yīng)急工作預(yù)案，設(shè)置應(yīng)急處置區(qū)域，加強人員健康培訓(xùn)。 2.做好每日工作人員健康狀況監(jiān)測。 3.對進入酒店的所有人員進行體溫檢測，體溫正常者方可進入。 4.工作人員辦理客人入住時應(yīng)當(dāng)要求客人提供健康碼。 5.儲備適量口罩、洗手液、消毒劑等防疫物資。 6.遵守屬地管理部門的各項防控措施。 2酒店環(huán)境 1.保持公共區(qū)域環(huán)境整潔，及時清理垃圾。 2.做好電梯、公共衛(wèi)生間等公用

13、設(shè)備設(shè)施和門把手等高頻接觸物體表面的清潔消毒。 3.公用衛(wèi)生間配備足夠的洗手液，保證水龍頭等供水設(shè)施正常工作；有條件時可在大堂、電梯口、前臺等處配備速干手消毒劑或感應(yīng)式手消毒設(shè)備。 4.確保有效通風(fēng)換氣。溫度適宜時，盡量采用自然通風(fēng)加強室內(nèi)空氣流通；如使用集中空調(diào)，應(yīng)保證供風(fēng)安全。 5.對客房中重復(fù)使用的公共用品用具做到一客一用一消毒。 3人員防護與宣傳 1.工作人員工作期間應(yīng)佩戴口罩，戴一次性手套。 2.注意個人衛(wèi)生，避免用未清潔的手觸摸口、眼、鼻，打噴嚏、咳嗽時用紙巾遮住口鼻或采用肘臂遮擋等。 3.前臺應(yīng)設(shè)置1米線，提醒客人保持安全距離。 4.發(fā)現(xiàn)體溫異常者要建議其及時就醫(yī)，就醫(yī)途中正確佩

14、戴口罩，做好手衛(wèi)生。 5.通過海報、電子屏和宣傳欄等加強新冠肺炎防控知識宣傳。 酒店行業(yè)疫情期間防控工作措施篇四 一聯(lián)系預(yù)定客人： 明確來源地、到店時間/人數(shù)/有無兒童或老人/交通工具 二入店接待： 1，大堂大門處公示：疫情防控的宣傳公示以及當(dāng)?shù)厥罩吾t(yī)院的聯(lián)系方式、酒店區(qū)域定時消毒等平面宣傳、提示賓客佩戴好口罩。 2，酒店大堂/前臺：放置好酒精棉片、電子體溫計，每位進店客人先測量體溫若體溫高于37.2或有武漢旅行或居住史等，按照政府部門發(fā)布的規(guī)定處理。 3，填寫賓客來源登記表，進入正常辦理流程 三，在店服務(wù) 因疫情原因餐廳不公開早餐會有專工作人員送到房間 四、離店服務(wù)： 離店前再為客人測量體溫

15、并記錄、詢問并記錄客人下一站抵達計劃、對客人的身體狀況進行關(guān)心詢問，避免客人在店期間有任何不適的狀況、詢問客人對于酒店的疫情防控工作是否滿意。 酒店行業(yè)疫情期間防控工作措施篇五 xx疫情是一種新發(fā)傳染病，根據(jù)目前對該疾病的認知，結(jié)合賓館酒店人員流動性大、構(gòu)成復(fù)雜的特點，制定本指引。 本指引適用于賓館酒店（飯店）、普通旅店、招待所、快捷酒店等。 一、保持室內(nèi)空氣流通 優(yōu)先打開窗戶，采用自然通風(fēng)。有條件的可以開啟排風(fēng)扇等抽氣裝置以加強室內(nèi)空氣流動。使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)時，應(yīng)保證集中空調(diào)系統(tǒng)運轉(zhuǎn)正常，關(guān)閉回風(fēng)，使用全新風(fēng)運行，確保室內(nèi)有足夠的新風(fēng)量。 二、設(shè)立體溫監(jiān)測崗 在賓館酒店入口處設(shè)立體溫監(jiān)測

16、崗，對賓客進行體溫測量，必要時進行復(fù)測。對有發(fā)熱、干咳等癥狀的賓客，應(yīng)建議其到就近發(fā)熱門診就醫(yī)。 賓客辦理入住手續(xù)時應(yīng)詢問其14天內(nèi)曾到訪的地區(qū)，對來自或經(jīng)停湖北的賓客要予以重點關(guān)注，為其安排單獨區(qū)域，盡可能減少與其他地區(qū)賓客接觸的機會。同時要為其提供醫(yī)用體溫計，每日詢問并記錄體溫。 對入住期間出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等癥狀的賓客要協(xié)助其及時就近就醫(yī)。 三、實行工作人員健康監(jiān)測制度 工作人員實行每日健康監(jiān)測制度，建立工作人員體溫監(jiān)測登記本，若出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀時，不得帶病上班，應(yīng)佩戴一次性使用醫(yī)用口罩及時就醫(yī)。 工作人員在為賓客提供服務(wù)時應(yīng)保持個人衛(wèi)生，勤洗手，并佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。工

17、作服保持清潔衛(wèi)生。 四、加強日常健康防護工作 1、在醒目位置張貼健康提示，并利用各種顯示屏宣傳疫情和冬春季傳染病防控知識。 2、保持環(huán)境衛(wèi)生清潔，及時清理垃圾。 3、洗手間應(yīng)保持清潔和干爽，提供洗手液，并保證水龍頭等設(shè)施正常使用。 4、增設(shè)有害標識垃圾桶，用于投放使用過的口罩。 5、公用物品及公共接觸物品或部位要加強清洗和消毒。 6、應(yīng)為入住賓客提供一次性使用醫(yī)用口罩等防護用品。 7、在前臺和餐廳采取分流措施，減少人員聚集，取消非必需的室內(nèi)外群眾性活動。 8、建議暫停賓館酒店內(nèi)其他娛樂、健身、美容（體）美發(fā)等配套設(shè)施的開放。 五、做好賓客的健康宣傳工作 1、告知賓客服從、配合賓館酒店在疫情期間

18、采取的各項措施。 2、要告知賓客如出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳等癥狀時，應(yīng)盡快聯(lián)絡(luò)酒店工作人員尋求幫助。 3、在人員較多、較為密集的室內(nèi)公共區(qū)域活動時，要提醒賓客佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。 4、提醒賓客注意保持手衛(wèi)生，不要觸碰口、眼、鼻。接觸口鼻分泌物和可能被污染的物品后，必須洗手，或用免洗手消毒劑消毒。 5、盡量避免乘坐廂式電梯，乘坐時要提醒賓客佩戴一次性使用醫(yī)用口罩。 六、日常清潔和預(yù)防性消毒措施 以通風(fēng)換氣為主，同時對地面、墻壁、公共用品用具等進行預(yù)防性消毒。公共用品用具嚴格執(zhí)行一客一換一消毒。 1、地面、墻壁 配制濃度為1000mg/L含氯消毒液（配制方法舉例：某含氯消毒液，有效氯含量為5%-6%，配制時取1份消毒液，加入49份水）。消毒作用時間應(yīng)不少于15分鐘。 2、桌面、門把手、水龍頭等物體表面 配制濃度為500mg/L含氯消毒液（配制方法舉例：某含氯消毒液，有效氯含量為5%，配制時取1份消毒液，加入99份水）。作用30分鐘，然后用清水擦拭干凈。 3、餐（飲）具 煮沸或流通蒸汽消毒15-30分鐘；也可用有效氯