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文檔簡介
1、第 PAGE17 頁 共 NUMPAGES17 頁2022年超市年度工作方案范文五篇超市工作方案1防損是確保超市商品、設施不受損壞的重要工作,超市防損工作是超市經(jīng)營體系當中不可或缺的一局部。我從20_年進入超市工作,從一名普通的防損一線員工,一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。一路走來,我深化的意識到要做好超市防損工作,單靠動動嘴皮子、簡單地超市訓練是遠遠不夠的。超市防損也是一項系統(tǒng)工程,需要精心方案,合理安排才可以做好。為此,我如今制定20_年世紀聯(lián)華超市防損工作方案:第一,進步員工的素質:要在公司人事制度的根底上建立一套的獎勵制度,表揚工作優(yōu)秀突出分子。對于嚴重影響部門聲譽的工作人員堅
2、決予以懲罰,讓制度不斷完善,使正義、公正沁入員工心中。第二,加強防損團隊的凝聚力:加強防損團隊工作人員聯(lián)絡,合理分工,互相配合,以加強對于超市各區(qū)的管理。在這方面,我要傾力親為,在防損團隊當中樹立威信。此外,我還會關心防損團隊員工的生活,解決隊員實際困難。第三,提升部門效勞意識:超市防損的工作雖然重要,但是也不能改太過分于追求每一個細節(jié)。我們在加強超市監(jiān)管和巡邏的時候,也應該讓顧客處于一個購物的舒適環(huán)境當中,不能影響正常顧客的購物體驗,提升部門效勞意識。超市工作方案2作為一名超市店長,要搞好店內(nèi)團結,指導并參與店內(nèi)的各項工作,及時準確的完成各項報表,帶著店員完成上級下達的銷售任務并鼓勵員工,建
3、立和維護顧客檔案,協(xié)助開展顧客關系營銷,保持店內(nèi)的良性庫存,及時處理顧客投訴及其他售后工作。一、早會。儀容儀表檢查,開心分享工作心得及效勞技巧,昨日業(yè)績分析p 并制定今日目的,公司文件通知傳達。二、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細資料,資料中應詳細記載顧客的 、生日和所穿尺碼??梢砸赞k理貴賓卡的形式搜集顧客資料,并達成宣傳品牌,促成再次購置的目的,店內(nèi)到新款后及時通知老顧客(但要選擇適當?shù)臅r間段,盡量防止打攪顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也到達促銷的目的,在做好老顧客維護的根底上開展新顧客。三、和導購一起熟知店內(nèi)貨品的庫存明細,以便更準確的向顧客推薦店內(nèi)貨品(有些導購因為不熟悉庫存情況從
4、而像顧客推薦了沒有顧客合適的號碼的貨品造成銷售失敗)。及時與領導溝通不沖及調(diào)配貨。四、做好貨品搭配,櫥窗和宣傳品及時更新,定時調(diào)場,保證貨品不是因為賣場擺放位置的原因此滯銷。指導導購做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時推薦,并與領導溝通滯銷貨品的詳細情況以便公司及時的采取相應的促銷方案。五、調(diào)節(jié)賣場氣氛,適當?shù)墓膭顔T工,讓每位員工充滿自信,積極愉快的投入到工作中。銷售過程中,店長和其他店員要協(xié)助銷售。團結才是做好銷售工作的根底。六、導購是品牌與消費者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使,從店長和導購自身形象抓起,統(tǒng)一工作服裝,時刻保持良好的工作狀態(tài),深化理解公司的經(jīng)營理念以及品牌文化,加強面料、制作工藝、
5、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識,理解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的進步導購的銷售技巧,同事之間互教互學,取長補短。七、做好與店員的溝通,對有困難的店員即使給予幫助和關心,使其更專心的投入工作。做到公平公正,各項工作起到帶頭作用。八、工作之余帶著大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關知識,這樣與顧客交流時會有更多的切入點,更大程度的贏得顧客的信賴。超市工作方案3_年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業(yè)開展的問題。問題一:經(jīng)營構造與開展目的不協(xié)調(diào)的狀況仍然非常明顯。問題二:對市場形式的預見性與詳細經(jīng)營舉措施行之間存在矛盾。問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的開展。
6、問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。問題五:全場性應季商品的貨及構造問題沒有改變。問題六:供給商渠道的整合在04年雖有改變,但效果并不明顯。20_年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點入手。一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目的以春節(jié)營銷工作為先導,全面施行旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目的的順利實現(xiàn)。二、準確把握市場定位,施行差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌經(jīng)營的格局。三、組建貨品部,施
7、行進銷別離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構的健全,為加快調(diào)整進度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前開展,從而到達區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機,全面整合場內(nèi)資做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為_年的首要任務,進一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,進步百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領軍作用。六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供給商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供給商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供給商,在營銷
8、、價格、貨、退換貨等方面爭取更多的政策。七、科學分析p ,力求打破,全面推行親情化營銷_年的營銷工作要打破較為單一的促銷形式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、效勞整體造勢,包裝更生活化、時尚化,到達吸引客,促進銷售的目的。八、施行員工素質工程,實現(xiàn)人才開展戰(zhàn)略轉型20_年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲藏力度,施行培訓“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進一步標準全場員工的工作行為,形成和諧、標準的良好工作氣氛。超市工作方案4各位同仁:下午好,如今由我就恩施分公司營運部20_年工作及20_年方案向大家做匯報。 20_年是“五年開展規(guī)劃”的收官之年,我們恩施分公司營運部在管理上以培訓指導
9、為切入點,緊抓全體員工的相關業(yè)務技能,以提升現(xiàn)場管理,強抓流程為主題,通過現(xiàn)場培訓、組織互查等方式,推進營運工作。詳細總結如下:一、 穩(wěn)步促進門店管理提升,我從以下五點作出說明1.狠抓根底管理、強化執(zhí)行與落實:分公司營運部在20_年通過下發(fā)指導性強的管理通知,與門店共同從賣場環(huán)境、食品平安、銷售環(huán)節(jié)等方面提升管理程度,并強化檢查跟進力度,采取分公司營運部巡查、門店互查、質檢員自查以及下發(fā)通報等多種形式,及時改良門店管理薄弱點。針對階段管理重點進展工作布置要求,從管理流程執(zhí)行、員工效勞標準、現(xiàn)場購物環(huán)境、薄弱時段經(jīng)營等重點管理環(huán)節(jié)入手,梳理存在的問題,確保門店標準經(jīng)營。2.嚴把收貨關,確保進入商
10、場的商品無假冒偽劣產(chǎn)品:為了加強食品的平安監(jiān)管,分公司營運部要求門店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴格按標準執(zhí)行,嚴格檢查商品三期及質量,在頭中控制假冒偽劣及過期商品進入賣場。同時對各門店質檢員進展了針對性的培訓,并要求質檢員加強商品三期的檢查力度,保證無過期商品。特別是要求質檢員加強蔬菜農(nóng)藥殘留檢測管理及生鮮熟食設施設備消毒管理,保障食品平安,為消費者提供最優(yōu)質、最平安的商品。3.做好庫存管理工作,合理控制商品周轉:根據(jù)總部要求,按流程進展日常重點商品合理要貨、突出陳列,對于淘汰、破損、滯銷商品及時上報,并采取dm促銷、超值換購等方式消化庫存,壓縮庫存,不斷加快庫存周轉,提升門店庫存管理效率。4.調(diào)整商品
11、品類:通過詳盡市調(diào)擬定類別品種、品牌需求,根據(jù)市場需求對門店的品種數(shù)及類別的豐富性進展跟進,確保了經(jīng)營品類齊全。5.強化培訓機制,提升專業(yè)技能:分公司營運部一方面為提升員工專業(yè)技能,提升門店經(jīng)營形象,通過開展陳列比賽,充分調(diào)發(fā)動工的創(chuàng)新意識,使門店陳列明顯改善;另一方面強化對質檢員技能指導。不定期對質檢員進展培訓,結合門店的質量管理問題對質檢員明確工作要求,促進門店質量管理標準化、標準化。二、 穩(wěn)步促進門店經(jīng)營提升,標準價格體系提升商品毛利程度1.執(zhí)行公司建立的價格監(jiān)測管理制度,分公司營運部定期搜集監(jiān)測門店反應的1000個重點銷售商品市場調(diào)查,匯總并轉交相關部門進展合理調(diào)整,確保門店重點、敏感
12、商品的價格優(yōu)勢。2.嚴格按照商品價格管理的標準流程對商品的進價、售價及促銷價進展操作,并根據(jù)供給商及采購部的需求,對促銷信息進展維護、對聯(lián)營商品進展短期降抽調(diào)整。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進價,售價及促銷價一致。3.提升公司形象,建立價格監(jiān)控體系:我們加強了價格誠信建立,在分公司內(nèi)部建立價格定調(diào)價制度,對價格制定、價格標識、價格履行、促銷變價等日常工作進展全面監(jiān)控、檢查和跟蹤。確保商品明碼標價,無價格欺詐行為。4.每周上報市物價局城市居民食品價格監(jiān)測表、城市居民日用工業(yè)消費品零售價格檢測表等信息,承受物價局關于對我司物價的檢查。5.保障根底信息維護:11年錄入口共處理訂單7753份,同比
13、10年2830份,增幅173.96%。去年1-12月份完成售價變價4089筆、促銷變價9342余筆、降抽1036筆、進價變價280筆。根據(jù)門店經(jīng)營需要,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作。三、穩(wěn)步提升顧客滿意度, 提升效勞質量,1.標準效勞流程,加強效勞技巧培訓:分公司營運部以效勞標準復訓,強化公司顧客投訴接待流程,培訓較敏感的價格投訴、質量投訴處理技巧,提升投訴處理效率,提升顧客滿意度。與此同時營運部加大了監(jiān)控一線操作力度:加強禮儀員對便民效勞工程的操作才能,要求員工主動幫助、指導顧客完成便民代收工作,使顧客在購物之余,可以便利的完成代收工程的費用繳納,強化聚客才能。2. 開展“微笑效勞月
14、活動”, 提升門店效勞質量。分公司大力推廣“微笑效勞月”活動,使全體員工深化領悟微笑效勞的文明宗旨,在效勞過程中時刻遵守微笑效勞的標準要求,積極展現(xiàn)微笑效勞的精神風貌,全面營造了講文明、重禮儀、善微笑的良好效勞氣氛,員工也在工作中注重效勞細節(jié),力求通過標準、周到的效勞,贏得顧客的信賴,從而穩(wěn)定客群。3.擴大效勞范圍:我們新增了聯(lián)通、電信話費代收工程。去年,各項便民效勞功能共實現(xiàn)交易金額3.98萬元(其中電信業(yè)務實現(xiàn)交易額1.23萬,聯(lián)通業(yè)務實現(xiàn)交易額2.78萬元),公司盈利0.19萬元。20_年工作方案20_年分公司營運部將繼續(xù)按照“夯實根底、提檔晉級”的思路,從強化根底管理,進一步標準及統(tǒng)一
15、分公司營運標準,使分公司營運管理更加標準。營運部將圍繞價格、庫存、執(zhí)行力等方面,進一步推動門店快速提升經(jīng)營業(yè)績,詳細如下:一、加強流程執(zhí)行,強化現(xiàn)場管理1.分公司營運部定期巡店跟進、催促門店的各項經(jīng)營、管理工作的落實情況,真實反映門店營運、管理現(xiàn)狀,指導和催促門店將公司的各項管理制度落實到位。針對量販工作的重復性和連續(xù)性,營運部除例行工作檢查外,將每月進展一項重點工作的專項檢查。并根據(jù)存在問題形成案例,對門店管理人員進展商品陳列、效勞管理、流程管理等方面的專業(yè)培訓。2. 狠抓根底管理、強化商品平安,強化問責制。目前食品平安、價格欺詐等被上升到前所未有的高度,門店的根底管理的點滴忽略將對分公司造
16、成宏大的聲譽和經(jīng)濟損失,這方面均有著刻骨的教訓。分公司營運部將高度關注質量平安,一方面通過質檢員互查、分公司檢查的方式強化門店質量平安意識,并在20_年里建立問責制度,催促各環(huán)節(jié)對公司營運流程的嚴格執(zhí)行。另一方面將加強與職能部門的聯(lián)絡,及時理解及掌握職能部門管理動態(tài),加強控制及管理。營運部將在各門店分區(qū)分片劃分責任人,全面清查貨架、高架、理貨區(qū)等區(qū)域商品三期、標識。清查生鮮原、輔料的日期及標識。同時,加強對專柜、租賃客戶經(jīng)營面積、經(jīng)營范圍、商品質量及價格的管理,加大對客戶的進貨渠道、商品標識、證照辦理、索證索票等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)視控制,真正確保為顧客提供平安的商品。3.每月定期搜集與解決門店在經(jīng)營
17、過程中上報的各類需求,催促并協(xié)調(diào)分公司各部門落實相關需求的解決方案。二、標準價格體系,提升毛利空間:1.為進一步完善公司價格管理體系,提升整體經(jīng)營毛利程度,對重點、敏感商品的價格進展實時監(jiān)控,結合門店實際運行反應情況,組織各種形式的市調(diào)工作。針對市場動態(tài)提出應變措施,對不同的類別制定不同的價格策略,對敏感商品、民生類商品,進展價格控制,確保低價形象。擬定相應的毛利率,細化各經(jīng)營類別的加價標準,完善價格體系,提升分公司的經(jīng)營程度。2.嚴格控制商品的變價權限,更好的完善商品的價格管理。對套碼、手工收銀、前后臺價格不一致、售價低于進價的商品及時跟進并處理。指導門店標準使用商品標識,做到一貨一簽,確保
18、所有標價簽、pop張貼正確,書定標準,并對門店價格執(zhí)行情況進展檢查跟進。3.每日對營業(yè)銷售情況進展分析p 比擬,并對分公司所屬門店前一天銷售商品所產(chǎn)生的負毛利進展分析p ,及時找出原因,進展改良或調(diào)整。三、加強庫存管理,進步庫存周轉1.加快商品周轉,合理掌控庫存構造。重點對庫存構造進展全面分析p ,及時調(diào)整。淘汰滯消品種,及時辦理滯銷商品退貨。對重點類別、重點供給商,庫存金額較大且?guī)齑嬷苻D慢的問題商品進展監(jiān)控,提升公司商品周轉效率。2.優(yōu)化商品組合,分公司將組織下屬各門店開展商品品類的商圈調(diào)查,重點搜集商圈內(nèi)客群對門店經(jīng)營品類的意見,提煉有操作性的建議,對急待補充完善的品類反應至分公司采購部,
19、協(xié)同采購部、門店不斷優(yōu)化賣場品類管理,進一步鎖定商圈顧客。3.加強店間調(diào)撥管理。根據(jù)門店庫存情況對經(jīng)銷商品進展調(diào)撥調(diào)劑,保持各門店庫存合理調(diào)劑,定期查詢各種在途單據(jù),及時發(fā)現(xiàn)問題并跟進解決,不允許出現(xiàn)調(diào)撥在途超過一天的現(xiàn)象。四、進步效勞意識。拓寬門店效勞功能1.加強員工主動效勞意識,抓效勞舉措,提升顧客忠誠度。優(yōu)良的效勞質量是連鎖超市培育忠誠顧客的重要途徑,也是企業(yè)強有力的競爭方式。營運部將指導門店定期按照員工行為標準、顧客效勞手冊內(nèi)容,標準員工行為、重申崗職流程、強化效勞質量考核,進步全員效勞意識和責任意識。同時,不斷圍繞顧客需求,實實在在提供各種便利,力爭從店面形象、員工效勞等方面有效增進
20、顧客的滿意度。2.推進會員管理,提升顧客忠誠度:營運部將開展送會員卡的效勞,主要針對在分公司購置過一卡通和量販卡的單位進展送會員卡上門的活動。下一步將強化會員卡的功能性,開展會員獨享價、會員換購、會員抽獎等多樣的會員活動,提升會員卡的潛在價值,強化對會員顧客的鎖定功能。3. 便民效勞是提升門店聚客才能的重要手段,為進一步拓寬便民效勞工程經(jīng)營范圍,營運部與電力公司、自來水公司及公交公司已開場洽談代收電費、水費、公交ic卡充值等便民效勞功能的合作。營運部下一步將比照競爭對手,開發(fā)具有一定特色、獨有的便民功能,與競爭對手形成差異化經(jīng)營,提升公司聚客才能。以上四個方面的工作重點將貫穿分公司營運部20_
21、年全年工作的開展,我們將緊緊圍繞公司年度工作目的,以管理為工作重心,提升單店效益,走質量效益型之路。讓我們齊心協(xié)力、銳意進取、團結奮進,為量販公司經(jīng)營才能提升而共同努力。超市工作方案5在羅列的超市年度銷售工作方案中有八方面內(nèi)容:第一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售打破億元大關。實際銷售完成年度考核方案的130%,同比增長15%,所實現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領先市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌123個,調(diào)整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓?!按蛟?0個百萬品牌”和“引進
22、10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。打破常規(guī),通過整合資,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領先優(yōu)勢。第二、效勞體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然_年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式效勞”體系,在一線員工中開展“效勞意識”的大討論。對商場硬件設施進展了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。第三、“執(zhí)行”觀念深化人心,人力資不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進展了900多小時,萬余人次的各類培訓,真正理論了建立學習型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進展了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。_年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業(yè)開展的問題:問題一:經(jīng)營構造與開展目的不協(xié)調(diào)的狀況仍然非常明顯。問題二:對市場形式的預見性與詳細經(jīng)營舉措施行之間存在矛盾。問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的開展。問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。問題五:全場性應季商品的貨及構造問題沒有改變。問題六:供給商渠
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