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文檔簡介

1、包裝車間管理管理制度考核方法細那么參考范例最新(4篇)包裝車間管理制度1一、遵守公司作息時間規(guī)定按時上、下班,不遲到早退。二、服從生產(chǎn)主管管理和工作安排,不隨意調(diào)動崗位,不挑肥揀 瘦,不哄搶包裝材料。三、認真仔細按照產(chǎn)品包裝要求包裝,保證產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量。四、愛惜包裝產(chǎn)品材料,對包裝產(chǎn)品材料妥善管理,整齊放置, 防止倒塌、壓壞、風(fēng)吹、雨淋、玷污,保持產(chǎn)品整潔美觀。五、對包裝剩余材料或產(chǎn)品統(tǒng)一交由組長或生產(chǎn)主管回收處理, 不隨意放置。六、不將車間包裝產(chǎn)品材料隨意外傳或私帶回家。七、請假須事先填寫請假單經(jīng)主管批準后方可離崗,否那么按曠工 處理。八、每天下班前清理、清掃車間一次,保持車間環(huán)境衛(wèi)生整潔。

2、九、其余遵照公司規(guī)定執(zhí)行。包裝車間管理制度2為了維持良好的生產(chǎn)秩序,提高勞動生產(chǎn)率,保證生產(chǎn)工作的順 利進行特制訂以下管理制度。1、負責(zé)本部門的環(huán)境衛(wèi)生,每人必須負責(zé)各自所負責(zé)的區(qū)域衛(wèi) 生。2、每天下班后必須清掃衛(wèi)生,(車間內(nèi)的門、窗戶、生產(chǎn)線、風(fēng) 扇等都須清潔)。3、車間的垃圾須傾倒到指定的垃圾區(qū)域,不得四處亂倒。4、工具放在指定的區(qū)域,專組專人保管,不得亂丟、甚至損壞。5、所有員工必須正確佩帶廠牌上班,無特殊情況必須穿廠服上 班,.除領(lǐng)班及組長以上管理人員因工作關(guān)系在車間走動,其他人 員不得離開工作崗位相互竄崗,假設(shè)因事需離開工作崗位須向組長申請 并佩戴離崗證方能離崗,違者記警告一次。.上

3、班時間應(yīng)該穿工作服,上班不允許穿拖鞋、短褲、赤背或 衣帽不整,違者每次記警告一次。.不得在車間工作時與班長、車間主管爭吵,或與其它職工相 互打罵、吵鬧,違者一次記小過一次,并作檢查。態(tài)度不好或一月內(nèi) 累計二次者予以記大過一次。.酒后上班鬧事和影響工作者,記小過一次,寫檢查。態(tài)度不 好或一個月累計兩次予以記大過一次。.廠區(qū)內(nèi)除吸煙區(qū)外,其它地區(qū)嚴禁吸煙,違者每次記警告一次。 造成危害者,追究其經(jīng)濟、行政及刑事責(zé)任。.班中禁止做私活,違者每次記警告一次。.偷盜公物或他人財物者,按實物價值10倍罰款,扣發(fā)工資, 予以解雇。.因生產(chǎn)需要,不服從主管按排者,記小過一次。.未經(jīng)允許.嚴禁帶小孩和外人進入車

4、間,違者對當(dāng)事人記警告 一次。.生產(chǎn)中不得聊天說笑、看書看報,不準會客、打 、吃零 食、打瞌睡,聽音樂,不得擅自離開生產(chǎn)崗位,不得在產(chǎn)品上坐、躺、 踩、踏,違者每次記警告一次。.上班必須佩帶廠牌,違法亂紀者每次記警告一次,涂改、遺 失廠牌罰款10元。.嚴禁跨越或坐在任何機械部位,嚴禁隨意撤除、挪動設(shè)備, 嚴禁擅自拆裝一切電器,設(shè)備、控制柜、開關(guān)箱,新安裝的各種設(shè)備 未經(jīng)測試、試轉(zhuǎn),不得擅自開動。違者每次記警告一次。.嚴禁擅自動用各類消防器材,或在消防設(shè)施附近堆放其它物品,違者每次記警告一次。.不得在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)隨意使用臨時電線,如果急需使用,須經(jīng)主 管人員批準,并由電工接電,用后應(yīng)及時按期限撤除。

5、違者每次記警 告一次。.各車間衛(wèi)生由各車間負責(zé)清掃,設(shè)備、桌凳及半成品要擺放 整齊。清掃不干凈,每次對車間責(zé)任人記警告一次。.操作機器要切實做到人離關(guān)機停止使用時要及時切斷電源, 違者每次對當(dāng)事人記警告一次。.中午、下午和夜班下班各車間負責(zé)人負責(zé)檢查各車間氣體是 否有漏氣,水龍頭,燈管是否有關(guān),違者每次對車間責(zé)任人記警告一次;.原材料、產(chǎn)品.生產(chǎn)用具必須輕拿、輕放,存放在指定地點; 如有亂丟產(chǎn)品者,每次記警告一次,情節(jié)特別嚴重的另作處理;.凡生產(chǎn)出的半成品,成品等要分類堆放整齊,產(chǎn)品不可亂擺 亂放,必須標明數(shù)量、產(chǎn)品名稱,日期,違者每次對當(dāng)事人記警告一次.21,成品及半成品必須每一層有紙隔板隔

6、開,違者每次記責(zé)任部 門責(zé)任人及當(dāng)事人警告一次;.各部門周轉(zhuǎn)的產(chǎn)品及外發(fā)陽極的產(chǎn)品膠筐內(nèi)的擺放最少要低 于膠框邊緣,且最上面一層必須放罷紙板蓋好產(chǎn)品,既每層膠框不可 以壓著下一層產(chǎn)品,違者記責(zé)任人及當(dāng)事人警告一次,23 .各部門的紙隔板不可以到處亂扔,用完之后要做回收處理,不 可做報廢處理,違者記當(dāng)事人警告一次;.6、員工上班應(yīng)著裝整潔,不準穿拖鞋、裙子、奇裝異服,同時 不準帶任何食品到車間內(nèi)吃。7、廠區(qū)及工作區(qū)域嚴禁吸煙,違者一次罰款500元。造成危害 者,追究其經(jīng)濟、行政及刑事責(zé)任。8、上班時,嚴格按照規(guī)定的運作流程操作,不得影響工作的順 利進行,工作期間非工作人員任何人不得隨意進出。9、

7、上班時,須堅守崗位,不得到處走動,做事須主動配合,不 得被動等待、觀望等;10、員工在包裝過程中,如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時向負責(zé)人反映,不可 擅自使不良及不合格品流入下道工序,否那么將視情節(jié)輕重給予一定的 處分。11、工具專人專用不得遺失,違者照價賠償;12、車間內(nèi)物品必須按指定位置整齊放置,不得隨意亂堆亂放。13、車間內(nèi)員工必須在規(guī)定作業(yè)區(qū)域操作,不得堆放任何雜物。14、所有員工必須按照操作規(guī)程操作,如有違規(guī)者,視情節(jié)輕重 予以處分。15、鼓勵員工提供好的建議,一經(jīng)采用根據(jù)實用價值予以獎勵。16、員工之間須互相監(jiān)督,對包庇、隱瞞不良行為者一經(jīng)查處嚴 厲處分,對舉報者查經(jīng)屬實給予適當(dāng)獎勵。17、工作消

8、極、不認真、工作態(tài)度惡劣,嚴禁影響他人工作情緒 或不能按時完成工作。18、嚴禁私自聯(lián)系業(yè)務(wù)員并私自為其發(fā)貨,一經(jīng)查實,將處以發(fā) 貨費用的十倍罰款;19、嚴禁向銷售員提出任何不合理的要求(吃拿卡要);一經(jīng)查 實,將嚴肅處理(待崗或除名);車間管理考核方法生產(chǎn)車間管理制 度包裝車間管理制度3保潔員管理細那么一、保潔范圍辦公樓的所有區(qū)域(公共區(qū)域、辦公樓、辦公區(qū)域、宿舍)的墻 壁、地面、大門、樓梯、樓梯扶手、窗戶玻璃。二、保潔時間早上07: 0011:00下午13: 3016: 30三、保潔作業(yè)標準1、每天上、下午拖掃辦公樓樓道、樓梯、大廳、玻璃門,各一 次。做到潔凈無痰跡,無雜物、無異味、無蛛網(wǎng)、

9、無積灰、無積水、 無衛(wèi)生死角,當(dāng)日垃圾當(dāng)日清除完畢。2、每天上午清掃副總辦公室、會議室、公共衛(wèi)生間、車間及辦 公樓周圍清掃各一次。做到地面無雜物垃圾,墻壁無蛛網(wǎng)、無積灰; 副總辦公室、會議室桌椅擺放整齊、干凈;公共衛(wèi)生間的便池?zé)o黃垢, 地板無青苔、污垢;洗手池、洗澡間無污垢、無垃圾;車間及辦公樓 周圍無紙屑、無落葉、無其他廢棄物。3、每周一清掃、整理總經(jīng)理房間一次。做到整齊、干凈、無雜 物垃圾、無異味、無蛛網(wǎng)、無積灰、無衛(wèi)生死角。無人在時,要確保 所有電器關(guān)畢,方可離開。4、每周二擦洗公共場所及副總辦公室的窗戶一次。做到無積灰、 無水痕,干凈、明亮。5、每周三協(xié)助食堂人員全面清掃食堂的衛(wèi)生。做

10、到地面無油垢、 無污物、無積水,用具、工器具無污垢、銹跡;門、窗、風(fēng)扇、墻壁 無積灰、無蛛網(wǎng);桌子、擺架、灶臺整齊、干凈。6、每周四拔除辦公樓及車間周圍墻角和地面縫隙的雜草。做到 整潔、無任何雜草。7、每周五修剪辦公樓前兩塊草坪。做到高度適宜,無枯枝爛葉。8、公共環(huán)境遇突發(fā)事件及時報告綜合辦遇到電線、插座等電源問題遇到水泄不通、水龍頭損壞遇到有損壞公物的或其他突發(fā)事9、每天由綜合部不定時進行檢查,如有工作不到位的,第一次 給予警告,第二次給予嚴重警告,第三次將辭退。車間衛(wèi)生管理制度起草一李理修訂審核批準L目的:控制生產(chǎn)過程的衛(wèi)生條件,防止產(chǎn)品在受到污染.適宜范圍:適宜于生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生控制.

11、主責(zé)部門:生產(chǎn)部;.負責(zé)部門:生產(chǎn)車間;.具體要求:人員衛(wèi)生管理.從事食品企業(yè)人員每年至少進行一次健康檢查,體檢合格 者,方可參加工作。從業(yè)人員應(yīng)做到“四勤”,即勤洗耳、手和剪指甲、勤洗 澡和理發(fā)、勤換衣服和勤洗衣服。5. 1.3.從業(yè)人員不行佩戴手飾、耳環(huán)及其它裝飾品進入車間。5. 1.4.進入車間必須整齊穿戴工作服、工作鞋、帽子和口罩。5. 1.5.從業(yè)人員上崗前,必須做到水洗雙手酒精消毒后,方可上 崗。5. 1.6.從業(yè)人員不得攜帶與生產(chǎn)無關(guān)的閑雜物品進入車間,從事 生產(chǎn)。5. 1.7.從業(yè)人員中途離崗,再進入車間必須重新消毒后方能上崗 作業(yè)。5. 1.8.嚴禁穿戴工作服、工作鞋、帽子及

12、口罩離開車間到其它場 所。5. 1.9.從業(yè)人員的衣帽等衣物必須是干凈清潔且經(jīng)過消毒處理 的,方可穿戴。5. 1. 10.嚴禁從業(yè)人員在生產(chǎn)作業(yè)過程中大聲喧嘩及交頭接耳。5.1.11.設(shè)有專職的衛(wèi)生管理人對生產(chǎn)作業(yè)人員進行衛(wèi)生監(jiān)管。2.車間衛(wèi)生管理1.保證車間內(nèi)外環(huán)保衛(wèi)生清潔,無雜物,堅持每天清掃。5. 2. 2.要求車間四壁門窗潔凈,地板及天花板保持干凈清潔且無 漏水,墻壁無脫落物,墻裙無青苔污漬。.生產(chǎn)過程中,嚴禁開啟門窗。5. 2. 4.生產(chǎn)車間所用器具生產(chǎn)前后都應(yīng)保持整潔并合理放置。.生產(chǎn)用刀器具、水池、工作臺要求清潔,不得殘留鐵銹、 污垢。2. 6,嚴禁車間內(nèi)存放有毒有害物質(zhì)及生產(chǎn)無

13、關(guān)的物品。7.嚴禁車間內(nèi)吸煙、進食及隨地吐痰。嚴禁患五大病癥者應(yīng)及時脫離崗位,待全愈后方可上崗從 事生產(chǎn)。2. 9.嚴禁閑雜人員入內(nèi)。10.嚴禁上崗人員串崗打鬧及從事與正常工作無關(guān)的事項。5. 2.11.必須做到生產(chǎn)后及時清理廢物料及垃圾離開車間,嚴禁 車間內(nèi)存在垃圾死角。5. 2.12,排水溝應(yīng)及時清理,做到流水暢通且無廢渣殘留及污水 污泥。13.當(dāng)天廢棄物應(yīng)盛放在規(guī)定地點規(guī)定密閉容器內(nèi),做到當(dāng) 天垃圾當(dāng)天處理出廠。14.各種生產(chǎn)生活用水儲水池應(yīng)定期清洗消毒,保證用水質(zhì) 量。生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生管理5. 3.1食品生產(chǎn)使用的原輔料應(yīng)符合國家食品衛(wèi)生標準。5. 3. 2.生產(chǎn)過程中,由專人負責(zé)并嚴

14、格按照制定可行的配方投放用料且做好 詳細記錄。5. 3. 3.生產(chǎn)工藝的各種參數(shù)指標由專人負責(zé)監(jiān)管并且詳細記錄 存檔。3. 4.由衛(wèi)生管理人員對生產(chǎn)設(shè)備、工具及容器清洗干凈后消毒 等進行監(jiān)管符合衛(wèi)生要求方可使用。3. 5.各工序使用的工具器具容器應(yīng)加以區(qū)別并標志著生與熟 用工器具分開,不得混用以防止污染。3. 6.食品生產(chǎn)操作中各工序應(yīng)嚴格按原料、半成品先來處理的 原那么,以免因積壓過多而發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象,加工過程中注意剔除和防止 混入一切雜物,加工下來的廢料,廢品,必須放在指定的容器內(nèi)并及 時清理。3. 7.食品生產(chǎn)使用添加劑時,必須使用由國家指定工廠的符合 質(zhì)量標準的食品添加劑,不得使用不合格

15、產(chǎn)品和非指定工廠的產(chǎn)品。生產(chǎn)過程中,必須保持作業(yè)現(xiàn)場有充足光線。生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場不允許存放與生產(chǎn)無關(guān)的東西。生產(chǎn)用水的各項衛(wèi)生指標檢驗應(yīng)符合國家用水標準 包裝間衛(wèi)生管理制度.目的:控制產(chǎn)品包裝過程的衛(wèi)生條件,防止產(chǎn)品在受到污染;.適宜范圍:適用于產(chǎn)品包裝過程的衛(wèi)生控制.主責(zé)部門:生產(chǎn)部;.負責(zé)部門:包裝車間;.具體要求:生產(chǎn)部負責(zé)產(chǎn)品包裝及包裝車間、冷庫、包裝物料間的保養(yǎng) 和清洗衛(wèi)生;生產(chǎn)部負責(zé)冷庫設(shè)施的日常維護和保養(yǎng)品控與技術(shù)部協(xié)同采購部負責(zé)對保裝物料進行驗收。5. 1人員衛(wèi)生5. 1.1進入包裝間人員必須穿戴工作服、包裝鞋、帽子及口罩。5. 1.2從業(yè)人員上崗前,必須做到水洗雙手并泡消毒液后戴

16、上包 裝專用手套酒精消毒,方可上崗進行作業(yè)。5. 1.3包裝人員不得佩戴手飾、耳環(huán)、手鐲及其他裝飾品進入包 裝間從事作業(yè)。5. 1.4中途離開崗位,再進入包裝間必須重新消毒后,方可上崗。5. 1.5嚴禁穿戴工作服、鞋、帽子及口罩等衣物離開包裝間到其 他場所。6工作服等衣物必須是經(jīng)過消毒的且是干凈整潔,才能穿戴 上崗。包裝作業(yè)過程中,從業(yè)人員不得大聲喧嘩及交頭接耳。5. 1.8進入包裝間作業(yè)后,不得隨便進出,直至包裝結(jié)束。51.9包裝作業(yè)人員必須做好個人衛(wèi)生,勤洗手和剪指甲,勤洗 澡和理發(fā),勤換衣服,勤系衣服。5.2包裝車間衛(wèi)生管理1保持地面清潔、干凈、無灰塵、污垢及閑雜物。2. 2天花板保持干

17、凈清潔,無蜘蛛網(wǎng)懸掛且無漏水。包裝間要求四面門窗潔凈,無灰塵,無存放廢棄物八合理整齊堆放各種已包裝成品并及時入庫,防止堆積。5. 2. 5嚴禁包裝期間開啟包裝間及挑選間門窗。5. 2. 6嚴禁與包裝無關(guān)人員入內(nèi)。嚴禁包裝人員在作業(yè)過程中串崗、打鬧及從事與正常工作 無關(guān)事項。患五大病癥者應(yīng)及時脫離崗位,待痊愈后方可上崗從事工 作。包裝間嚴禁存放有毒有害物質(zhì)及與包裝無關(guān)物品。10嚴禁蒼蠅、老鼠、嶂螂和其他有害昆蟲進入包裝間。11嚴禁在包裝間內(nèi)吸煙、進食和隨地吐痰。.2.12做到包裝后,機械設(shè)備及用器具清洗干凈,無殘渣、灰 塵存窗。.2. 13包裝完畢后,殘留廢料垃圾及時清理離開車間。食品倉庫及冷藏

18、保鮮庫衛(wèi)生管理制度L目的:控制產(chǎn)品儲存過程的衛(wèi)生條件,防止產(chǎn)品受到污染;.適宜范圍:適用于產(chǎn)品儲存過程的衛(wèi)生控制.主責(zé)部門:生產(chǎn)部;.負責(zé)部門:倉管;.具體要求:食品輔料及成品庫衛(wèi)生管理1. 1食品原輔料進廠必須具有食品合格證。1.2進廠的食品原輔料須由品管部門人員驗收合格后,并記錄 驗收結(jié)果,才能投入生產(chǎn)使用。3倉庫地板應(yīng)保持干凈清潔,做到地面無灰塵,屋頂無蜘蛛 網(wǎng)懸掛。5. 1.4食品入庫后,按入庫先后批次生產(chǎn)日期分別存放,并對庫 存食品定期進行衛(wèi)生質(zhì)量檢查,做好質(zhì)量預(yù)報工作,及時處理有變質(zhì) 征兆的食品。1.5成品庫存放食品時,要按批次存放,做到先入先出且不得 擠壓。6嚴禁庫房存放有毒有害及放射性物質(zhì)和危險物品。食品儲存工程中,應(yīng)及時防霉及庫房保持適當(dāng)?shù)臏貪穸取?. 1.8食品在倉庫中的堆放要有足

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