2022年服務部下周工作計劃

1、第PAGE3頁共NUMPAGES3頁2022年服務部下周工作計劃周工作總結本周服務部整體有很大的提升，員工的積極性也很大，從而降低了客訴率?，F(xiàn)總結一些不足之處，以后的工作中去完善。1、包廂進客提示工作，還是不到位。有些員工還是不好意思，以后工作中我們會加強培訓、實操力度。2、區(qū)域禮節(jié)禮貌有所提升，但是還不夠，微笑服務，主動服務不夠，客人在出包廂時應主動迎客服務，為客人解決所需，以后工作中需加強督導與帶動。3、待客包廂服務漏洞較多，一次性服務不到位，造成工作量大。需改進的是在客人進入包廂第一時間，我們做好提示工作，吧員將酒水送至包廂后，及時為客人倒茶，分送客人面前，此時將茶壺水蓄滿。酒在開啟的同

2、時詢問客人需要多少杯具。這些基本工作做到位后，包廂客人幾乎在_分鐘內(nèi)不會叫服務，中間巡場時及時清臺、添茶。這樣就可以避免客人叫服。4、翻臺包廂的清潔，包廂客離后保潔的清潔速度是有了但是質(zhì)量不夠，有的包廂地面、桌面沒有處理好，甚至還存在異味，影響客人的歡唱心情。其原因是，保潔的抹布從上班到下班很少清洗，桌面擦拭不干凈，地面酒水處理不到位，垃圾桶的垃圾袋更換不及時等原因?，F(xiàn)在整改為，客離包廂部長親自帶保潔進行包廂清潔，以保證包廂的衛(wèi)生質(zhì)量。5、班后衛(wèi)生從前期的很差到現(xiàn)在的基本合格，是值得欣喜的。但是更重要的是員工的思想上要有所轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)實行的是一人衛(wèi)生不合格全體班后整改，衛(wèi)生達標后才能下班。這樣既能

3、提升員工的_榮譽感，同時也增強了部門的凝聚力。6、處罰制度的修改，從前期的罰款單到現(xiàn)在的一人犯錯全體受罰，讓員工明白_紀律的重要性，不能因為一個人的錯誤而連累大家。7、部長的管理還需加強，應讓其在工作中找到自己的位置，分配的工作任務既有中間的過程也要看到結果，不能任其發(fā)展，我行我素，那樣就失去了部長這個職位的意義。2022年服務部下周工作計劃（二）一、指導思想：以_、_和_為指南，以服務于教育教學為工作中心，以創(chuàng)建“文明食堂”“放心超市”和為師生謀福利為工作目標，在校委會的領導下，在校工會的監(jiān)督下，圍繞中心和目標，進一步強化隊伍建設、制度建設，繼續(xù)加強食品安全衛(wèi)生工作，做好師生學習和生活服務工

4、作，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動后勤工作的積極性，開創(chuàng)后勤工作新局面。二、主要工作：1、進一步強化后勤隊伍建設、制度建設。加強學習，更新觀念，增強服務意識組織后勤人員認真學習、全面貫徹_、_和_，統(tǒng)一思想認識，強化職業(yè)道德教育，增強干好本職工作的責任感，以主人翁的姿態(tài)投入后勤工作，愛崗敬業(yè)，樂于奉獻。進一步明確后勤為教學服務、為師生生活服務的宗旨，堅持服務育人的方向，繼續(xù)發(fā)揚“勤奮、務實、高效、優(yōu)質(zhì)”的工作作風，踏實工作，關心愛護學生，努力爭作奉獻。每月召開一次后勤服務部工作人員會議，總結前段工作，布置后段工作，表揚先進，鞭策后進。規(guī)范后勤管理進一步完善后勤服務部各項制度的建設，嚴格按制度辦事，對事不對人，用制度管人。2、繼續(xù)加強食品安全衛(wèi)生工作。安全衛(wèi)生工作以預防為主、突出重點、落實責任、從嚴管理。加強安全文明食堂、超市創(chuàng)建活動，有針對性地開展安全教育，堅持安全衛(wèi)生教育經(jīng)常講，安全工作每周一查，衛(wèi)生工作每月一查。增強師生的安全意識和自我保護能力，杜絕安全事故，提高廣大師生安全意識和自護、自救能力，確保師生的生命安全。3、改進食堂、超市管理，辦好師生食堂、超市1、調(diào)整食堂人員結構，改善運作辦法，激發(fā)人員工作動力，提高人