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文檔簡介
1、茶物語報(bào)告我們是第六小組的成員,這次我們組的調(diào)查對象是餐飲業(yè) 茶物語。首先讓我們?yōu)榇蠹覍Σ栉镎Z做一個(gè)簡單的介紹。茶物語的形象地位:“茶物語品牌,瞬間向客戶展示了我們的經(jīng)營品項(xiàng),同時(shí)也向客戶說明了我們溫馨、爛漫的經(jīng)營理念。溫情、溫馨的顏色和字體解釋,很容易讓顧客停下腳步品嘗一杯讓人愉悅的飲品。綠色的茶葉,潛意識(shí)告訴我們的客戶:我們用料新鮮、源于天然、自然健康! 外表酷酷的茶杯,與我們的飲品文化十分貼近,同時(shí)也反映出我們的企業(yè)文化。 鮮活的茶字映入人的眼簾,從視覺上直接讓人感受到茶物語加盟店內(nèi)的經(jīng)營主題。 獨(dú)特的英文設(shè)計(jì),代表我們的產(chǎn)品多元化,同時(shí)傳達(dá)了我們的好飲品是不分國界的美好愿望。 綠色代表
2、活力與生機(jī),更代表健康向上,茶物語主打顏色選擇綠色,說明我們的飲品是健康綠色的,與現(xiàn)代人追求時(shí)尚健康的良好景愿不謀而合。橙黃色代表溫馨爛漫,讓人有歸屬感,茶物語主打顏色選擇橙黃色,我們致力于給每一味客戶帶來最溫馨的體驗(yàn)!灰色非常具有現(xiàn)代感,茶物語連鎖店統(tǒng)一形象用最有層次的灰色做主打色,給較強(qiáng)的視覺沖擊力,我們的產(chǎn)品新穎獨(dú)特,廣受年輕人的熱捧!茶物語的地址:云南經(jīng)濟(jì)管理職業(yè)學(xué)院 2號(hào)門向左轉(zhuǎn)100米 3-7聯(lián)系電話物語的美譽(yù)度:茶物語位于經(jīng)管校附近,靠近學(xué)生消費(fèi)群體,特別適合年輕的消費(fèi)群體。獨(dú)特的店面裝修,店面風(fēng)格以明快橙黃為主打,配以清新綠等多種裝修元素,將時(shí)尚甜美的
3、個(gè)性演繹得淋漓盡致,給人溫馨、浪漫的感覺。茶物語的口味獨(dú)特,品種豐富,特別是以茶物語奶茶杯為原形的三個(gè)可愛又靈動(dòng)的卡通形象立即吸引了消費(fèi)者的目光,聽說這三個(gè)可愛的小家伙還各有名字呢,“好茶哥哥、香茶弟弟、甜茶妹妹。茶物語奶茶小店產(chǎn)品有:茶物語奶香鮮茶系列、茶物語香濃咖啡系列、茶物語特色果飲系列、茶物語慕斯沙冰系列、茶物語時(shí)尚特飲系列、茶物語特色小吃系列等,主打產(chǎn)品有:茶物語招牌手拉奶茶、茶物語紅豆仙草奶茶、茶物語北海道抹茶、茶物語香濃巧克力奶茶、茶物語皇室麥丁奶茶、茶物語咖啡戀奶、茶物語胚芽奶茶等主打奶茶產(chǎn)品,以及茶物語茗茶小吃、茶物語現(xiàn)釀酸奶、茶物語臺(tái)灣大廚套餐。茶物語奶茶加盟總部采用精選原
4、料,嚴(yán)格控制出品時(shí)間以及制作工藝,做出感動(dòng)人心的美味產(chǎn)品,獲得了消費(fèi)者的青睞。茶物語的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):粗糧王系列 4元/杯 情濃奶沫系列 6元/杯 特色奶昔系列 6元/杯 特色CC凍系列 5元/杯 雪花冰系列 810元/杯 沙冰系列 6元/杯 香濃蛋蜜系列 7元/杯 雪飲系列 6元/杯 果繽紛 小杯 3元大杯4元 美味刨冰系列 5元/份 果香巧克力系列 7元/杯 咖啡系列 6元/杯 時(shí)尚特飲系列 38元/杯 特色新品 37元/杯 奶香鮮茶系列 小杯3元 大杯5元小吃系列:雞米花 7元 紅豆葡萄式蛋撻 6元/對 葡萄式蛋撻 6元/對茶物語小店的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)合理,總體來說比擬適合青年消費(fèi)群體!茶物語的SWO
5、T 分析S優(yōu)勢:小店優(yōu)勢:1、位于云南經(jīng)濟(jì)管理職業(yè)學(xué)院、商學(xué)院、骨傷科三大院校附近,消費(fèi)群體比擬密集。2、茶物語的口味獨(dú)特、品種豐富,價(jià)格合理,消費(fèi)者群體容易接受。3、茶物語的裝修風(fēng)格獨(dú)特,以溫馨、浪漫的風(fēng)格打動(dòng)消費(fèi)者。4、店面所占面積不大,雇傭效勞員比擬少,便于管理,房租適中。5、由于小店的周圍有小小飲吧和歡暢 KTV等娛樂場所,以之相比價(jià)格比擬實(shí)惠。6、本店實(shí)行積分制,凡在本店購滿8杯免費(fèi)贈(zèng)送一杯的經(jīng)營理念可以吸引潛在客戶成為現(xiàn)實(shí)客戶,讓現(xiàn)實(shí)客戶成為忠誠客戶。投資優(yōu)勢:1、產(chǎn)品更新優(yōu)勢專業(yè)團(tuán)隊(duì)跳出市場局限,新品不斷升級(jí),茶物語奶茶加盟擁有專業(yè)的研發(fā)機(jī)構(gòu),研發(fā)團(tuán)隊(duì)在本行業(yè)享有極高的聲譽(yù),八年
6、的研發(fā)經(jīng)驗(yàn),成功研發(fā)出上百種賣座的產(chǎn)品,他們通過每月定期考察臺(tái)灣奶茶市場,結(jié)合目前國內(nèi)外的流行口感,通過科學(xué)的市場分析及大面積的市場調(diào)查,推出與國內(nèi)需求相契合的產(chǎn)品,同時(shí)針對春夏秋冬四個(gè)季節(jié)適時(shí)推出獨(dú)具特色的飲品和小吃,為加盟商保駕護(hù)航。2、產(chǎn)品培訓(xùn)優(yōu)勢茶物語奶茶加盟總部擁有全國第一所飲品大學(xué),享受終身免費(fèi)學(xué)習(xí)茶物語奶茶加盟經(jīng)過長期的經(jīng)驗(yàn)累積,和不斷改良,創(chuàng)立行業(yè)內(nèi)首家飲品大學(xué),制定出一套可行有效的培訓(xùn)方式:以理論課為根底,講授從茶物語飲品配制比例操作秘方-茶物語廣告宣傳和營銷絕招-茶物語小管家本錢控制方法-茶物語小秘書財(cái)務(wù)管理-茶物語五星級(jí)效勞標(biāo)準(zhǔn)-茶物語日常店內(nèi)人員勞動(dòng)管理全套流程,讓加盟
7、上輕松的學(xué)習(xí)管理經(jīng)營方式。以實(shí)操課為主體,手把手的教您如何做出色、香、味具佳的奶茶。首先由我們的老師示范一次奶茶的制作過程及其中的獨(dú)門技巧,再由學(xué)員親自動(dòng)手制作各類奶茶。耐心的授課過程與嚴(yán)格的考核保證加盟店順利的開業(yè)和長期的利潤經(jīng)營。開店之后,為了能更好的效勞到我們遍布全國各地的加盟商,公司采用多方面的溝通與技術(shù)傳輸渠道,對于已學(xué)習(xí)的技術(shù),培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)以負(fù)責(zé)敬業(yè)的態(tài)度,進(jìn)行電話跟蹤回訪,較難解決的問題采用網(wǎng)絡(luò)視頻溝通指導(dǎo),同時(shí),新品技術(shù),公司總部通過光碟刻錄方式寄送給各地加盟商,針對問題點(diǎn)對點(diǎn)對接。對于極難解決的技術(shù)問題,培訓(xùn)部委派專業(yè)培訓(xùn)師上門效勞,保證加盟商經(jīng)營的每個(gè)環(huán)節(jié)。3、單店促銷優(yōu)勢全流
8、程營銷籌劃,讓您輕松無憂茶物語奶茶加盟始終秉承讓加盟商輕松經(jīng)營的理念,讓您從加盟到開店全程后顧無憂。依據(jù)嚴(yán)格的籌劃要求,專業(yè)的設(shè)計(jì)師為您打造極具茶物語特色全國統(tǒng)一的積分卡、優(yōu)惠券;每月新品上市,精美的宣傳海報(bào)第一時(shí)間發(fā)送給您;各大節(jié)日,資深的營銷籌劃團(tuán)隊(duì)會(huì)為您準(zhǔn)備頗有沖擊力的促銷方案與主題促銷活動(dòng),保證您的加盟店走在行業(yè)前端。4、加盟售后優(yōu)勢高效的物流配送,貼心的微笑效勞茶物語奶茶加盟高效溫馨的售后效勞團(tuán)隊(duì)以專心專注專業(yè)的職業(yè)態(tài)度讓您放心舒心。熱情專業(yè)的參謀式效勞、點(diǎn)對點(diǎn)的售后維護(hù)給您貼心的關(guān)心,解答您的經(jīng)營困惑;科學(xué)精確的訂貨方案、高效便捷的動(dòng)態(tài)物流保障原材料的順暢運(yùn)送。售后團(tuán)隊(duì)作為茶物語奶
9、茶加盟的中堅(jiān)力量,秉承微笑貼心效勞,旨在讓每一位加盟客戶感受到茶物語無微不至的關(guān)心與溫暖。5、行業(yè)品牌優(yōu)勢華人飲品第一品牌,文化與產(chǎn)品完美契合茶物語奶茶加盟以獨(dú)特的文化,獨(dú)具優(yōu)勢的產(chǎn)品,資深優(yōu)秀的研發(fā)、設(shè)計(jì)、售后團(tuán)隊(duì),打造出行業(yè)領(lǐng)先的飲品第一品牌,開創(chuàng)了行業(yè)內(nèi)諸多先河,大膽創(chuàng)新,視角獨(dú)特,品牌優(yōu)勢為您加盟搶占先機(jī)。W劣勢:從學(xué)校周圍的餐飲業(yè)來看,它的競爭對手多,就飲吧而言有:七杯茶 、避風(fēng)港、麥爾頓、必勝客、小小飲吧等多家競爭對手。從位置來看位于經(jīng)管校二號(hào)門前行100米處,所處地理位置相對其他飲吧而言比擬偏僻。由于面積小,顧客多時(shí),顯得擁擠。效勞員的微笑效勞做得不到位。由于處于學(xué)校附近,當(dāng)學(xué)生
10、放假的時(shí)候,銷售量將會(huì)降低甚至停止?fàn)I業(yè)。O時(shí)機(jī):隨著交通的便利,店面所處的位置即將成為黃金地帶,有良好的開展前景。隨著學(xué)校的不斷開展,學(xué)生的人數(shù)會(huì)不斷增多,潛在客戶也在不斷的增多。茶物語的新品上市快,可以吸引更多的消費(fèi)群體。隨著社會(huì)競爭壓力的不斷上升,人們會(huì)越來越青睞于這樣悠閑的場所。T威脅:餐飲業(yè)的不斷開展,人們將會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣的市場趨勢,競爭越來越劇烈。由于加盟店的不斷增加,加盟本錢也會(huì)隨著提高。效勞員效勞不周到 ,將會(huì)喪失一局部的消費(fèi)群體。解決問題方案:提高效勞員的根本素質(zhì),做到貼心的微笑效勞。對于加盟店的員工,要經(jīng)常給予員工培訓(xùn),不斷改善效勞質(zhì)量。當(dāng)新產(chǎn)品上市的時(shí)候,應(yīng)該加大宣傳力度。在節(jié)
11、假日,可以搞一些促銷活動(dòng),如:免費(fèi)品嘗、送小禮品、送積分卡等通過支持學(xué)校的一些活動(dòng),來提高小店的美譽(yù)度。茶物語創(chuàng)業(yè)者調(diào)查問卷表親愛的朋友: NO.08您好!親愛的創(chuàng)業(yè)朋友您好!我是云南經(jīng)濟(jì)管理職業(yè)學(xué)院的一名大二學(xué)生,在目前經(jīng)濟(jì)形勢下,為了更好的了解創(chuàng)業(yè)者對創(chuàng)業(yè)的態(tài)度和不同群體的創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀,也為了即將走出校園的我們更有目的的了解校園外的生活,我們開展了此項(xiàng)調(diào)研,調(diào)研的結(jié)果為我們的未來制定參考,也為了了解茶物語的經(jīng)營狀況,您的答復(fù)對我們非常重要,因此煩請您認(rèn)真如實(shí)填寫,本次調(diào)查絕無商業(yè)性質(zhì),對涉及個(gè)人隱私的問題,我們承諾做到絕對保密,很感謝您在百忙中抽出時(shí)間填寫這份調(diào)查問卷,衷心的感謝您對我們工作的大力支持。 選擇題1.您的性別 A.男 B.女 2.您的年齡 A.2030歲 B.3040歲 C.4050歲 D.5060歲3.您是通過什么渠道了解到茶物語的 A.朋友介紹 B.網(wǎng)站 C.廣告 D.親人介紹 E.其他4.選擇此項(xiàng)創(chuàng)業(yè)工程的最大出發(fā)點(diǎn) A.家庭原因 B.個(gè)人喜歡 C.市場空缺 D.屬于加盟店 E.無5.在您創(chuàng)業(yè)之前是否做過市場調(diào)查 A.是 B.否6.主要面對的消費(fèi)群體是 A.兒童 B.青年 C.中年 D老年7.創(chuàng)業(yè)初您最容易遇到的困難是 可多項(xiàng)選擇A.資金缺乏 B.經(jīng)驗(yàn)不缺乏,缺乏社會(huì)關(guān)系 C.家庭反對 D.知名度美譽(yù)度低 E面對風(fēng)險(xiǎn)心理承受能
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