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文檔簡介
1、第PAGE6頁共NUMPAGES6頁2022年十月食品銷售工作計(jì)劃書一、項(xiàng)目背景中國人愛吃餃子,除了它多樣的口味外,更主要的原因,是餃子在幾千年的發(fā)展過程中,已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。比如說,餃子的皮是圓的,中國人祈求團(tuán)圓、圓滿,這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的,它和古代象征財(cái)富的元寶的樣子很相似。尤其是在過年的時候,辭舊迎新之際,一家人團(tuán)圓吃餃子,那么就寓意在新的一年頭,可以增加財(cái)富,可以過上更好的日子。那么,更重要的是因?yàn)轱溩铀前W的,餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的。比如說,人們結(jié)婚的時候,餃子餡里頭可以包上花生和栗子,就寓意早生貴子。小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意,
2、使它和中國傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。自古以來,民間就有許多吃餃子的習(xí)俗,像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子,關(guān)于餃子的由來也有許多的傳說。雖然只是傳說故事,但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天,一年中最冷的日子要來了。老人們常說,這一天不吃餃子,就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子,驅(qū)走了冬的寒氣,也給人們心中增添了一份溫暖。二、指導(dǎo)思想將這種美味食品,提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷,人見人愛。這將給市場帶來新的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)。因?yàn)樗皇撬^超前的產(chǎn)品,而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費(fèi)者。一旦進(jìn)入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。經(jīng)過多年的研發(fā),
3、不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方,用專門設(shè)計(jì)的泡菜機(jī)械設(shè)備制成,不僅取代了一些極其繁瑣程序,同時還可以隨意按泡菜時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具,避免了污染,從而延長了保存的時間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方,其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此,一經(jīng)上市定會受到了消費(fèi)者的青睞,特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品,而成為一年四季隨時可吃的佳肴,定會受到許多消費(fèi)者的青睞。確實(shí)是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。小泡菜大文章。依靠做泡
4、菜發(fā)財(cái)?shù)娜苏媸遣簧?,比如身為天津商學(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間,就足足賺了_萬元。如今這位已年屆_歲的教授又將投資_萬元,打造一個真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。此項(xiàng)目研發(fā),不但考慮了廣大消費(fèi)者的利益,而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低,回報(bào)率較高,發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價_元-_元,而成本不過百分之三十。又如,日營業(yè)額在_元左右的餐廳,日銷售泡菜近_公斤。還如,一些中、大型城市及周邊地區(qū)按_萬多家餐飲企業(yè)年需用泡菜_萬噸計(jì)算,(自做的每年產(chǎn)量約_萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達(dá)_萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。此項(xiàng)目技術(shù)可以制成多種口味和品種的
5、即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個月的產(chǎn)品。不斷給市場制造出新亮點(diǎn)和新賣點(diǎn),給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報(bào),也給消費(fèi)者帶來不少的驚喜和口福。三、資金投入1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入):人民幣_萬元左右不包括廠房和壓力鍋爐(2T)及交通工具。2、流動資金_萬元。3、前期籌建金_萬元。4、包裝物_萬元。5、市場推廣(營銷費(fèi)用)_萬元。6、不可預(yù)見費(fèi)_萬元。四、主要任務(wù)和步驟(一)籌備組建企業(yè),從籌備到試產(chǎn)_個月。(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展。原則:銷售逐步增加,資金逐步投入,廠房逐步擴(kuò)大,設(shè)備逐步增加,人員逐步增加。(三)做市場應(yīng)注意的問題(建議)1、可采
6、用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營銷方式,并做好促銷工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。2、盡快進(jìn)入龍頭店,帶動二級店,并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò),并細(xì)分好渠道和市場。3、逐步推廣市場,擴(kuò)大市場份額(占有率)。4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。5、進(jìn)一步把市場細(xì)分做透,擴(kuò)展和延深,并適時推出新產(chǎn)品。五、效益分析(一)年產(chǎn)量:約_噸。(二)年產(chǎn)值:約_萬元(按售價每斤_元計(jì))。(三)年純利潤:約人民幣_萬元。(四)純利率:約50。2022年十月食品銷售工作計(jì)劃書(二)一、指導(dǎo)思想認(rèn)真落實(shí)區(qū)托幼辦和學(xué)校工作指示精神,堅(jiān)持以科學(xué)管理為保障、以師幼發(fā)展為
7、根本、以優(yōu)質(zhì)保教為中心,深化規(guī)范與發(fā)展并舉的管理思路。本學(xué)期將進(jìn)一步提高教師和幼兒素質(zhì),不斷提升幼兒園辦園質(zhì)量和服務(wù)水平,使幼兒園在原有基礎(chǔ)上再上新高。二、工作目標(biāo)和具體措施(一)重視安全保健工作,營造平安溫馨校園1.有計(jì)劃開展教師安全知識問答、幼兒安全教育和師幼安全實(shí)戰(zhàn)演習(xí),提高師幼的安全意識和應(yīng)急突發(fā)事件的能力。2.細(xì)化一日活動安全管理細(xì)則,規(guī)范日常工作要求,將安全責(zé)任落實(shí)到每一個環(huán)節(jié)。3.規(guī)范衛(wèi)生保健工作,嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園衛(wèi)生保健制度,全方位做好防病防疫工作,確保幼兒身心健康。(二)加強(qiáng)教師多方位培養(yǎng),提高教師綜合素質(zhì)1.深入學(xué)習(xí)幼兒園工作規(guī)程和幼兒園教育指導(dǎo)綱要中的細(xì)則,每月交流學(xué)習(xí)筆記
8、,進(jìn)行理論聯(lián)系實(shí)踐的考核,提高教師理論素養(yǎng)和對規(guī)程綱要實(shí)際應(yīng)用能力。2.分別組織語言組和音樂組的教師進(jìn)行圖畫書講述和邊彈邊唱的技能考核,提高教師的專業(yè)技能。3.開辟“優(yōu)秀園丁”和“幼兒園里好事多”德育欄目,鼓勵優(yōu)秀教師脫穎而出,倡導(dǎo)家長和小朋友學(xué)習(xí)幼兒園里的好人好事。4.繼續(xù)開展“快樂_分鐘大家談”主題討論,在原有基礎(chǔ)上鼓勵教師關(guān)注幼教事業(yè)發(fā)展方向,提高服務(wù)家長的意識。(三)組織形式多樣的教學(xué)活動,促進(jìn)幼兒和諧發(fā)展1.要求各班結(jié)合幼兒園工作計(jì)劃制定科學(xué)合理的班級工作計(jì)劃,注重計(jì)劃的可操作性和實(shí)用性。2.通過每學(xué)期一次的教學(xué)評優(yōu)和日常的有效教研,加強(qiáng)教學(xué)研究力度,增加領(lǐng)導(dǎo)推門聽課次數(shù),逐步提升日
9、常教育教學(xué)質(zhì)量。3.深入開展早期閱讀和誦讀古詩活動,鼓勵師幼讀經(jīng)典讀好書,提高師幼文化素養(yǎng),促進(jìn)幼兒語言能力的提高。4.結(jié)合全運(yùn)會在濟(jì)南召開的大好形勢,組織各班開展“我運(yùn)動我健康”的傳統(tǒng)體育游戲,鼓勵每位幼兒參加運(yùn)動會,為其提供展示自我和健康成長的機(jī)會。(四)密切家園聯(lián)系,形成有效教育合力1.更新幼兒園家長委員會成員,積極聽取家長委員會成員對幼兒園各方面工作的意見和建議,不斷改善辦園條件。_組織家長和幼兒開展安全童謠的創(chuàng)編和朗誦活動,豐富幼兒安全的相關(guān)知識,提高家長和幼兒的安全意識。3.通過家長學(xué)校和家長會的專題內(nèi)容,與家長探討教育話題,形成教育合力,達(dá)成教育共識。4.利用“家園直通車”“擷海
10、拾貝”“家園共育”等多種形式,對家長進(jìn)行育兒指導(dǎo)和培訓(xùn),加強(qiáng)溝通與交流。5.增設(shè)園長信箱,充分發(fā)揮家長的監(jiān)督作用,加大家園交流力度,不斷規(guī)范教育行為。八月份:1.以先進(jìn)的教育理念為指導(dǎo),更新園所環(huán)境,開展環(huán)境創(chuàng)設(shè)評比活動2.全面整理園所物品和衛(wèi)生,為幼兒營造整潔舒適的環(huán)境3.新小班試入園活動,配備優(yōu)質(zhì)師資,穩(wěn)定幼兒情緒,進(jìn)行活動常規(guī)和行為習(xí)慣培養(yǎng)九月份:1.根據(jù)區(qū)托幼辦和學(xué)校工作指示,結(jié)合本園實(shí)際,傳達(dá)幼兒園工作計(jì)劃,各班制定學(xué)期教育計(jì)劃2.召開新學(xué)期幼兒園和班級的家長會,傳達(dá)本學(xué)期幼兒園和班級工作思路,取得家長對幼兒園工作的支持3.參加省十佳幼兒園開放活動十月份:_組織教師開展以體育和科學(xué)學(xué)科為主的教學(xué)評比活動2.
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