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文檔簡介
1、第PAGE6頁共NUMPAGES6頁2022年十月食品銷售工作計劃書一、項目背景中國人愛吃餃子,除了它多樣的口味外,更主要的原因,是餃子在幾千年的發(fā)展過程中,已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。比如說,餃子的皮是圓的,中國人祈求團圓、圓滿,這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的,它和古代象征財富的元寶的樣子很相似。尤其是在過年的時候,辭舊迎新之際,一家人團圓吃餃子,那么就寓意在新的一年頭,可以增加財富,可以過上更好的日子。那么,更重要的是因為餃子它是包餡的,餡里頭可以包進去各種各樣的吉祥的。比如說,人們結(jié)婚的時候,餃子餡里頭可以包上花生和栗子,就寓意早生貴子。小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意,
2、使它和中國傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。自古以來,民間就有許多吃餃子的習(xí)俗,像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子,關(guān)于餃子的由來也有許多的傳說。雖然只是傳說故事,但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天,一年中最冷的日子要來了。老人們常說,這一天不吃餃子,就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子,驅(qū)走了冬的寒氣,也給人們心中增添了一份溫暖。二、指導(dǎo)思想將這種美味食品,提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷,人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品,而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費者。一旦進入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。經(jīng)過多年的研發(fā),
3、不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方,用專門設(shè)計的泡菜機械設(shè)備制成,不僅取代了一些極其繁瑣程序,同時還可以隨意按泡菜時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具,避免了污染,從而延長了保存的時間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方,其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此,一經(jīng)上市定會受到了消費者的青睞,特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品,而成為一年四季隨時可吃的佳肴,定會受到許多消費者的青睞。確實是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項目。小泡菜大文章。依靠做泡
4、菜發(fā)財?shù)娜苏媸遣簧?,比如身為天津商學(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間,就足足賺了_萬元。如今這位已年屆_歲的教授又將投資_萬元,打造一個真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。此項目研發(fā),不但考慮了廣大消費者的利益,而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低,回報率較高,發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價_元-_元,而成本不過百分之三十。又如,日營業(yè)額在_元左右的餐廳,日銷售泡菜近_公斤。還如,一些中、大型城市及周邊地區(qū)按_萬多家餐飲企業(yè)年需用泡菜_萬噸計算,(自做的每年產(chǎn)量約_萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達_萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。此項目技術(shù)可以制成多種口味和品種的
5、即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個月的產(chǎn)品。不斷給市場制造出新亮點和新賣點,給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報,也給消費者帶來不少的驚喜和口福。三、資金投入1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入):人民幣_萬元左右不包括廠房和壓力鍋爐(2T)及交通工具。2、流動資金_萬元。3、前期籌建金_萬元。4、包裝物_萬元。5、市場推廣(營銷費用)_萬元。6、不可預(yù)見費_萬元。四、主要任務(wù)和步驟(一)籌備組建企業(yè),從籌備到試產(chǎn)_個月。(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發(fā)展。原則:銷售逐步增加,資金逐步投入,廠房逐步擴大,設(shè)備逐步增加,人員逐步增加。(三)做市場應(yīng)注意的問題(建議)1、可采
6、用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營銷方式,并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。2、盡快進入龍頭店,帶動二級店,并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網(wǎng)絡(luò),并細分好渠道和市場。3、逐步推廣市場,擴大市場份額(占有率)。4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。5、進一步把市場細分做透,擴展和延深,并適時推出新產(chǎn)品。五、效益分析(一)年產(chǎn)量:約_噸。(二)年產(chǎn)值:約_萬元(按售價每斤_元計)。(三)年純利潤:約人民幣_萬元。(四)純利率:約50。2022年十月食品銷售工作計劃書(二)一、指導(dǎo)思想認真落實區(qū)托幼辦和學(xué)校工作指示精神,堅持以科學(xué)管理為保障、以師幼發(fā)展為
7、根本、以優(yōu)質(zhì)保教為中心,深化規(guī)范與發(fā)展并舉的管理思路。本學(xué)期將進一步提高教師和幼兒素質(zhì),不斷提升幼兒園辦園質(zhì)量和服務(wù)水平,使幼兒園在原有基礎(chǔ)上再上新高。二、工作目標(biāo)和具體措施(一)重視安全保健工作,營造平安溫馨校園1.有計劃開展教師安全知識問答、幼兒安全教育和師幼安全實戰(zhàn)演習(xí),提高師幼的安全意識和應(yīng)急突發(fā)事件的能力。2.細化一日活動安全管理細則,規(guī)范日常工作要求,將安全責(zé)任落實到每一個環(huán)節(jié)。3.規(guī)范衛(wèi)生保健工作,嚴格執(zhí)行幼兒園衛(wèi)生保健制度,全方位做好防病防疫工作,確保幼兒身心健康。(二)加強教師多方位培養(yǎng),提高教師綜合素質(zhì)1.深入學(xué)習(xí)幼兒園工作規(guī)程和幼兒園教育指導(dǎo)綱要中的細則,每月交流學(xué)習(xí)筆記
8、,進行理論聯(lián)系實踐的考核,提高教師理論素養(yǎng)和對規(guī)程綱要實際應(yīng)用能力。2.分別組織語言組和音樂組的教師進行圖畫書講述和邊彈邊唱的技能考核,提高教師的專業(yè)技能。3.開辟“優(yōu)秀園丁”和“幼兒園里好事多”德育欄目,鼓勵優(yōu)秀教師脫穎而出,倡導(dǎo)家長和小朋友學(xué)習(xí)幼兒園里的好人好事。4.繼續(xù)開展“快樂_分鐘大家談”主題討論,在原有基礎(chǔ)上鼓勵教師關(guān)注幼教事業(yè)發(fā)展方向,提高服務(wù)家長的意識。(三)組織形式多樣的教學(xué)活動,促進幼兒和諧發(fā)展1.要求各班結(jié)合幼兒園工作計劃制定科學(xué)合理的班級工作計劃,注重計劃的可操作性和實用性。2.通過每學(xué)期一次的教學(xué)評優(yōu)和日常的有效教研,加強教學(xué)研究力度,增加領(lǐng)導(dǎo)推門聽課次數(shù),逐步提升日
9、常教育教學(xué)質(zhì)量。3.深入開展早期閱讀和誦讀古詩活動,鼓勵師幼讀經(jīng)典讀好書,提高師幼文化素養(yǎng),促進幼兒語言能力的提高。4.結(jié)合全運會在濟南召開的大好形勢,組織各班開展“我運動我健康”的傳統(tǒng)體育游戲,鼓勵每位幼兒參加運動會,為其提供展示自我和健康成長的機會。(四)密切家園聯(lián)系,形成有效教育合力1.更新幼兒園家長委員會成員,積極聽取家長委員會成員對幼兒園各方面工作的意見和建議,不斷改善辦園條件。_組織家長和幼兒開展安全童謠的創(chuàng)編和朗誦活動,豐富幼兒安全的相關(guān)知識,提高家長和幼兒的安全意識。3.通過家長學(xué)校和家長會的專題內(nèi)容,與家長探討教育話題,形成教育合力,達成教育共識。4.利用“家園直通車”“擷海
10、拾貝”“家園共育”等多種形式,對家長進行育兒指導(dǎo)和培訓(xùn),加強溝通與交流。5.增設(shè)園長信箱,充分發(fā)揮家長的監(jiān)督作用,加大家園交流力度,不斷規(guī)范教育行為。八月份:1.以先進的教育理念為指導(dǎo),更新園所環(huán)境,開展環(huán)境創(chuàng)設(shè)評比活動2.全面整理園所物品和衛(wèi)生,為幼兒營造整潔舒適的環(huán)境3.新小班試入園活動,配備優(yōu)質(zhì)師資,穩(wěn)定幼兒情緒,進行活動常規(guī)和行為習(xí)慣培養(yǎng)九月份:1.根據(jù)區(qū)托幼辦和學(xué)校工作指示,結(jié)合本園實際,傳達幼兒園工作計劃,各班制定學(xué)期教育計劃2.召開新學(xué)期幼兒園和班級的家長會,傳達本學(xué)期幼兒園和班級工作思路,取得家長對幼兒園工作的支持3.參加省十佳幼兒園開放活動十月份:_組織教師開展以體育和科學(xué)學(xué)科為主的教學(xué)評比活動2.
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