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文檔簡介
1、三元前驅(qū)體項目質(zhì)量管理手冊xxx集團(tuán)有限公司目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc112106223 一、 全面質(zhì)量管理的核心觀點 PAGEREF _Toc112106223 h 4 HYPERLINK l _Toc112106224 二、 全面質(zhì)量管理的定義 PAGEREF _Toc112106224 h 7 HYPERLINK l _Toc112106225 三、 產(chǎn)品及相關(guān)術(shù)語 PAGEREF _Toc112106225 h 10 HYPERLINK l _Toc112106226 四、 質(zhì)量特性 PAGEREF _Toc112106226 h 14 HY
2、PERLINK l _Toc112106227 五、 服務(wù)質(zhì)量形成規(guī)律 PAGEREF _Toc112106227 h 19 HYPERLINK l _Toc112106228 六、 服務(wù)提供過程的質(zhì)量管理 PAGEREF _Toc112106228 h 22 HYPERLINK l _Toc112106229 七、 服務(wù)質(zhì)量差距模型 PAGEREF _Toc112106229 h 27 HYPERLINK l _Toc112106230 八、 服務(wù)利潤鏈 PAGEREF _Toc112106230 h 33 HYPERLINK l _Toc112106231 九、 過程能力 PAGEREF
3、_Toc112106231 h 36 HYPERLINK l _Toc112106232 十、 過程能力的計算和評價 PAGEREF _Toc112106232 h 37 HYPERLINK l _Toc112106233 十一、 過程質(zhì)量控制的特點 PAGEREF _Toc112106233 h 39 HYPERLINK l _Toc112106234 十二、 質(zhì)量數(shù)據(jù)與分布規(guī)律 PAGEREF _Toc112106234 h 45 HYPERLINK l _Toc112106235 十三、 控制圖的基本原理 PAGEREF _Toc112106235 h 48 HYPERLINK l _T
4、oc112106236 十四、 控制圖的觀察與分析 PAGEREF _Toc112106236 h 52 HYPERLINK l _Toc112106237 十五、 產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析 PAGEREF _Toc112106237 h 53 HYPERLINK l _Toc112106238 十六、 行業(yè)發(fā)展態(tài)勢 PAGEREF _Toc112106238 h 54 HYPERLINK l _Toc112106239 十七、 必要性分析 PAGEREF _Toc112106239 h 56 HYPERLINK l _Toc112106240 十八、 項目簡介 PAGEREF _Toc112106240
5、 h 57 HYPERLINK l _Toc112106241 十九、 項目經(jīng)濟(jì)效益評價 PAGEREF _Toc112106241 h 62 HYPERLINK l _Toc112106242 營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表 PAGEREF _Toc112106242 h 62 HYPERLINK l _Toc112106243 綜合總成本費用估算表 PAGEREF _Toc112106243 h 64 HYPERLINK l _Toc112106244 利潤及利潤分配表 PAGEREF _Toc112106244 h 65 HYPERLINK l _Toc112106245 項目投資現(xiàn)
6、金流量表 PAGEREF _Toc112106245 h 68 HYPERLINK l _Toc112106246 借款還本付息計劃表 PAGEREF _Toc112106246 h 70 HYPERLINK l _Toc112106247 二十、 投資計劃 PAGEREF _Toc112106247 h 71 HYPERLINK l _Toc112106248 建設(shè)投資估算表 PAGEREF _Toc112106248 h 73 HYPERLINK l _Toc112106249 建設(shè)期利息估算表 PAGEREF _Toc112106249 h 74 HYPERLINK l _Toc1121
7、06250 流動資金估算表 PAGEREF _Toc112106250 h 75 HYPERLINK l _Toc112106251 總投資及構(gòu)成一覽表 PAGEREF _Toc112106251 h 76 HYPERLINK l _Toc112106252 項目投資計劃與資金籌措一覽表 PAGEREF _Toc112106252 h 78全面質(zhì)量管理的核心觀點從1961年菲根堡姆的定義到1994年ISO9000標(biāo)準(zhǔn)定義,以及1998年日本戴明質(zhì)量獎評審委員的定義,可見全面質(zhì)量管理理論隨時代發(fā)展而與時俱進(jìn),結(jié)合質(zhì)量管理大師對全面質(zhì)量管理的觀點,可以將全面質(zhì)量管理的核心觀點歸結(jié)為以下幾點。1、滿
8、足顧客需求,使所有相關(guān)方獲益組織應(yīng)關(guān)注、識別、滿足顧客和其他相關(guān)方的需求和期望,包括當(dāng)時的、潛在的和未來的需求,確保使所有各相關(guān)方均能獲益。這不僅是指消費者,而是各種各樣的顧客,包括組織的所有者、組織內(nèi)的員工、組織外的供方、合作伙伴、銀行、有關(guān)團(tuán)體和社會等所有相關(guān)方。(1)滿足顧客需求。一個企業(yè)沒有顧客,就意味著失敗。這是市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的基本常識。因此,企業(yè)經(jīng)營活動的基本準(zhǔn)則是使顧客滿意,顧客是當(dāng)今企業(yè)參與競爭的重要因素。一個成功的企業(yè),一定有一個令顧客滿意的運作體系。這個體系始終約束著企業(yè)的經(jīng)營活動要以顧客滿意為宗旨,從顧客角度、以顧客的觀點來分析和思考問題。(2)廣義的顧客含義。從廣義的概
9、念出發(fā),顧客分為內(nèi)部顧客和外部顧客,組成了企業(yè)的顧客結(jié)構(gòu)。內(nèi)部顧客是指作為企業(yè)的組成部分,同時又直接受企業(yè)經(jīng)營活動影響的個人和組織(部門、小組等)。內(nèi)部顧客是一個廣義的概念,包括企業(yè)內(nèi)部從業(yè)人員,如基層員工,部門主管,經(jīng)理;也包括股東。內(nèi)部顧客也可以分為工序顧客、職能顧客、職級顧客三個類型。工序顧客是指在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動中,生產(chǎn)和服務(wù)流程的各個環(huán)節(jié)之間存在著互為顧客的關(guān)系,上下工序互為顧客。職能顧客是指不同層次上的組織單元互為職能顧客。職級顧客是指在企業(yè)內(nèi)部,縱向上下級互為顧客的關(guān)系。外部顧客是指非企業(yè)(組織)的組成部分,但是直接或間接受到企業(yè)經(jīng)營活動影響的個人和組織。在企業(yè)外部市場環(huán)境中,
10、與企業(yè)有產(chǎn)品、服務(wù)和貨幣交換關(guān)系的組織(群體)或個人。主要包括:消費顧客、供方顧客、中間顧客、資本顧客和公共顧客五種類型。簡而言之,對于一個企業(yè)來講,顧客導(dǎo)向就是將顧客放在經(jīng)營運作的中心位置,讓顧客的需求引導(dǎo)企業(yè)的決策方向。絕大多數(shù)知名的成功企業(yè)將顧客導(dǎo)向的要點共同歸納總結(jié)的幾個方面,也成為追求卓越的質(zhì)量經(jīng)營型企業(yè)的核心價值觀的主要特征。2、強(qiáng)調(diào)全員參與,追求全面質(zhì)量狹義的質(zhì)量是滿足顧客要求并使其滿意的產(chǎn)品性能質(zhì)量。由于全面質(zhì)量管理講的是對組織的管理,因此,將“質(zhì)量”概念擴(kuò)充為全部管理目標(biāo),即“全面質(zhì)量”,可包括產(chǎn)品質(zhì)量、過程質(zhì)量、工作質(zhì)量。而工作質(zhì)量需要全員參與不斷改進(jìn)。因為,全員參與是企業(yè)
11、實施全面質(zhì)量管理,持續(xù)達(dá)到顧客完全滿意的支柱之一,通過提高全面質(zhì)量,超越滿足顧客的需求、注重交貨期和使用效率,還需注重實效,縮短周期(如生產(chǎn)周期、物資儲備周期),降低生產(chǎn)成本等。3、不斷改進(jìn),強(qiáng)調(diào)長期成功企業(yè)的經(jīng)營活動猶如逆水行舟,不進(jìn)則退。全面質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)一個組織的長期成功,而不是短期的效益或市場效應(yīng)。為實現(xiàn)長期的成功,需要持續(xù)地尋求改進(jìn)。不僅是在原有基礎(chǔ)上的改進(jìn),還需致力于質(zhì)量技術(shù)創(chuàng)新,致力于追求卓越。這就要求組織要有全面質(zhì)量管理的思想,必須以質(zhì)量為中心來開展活動,其他管理職能不可能取代質(zhì)量管理的中心地位;全面質(zhì)量管理必須以全員參與為基礎(chǔ),通過對組織活動全過程的管理,建立質(zhì)量管理體系,培育
12、并不斷發(fā)揚其企業(yè)的質(zhì)量文化,以此來追求組織的持久成功。4、高層管理者作用全面質(zhì)量管理是從組織領(lǐng)導(dǎo)人的頭腦中開始的,組織的全面質(zhì)量管理都需要有頭腦的領(lǐng)導(dǎo)。有頭腦的領(lǐng)導(dǎo)能夠理解全面質(zhì)量管理對于組織的長遠(yuǎn)發(fā)展其真正意義所在,并能幫助和帶領(lǐng)全體員工獲得成功。高層管理者是組織創(chuàng)新全面質(zhì)量管理的夢想家與驅(qū)動者。為了實現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo),領(lǐng)導(dǎo)者能夠帶動員工并讓他們產(chǎn)生使命感。能極大程度地向員工授權(quán),充分發(fā)揮員工具有的靈活性,鼓勵員工充分地進(jìn)行創(chuàng)意性嘗試和有助于實現(xiàn)公司質(zhì)量目標(biāo)的嘗試。高層管理者的核心思維方式是在超越利潤的價值觀和意識指導(dǎo)下的,領(lǐng)導(dǎo)者是企業(yè)質(zhì)量文化的創(chuàng)造者,企業(yè)質(zhì)量文化的確立,只有在高層管理者的主動參
13、與和實踐的情況下才會成功。員工的價值觀、信念及行為表現(xiàn)都由高層管理者來決定。因此,企業(yè)的最高決策者要樹立正確的質(zhì)量價值觀,不斷強(qiáng)化質(zhì)量意識,帶領(lǐng)全體員工創(chuàng)造良好的質(zhì)量文化并成為質(zhì)量文化的保護(hù)者。全面質(zhì)量管理的定義全面質(zhì)量管理的理念最早見于1961年美國通用電氣公司質(zhì)量經(jīng)理菲根堡姆出版的TotalQualityControl一書,指出“全面質(zhì)量管理是為了能夠在最經(jīng)濟(jì)的水平上并考慮充分滿足用戶要求的條件下進(jìn)行市場研究、設(shè)計、生產(chǎn)和服務(wù),把企業(yè)各部門的研制質(zhì)量、維持質(zhì)量和提高質(zhì)量的活動構(gòu)成一體的有效體系”,菲根堡姆的全面質(zhì)量管理的核心思想是在一個企業(yè)內(nèi)將質(zhì)量控制擴(kuò)展到產(chǎn)品壽命循環(huán)的全過程,強(qiáng)調(diào)全體員
14、工都參與質(zhì)量控制。首次提出了質(zhì)量體系問題,提出質(zhì)量管理的主要任務(wù)是建立質(zhì)量管理體系,這是一個全新的見解,具有劃時代的意義。菲根堡姆的全面質(zhì)量管理思想在日本、美國、歐洲和其他許多國家廣泛傳播,并在各國的實踐中得到了豐富和發(fā)展。日本在20世紀(jì)50年代引進(jìn)了美國的質(zhì)量管理方法,并有所發(fā)展,著名的日本質(zhì)量管理專家石川馨博士,根據(jù)日本企業(yè)的實踐把全面質(zhì)量管理描述為“全公司的質(zhì)量控制”(CWQC),他認(rèn)為,CWQC在于整個公司從上層管理人員到全體職工都參加質(zhì)量管理。不僅研究、設(shè)計和制造部門參加質(zhì)量管理,而且銷售、材料供應(yīng)部門和諸如計劃、會計、勞動、人事等管理部門及行政辦事機(jī)構(gòu)也參加質(zhì)量管理。全面質(zhì)量管理是
15、一種由顧客的需要和期望驅(qū)動的管理哲學(xué)。IS08402:1994中給全面質(zhì)量管理下了一個國際化的定義:一個組織以質(zhì)量為中心,以全員參與為基礎(chǔ),目的在于通過讓顧客滿意和本組織所有成員及社會受益而達(dá)到長期成功的管理途徑。在這一定義中:在全面質(zhì)量管理中,質(zhì)量這個概念涉及全部管理目標(biāo)的實現(xiàn);“社會受益”是指滿足“社會要求”。質(zhì)量不僅僅指產(chǎn)品質(zhì)量,也包括經(jīng)營;質(zhì)量可以是有意識形成的,也可以是無意中形成的(污染或有害效果)。過程除生產(chǎn)過程外,還包括服務(wù)、經(jīng)營等其他過程。“顧客”已超出一般“顧客”的范疇,顧客可以是最終消費者、使用者、受益人或需方,它包括企業(yè)活動能影響到的所有人,無論是企業(yè)內(nèi)部的,還是企業(yè)外部
16、的。日本戴明質(zhì)量獎評審委員會于1998年6月對TQM的定義進(jìn)行了修訂。修訂后TQM的定義為:TQM是由整個組織從事的、在效率和效益兩方面達(dá)到組織目標(biāo)的系統(tǒng)活動。它使組織可以在適當(dāng)?shù)臅r間和價格上提供給顧客滿意的產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量水平。在這一定義中:“TQM”活動是指組織中所有部門的所有人員在所有水平上的參與,并且以最快的速度和使用最少的管理資源達(dá)到組織的既定目標(biāo)?!敖M織目標(biāo)”是指通過持續(xù)穩(wěn)定地滿足顧客要求來保證長期的、適當(dāng)?shù)睦麧櫍瑫r還包括雇員、社會、供應(yīng)商和股東不斷提高的收益。這一目標(biāo)是以質(zhì)量保證為核心,財務(wù)、采購、環(huán)境、安全部門積極采用下制定出來的?!跋到y(tǒng)活動”是指組織為達(dá)到自身的目標(biāo),有強(qiáng)有
17、力的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo),有明確的中長期目標(biāo)、戰(zhàn)略及適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量政策和策略。“提供”是指組織所從事的產(chǎn)品和服務(wù)提供給顧客的活動,包括調(diào)查、研究、計劃、開發(fā)、設(shè)計、產(chǎn)品準(zhǔn)備、購買、制造、安裝、檢查、訂貨、銷售、市場,售后服務(wù)、維修、回收及產(chǎn)品淘汰等。“顧客”是指產(chǎn)品和服務(wù)的購買者、使用者、消費者和受益者?!爱a(chǎn)品和服務(wù)”是指制造性產(chǎn)品、成制品、零部件、材料、系統(tǒng)、軟件、能源、信息及其他所有能夠給顧客帶來益處的事項?!百|(zhì)量”是指有用性(包括功能和心理兩方面)、可靠性和安全性,同時必須考慮對社會、環(huán)境及子孫后代等第三方的影響。產(chǎn)品及相關(guān)術(shù)語產(chǎn)品是社會生活中最常見的概念之一。自從人類有了需求,就有了產(chǎn)品。人類通過勞
18、動和交換來獲得產(chǎn)品滿足需求。在生產(chǎn)力發(fā)展的不同歷史時期,人們對產(chǎn)品的理解,隨著科學(xué)技術(shù)和社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而有所變化。生產(chǎn)力發(fā)展水平不高的前工業(yè)社會,機(jī)械化程度很低,產(chǎn)品主要以農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、采礦等消耗天然資源的實物產(chǎn)出為主。生產(chǎn)力水平大幅度提高的工業(yè)社會,機(jī)械化程度得以發(fā)展,產(chǎn)品主要以制造業(yè)的實物產(chǎn)出為主。而在后工業(yè)社會的今天,科學(xué)技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用,使得產(chǎn)品除了以加工和服務(wù)為主導(dǎo)的有形和無形的產(chǎn)出外,更包含了知識的產(chǎn)出,諸如軟件、知識產(chǎn)權(quán)等。1、過程(Process)ISO9000;2005標(biāo)準(zhǔn)對過程的定義:“一組將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的相互關(guān)聯(lián)或相互作用的活動?!弊?:一個過程的輸入通常是其他過程的輸出
19、。注2;組織為了增值通常對過程進(jìn)行策劃并使其在受控條件下運行。注3:對形成的產(chǎn)品是否合格不易或不能經(jīng)濟(jì)地進(jìn)行驗證的過程,通常稱為“特殊過程?!边^程是質(zhì)量活動的基本單元。過程由三個基本要素:輸入、輸出和活動組成。組織過程的輸出,應(yīng)該是一組活動的目的,而輸入則是一組活動要求和需要提供的資源。資源包括人、財、物、技術(shù)和方法等。輸入的資源只有通過一系列活動及活動間的相互關(guān)系,才能轉(zhuǎn)化成輸出。輸出可以是有形的產(chǎn)品,如一根鉛筆,也可以是無形的產(chǎn)品,如獲得的知識,以及我們完成的工作任務(wù)??v觀事物的發(fā)展變化過程,各種過程,因其活動內(nèi)容的不同,輸入的資源也不同,這就導(dǎo)致了輸出結(jié)果的多樣化和復(fù)雜化。一個大過程可以
20、分解為若干小過程,一些相關(guān)的小過程又可以組成一個大過程。一個過程的輸出會是另一過程的輸入,一個過程的輸入可以是一種也可以是多種,一個過程的輸出可以是一種,也可以是多種,因而,多種過程間不僅存在縱向的作用關(guān)系,還存在橫向的聯(lián)系,最終形成一個過程網(wǎng)絡(luò)。如機(jī)場的客運工作可以劃分為旅客市場調(diào)查研究、航班計劃、市場營銷、客票銷售、辦理乘機(jī)手續(xù)、候機(jī)服務(wù)、載重平衡、機(jī)上服務(wù)、旅客到達(dá)服務(wù),等等。除此之外,為保證航班正常運行,還需要一系列的保障工作,如飛機(jī)維護(hù)、航行保障及其他后勤和地面保障等。這里的每一項工作都可以看成整個工作過程的一個子過程。子過程之間相互聯(lián)系和相互影響,每一活動過程的結(jié)果都直接或間接地影
21、響到航空運輸?shù)恼w服務(wù)質(zhì)量。2、程序(Procedure)ISO9000:2005標(biāo)準(zhǔn)對程序的定義:“為進(jìn)行某項活動或過程所規(guī)定的途徑?!弊?:程序可以形成文件,也可以不形成文件,注2:當(dāng)程序形成文件時,通常稱為“書面程序”或“形成文件的程序”。含有程序的文件可稱為“程序文件”。要完成某項活動或過程可能有多種路徑,程序則為活動目的的實現(xiàn)規(guī)定路徑,通過程序所展示的則是實施控制了的途徑。形成文件的程序通常包括某項活動或過程的目的和范圍、所需資源、路徑及如何監(jiān)視和控制,同時為改進(jìn)提供依據(jù)。通常的“管理規(guī)章制度”、質(zhì)量策劃和作業(yè)指導(dǎo)書等就是“程序文件”。3、產(chǎn)品(Product)ISO9000:200
22、5標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品的定義:“過程的結(jié)果。”注1:有下述四種通用的產(chǎn)品類別:一服務(wù)(如運輸);一軟件(如計算機(jī)程序、字典);硬件(如發(fā)動機(jī)機(jī)械零件);一流程性材料(如潤滑油)。許多產(chǎn)品由不同類別的產(chǎn)品構(gòu)成,這種產(chǎn)品之所以稱為服務(wù)、軟件、硬件或流程性材料取決于其主導(dǎo)成分。例如:外供產(chǎn)品“汽車”是由硬件(如輪胎)、流程性材料(如:燃料、冷卻液)、軟件(如:發(fā)動機(jī)控制軟件、駕駛員手冊)和服務(wù)(如銷售人員所做的操作說明)所組成。注2:服務(wù)是在供方和顧客接觸面上需要完成的至少一項活動的結(jié)果,并且通常是無形的。服務(wù)的提供可涉及,例如:一在顧客提供的有形產(chǎn)品(如維修的汽車)上所完成的活動;在顧客提供的無形產(chǎn)品(如對
23、退稅準(zhǔn)備所需的收入聲明)上所完成的活動;一無形產(chǎn)品的交付(如知識的傳授);一為顧客創(chuàng)造氛圍(如在賓館和飯店)。軟件由信息組成,通常是無形產(chǎn)品并可以方法、記錄或程序的形式存在。硬件通常是有形產(chǎn)品并具有計數(shù)的特性。流程性材料通常是有形產(chǎn)品并具有計量的特性。硬件和流程性材料經(jīng)常稱為貨物。注3:質(zhì)量管理主要關(guān)注預(yù)期的產(chǎn)品。產(chǎn)品是過程所產(chǎn)生的結(jié)果,沒有過程就不會有產(chǎn)品。產(chǎn)品的四種類型涵蓋了所有的行業(yè)。服務(wù)是一種特殊的產(chǎn)品,涉及組織與供方和顧客的相互間的互動,顧客是接受產(chǎn)品的組織或個人,如消費者、委托人、最終使用者、零售商、受益者和采購方;供方是指提供產(chǎn)品的組織或個人。如制造商、批發(fā)商、產(chǎn)品的零售商或商販
24、、服務(wù)或信息的提供方。通常,組織提供給顧客的產(chǎn)品是上述四種類別的部分或全部組合。對于產(chǎn)品內(nèi)涵而言,產(chǎn)品是一組將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的相互關(guān)聯(lián)或相互作用的活動的結(jié)果,過程的結(jié)果孕育在過程之中,包括實現(xiàn)的途徑、對過程的控制及相互關(guān)系和相互作用。因此,產(chǎn)品概念不僅包括了原有意義上的向顧客提供的買賣合同(書面的或非書面的)中規(guī)定提供的產(chǎn)品,還包括企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的其他一切結(jié)果,包括資源浪費和排放污染等人們不愿意看到的后果。ISO9000標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品的定義為世界各國對產(chǎn)品有了普遍性的共識。但當(dāng)產(chǎn)品涉及有關(guān)法律責(zé)任時,更適應(yīng)于各國的習(xí)俗稱謂和法律定義。我國的“產(chǎn)品質(zhì)量法”對產(chǎn)品實物定義為:“經(jīng)加工、制作用于銷售的
25、產(chǎn)品?!奔捶?wù)不包括在產(chǎn)品的范圍之內(nèi);美國的“統(tǒng)一產(chǎn)品責(zé)任示范法”及日本的法律規(guī)定條文中,對產(chǎn)品的概念都未涉及服務(wù)。因而,在本書論述的語句,中,會同時出現(xiàn)產(chǎn)品和服務(wù)的形式。質(zhì)量特性ISO9000:2005標(biāo)準(zhǔn)對質(zhì)量特性的定義:“產(chǎn)品、過程或體系與要求有關(guān)的固有特性。”注1:“固有的”就是指在某事或某物中本來就有的,尤其是那種永久的特性。注2:賦予產(chǎn)品、過程或體系的特性(如產(chǎn)品的價格,產(chǎn)品的所有者)不是它們的質(zhì)量特性。質(zhì)量概念的關(guān)鍵是“滿足要求”。質(zhì)量特性將“要求”轉(zhuǎn)化為有指標(biāo)的特性,作為評價、檢驗和考核的依據(jù)。質(zhì)量特性有些是可定量的,有些是不能夠定量的,只有定性。不同類別的產(chǎn)品,質(zhì)量特性的具體
26、表現(xiàn)形式也不盡相同。1、硬件產(chǎn)品的質(zhì)量特性雖然硬件產(chǎn)品的質(zhì)量特性表現(xiàn)的參數(shù)和指標(biāo)是多種多樣,但依據(jù)反映用戶使用需要的質(zhì)量特性歸納起來一般有6個方面,即性能、壽命(即耐用性)、可靠性與維修性、安全性、適應(yīng)性和經(jīng)濟(jì)性等。(1)性能。性能是指產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn),滿足一定使用要求所具備的功能。包括使用性能和外觀性能。如內(nèi)在質(zhì)量特性(結(jié)構(gòu)、物理性能、精度、化學(xué)成分等)和外在質(zhì)量特性(外觀、顏色、氣味、光潔度等)。如手表的防水、防震、防磁和走時準(zhǔn)確;電冰箱的冷凍速度;暖瓶的保溫能力;電視機(jī)的圖像清晰度;機(jī)床的轉(zhuǎn)速、功率;鋼材的化學(xué)成分、強(qiáng)度;布料的手感、顏色:兒童玩具的造型;食品的氣味等。(2)壽命。壽命是指產(chǎn)
27、品能夠正常使用的年限,是產(chǎn)品在規(guī)定的使用條件下,完成規(guī)定功能的工作總時間。如燈泡在規(guī)定的電壓和亮度條件下的使用小時數(shù)、電器開關(guān)的開啟次數(shù)、鉆井機(jī)鉆頭的進(jìn)尺數(shù)、電視機(jī)的使用期限、輪胎的行駛里程數(shù)等都是衡量這些產(chǎn)品壽命的特性。(3)可靠性與維修性。可靠性是指產(chǎn)品在規(guī)定的時間內(nèi)和規(guī)定的條件下,完成規(guī)定任務(wù)的能力;這項質(zhì)量特性反映了產(chǎn)品在使用過程中,其功能發(fā)揮的穩(wěn)定性和無故障性。如機(jī)床精度的穩(wěn)定期限;材料與零件的持久件、耐用性等。與可靠性相聯(lián)系的特性是維修性,或稱保全性。產(chǎn)品的維修性是指產(chǎn)品在規(guī)定的條件下和規(guī)定的時間內(nèi),按規(guī)定的程序和方法進(jìn)行維修時,保持或恢復(fù)到規(guī)定狀態(tài)的能力??煽啃耘c維修性決定了產(chǎn)品
28、的可用性,可用性是指產(chǎn)品在任一隨機(jī)時刻需要和開始執(zhí)行任務(wù)時,處于可工作、可使用狀態(tài)的程度。(4)安全性。安全性是指產(chǎn)品在儲存、流通和使用過程中,不發(fā)生由于產(chǎn)品質(zhì)量而導(dǎo)致的人員傷亡、財產(chǎn)損失和環(huán)境污染的能力。它主要體現(xiàn)在產(chǎn)品本身所具有的保障使用者人身安全的質(zhì)量特性。如洗衣機(jī)等家用電器采用對地絕緣電阻,保護(hù)用戶在使用過程中不發(fā)生電擊事故。此外,還應(yīng)該考慮不對社會造成傷害及不對環(huán)境造成污染。如對汽車排放廢氣的控制,就屬于產(chǎn)品安全下的范疇。(5)適應(yīng)性。適應(yīng)性是指產(chǎn)品適應(yīng)外界環(huán)境變化的能力,這里所說的環(huán)境包括自然環(huán)境和社會環(huán)境,前者是指產(chǎn)品適應(yīng)沙漠與山地、暴風(fēng)雨與海浪、振動與噪聲、灰塵與油污、電磁干擾
29、、高溫與高濕等自然條件的能力;后者是指產(chǎn)品適應(yīng)某地區(qū)、某國家、某類顧客等需求的能力。(6)經(jīng)濟(jì)性。經(jīng)濟(jì)性是指產(chǎn)品整個壽命周期的總費用。具體表現(xiàn)為設(shè)計過程、制造過程、銷售和使用過程的費用。對于產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)性而言,并不是最低的費用是最佳的,而是保證組織在激烈的競爭中得以生存的費用范圍,以及用戶在購買和使用過程滿足程度的費用。2、服務(wù)質(zhì)量特征服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵取決于服務(wù)的技能、服務(wù)的態(tài)度和服務(wù)的及時性等服務(wù)者與消費者之間的行為關(guān)系。雖然服務(wù)質(zhì)量特性依行業(yè)而定,但其主要的共同性質(zhì)和特性有6個方面:功能性、經(jīng)濟(jì)性、安全可靠性、時間性、舒適性和文明性。(1)功能性。功能性是指某項服務(wù)所發(fā)揮的效能和作用。商店的功
30、能是讓顧客買到所需要的商品;交通運輸包括鐵路、民航、水運、公路等,其功能是運送旅客和貨物到達(dá)目的地;郵電的功能是為用戶傳遞信息;旅游的功能是讓人們得到享受。而工業(yè)產(chǎn)品的銷售和售后服務(wù)的功能是使用戶滿意地得到產(chǎn)品。功能性是服務(wù)質(zhì)量中最基本的特性。(2)經(jīng)濟(jì)性。經(jīng)濟(jì)性是指顧客為了得到不同的服務(wù)所需費用的合理程度。這里所說的費用是指在接受服務(wù)的全過程中所需要的費用,即服務(wù)周期費用(包括時間)。經(jīng)濟(jì)性是相對于所得到的服務(wù)滿足不同等級需要而言,它是每個被服務(wù)者在接受服務(wù)時都要考慮的質(zhì)量特性。(3)安全可靠性。安全可靠性是指在服務(wù)過程中使用戶感到準(zhǔn)確、安全無危險。這是為了保證服務(wù)過程中顧客和用戶等被服務(wù)者
31、的生命不受到危害,健康和精神不受到傷害,貨物不受到損失,如醫(yī)療、乘坐的交通工具、住宿等,用戶主觀上感覺可信、無差錯、安全。(4)時間性。時間性是指服務(wù)在時間上能夠滿足被服務(wù)者需求的能力。它包括及時、準(zhǔn)時和省時三個方面。及時是當(dāng)被服務(wù)者需要某種服務(wù)時,服務(wù)工作能及時提供;準(zhǔn)時是要求某些服務(wù)在時間上是準(zhǔn)確的;省時是要求被服務(wù)者為了得到所需要的服務(wù)所耗費的時間能夠縮短。及時、準(zhǔn)時、省時三者是關(guān)聯(lián)和互補的。(5)舒適性。舒適性是指在滿足了功能性、經(jīng)濟(jì)性、安全性和時間性等方面的質(zhì)量特性情況下,服務(wù)過程的舒適程度。它包括服務(wù)設(shè)施的適用、方便和舒服,環(huán)境的整潔、美觀和有秩序。(6)文明性。文明性是指顧客在接
32、受服務(wù)過程中滿足精神需求的程度。顧客期望得到一個自由、親切、友好、自然及諒解的氣氛,有一個和諧的人際關(guān)系,文明性充分展示了服務(wù)質(zhì)量的特色。3、真正質(zhì)量特性與代用質(zhì)量特性衡量產(chǎn)品質(zhì)量的好壞,主要看質(zhì)量特性滿足顧客需要的程度。真正質(zhì)量特性能直接反映顧客的期望和要求。如輪胎的壽命。但直接反映顧客需要的質(zhì)量特性,有很多難以定量描述的。代用質(zhì)量特性是為實現(xiàn)真正質(zhì)量特性作的規(guī)定(標(biāo)準(zhǔn)、參數(shù))。如輪胎耐磨度、抗壓抗拉強(qiáng)度。內(nèi)在質(zhì)量特性如尺寸、結(jié)構(gòu)、重量、精度、功率、強(qiáng)度、材質(zhì)、性能、機(jī)械、物理、化學(xué)成分等。外在質(zhì)量特性如外觀、型式、形狀、色彩等。服務(wù)質(zhì)量形成規(guī)律服務(wù)質(zhì)量環(huán)是對服務(wù)質(zhì)量形成的流程和規(guī)律的抽象描
33、述、理論提煉和系統(tǒng)概括。服務(wù)質(zhì)量環(huán)是從識別顧客的服務(wù)需要直到評定這些需要是否得到滿足的服務(wù)過程各階段中,影響服務(wù)質(zhì)量相互作用活動的概念模式,該模式也是服務(wù)企業(yè)實施全面質(zhì)量管理的原理和基礎(chǔ),它涵蓋了服務(wù)質(zhì)量體系的全部基本過程和輔助過程,其基本過程包括市場開發(fā)過程、設(shè)計過程。(1)市場開發(fā)過程。服務(wù)組織運用設(shè)置顧客意見、召開顧客座談會等方式了解顧客的服務(wù)需要,特別是要針對市場供需,經(jīng)常地研究分析現(xiàn)在的、潛在的市場變化和客戶需求,以及服務(wù)需要層次。獲取并研究下列信息:顧客期望的服務(wù)質(zhì)量特征、競爭對手的服務(wù)特點及可以得到的財力和物力等資源情況,注意新技術(shù)新設(shè)備的出現(xiàn),并研究廣告宣傳的策略。征詢顧客還需
34、要哪些額外服務(wù),他們希望得到哪些目前還沒有提供的服務(wù),確定哪方面的服務(wù)對顧客最為重要,要求顧客的條件是否明確并為顧客所知道。(2)設(shè)計服務(wù)過程。這是服務(wù)質(zhì)量環(huán)的核心,它有三個方面的工作:一是根據(jù)市場調(diào)研過程中獲得的信息一顧客期望的服務(wù)質(zhì)量的特征,制定具體的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(或規(guī)范);二是設(shè)計出服務(wù)程序,以便達(dá)到已制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);三是制定服務(wù)過程的質(zhì)量控制規(guī)范、保證服務(wù)程序的完整實施和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格執(zhí)行。(3)服務(wù)提供過程。服務(wù)提供過程具有人與人、面對面,隨時隨地提供服務(wù)的特點以及服務(wù)質(zhì)量特殊的構(gòu)成,使其有著極大的差異性。服務(wù)提供過程質(zhì)量構(gòu)成復(fù)雜,除從提供給顧客的角度分為設(shè)施設(shè)備質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、用品質(zhì)量
35、、實物產(chǎn)品質(zhì)量和勞務(wù)活動質(zhì)量外,也可以從質(zhì)量的形成過程來看服務(wù)提供質(zhì)量,包括設(shè)計階段的設(shè)計質(zhì)量、開業(yè)準(zhǔn)備階段的準(zhǔn)備質(zhì)量和營業(yè)階段的服務(wù)質(zhì)量等。提供質(zhì)量呈現(xiàn)的一次性。就提供過程而言,是由一次一次的具體服務(wù)來完成的。每一次勞動所提供的使用價值,如微笑問好、介紹產(chǎn)品的特點等,就是一次具體的服務(wù)質(zhì)量。質(zhì)量評價的主觀性。服務(wù)質(zhì)量的最終檢驗者是接受服務(wù)的顧客,因此盡管服務(wù)質(zhì)量有一定的客觀標(biāo)準(zhǔn),但顧客對服務(wù)的評價往往是主觀的。所以,要提高服務(wù)質(zhì)量,就必須注意顧客的需要、掌握顧客的心理、理解顧客的心態(tài),以便提供讓顧客動心的服務(wù)。對服務(wù)人員素質(zhì)的依賴性。服務(wù)質(zhì)量的高低,既取決于設(shè)施設(shè)備、環(huán)境、用品、產(chǎn)品等物質(zhì)因
36、素,也取決于服務(wù)提供過程中服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技巧、服務(wù)方式、服務(wù)效率等精神因素,而這兩種因素均離不開人的因素。(4)服務(wù)改進(jìn)過程。根據(jù)評價過程的內(nèi)容對服務(wù)的基本過程:市場開發(fā)過程、設(shè)計過程和服務(wù)提供過程提出改進(jìn)的要求。這種改進(jìn)的要求來自兩個方面。一方面,服務(wù)企業(yè)要對其服務(wù)提供過程和服務(wù)結(jié)果的情況,進(jìn)行自我評價;另一方面,顧客對服務(wù)企業(yè)提供的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行用戶評價。為了更好地實施對服務(wù)質(zhì)量的管理,根據(jù)服務(wù)質(zhì)量在管理方面的特點,對服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)的管理有以下幾個要求。人為本內(nèi)外結(jié)合。服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)一方面必須堅持顧客至上,把顧客的需要作為服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)的基本出發(fā)點;另一方面,管理者心中必須裝有員工,注重員工的塑造
37、、組織和激勵,以提高員工的素質(zhì),并使其達(dá)到最佳組合和積極性的最大發(fā)揮,從而為保證質(zhì)量的穩(wěn)定提高奠定良好的基礎(chǔ)。全面控制“硬件與軟件”結(jié)合。服務(wù)質(zhì)量構(gòu)成復(fù)雜,要改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,必須樹立系統(tǒng)觀念,實行全員、全過程和全方位的管理。既注意硬件設(shè)施的建設(shè)和完善,更要重視智力投資,抓好軟件建設(shè)。科學(xué)管理與點面結(jié)合。服務(wù)對象是人,消費服務(wù)的顧客既有共同需求,又有特殊的要求。作為服務(wù)既有共性,但同時不同的服務(wù)又有自己的特點。所以,服務(wù)質(zhì)量既要注重顧客的共同需要,又要注意照顧顧客的特殊要求;既要堅持貫徹服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),抓好面上的管理,又要根據(jù)自己特點,具體情況具體處理,確立具有特色的服務(wù)規(guī)范和管理辦法。預(yù)防為主與防管結(jié)
38、合。服務(wù)具有生產(chǎn)和消費同一性的特點。所以,要改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,就必須樹立預(yù)防為主,事前控制的思想,防患于未然,抓好事前的預(yù)測和控制。同時各級管理者要堅持走動式管理,強(qiáng)化服務(wù)現(xiàn)場管理,力求把各種不合格的服務(wù)消滅在萌芽狀態(tài)。服務(wù)提供過程的質(zhì)量管理服務(wù)提供過程的要素主要包括服務(wù)人員對服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的履行情況、服務(wù)補救機(jī)制的建立和運行情況、輔助支持部門對服務(wù)活動的響應(yīng)和支持情況等;其中,服務(wù)補救機(jī)制主要指服務(wù)投訴處理、服務(wù)失敗后的主動服務(wù)營銷活動;服務(wù)支持部門對服務(wù)活動的響應(yīng)和支持主要指各管理職能部門對后臺和前臺部門的支持。服務(wù)提供過程是顧客參與的主要過程,是將服務(wù)從服務(wù)供方提供給服務(wù)消費者的過程。服
39、務(wù)提供者與服務(wù)消費者之間的關(guān)系十分密切,服務(wù)生產(chǎn)過程和消費過程的同時性是服務(wù)提供過程的兩大基本特征。服務(wù)提供過程是將服務(wù)從服務(wù)企業(yè)提供到服務(wù)消費者的流程。服務(wù)提供過程的質(zhì)量管理主要包括如下方面。1、企業(yè)服務(wù)質(zhì)量職能履行服務(wù)企業(yè)作為服務(wù)的供方,要保證服務(wù)提供過程的質(zhì)量,就要對服務(wù)提供規(guī)范,對是否符合服務(wù)規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督,在出現(xiàn)偏差時對服務(wù)提供過程進(jìn)行調(diào)查。服務(wù)企業(yè)要測量、驗證關(guān)鍵的過程活動,避免出現(xiàn)不符合顧客需要的傾向和顧客不滿意,并將企業(yè)員工的自查,作為過程測量的一部分。服務(wù)企業(yè)進(jìn)行過程質(zhì)量測量的一個方法是繪制服務(wù)流程圖,顯示工作步驟和工作任務(wù),確定關(guān)鍵時刻,找出服務(wù)流程中的管理人員不易控制的部分
40、、不同部門之間的銜接等薄弱環(huán)節(jié),分析各種影響服務(wù)質(zhì)量的因素,確定預(yù)防性措施和補救性措施。由于服務(wù)的無形,因此考核難以計量,結(jié)果由顧客主觀判斷,不易精確量化,服務(wù)過程質(zhì)量控制關(guān)系到服務(wù)業(yè)中每一個人和每一個過程,包括顧客及顧客看得見和看不見的人員。服務(wù)的提供過程依據(jù)顧客的參與現(xiàn)象被可視分界線劃分為兩個部分,一部分是顧客可見的或接觸到的相互接觸部分。對于顧客而言,與企業(yè)接觸的過程是顧客可以看見的,外部顧客通過相互接觸部分接受服務(wù)。涉及企業(yè)前臺員工的服務(wù)、環(huán)境、設(shè)備和有形產(chǎn)品;另一部分是顧客看不見的,由服務(wù)企業(yè)輔助部門提供的,但又是企業(yè)提供顧客服務(wù)所必需的、不可缺少的后勤部分。在后勤不可見部分,一方面
41、是直接為顧客提供服務(wù)的一線員工接受企業(yè)后勤人員的服務(wù),另一方面是企業(yè)后勤人員作為服務(wù)供方向一線員工等內(nèi)部顧客提供后勤支持服務(wù)。輔助部門在服務(wù)提供過程中起后勤支持作用,這種支持作用表現(xiàn)在管理支持、有形支持和系統(tǒng)支持三個方面。服務(wù)是服務(wù)提供過程的結(jié)果,服務(wù)提供過程對服務(wù)有著直接的影響。所以,在質(zhì)量管理中,應(yīng)該把工作的重點放在對服務(wù)提供的全過程進(jìn)行有效控制上。各種質(zhì)量控制制度應(yīng)能發(fā)掘各個過程中的質(zhì)量缺陷及獎勵質(zhì)量成果,并協(xié)助改善工作。以機(jī)器代替人力,尤其是取代那些例行性服務(wù),應(yīng)有助于質(zhì)量控制。另外,企業(yè)也可以通過提高生產(chǎn)率的方法來改善質(zhì)量,如采用機(jī)器設(shè)備,研究時間與動作,具體業(yè)務(wù)實行標(biāo)準(zhǔn)化、專門化、
42、流水線操作等措施。2、不合格服務(wù)的補救所謂服務(wù)補救,是指組織為重新贏得因服務(wù)失敗而已經(jīng)失去的顧客好感所做的努力。服務(wù)補救包括5個步驟:道歉、緊急復(fù)原、移情、象征性贖罪和跟蹤服務(wù)承諾,是企業(yè)向顧客公開表述要達(dá)到的服務(wù)質(zhì)量。沒有任何服務(wù)質(zhì)量體系能絕對保證所有的服務(wù)都是可靠的、無缺陷的。不合格服務(wù)在服務(wù)企業(yè)仍是不可避免的。對不合格服務(wù)的識別和報告是服務(wù)企業(yè)內(nèi)每個員工的義務(wù)和責(zé)任。服務(wù)質(zhì)量體系中應(yīng)規(guī)定對不合格服務(wù)的糾正措施的職責(zé)和權(quán)限,盡早識別潛在的不合格服務(wù)。(1)識別不合格服務(wù)。不合格服務(wù)的識別和報告是服務(wù)組織內(nèi)每個人的義務(wù)和責(zé)任。每個人應(yīng)努力在顧客受影響之前去識別潛在的不合格服務(wù)。對顧客進(jìn)行檢測
43、、研究,對服務(wù)過程進(jìn)行監(jiān)測。(2)處理不合格服務(wù)。發(fā)現(xiàn)不合格時,應(yīng)采取措施記錄、分析和糾正不合格。糾正措施通常分兩步進(jìn)行:首先,立即采取積極的措施以滿足顧客的需要;其次是對不合格的根本原因進(jìn)行評價,以確定采取必要的、長期的糾正措施,防止問題的再發(fā)生。長期的糾正措施應(yīng)適應(yīng)問題的大小和影響。應(yīng)監(jiān)控糾正措施的實施,以確保其有效性。采取授權(quán)、獎懲、培訓(xùn)辦法。不合格服務(wù)的重復(fù)出現(xiàn)可能意味著服務(wù)可靠性發(fā)生了嚴(yán)重問題。由于可靠性是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)的核心,當(dāng)一個企業(yè)的服務(wù)缺陷連續(xù)不斷地出現(xiàn)時,其他任何事情對顧客來說,都變得不重要了。再好的服務(wù)補救措施也不能有效地彌補持續(xù)的服務(wù)不可靠對顧客的不良影響。因此,組織應(yīng)
44、盡力提高本企業(yè)服務(wù)可靠性,要求員工一次性做好服務(wù)工作。在面對面服務(wù)工作中,員工有時難免會發(fā)生差錯。在優(yōu)秀的服務(wù)性企業(yè)里,管理人員會授予員工必要的權(quán)力,鼓勵員工為顧客提供補救性服務(wù),糾正服務(wù)差錯,盡力滿足顧客的要求。3、顧客評定顧客感覺中的服務(wù)質(zhì)量是由服務(wù)人員和顧客之間相互交往的結(jié)果決定的。服務(wù)人員的服務(wù)知識、服務(wù)技能、服務(wù)意識、服務(wù)行為對顧客感覺中的服務(wù)質(zhì)量有極大的影響。顧客的消費行為同樣會影響服務(wù)質(zhì)量、其他顧客的滿意程度和服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度。因此,企業(yè)應(yīng)高度重視顧客對服務(wù)提供過程的評價。顧客評定是對服務(wù)質(zhì)量的基本測量,顧客的反映可能是及時的,也可以是滯后的或回顧性的。很少有顧客愿意主動提供自
45、己對服務(wù)的評定,不滿的顧客總是在不預(yù)先給出允許采取糾正措施的信息前就停止使用或消費服務(wù)。因此企業(yè)不能太依賴顧客評定對服務(wù)質(zhì)量的測量,不然會導(dǎo)致企業(yè)決策失誤。對顧客滿意方面的評定和測量,應(yīng)集中在服務(wù)提要、服務(wù)規(guī)范、服務(wù)提供滿足顧客需要的范圍內(nèi)。可采取顧客評定與服務(wù)企業(yè)的自我評定相結(jié)合的方法,避免發(fā)生企業(yè)以為提供的是優(yōu)質(zhì)服務(wù),兩者評定的相互結(jié)合,可以為改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,采取改進(jìn)措施提供有效的信息。顧客對服務(wù)的感知主要指站在顧客的角度,對服務(wù)準(zhǔn)備和服務(wù)傳遞的評價,是顧客對服務(wù)質(zhì)量的主觀感知與服務(wù)期望比較權(quán)衡之后產(chǎn)生滿意度的傾向;顧客對服務(wù)的感知受到服務(wù)提供方服務(wù)承諾等服務(wù)提供過程的影響。對服務(wù)感知的發(fā)現(xiàn)
46、會受到感知調(diào)查內(nèi)容的影響,因此,執(zhí)行客戶滿意度調(diào)查的主體和內(nèi)容設(shè)計就非常關(guān)鍵,借助第三方的力量設(shè)計系統(tǒng)的反應(yīng)服務(wù)準(zhǔn)備和服務(wù)傳遞的調(diào)查問卷進(jìn)行客戶滿意度評定是保證服務(wù)評價質(zhì)量的前提和基礎(chǔ)。服務(wù)質(zhì)量差距模型服務(wù)質(zhì)量差距模型是20世紀(jì)80年代中期到90年代初,美國營銷學(xué)家潘拉索拉曼、隋賽莫爾和貝里等人于1985年提出的一種分析方法或模式,簡稱為5GAP模型。服務(wù)質(zhì)量模型首先說明了服務(wù)質(zhì)量是如何形成的。模型的上半部涉及與顧客有關(guān)的現(xiàn)象,下半部分涉及與服務(wù)企業(yè)內(nèi)部運作有關(guān)的內(nèi)容。期望的服務(wù)是顧客的實際經(jīng)歷、個人需求及口碑溝通的函數(shù)。另外,也受到企業(yè)營銷溝通活動的影響。實際經(jīng)歷的服務(wù),在模型中稱為感知的服
47、務(wù),它是一系列內(nèi)部決策和內(nèi)部活動的結(jié)果。該模型表明了五種服務(wù)質(zhì)量的差距也就是產(chǎn)生服務(wù)質(zhì)量問題的可能起源。造成這些差距的原因是質(zhì)量管理過程中的偏差和缺乏協(xié)調(diào)一致,其中顧客期望的服務(wù)質(zhì)量與所感知的服務(wù)質(zhì)量之間的差距,是由整個過程的其他差距綜合作用引起的。顧客差距(差距5)即顧客期望與顧客感知的服務(wù)之間的差距是差距模型的核心。要彌合這一差距,就要對以下四個差距進(jìn)行彌合。基于服務(wù)質(zhì)量差距模型,服務(wù)質(zhì)量管理的首要目標(biāo)就是消除或減少顧客對服務(wù)質(zhì)量的實際感知與顧客對服務(wù)質(zhì)量的期望之間的差距,從而讓顧客滿意或感受到服務(wù)所帶來的價值。服務(wù)質(zhì)量除了服務(wù)感知與服務(wù)結(jié)果間的差距5外,還應(yīng)包含產(chǎn)生差距5的所有過程差距,
48、服務(wù)質(zhì)量差距(差距5)=質(zhì)量差距1十質(zhì)量差距2+質(zhì)量差距3十質(zhì)量差距4,必須消除或減少五種差距,才能達(dá)到令人滿意的程度。因此,通過服務(wù)質(zhì)量差距模型,可以分析質(zhì)量問題的起源,從而協(xié)助服務(wù)組織管理者采取措施,改善服務(wù)質(zhì)量。1、差距1(管理層認(rèn)識差距)管理層認(rèn)識差距是指顧客期望與管理層對這些期望的感知之間的差異,即管理層沒有準(zhǔn)確理解顧客對服務(wù)質(zhì)量的預(yù)期。通常管理者認(rèn)為他們知道消費者需要什么,并按他們的估計去設(shè)計服務(wù),而實際上消費者的期望可能與其有所不同。例如,航空公司管理人員可能認(rèn)為旅客要求飛機(jī)上提供高質(zhì)量的配餐,但旅客更看重乘務(wù)人員的真誠服務(wù)。導(dǎo)致該差距產(chǎn)生的原因有:管理層從市場調(diào)查和需求分析中得
49、到的信息不準(zhǔn)確;管理層對從市場調(diào)查和需求分析中得到的信息的理解不準(zhǔn)確;服務(wù)企業(yè)對顧客的需求沒有進(jìn)行正確的分析;一線員工沒有準(zhǔn)確、充分、及時地向管理層反饋顧客的信息;服務(wù)企業(yè)的內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)層次過于復(fù)雜,一線員工不能直接向管理層傳遞顧客的信息??s小這一差距的戰(zhàn)略是改進(jìn)市場調(diào)查方法,增進(jìn)管理層與員工之間的交流,減少組織機(jī)構(gòu)層次,縮短與顧客的距離。2、差距2(服務(wù)質(zhì)量規(guī)范的差距)服務(wù)質(zhì)量規(guī)范的差距是指管理層對顧客期望的感知與服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的差異,即服務(wù)企業(yè)制定的服務(wù)質(zhì)量規(guī)范未能準(zhǔn)確反映出管理層對顧客期望的理解,管理者的估計與服務(wù)質(zhì)量規(guī)范之間存在差距。管理者可能正確預(yù)料了消費者的需要,但沒有建立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),
50、或者質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)沒有被詳細(xì)規(guī)定說明。再者,管理者建立起清晰的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)但它不可行。例如,航空公司管理者可能要求值機(jī)人員要實行“快速周到”的服務(wù),但無法量化這一要求的標(biāo)準(zhǔn)。導(dǎo)致該差距產(chǎn)生的原因有:企業(yè)對服務(wù)質(zhì)量的規(guī)劃還缺乏完善的管理;管理層對企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量規(guī)劃也缺乏完善的管理;服務(wù)企業(yè)本身還沒有一個明確的目標(biāo);企業(yè)最高管理層對服務(wù)質(zhì)量的規(guī)劃支持力度不夠;企業(yè)對員工承擔(dān)的任務(wù)不夠標(biāo)準(zhǔn)化;對顧客期望的可行性沒有足夠的認(rèn)識。縮小這一差距的戰(zhàn)略是管理層首先要重視服務(wù)質(zhì)量,要確定服務(wù)目標(biāo),將服務(wù)傳遞工作標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,使員工真正理解管理層希望提供怎樣的服務(wù)。3、差距3(服務(wù)傳道的差距)服務(wù)傳遞的差距是指實際傳遞
51、服務(wù)與服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的差異,即服務(wù)在生產(chǎn)和供給過程中表現(xiàn)出的質(zhì)量水平,未能達(dá)到服務(wù)企業(yè)制定的服務(wù)規(guī)范。意外事件或較差的管理都會導(dǎo)致服務(wù)水平滿足不了服務(wù)質(zhì)量規(guī)范。例如,服務(wù)人員可能缺乏培訓(xùn)或勞累過度,以及無能力或不愿意按標(biāo)準(zhǔn)行事;或者服務(wù)人員面對互相矛盾的標(biāo)準(zhǔn),不愿意花時間傾聽旅客的意見和提供快速服務(wù)。導(dǎo)致該差距產(chǎn)生的原因主要有:質(zhì)量規(guī)則的制定太復(fù)雜或不具體;員工對質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不習(xí)慣或不認(rèn)同;服務(wù)的生產(chǎn)和供給過程管理不完善;新質(zhì)量規(guī)范與企業(yè)現(xiàn)行企業(yè)文化不一致,在企業(yè)內(nèi)部的宣傳、引導(dǎo)也不足,使員工對規(guī)范沒有一致的認(rèn)識;企業(yè)的設(shè)備、體制不利于員工按新質(zhì)量規(guī)范操作;員工尚無能力按質(zhì)量規(guī)范提供服務(wù);員工與顧客
52、、管理層間協(xié)作不力??s小這一差距的戰(zhàn)略是完善管理的監(jiān)督機(jī)制,改變營運系統(tǒng),合理設(shè)計工作流程,加強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作,招聘合格員工,加強(qiáng)培訓(xùn),使員工與管理層對規(guī)范、顧客的期望與需求有統(tǒng)一的認(rèn)識。4、差距4(市場信息傳播的差距)市場信息傳播的差距是指實際傳遞服務(wù)與顧客感受的差異,即企業(yè)在市場傳播中關(guān)于服務(wù)質(zhì)量的信息與企業(yè)實際提供的服務(wù)質(zhì)量不一致,對服務(wù)的承諾與服務(wù)實績之間的差距。企業(yè)運用多種方式方法宣傳自身的服務(wù),然而有時會過分夸大超出實際所能提供的服務(wù)水平。這會造成實際提供的服務(wù)與經(jīng)過宣傳后預(yù)期的服務(wù)不符,消費者就會產(chǎn)生不滿。例如,航空公司的廣告展示新型寬體客機(jī)和優(yōu)秀的乘務(wù)人員,但旅客登機(jī)后發(fā)現(xiàn)機(jī)艙狹小而
53、服務(wù)也難以盡如人意時,這種外部溝通就扭曲了消費者的預(yù)期。導(dǎo)致該差距產(chǎn)生的原因主要有:企業(yè)市場營銷規(guī)劃與營運系統(tǒng)之間的協(xié)調(diào)未能奏效;企業(yè)向市場和顧客傳播信息與實際提供的服務(wù)活動之間未能協(xié)調(diào)好;企業(yè)向市場和顧客傳播了自己的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),但在實際服務(wù)中都未按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行;企業(yè)在宣傳時承諾過多,夸大服務(wù)質(zhì)量,使顧客的實際體驗與宣傳的質(zhì)量不一致??s小這一差距的戰(zhàn)略是企業(yè)在對外宣傳、溝通時不要提出過度承諾,不要過于夸大其詞,要和一線服務(wù)人員很好地溝通。5、差距5(服務(wù)質(zhì)量感知差距)服務(wù)質(zhì)量感知差距是指顧客期望的服務(wù)和顧客感知的服務(wù)的差異,即顧客體驗和感覺到的服務(wù)質(zhì)量未能符合自己對服務(wù)質(zhì)量的預(yù)期。這是前面一個或多個
54、差距所導(dǎo)致的必然結(jié)果,也就是顧客實際獲得的服務(wù)與他們最初所期望的不相符。導(dǎo)致該差距產(chǎn)生的原因是上述四種差距的綜合作用。當(dāng)顧客體驗和感覺的服務(wù)質(zhì)量低于預(yù)期的服務(wù)質(zhì)量時,會產(chǎn)生以下不良影響:顧客對企業(yè)的服務(wù)持否定態(tài)度,并將親身的體驗和感覺向親朋好友訴說,使服務(wù)口碑變差,企業(yè)的形象和聲譽遭到破壞,顧客將會流失;反之,當(dāng)顧客體驗感覺的服務(wù)質(zhì)量高于預(yù)期的服務(wù)質(zhì)量時,顧客在享受了優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時,會給進(jìn)行良好的口碑宣傳,使企業(yè)不僅留住了老顧客,還會吸引更多的新顧客。總體來講,當(dāng)顧客對組織抱怨不滿時,說明組織提供的服務(wù)沒有達(dá)到顧客期望的水平,而其中的差距往往會出現(xiàn)在以上五個方面。了解服務(wù)質(zhì)量差距模式,在設(shè)計服
55、務(wù)質(zhì)量時,依據(jù)基本框架考慮基本步驟,然后可以發(fā)現(xiàn)差距的所在,找出改進(jìn)的方法,提高服務(wù)質(zhì)量水平。消除或減少服務(wù)質(zhì)量差距,使顧客獲得最大滿足,就是服務(wù)質(zhì)量管理的總目標(biāo)。而要消除或減少服務(wù)質(zhì)量差距,就要消除或減少質(zhì)量差距1、質(zhì)量差距2、質(zhì)量差距3、質(zhì)量差距4或差距5,因而要做到以下幾點。(1)要準(zhǔn)確了解顧客實際的期望。(2)要使制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)顧客的期望。(3)要使服務(wù)實績達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。(4)要使服務(wù)承諾符合服務(wù)實績。這是消除或減少服務(wù)質(zhì)量差距的4項子目標(biāo)。服務(wù)期望是指顧客心目中服務(wù)應(yīng)達(dá)到或可達(dá)到的水平。了解顧客對服務(wù)的期望對有效的服務(wù)影響管理是至關(guān)重要的。在不了解顧客期望的情況下:(1)如果顧客
56、的期望高于服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn),那么,即使服務(wù)實績達(dá)到服務(wù)營銷者的標(biāo)準(zhǔn),顧客也不會滿意;(2)如果顧客的期望低于服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn),那么,服務(wù)就可能因服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)過高而浪費成本。因此,服務(wù)質(zhì)量管理不僅要考慮顧客的需要,還要考慮顧客的背景包括顧客對服務(wù)的認(rèn)知、動機(jī)、態(tài)度和價值觀等。服務(wù)利潤鏈在優(yōu)秀的服務(wù)企業(yè)里,管理人員高度重視服務(wù)利潤鏈中各個影響企業(yè)利潤的因素,以顧客和服務(wù)第一線員工為中心,進(jìn)行經(jīng)營管理活動。它們增加人力資源投資,采用新技術(shù)支持服務(wù)第一線員工做對各項工作,根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的需要,做好員工選聘,培訓(xùn)、考核和獎勵工作。它們會采取一系列新方法,衡量員工滿意感、忠誠感和勞動生產(chǎn)率對產(chǎn)品和服務(wù)消費價值的影響
57、,以及顧客滿意和忠誠對企業(yè)利潤和發(fā)展的影響。1、服務(wù)利潤鏈的概念美國哈佛大學(xué)商學(xué)院教授赫斯凱特、瓊斯等教授總結(jié)許多成功企業(yè)的經(jīng)驗后,指出管理人員應(yīng)根據(jù)服務(wù)利潤鏈中各個環(huán)節(jié)之間的相互關(guān)系,采取有效的經(jīng)營管理措施,提高服務(wù)水平和顧客滿意程度,增強(qiáng)企業(yè)的競爭實力。2、員工滿意與顧客滿意的意義(1)顧客忠誠決定企業(yè)的利潤和發(fā)展。顧客忠誠感會對企業(yè)的利潤產(chǎn)生極大的影響。美國學(xué)者雷奇漢研究表明:忠誠的??驮黾?%,企業(yè)的利潤可提高25%85%。他們認(rèn)為服務(wù)性企業(yè)管理人員不僅應(yīng)考慮市場份額,更應(yīng)重視顧客忠誠感。因此,服務(wù)企業(yè)在吸引新顧客的同時,留住老顧客,更能提高經(jīng)濟(jì)收益。如信用卡公司需花費。大量營銷費用,
58、遭受大量呆賬損失,才能與新客戶建立關(guān)系。信用卡公司為新客戶服務(wù),往往需要六年以上時間,才能保本。可見,管理人員應(yīng)認(rèn)真分析本企業(yè)應(yīng)分別花費多少時間和精力,用于吸引新客戶,留住老客戶。(2)顧客滿意度取決于企業(yè)的服務(wù)價值,并決定顧客忠誠。顧客越來越重視服務(wù)價值。服務(wù)價值指顧客獲得的利益與顧客支付的總費用(包括顧客支付的價格與顧客為了消費服務(wù)而發(fā)生的其他費用)之比。管理人員應(yīng)采用各種方法,包括投訴信件、監(jiān)督電話、銷售人員和服務(wù)人員的書面反映等,收集顧客反饋,并根據(jù)顧客的意見,采取賠償客戶損失、方便客戶等措施,提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量來滿足客戶服務(wù)價值。企業(yè)應(yīng)授予員工必要的權(quán)力,以便員工迅速地解決服務(wù)工作
59、中出現(xiàn)的問題,此外,管理人員應(yīng)鼓勵顧客和員工反映意見,還應(yīng)讓員工及時了解顧客滿意程度調(diào)查中獲得的信息,以便員工解決顧客反映的問題,改進(jìn)服務(wù)工作。(3)企業(yè)的服務(wù)價值取決于員工滿意感,并決定顧客滿意度。美國財產(chǎn)與災(zāi)害保險在1991年的一次專業(yè)調(diào)查顯示,30%不滿的員工表示他們會跳槽。不滿的員工比滿意的員工跳槽的可能性高三倍。這次研究還發(fā)現(xiàn):員工跳槽率低,顧客滿意度就高。許多服務(wù)企業(yè)的經(jīng)驗表明:員工越滿意,續(xù)聘率就越高,顧客滿意度也越高。(4)內(nèi)部服務(wù)質(zhì)量決定員工滿意度,企業(yè)內(nèi)部工作環(huán)境質(zhì)量對員工滿意感的影響最大。員工是否有足夠的能力和權(quán)力提供顧客需要的服務(wù),是影響員工滿意度的一個重要因素。管理人
60、員應(yīng)提高員工的服務(wù)能力,授予員工必要的服務(wù)工作決策權(quán)力。服務(wù)企業(yè)應(yīng)繪制服務(wù)流程圖,通過內(nèi)部溝通活動,使員工了解服務(wù)流程的特點,以及它們的內(nèi)部顧客。管理人員還應(yīng)定期組織內(nèi)部服務(wù)者和內(nèi)部顧客參加的會議,讓雙方交換意見,并獎勵優(yōu)質(zhì)內(nèi)部服務(wù)。員工的工作滿意度會受工作任務(wù)、培訓(xùn)、報酬、晉升公正性、管理人員尊重、關(guān)心員工程度、員工之間的協(xié)作精神等因素的影響。因此,在優(yōu)秀的服務(wù)企業(yè)里,高層管理人員會采取一系列有效的措施,穩(wěn)定員工隊伍。優(yōu)秀服務(wù)人員可晉升職務(wù)級別,增加工資,承擔(dān)更多工作任務(wù)(例如,培訓(xùn)新服務(wù)員),卻不必脫離服務(wù)第一線,優(yōu)秀的基層管理人員可擴(kuò)大職權(quán),獲得更高獎勵,在自己熟悉的基層單位長期工作。過
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