供應(yīng)鏈管理第七章

1、第七章 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制第一節(jié) 庫存管理的基本原理和方法第二節(jié)供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存問題第三節(jié) 供應(yīng)商庫存管理第四節(jié) 聯(lián)合庫存管理與多級庫存控制第五節(jié) 戰(zhàn)略庫存控制：工作流管理第六節(jié) Push與Pull結(jié)合的庫存管理模式1第一節(jié) 庫存管理的基本原理和方法一、庫存基本概念根據(jù)對物品需求是否重復(fù)分單周期需求庫存多周期需求庫存根據(jù)物品需求是否相關(guān)分為獨立需求庫存相關(guān)需求庫存根據(jù)供需是確定還是隨機(jī)的確定型庫存隨機(jī)型庫存 2第一節(jié) 庫存管理的基本原理和方法二、庫存的利弊庫存不可能避免 設(shè)置庫存的好處 平衡供求矛盾 ：時空量不平衡供需不確定安全庫存運輸過程 在途庫存規(guī)模效應(yīng) 周轉(zhuǎn)庫存防止生產(chǎn)中斷

2、：加工過程在制品庫存季節(jié)性的供求：供需季節(jié)性季節(jié)性庫存訂貨批量優(yōu)勢：加大周轉(zhuǎn)庫存數(shù)量快速反應(yīng)戰(zhàn)略：高反應(yīng)能力：靠近消費者設(shè)置大量庫存高盈利水平：集中倉儲平滑不確定需求庫存存在其弊端占用大量的資金倉儲需運營費用庫存存在多風(fēng)險庫存是成本之源3第一節(jié) 庫存管理的基本原理和方法三、影響庫存的主要因素服務(wù)水平的需要 安全庫存顧客需求不確定 安全庫存訂貨提前期長短 安全庫存補(bǔ)貨計劃期長短 周轉(zhuǎn)庫存儲存貨物種類數(shù) 周轉(zhuǎn)與安全庫存價格與庫存成本訂貨成本 周轉(zhuǎn)庫存保存成本 庫存成本價格折扣 牛鞭效應(yīng)運輸與配送方式 周轉(zhuǎn)與安全庫存信息的即時處理 周轉(zhuǎn)與安全庫存4第一節(jié) 庫存管理的基本原理和方法四、基本庫存控制方法

3、 庫存控制的目的服務(wù)水平最高總費用最低庫存控制決策訂貨間隔期：多長時間檢查庫存訂貨點問題：何時提出補(bǔ)充訂貨訂貨批量：每次訂貨量是多少5第一節(jié) 庫存管理的基本原理和方法（一）庫存補(bǔ)給策略(Q, R)策略 連續(xù)性檢查的固定訂貨量、固定訂貨點策略 適用于需求量大、缺貨費用較高、需求波動性很大的情形 6第一節(jié) 庫存管理的基本原理和方法(R, S)策略連續(xù)性檢查的固定訂貨點、最大庫存策略(t, S)策略不設(shè)訂貨點，只設(shè)固定檢查周期和最大庫存量。適用于一些不很重要的或使用量不大的物資7第一節(jié) 庫存管理的基本原理和方法(t, R, S)策略8第一節(jié) 庫存管理的基本原理和方法（二）常見庫存控制模型1. 確定型

4、庫存模型（1）周期性檢查模型不允許缺貨、允許缺貨、實行補(bǔ)貨瞬時到貨、非瞬時到貨最常用：不允許缺貨、瞬時到貨型最佳訂貨周期最大庫存量：S=T*D其中 是每次訂貨的費用，H是單位產(chǎn)品庫存維持費，D是需求率9第一節(jié) 庫存管理的基本原理和方法（2）連續(xù)性檢查模型最常見是不允許缺貨、瞬時到貨型經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型（EOQ）其中 每次訂貨費用，H是單位庫存維持費，D是需求率，LT為訂貨提前期2. 隨機(jī)型庫存模型10第一節(jié) 庫存管理的基本原理和方法按重要性分類 基本思想：ABC分類采用的指導(dǎo)思想是20-80原則20%左右的因素占有(或提供)80%的成果找出占用資金量大的少數(shù)物料加以重點管理和控制物料的分類：A類

5、物料：占用價值65%80%的15%20%的物品B類物料：占用價值15%20%的30%40%的物品C類物料：占用價值5%15%的40%55%的物品品種累計%金額累計% 15 45 100 1009575011第一節(jié) 庫存管理的基本原理和方法物料分類舉例商品信息表 商品名稱年銷售金額(元)銷售百分比太平菠菜梳打餅1,8002.1%玉蘭油清爽去脂潔面乳661.20.8%大米47,28048%竹葉青茶葉5520.6%高露潔天然茶香香皂6,973.24.4%水井坊白酒1,1551.2%汰漬無磷洗衣粉25,20028.9%真彩油畫棒24色338.40.4%紅蜻蜓玉米油13,72010.5%伯佳樂腰果仁4,

6、1043%合 計87,422100%12第一節(jié) 庫存管理的基本原理和方法ABC分析表商品名稱年銷售金額(元)銷售百分比累計銷售百分比分類大米47,28048.0%48.0%A汰漬無磷洗衣粉25,20028.9%76.9%A紅蜻蜓玉米油13,72010.5%87.4%B高露潔天然茶香香皂6,973.24.4%91.9%B佳樂腰果仁4,1043.0%94.9%B太平菠菜梳打餅1,8002.1%97.0%C或B水井坊白酒1,1551.2%98.2%C玉蘭油清爽潔面乳661.20.8%99%C竹葉青茶葉5520.6%99.6%C真彩油畫棒24色338.40.4%100%C合 計169,711.8100

7、%-13第一節(jié) 庫存管理的基本原理和方法ABC分類結(jié)果的運用分類項目A類物品B類物品C類物品管理方式嚴(yán)格控制，準(zhǔn)確確定訂貨點和訂貨量；簽訂嚴(yán)格采購合同，與供應(yīng)商保持密切關(guān)系，采購進(jìn)度與生產(chǎn)進(jìn)度、供應(yīng)商能力結(jié)合進(jìn)行正?？刂?，可按經(jīng)濟(jì)批量訂貨；盡可能簡單控制，集中大量訂貨，可保持較大的庫存，節(jié)省訂購費用。訂貨方式定量庫存控制法訂貨定期庫存控制法訂貨采用雙堆法管理庫存檢查方式經(jīng)常檢查一般檢查按年度、季度檢查定額水平按品種、規(guī)格制定按品種大類控制按總金額控制統(tǒng)計方法詳細(xì)統(tǒng)計，按品種、規(guī)格確定統(tǒng)計項目一般統(tǒng)計，按品種大類確定統(tǒng)計項目按金額統(tǒng)計14第一節(jié) 庫存管理的基本原理和方法庫存控制系統(tǒng) 1. 定期庫

8、存控制(Periodic inventory control)訂貨周期：相鄰兩次訂貨的間隔時間。訂貨提前期：發(fā)出訂貨至訂貨到達(dá)所需的時間。目標(biāo)庫存量：保證按預(yù)期的庫存服務(wù)水平，滿足訂貨間隔期和提前期內(nèi)正常生產(chǎn)經(jīng)營活動對貨物的需求量。目標(biāo)庫存量=(訂貨周期+提前期) 日需求量+保險儲備庫存定期檢查庫存水平并訂貨：訂貨量=目標(biāo)庫存量-現(xiàn)有庫存量-在途庫存；沒有規(guī)定訂貨點，關(guān)鍵是要確定訂貨周期和預(yù)定的庫存水平訂貨間隔期庫存量時間訂貨量Q 目標(biāo)庫存量S 提前期發(fā)出訂貨訂貨到達(dá)15第一節(jié) 庫存管理的基本原理和方法二、 定量訂貨控制(Perpetual inventory control)訂貨點和訂貨批量

9、固定不變；連續(xù)地檢查庫存，當(dāng)庫存量下降到訂貨點時就發(fā)出訂貨通知，每次按相同的訂貨批量Q補(bǔ)充庫存；關(guān)鍵是要確定訂貨批量Q、訂貨點s；A類物資可采用此法進(jìn)行控制庫存量時間訂貨量Q 訂貨點 發(fā)出訂貨訂貨到達(dá)提前期16第一節(jié) 庫存管理的基本原理和方法三、最大最小系統(tǒng) 每隔固定的時間就檢查庫存，當(dāng)庫存量小于等于訂貨點是就發(fā)出訂貨訂貨量等于最高庫存水平和當(dāng)前庫存量的差額，該系統(tǒng)由固定檢查周期、最高庫存水平和訂貨點三個變量共同決定。訂貨量=目標(biāo)庫存量-現(xiàn)有庫存量-在途庫存17第一節(jié) 庫存管理的基本原理和方法定量訂貨模型與定期訂貨模型比較特征定量訂貨模型定期訂貨模型訂貨量每次訂貨量相同每次訂貨量不同何時定購庫

10、存降低到訂貨點時盤存期到來時庫存記錄每次出庫都作記錄只在盤點期記錄庫存大小較小較大物資類型昂貴、關(guān)鍵或重要物資18第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存問題一、傳統(tǒng)企業(yè)庫存管理模式存在的問題 1. 缺乏供應(yīng)鏈的整體觀念，庫存管理的思想落后2. 對用戶服務(wù)的理解與定義不恰當(dāng)3. 不準(zhǔn)確的交貨狀態(tài)數(shù)據(jù)4. 低效率的信息傳遞系統(tǒng)5. 庫存控制策略簡單化6. 缺乏合作與協(xié)調(diào)性7. 產(chǎn)品的生產(chǎn)過程設(shè)計沒有考慮供應(yīng)鏈上庫存的影響19第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存問題二、供應(yīng)鏈中的不確定性與庫存（一）供應(yīng)鏈中的不確定性表現(xiàn)形式有兩種（1）銜接不確定性（2）運作不確定性來源：供應(yīng)商不確定性提前期的不確定性、訂貨量的不

11、確定性生產(chǎn)者不確定性生產(chǎn)系統(tǒng)的不確定性顧客不確定性根本原因：需求預(yù)測水平造成的不確定性決策信息的可獲性、透明性、可靠性決策過程的影響20第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存問題（二）供應(yīng)鏈的不確定性與庫存的關(guān)系1. 銜接不確定性對庫存的影響2. 運作不確定性對庫存的影響三、協(xié)調(diào)庫存管理最高理想：實現(xiàn)供應(yīng)鏈企業(yè)的無縫連接，消除供應(yīng)鏈企業(yè)之間高庫存現(xiàn)象。21第三節(jié) 供應(yīng)商管理庫存低庫存來自供需平衡成本市場有效性響應(yīng)性周轉(zhuǎn)庫存安全庫存季節(jié)性庫存訂購批量供應(yīng)/需求變化季節(jié)性變化減少緩沖庫存減少等待時間減少物流時間改進(jìn)預(yù)測精度供需同步化22第三節(jié) 供應(yīng)商管理庫存一、VMI管理的基本思想供方管理需方的庫存VMI

12、 (Vendor Managed Inventory)一種合作性策略，供需雙方都以最低成本優(yōu)化產(chǎn)品的可獲性，在一個相互同意的目標(biāo)框架下由供方管理需方的庫存。目標(biāo)框架被經(jīng)常性監(jiān)督和修正以產(chǎn)生連續(xù)改進(jìn)的環(huán)境。主要思想是供應(yīng)商在需方用戶的允許下設(shè)立庫存，確定庫存水平和補(bǔ)給策略，擁有庫存控制權(quán)。信任性：需方不再擁有庫存貨物所有權(quán)，只參與制定庫存服務(wù)水平。互惠性：主要是如何降低雙方的庫存成本，而不是成本負(fù)擔(dān)的分配。合作性：供方依據(jù)需方的實際庫存、銷售數(shù)據(jù)等負(fù)責(zé)管理需方庫存。協(xié)議性：一種決策代理模式，需明確各自責(zé)任和義務(wù)的框架協(xié)議?；有裕汗┓綄⑼荒繕?biāo)區(qū)域的配送計劃合并，多頻次小批量送貨。共享性：需方銷

13、售信息、需求預(yù)測、庫存水平和收貨單等信息。精準(zhǔn)性：用確鑿數(shù)據(jù)取代預(yù)測，供方有效計劃和品類管理。同步性：突破傳統(tǒng)條塊分割的庫存管理模式，更好地同步化運作。與VMI對應(yīng)的是RMI(Retailer Managed Inventory)的傳統(tǒng)庫存管理模式23第三節(jié) 供應(yīng)商管理庫存供應(yīng)商管理庫存的優(yōu)點 合作增加補(bǔ)貨次數(shù)，供方接受到的需求信息更加平穩(wěn)。解決如零售商的庫存和服務(wù)水平相悖指標(biāo)的權(quán)衡問題。供應(yīng)商不是簡單響應(yīng)訂貨單，提高裝載量和路徑優(yōu)化。沒有來自計劃外需求的操作壓力，從而降低缺貨率。沒有因為匆忙補(bǔ)貨而造成的低質(zhì)量問題。沒有額外存貨，防止庫存積壓。相互合作而沒有信用原因的退貨?？色@取以前不可獲取的

14、需方銷售信息。更好地管理新產(chǎn)品的開發(fā)和上市。更快地響應(yīng)市場需求，監(jiān)測市場對促銷策略的反應(yīng)。應(yīng)用電子數(shù)據(jù)交換監(jiān)控日常活動，做到5個準(zhǔn)時。24第三節(jié) 供應(yīng)商管理庫存關(guān)鍵措施原則：（1）合作精神（合作性原則）（2）是雙方成本最?。ɑセ菰瓌t）（3）框架協(xié)議（目標(biāo)一致性原則）（4）總體優(yōu)化原則25第三節(jié) 供應(yīng)商管理庫存二、實施VMI的意義發(fā)展供應(yīng)方和需求方之間更深層次的伙伴關(guān)系。特別是當(dāng)提前期和需求具有明顯的不確定性，VMI就更加必要。1. 減少供應(yīng)鏈的總庫存成本2. 提高服務(wù)水平需求方的目標(biāo)：高效地管理庫存和做好補(bǔ)貨決策降低庫存水平杜絕缺貨發(fā)生取消訂貨作業(yè)增加銷售機(jī)會供應(yīng)方的目標(biāo)：降低牛鞭效應(yīng)，平滑需

15、求曲線，準(zhǔn)確計劃增加銷售機(jī)會準(zhǔn)確的需求信息改善預(yù)測的精度防止訂單博弈降低訂單退單率改善服務(wù)級別協(xié)議26第三節(jié) 供應(yīng)商管理庫存三、實施VMI的方法建立基于標(biāo)準(zhǔn)的托付訂單處理模式VMI實施步驟建立顧客信息系統(tǒng)建立銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)建立供應(yīng)商與分銷商（批發(fā)商）的合作框架協(xié)議組織機(jī)構(gòu)的變革VMI作業(yè)流程收集數(shù)據(jù)：銷售商每日或每周送出正確的商品銷售信息給供方銷售預(yù)測：供方統(tǒng)計分析商品銷售信息，針對每種商品作出預(yù)測預(yù)測定單：供方根據(jù)調(diào)整預(yù)測量、補(bǔ)貨預(yù)設(shè)條件、配送條件、客戶服務(wù)等級、安全庫存量等，產(chǎn)生出最具有效益的訂單量產(chǎn)生定單：供方根據(jù)需方現(xiàn)有庫存量、已訂購量產(chǎn)生出補(bǔ)貨計劃定單履行：通知補(bǔ)貨定單確認(rèn)書 擬發(fā)

16、貨通知 收貨通知單27第三節(jié) 供應(yīng)商管理庫存供應(yīng)商管理存貨的方式：（1）供應(yīng)商提供包括所有產(chǎn)品的VMI管理軟件進(jìn)行存貨決策，用戶使用該決策，用戶擁有存貨所有權(quán)，管理存貨。（2）供應(yīng)商在用戶的所在地，代表用戶執(zhí)行存貨決策，管理存貨，所有權(quán)歸用戶。（3）供應(yīng)商在用戶的所在地，代表用戶執(zhí)行存貨決策，管理存貨，擁有存貨所有權(quán)。（4）供應(yīng)商不在用戶所在地，但定期派人代表用戶執(zhí)行存貨決策，管理存貨，供應(yīng)商擁有存貨所有權(quán)。28第三節(jié) 供應(yīng)商管理庫存四、實施VMI的幾種形式1. “制造商零售商”VMI模式29第三節(jié) 供應(yīng)商管理庫存2. “供應(yīng)商制造商”VMI模式30第三節(jié) 供應(yīng)商管理庫存3. “供應(yīng)商3PL制

17、造商”VMI模式31第三節(jié) 供應(yīng)商管理庫存32第四節(jié) 聯(lián)合庫存管理與多級庫存控制一、聯(lián)合庫存管理的基本思想傳統(tǒng)的銷售模式有地區(qū)分銷中心的銷售模式工廠顧客銷售商n顧客銷售商1工廠地區(qū)分銷中心銷售商1銷售商n顧客顧客33第四節(jié) 聯(lián)合庫存管理與多級庫存控制聯(lián)合庫存管理(Joint Inventory Management)是解決供應(yīng)鏈中因各結(jié)點企業(yè)相互獨立庫存運作模式而導(dǎo)致的需求放大現(xiàn)象，提高供應(yīng)鏈同步化程度的一種有效方法。 聯(lián)合庫存管理和供應(yīng)商管理用戶庫存不同強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈中各個結(jié)點“雙方同時參與庫存控制”“共同制定庫存計劃”相互間互利合作的協(xié)調(diào)性“庫存與需求預(yù)期相一致”消除需求變異放大現(xiàn)象“供需雙方

18、協(xié)調(diào)合作”確定相鄰結(jié)點的需求集成上下游“協(xié)調(diào)管理中心”共享信息消除不確定“共擔(dān)風(fēng)險，共享收益”建立風(fēng)險預(yù)防和分擔(dān)機(jī)制34第四節(jié) 聯(lián)合庫存管理與多級庫存控制傳統(tǒng)庫存管理中：獨立需求模式：訂貨點辦法處理相關(guān)需求模式：采用物料需求計劃（MRP）處理成品庫存原材料庫存半成品庫存分銷商庫存供應(yīng)商庫存獨立需求庫存相關(guān)需求庫存供應(yīng)商制造商分銷商產(chǎn)銷聯(lián)合庫存原材料聯(lián)合庫存半成品庫存供應(yīng)商庫存35第四節(jié) 聯(lián)合庫存管理與多級庫存控制（1）為實現(xiàn)供應(yīng)鏈的同步化運作提供了條件和保證（2）減少了供應(yīng)鏈中的需求扭曲現(xiàn)象，降低庫存的不確定性，提高了供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。（3）庫存作為供需雙方信息交流和協(xié)調(diào)的紐帶（4） 為實現(xiàn)零庫存管理、準(zhǔn)時采購以及精細(xì)供應(yīng)鏈管理創(chuàng)造條件（5）進(jìn)一步體現(xiàn)了供應(yīng)鏈管理的資源共享和風(fēng)險分擔(dān)的原則36第四節(jié) 聯(lián)合庫存管理與多級庫存控制二、聯(lián)合庫存管理的實施策略1. 建立供需協(xié)調(diào)管理機(jī)制（1）建立共同合作目標(biāo)（2）建立聯(lián)合庫存的協(xié)調(diào)控制方法（3）建立一種信息溝通的渠道或系統(tǒng)條碼技術(shù)、RFID技術(shù)、掃描技術(shù)、POS系統(tǒng)、EDI和Internet集成（4）建立利益的分配和激勵機(jī)制37第四節(jié) 聯(lián)合庫存管理與多級庫存控制2.