商場超市消防安全知識培訓PPT模板

1、匯報人:XXX時間:202X年X月本模板有完整的邏輯框架，內(nèi)容詳實，稍作修改可直接使用商場超市消防安全知識培訓培訓的目的通過培訓學習，使公司員工了解基本消防知識，商場的消防體系，增強消防意識，熟悉各種消防器材，并能夠操作。LOGO企業(yè)標志火災基本常識01.商場火災危險性特點 02.目 錄CONTENTS 商場發(fā)生火災的原因03.防火滅火基本方法和注意事項04.滅火器種類和使用方法05.商場消防設備 06.目 錄CONTENTS 火場疏散與自救逃生07.PART/ 01火災基本常識LOGO企業(yè)標志第一部分 火災基本常識1. 燃燒的定義可燃物氧化劑燃燒（著火）燃燒特征：化學反應、放熱和發(fā)光（放熱反

2、應）2. 燃燒的必要條件氧化劑可燃物溫度（引火源）燃燒相互作用2.1 可燃物凡是能與空氣中的氧或其他氧化劑起燃燒化學反應的物質(zhì)。按其物理狀態(tài)可分為：氣體、液體和固體可燃物。2.2 氧化劑幫助和支持可燃物燃燒的物質(zhì)，即能與可燃物發(fā)生氧化反應的物質(zhì)。第一部分 火災基本常識2.3 溫度（引火源) 指供給可燃物與氧或助燃劑發(fā)生燃燒反應的能量來源。例如，熱能、化學電能、機械能等。2.4 鏈式反應 有焰火燃燒都存在鏈式反應。當某種可燃物受熱，它不僅會汽化，而且該可燃物的分子會發(fā)生熱烈解作用從而產(chǎn)生自由基。自由基是一種高度活潑的化學形態(tài)，能與其他的自由基和分子反應，而使燃燒持續(xù)進行下去，這就是燃燒的鏈式反應

3、。第一部分 火災基本常識3. 燃燒的充分條件充分條件一定的可燃物濃度一定的氧氣含量未受抑制的鏈式反應一定的點火能量4. 燃燒類型 閃燃物質(zhì)遇火能產(chǎn)生一閃既滅的燃燒現(xiàn)象。著火 可燃物質(zhì)在空氣中與火源接觸，達到某一溫度時，開始產(chǎn)生有火焰的燃燒，并在火源移去后仍能繼續(xù)燃燒的現(xiàn)象。自燃可燃物質(zhì)在沒有外部火花、火焰等火源的作用下，因受熱或自身發(fā)熱積熱不散引起的燃燒。按其形成的條件和瞬間發(fā)生的特點分為：第一部分 火災基本常識5. 火災的定義 在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災害。也就是說，凡事失去控制并造成了人身和（或）財產(chǎn)損害的燃燒現(xiàn)象。6. 火災的分類依據(jù)物質(zhì)燃燒特性A類火災指固體物質(zhì)火災。這種物

4、質(zhì)往往具有有機物質(zhì)性質(zhì)，一般在燃燒時產(chǎn)生灼熱的余燼。如木材、煤、棉、毛、麻、紙張等火災。B類火災指液體火災和可熔化的固體物質(zhì)火災。如汽油、煤油、柴油、原油，甲醇、乙醇、瀝青、石蠟等火災。C類火災指氣體火災。如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣等火災。D類火災指金屬火災。如鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金等火災。E類火災帶電火災；物體帶電燃燒的火災。F類火災烹飪器具內(nèi)的烹飪物（如動植物油脂）火災。第一部分 火災基本常識7. 火災的級別特別重大火災：造成30人以上死亡，或者100人以上重傷，或者1億元以上直接財產(chǎn)損失的火災。重大火災：造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重傷，或者5000

5、萬元以上1億 元以下直接財產(chǎn)損失的火災。較大火災：造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重傷，或者1000萬元以上5000萬元以下直接財產(chǎn)損失的火災。一般火災：造成3人以下死亡，或者10人以下重傷，或者1000萬元以下直接財產(chǎn)損失的火災。 第一部分 火災基本常識8. 火災原因電氣生活用火不慎違反安全規(guī)定（煤氣泄漏）吸煙放火（放火燒荒）玩火自燃其他（雷電）第一部分 火災基本常識PART/ 02商場火災危險性特點 LOGO企業(yè)標志第二部分 商場火災危險性特點面積大、經(jīng)營項目復雜，橫向蔓延危險性大?？扇嘉锒?，蔓延快，容易造成重大經(jīng)濟損失。3.人員集中，流動量大，疏散困難，易造成重大傷亡

6、。第二部分 商場火災危險性特點4. 產(chǎn)生大量有毒及高溫煙氣，不利疏散及撲救。第二部分 商場火災危險性特點5. 消防管理混亂，火災隱患嚴重。3. 商場消防安全監(jiān)督管理1）嚴格落實消防安全責任。法人代表或主要負責人是本單位的消防安全責任人，對本單位的消防安全工作負責，落實逐級和崗位消防安全責任。2）全面開展消防安全檢查。在營業(yè)時必須確保安全出口和疏散通道暢通無阻，嚴禁將安全出口上鎖、阻塞，嚴禁違規(guī)施工，并且不得超過額定的人數(shù)，營業(yè)結(jié)束時按規(guī)定關(guān)閉電源、氣源，消除遺留火種。3）嚴格用火用電用氣管理。加強電氣防火安全管理，嚴格落實動火審批制度，嚴禁違規(guī)使用明火作業(yè)、照明，電焊、氣焊操作，及時消除火災隱

7、患，不得超負荷用電，違規(guī)使用大功率電器設備、擅自拉接臨時電線。4）建立全員防火安全責任制度。全體員工都應當熟知必要的消防安全知識，會報火警，會使用滅火器材，會組織人員疏散，新職工上崗前必須進行消防安全培訓。PART/ 03商場發(fā)生火災的原因LOGO企業(yè)標志 第三部分 商場發(fā)生火災的原因1. 晚上停止營業(yè)時，清場不徹底。 商場經(jīng)過一天的營業(yè)會產(chǎn)生大量的商業(yè)垃圾，加之商業(yè)場所流動人員多、營業(yè)面積大，難免遺留下煙頭等不安全因素。這就需要經(jīng)營單位在下班時有一套徹底清理商場營業(yè)性垃圾和消除不安全因素的工作制度并加以落實。恰恰在這個問題上有些商場出現(xiàn)漏洞，或者是沒有嚴格的制度，或者是制度不能夠落實，或者是

8、長時間未出現(xiàn)事故產(chǎn)生麻痹思想，敷衍了事。 53條命煙頭惹的禍 2004年2月15日上午9 時許，吉林市中百商廈倉庫主人的親戚在此丟落一只煙頭后離開，煙頭引燃了地板及其他物品。從發(fā)現(xiàn)倉庫冒煙到報警相隔二三十分鐘的時間，貽誤了最佳滅火時機。此次火災共造成54人死亡，70人受傷，直接經(jīng)濟損失426萬元。2. 電源管理存在漏洞 大型的商場營業(yè)場所多為用電大戶，除燈光照明以外，還有食品冷藏、中央空調(diào)及消防中心控制等自動化程度比較高的電器設備。因此在下班前后的大部分時間里，很可能出現(xiàn)用電故障點，產(chǎn)生火險隱患。如不能及時發(fā)現(xiàn)，出現(xiàn)漏洞就會釀成火災事故。3. 防火硬件措施不到位或者管理不善 商業(yè)性營業(yè)場所是物

9、資集中的地方，歷來是防火工作的重點。一般來說，商場的建造都要嚴格地按照國家規(guī)范搞好防火安全硬件設施，防火分隔、消防自動報警、自動滅火、消防電梯、消火栓等設施和裝置都要安裝完備，調(diào)試良好，以備應急使用。不僅如此，營業(yè)中遇有上述設施裝置臨時修繕、改裝等施工時，還要采取確保安全的硬件措施。但由于有些人，尤其是一些領導人員不重視消防硬件的投資設施，致使商場抗御火災的能力差。一盞燈=2000萬？案例：20XX年XX某商場因售貨員下班沒有按規(guī)定關(guān)閉柜臺的燈，造成線路高溫燃燒。燒毀51家商鋪，直接經(jīng)濟損失高達2000萬元。4. 值班人員失于職守案例： XXXX長春天元商廈大火4名責任人被刑拘 20XX年XX

10、月XX日XX時XX分，當時，XX商廈的保安人員有兩人脫離崗位，另有一人在值班室看電視，火災發(fā)生時，他們并沒有發(fā)現(xiàn)火情。 “首先發(fā)現(xiàn)火情的事一個監(jiān)控中心的遠監(jiān)控系統(tǒng)，在發(fā)現(xiàn)火情后，監(jiān)控中心馬上打電話通知天元商廈保安人員。“XXX介紹，保安人員XXX于XX月XX日XX時XX分打電話報警，并打電話通知四樓的XXX，但XXX最終沒能安全逃離火場。 包括XXX在內(nèi)的兩名商廈保安和兩名電工涉嫌玩忽職守被刑事拘留，XX商廈法人代表孫某和另外一名負責人被監(jiān)視拘留。PART/ 04防火滅火基本方法和注意事項LOGO企業(yè)標志1.防火滅火基本方法1.1 防火基本方法1）控制可燃物。用非燃或不燃材料代替易燃或者可燃材

11、料；采取局部通風或全部通風的方法，降低可燃氣體、蒸氣和粉塵的濃度；對能相互作用發(fā)生化學反應的物品分開存放。2）隔絕助燃物。就是使可燃性氣體、液體、固體不與空氣、氧氣或其他氧化劑等助燃物接觸，即使有著火源作用，也因為沒有助燃劑參與而不致發(fā)生燃燒。3）消除著火源。就是嚴格控制明火、電火及防止靜電、雷擊引起火災。4）阻止火勢蔓延。就是防止火焰或火星等火源竄入有燃燒、爆炸危險的設備、管道或空間，或阻止火焰在設備和管道中擴展，或者把燃燒限制在一定范圍不致向外延燒。第四部分 防火滅火基本方法和注意事項火災報警 補救方法報警撥打 119 失火單位的名稱地址 失火物質(zhì) 報警人的姓名電話 有無被困人員 并到路口

12、等候消防車的到來初起報警 方法力爭撲滅斷絕可燃物冷卻滅火 滅火器窒息滅火抑制滅火斷電滅火1.2 滅火基本方法冷卻法： 降低燃燒物的溫度，使溫度低于燃點以下，從而終止燃燒。如利用水和二氧化碳直接噴射燃燒物；往火源附近未燃燒物上噴灑滅火劑，防止其受輻射熱量影響升溫而起火，形成新的火點。隔離法： 將燃燒物和未燃燒物隔離開來，限制燃燒范圍，使燃燒因缺少可燃物停止。這種方法適用于撲救各種固體、液體和氣體火災。如將火源附近的可燃、易燃物轉(zhuǎn)移出去；拆除與火源相連的易燃建筑物和設備；用水封閉等方法。第四部分 防火滅火基本方法和注意事項窒息法： 減少燃燒區(qū)域的氧氣量，阻止空氣注入燃燒區(qū)域或用不燃燒物質(zhì)沖淡空氣，

13、使火焰熄滅。此法用于撲救密封的房間和生產(chǎn)設備內(nèi)發(fā)生的火災。如用不燃或難燃的濕麻袋、濕棉被等捂蓋燃燒物；用沙土埋沒燃燒物；往燃燒物上噴射氮氣、二氧化碳等；封閉已著火的建筑物、設備的孔洞。抑制法： 使滅火劑參與到燃燒反應過程中去，中斷燃燒的連鎖反應。如往燃燒物上噴射1211干粉(二氟氯溴甲烷)等滅火劑。使用滅火劑時，一定要將滅火劑準確地灑在燃燒區(qū)內(nèi)，否則滅火效果不好。第四部分 防火滅火基本方法和注意事項1.3 參加滅火的注意事項 火場是人員多、情況復雜的場所。要迅速有效的撲救火災，必須統(tǒng)一指揮，才能保證滅火戰(zhàn)斗的整體性和協(xié)調(diào)性，避免影響撲救效力，更好的完成滅火工作。在火場參與滅火時，所有參與滅火的

14、人員必須要遵從一下幾點：一切行動聽指揮；注意自身安全，避免傷亡；用水撲救帶電火災時，必須先將電源斷開，嚴禁帶電撲救；使用水龍帶時防止扭轉(zhuǎn)和折彎； 注意保護現(xiàn)場，以利于火因調(diào)查。 第四部分 防火滅火基本方法和注意事項PART/ 05滅火器種類和使用方法LOGO企業(yè)標志 第五部分 滅火器的種類和使用方法 第五部分 滅火器的種類和使用方法1. 常用滅火器的種類1.1 最廉價的滅火器水 由于水具有較高的比熱和潛化熱，因此在滅火中其冷卻作用十分明顯，其滅火機理主要依靠冷卻和窒息作用進行滅火。主要缺點是產(chǎn)生水漬損失和造成污染。1.2 泡沫滅火器 通過與水混溶、采用機械或化學反應的方法產(chǎn)生泡沫的滅火劑。主要

15、通過冷卻、窒息作用滅火。1.3 干粉滅火器 用于滅火的干燥、易于流動的微細粉末，由具有滅火效能的無機鹽和少量添加劑組成。通過化學抑制和窒息作用滅火，分為干粉和干粉兩類。適用范圍：可燃液體、可燃氣體、電氣火災。1.4 二氧化碳滅火器 二氧化碳是一種氣體滅火劑，在自然界中存在也較為廣泛，價格低、獲取容易，其滅火主要依靠窒息作用和部分冷卻作用。主要缺點是滅火需要濃度高，會使人員受到窒息毒害。 第五部分 滅火器的種類和使用方法2.常見滅火器的使用方法和注意事項2.1 常見滅火器使用步驟2.2 常見滅火器使用注意事項滅火器壓力標記撲救油類火災不能沖擊液面，應打在桶壁上二氧化碳滅火器使用 第五部分 滅火器

16、的種類和使用方法PART/ 06商場消防設備LOGO企業(yè)標志 第五部分 滅火器的種類和使用方法第六部分 商場消防設備設備擺放重點部位：（1）如配電房、機房、倉庫等營業(yè)現(xiàn)場：各通道口管理方法：（1）劃定樓層責任區(qū)域、規(guī)定責任人現(xiàn)場人員定時檢查、安保主管抽查保潔員衛(wèi)生維護消防系統(tǒng)介紹水系統(tǒng)包括消防栓、噴淋。風系統(tǒng)包括排煙風閥。防火卷簾門、防火門、消防電梯（供專職人員運送滅火設備）、消防通道（任何時間不得以任何理由阻塞消防通道）。自動報警是通過報警系統(tǒng)傳到消控室（如破玻溫感、煙感等），由消控室人員啟動消防廣播，并啟動聯(lián)動系統(tǒng)（在自動狀態(tài)會自動啟動）。手動報警器（破玻） 如發(fā)生火災，可壓下紅色方框中的

17、玻璃，觸發(fā)報警系統(tǒng)準確并報出火情地點。煙感 保護范圍100平方米，高度10米，能測出空氣中的一氧化碳濃度，并發(fā)出報警訊號。消防噴淋 當火焰燃燒使溫度上升至68度時（紅色標識）噴淋上玻璃管道膨脹破裂、消防水在壓力作用下沖開安全銷，噴灑而出，進行滅火。第六部分 商場消防設備PART/ 07火場疏散與自救逃生LOGO企業(yè)標志 第五部分 滅火器的種類和使用方法第七部分 火場疏散與自救逃生火災兩大殺手“驚慌失措”和“有毒氣體煙霧”，據(jù)國家統(tǒng)計火災傷亡百分之八十以上是這兩者造成的。1.組織疏散的工作要點1.1 正確通報，穩(wěn)定顧客情緒。1.2 指揮得當，避免事故發(fā)生。1.3 分清主次，確保人身安全。2.自救逃生的方法2.1 跑離火場取道樓梯，禁用電梯（2）注意防煙實驗證明，將干毛巾折疊8層，煙霧消除率可達到60%，如果用濕毛巾保護口鼻，則防煙效果更好，因為水能將一些有害氣體溶解掉。（3）向外面空曠處和樓層下面跑不要擁擠，避免踩踏（5）火已燒身，切勿驚跑2.2 結(jié)繩自救2.3 積極待援消防專家支招:商場發(fā)生火災后，商場員工和顧客應從下面幾個方面進行自救逃生?；鸪跗饡r應盡快撲滅，或設法延緩火勢的發(fā)展，以利于自救?；饎菁哟蟛荒芰⒓磽錅鐣r，應盡快設法脫險。如果門窗、通道、樓梯已被煙火封住，可向頭部、身上澆些冷水或用濕毛巾、濕被單將頭部包好，用濕棉被、濕毯子將身體裹好，再沖出險區(qū)。如濃煙太大