2020年蘇教版小學(xué)科學(xué)三年級下冊《第二單元植物與環(huán)境：6.沙漠里的植物》教案2

1、6 沙漠里的植物【教材分析】本單元植物與環(huán)境是繼上單元后對植物的進(jìn)一步探究，屬于生命科學(xué)，旨在讓學(xué)生了解植物適應(yīng)環(huán)境的本領(lǐng)，為后續(xù)植物適應(yīng)性、生物關(guān)系的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。不同的環(huán)境孕育不同的植物，物競天擇、適者生存，這是自然選擇的結(jié)果。在沙漠里、水里、石頭上都生長著各自相適應(yīng)的植物。沙漠里的植物是蘇科版三年級下冊第二單元植物與環(huán)境的第二課，是本單元的重要組成部分，緊接總課不同的環(huán)境 ，為后續(xù)水里的植物 、 石頭上的植物奠定研究方法和研究技能的基礎(chǔ)，是后續(xù)學(xué)習(xí)的引領(lǐng)課。本課聚焦沙漠的環(huán)境條件，遵循認(rèn)識事物的一般過程，從觀察、研究、查看資料三個部分依次展開教學(xué)內(nèi)容: （ 1）觀察一些沙漠中生長的植物，

2、為本課學(xué)習(xí)做鋪墊。（ 2）通過三個活動研究沙漠植物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：找仙人掌的莖和葉、擠壓仙人掌的莖和蘆薈的葉、探究仙人掌儲水的秘密。 （ 3）在總結(jié)研究成果的基礎(chǔ)上，閱讀沙漠植物根的相關(guān)資料。以植物的適應(yīng)性特征為主要內(nèi)容，針對事物的相關(guān)性展開教學(xué)?！緦W(xué)情分析】植物一般不會移動位置，一旦適應(yīng)某個特定的環(huán)境就能長期存活，這種適應(yīng)性便于小學(xué)生研究。學(xué)生通過一二年級的學(xué)習(xí)，已經(jīng)大致認(rèn)識了植物的多樣性、植物的生存需要條件，在第一單元植物的一生中，學(xué)生認(rèn)識了植物的幾大重要器官及其作用。三年級學(xué)生有強(qiáng)烈的好奇心和求知欲。在生活中，他們已經(jīng)接觸了很多的植物，包括身邊養(yǎng)殖的仙人掌，他們知道沙漠的存在、沙漠缺水

3、，在大多數(shù)學(xué)生的前概念中，他們認(rèn)為在沙漠上是沒有植物的，因為無法滿足植物喝水的必要生存條件，還有部分學(xué)生認(rèn)為沙漠中只有仙人掌這一種植物，對沙漠中的其它植物知之甚少。因此，針對學(xué)生的認(rèn)知沖突，引導(dǎo)學(xué)生探究典型沙漠植物的葉片、根系，從而認(rèn)識葉片的儲水特點(diǎn)、發(fā)達(dá)的根系，加強(qiáng)生物與生存環(huán)境之間的聯(lián)系。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)知識：1認(rèn)識沙漠中的典型植物。2知道沙漠植物的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。3知道駱駝刺和梭梭草具有的適應(yīng)環(huán)境的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)?？茖W(xué)探究：1通過觀察圖片中沙漠植物的形象特征，認(rèn)識沙漠中的典型植物。通過將觀察、操作的結(jié)果與模擬實驗的現(xiàn)象建立聯(lián)系，發(fā)現(xiàn)仙人掌和蘆薈通過減少水分蒸發(fā)和儲水來適應(yīng)沙漠環(huán)境的形態(tài)、結(jié)構(gòu)特

4、點(diǎn)。通過提取閱讀資料中的信息，知道沙漠植物有發(fā)達(dá)的根系以適應(yīng)環(huán)境。科學(xué)態(tài)度：1能在好奇心的驅(qū)使下，認(rèn)識沙漠植物，探究仙人掌儲水的秘密。2能培養(yǎng)閱讀資料的習(xí)慣，拓展科學(xué)視野。通過認(rèn)識沙漠植物根系的特點(diǎn)，學(xué)會思考生物與環(huán)境的關(guān)系，培養(yǎng)勤于思考的習(xí)慣。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境：認(rèn)識到沙漠是沙漠植物的生存地，在沙漠中培育植物是艱難但有意義的。認(rèn)識到人類能利用科技對更多的植物進(jìn)行研究和培育，維護(hù)生態(tài)平衡。【教學(xué)重點(diǎn)】了解一些植物適應(yīng)沙漠環(huán)境的形態(tài)、結(jié)構(gòu)特征?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】將觀察、操作的結(jié)果與模擬實驗的現(xiàn)象聯(lián)系起來得出結(jié)論?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】教師材料：紙巾、蠟紙、塑料布、介紹相關(guān)植物的圖片和視頻資料。學(xué)生材料：仙人

5、掌、放大鏡、蘆薈、仙人掌的莖、蘆薈的葉、不銹鋼勺子、塑料或金屬碟?！窘虒W(xué)時間】1 課時【教學(xué)過程設(shè)計】一、導(dǎo)入新課1師：在今天的課堂上，老師給大家?guī)砹艘粋€小禮物（講臺上展示一盆仙人掌） ，你們知道它是誰嗎？2師：仙人掌我們很熟悉，但它卻有很多非凡的本領(lǐng)，你知道仙人掌的老家在哪里嗎？3出示沙漠圖片，提問：沙漠是一個什么樣的環(huán)境？在沙漠中只有孤零零的仙人掌嗎？4師：仙人掌還有許多的植物朋友，今天就讓我們一起來認(rèn)識這些朋友，找一找它們在沙漠中存活的秘密。設(shè)計意圖：通過學(xué)生最熟悉的仙人掌引入沙漠，將仙人掌作為貫穿全課的線索，激發(fā)學(xué)生二、沙漠中的植物1談話（課件依次展示） ：有同學(xué)們熟悉的仙人球、仙人

6、掌，還有同學(xué)們比較陌生的沙棘、駱駝刺、胡楊和梭梭草。2談話：雖然這些沙漠植物我們很少見，但身邊種植的仙人掌、蘆薈、寶石花也有很多，它們大都喜溫暖、通風(fēng)的環(huán)境，耐干燥，能在沙漠邊緣或半沙漠的溫暖環(huán)境中生存。今天我們以仙人掌、蘆薈為例來研究沙漠里的植物。設(shè)計意圖：學(xué)生對沙漠環(huán)境或多或少有所了解，而對沙漠中的植物則知之甚少，有些學(xué)生甚至認(rèn)為沙漠中沒有植物。因此，有必要盡可能多地介紹沙漠中的植物，為后續(xù)的研究活動打下基礎(chǔ)。 三、觀察仙人掌1談話：通過前面的學(xué)習(xí)，我們知道大多數(shù)植物都有根、莖、葉，請借助放大鏡仔細(xì)觀察仙人掌，你能找出它的莖和葉嗎？注意不要用手直接去摸仙人掌，或用其他地方的皮膚去接觸它。2

7、追問：你能具體描述它的莖和葉嗎？如：仙人掌的莖是綠色的，像厚實的植物葉片或粗壯的莖。仙人掌的葉是一根根的尖刺。3請學(xué)生指出仙人掌的莖和葉，在黑板上畫出莖和葉的形狀。莖：掌狀或柱狀。葉：針狀。設(shè)計意圖：仙人掌是常見的沙漠植物，它適應(yīng)環(huán)境的形態(tài)特征非常明顯，比較便于小學(xué)生觀察。 本課把它作為觀察形態(tài)適應(yīng)性的對象， 通過學(xué)生直觀感知， 知道仙人掌的表面有蠟層、葉刺和毛，仙人掌的莖是掌狀的、葉是針狀的，為后續(xù)探究儲水秘密做鋪墊。 四、擠壓仙人掌的莖和蘆薈的葉1師從學(xué)生畫的圖片中提出問題：我們發(fā)現(xiàn)每一片仙人掌的莖都長得比較肥厚，那么這肥厚的莖里面有什么呢？有什么好辦法能幫助我們？2學(xué)生思考、猜測與交流。

8、3 談話： 仙人掌的莖和蘆薈的葉較硬， 用手難以擠壓出水分。 而且， 它們都有刺， 易扎傷手，所以用勺子擠壓比較方便、安全。4師演示擠壓過程：用金屬勺壓住仙人掌莖的上、中、下位置，反復(fù)用力按壓、摩擦，直至莖中的汁液大量流出。5師：用同樣的方法擠壓蘆薈，找一找蘆薈的葉子里有什么。6師：對比觀察仙人掌和蘆薈，你有什么發(fā)現(xiàn)？7師：仙人掌的莖和蘆薈的葉中都有大量的汁液（水分）。設(shè)計意圖：仙人掌和蘆薈適應(yīng)環(huán)境的內(nèi)在特征非常明顯，比較適合小學(xué)生用簡單的方法進(jìn)行研究。所以，本課把它們作為研究植物內(nèi)在結(jié)構(gòu)的典型對象，從而發(fā)現(xiàn)沙漠多漿植物的功能特征。同時，在仙人掌方面的研究成果也能為接下來探究仙人掌儲水秘密的活

9、動做鋪墊。五、探究仙人掌儲水的秘密.師：觀察擠壓后留下的皮，在這片碩大的葉子中儲存了大量的水分，為什么水分沒有散失呢？.師介紹模擬實驗：用紙張模擬葉片。把三張紙巾充分浸濕，一張平鋪，一張卷起來，一張卷起來后用蠟紙包住，都放在窗臺前的塑料布上。一個小時后檢查三張紙巾的干溫程度。.學(xué)生思考：平鋪的紙張、卷起來的紙張、卷起后用蠟紙包住的紙張分別模擬的是什么樣子的葉片？實驗中紙張的大小應(yīng)該有什么樣的要求？時間有什么要求？.學(xué)生動手做三份紙張的模擬葉片，帶回去對比一小時后三張紙巾的干溫程度。.學(xué)生猜測實驗結(jié)果。6.師取出一小時前準(zhǔn)備好的三張紙巾， 小組領(lǐng)取材料，對比三張紙巾的干濕程度，填寫表格。紙張一小

10、時后的干濕程度平鋪卷起來卷后蠟紙包住.學(xué)生匯報發(fā)現(xiàn)：用蠟紙包住的紙巾濕度最大；其次是卷起來的紙巾；濕度最小的是平鋪的 紙巾。.解釋：蒸發(fā)面積小，蒸發(fā)量少；不透水覆蓋層阻擋了水分蒸發(fā)。仙人掌的葉呈針狀，而且 莖表面有蠟質(zhì)覆蓋，水的蒸發(fā)量極少。.師：還有更多的沙漠植物有這樣的生存秘籍，讓我們一起閱讀資料，找找駱駝刺和梭梭草 在沙漠中存活的秘密。設(shè)計意圖：在這個模擬實驗中，先明確模擬項目和控制無關(guān)條件，再讓學(xué)生動手做一做， 體驗三種葉片的不同之處。將仙人掌的形態(tài)特征與結(jié)構(gòu)特征相聯(lián)系，揭示仙人掌針狀葉的形 態(tài)特點(diǎn)和表面蠟層的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，目的都是為了減少水分的流失，在莖里儲存更多的水。六、了解沙漠植物的根

11、.學(xué)生閱讀資料，了解駱駝刺和梭梭草的根。.師播放梭梭草強(qiáng)大的根系視頻。.談話：這兩種植物都是地面部分長得矮小，而有龐大的根系，并深深扎入地下。如此龐大 的根系能在更大的范圍內(nèi)尋找水源，吸收水分；而矮小的地面部分又有效地減少了水分蒸騰, 使之能在干旱的沙漠中生存下來。.學(xué)生對比觀察之前所認(rèn)識的沙漠植物共同點(diǎn)。.談話：多數(shù)的多年生沙生植物有強(qiáng)大的根系，以增加對沙土中水分的吸取。為減少水分消 耗，減少蒸騰面積，許多植物的葉子縮得很小，或者變成棒狀或刺狀，有的甚至無葉，用綠 色的莖代替葉子的作用，莖表面覆蓋蠟質(zhì).小結(jié)：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，關(guān)于沙漠中的植物，你還有哪些困惑？讓我們課后繼續(xù)查找更 多關(guān)于沙漠植物的資料。設(shè)計意圖：沙漠植物適應(yīng)干旱環(huán)境主要表現(xiàn)為具有儲水結(jié)構(gòu)與具有強(qiáng)大根系這兩大特征。 前面三個活動的成果主要表現(xiàn)沙漠植物的儲水特征，此閱讀活動則是介紹沙漠植物具有強(qiáng)大 根系的特征，通過閱讀資料，總結(jié)研究成果，從而形成較為完整的知識體系?！景鍟O(shè)計】6.沙漠中的植物減少水分流失仙人掌：蠟層、針尖葉水多 梭梭：強(qiáng)大的根系喝水k【課后反思】.調(diào)動學(xué)生學(xué)