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1、掌握危險(xiǎn)品儲(chǔ)存場(chǎng)所選擇、儲(chǔ)存方式1掌握危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)管理的主要內(nèi)容2掌握冷庫(kù)、糧倉(cāng)儲(chǔ)藏的特性和質(zhì)量指標(biāo)3理解危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本要求4教學(xué)要求5了解冷庫(kù)的種類(lèi)、組成,糧倉(cāng)的種類(lèi)第四章 特種倉(cāng)儲(chǔ)管理 第一節(jié) 危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)的管理 凡具有爆炸、易燃、毒害、腐蝕、放射性等性質(zhì)、在運(yùn)輸、裝卸和貯存保管過(guò)程中,容易造成人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損毀而需要特別防護(hù)的貨物,均屬危險(xiǎn)貨物。危險(xiǎn)品及分類(lèi): 第一節(jié) 危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)的管理我國(guó)于1987年7月1日頒布實(shí)施的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB6944-86將化學(xué)危險(xiǎn)物品分成九類(lèi),其分類(lèi)序列和名稱(chēng)依次為:第1類(lèi):爆炸品; 第2類(lèi):壓縮氣體和液化氣體;第3類(lèi):易燃液體; 第4類(lèi):易燃固體、自燃物品和遇

2、濕易燃物品;第5類(lèi):氧化劑和有機(jī)過(guò)氧化物; 第6類(lèi):毒害品和感染性物品;第7類(lèi):放射性物品; 第8類(lèi):腐蝕品;第9類(lèi):其它危險(xiǎn)物品。凡在外界作用下(如受熱、受壓、撞擊)能發(fā)生劇烈的化學(xué)反應(yīng),瞬時(shí)產(chǎn)生大量的氣體和熱量,使周?chē)鷫毫眲∩仙?,發(fā)生爆火藥:中國(guó)發(fā)明,硫磺,硝石,木炭,砷化物疊氮鈉(NaN3)用于軍用雷管,白色晶體,遇熱承受強(qiáng)力時(shí)易爆雷汞:制造雷管 諾貝爾第1類(lèi):爆炸物質(zhì)和物品 小資料諾貝爾,瑞典化學(xué)家,1834年出生于斯德哥爾摩。只讀了2年中學(xué),因身體不好退學(xué),可他堅(jiān)持自學(xué),對(duì)硝化甘油炸藥非常感興趣。1867年9月的一次實(shí)驗(yàn),發(fā)生大爆炸,不但燒毀了整個(gè)工廠,還炸死了很多人,他的弟弟也犧

3、牲了。可他并不灰心,他從失敗中吸取教訓(xùn),改進(jìn)導(dǎo)火索,用雷汞制造雷管。(NO.1)第1.1,1.2和1.3類(lèi)符號(hào)(爆炸的炸彈):黑色;底色:橙黃色;數(shù)字“1”寫(xiě)在底角(NO.1.4) 第1.4類(lèi)(NO.1.5) 第1.5類(lèi)(NO.1.6) 第1.6類(lèi)底色:橙黃色;數(shù)字:黑色;數(shù)字高大約為30mm,字體筆畫(huà)的寬度約5mm(對(duì)于100mmX100mm的標(biāo)志);數(shù)字“1”寫(xiě)在底角* 屬于危險(xiǎn)類(lèi)別的位置-如果屬于副危險(xiǎn)性則留空* 屬于配裝組的位置-如果屬于副危險(xiǎn)性則留空 第2類(lèi):氣體 (NO.2.1)第2.1類(lèi) 易燃?xì)怏w符號(hào)(火焰):黑色或白色;底色:紅色;數(shù)字“2”寫(xiě)在底角(NO.2.2)第2.2類(lèi)

4、非易燃,無(wú)毒氣體符號(hào)(氣瓶):黑色或白色;底色:綠色;數(shù)字“2”寫(xiě)在底角(NO.2.3)第2.3類(lèi) 有毒氣體符號(hào)(骷髏和交叉的骨頭棒):黑色;底色:白色;數(shù)字“2”寫(xiě)在底角在一定溫度下加壓變?yōu)橐夯訅汉蟪溲b在鋼瓶里的氣體叫壓縮氣體。常見(jiàn)有氧氣、氮器、氫氣、氦氣等第3類(lèi):易燃液體 (NO.3)符號(hào)(火焰):黑色或白色;底色:紅色;數(shù)字“3”寫(xiě)在底角是指在常溫下容易燃燒的液態(tài)物質(zhì),凡是閃點(diǎn)在45攝氏度下的液態(tài)物質(zhì)屬于易燃液體,其中不少屬于石油化工產(chǎn)品。常見(jiàn)的有汽油、苯、乙醇、丙酮、甲醛、乙醚、乙胰、香蕉水、煤油等易碎固體:多為化工原料及其制品。燃點(diǎn)低、易燃燒或爆炸、并放出有毒氣體。如紅磷(火柴、農(nóng)

5、藥)硝化纖維素包括硝化棉、膠棉、硫磺、金屬粉末(鎂粉、鋁粉)自然物: 如白磷、鋁粉燃點(diǎn)低自然且燃燒猛烈、危害性發(fā)達(dá),氧化速度快;如油紙、白布等氧化速度較慢遇水可燃物: 凡能雨水或潮濕空氣能分解產(chǎn)生可燃?xì)怏w,同時(shí)放出大量熱量使可燃?xì)怏w猛升到自燃點(diǎn),從而引起燃燒爆炸的物質(zhì),如碳化鈣第4類(lèi) 易燃固體、易燃物品和遇濕易燃物品 (NO.4.1)第4.1類(lèi) 易燃固體符號(hào)(火焰):黑色;底色:白色加上七條豎直紅色條帶;數(shù)字“4”寫(xiě)在底角(NO.4.2)第4.2類(lèi) 易自燃物質(zhì)符號(hào)(火焰):黑色;底色:三半部為白色,下半部為紅色;數(shù)字“4”寫(xiě)在底角(NO.4.3)第4.3類(lèi) 遇水放出易燃?xì)怏w的物質(zhì)符號(hào)(火焰):

6、黑色或白色;底色:藍(lán)色;數(shù)字“4”寫(xiě)在底角第5類(lèi) 氧化劑和有機(jī)過(guò)氧化物 (NO.5.1)(NO.5.2)第5.1類(lèi) 氧化劑(物質(zhì)) 第5.2類(lèi) 有機(jī)過(guò)氧化物符號(hào)(園圈上帶有火焰):黑色; 底色:黃色;數(shù)字“5.1”寫(xiě)在底角數(shù)字“5.2”寫(xiě)在底角凡有較強(qiáng)的氧化性能,分解溫度在500攝氏度以下,遇酸、堿、潮濕、高溫、摩擦,沖擊成與可燃物還原劑等接觸而發(fā)生了分解并引起燃燒,爆炸的物質(zhì),如雙氧水第6類(lèi) 毒害品和感染性物品 (NO.6.1)第6.1類(lèi) 有毒物質(zhì)符號(hào)(骷髏和交叉的骨頭棒):黑色;底色:白色; 數(shù)字“6”寫(xiě)在底角(NO.6.2)第6.2類(lèi) 感染性物質(zhì)符號(hào)(三個(gè)新月性符號(hào)沿一個(gè)圓圈重疊在一起)

7、和文字:黑色;底色:白色;數(shù)字“6”寫(xiě)在底角重鉻酸鉀、重鉻酸鈉,主要用語(yǔ)電鍍、顏染料、皮革、陶瓷、毒性最大??奢p易穿透皮膚 ,破壞細(xì)胞與DNA,具有致癌性。有機(jī)農(nóng)藥、有機(jī)氯,有機(jī)磷,有機(jī)氟等。第7類(lèi):放射性物質(zhì) (NO.7A)I級(jí)-白色符號(hào)(三葉型):黑色;底色:白色;文字:(強(qiáng)制性要求),在標(biāo)志的下半部分用黑體標(biāo)出:RADIOACTIVE(放射性) CONTENTS.(內(nèi)容物名稱(chēng)) ACTIVITY.(強(qiáng)度為.) 緊跟“放射性”字樣的后面標(biāo)上一條垂直的紅色短杠;數(shù)字“7”寫(xiě)在底角(NO.7E)第7類(lèi)裂變性物質(zhì)底色:白色;文字(強(qiáng)制性要求),在標(biāo)志的上半部用黑體標(biāo)出:FISSILE(裂變性)字

8、樣:在一個(gè)黑框內(nèi)標(biāo)出:Criticality Safety index.(臨界安全指數(shù))數(shù)字“7”寫(xiě)在底角(NO.7B)(NO.7C)II級(jí)-黃色I(xiàn)II級(jí)-黃色符號(hào)(三葉型):黑色;底色:上半部黃色加白邊,下半部白色。文字:(強(qiáng)制性要求),在標(biāo)志的下半部分用黑體標(biāo)出:RADIOACTIVE(放射性) CONTENTS.(內(nèi)容物名稱(chēng)) ACTIVITY.(強(qiáng)度為.)在一個(gè)黑框里標(biāo)出:TRANSPORT INDEX.(運(yùn)輸指數(shù))緊跟“放射性”字樣的后面標(biāo)上二條垂直的紅色短杠緊跟“放射性”字樣的后面標(biāo)上三條垂直的紅色短杠、射線,金屬釷(核燃料)、鈾、鐳等。第8類(lèi):腐蝕性物質(zhì) (NO.8)符號(hào)(液體,

9、從兩個(gè)玻璃容器流出來(lái)侵蝕到手和金屬上):黑色底色:上半部白色,下半部黑色帶白邊;數(shù)字“8”寫(xiě)在底角灼傷人體組織,對(duì)金屬造成損壞第9類(lèi):雜類(lèi)危險(xiǎn)物質(zhì)和物品 (NO.9)符號(hào)(在上半部有7條豎直條帶):黑色;底色:白色;數(shù)字“9”寫(xiě)在底角 一般選擇較為空曠的地區(qū),遠(yuǎn)離居民區(qū)、供水地、主要交通干線、農(nóng)田、河流、湖泊等,處于當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)年主風(fēng)向的下風(fēng)位。如必須在市內(nèi),大、中型的甲類(lèi)和大型乙類(lèi)倉(cāng)庫(kù)與居民區(qū)和公共設(shè)施的間距應(yīng)大于150米,與企業(yè)、鐵路干線的間距應(yīng)大于100米,與公路間距應(yīng)大于50米,在庫(kù)區(qū)大型庫(kù)房間距為2040米,小型庫(kù)房間距為1040米。易燃商品應(yīng)放置在地勢(shì)低洼處,桶裝易燃液體應(yīng)放在庫(kù)內(nèi)。 根

10、據(jù)危險(xiǎn)品的種類(lèi)、特性,采用妥善的建筑結(jié)構(gòu),并取得相應(yīng)的許可。同時(shí)設(shè)置相應(yīng)的檢測(cè)、通風(fēng)、防曬、防火、滅火、防爆、泄壓、防毒、中和、防潮、防雷、防靜電、防腐、防滲漏或隔離等安全設(shè)施和設(shè)備。一、危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)的建筑形式與地址選擇易爆物品倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存易燃液體和易燃固體的倉(cāng)庫(kù) 儲(chǔ)存壓縮氣體和液化氣體倉(cāng)庫(kù)氧化劑倉(cāng)庫(kù) 遇水燃燒物品倉(cāng)庫(kù) 腐蝕性物品倉(cāng)庫(kù) 毒害性物品倉(cāng)庫(kù)放射性物品倉(cāng)庫(kù)二、危險(xiǎn)貨物倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本要求1.危險(xiǎn)貨物倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本要求主要有:(1)儲(chǔ)存危險(xiǎn)物品的場(chǎng)所必須符合國(guó)家法律、法規(guī)和其他有關(guān)規(guī)定;(2)危險(xiǎn)物品必須儲(chǔ)存在經(jīng)公安部門(mén)批準(zhǔn)設(shè)置的專(zhuān)門(mén)的危險(xiǎn)化學(xué)品庫(kù)中,經(jīng)銷(xiāo)部門(mén)自管倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存危險(xiǎn)化學(xué)品數(shù)量必須經(jīng)公安

11、部門(mén)批準(zhǔn);(3)露天堆放危險(xiǎn)物品的必須符合防火防瀑要求。 (4)儲(chǔ)存危險(xiǎn)物品的倉(cāng)庫(kù)必須配備具有專(zhuān)業(yè)知識(shí)的技術(shù)人員(5)儲(chǔ)存的危險(xiǎn)化學(xué)品應(yīng)有明顯的標(biāo)志 (6)根據(jù)危險(xiǎn)物品的危險(xiǎn)性分區(qū)、分類(lèi)、分庫(kù)儲(chǔ)存;(7)儲(chǔ)存危險(xiǎn)品的建筑物、區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁吸煙和使用明火。2危險(xiǎn)物品儲(chǔ)存場(chǎng)所的要求(1)儲(chǔ)存危險(xiǎn)物品的建筑不得有地下室或其他地下建筑,其耐火等級(jí)、層數(shù)、占地面積、安全疏散和防火間距應(yīng)符合國(guó)家的有關(guān)規(guī)定;(2)儲(chǔ)存危險(xiǎn)物品的地點(diǎn)及建筑結(jié)構(gòu)的設(shè)置除了應(yīng)符合國(guó)家的有關(guān)規(guī)定外,還應(yīng)考慮對(duì)周?chē)h(huán)境和居民的影響;(3)危險(xiǎn)物品儲(chǔ)存建筑物、場(chǎng)所消防用電設(shè)備應(yīng)能充分滿足消防用電的需要;(4)危險(xiǎn)物品儲(chǔ)存區(qū)域或建筑物內(nèi)輸配

12、電線路、燈具、火災(zāi)事故照明和疏散指示標(biāo)志,都應(yīng)符合安全要求;(5)儲(chǔ)存易燃、易爆危險(xiǎn)物品的建筑,必須安裝避雷設(shè)備;(6)儲(chǔ)存危險(xiǎn)物品的建筑必須安裝通風(fēng)設(shè)備,并注意設(shè)備的防護(hù)措施;(7)儲(chǔ)存危險(xiǎn)物品的建筑通排風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)有導(dǎo)除靜電的接地裝置。二、危險(xiǎn)貨物倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本要求三、危險(xiǎn)物品儲(chǔ)存方式1.隔離儲(chǔ)存2.隔開(kāi)儲(chǔ)存3.分離儲(chǔ)存四、危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)的管理主要內(nèi)容1.貨物入庫(kù)2.堆碼苫墊3.貨物保管4.貨物出庫(kù)5.安全操作6.安全檢查7.應(yīng)急處理 冷庫(kù)就是以機(jī)械制冷的方式,使庫(kù)內(nèi)保持一定的溫濕度,以?xún)?chǔ)存食品、工業(yè)原料、生物制品和藥品等對(duì)溫濕度有特殊要求的商品的倉(cāng)庫(kù)。 第二節(jié) 冷藏庫(kù)的管理(一)按儲(chǔ)量和庫(kù)容大

13、小分類(lèi)按儲(chǔ)量和庫(kù)容大小分類(lèi)(1)大型冷庫(kù):儲(chǔ)量在1000噸、庫(kù)容在1000立方米以上(2)中型冷庫(kù):儲(chǔ)量5001000噸、庫(kù)容5001000立方米(3)小型冷庫(kù):儲(chǔ)量在500噸、庫(kù)容在500立方米以下一、冷庫(kù)的種類(lèi)(二)按作業(yè)性質(zhì)分類(lèi)2.流通性冷庫(kù)綜合性冷庫(kù)1.生產(chǎn)性冷庫(kù)按用途分類(lèi)(三)按倉(cāng)庫(kù)溫度不同分類(lèi)按用途分類(lèi)保鮮庫(kù)+2+5左右,水果蔬菜類(lèi)保鮮冷藏庫(kù)-18-15左右,速凍庫(kù)氣調(diào)保鮮庫(kù)二、冷庫(kù)的組成1.冷卻間2.結(jié)凍間3.冷藏間4.再凍間5.次品冷藏間6.分發(fā)間7.冰庫(kù)8.生產(chǎn)附屬建筑(一)冷卻間 冷卻間是是商品的預(yù)冷加工車(chē)間,可以避免高溫貨物吸冷造成冷凍或冷藏庫(kù)房溫度升高,影響其他冷凍貨物

14、。(二)結(jié)凍間 結(jié)凍間是對(duì)商品(如肉類(lèi)、禽類(lèi))進(jìn)行冷凍加工的車(chē)間,冷卻商品經(jīng)冷凍后才可以進(jìn)入冷凍庫(kù)房,進(jìn)行存儲(chǔ)。(三)冷藏庫(kù)房 冷藏庫(kù)房用于儲(chǔ)存冷卻商品(如水果、蔬菜等)溫度一般保持在0左右,不允許溫濕度有太大幅度的波動(dòng),同時(shí)為滿足果菜類(lèi)商品的呼吸要求,還應(yīng)安裝換氣裝置。(四)冷凍庫(kù)房 冷凍庫(kù)房用于儲(chǔ)存凍結(jié)的商品,儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng),溫度一般在-20以下,濕度在95%左右,同時(shí)保持微風(fēng)循環(huán),以減少含水商品的失水。三、冷庫(kù)管理1.冷庫(kù)作業(yè)要求(1)對(duì)冷庫(kù)的要求(2)對(duì)冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)運(yùn)輸工具的要求(3)對(duì)入庫(kù)食品的要求(4)嚴(yán)格掌握庫(kù)房的溫度、濕度2.冷庫(kù)的使用和管理(1)冷庫(kù)內(nèi)要保持清潔干凈(2)按貨物所需

15、的通風(fēng)要求,進(jìn)行通風(fēng)換氣(3)出入庫(kù)作業(yè)在氣溫較低的時(shí)間進(jìn)行(4)庫(kù)內(nèi)堆碼嚴(yán)格按照倉(cāng)庫(kù)規(guī)章進(jìn)行(5)冷庫(kù)必須注意合理使用倉(cāng)容,提高倉(cāng)庫(kù)利用率(6)重視人員和設(shè)備安全三、冷庫(kù)管理3.冷庫(kù)的衛(wèi)生管理(1)冷庫(kù)的環(huán)境衛(wèi)生 (2)庫(kù)房和工具設(shè)備的衛(wèi)生與消毒(3)冷庫(kù)室內(nèi)的衛(wèi)生與消毒(4)冷庫(kù)工作人員的個(gè)人衛(wèi)生4.冷庫(kù)的節(jié)能三、冷庫(kù)管理糧庫(kù)的作用1.平抑糧價(jià),調(diào)控市場(chǎng)2.賑災(zāi)備荒,安民固本 3.戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備第三節(jié) 糧倉(cāng)管理1.平抑糧價(jià),調(diào)控市場(chǎng)這是古代倉(cāng)儲(chǔ)制度的一項(xiàng)基本而重要的功能。從周代開(kāi)始,歷代王朝十分重視倉(cāng)儲(chǔ)的這項(xiàng)職能。尤其是從漢代設(shè)置常平倉(cāng)制度以來(lái),調(diào)控更成為倉(cāng)儲(chǔ)的主要職能。每當(dāng)青黃不接、災(zāi)荒或戰(zhàn)亂

16、引起市場(chǎng)糧價(jià)上漲時(shí),政府倉(cāng)內(nèi)所存之谷以平價(jià)放到市上,以不致“谷貴傷民”;當(dāng)糧食豐收市場(chǎng)糧價(jià)下跌時(shí),政府又平價(jià)收購(gòu),以不致“谷賤傷農(nóng)”,從而對(duì)市場(chǎng)起到穩(wěn)定、調(diào)節(jié)作用。 2.賑災(zāi)備荒,安民固本我國(guó)幅員遼闊,災(zāi)荒時(shí)有發(fā)生,因此,歷代統(tǒng)治者十分重視應(yīng)對(duì)災(zāi)荒,而他們采取的最主要對(duì)策就是設(shè)倉(cāng)積糧,適時(shí)救濟(jì)災(zāi)民,安定社會(huì)。自隋代起,在已有的官倉(cāng)之外,又創(chuàng)設(shè)了一種民間自置糧倉(cāng),專(zhuān)門(mén)供當(dāng)?shù)貍浠馁c災(zāi)之用,這就是義倉(cāng)。義倉(cāng)由各州軍民共同設(shè)置,具有自愿性質(zhì),沒(méi)有固定要求,按“貧富差等”法交納。義倉(cāng)制度是封建倉(cāng)儲(chǔ)賑災(zāi)救荒的重要手段之一。 3.戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備糧食儲(chǔ)備是古代戰(zhàn)爭(zhēng)最重要的物質(zhì)保障.例如,在西漢,作為后勤保障的重要方

17、面,糧倉(cāng)和武庫(kù)一起,為西漢軍隊(duì)提供了雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ),使西漢王朝擁有進(jìn)行戰(zhàn)爭(zhēng)和維持統(tǒng)治的強(qiáng)大后盾。而在今天,糧庫(kù)除了具有上述功能外,還具備了流通加工的功能,就是糧食收購(gòu)來(lái)之后在糧庫(kù)進(jìn)行深加工、包裝,然后出庫(kù)進(jìn)入市場(chǎng)。 一、糧食儲(chǔ)藏的特性和質(zhì)量指標(biāo)1.呼吸性6.吸附性5.粉塵爆炸性4.散落流動(dòng)性3.易受蟲(chóng)害2.吸濕性和散濕性糧食儲(chǔ)存的特性(1)顏色(5)感染度(4)濕度(3)容重(2)氣味和滋味質(zhì)量指標(biāo)1.普通糧庫(kù)2.圓筒機(jī)械化糧倉(cāng)二、糧倉(cāng)種類(lèi)(一)糧倉(cāng)管理的目標(biāo)“二符”:賬賬相符、賬實(shí)相符“三專(zhuān)”:專(zhuān)倉(cāng)儲(chǔ)存、專(zhuān)人保管、專(zhuān)賬記載“四落實(shí)”:數(shù)量落實(shí)、質(zhì)量落實(shí)、 品種落實(shí)、地點(diǎn)落實(shí)。三、糧倉(cāng)的管理(二)糧倉(cāng)管理 (1)制定較嚴(yán)格的管理規(guī)定和制度,詳細(xì)記錄入出庫(kù)糧食的數(shù)量、品種、經(jīng)手人、質(zhì)量特性等。 (2)注意加大監(jiān)督檢查的力度,一是檢查數(shù)量,二是檢查質(zhì)量。 (3)制定嚴(yán)格的安全制度,制定或安排防火,防潮,防水,防蟲(chóng)鼠等措施和設(shè)備。 (4)定期對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維護(hù),對(duì)管理和工作人員進(jìn)行培訓(xùn)四、糧庫(kù)安全管理 (1)在入庫(kù)前,應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)、工具、器材等進(jìn)行清洗、消毒、預(yù)熱。糧庫(kù)要保持干凈、無(wú)污染、進(jìn)行定期消毒處理。 (2)為了對(duì)糧食進(jìn)行長(zhǎng)期貯藏,提高貯糧的穩(wěn)定性,必須控制糧食含水量,維持低溫低氧狀態(tài),保持庫(kù)內(nèi)干燥、通風(fēng)。在儲(chǔ)存糧種時(shí)應(yīng)按品種、質(zhì)量等分

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