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1、汽化和液化1實(shí)驗(yàn)?zāi)阌^察到塑料袋有什么變化?液體酒精氣體思考你知道日常生活中有哪些汽化現(xiàn)象?物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化2實(shí)驗(yàn)?zāi)阌^察到玻璃片上有什么現(xiàn)象?水蒸氣小水滴思考你知道日常生活中有哪些液化現(xiàn)象?物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐夯幸夯?3 給燒杯內(nèi)的水一直加熱,水會(huì)怎樣?水溫會(huì)一直升高嗎?問(wèn)題?實(shí)驗(yàn)裝置注意 1.沸騰前后水溫的變化?觀察: 2.沸騰前后水面及氣泡的變化? 3.水沸騰后移走酒精燈的現(xiàn)象? 現(xiàn)象結(jié)論4主要器材:燒杯(或大試管)溫度計(jì)石棉網(wǎng)酒精燈(火柴)鐵架臺(tái)51.水在加熱過(guò)程中,溫度不斷上升,在水沸騰的過(guò)程中,雖然繼續(xù)對(duì)它加熱,它卻保持一定的溫度不變。62.液面上“白氣”越來(lái)越多。沸騰的時(shí)候水中
2、發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象,形成大量的汽泡,上升,變大,到水面破裂開(kāi)來(lái),里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。3.沸騰后移走酒精燈,水停止沸騰。7 蒸 發(fā) 沸 騰 不同點(diǎn) 溫度 發(fā)生部位 程度 相同點(diǎn) 蒸發(fā)和沸騰的異同比較達(dá)到一定溫度液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行劇烈8 1.沸騰是在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象;液體在沸騰過(guò)程中要吸熱。 2.液體沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn)。不同液體的沸點(diǎn)不同。沸點(diǎn)也是物質(zhì)的一種特性。9 蒸 發(fā) 沸 騰 不同點(diǎn) 溫度 發(fā)生部位 程度 相同點(diǎn) 蒸發(fā)和沸騰的異同比較達(dá)到一定溫度液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行劇烈任何溫度液體表面平和 都是汽化現(xiàn)象 都需要吸熱10寧波廢鋁回收 寧波廢鋁回收
3、 qtz19pts 燴菜是招牌主菜,貓耳朵和莜面魚魚也很受歡迎,都不可以失傳的!這樣吧,咱們可以專門為你們的這些個(gè)秘訣,還有那些個(gè)很講究的制作訣竅寫一份附約,我另外再出資買了如何?”耿正說(shuō):“如此甚好,我們一定會(huì)毫無(wú)保留地把各種餃子餡兒的配方和所有的制作程序,還有大雜燴菜、貓耳朵和莜面魚魚的制作技巧,全部詳詳細(xì)細(xì)地編寫好了,待咱們辦理交接手續(xù)時(shí)一起交給你們!說(shuō)實(shí)在的,我們是幾年的好鄰居了,大嬸兒這些年也為小飯店出了不少力。現(xiàn)在,我們把這個(gè)飯店盤給你們,當(dāng)然很希望你們一家人以后能夠把她經(jīng)營(yíng)得紅紅火火,好好地發(fā)一筆財(cái)呢!”回家與妹妹仔細(xì)商議之后,耿正和張老大商量著草擬了“南北小飯莊”及其宅院的轉(zhuǎn)讓
4、契約,以及與各種餃子餡兒的配方和大雜燴菜的制作程序等有關(guān)秘訣的附約。然后,倆人帶上這兩份書面約定的契約草稿,一起登門去請(qǐng)那位曾經(jīng)為“盛元酒店”老板與闊佬吳員外立賭約時(shí)做過(guò)證人的老者,請(qǐng)他做“南北小飯莊”轉(zhuǎn)讓契約的中人。老者聽(tīng)了倆人的口頭陳述,并仔細(xì)看過(guò)轉(zhuǎn)讓契約和附約的草稿后,高興地答應(yīng)了這事。末了,還滿口應(yīng)允親自摹寫兩份契約,到時(shí)候在每份契約上簽字畫押,并見(jiàn)證整個(gè)交接過(guò)程。與此同時(shí),耿英也開(kāi)始詳詳細(xì)細(xì)地編寫附約內(nèi)所涉及到的所有北方主食和菜肴的配方和制作程序。寫好以后,又開(kāi)始抽空收拾兄妹三人準(zhǔn)備帶往杭州的行李雜物。她首先把爹爹的被褥和衣裳晾曬一番,然后重新打包好。自打在小巷兒盡頭小院兒內(nèi)安住至今
5、,爹的這些東西被單獨(dú)打包起來(lái)以后,還一直沒(méi)有再打開(kāi)過(guò)呢。耿英一邊做著這些,一邊反反復(fù)復(fù)自言自語(yǔ)地輕輕念叨著:“爹啊,我們要去杭州做絲綢生意了我們要去杭州做絲綢生意了”把所有準(zhǔn)備帶往杭州的行李雜物全部收拾好后,耿英吩咐哥哥去祭祀用品店買回了很多的各色祭祀用品。次日早飯后,兄妹三人專程去北門外的那棵大榆樹下,為已經(jīng)過(guò)了三周年忌日祭奠的梁爺爺和梁奶奶上墳。去了杭州后,他們就不可能再在每年的清明、鬼節(jié)(農(nóng)歷七月十五)和寒衣節(jié)(農(nóng)歷十月初一)為這兩位已經(jīng)去了另一個(gè)世界的老人家上墳了。所以,兄妹三人特地在墳頭前焚燒了比往常上墳時(shí)更多的紙錢和金銀元寶。他們希望,兩位老人家在那邊兒有足夠的錢花,有多多的金元寶和銀元寶!63第七十九回 耿兄妹決定再改行|(家在杭州李老鄉(xiāng),建議聯(lián)手合開(kāi)店;全盤考慮細(xì)斟酌,耿兄妹決定再改行。)老鄉(xiāng)四人一邊慢慢地喝酒吃飯,一邊繼續(xù)聊著。李老鄉(xiāng)告訴耿正兄妹三人,他為杭州一家最大的
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