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文檔簡介

1、美妙食刻及老莫涼皮裝修課程培訓1 裝修材料的選擇2裝修的注意事項和細節(jié)3燈光的選擇 4裝修的重要性 美妙食刻 LOGE 美妙食刻LOGE顏色統(tǒng)一標準 美妙食刻吉祥物注意事項：1開關插座的位置和數(shù)量 2操作臺的高度一般會選擇800-850之間和櫥柜 的高度一樣，如果操作人的個子比較高咱們一 般會選擇做到800以上如果個子矮于155以下 會選擇低于800或等于800的高度 3墻面的材料：墻面不要去選擇壁紙，因為壁紙 本身具有開裂性，容易臟，不易于打理。 4店面的選擇，如果客戶還在尋找店面，建議 不要選擇細長的店型作為自己的店面，原因1 菜光不好，2我們做的是快餐，一般買早餐的 人群比較多，不利于顧

2、客的方面性和外面客 人的視覺性 燈光的選擇一般客戶會選擇在店里安裝一個吸頂燈作為主燈原因吸頂燈構造簡單 易于打理，方便，價格便宜，但是我們建議像咱們這樣的快餐店不要把店里放主燈，因為，主燈的照射性有限，不利于凸顯食物的效果和店面的效果，不知道大家有沒有注意到，大家在肯德基和麥當勞的時候，幾乎是沒有主燈，大多數(shù)都是LED筒燈和一些吊燈的裝飾，其實燈光的裝飾很重要，它能調(diào)節(jié)店里的整理感覺和和食物的效果。 裝修的重要性所謂裝修的重要性就是為什么外面的煎餅賣5元，我們的煎餅就可以賣到6元，7元，甚至8元，隨著人們生活水平的提高，對吃的方面的要求就更高，環(huán)境是提高我們價錢的重要因素，所以裝修是不可避免的條件之一。兩種色彩的搭配 兩種風格 兩種效果一定要按公司的

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