企業(yè)衛(wèi)生管理制度(10篇)

1、第PAGE23頁共NUMPAGES23頁企業(yè)衛(wèi)生管理制度_公司衛(wèi)生管理制度1、為了加強公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作環(huán)境，樹立公司的良好形象，制定本制度。2、衛(wèi)生管理的范圍為公司辦公室、會議室、衛(wèi)生間、走廊、門窗等辦公場所及其設(shè)施的衛(wèi)生。3、衛(wèi)生清理的標準是:門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵；地面無污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵；書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象；辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢；微機、打印機等設(shè)備保養(yǎng)良好，無灰塵、浮土；衛(wèi)生間臺面、地面、便池清潔干凈，無雜物、

2、無異味;4、衛(wèi)生清理實行區(qū)域負責制，具體劃分如下：辦公大廳會議室總經(jīng)理辦公室部門經(jīng)理辦公室及雜物間女衛(wèi)生間女性員工周五輪流打掃男衛(wèi)生間男性員工周五輪流打掃5、責任區(qū)衛(wèi)生清理工作在每周一、三下午下班后進行日常維護，每周五下班后全面清理。企業(yè)衛(wèi)生管理制度（二）環(huán)境衛(wèi)生管理辦法為了加強對環(huán)境衛(wèi)生工作的長效管理，堅持不懈地搞好企業(yè)文明衛(wèi)生創(chuàng)建工作，營造清潔、衛(wèi)生、文明、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，塑造良好的企業(yè)形象，增進員工的身心健康，根據(jù)企業(yè)原有環(huán)境衛(wèi)生管理制度、文明衛(wèi)生規(guī)劃及相關(guān)管理規(guī)定，特制訂本管理辦法。一、環(huán)境文明衛(wèi)生標準全公司的環(huán)境文明衛(wèi)生，包括生產(chǎn)車間、辦公場所、道路、食堂、宿舍、廁所、綠化等方

3、方面面，分別制訂標準如下：1、生產(chǎn)車間：生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境保持文明整潔，做到“五定、四清、四無、一直線”和“三不落地”、“二不進車間”。五定，即生產(chǎn)現(xiàn)場清整潔工作“定時間、定工具、定人員、定周期、定檢查”；四清，即高空清、地面清、機臺清、四角清；四無，即高空無掛花、機臺無積花、地面無雜物、車間無死角；一直線，即車間內(nèi)各種半制品、車輛、工具箱、容器、器材等實行定置管理，按規(guī)劃就位，成線排放；三不落地，即保全保養(yǎng)機配件、工具、機油不落地；二不進車間，即與生產(chǎn)無關(guān)的物件不進車間，與生產(chǎn)無關(guān)的人員不進車間。2、科室(車辦室)內(nèi)：做到“七無、一明、一齊”。七無，即室內(nèi)無蛛網(wǎng)、燈管燈罩無積塵、墻壁無灰塵、地面無

4、痰跡、臺上無雜物、櫥頂無積灰、鏡框無灰塵；一明，即玻璃明亮；一齊，即辦公用具排列整齊。3、道路：做到“七無一通一清”。七無，即道路無落棉、無積花、無紙屑、無垃圾、無雜物、無積水、無違章堆放的機件和建筑材料；一通，即廠內(nèi)通道平整暢通；一清，即建筑垃圾由技發(fā)部負責及時出清。4、食堂(餐廳)：做到“六無兩全一規(guī)范”。即灶臺清潔無油污雜物，操作間清潔無蚊蠅，臺凳清潔無湯水剩飯，地面清潔無垃圾污漬，門窗清潔無灰塵破洞，洗碗池清潔無回絲回條剩飯剩菜；兩全，即“三證”齊全、消毒設(shè)施齊全；一規(guī)范，即所有食品符合食品衛(wèi)生法規(guī)范要求。5、宿舍：做到“四無一齊一靜”。四無，即四周無蛛網(wǎng)、室內(nèi)無什物，地面無垃圾、門凈

5、窗亮無積灰；一齊，即生活用品排列整齊美觀；一靜，即宿舍區(qū)保持安靜。6、浴室：做到“七無三禁一通”。七無，即淋浴處地面和浴池壁無積垢打滑，更衣室地面及四角無垃圾雜物、無蛛網(wǎng)，坐凳無積灰、便器無臭味，衣柜蓋板完好無缺、衣柜內(nèi)無雜物；三禁，即禁止在浴室內(nèi)隨地大小便、洗衣服，禁止性病和傳染性皮膚病患者入浴池；一通，即下水道暢通。7、廁所：專人打掃，做到“七無一通一明”。七無，即高空無蛛網(wǎng)，便池無蠅蛆，四角無積塵，地面無廢報紙和垃圾，無煙頭，無痰跡，室內(nèi)無臭氣；一通，即糞便槽暢通；一明，即窗戶玻璃明亮。8、室外：做到“五無一通一凈”。五無，即屋面無雜物、地面無垃圾、綠化帶和通道無機件和雜物、四周無死角、

6、空地無雜物；一通，即陰溝疏通；一凈，即；垃圾箱、痰盂每天出清倒凈。二、管理和創(chuàng)建措施。1、加強宣傳，在全公司形成“環(huán)境衛(wèi)生，人人有責”的良好氛圍。充分利用黑板報、畫廊等工具，大力宣傳環(huán)境衛(wèi)生的法律法規(guī)、本企業(yè)的、環(huán)境衛(wèi)生標準，以及公民道德行為規(guī)范。在宣傳教育過程中，各分廠、部門要突出裕綸員工“十不”規(guī)范教育，即不隨地吐痰、不亂丟瓜皮果殼紙屑、不亂倒垃圾、不亂扔廢舊機配件和雜物、不亂涂亂貼亂畫、不采花摘果、不破壞綠化、不破壞宣傳設(shè)施、不亂倒剩飯剩菜、不在宿舍區(qū)喧嘩，提倡文明衛(wèi)生行為，對臟、亂、差等不文明行為要敢于批評教育，對一些嚴重損害企業(yè)形象的丑惡行為要及時揭露曝光。通過宣傳教育，進一步增強員

7、工的文明衛(wèi)生意識，人人參與創(chuàng)建活動，個個爭做文明員工。2、明確職責，強化管理。全公司的環(huán)境文明衛(wèi)生管理，在總體上必須堅持“誰的區(qū)域誰包管，誰污染誰清理，員工不良行為由主管者負責”的原則。公司辦公室作為環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，每年要制訂文明衛(wèi)生創(chuàng)建規(guī)劃，并持之以恒抓好落實。建立完善全公司范圍內(nèi)的衛(wèi)生包干區(qū)管理網(wǎng)絡(luò)，廠內(nèi)通道、辦公大樓樓梯、門廳及紡織路由專職環(huán)衛(wèi)工人打掃。公司辦公室下屬環(huán)衛(wèi)人員每天要高標準、高質(zhì)量做好環(huán)境衛(wèi)生工作，確保上述區(qū)域以及分管范圍綠化帶、廁所、垃圾箱的清潔衛(wèi)生。各部門室內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生由本部門負責清掃干凈。同時，公司辦公室要做好各部門衛(wèi)生包管區(qū)的調(diào)整、劃分工作，明確責任，加強

8、監(jiān)督。各分廠、部門要認真執(zhí)行公司環(huán)境衛(wèi)生管理制度，把環(huán)境衛(wèi)生納入各自正常管理內(nèi)容中，認真落實“門內(nèi)達標，門前四包”責任制(門內(nèi)達到規(guī)范要求，門前包墻壁清潔，包地面干凈，包窗戶明亮，包無雜物堆放)，做到文明生產(chǎn)、文明辦公。各分廠、部門每天清掃的垃圾必須入箱，生活垃圾由環(huán)衛(wèi)組負責，垃圾清運工每天必須將公司所有垃圾箱清理打掃一次，做到日產(chǎn)日清，確保廠區(qū)環(huán)境整潔衛(wèi)生。要突出抓好各種施工現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生工作，技發(fā)等部門在與施工單位洽談施工時，要將施工現(xiàn)場的保潔工作列入合同，確保施工中不污染周圍環(huán)境，施工完要及時清理施工現(xiàn)場，交付的項目要干干凈凈。對施工單位不及時清理或清理不達標的由公司組織清理，費用在工程

9、款中扣除。3、搞好企業(yè)的環(huán)境保護。嚴格執(zhí)行環(huán)境保護法，技術(shù)發(fā)展部要認真做好廠區(qū)生活污水處理、監(jiān)測、排放，確保污水及時排放，不積水發(fā)臭。積極采取有效措施降低車間噪音，使噪音檢測達標。要加強廠區(qū)、生活區(qū)下水道、化糞池的管理與疏通，使之保持正常排放不污染環(huán)境。4、抓好食堂、餐廳的清潔衛(wèi)生工作。食堂、餐廳是企業(yè)文明衛(wèi)生的重點部門，也是企業(yè)的窗口，必須嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和內(nèi)部的衛(wèi)生管理制度。裕恒公司要加強食堂衛(wèi)生的檢查、監(jiān)督和考核，督促飲事人員搞好食堂衛(wèi)生，尤其是食品衛(wèi)生，不買不賣腐爛變質(zhì)食品，按規(guī)定做好炊具餐用具、碗筷的消毒工作，杜絕病從口入和食品中毒事故。衛(wèi)生所作為企業(yè)的衛(wèi)生部門有責任加強對食堂、餐

10、廳的監(jiān)督與檢查。5、開展環(huán)境衛(wèi)生專項整治。重點抓好“臟、亂、差”及衛(wèi)生死角的治理。廢棉處理運輸過程中的落棉，以及各車間對外排放的除塵棉和飛花，對廠區(qū)路面及車間周圍環(huán)境影響較大，各分廠、儲運部、技發(fā)部、裕恒公司要針對各種污染源由各自部門、分廠采取相應(yīng)措施整治，確保路面無落棉和飛花。同時，要抓好集體宿舍和生活區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生，與市環(huán)衛(wèi)部門、居委及鄰近村隊加強聯(lián)系，齊抓共管搞好社區(qū)的清潔衛(wèi)生工作，所有員工嚴禁向室外亂倒亂扔雜物。6、配合市愛委會、轄區(qū)居委做好除“四害”工作。每年在全公司范圍內(nèi)開展兩次滅鼠、滅蠅、滅蚊、滅蟑活動。專業(yè)環(huán)衛(wèi)人員要負責做好生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)藥物的布撒和滅殺工作。裕恒公司要督促食堂配

11、備和完善隔蠅的紗窗、紗門，還要做好“四害”的滅殺工作，使我公司的除“四害”工作達標。7、加強綠化管理。經(jīng)過近幾年的努力，全公司新、老廠區(qū)的綠化已形成規(guī)模和特色，樹木、花草長勢較好，要及時做好養(yǎng)護管理工作，確保新廠區(qū)綠化帶樹木、花草旺盛生長。同時，各部門要教育員工愛護公司的一草一木，保護綠化。對尚未完工的地塊，要抓緊在綠化季節(jié)內(nèi)完成。環(huán)衛(wèi)綠化人員要適時做好樹木花草修剪、治蟲、除草工作，精心養(yǎng)護，科學(xué)管理，減少病蟲害，努力降低樹木的死亡率。要根據(jù)季節(jié)做好盆花、草花的培育，提高暖房的利用率，動腦筋、想辦法保證四季有鮮花，確保公司各種會議、活動的環(huán)境布置需要。8、加強廢品回收工作。各類廢舊物資亂堆、亂

12、放、亂丟，不僅影響環(huán)境整潔，也造成了不應(yīng)有的浪費。各分廠領(lǐng)用機配件，必須嚴格按照公司物資管理規(guī)定的要求，實行“以舊換新”；同時，各分廠小改小革廢舊配件、廢舊物品及各類包裝箱必須送到廢品倉庫，由物供部、儲運部負責定期處理。三、檢查與考核。環(huán)境文明衛(wèi)生工作抓一朝一夕并不難，難在持之以恒。為了抓好長效管理，提高全體員工的文明素質(zhì)，保證環(huán)境始終處于衛(wèi)生、整潔、優(yōu)美狀態(tài)，必須加強檢查與考核力度，堅持三個方面的檢查相結(jié)合。一是各分廠(部門)自查。各分廠(部室)、工段、班組要對照環(huán)境文明衛(wèi)生的標準，認真自查，自我整改。對自查中發(fā)現(xiàn)的屢教不改的員工，要列入日常管理考核。二是有關(guān)職能部門專職查。公司辦公室重點對

13、全公司除生產(chǎn)車間以外區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生情況進行管理和檢查考核；公司技術(shù)發(fā)展部、綜合檢查辦公室重點對生產(chǎn)車間的現(xiàn)場管理、文明生產(chǎn)情況進行檢查考核；公司人事保衛(wèi)部重點對車棚、集體宿舍、浴室的文明衛(wèi)生情況進行管理和檢查考核。各有關(guān)職能部門要將日常檢查與突擊抽查相結(jié)合，檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時反饋給各分廠(部門)整改，同時將每月的檢查情況進行匯總，提交公司綜合企業(yè)衛(wèi)生管理制度（三）為創(chuàng)造一個整潔有序的辦公環(huán)境、增強員工對公司的責任感和歸屬感、推進公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象，經(jīng)研究制定公司值日制度。1.每位同事應(yīng)講衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，保持辦公室內(nèi)外清潔美觀，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。2.各位同事自

14、己的辦公用品和各種用具存放整齊有序，桌、椅保持清潔，不要在室內(nèi)堆放雜物，亂貼亂畫。3.各位同事輪流值日，兩人負責一天，按值日表的順序循環(huán)，形成制度。4.值日同事負責辦公室當天的保潔工作。5.值日人員職責及范圍如下：(1)到崗時間：要求每天早上、中午均需要打掃衛(wèi)生。具體要求早上提前_分鐘上班，開始打掃衛(wèi)生；中午提前_分鐘開始打掃，14：10之前衛(wèi)生清掃完畢。(2)負責本辦公室當天的清掃、整理工作，保持辦公室潔凈、整齊。要求：1.注意地面清潔，死角的清掃，桌、椅清理干凈，電腦及所有線路、器械等無灰塵。2.適時提醒同事使其辦公桌椅及桌上的辦公用品擺放整齊、有序、合理，桌椅隨時保持清潔、無塵土、無破損

15、。3.書櫥、書柜內(nèi)各類書籍、資料分類擺放整齊，便于檢查。4.衛(wèi)生工具用后及時清潔整理，保持清潔、擺放整齊。(3)公共衛(wèi)生環(huán)境：門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明；(公共衛(wèi)生環(huán)境包括洗手間)(4)安全：要求做好防火防盜工作，下班后負責關(guān)好門、窗，切斷電器。6.若當天值日人員應(yīng)事不能完成值日工作，應(yīng)提前向行政部進行申請，并主動找其他同事協(xié)商，通過同事同意后經(jīng)行調(diào)換。如果自主調(diào)換失敗，則由行政部安排。7.各高層辦公室由行政前臺負責每日的衛(wèi)生，各部門辦公室自行負責其衛(wèi)生情況。8.未按值班表進行值班或者值班不合格者樂捐_元/次。以上規(guī)定即日起生效，請各位同事配合執(zhí)行！企業(yè)衛(wèi)生管理制度（四）為樹立良好的企業(yè)

16、形象，創(chuàng)造一個干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，特制訂本制度：一、衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好，標志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞當月負責班組要及時維修。二、衛(wèi)生間必須每日清理、清掃衛(wèi)生間，全天保潔，通風良好，做到各種設(shè)施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無煙頭，一處不合格罰款_元。三、衛(wèi)生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭發(fā)、無銹斑、無異味，墻面四角保持干燥，無蛛網(wǎng)，地面無雜物，一處不合格罰款_元。四、衛(wèi)生間地漏過濾網(wǎng)起到放至堵塞作用，請不要為方便下水而移除。五、便后及時沖洗，做到手紙入簍，當天清理，便池內(nèi)嚴禁丟棄報紙和雜物，以免造成管道堵塞，違者發(fā)現(xiàn)一次罰款_元。六、衛(wèi)生間照明、潔

17、具設(shè)施若損壞，負責班組應(yīng)聯(lián)系車間辦公室進行及時回復(fù)。七、員工應(yīng)愛護好衛(wèi)生間的設(shè)施，衛(wèi)生間墻壁上嚴禁亂寫亂畫，對故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50_元。計控信息中心一車間_年_月企業(yè)衛(wèi)生管理制度（五）衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的綜合體現(xiàn),為樹立良好的企業(yè)形象,創(chuàng)造一個干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，特制定本制度。一.公司廠區(qū)衛(wèi)生間由各車間負責人安排本車間員工定期清掃。生活區(qū)衛(wèi)生間由綜合辦公室安排專人負責清掃，人資行政部負責不定期檢查，作為對負責管理人員考核的一項重要指標。二.衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好，標志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞總務(wù)處要及時安排維修。三.定時打掃

18、，全天保潔，通風良好，做到各種設(shè)施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭。四.衛(wèi)生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭發(fā)、無銹斑、無異味，墻面四角保持干燥，無蛛網(wǎng)，地面無腳印、無雜物。五.生活區(qū)衛(wèi)生間使用前先試水，無水禁止使用，統(tǒng)一到磅房南旱廁如廁。若無水使用或便后不及時沖洗，發(fā)現(xiàn)一次罰款_元。若僥幸沒被發(fā)現(xiàn)，則集體罰款_元，由本樓層所有在住職工公攤。六.手紙入簍,嚴禁往便池內(nèi)丟棄報紙和雜物，洗漱池內(nèi)嚴禁傾倒茶梗，以免造成管道堵塞，違者發(fā)現(xiàn)一次罰款_元。七.嚴禁在衛(wèi)生間墻壁上亂寫亂畫亂踩踏，對故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款_元，并十倍賠償損失。企業(yè)衛(wèi)生管理制度（六）一、公司

19、男、女衛(wèi)生間管理由專人負責。二、衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好，標志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞要及時維修。三、訂時打掃，全天保潔，通風良好，做到各種設(shè)施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭。四、衛(wèi)生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭發(fā)、無銹斑、無異味，墻面四角保持干燥，無蛛網(wǎng)，地面無腳印、無雜物。五、便后及時沖洗，做到手紙入簍，當天清理，便池內(nèi)嚴禁丟棄報紙和雜物，以免造成管道堵塞。六、衛(wèi)生間墻壁上嚴禁亂寫亂畫，對故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款。衛(wèi)生管理準則_本公司為維護員工健康及工作場所環(huán)境衛(wèi)生，特訂定本準則。2.凡本公司衛(wèi)生事宜，除另有規(guī)定外，悉依本準

20、則行之。_本公司衛(wèi)生事宜，除總務(wù)及生產(chǎn)單位(安全衛(wèi)生委員會)負責外，全體人員，須一體確實遵行。4.凡新進入員必須了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用的知識。5.各工作場所內(nèi)，均須保持整潔，不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾、污垢或碎屑。6.各工作場所內(nèi)之走道及階梯，至少須每日清掃一次，并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。7.各工作場所內(nèi)，應(yīng)嚴禁隨地吐痰。1.目的為保持衛(wèi)生間的干凈、整潔、衛(wèi)生，規(guī)范員工行為，提高員工素養(yǎng)及公德意識，特制定本規(guī)定。2.適用范圍公司各部門衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)3.1講究衛(wèi)生，保持衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)內(nèi)清潔、干凈，無異味。3.2愛護公共設(shè)施，對故意損壞的，按價賠償，非

21、人為損壞的，及時申報維修。3.3嚴禁在廁所門上亂寫亂劃(畫)。3.4文明用廁，嚴禁向衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)扔雜物。3.5嚴禁在廁所內(nèi)抽煙。3.6對衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)地面較滑的，應(yīng)在門口和地面鋪設(shè)防滑墊。3.7洗手間內(nèi)應(yīng)放置清潔劑并及時更換。_節(jié)約用水、用電，用后即關(guān)閉水龍頭，人走后即隨手關(guān)燈。3.9做好衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)及附屬設(shè)施的目視化治理。3.10清潔工清掃時，應(yīng)懸掛“現(xiàn)正清掃，請稍侯_分鐘”提示牌，員工在清潔工清掃時，嚴禁如廁。3.11各部門必須指派專人對廁所進行治理，廁所治理員必須對清潔員進行監(jiān)督和考核。_公司對各部門(單位)衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室

22、)進行不定期檢查，于每半年組織_次衛(wèi)生間(廁所、洗手間、盥洗室)專項檢查。_本規(guī)定由管理部負責解釋?？戳似髽I(yè)衛(wèi)生間管理制度的還看了：企業(yè)衛(wèi)生管理制度（七）_公司衛(wèi)生間管理規(guī)定3.辦公室區(qū)域衛(wèi)生管理制度企業(yè)衛(wèi)生管理制度（八）6.辦公室衛(wèi)生管理制度企業(yè)衛(wèi)生管理制度（九）一、生產(chǎn)工人工作期間不得佩戴手表、戒指、耳環(huán)等物品，不得化妝，不得噴香水。工作服勤洗勤換，保持衣帽干凈整潔。二、生產(chǎn)人員上班前，須在更衣室換上工作服，戴好工作帽，做到衣扣、袖扣扣整齊，頭發(fā)不外露，然后用洗滌液和消毒液清洗雙手，經(jīng)過消毒池，才能進出入生產(chǎn)區(qū)域。三、生產(chǎn)設(shè)備、包裝工具在使用前須消毒，使用后進行清洗，保持干凈。每日工作結(jié)束

23、，由執(zhí)勤人員打開紫光滅菌燈_小時。四、車間領(lǐng)料人員在倉庫中領(lǐng)取原輔料時需把好原料衛(wèi)生關(guān)。對原料進行篩選，以防霉變原料流入生產(chǎn)領(lǐng)域。五、蒸煮、炒制的半成品應(yīng)加蓋，防蚊蠅、防塵，設(shè)備使用后立即沖洗干凈，不得存有異味。六、生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的輔料和加工的半成品必須加蓋；產(chǎn)生的廢料(包裝袋、紙箱等)應(yīng)擺放整齊，統(tǒng)一處理。七、為使車間空氣流通，防止異味污染，工作期間須開啟墻壁上的換氣扇。并每兩周更換一次換氣扇口的過濾網(wǎng)，以保證室內(nèi)空氣清新潔凈。八、工作期間嚴禁挖鼻孔、掏耳朵、剔牙、抓頭等不符合食品作業(yè)衛(wèi)生規(guī)范的行為。禁止將個人用品帶入生產(chǎn)場所；禁止在生產(chǎn)車間吸煙、吃東西。嚴禁隨地吐痰和唾液，嚴禁隨地亂扔紙

24、巾雜物。九、車間員工下班時，須在更衣室更換衣服，并保持工作服擺放整齊。十、門窗、墻壁、地面、墻角清掃干凈，做到整潔無臟跡。企業(yè)衛(wèi)生管理制度（十）(一)廠區(qū)衛(wèi)生管理制度1、廠區(qū)每天早晨上班前有專人清掃。2、廠區(qū)內(nèi)不準吸煙，不準隨地吐痰，不準亂扔廢棄物。3、劃定各部門衛(wèi)生區(qū)域，并負責保持清潔干凈，發(fā)現(xiàn)垃圾和雜物追究責任人的責任。4、廠區(qū)內(nèi)不準存放垃圾，垃圾應(yīng)存放在廠區(qū)指定位置，用塑料袋包裝，不得泄漏，有衛(wèi)生專職人員每天清理外運。5、廠房的門窗由責任人在停機時清洗，應(yīng)時刻保持干凈，紗網(wǎng)、風簾、門窗齊全有效，阻擋蚊蠅進入車間。6、進入廠區(qū)的車輛，原材料等應(yīng)放在指定的位置，不得隨意亂放。7、廠區(qū)內(nèi)不得存

25、放有毒、易燃及腐蝕性、污染性、易揮發(fā)物品。8、全體員工負責自己工作區(qū)衛(wèi)生，堅持班前班后經(jīng)常打掃，養(yǎng)成周末車間的清掃衛(wèi)生的習(xí)慣。(二)生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理制度1、凡感染或接觸過傳染性疾病的人員不得參加工作。2、_時應(yīng)對傷口采取正確的包扎方式，有嚴重割傷、燙傷或傷口感染的人員應(yīng)避免從事接觸產(chǎn)品、原料、包材及水的工作。3、所有進入車間的人員都應(yīng)穿著全套整潔的工作服裝，包括工作服、工作帽及工作靴或工作鞋。4、工作服上除了必要的拉鏈、搭扣外不應(yīng)有其他裝飾，如領(lǐng)帶、紐扣、流蘇、針飾等，并隨時檢查、修補。5、工作服、工作帽及工作靴或工作鞋不應(yīng)穿出工作區(qū)域，否則需要重新消毒后才可在工作區(qū)使用。6、當用手直接接觸原

26、料、包材或產(chǎn)品時應(yīng)及時消洗消毒，防止污染。7、在生產(chǎn)車間工作時，應(yīng)及時更換破損或過臟的手套。8、生產(chǎn)車間內(nèi)的生產(chǎn)設(shè)備、部件表面應(yīng)保持干凈，無灰塵、無廢的標簽、無鐵青焊渣等。每個設(shè)備上應(yīng)有形式統(tǒng)一、清晰明確的標簽，用以標明設(shè)備的名稱、編號等。9、生產(chǎn)完成后，停機_小時以上重新開機前及一切必要的時候，應(yīng)及時進行清洗程序，并在清洗完成后認真檢查，再次確保清洗效果良好。例如：可拆開設(shè)備的某些部件，檢查其內(nèi)壁彎頭處是否還有污垢殘留。10、對特定的設(shè)備部件，在生產(chǎn)后應(yīng)及時清洗干凈。11、設(shè)備部件應(yīng)存放在生產(chǎn)和原料包材貯存區(qū)以外的指定的清潔干燥的備件架上，并有相應(yīng)明確的標簽說明。各工具使用后應(yīng)及時放回指定地

27、方。12、生產(chǎn)過程中應(yīng)避免大面積沖水工作，必要時也盡可能放低噴頭近距離沖洗，以減少水滴四濺，保持周圍環(huán)境干燥。(三)倉貯衛(wèi)生管理制度1、所有的原料、包材、半成品及成品不能直接放在地面或已被污染的潮濕的表面上，這些貨品應(yīng)避免放在管道或設(shè)備部件_等有可能滴落冷凝水的地方。2、原材料、包材、半成品及成品貯存區(qū)內(nèi)的地面、墻壁、天花板及建筑中的橫梁、架構(gòu)、管道等應(yīng)保持清潔，無塵土、無積水，任何碎屑和濺灑的液體應(yīng)立即清掃干凈；廢料、垃圾等應(yīng)隨時處理，移至遠離這些區(qū)域指定地點堆放。3、原材料、包材、半成品及成品貯存區(qū)應(yīng)保持干燥、無積水、無堆積的塵土。4、所有的原材料、包材、半成品及成品都遵守“先進先出”的原

28、則。5、定期檢查存放的原材料、半成品及成品，及時去除破包產(chǎn)品。衛(wèi)生管理制度為創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境，樹立公司的良好形象，制定本制度。一、衛(wèi)生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設(shè)施的衛(wèi)生。二、衛(wèi)生清理的標準是。門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵；地面無污物、污水、浮土；四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵；照明燈、電風扇、空調(diào)上無浮塵；書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象；辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢；桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔；微機、打印機

29、等設(shè)備保養(yǎng)良好，無灰塵、浮土；廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味；花壇、綠地內(nèi)無雜草、雜物。三、衛(wèi)生清理實行部門責任制，部門負責人為責任人。各部門辦公室的衛(wèi)生，由各部門負責日常保潔。公共衛(wèi)生清理實行區(qū)域負責，區(qū)域劃分為：南辦公室走廊大門以東辦公室負責，走廊大門以西財務(wù)部負責；院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負責，大門以西南部由財務(wù)部負責，大門以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負責，大門以北部及花壇由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負責。市場營銷部負責門前三包。文苑小區(qū)工地辦公室的衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負責。四、責任區(qū)衛(wèi)生清理

30、每周集中進行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進行衛(wèi)生檢查評比。五、各部門要認真對待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評比工作，積極主動地搞好衛(wèi)生清理，不得因衛(wèi)生清理不達標而影響公司的整體評分。六、衛(wèi)生檢查評比結(jié)果累計存檔匯總，列入年終評先樹優(yōu)工作的內(nèi)容。安全保衛(wèi)制度為維護正常的工作秩序，確保財產(chǎn)安全，特制訂本制度。一、安全保衛(wèi)工作，要認真落實責任制。總經(jīng)理是公司安全保衛(wèi)的第一責任人，應(yīng)把安全保衛(wèi)工作切實提上議事日程，進行研究、部署，對本公司的安全保衛(wèi)工作負全責。二、成立以總經(jīng)理任組長、副總經(jīng)理任副組長、各部門負責人為成員的安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期檢查安全保衛(wèi)工作，投資發(fā)展部主任、辦公室主任、市場營銷部主任分別

31、是文苑小區(qū)、會議中心、售房市場的安全保衛(wèi)責任人。發(fā)現(xiàn)問題，及時采取措施解決。三、根據(jù)實際需要，辦公室主任兼職安全保衛(wèi)干事，負責安全保衛(wèi)工作，切實負起安全保衛(wèi)責任。四、落實防火措施，會議中心等重要場所設(shè)置的消防栓，不得用作他用，專人應(yīng)定期檢查消防栓是否完好無損；配備的各種滅火器，要按規(guī)定期限更換滅_物；防火通道必須保持暢通，嚴禁堆放任何物品堵塞防火通道。五、抓好安全用電：1、電線、電器殘舊不符合規(guī)范的，應(yīng)及時更換；2、嚴禁擅自私接電源和使用額外電器，不準在辦公場所使用電爐；3、會議中心、配電房等重地，嚴禁吸煙和使用明火，非專業(yè)管理人員，不得隨意進入。六、落實防盜措施：1、財務(wù)室要_防盜門窗和自動

32、報警器，下班時要接通報警器的電源；2、重要部門的房間要設(shè)置防盜門窗，辦公房間無人時要關(guān)好門窗和電燈；3、公司財物不得隨便放置，重要文件及貴重物品必須鎖好；4、車輛停放時應(yīng)采取必要的防盜措施。七、安全保衛(wèi)人員要有高度的責任感，經(jīng)常檢查、督促安全保衛(wèi)措施的落實情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時消除隱患。因?qū)ぷ鞑回撠熑味斐墒鹿实模宦勺肪控熑?；情?jié)嚴重構(gòu)成犯罪的，移交司法部門追究刑事責任。八、全體員工都有遵守本制度及有關(guān)安全規(guī)范的義務(wù)。凡違章造成事故的，一律追究責任；情節(jié)嚴重構(gòu)成犯罪的，移交司法部門追究刑事責任。企業(yè)食堂衛(wèi)生一、廚房工作人員操作時必須穿戴好工作服、發(fā)帽，做到“三白”(白衣、白帽、白口罩)，并保

33、持清潔整齊，做到文明操作，不赤背、不光腳，禁止隨地吐痰。二、廚房工作人員必須做好個人衛(wèi)生，要堅持做到四勤(勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲)。三、廚房工作人員必須持有衛(wèi)生防疫部門辦理的健康證和崗位培訓(xùn)合格證，炊事人員無健康證不得上崗。四、不得采購制售_變質(zhì)、霉變、生蟲、有異味或食品衛(wèi)生法規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。五、盛放醬油、鹽等副食調(diào)料要做到容器物見本色，加蓋存放，清潔衛(wèi)生。六、剩菜剩飯必須倒進加蓋的殘渣桶內(nèi)，并及時清運。七、廚房應(yīng)做好、消毒、沖洗、采光，照明、通風、防蠅、防塵設(shè)備，以及暢通的上下水管道。八、剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食物，堅決不得食用。九、餐廳員工要按時上班下班，

34、工作時間內(nèi)不得擅離職守或早退，班后無事不得在廚房逗留。十、愛護廚房的一切器具，注重所有設(shè)備的定期維修、保養(yǎng)，節(jié)約用水、用電或易耗品，不亂拿公物，不準將有用的公物隨手丟棄。十一、注意防火防盜，防食物中毒。如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或聞到異味，必須立即查找并及時報告，切實清除隱患。十二、廚房工作人員離開前必須關(guān)閉水電氣的開關(guān)按鈕，切記。切記。_年_月企業(yè)食堂衛(wèi)生管理制度一、為加強公司內(nèi)部管理，更好地為客戶提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的餐飲服務(wù)，根據(jù)_食品衛(wèi)生法等相關(guān)法律法規(guī)，制訂本制度。二、工作職責1、建立和健全食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查制度，定期或不定期對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查，對存在問題及時提出整改措施，并限時改進。2

35、、防止食物中毒事故的發(fā)生。加強對食品采購物資的索取檢驗證、生產(chǎn)許可證檢查，保證食品衛(wèi)生安全。3、強加對食用具消毒的衛(wèi)生檢查，防止餐具傳播疾病。4、加強從業(yè)人員健康證管理，嚴格從業(yè)人員持證上崗制度。三、崗位責任制：(一)食堂倉庫衛(wèi)生崗位責任制1、庫房專人負責，為保證食品安全，人離開庫房及時上鎖，除保管員外任何人都不得擅自入庫。2、庫房內(nèi)設(shè)置食品架，原料分類擺放，貼上標記，食品原料等應(yīng)距離墻壁、地面均在10cm以上，以利空氣流通及物品搬運。3、購進原料必須索要該產(chǎn)品的合格證和化驗單。4、入庫的食品要按類上架存放，做到先進先出、易壞先用。5、出庫時必須檢查食品衛(wèi)生質(zhì)量，不得使用過期變質(zhì)食品。6、保持

36、庫房衛(wèi)生清潔，物品規(guī)整，保證通風良好。7、設(shè)置安全有效的防蠅、防鼠等設(shè)施。8、庫房管理工作未按上述規(guī)定操作，造成食物事故，將追究庫房保管員、食堂負責人責任。(二)食堂粗加工衛(wèi)生崗位責任制1、粗加工間內(nèi)指定專人負責衛(wèi)生工作。2、工作人員必須遵守從業(yè)人員個人衛(wèi)生制度必須穿戴整齊工作衣、帽。3、分設(shè)肉類原料和蔬菜原料專用清洗池，并有明顯標記。4、加工肉類和蔬菜的操作臺、用具和容器分開使用，并有明顯標記。5、肉類加工(1)加工肉類首先注意肉類新鮮度，對病死、毒死、死因不明、_變質(zhì)的禽畜肉不得加工。(2)海鮮類不與其它肉類混合清洗。(3)禽、畜、魚肉類不直接著地存放。(4)加工好的肉類必須要無血、無毛、

37、無污物、無異味。(5)砧板做到“三面”光潔(砧板面、底、邊，保持光潔)。砧板在用完后刮洗清潔后豎放。6、蔬菜加工(1)蔬菜瓜果進貨后分類放在蔬菜架上，不隨地堆放。(2)加工時要有足量、清潔的水清洗，洗滌后蔬菜不能有泥沙、雜物、昆蟲等。(3)不食用腐爛的蔬菜、瓜果。(4)工用具(菜架、容器)必須潔凈，不得有積污。(5)每天下班前清洗水池、地面、保持溝渠暢通，搞好崗位的衛(wèi)生。(三)烹調(diào)間加工衛(wèi)生崗位責任制1、遵守各項規(guī)章制度，鉆研烹調(diào)技術(shù)，努力增加菜式品種，注意“色、香、味、型”保證質(zhì)量。2、進入烹調(diào)間的人員必須穿戴工作衣、帽，不準抽煙。3、烹調(diào)加工間必須設(shè)有食用具存放柜，并保證柜內(nèi)衛(wèi)生狀況良好，

38、烹調(diào)前應(yīng)認真檢查加工食品，發(fā)現(xiàn)有_變質(zhì)或者其它感官性狀異常的，不得進行烹調(diào)加工。4、烹調(diào)時要煮(炒)熟、煮(炒)透，使食品每個部位都均勻受熱，食品中心溫度不低于70oc，不用菜勺、手直接嘗味。5、所有得使用的容器、用具必須洗凈、消毒。6、炸制食品的食用油不得反復(fù)使用二次以上。熟食品及時送進配餐間。7、加工后的成品與半成品、原料分開存放。8、廢棄物應(yīng)置于污物桶內(nèi)并將污物桶加蓋。9、保持排氣罩清潔，排煙排氣良好。10、個人物品不得帶入烹調(diào)間。11、下班前要收拾好油、醬料、調(diào)味品、擺放整齊，調(diào)味品容器干凈、無油漬、無霖點。(四)洗消間衛(wèi)生崗位責任制1、餐飲具必須有專人負責，必須配備有足夠周轉(zhuǎn)的餐具。

39、洗刷餐飲具必須有專用水池。2、餐飲具的清洗、消毒須按規(guī)定程度進行，做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。一洗：用清水將食具上的食物殘渣洗掉。二刷。將食具放于洗滌液中洗刷，用洗具刷除令具上的污物、油垢。三沖。用干凈的水將附在食具上的洗滌劑沖洗干凈。四消毒。洗凈的食具須按煮沸或蒸氣消毒保持100oc_分鐘以上，紅外線消毒一般控制溫度120oc保持_分鐘以上；不能用高溫消毒的玻璃杯等應(yīng)用藥物消毒；藥物消毒應(yīng)嚴格按照消毒藥物的有效濃度和浸泡時間規(guī)定進行消毒。五保潔。消毒后的餐飲具要自然濾干或烘干，不應(yīng)使用毛巾、餐巾擦干，以避免受到再次污染。消毒后的餐飲具應(yīng)及時放入餐具保潔柜內(nèi)備用，保潔柜應(yīng)有明顯標記。3、已消毒和