2022年生豬屠宰工作總結(jié)范文

1、2022年生豬屠宰工作總結(jié)范文2022年以來，我縣生豬定點(diǎn)屠宰工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門的親密配合下，經(jīng)稽查隊(duì)全體同志共同努力，生豬定點(diǎn)屠宰工作獲得了一定的成績，現(xiàn)總結(jié)一、2022年三季度工作情況生豬定點(diǎn)屠宰工作涉及面廣，且與人民群眾的生活親密相關(guān)，為標(biāo)準(zhǔn)市場，生豬定點(diǎn)屠宰辦公室加強(qiáng)市場管理，嚴(yán)格執(zhí)法程序，加大執(zhí)法力度，全面推進(jìn)“放心肉”等各項(xiàng)工作的開展。第一至三季度全縣共屠宰生豬183924頭其中匯康屠宰生豬157584頭，檢出病、死豬260頭，無害化處理260頭，檢出無害化處理占定點(diǎn)屠宰量的比例是1.14，凈化了全縣豬肉市場。總之，我們主要抓好了以下幾方面的工作1、建立健全了各

2、項(xiàng)工作制度。生豬屠宰辦公室以全國豬肉產(chǎn)品質(zhì)量平安檢查為契機(jī)，狠抓生豬屠宰根底工作和硬件設(shè)施建立，在全縣范圍內(nèi)共建立了14家生豬定點(diǎn)屠宰場，為屠宰場建立了值班制度、檢疫檢驗(yàn)制度、生豬進(jìn)場登記制度、不合格肉品召回制度、病死豬肉銷毀無害化處理制度、平安消費(fèi)制度等制度，裝備了檢疫員、檢驗(yàn)員，對各屠宰場的檢驗(yàn)員進(jìn)展了培訓(xùn)和發(fā)證。各項(xiàng)管理工作均有專人負(fù)責(zé)，分工明確，細(xì)化到人。檢疫人員每天堅(jiān)持24小時值班。定點(diǎn)屠宰場做到了有辦公室、有制度、有明細(xì)臺帳。2、加大執(zhí)法力度?；殛?duì)伍一般情況下保證7-8人，在公安、動檢、工商等部門的親密配合下，從生豬屠宰的頭抓起，嚴(yán)查兩章兩證是否齊全，嚴(yán)格打擊市場上白板肉、注水肉

3、、病害肉等不法經(jīng)營行為，同時，生豬屠宰辦公室組織了各種形式的培訓(xùn)，加強(qiáng)稽查隊(duì)隊(duì)員的知識和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，以保證稽查工作的正常開展。3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場整改成效顯著。稽查隊(duì)配合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府，重點(diǎn)檢查各集貿(mào)市場，對市場的豬肉產(chǎn)品進(jìn)展檢查，逐步標(biāo)準(zhǔn)市場，通過重點(diǎn)整頓工作，市場上的豬肉產(chǎn)品證章齊全，有效保證了豬肉食品的平安。4、做好生豬定點(diǎn)屠宰場的換證工作。二、下一步的工作重點(diǎn)1、爭取政府的高度重視，加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰的宣傳工作。爭取領(lǐng)導(dǎo)的重視，提供經(jīng)費(fèi)保障，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系，抽調(diào)公安、動檢等部門的人員，確保到位，同時通過電視等媒體的宣傳，讓廣闊群眾理解肉食品的鑒別、消費(fèi)等常識，以獲得廣闊群眾的大力支持。2、完善生豬定點(diǎn)屠宰場的監(jiān)管制度，建立長效管理機(jī)制。當(dāng)前，我縣生豬定點(diǎn)屠宰還存在一些薄弱環(huán)節(jié)：城鄉(xiāng)結(jié)合部私屠濫宰現(xiàn)象還時有發(fā)生，推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰還有不少困難，超市和農(nóng)貿(mào)市場購肉渠道還不盡標(biāo)準(zhǔn)。針對這些問題，下階段，我們要做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣，努力做到不留空白和死角。要加快基層執(zhí)法隊(duì)伍建立，推進(jìn)綜合執(zhí)法，重點(diǎn)加大對城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的執(zhí)法力度。進(jìn)一步加強(qiáng)對生豬定點(diǎn)屠宰工作的領(lǐng)導(dǎo)，充實(shí)執(zhí)法人員，為確保廣闊消費(fèi)者吃上“放心肉”創(chuàng)造必要條件。3、加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)動，加大工作力度，嚴(yán)厲打擊私屠亂宰、注水肉等違法行為，形成對豬肉質(zhì)量平安專項(xiàng)整治和對生豬屠宰日常監(jiān)管的合力。4、加強(qiáng)對生豬定