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文檔簡(jiǎn)介
1、綠色產(chǎn)品的整體營(yíng)銷策略論文概述 :我在論文中嘗試從整體營(yíng)銷的角度全面闡述我對(duì)綠色產(chǎn)品營(yíng)銷策略的一些想法 . 文中分為六個(gè)部分, 分別涉及 : TOC o 1-5 h z 綠色產(chǎn)品的開(kāi)發(fā);綠色產(chǎn)品的整體策略; HYPERLINK l bookmark7 o Current Document 綠色產(chǎn)品定價(jià)策略; HYPERLINK l bookmark9 o Current Document 綠色產(chǎn)品分銷策略;綠色產(chǎn)品促銷策略;策略研究所選的參考案例 .全文 38 頁(yè) .一 . 綠色產(chǎn)品開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品是指在生產(chǎn)、 使用及處理過(guò)程中符合環(huán)境要求, 對(duì)環(huán)境無(wú)害或危害極小, 有利于資源再生和回收利用的產(chǎn)品
2、。 綠色產(chǎn)品包括可直接改善生態(tài)環(huán)境的產(chǎn)品, 及可減少對(duì)于人類社會(huì)和環(huán)境的實(shí)際或潛在損害的產(chǎn)品。 在對(duì)環(huán)境的末端治理不能解決問(wèn)題的情況下, 從技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、 產(chǎn)品生產(chǎn)到產(chǎn)品包裝等各環(huán)節(jié)、全過(guò)程著手, 來(lái)開(kāi)發(fā)能減少乃至防止污染和環(huán)境破壞的綠色產(chǎn)品, 已成為時(shí)代的呼喚。 同時(shí), 綠色產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)也是保證企業(yè)實(shí)施綠色營(yíng)銷、塑造綠色企業(yè)形象的關(guān)鍵性、戰(zhàn)略性問(wèn)題。綠色技術(shù)開(kāi)發(fā)隨著環(huán)境問(wèn)題的日益嚴(yán)重, 技術(shù)受到越來(lái)越多的關(guān)注。 人們?cè)欢群?jiǎn)單地將技術(shù)看作是環(huán)境破壞與負(fù)效應(yīng)的原因,從“技術(shù)萬(wàn)能主義”走向“技術(shù)罪惡主義”。實(shí)踐使人們意識(shí)到技術(shù)的兩面性, 技術(shù)這把雙刃劍既可以成為環(huán)境污染的主要原因, 也可以成
3、為解決這個(gè)問(wèn)題的重要途徑。綠色產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),更是離不開(kāi)綠色技術(shù)的支撐。綠色技術(shù)的界定及創(chuàng)新綠色技術(shù)是指人們以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為宗旨, 在利用自然、 改造自然的生產(chǎn)勞動(dòng)中積累的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。技術(shù)的源泉是研究與開(kāi)發(fā)(R&D),1991 年對(duì)美國(guó)的調(diào)查結(jié)果顯示:領(lǐng)先大公司有87%在研究與開(kāi)發(fā)上受到環(huán)境問(wèn)題的影響,其他公司也有79%在R&D受到其影響,平均每個(gè)R&Df理者大約要花 515%寸間在環(huán)境管理與安全健康問(wèn)題上;在財(cái)力上美國(guó) 246個(gè)企業(yè)的 淵R&DS費(fèi)直接與環(huán)境有關(guān),以此比例推算,美國(guó)工業(yè)大約每年有100億美元是花在環(huán)境研究與開(kāi)發(fā)上的。近年來(lái), 國(guó)際專家對(duì)綠色技術(shù)的范圍的界定, 即對(duì)綠色研究與開(kāi)發(fā)的
4、認(rèn)識(shí), 已從產(chǎn)品制造過(guò)程發(fā)展到產(chǎn)品自然生命周期各個(gè)階段。 強(qiáng)調(diào)綠色產(chǎn)品的研究與開(kāi)發(fā)應(yīng)從關(guān)注產(chǎn)品生命周期的某一階段轉(zhuǎn)變?yōu)殛P(guān)注自然生命周期的全過(guò)程, 最終關(guān)注各企業(yè)的產(chǎn)品自然生命周期間的關(guān)聯(lián)。因此產(chǎn)品的自然生命周期在綠色技術(shù)中成為一個(gè)重要的因素。產(chǎn)品自然生命周期是指從自然資源中獲得產(chǎn)品材料, 經(jīng)過(guò)加工成為制品, 供人類使用后又回到自然,這樣一個(gè)封閉循環(huán)的過(guò)程。產(chǎn)品自然生命周期包括采集原材料,大批量處理,工程化及特殊材料生產(chǎn),制造與裝配,使用與服務(wù),退出使用,處置等。產(chǎn)品自然生命周期成本, 則指在產(chǎn)品生命周期各個(gè)階段發(fā)生的成本總和。 其中使用和服務(wù)成本通常被關(guān)注較多,而其他成本,如制造裝配成本、工程
5、化及特殊材料生產(chǎn)成本、退出使用成本、處置成本等,往往被生產(chǎn)者和消費(fèi)者所忽視。 因此, 傳統(tǒng)的技術(shù)創(chuàng)新也多集中于降低使用成本和服務(wù)成本。這顯然與可持續(xù)發(fā)展背道而馳。因此,現(xiàn)代綠色技術(shù)的概念與產(chǎn)品自然生命周期緊密相關(guān),是以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品自然生命周期各階段的綠化,并使成本總量達(dá)到最小化的技術(shù)。與之相應(yīng), 綠色技術(shù)創(chuàng)新即是促使產(chǎn)品自然生命周期各階段的綠化、 降低產(chǎn)品自然生命周期成本的技術(shù)創(chuàng)新, 是綠色技術(shù)從思想形成到推向市場(chǎng)的全過(guò)程的創(chuàng)新。 首先可以進(jìn)行原材料創(chuàng)新, 或是努力開(kāi)發(fā)運(yùn)用天然材料, 或是對(duì)傳統(tǒng)材料進(jìn)行生態(tài)化改造, 控制好產(chǎn)品生命周期的源頭; 然后, 伴隨著處理與制造的某些變化, 原有的加工工藝也
6、往往需在考慮環(huán)境問(wèn)題方面加以改進(jìn), 因此需進(jìn)行處理與制造技術(shù)創(chuàng)新, 或開(kāi)發(fā)以零排放為目標(biāo)的污染預(yù)防技術(shù),或開(kāi)發(fā)以減少污染物排放為目的的末端治理技術(shù); 此外回收與復(fù)用、 廢棄物處置技術(shù)創(chuàng)新及對(duì)產(chǎn)品自然生命周期各個(gè)階段的管理環(huán)節(jié)進(jìn)行的創(chuàng)新等也是綠色技術(shù)創(chuàng)新的重要途徑。綠色設(shè)計(jì)在研究與開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)上,需要進(jìn)行合理的產(chǎn)品設(shè)計(jì),形成綠色產(chǎn)品概念。 傳統(tǒng)設(shè)計(jì)方法以提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益為目標(biāo), 很少考慮在產(chǎn)品的生產(chǎn)及使用過(guò)程中對(duì)環(huán)境和社會(huì)所造成的危害。 新興的綠色設(shè)計(jì)方法, 則從產(chǎn)品自然生命周期各個(gè)階段出發(fā), 采用生命周期工程設(shè)計(jì)( Life-Cycle Engineering Design , LCED) ,
7、目標(biāo)是使所設(shè)計(jì)的產(chǎn)品對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)最大,而對(duì)制造商、 用戶和環(huán)境的成本最小。 綠色設(shè)計(jì)是運(yùn)用產(chǎn)品生命周期評(píng)估技術(shù), 對(duì)整個(gè)生命周期的各階段進(jìn)行分析設(shè)計(jì)、 成本評(píng)估, 并將評(píng)估結(jié)果用于指導(dǎo)設(shè)計(jì)和制造方案的決策, 將面向不同階段的現(xiàn)代設(shè)計(jì)方法統(tǒng)一成為有機(jī)整體。 這種設(shè)計(jì)方法在產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段就考慮產(chǎn)品整個(gè)生命周期內(nèi)的價(jià)值, 除包括產(chǎn)品所需的功能外,還包括產(chǎn)品的可生產(chǎn)性、可裝配性、可測(cè)試性、可維修性、 可運(yùn)輸性、 可循環(huán)利用性和環(huán)境友好性, 努力在設(shè)計(jì)階段就將產(chǎn)品對(duì)環(huán)境的影響降至最低水平。綠色設(shè)計(jì)主要有以下幾個(gè)研究領(lǐng)域: 1. 質(zhì)量功能開(kāi)發(fā)。 2. 材料選擇設(shè)計(jì)。 3. 面向制造與裝配設(shè)計(jì)。 4. 面向拆
8、卸的設(shè)計(jì)。 5. 面向循環(huán)的設(shè)計(jì)。 6. 生命周期評(píng)估。 7. 綠色設(shè)計(jì)工具軟件開(kāi)發(fā)研制。發(fā)展綠色設(shè)計(jì), 不僅需要技術(shù)人員的努力, 也需要有相應(yīng)的法規(guī)作保證。 我國(guó)目前的綠色設(shè)計(jì)研究剛剛起步, 在制造與裝配設(shè)計(jì)方面還未進(jìn)行實(shí)質(zhì)性研究, 相應(yīng)的法律法規(guī)也不完善,應(yīng)盡快開(kāi)展與之相關(guān)的研究與應(yīng)用工作。除綠色技術(shù)創(chuàng)新和綠色設(shè)計(jì)外, 在綠色技術(shù)方面需要引起高度重視的還有技術(shù)成果轉(zhuǎn)化及產(chǎn)業(yè)化的問(wèn)題。綠色產(chǎn)品的清潔生產(chǎn)運(yùn)用綠色技術(shù), 進(jìn)行綠色設(shè)計(jì), 是開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品的重要內(nèi)容。 但是如果在生產(chǎn)過(guò)程中大肆浪費(fèi), 或使用有毒有害物質(zhì), 或排放大量污染物, 那么生產(chǎn)出的最終產(chǎn)品也決非綠色產(chǎn)品。因此,實(shí)施清潔生產(chǎn)是綠
9、色產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中的重要問(wèn)題。清潔生產(chǎn)概述清潔生產(chǎn)的定義聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署工業(yè)與環(huán)境規(guī)劃中心于1 9 8 9年最先提出“清潔生產(chǎn)”,并將之定義為: 將綜合預(yù)防的環(huán)境策略持續(xù)地應(yīng)用于生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品中, 以便減少對(duì)人類和環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn)性。 對(duì)生產(chǎn)過(guò)程而言, 清潔生產(chǎn)包括節(jié)約原材料和能源, 淘汰有毒原材料并在全部排放物和廢物離開(kāi)生產(chǎn)過(guò)程以前即減少它們的數(shù)量和毒性。 對(duì)產(chǎn)品而言, 清潔生產(chǎn)策略旨在減少產(chǎn)品在整個(gè)生產(chǎn)周期過(guò)程中對(duì)人類和環(huán)境的影響。中國(guó)2 1世紀(jì)議程則更進(jìn)一步地指出:清潔生產(chǎn)是指既可滿足人們的需要又可合理使用自然資源和能源, 并保護(hù)環(huán)境的實(shí)用生產(chǎn)方法和措施, 其實(shí)質(zhì)是一種物料和能耗最少的人類生產(chǎn)活動(dòng)的
10、規(guī)劃和管理,將廢物減量化、 資源化和無(wú)害化,或消滅于生產(chǎn)過(guò)程之中。同時(shí)對(duì)人類和環(huán)境無(wú)害的綠色產(chǎn)品的生產(chǎn)亦將隨著可持續(xù)發(fā)展進(jìn)程的深入而日益成為今后產(chǎn)品生產(chǎn)的主導(dǎo)方向。清潔生產(chǎn)是一種兼顧經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的最優(yōu)生產(chǎn)方式。 它可以最大限度地減少原材料和能源的消耗, 變有毒有害的原料或產(chǎn)品為無(wú)毒無(wú)害, 對(duì)環(huán)境和人類的危害最小, 這樣在生產(chǎn)過(guò)程中就可以控制大部分污染, 消滅工業(yè)污染的來(lái)源, 從根本上解決環(huán)境污染與生態(tài)破壞的問(wèn)題, 帶來(lái)很高的環(huán)境效益,是可持續(xù)發(fā)展的具體表現(xiàn)和必由之路。同時(shí),清潔生產(chǎn)可以在技術(shù)改造和工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方面大有作為, 工業(yè)企業(yè)實(shí)施清潔生產(chǎn)也有利于改變粗放型的生產(chǎn)模式,在技術(shù)與設(shè)備等
11、方面的國(guó)際貿(mào)易與合作也日趨活躍,能夠創(chuàng)造顯著的經(jīng)濟(jì)效益。清潔生產(chǎn)的目標(biāo)、內(nèi)容和特點(diǎn)1清潔生產(chǎn)的目標(biāo)有兩個(gè):一是通過(guò)資源的綜合利用、短缺資源的代用、二次能源的利用、以及節(jié)能、節(jié)水、省料等,實(shí)現(xiàn)合理利用資源、減緩資源的枯竭之目的。二是通過(guò)減少甚至消除廢物和污染物在產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程中、在產(chǎn)品的整個(gè)生命周期內(nèi)(含消費(fèi)過(guò)程)的產(chǎn)生和排放,實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)和產(chǎn)品消費(fèi)過(guò)程與環(huán)境相容之目的。2清潔生產(chǎn)的內(nèi)容主要包括以下四個(gè)方面:首先,是清潔的能源方案。第二,是清潔的物料資源方案。 第三,是清潔的生產(chǎn)過(guò)程方案。最后,是清潔的產(chǎn)品方案。3清潔生產(chǎn)具有以下幾個(gè)特點(diǎn):(1) 具有系統(tǒng)性, (2)突出了預(yù)防性, (3)具
12、有相對(duì)動(dòng)態(tài)性。清潔生產(chǎn)的控制方法及分析方法清潔生產(chǎn)審計(jì)實(shí)施清潔生產(chǎn), 必須進(jìn)行有效、 全面的控制, 清潔生產(chǎn)審計(jì)便成為一項(xiàng)重要措施。 清潔生產(chǎn)審計(jì)是一種基于企業(yè)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行工業(yè)污染預(yù)防分析的系統(tǒng)程序。 根據(jù)我國(guó)清潔生產(chǎn)示范項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),較為完整的清潔生產(chǎn)審計(jì)過(guò)程包括七個(gè)步驟,即: 1. 籌劃和組織。2. 預(yù)先評(píng)估。 3. 評(píng)估。 4. 備選方案的產(chǎn)生與篩選。 5. 可行性分析。 6. 方案實(shí)施。 7. 可 持續(xù)清潔生產(chǎn)。其中的核心內(nèi)容是生產(chǎn)過(guò)程評(píng)估、污染預(yù)防機(jī)會(huì)識(shí)別和清潔生產(chǎn)方案實(shí)施。 對(duì)清潔生產(chǎn)的分析由于清潔生產(chǎn)的相對(duì)性, 因此對(duì)清潔生產(chǎn)的分析判斷也具有相對(duì)性。 即清潔生產(chǎn)分析應(yīng)是一個(gè)比
13、較的過(guò)程, 可以是橫向,也可以是縱向的。又由于清潔生產(chǎn)的動(dòng)態(tài)性,這個(gè)比較的參照對(duì)象也就不應(yīng)是一成不變的, 一般應(yīng)采用進(jìn)行分析評(píng)價(jià)時(shí)屬先進(jìn)或至少一般水平以上的生產(chǎn)工藝,評(píng)價(jià)指標(biāo)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝特點(diǎn)進(jìn)行規(guī)化使之具有可比性。操作上多數(shù)從生產(chǎn)工藝的資源利用情況入手, 選擇國(guó)內(nèi)外采用同類工藝的先進(jìn)企業(yè)作類比對(duì)象, 進(jìn)行對(duì)比分析, 針對(duì)性較強(qiáng)。具體方法是通過(guò)生產(chǎn)工藝污染流程分析和物料平衡核算,建立規(guī)化的資源消耗量和污染物排放量指標(biāo)并加以對(duì)照, 若上述指標(biāo)低于同類型生產(chǎn)工藝, 則可初步認(rèn)定其為清潔生產(chǎn)工藝。 這種類比法可以將清潔生產(chǎn)的抽象概念轉(zhuǎn)化為量化的評(píng)價(jià)指標(biāo), 在清潔生產(chǎn)分析中具有較強(qiáng)的可操作性。清潔生產(chǎn)
14、在我國(guó)的推行狀況清潔生產(chǎn)在我國(guó)已初露端倪。僅1 9 9 3年3月到1 9 9 5年3月對(duì)十三個(gè)行業(yè)2 9個(gè)企業(yè)所進(jìn)行的清潔生產(chǎn)審計(jì)中,已實(shí)施清潔生產(chǎn)方案4 5 2個(gè),占總方案數(shù)6 5 .3 %,平均污染物削減率為10%,重點(diǎn)企業(yè)污染物削減率為2。5 0 %,總經(jīng)濟(jì)效益為1200萬(wàn)元。陜西1 9 9 4年底到1 9 9 5年底對(duì)六個(gè)企業(yè)進(jìn)行部分車間的清潔生產(chǎn)審計(jì),結(jié)果節(jié)水9 2. 1萬(wàn)噸/年,節(jié)電0. 7 3萬(wàn)度/年,節(jié)約蒸汽0. 5 6萬(wàn)噸/年,削減污水2 6 . 4 萬(wàn)噸/年,削減煙塵1 8 6. 7噸/年,削減煙氣0. 9 7億立方米/年,其企業(yè)內(nèi)部投入 產(chǎn)出費(fèi)用效益比為1比1 2 ,成效
15、非常明顯。1 9 9 4年7月,中國(guó)與加拿大簽署三個(gè)項(xiàng)目的合作意向書(shū), 其中之一就是 “中國(guó)清潔生產(chǎn)的政策與管理” , 中加雙方各預(yù)算投資1000多萬(wàn)加拿大元,已于9 7年6月啟動(dòng),清潔生產(chǎn)在中國(guó)大有可為。3 綠色產(chǎn)品開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品的類型綠色產(chǎn)品( Green product )或稱為環(huán)境協(xié)調(diào)產(chǎn)品 (ECP: Environmental Conscious Product) 是相對(duì)于傳統(tǒng)產(chǎn)品而言。人們從不同的角度對(duì)綠色產(chǎn)品進(jìn)行了定義:如: 綠色產(chǎn)品是指以環(huán)境和環(huán)境資源保護(hù)為核心概念而設(shè)計(jì)生產(chǎn)的可以拆卸并分解的產(chǎn)品。其零部件經(jīng)過(guò)翻新處理后,可以重新使用。刊登在美國(guó)幸福雙周刊 1995 年 2 月
16、6 日上一篇題為“為再行而制造產(chǎn)品”的文章認(rèn)為:綠色產(chǎn)品是指將重點(diǎn)放在減少部件,使原材料合理化和使部件可以重新利用的產(chǎn)品。一件產(chǎn)品在其使用壽命完結(jié)時(shí), 其部件可以翻新和重新利用, 或能安全地把這些零部件處理掉,這樣的產(chǎn)品被稱為綠色產(chǎn)品。還有人把綠色產(chǎn)品歸納為從生產(chǎn)到使用乃至回收的整個(gè)過(guò)程都符合特定的環(huán)境保護(hù)要求,對(duì)生態(tài)環(huán)境無(wú)害或危害極少,以及利用資源再生或回收循環(huán)再用的產(chǎn)品。上述定義雖然描述的側(cè)重點(diǎn)各不相同, 但其核心內(nèi)容基本一致, 即綠色產(chǎn)品應(yīng)有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境、 不產(chǎn)生環(huán)境污染或使污染最小化、 有利于節(jié)約資源和能源。 這一特點(diǎn)應(yīng)貫穿于產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、原料的獲取過(guò)程;生產(chǎn)制造過(guò)程;銷售運(yùn)輸過(guò)程;
17、使用過(guò)程;產(chǎn)品廢棄后的回收、重用及處理過(guò)程等產(chǎn)品生命周期全過(guò)程。 綜合上述分析, 我們將綠色產(chǎn)品定義為: 綠色產(chǎn)品就是在其生命周期全程中, 符合特定的環(huán)境保護(hù)要求, 對(duì)生態(tài)環(huán)境無(wú)害或危害極小, 資源利用率高,能源消耗低的產(chǎn)品。綠色產(chǎn)品應(yīng)具有以下特征: 1. 友好的環(huán)境特性。 2. 有效利用材料資源。 3. 有效利用能源。按照 “比一般同類產(chǎn)品更加符合保護(hù)人類生態(tài)環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的要求” , 綠色產(chǎn)品主要包括以下七種類型: 1. 可回收利用型, 2. 低毒低害物質(zhì),3. 低排放型 , 4. 低噪聲型 , 5. 節(jié)水型 , 6. 節(jié)能型 7. 可生物降解型。綠色食品的開(kāi)發(fā)在我國(guó)目前的綠色產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中,
18、綠色食品起步較早。 1990 年 5 月 15 日農(nóng)業(yè)部宣布“綠色食品在中國(guó)起步” , 綠色食品工程實(shí)施十年來(lái), 取得了相當(dāng)大的進(jìn)展, 也面臨一定的問(wèn)題。綠色食品正越來(lái)越受到人們的關(guān)注。 綠色食品的界定綠色食品是指經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定,許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、 營(yíng)養(yǎng)類食品。 中國(guó)綠色食品發(fā)展中心隸屬于農(nóng)業(yè)部, 由該中心在國(guó)家工商行政管理注冊(cè)作為產(chǎn)品質(zhì)量證明的綠色食品標(biāo)志。 綠色食品標(biāo)志由三部分構(gòu)成, 上方太陽(yáng)、 正文的葉片、中心的蓓蕾, 整個(gè)標(biāo)志為圓形, 意為保護(hù)地球生態(tài)環(huán)境, 其使用權(quán)受法律保護(hù)。 只有經(jīng)申請(qǐng),由農(nóng)業(yè)部指定的食品衛(wèi)生部門和環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)部門檢測(cè)、 通過(guò)后
19、的農(nóng)產(chǎn)品, 才能獲得農(nóng)業(yè)部授予該商標(biāo)使用權(quán)。綠色食品的評(píng)定具有嚴(yán)格、 復(fù)雜的標(biāo)準(zhǔn)。 根據(jù)農(nóng)業(yè)部的界定, 除最終產(chǎn)品必須經(jīng)過(guò)指定部門檢測(cè)符合比一般食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)更為嚴(yán)格的綠色食品質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)外, 還必須同時(shí)符合下列條件:產(chǎn)品的主要原料產(chǎn)地經(jīng)農(nóng)業(yè)部指定的環(huán)保監(jiān)測(cè)部門審定具有良好的生態(tài)環(huán)境;符合綠色食品的生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)。原料作物的生產(chǎn)操作規(guī)程符合綠色食品的無(wú)公害控制標(biāo)準(zhǔn)。加工產(chǎn)品的生產(chǎn)及包裝、儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程符合中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法的要求。產(chǎn)品外包裝必須符合國(guó)家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)和綠色食品特定的包裝、裝潢、標(biāo)簽規(guī) 開(kāi)發(fā)綠色食品的意義綠色食品的開(kāi)發(fā),融科研、原料生產(chǎn)、加工包裝、技術(shù)檢測(cè)、儲(chǔ)運(yùn)銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)為一體,涉
20、及多學(xué)科,也稱之為綠色食品工程。開(kāi)發(fā)綠色食品,無(wú)論是在生態(tài)、經(jīng)濟(jì)還是在社會(huì) 方面,都具有重要意義。生態(tài)意義。 綠色食品的出現(xiàn)與生態(tài)環(huán)境問(wèn)題密不可分。 正是由于環(huán)境惡化, 生態(tài)系統(tǒng)受到嚴(yán)重威脅, 人們開(kāi)始致力于綠色食品的開(kāi)發(fā)。 我國(guó)目前因工業(yè)三廢和農(nóng)業(yè)化學(xué)物質(zhì)的污染導(dǎo)致的環(huán)境問(wèn)題也日益突出, 綠色食品的開(kāi)發(fā)有利于生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。 開(kāi)發(fā)綠色食品首先要有一個(gè)生態(tài)環(huán)境良好的綠色食品生產(chǎn)基地,這就要求人們要積極保護(hù)比較良好的生態(tài)區(qū),防止該生態(tài)區(qū)的生態(tài)破壞和環(huán)境污染,以利于作為綠色食品生產(chǎn)基地,發(fā)展綠色食品;此外, 綠色食品生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用也有利與保護(hù)生態(tài)環(huán)境。 綠色食品開(kāi)發(fā)的全過(guò)程貫徹了保護(hù)資源,維護(hù)生
21、態(tài)平衡和防護(hù)環(huán)境污染的思想和措施。綠色食品生產(chǎn)的栽培技術(shù),施肥技術(shù),病蟲(chóng)害防治技術(shù),及收獲儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)的實(shí)施,有效地防治了環(huán)境污染。經(jīng)濟(jì)意義。開(kāi)發(fā)綠色食品有利于推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)需要市場(chǎng)化和集約化,而發(fā)展綠色食品是一個(gè)有效途徑。綠色食品具有無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的特征,能提高農(nóng)產(chǎn)品及其加工品檔次, 增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,且綠色食品市場(chǎng)不斷擴(kuò)展, 發(fā)達(dá)國(guó)家自不必言, 我國(guó)沿海地區(qū)、 大中城市的綠色食品消費(fèi)也在逐步上升, 國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)的推動(dòng)使綠色食品形成了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢(shì), 也形成了一批支柱型的綠色食品產(chǎn)業(yè), 如黑龍江 “完達(dá)山” 集團(tuán)形成的乳制品產(chǎn)業(yè), 湖北長(zhǎng)陽(yáng)的蔬菜產(chǎn)業(yè)等。 此外,開(kāi)
22、發(fā)綠色食品還有利于提高 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。社會(huì)意義。隨著物質(zhì)生活水平的提高,“民以食為天”被賦予新的內(nèi)涵,求溫飽不再是廣大城鎮(zhèn)居民的主要目標(biāo)。 食品質(zhì)量的優(yōu)劣, 直接影響人類身體健康, 而當(dāng)前的環(huán)境變 化對(duì)農(nóng)產(chǎn)品及食品造成污染(目前我國(guó)每年不符食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)畜產(chǎn)品總量達(dá)1 5 3 5萬(wàn)噸) , 從食物消費(fèi)上給人們帶來(lái)了不安全感。 開(kāi)發(fā)綠色食品, 正可以向社會(huì)提供高質(zhì)、 衛(wèi)生、 安全可靠、 有營(yíng)養(yǎng)的食品,滿足人們的消費(fèi)需求, 保護(hù)人類身體健康。 綠色食品開(kāi)發(fā)是飲食 文化的安全性、科學(xué)性的變革,是人類社會(huì)進(jìn)步的一種表現(xiàn)。 我國(guó)綠色食品發(fā)展?fàn)顩r生產(chǎn)狀況我國(guó)的綠色食品開(kāi)發(fā)近十年來(lái),發(fā)展很快。1 9 9
23、8年底綠色食品品種已近1 0 0 0個(gè),全國(guó)綠色食品種植面積也由1 9 9 0年的6。萬(wàn)畝發(fā)展到1 9 9 8年的5 0 0 0萬(wàn)畝,生產(chǎn)量約5 0。多萬(wàn)噸,年遞增速度分別達(dá)3 2 %、7 5 %和5 1 %。綠色食品產(chǎn)品已分布全國(guó)大江南北,各省、 市、自治區(qū)幾乎都擁有自己的綠色食品生產(chǎn)基地,已形成一定的生產(chǎn)規(guī)模, 并形成一批具有特色的綠色食品生產(chǎn)基地, 也涌現(xiàn)出一批名牌產(chǎn)品, 如山東的孔府宴酒、黑龍江的完達(dá)山奶粉等。 而為提高綠色食品產(chǎn)品包裝質(zhì)量, 我國(guó)綠色食品天津包裝印刷中心正式投產(chǎn), 其技術(shù)已達(dá)到國(guó)際九十年代水平。 這也標(biāo)志著我國(guó)的綠色食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)開(kāi)始向更廣闊的領(lǐng)域和范圍發(fā)展。市場(chǎng)狀況在
24、銷售渠道方面, 我國(guó)綠色食品開(kāi)始由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心組織部分綠色食品 (如大米、茶葉) 進(jìn)入市場(chǎng), 還通過(guò)舉辦綠色食品宣傳展銷會(huì)來(lái)促進(jìn)綠色食品銷售及擴(kuò)大影響, 后來(lái)又在北京、 上海、 哈爾濱、 廣州等大中城市建立綠色食品專營(yíng)店, 這些專店專柜不斷擴(kuò)展,目前國(guó)內(nèi)主要城市都在建立綠色食品商店和儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施,綠色食品覆蓋面已遍及2 9個(gè)省、 市、自治區(qū), 出口方面也成立了專門的綠色食品進(jìn)出口公司。 但由于綠色食品對(duì)生態(tài)環(huán)境的高要求, 原料產(chǎn)地多在交通閉塞的農(nóng)村、 山區(qū), 而銷售中心卻集中在大中城市和南方經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),過(guò)大的空間距離使綠色食品市場(chǎng)流通不暢,產(chǎn)、供、銷脫節(jié)。為解決這一問(wèn)題,主要應(yīng)針對(duì)各種綠
25、色食品的具體情況, 選擇合理的銷售渠道。 對(duì)于初級(jí)產(chǎn)品、 鮮活易腐類產(chǎn)品和市場(chǎng)需求量大、批量大的產(chǎn)品,適宜選擇零層營(yíng)銷渠道;可凝集起來(lái)、保質(zhì)期較長(zhǎng)的加工產(chǎn)品可用現(xiàn)有的中間商渠道;有實(shí)力獨(dú)立開(kāi)拓渠道的企業(yè)則可建立產(chǎn)供銷一條龍的整體營(yíng)銷渠道,組織農(nóng)工貿(mào)一體化。在銷售數(shù)量和收益方面, 廣闊的前景和現(xiàn)實(shí)的困惑也同樣并存。 在發(fā)達(dá)國(guó)家綠色食品價(jià)格比同類商品高1 0 3 0 %仍購(gòu)者如云,9 5年美國(guó)綠色食品的銷售額已高達(dá)2 8億美元,澳大利亞綠色食品銷售額也達(dá)8 0 5。萬(wàn)澳元。我國(guó)綠色食品的市場(chǎng)容量也十分誘人,專家預(yù)計(jì)至2 0 0 0年,我國(guó)可能形成1 2。億元的綠色食品市場(chǎng)。但如今市場(chǎng)上,綠色食品卻
26、僅僅搶眼,并不搶手。對(duì)北京、上海居民的調(diào)查顯示,9 0 %以上的人能接受綠色 食品,7 9-8 4%的消費(fèi)者愿意消費(fèi)綠色食品,但僅6 56 3、6 %的消費(fèi)者消費(fèi)過(guò)綠色食品。目前大量綠色食品的消費(fèi)者及潛在消費(fèi)者遠(yuǎn)未樹(shù)立起穩(wěn)定的綠色消費(fèi)意識(shí)和信念。同時(shí)綠色食品較高的價(jià)格也使不少人望而卻步。 此外許多假冒偽劣的 “綠色食品” 也大大敗壞了真正的綠色食品的聲譽(yù)。 應(yīng)當(dāng)看到綠色食品的消費(fèi)意識(shí)必定會(huì)隨著生活水平的提高和環(huán)保、健康概念的強(qiáng)化而日益強(qiáng)烈;而綠色食品因開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)成本較高且質(zhì)量?jī)?yōu)異, 價(jià)格較高本無(wú)可非議, 但綠色食品生產(chǎn)企業(yè)切不可因此亂抬身價(jià), 隨意調(diào)整價(jià)格, 讓消費(fèi)者失去信任 感;同時(shí)對(duì)冒牌的
27、“綠色食品”必須堅(jiān)決打擊。管理狀況我國(guó)是世界上唯一由政府來(lái)推動(dòng)綠色食品事業(yè)的國(guó)家, 中國(guó)政府已把生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)列入發(fā)展規(guī)劃, 這在國(guó)外多是由企業(yè)或農(nóng)場(chǎng)主自發(fā)進(jìn)行的。 中國(guó)綠色食品發(fā)展中心委托全國(guó)30個(gè)省、市、自治區(qū)及部分地區(qū)成立了綠色食品管理機(jī)構(gòu);分區(qū)域委托9個(gè)食品監(jiān)測(cè)中心負(fù)責(zé)綠色食品質(zhì)量控制;制定了綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)及評(píng)價(jià)綱要; 通過(guò)農(nóng)業(yè)部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)司對(duì)綠色食品2 5個(gè)品種的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了行業(yè)鑒定;制定了一批具有國(guó)際先進(jìn)水平的綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)操作規(guī)程; 出臺(tái)了生產(chǎn)綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則 。 在標(biāo)志管理上, 我國(guó)已將綠色標(biāo)志作為商品商標(biāo)在國(guó)家工商行政管理局
28、進(jìn)行注冊(cè),并作為質(zhì)量證明商標(biāo)使用,從而將綠色食品標(biāo)志納入法制化管理軌道。其他綠色產(chǎn)品開(kāi)發(fā)范例綠色汽車汽車的尾氣、噪聲和廢棄物,是造成環(huán)境污染、危害人類的三大主要因素。綠色汽車的開(kāi)發(fā)也主要圍繞著這幾個(gè)問(wèn)題,尋求解決問(wèn)題的途徑。經(jīng)過(guò)幾代科學(xué)家不斷努力, 在試用“電瓶汽車” 成功后,又找到了利用天然氣和石油液化氣為汽車燃料的技術(shù)。 用石油夜化氣為燃料的 “綠色汽車” 尾氣中的一氧化碳、 二氧化碳、碳?xì)浠衔铩U等污染物的含量比用汽油的汽車少90%左右,苯環(huán)和芳香烴類竟無(wú)檢出。據(jù)來(lái)武漢簽署合同的新西蘭運(yùn)輸燃料系統(tǒng)有限公司總經(jīng)理李尤力先生介紹:跑在武漢街頭的“綠色汽車” , 以來(lái)源極為廣泛的石油液化氣為
29、燃料, 除了尾氣中有害物大大低于汽油燃料多外, 經(jīng)濟(jì)效益也極為可觀。 在當(dāng)今油價(jià)和氣價(jià)幾乎持平的情況下 (一般的氣價(jià)比油價(jià)低) ,“綠色汽車” 燃料費(fèi)節(jié)省三分之一; 車輛的大修時(shí)間間隔里程延長(zhǎng)二分之一; 機(jī)油損耗下降二分之一左右。改裝一套裝置所需費(fèi)用,行使3 萬(wàn)公里所節(jié)約的燃料費(fèi)便可收回。除以天然氣、液化氣為燃料的汽車以外,太陽(yáng)能、電動(dòng)車輛的開(kāi)發(fā)也取得了較大成效?!爸袊?guó)一號(hào)” 太陽(yáng)能電動(dòng)轎車在我國(guó)江蘇連云港市問(wèn)世。 這種新型轎車, 長(zhǎng)米, 寬米, 高高,呈牛背式轎車狀,其前端蓋面和頂蓋面區(qū)裝有4 平方米的太陽(yáng)能光電板。全車由光電轉(zhuǎn)換、電子調(diào)整、電控顯示、機(jī)械傳動(dòng)等四大系統(tǒng)程序組成。據(jù)測(cè)試,“中
30、國(guó)一號(hào)”的儲(chǔ)備電能、電壓等數(shù)據(jù)和設(shè)計(jì)水平, 已接近或超過(guò)了美國(guó)、 日本、 澳大利亞等國(guó)家的第一臺(tái)太陽(yáng)能試制車技術(shù)狀況。被稱為“綠色交通工具”的電動(dòng)車,在上海將進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化,首先是開(kāi)發(fā)電力助動(dòng)車,以逐步淘汰污染嚴(yán)懲的燃油助動(dòng)車。上海為此成立了電動(dòng)車產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心。包括助動(dòng)車、 摩托車、 轎車在內(nèi)的上海整體電動(dòng)車產(chǎn)業(yè)化工程一旦建成, 將成為上海一個(gè)新興的支柱產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)起冶金、有機(jī)化工、電子等一大批相關(guān)行業(yè)。綠色紡織品綠色紡織品包含范圍相當(dāng)廣泛,從原料的取用、制程中能源使用到產(chǎn)品使用后的處理。對(duì)環(huán)境污染程度等整個(gè)產(chǎn)品的生命周期, 均需詳細(xì)的考慮與規(guī)劃, 如何做到制程減少和生產(chǎn)過(guò)程零污染是重要關(guān)鍵,因此朝
31、下列方面發(fā)展是研究綠色紡織品業(yè)者的目標(biāo): ( 1)可收回紡織品( 2)能源材料紡織品( 3)多功能性紡織品( 4)水土保持用的紡織品(5)防治污染用紡織品其他綠色產(chǎn)品綠色照明,既是高效率用電(節(jié)電、節(jié)能),又是高品質(zhì)用電(不污染電網(wǎng),不干擾其它電器正常工作),在生產(chǎn)和制造過(guò)程中對(duì)環(huán)境無(wú)公害、無(wú)污染或減少污染。臺(tái)灣生產(chǎn)出一種環(huán)保碗, 目前已進(jìn)入全自動(dòng)化批量生產(chǎn)。 這種產(chǎn)品是以小麥糊原料, 經(jīng)高溫加壓成型, 不含任何化學(xué)物質(zhì)及添加劑, 不僅人可食用, 在使用過(guò)后還可以作飼料或有機(jī)肥料。由于它質(zhì)硬、耐熱、衛(wèi)生,盛裝100的湯,90 分鐘內(nèi)也不會(huì)溶解,甚受餐館顯的歡迎,被稱為“最佳環(huán)保餐具”。二 .
32、綠色整體產(chǎn)品策略 綠色整體產(chǎn)品策略是企業(yè)將其社會(huì)責(zé)任感和環(huán)境目標(biāo)融入企業(yè)整體產(chǎn)品之中, 并通過(guò)有效的綠色產(chǎn)品管理來(lái)達(dá)到企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷目標(biāo)的手段集合, 其主要內(nèi)容包括整體綠色產(chǎn)品管理、色產(chǎn)品組合策略、綠色產(chǎn)品包裝策略和綠色產(chǎn)品商標(biāo)策略等內(nèi)容。整體綠色產(chǎn)品從市場(chǎng)營(yíng)銷角度, 我們通常將產(chǎn)品看作是由核心產(chǎn)品、 形式產(chǎn)品和延伸產(chǎn)品所構(gòu)成的一個(gè)價(jià)值整體。 整體綠色產(chǎn)品就是從產(chǎn)品的這一價(jià)值整體為出發(fā)點(diǎn), 以誘導(dǎo)和滿足消費(fèi)者綠色消費(fèi)需求為目的,在企業(yè)中樹(shù)立綠色產(chǎn)品整體營(yíng)銷觀念,推行整體綠色產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷。綠色核心產(chǎn)品核心產(chǎn)品即指產(chǎn)品的使用價(jià)值或核心利益, 它是消費(fèi)者所購(gòu)買的真正目的之所在。 綠色核
33、心產(chǎn)品的重點(diǎn)是改進(jìn)消費(fèi)者消費(fèi)的核心產(chǎn)品, 使產(chǎn)品所能提供的核心利益與消費(fèi)者所追求的利益相一致。 其實(shí)質(zhì)是在提供產(chǎn)品使用價(jià)值的同時(shí), 滿足消費(fèi)者綠色消費(fèi)的心理與行為需要。其內(nèi)容大致包括以下方面: 開(kāi)發(fā)可同時(shí)滿足消費(fèi)者綠色消費(fèi)行為的產(chǎn)品 ; 注重產(chǎn)品的綠色質(zhì)量 ; 增加產(chǎn)品的綠色特性; 排除不安全或不可接受的成分或者特性; 綠色產(chǎn)品的品 ; 綠色設(shè)計(jì)綠色形式產(chǎn)品綠色核心產(chǎn)品必須借助相應(yīng)載體才能實(shí)現(xiàn)其核心利益, 綠色形式產(chǎn)品就是綠色核心產(chǎn)品的實(shí)現(xiàn)形式, 是廣大消費(fèi)者可實(shí)實(shí)在在感受到的產(chǎn)品實(shí)體, 它通常包括產(chǎn)品外觀式樣、 品質(zhì)、 特征、品牌及包裝等方面。綠色產(chǎn)品的外觀式樣產(chǎn)品外觀式樣的設(shè)計(jì)隨產(chǎn)品自身特
34、點(diǎn)、功能、使用對(duì)象、使用環(huán)境的具體要求而不同,但綠色產(chǎn)品的外觀式樣除上述因素外應(yīng)重點(diǎn)突出產(chǎn)品的環(huán)保與安全特點(diǎn), 如將產(chǎn)品設(shè)計(jì)可增強(qiáng)其環(huán)境質(zhì)量印象的恰當(dāng)形狀, 外觀的安全、 可靠及其與環(huán)境的協(xié)調(diào)、 綠色顏色、 標(biāo)識(shí)在式樣式外觀上的反映等。綠色名稱與標(biāo)志為確保其一產(chǎn)品是綠色產(chǎn)品, 可以設(shè)計(jì)出特定的品牌名稱或標(biāo)志, 使消費(fèi)者易于識(shí)別和產(chǎn)生綠色聯(lián)想,例如我國(guó)的“中國(guó)綠色食品”標(biāo)志。綠色產(chǎn)品的品牌與包裝為便于識(shí)別, 可為特定的綠色產(chǎn)品設(shè)計(jì)出特定的品牌名稱或標(biāo)志, 同時(shí), 政府或相應(yīng)機(jī)構(gòu)可為綠色產(chǎn)品設(shè)計(jì)便于統(tǒng)一標(biāo)識(shí)的綠色產(chǎn)品標(biāo)志, 以使消費(fèi)者識(shí)別和產(chǎn)生綠色聯(lián)想, 例如我國(guó)的 “中國(guó)綠色食品” 標(biāo)志。 綠色
35、包裝包括綠色產(chǎn)品的包裝和產(chǎn)品包裝的綠色化兩大方面,前者是對(duì)具有綠色特征的產(chǎn)品如何包裝使其便于使用與識(shí)別, 而后者是泛指對(duì)一切產(chǎn)品的包裝應(yīng)如何包裝才有利生態(tài)與環(huán)保。綠色延伸產(chǎn)品延伸產(chǎn)品指消費(fèi)者在購(gòu)買與使用形式過(guò)程中所獲得的形式產(chǎn)品以外的附加利益,綠色延伸產(chǎn)品主要是指企業(yè)提供延伸產(chǎn)品的綠色化,通常有如下內(nèi)容:向消費(fèi)者提供綠色購(gòu)買方式在許多先進(jìn)發(fā)達(dá)國(guó)家, 已開(kāi)始流行購(gòu)物方式的綠色化,如允許消費(fèi)者免用產(chǎn)品包裝,從而既節(jié)省了資源耗費(fèi)又使消費(fèi)者減少了購(gòu)物支出向消費(fèi)者提供綠色服務(wù)。向消費(fèi)者提供綠色服務(wù)是綠色延伸產(chǎn)品重要內(nèi)容,包括綠色環(huán)保觀念宣傳, 綠色產(chǎn)品介紹,綠色產(chǎn)品售后服務(wù)、綠色產(chǎn)品質(zhì)檢,判斷立法及為鼓
36、勵(lì)消費(fèi)綠色產(chǎn)品而提供的附加利益。2綠色產(chǎn)品組合策略綠色產(chǎn)品組合策略是以引導(dǎo)與滿足綠色需求為導(dǎo)向,構(gòu)造既適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境和環(huán)保要求, 又適合企業(yè)能力與發(fā)展要求的良好綠色產(chǎn)品組合的手段集合。綠色產(chǎn)品組合分析。產(chǎn)品生命期分析法。即如何在產(chǎn)品從形成到消失的各個(gè)階段都與環(huán)境保護(hù)結(jié)合起來(lái),從而使環(huán)境保護(hù)融入產(chǎn)品運(yùn)動(dòng)所處的階段。.產(chǎn)品生命周期的定義這里的產(chǎn)品生命周期分析(LCA)與傳統(tǒng)市場(chǎng)營(yíng)銷中的產(chǎn)品生命周期概念不同。傳統(tǒng)市場(chǎng) 營(yíng)銷中的產(chǎn)品生命周期是指產(chǎn)品的市場(chǎng)生命周期,即一種產(chǎn)品在市場(chǎng)上從開(kāi)始出現(xiàn)到最終消失的過(guò)程,包括投入期、成長(zhǎng)期、成熟期和衰落期四個(gè)時(shí)期。本書(shū)中所論及的生命周期是指產(chǎn)品的自然生命周期。.產(chǎn)品
37、生命周期分析的結(jié)構(gòu)與策略(1)產(chǎn)品系統(tǒng)產(chǎn)品系統(tǒng)包括產(chǎn)品功能的滿足以及為滿足這些功能所要求的所有其他過(guò)程,主要的過(guò)程是產(chǎn)品的生產(chǎn)、使用和廢料的處理。產(chǎn)品的質(zhì)量是由“功能單元”表征的,所謂功能單元是 指為某一用戶或某一過(guò)程所提供的一種服務(wù)或使用價(jià)值。從某種意義上說(shuō),產(chǎn)品系統(tǒng)提供的功能,比產(chǎn)品本身更為重要。(2)過(guò)程樹(shù)一個(gè)產(chǎn)品系統(tǒng)的生命周期的框圖可用“過(guò)程樹(shù)”表示,圖1就是一株簡(jiǎn)單的過(guò)程樹(shù),過(guò)程樹(shù)有根和枝,這些根和枝相互聯(lián)系并通過(guò)一個(gè)中心點(diǎn)與使用功能相連結(jié)。圖中的“根”指物料的生產(chǎn)過(guò)程,枝是廢料的處理過(guò)程,中心點(diǎn)是消費(fèi)過(guò)程,通常稱之為“產(chǎn)品的使用”。(3)產(chǎn)品生命周期分析的結(jié)構(gòu)產(chǎn)品生命周期分析涉及如
38、圖 3所示的系統(tǒng)以及相應(yīng)地包括了三個(gè)獨(dú)立而又有相互聯(lián)系 的部分。產(chǎn)品系統(tǒng)在提供功能服務(wù)的同時(shí),從環(huán)境攝取資源和能源, 向環(huán)境排放廢料和污染物。例如,向環(huán)境排放 SO2這就構(gòu)成所謂的“環(huán)境干預(yù)”。清單分析環(huán)境中發(fā)生的所有過(guò) 程。它通過(guò)“分類”(稱環(huán)境影響分析)來(lái)進(jìn)行分析研究。分類是利用模型將產(chǎn)品系統(tǒng)的環(huán)境 干預(yù)與環(huán)境系統(tǒng)的環(huán)境功能關(guān)聯(lián)起來(lái),指出產(chǎn)品系統(tǒng)對(duì)某些公認(rèn)的環(huán)境效應(yīng)的貢獻(xiàn),利用“效應(yīng)評(píng)分”使這些貢獻(xiàn)定量化。環(huán)境系統(tǒng)功能的變化將會(huì)引起一系列人們所不希望的消極后果, 如危害人體健康、造成農(nóng)業(yè)減產(chǎn)、破壞森林、影響景觀、損害生態(tài)系統(tǒng)等等。這些后果都構(gòu) 成對(duì)人類社會(huì)的影響,人類社會(huì)的法律、法規(guī)、準(zhǔn)則
39、、標(biāo)志組成一個(gè)規(guī)范系統(tǒng),環(huán)境系統(tǒng)的 作用需要進(jìn)行評(píng)估,在評(píng)估的基礎(chǔ)上最終作出決策;或是排出不同產(chǎn)品系統(tǒng)的優(yōu)劣次序,或是確定對(duì)產(chǎn)品系統(tǒng)的采取完善措施,以減少該產(chǎn)品對(duì)環(huán)境的沖擊。(4)清單分析清單分析是產(chǎn)品生命周期分析的組成部分,是對(duì)產(chǎn)品系統(tǒng)影響環(huán)境的每一項(xiàng)進(jìn)行逐項(xiàng)的分析。為開(kāi)展這種分析,首先格式最適宜用具有嵌套結(jié)構(gòu)的框架來(lái)表示,因?yàn)檫^(guò)程的數(shù)據(jù)通常有多層次的結(jié)構(gòu)。(5)環(huán)境影響分析環(huán)境影響分析或分類,是產(chǎn)品生命周期分析的一個(gè)組成部分,它可以定義為,針對(duì)一些公認(rèn)的環(huán)境問(wèn)題將產(chǎn)品系統(tǒng)的環(huán)境干預(yù)定量化。一般說(shuō)來(lái),通過(guò)分類可將成百年不同類型的環(huán)境干預(yù)匯總成1020個(gè)“效應(yīng)評(píng)分”。用于分類的方法、分類系數(shù)等
40、,這里不作分析。而只就產(chǎn)品如何對(duì)環(huán)境的影響發(fā)揮作用的問(wèn) 題進(jìn)行簡(jiǎn)單的研究。分類的首要基礎(chǔ)是要列出一份在產(chǎn)品的生命周期中公認(rèn)的環(huán)境問(wèn)題的明細(xì)表。環(huán)境問(wèn)題可表述為過(guò)程/機(jī)理,或用環(huán)境效應(yīng)表示。1991年12月在荷蘭萊頓舉行的第一次國(guó)際會(huì)議上,對(duì)產(chǎn)品生命周期分析中應(yīng)考慮的環(huán)境問(wèn)題擬訂一份公認(rèn)的環(huán)境問(wèn)題的明細(xì)表列出環(huán)境問(wèn) 題的三種類型:消耗型。包括與從環(huán)境中攝取某種物質(zhì)有關(guān)的所有問(wèn)題;污染型。包括向環(huán)境排放污染物的所有問(wèn)題;破壞型。包括所有引起環(huán)境結(jié)構(gòu)變化的問(wèn)題。(6)評(píng)估通過(guò)分類,即,逐個(gè)分析產(chǎn)品對(duì)環(huán)境造成的不同干預(yù)或影響,每個(gè)產(chǎn)品的生命周期對(duì)環(huán)境的影響可用于若干個(gè)(1020個(gè))效應(yīng)評(píng)分來(lái)表示,下一
41、步就要根據(jù)這些效應(yīng)評(píng)分對(duì)某個(gè) 產(chǎn)品的生命周期進(jìn)行綜合的評(píng)估。評(píng)估是相對(duì)的。即,對(duì)比不同產(chǎn)品對(duì)環(huán)境的影響,有時(shí)可能遇到這樣的情況:甲產(chǎn)品的某幾項(xiàng)效應(yīng)評(píng)分比乙產(chǎn)品為好,而另幾項(xiàng)效應(yīng)評(píng)分卻遜于乙產(chǎn)品,如何評(píng)估兩者的優(yōu)劣呢?這就需要提出一種能綜合反映各個(gè)效應(yīng)評(píng)分的總指數(shù),評(píng)估的目的就在于此。至今有兩類評(píng)估的方法:定性多準(zhǔn)則分析和定量多準(zhǔn)則分析。定性評(píng)估通常是由專家組成的討論會(huì)對(duì)所提供的產(chǎn)品生命周期的各項(xiàng)效應(yīng)評(píng)分進(jìn)行綜合評(píng)估,最后對(duì)各個(gè)討論的產(chǎn)品排序,確定它們對(duì)環(huán)境的影響。定量評(píng)估是通過(guò)各項(xiàng)效應(yīng)評(píng)分加權(quán)而進(jìn)行的, 但至今還沒(méi)有公認(rèn)的加權(quán)系統(tǒng)表, 故這一方面在實(shí)際應(yīng)用中也有相當(dāng)難度。 綠色產(chǎn)品的產(chǎn)品線分析
42、法。對(duì)產(chǎn)品線的分析, 通常涉及產(chǎn)品線的寬度與長(zhǎng)度兩個(gè)方面。 綠色產(chǎn)品線的寬度表明企業(yè)正在經(jīng)營(yíng)的綠色產(chǎn)品系列數(shù)。 綠色產(chǎn)品線的長(zhǎng)度表明企業(yè)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品線中的綠色產(chǎn)品品種有 多少。1綠色產(chǎn)品線寬度分析。對(duì)于經(jīng)營(yíng)綠色產(chǎn)品的企業(yè)來(lái)說(shuō), 既要注重社會(huì)效益信及對(duì)環(huán)保的貢獻(xiàn), 更要獲取經(jīng)營(yíng)利 潤(rùn)。 不同的產(chǎn)品線其獲利能力, 對(duì)環(huán)保的貢獻(xiàn)度及未來(lái)發(fā)展的潛力各有不同。 對(duì)綠色產(chǎn)品線寬度的分析可以用綠色產(chǎn)品線綜合獲利能力、環(huán)保貢獻(xiàn)度和成長(zhǎng)潛力等諸因素來(lái)加以評(píng)價(jià),以此為參考制定企業(yè)的綠色產(chǎn)品組合策略。企業(yè)可對(duì)所經(jīng)營(yíng)的全部產(chǎn)品從以上三個(gè)方面進(jìn)行評(píng)估, 并標(biāo)出其在坐標(biāo)圖中的位置, 在 進(jìn)行綜合比較后決定企業(yè)產(chǎn)品線組合的策
43、略,以形成良好的產(chǎn)品線組合。此外, 對(duì)所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品線內(nèi)的產(chǎn)品項(xiàng)目, 也可以從以上三方面對(duì)產(chǎn)品線內(nèi)全部產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)估,決定企業(yè)產(chǎn)品線內(nèi)產(chǎn)品項(xiàng)目的良好組合。綠色產(chǎn)品組合策略對(duì)于提供綠色產(chǎn)品與服務(wù)的企業(yè)來(lái)說(shuō), 在滿足社會(huì)的物質(zhì)與文化生活需要的同時(shí), 還必須滿足社會(huì)日益增長(zhǎng)的綠色消費(fèi)需要, 并在滿足社會(huì)綠色消費(fèi)過(guò)程中獲得盈利, 尋求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。 綠色產(chǎn)品組合策略是在對(duì)產(chǎn)品組合的分析評(píng)價(jià)基礎(chǔ)上, 為尋求企業(yè)最優(yōu)的綠色產(chǎn)品組合而采取的對(duì)策, 其主要涵義是, 經(jīng)常根據(jù)環(huán)境變化與企業(yè)發(fā)展需要調(diào)整企業(yè)綠色產(chǎn)品線與產(chǎn)品項(xiàng)目的構(gòu)成, 促進(jìn)企業(yè)推進(jìn)技術(shù)進(jìn)步以不斷加入新的綠色產(chǎn)品, 淘汰老產(chǎn)品, 以得讓企業(yè)綠色產(chǎn)品組合的合
44、理性與盈利性。 對(duì)注重良好的綠色產(chǎn)品的組合企業(yè)來(lái)說(shuō), 應(yīng)在對(duì)現(xiàn)有綠色產(chǎn)品組合評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上,從以下幾個(gè)方面對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品加以重要性分類:未來(lái)的主要產(chǎn)品,即新的或改進(jìn)后有良好發(fā)展前景的綠色產(chǎn)品; 目前的主要產(chǎn)品、 即目前企業(yè)盈利的主導(dǎo)產(chǎn)品。 在市場(chǎng)環(huán)境劇烈變化中, 可能成為主要盈利品或維持企業(yè)運(yùn)營(yíng)的產(chǎn)品; 過(guò)去的主要主品, 即成熟后期或進(jìn)入衰退期的產(chǎn)品; 仍可繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品, 即雖不能帶來(lái)較大盈利但仍能繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品;應(yīng)立即淘汰的產(chǎn)品。企業(yè)針對(duì)不同的產(chǎn)品,可采用不同的策略。1對(duì)生產(chǎn)多條產(chǎn)品線的綠色產(chǎn)品的企業(yè)而言,有三種可供選擇和策略: 產(chǎn)品線全面策略 ; 產(chǎn)品線未業(yè)性策略; 特殊產(chǎn)品未業(yè)性策略; 地區(qū)
45、性策略。2對(duì)于所經(jīng)營(yíng)的綠色產(chǎn)品線,可以采用產(chǎn)品線填完或產(chǎn)品線延伸策略。.產(chǎn)品線現(xiàn)代化策略。.產(chǎn)品線差異化策略。3綠色產(chǎn)品包裝策略綠色包裝材料的選擇策略.綠色包裝及綠色包裝材料綠色包裝,指無(wú)害少污染的符合環(huán)保要求的各類包裝物品,包括環(huán)保和資源再生兩方面的含義。綠色包裝是現(xiàn)代商品包裝的新策略,它給企業(yè)帶來(lái)了諸如增強(qiáng)產(chǎn)品吸引力,提升企業(yè)綠色形象等多方面的益處。包裝物極大地影響了環(huán)境。綠色包裝有利于環(huán)保。綠色包裝材 料指易回收無(wú)污染的用來(lái)制成包裝物的材料,包括紙、新型塑料、竹等多種類型。.綠色包裝材料的種類最早研制使用綠色包裝材料的是意大利化學(xué)公司。在90年代初,為解決包裝物影響環(huán)境這一問(wèn)題,意大利化
46、學(xué)公司率先推出能生物降解的新型包裝塑料。之后,德國(guó)飲料杯由淀粉新制成的容器所替代。此外,帶有 chasing Arrows的標(biāo)志的再生紙?jiān)谌澜绶秶玫綇V 泛應(yīng)用。綠色包裝材料主要有以下幾種:(1)塑料包裝,(2)紙包裝,(3)玻璃包裝,(4)金屬包裝,(5)竹包裝。3.綠色包裝材料的選擇策略易回收、無(wú)污染是綠色包裝材料的基本要求。選用綠色包裝材料應(yīng)遵循以下原則:(1)首先應(yīng)選用同類型、等級(jí)型、復(fù)用型、組合型、更新型的節(jié)料少?gòu)U材料,以保證產(chǎn) 品使用后包裝廢棄物的合理再利用或處理。(2)應(yīng)使用合適的包裝材料使包裝簡(jiǎn)單化、單純化,盡量節(jié)約使用包裝材料。在進(jìn)行綠色包裝設(shè)計(jì)決策過(guò)程中,通常應(yīng)考慮四個(gè)因
47、素: 營(yíng)銷因素,保護(hù)產(chǎn)品,經(jīng)濟(jì)因素,環(huán)境因素。綠色包裝的使用策略隨著綠色營(yíng)銷的興起,以無(wú)污染包裝為營(yíng)銷策略重要內(nèi)容的綠色包裝正在興起。綠色包裝策略主要有以下內(nèi)容。減少包裝材料重復(fù)使用包裝使用再生材料或可再生材料包裝可降解包裝注意保護(hù)公眾安全實(shí)施包裝設(shè)計(jì)圖案綠色化三.綠色產(chǎn)品定價(jià)策略在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,價(jià)格既是影響需求和供給的重要原因,又是需求和供給通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)相互作用的結(jié)果。對(duì)企業(yè)來(lái)講,價(jià)格是營(yíng)銷組合中的一個(gè)重要而復(fù)雜的決策變量。它既是企業(yè)的一種競(jìng)爭(zhēng)手段(競(jìng)爭(zhēng)分為價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)和非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)),在一定程度上影響企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)地位、市場(chǎng)份額、收入和利潤(rùn),又是企業(yè)營(yíng)銷環(huán)境中一個(gè)較敏感的因素,企業(yè)的定價(jià)要受到需求、競(jìng)爭(zhēng)、
48、國(guó)家政策和法律等因素的影響。在綠色營(yíng)銷中,自然資源和生態(tài)環(huán)境被引入營(yíng)銷決策體系之中,使得綠色產(chǎn)品定價(jià)涉及的因素更多,要求企業(yè)對(duì)綠色產(chǎn)品需求、自然資源和生態(tài)環(huán)境價(jià)值等價(jià)格因素進(jìn)行分析,然后探索綠色產(chǎn)品定價(jià)的一般方法和策略問(wèn)題。1影響綠色產(chǎn)品定價(jià)的因素影響綠色產(chǎn)品定價(jià)的因素包括綠色需求、綠色成本、競(jìng)爭(zhēng)、營(yíng)銷目標(biāo)、其他營(yíng)銷組合變事寺。綠色產(chǎn)品的需求需求需求彈性對(duì)企業(yè)產(chǎn)品定價(jià)有非常重要意義。通過(guò)對(duì)消費(fèi)者的需求彈性進(jìn)行分析,可為價(jià)格決策提供依據(jù),即當(dāng)某種產(chǎn)品的需求彈性(價(jià)格彈性的絕對(duì)值)大于 1 (稱富有彈性), 則降低價(jià)格將為增加銷售收入,需求彈性小于1 (稱缺乏彈性),提高價(jià)格會(huì)增加銷售收入。.需求
49、的價(jià)格彈性一般情況下,需求的價(jià)格彈性(Ed)為負(fù),即消費(fèi)者對(duì)某一特定產(chǎn)品的需求和價(jià)格呈相 反方向變動(dòng)。價(jià)格提高,市場(chǎng)需求就會(huì)減少,價(jià)格降低,市場(chǎng)需求就會(huì)增加。但是,需求的 價(jià)格彈性(Ed)也可以為正,如顯示消費(fèi)者身份地位的產(chǎn)品的需求彈性有時(shí)是正的,如香水 在一定范圍內(nèi)提高價(jià)格,其銷量也可能增加。.需求的收入彈性需求的收入彈性表示在影響需求的其他因素的給定條件下,消費(fèi)者收入的變動(dòng)會(huì)引起需求量的變動(dòng)。在價(jià)格不變條件下,收入的提高一般會(huì)引起需求的增加,因而需求的收入彈 性一般為正。有些產(chǎn)品的需求收入彈性大(大于1),意味著消費(fèi)者貨幣收入的增加導(dǎo)致該產(chǎn)品的需求量有更大幅度的增加,這類產(chǎn)品稱為奢侈品,如
50、高檔食品、首飾、娛樂(lè)用品等。而有些產(chǎn)品的需求收入彈性較?。ㄐ枨蟮氖杖霃椥孕∮?),這種產(chǎn)品隨消費(fèi)者收入的增加 需求量增加幅度較小, 生活必需品就是如此。 也有產(chǎn)品的需求收入彈性是負(fù)值, 即當(dāng)消費(fèi)者收入增加時(shí), 對(duì)該產(chǎn)品的需求反而減少, 如某些低檔食品、 低檔服裝就有負(fù)的需求收入彈性, 這類商品被稱為劣等品。3需求的交叉彈性需求的交叉彈性,是指在影響產(chǎn)品A的需求量的各因素包括該產(chǎn)品的價(jià)格PA都給定不變的條件下,另一種產(chǎn)品B的價(jià)格PB的變動(dòng)引起A的需求量QA的變動(dòng)程度。需求的交叉彈性可以是正值, 也可以是負(fù)值。 當(dāng)為正值時(shí), 表示消費(fèi)者對(duì) A 產(chǎn)品的需求隨著 B 產(chǎn)品價(jià)格升高而升高,稱A、 B 為
51、互替產(chǎn)品,即存在替代性需求關(guān)系。當(dāng)需求的交叉彈性為負(fù)時(shí),表示消費(fèi)者對(duì) A產(chǎn)品的需求隨B產(chǎn)品的價(jià)格升高而降低, 稱A、B為互補(bǔ)產(chǎn)品。綠色產(chǎn)品需求由于綠色意識(shí)的增強(qiáng),產(chǎn)生了綠色需求,使消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感性發(fā)生了變化。因此,在綠色產(chǎn)品的定價(jià)過(guò)程中, 企業(yè)營(yíng)銷人員必須分析綠色需求對(duì)價(jià)格的影響, 借此來(lái)指定企業(yè) 合理定價(jià)。1綠色產(chǎn)品需求的價(jià)格敏感性因素綠色需求的價(jià)格敏感性因素包括: 第一, 產(chǎn)品性質(zhì)。 對(duì)消費(fèi)者健康和環(huán)境產(chǎn)生不利影響的產(chǎn)品,消費(fèi)者對(duì)價(jià)格敏感性可能降低。消費(fèi)者對(duì)綠色食品、綠色家電、綠色汽車、綠色建筑等綠色產(chǎn)品的價(jià)格敏感性一般來(lái)說(shuō)較低。 例如, 消費(fèi)者對(duì)水質(zhì)的關(guān)注, 而購(gòu)買價(jià)格遠(yuǎn)高于自來(lái)水的
52、純凈水。第二, 綠色企業(yè)形象。 對(duì)環(huán)保生態(tài)、消費(fèi)者健康比較關(guān)注的企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品,有可能獲得自己的忠誠(chéng)顧客。第三,綠色溝通。企業(yè)除了生產(chǎn)綠色產(chǎn)品外,還要把綠色信息傳播給消費(fèi)者,建立綠色產(chǎn)品認(rèn)知和價(jià)值, 這樣會(huì)獲得溢價(jià)。第四, 消費(fèi)者素質(zhì)和消費(fèi)者收入。 消費(fèi)者素質(zhì)不同, 對(duì)環(huán)境問(wèn)題的關(guān)注程度不同, 必然對(duì)綠色產(chǎn)量的價(jià)格敏感性不同。消費(fèi)者的收入是消費(fèi)者的消費(fèi)預(yù)算約束,顯然會(huì)影響消費(fèi)者對(duì)綠色產(chǎn)品的價(jià)格敏感性。2綠色產(chǎn)品需求彈性據(jù)研究, 在歐美國(guó)家, 半數(shù)以上的消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)要考慮綠色因素, 并愿為之多支付30%- 100%勺費(fèi)用。由于消費(fèi)者綠色意識(shí)的增強(qiáng),越來(lái)越多的消費(fèi)者趨于追求綠色產(chǎn)品,追求產(chǎn)
53、品的安全性、無(wú)害性、健康性。據(jù)90 年代初調(diào)查,發(fā)達(dá)國(guó)家75%以上的消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)會(huì)考慮消費(fèi)品的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。 英國(guó)對(duì) 2450 個(gè)樣本的調(diào)查發(fā)現(xiàn),90%的人將環(huán)境問(wèn)題與消費(fèi)聯(lián)系起來(lái), 并愿意為因產(chǎn)品環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)的提高而支付額外的費(fèi)用。 消費(fèi)者綠色意識(shí)的提高, 使消費(fèi)者需求發(fā)生了重大改變, 對(duì)價(jià)格敏感性降低。 在我國(guó), 綠色因素也成為影響消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品的一個(gè)重要決策指標(biāo)。 據(jù)調(diào)查, 我國(guó)消費(fèi)者在價(jià)格相同時(shí), 愿意購(gòu)買綠色產(chǎn)品的比重占50%以上,而價(jià)格高一些也愿意購(gòu)買綠色產(chǎn)品的百分比。這說(shuō)明,綠色產(chǎn)品的需求的價(jià)格彈性比非綠色產(chǎn)品需求的價(jià)格彈性要低。 也即, 綠色產(chǎn)品消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感性較非綠色產(chǎn)品要低。
54、而且,隨著收入的提高,這種趨勢(shì)越明顯。另?yè)?jù)調(diào)查,我國(guó)消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品時(shí),產(chǎn)品的綠色標(biāo)志對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買決策也有影響,對(duì)應(yīng)于月收入300元以下,300600元,6001000元,1000元以上,有影響的百分比分別為 79% % %D。綠色成本任何企業(yè)都不能隨心所欲地制定價(jià)格。 產(chǎn)品的最高價(jià)格取決于消費(fèi)者的需求狀況, 而最 低價(jià)格取決于產(chǎn)品的成本。綠色產(chǎn)品也不例外。綠色成本與綠色成本函數(shù)產(chǎn)品的綠色化將改變產(chǎn)品成本和產(chǎn)品成本函數(shù)。產(chǎn)品的成本可用成本函數(shù)表示:C=f1 ( Q)其中C是成本,Q是產(chǎn)量。而Q=f2 (Z1, Z2,,Zn)即生產(chǎn)函數(shù),表示生產(chǎn)技術(shù)狀況 給定條件下,生產(chǎn)要素的投入量與產(chǎn)品的最大
55、產(chǎn)出量之間的物質(zhì)數(shù)量關(guān)系的函數(shù)式。由 C=f1 ( Q)Q=f2 (Z1, Z2,,Zn)說(shuō)明, 企業(yè)產(chǎn)品的成本函數(shù)取決于產(chǎn)品的生產(chǎn)函數(shù)和投入要素的價(jià)格。 而生產(chǎn)函數(shù)又反映了投入與產(chǎn)出之間的技術(shù)關(guān)系。產(chǎn)品綠色化將改變投入要素的價(jià)格綠色營(yíng)銷將改變企業(yè)投入要素的價(jià)格,從而影響綠色產(chǎn)品的定價(jià)。第一,自然資源要付費(fèi)。第二,替代資源的使用可能增加成本。第三,綠色營(yíng)銷要增加管理費(fèi)用。第四,為符合新的立法而產(chǎn)生的成本。第五,排污費(fèi)。第六, 用于預(yù)防生態(tài)災(zāi)害或消除污染的保險(xiǎn)費(fèi)開(kāi)支, 以及對(duì)使用稀缺資源、 易產(chǎn)生污染 的加工以及廢棄物處理征稅,也會(huì)增加綠色產(chǎn)品的成本。產(chǎn)品綠色化將改變生產(chǎn)函數(shù)進(jìn)而影響成本企業(yè)以利
56、潤(rùn)極大化為目標(biāo), 即使銷售收入與總成本之間的差額達(dá)到極大值。 總收入取決于產(chǎn)量及其價(jià)格, 而總成本涉及兩個(gè)方面: 生產(chǎn)要素的價(jià)格; 使用的要素 (投入) 與產(chǎn)品 (產(chǎn) 出)之間的物質(zhì)技術(shù)關(guān)系。綠色營(yíng)銷要求企業(yè), 在從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)時(shí)考慮自然資源和生態(tài)環(huán)境兩個(gè)重要問(wèn)題。 這會(huì)改 變企業(yè)的生產(chǎn)函數(shù) Q (稀缺自然資源的要素替代,生產(chǎn)技術(shù)和效率的改變)從而影響成本Q生產(chǎn)函數(shù)的改變對(duì)成本的影響是雙重的。 從近期來(lái)看, 由于要實(shí)施綠色營(yíng)銷可能增加投入,技術(shù)效率也可能降低,從而增加成本。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,隨著綠色產(chǎn)品市場(chǎng)的擴(kuò)大,綠色產(chǎn)品數(shù)量將增加, 從而為企業(yè)帶來(lái)規(guī)模效益, 以及由減少?gòu)U棄物和原料的使用的節(jié)約而導(dǎo)致
57、要素利用效率提高,從而減少成本。 減少綠色產(chǎn)品成本的因素企業(yè)在進(jìn)行綠色營(yíng)銷的過(guò)程中,其產(chǎn)品成本也可能減少,其有利因素包括:第一,由于生產(chǎn)中投入的原料和能源的節(jié)約而減少成本。第二,發(fā)展資源替代也可能降低成本。第三,企業(yè)通過(guò)貫徹綠色營(yíng)銷觀念,可以減少有關(guān)管理費(fèi)用,從而減少成本。綠色競(jìng)爭(zhēng)一般來(lái)講,產(chǎn)品的最高價(jià)格取決于該產(chǎn)品的市場(chǎng)需求,最低價(jià)格取決于該產(chǎn)品的成本。在最高價(jià)格和最低價(jià)格之間,企業(yè)產(chǎn)品定價(jià),則受競(jìng)爭(zhēng)影響較大。在傳統(tǒng)營(yíng)銷條件下, 企業(yè)的目標(biāo)就是通過(guò)產(chǎn)品、 價(jià)格、 分銷和促銷等營(yíng)銷工具戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手, 爭(zhēng)取更大的市場(chǎng)份額和獲得更多的利潤(rùn)。 這種 “競(jìng)爭(zhēng)文化” 往往浪費(fèi)資源和損害環(huán)境。傳統(tǒng)營(yíng)銷看重
58、考察和分析企業(yè)、 顧客和競(jìng)爭(zhēng)者之間的相互關(guān)系。 這三者之間的相互關(guān)系被稱為“三角形”。企業(yè)在進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)時(shí),只考察對(duì)企業(yè)、顧客和競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)生直接影響的因素,調(diào)動(dòng)一切可利用的資源,擊敗對(duì)手,爭(zhēng)取顧客。把自然資源和生態(tài)環(huán)境作為競(jìng)爭(zhēng)的“平臺(tái)”, 認(rèn)為這一切是既定的條件和永恒不變的可利用的因素。 這樣,企業(yè)要做的就是高效率地將自然資源轉(zhuǎn)換成人類所需的各種產(chǎn)品, 并以比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 “更低的價(jià)格” 或“更好的質(zhì)量”提供給消費(fèi)者,藉以獲得市場(chǎng)份額,占領(lǐng)市場(chǎng)。結(jié)果浪費(fèi)資源和損害環(huán)境。綠色營(yíng)銷要考察企業(yè)、顧客、競(jìng)爭(zhēng)者和生態(tài)環(huán)境之間的相互關(guān)系, 企業(yè)實(shí)施的是“綠色文化”,要求企業(yè)重塑競(jìng)爭(zhēng)觀念,更多地注意“人”的價(jià)值,企
59、業(yè)把競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更多地看作伙伴,尤其是生態(tài)環(huán)境保護(hù)的合作伙伴。在綠色競(jìng)爭(zhēng)中,企業(yè)不僅只關(guān)注市場(chǎng)份額和利潤(rùn),而且更加關(guān)注“生活質(zhì)量”、 “資源和環(huán)境”等問(wèn)題,從這些方面取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。具體包括:1產(chǎn)品方面綠色營(yíng)銷的獲勝者, 將不完全依靠?jī)r(jià)格, 而更多地依靠生產(chǎn)更安全、更健康、 性能更良好、更人性化、使用壽命更長(zhǎng)的產(chǎn)品。2資源利用方面綠色營(yíng)銷的獲勝企業(yè),資源消耗較少,對(duì)稀缺資源的消耗日益尋找新的廉價(jià)的替代品、資源的利用效率更好、 資源消耗增長(zhǎng)率隨著技術(shù)創(chuàng)新及其應(yīng)用將不斷降低、 產(chǎn)品使用后, 其 回收利用率也較高。3能源利用方面綠色營(yíng)銷的優(yōu)勝企業(yè), 將不斷開(kāi)發(fā)利用新的可再生能源如海洋能、 地?zé)崮堋?風(fēng)能、
60、 水能、太陽(yáng)能、生物能,在生產(chǎn)中不斷降低能耗,特別是降低不可再生的化石燃料的消耗,既減少對(duì)能源資源的耗竭,又減少對(duì)環(huán)境污染和生態(tài)破壞。4環(huán)境關(guān)系方面綠色營(yíng)銷的優(yōu)勝者, 在產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程、 分銷過(guò)程以及產(chǎn)品使用和耗費(fèi)過(guò)程和使用之后,對(duì)環(huán)境的損害更小。 企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中, 可能產(chǎn)生廢水、 廢氣、 廢渣 (即所謂的工業(yè) “三廢” ) ,還可能產(chǎn)生電磁、噪音。從事綠色營(yíng)銷的企業(yè),為了獲勝,必須減少污染排放總量,通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新不斷降低污染物排放量,并進(jìn)行污染治理。影響綠色產(chǎn)品定價(jià)的其他因素影響綠色產(chǎn)品定價(jià)的其他因素包括社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)觀念、消費(fèi)者收入等因素。一般來(lái)講,社會(huì)經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá),文明程度越高,消
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