時光小棧甜品

1、一、企業(yè)概況企業(yè)概述：隨著人們生活水平的提高，人們對食品的要求越來越高。不僅僅是飽腹的食品，甜 品也成了人們必不可少的一項食品。如果在人群聚集比擬密集的學(xué)校開一家甜品店，一 定會是很受群眾歡迎的。甜品店投資不大、品種眾多、群眾喜愛，配上各種合適的環(huán)境， 會有很好的開展前景。企業(yè)類型：口生產(chǎn)制造口零售口批發(fā)團服務(wù) 口農(nóng)業(yè)口新型產(chǎn)業(yè)口傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 口其他二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗：在甜品店進行過幾個月的兼職，對甜品店的經(jīng)營有一個大致的了解。在面包廠的銷 售訂單進行過兼職,對顧客的喜歡產(chǎn)品上面有一個大致的了解。在經(jīng)濟比擬興旺的城市, 如北京、上海、廣州、深圳等地，甜品店相對普及，但在三、四

2、線城市，甜品仍處于相 對空白階段，學(xué)校就更是一個空白階段。這對于我來說這就是一個很大的機遇。三、市場評估目標(biāo)顧客描述：川北幼專是一個相對年輕的學(xué)校，建校至今84余年。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng) 化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。有人誤認(rèn)為 女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生 也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如 今消費者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：全校師生大概四萬人，學(xué)校沒有一個成型的甜品店，市場占有率提高,不會出現(xiàn)同 類型的店鋪，來進行

3、行業(yè)競爭，因此可以很好的吸引客人，不需要跑到學(xué)校外面或進行 美團外賣，同學(xué)們還可以親自來店鋪進行選購，讓同學(xué)們吃的放心，吃的健康。SWOT分析優(yōu)勢劣勢1 .產(chǎn)品豐富，連帶消費優(yōu)勢大1.知名度不夠高，沒有固定消費群2.無庫存積壓，無季節(jié)限制2.規(guī)模偏小，不能容納大批消費者3.環(huán)境工作好，運作簡單3.|競爭力不夠強，容易被復(fù)制替代|機會威脅1.國家經(jīng)濟轉(zhuǎn)型為創(chuàng)業(yè)提供機會1.經(jīng)營中可能致原材料過期積壓2.創(chuàng)業(yè)門檻降低、創(chuàng)業(yè)本錢減少2.創(chuàng)業(yè)門檻降低、創(chuàng)業(yè)本錢減少3.學(xué)校還沒有一家成型的甜品店3.甜品店的技術(shù)問題四、市場營銷計劃1.產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù)主要特征減脂三明治健康低脂，方便攜帶，營養(yǎng)均衡，增肌感強紫

4、薯無米壽司健康低脂，營養(yǎng)豐富，增肌感強燕麥杯既可以解決嘴巴又可以低脂，健康營養(yǎng)生日蛋糕方便便捷，更好給朋友驚喜，送貨到寢室2 .價格產(chǎn)品或服務(wù)本錢價銷售價競爭對手的價格減脂三明治152025紫薯無米壽司101520燕麥杯182327生日蛋糕455078折扣銷售有，每天晚上7:30以后進行食品促銷賒賬銷售無，小本生意概不賒賬，支持花唄支付3.地點(1)選址細(xì)節(jié):地址面積(平方米)租金或建筑本錢廣元市利州區(qū)學(xué)府路218號20平方米租金800 一個月,裝修10000元(2)選擇該地址的主要原因:就在學(xué)校里面，同學(xué)們交通方便，外來車輛進出方便原材料來源快捷，在學(xué)校租金相比擬較廉價，學(xué)校師生4萬人流量較

5、大，店鋪較小方便管理，本錢較低售價同樣也低。4 .促銷五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)人員推銷發(fā)朋友圈本錢預(yù)測0廣告網(wǎng)絡(luò)宣傳本錢預(yù)測0營業(yè)推廣朋友圈積攢本錢預(yù)測0企業(yè)將登記注冊成：國個體工商戶口有限責(zé)任公司口個人獨資企業(yè)口其他口合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱:企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖:擬議的企業(yè)名稱:企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖:時光小棧甜品六、固定資產(chǎn) 1.工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)到達(dá)100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備:名稱數(shù)量單價總費用（元）烤箱118001800柜子3100300冰箱1150015002.交通工具供應(yīng)商名稱地址 或 根據(jù)交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具:名稱數(shù)量單價總費用（元）走路400供應(yīng)商名稱地址 或 無無無3.辦公家具和設(shè)備辦公室需要以下設(shè)備:名稱數(shù)量單價總費用（元）收銀電腦1500500桌椅2100200飲水機12002004.固定資產(chǎn)和折舊概要供應(yīng)商名稱地址 或 工程價值（元）年折舊（元）電腦500100桌椅10020飲水機20040烤箱1800360柜子30060冰箱1500300總和4400880七、流動資金（月）1.原材料和包裝工程數(shù)量單價總費用（元）吐司54/片0.3619.79卷心菜10/顆1.51