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文檔簡介
1、杭州安縵法云度假酒店案例分析目錄 MULU項(xiàng)目背景項(xiàng)目定位項(xiàng)目分析項(xiàng)目總結(jié) 法云安縵度假酒店毗鄰著名的靈隱寺,擁有無可比擬的自然風(fēng)景和獨(dú)特的地理位置。它是安縵集團(tuán)在中國的第二家酒店。 安縵(Aman)集團(tuán)是世界頂級(jí)的休閑度假酒店集團(tuán),他在全球擁有及管理 20 家豪華型度假酒店。安縵(Aman),在梵語里是和平、安靜的意思。它的創(chuàng)辦人 Adrian Zecha 曾說:“安縵要營造的,是一種對(duì)于遙遠(yuǎn)文化的渴慕 , 對(duì)于感官歡愉的欲求 , 對(duì)于創(chuàng)意及優(yōu)雅生活的激賞”。 安縵每一家酒店的選址,建筑的改造以及酒店的設(shè)計(jì),首先要對(duì)當(dāng)?shù)匚幕M(jìn)行考察研究,力求將本土的人文精神與自然景觀達(dá)到最完美契合。 項(xiàng)目背
2、景 法云安縵是由明清遺留的古村落法云古村修繕而成的精品酒店,酒店主要發(fā)掘其古村落歷史文化價(jià)值和毗鄰兩大寺廟的宗教優(yōu)勢(shì),同時(shí)也把文化商業(yè)化向世界開放,讓更多的世界游客體會(huì)明清隱士文化。安縵法云酒店可能是世界上唯一安排房客參與佛寺早課的商業(yè)酒店。 酒店定位:以明清村落和隱士文化的亮點(diǎn),提供一種恬淡飄逸、隨遇而安的生活意境。 設(shè)計(jì)概念:“18 世紀(jì)的中國村落”“保持原生態(tài)山野趣味的西湖山地自然村落” 關(guān)鍵詞:小規(guī)模、精致、私密、低調(diào)項(xiàng)目定位 法云安縵位于西湖西側(cè)的山谷之間,距杭州市中心 20 分鐘車程。沿路兩旁竹林密布、草木青翠,經(jīng)過植物園和西湖內(nèi)部水路,便到天竺寺和天竺古村落。法云安縵即坐落于天竺
3、古村另一側(cè),北高峰之麓,毗鄰靈隱寺和永福寺。 基地包括周圍茶園在內(nèi),占地面積共計(jì)14公頃。區(qū)位分析基地現(xiàn)狀 交通組織:主要由一條長約600米的小徑:“法云徑”連接所有客房(庭院住宅)和酒店設(shè)施。法云徑東側(cè)有一條小溪由南而北緩緩流過,它曾經(jīng)是古村落日常生活的聚集地,村民們?cè)诓鑸@辛勤勞作了一天,午后便匯集于此,沐浴更衣,閑聊暢談。周圍植物品種豐富,有茶樹、翠竹、桂花、玉蘭、樟樹、七葉楓、野無花果、水曲柳和楊梅。 功能組織主要分為三個(gè)功能區(qū)域: 客房區(qū),酒店擁有舒適客房 52 間 水療區(qū),包含水療室 6間 酒店運(yùn)營配套功能區(qū):包括酒店餐廳、辦公室、古玩店等?;胤治?法云古村,占地面積共計(jì) 14 公
4、頃,始建于唐朝,曾為附近茶園村民所住。臨杭州靈隱禪寺、永福寺等7大寺廟,是上香古道的必經(jīng)之地。7 大寺廟東晉時(shí)期印度惠理法師初來東土傳法時(shí)留下的4座:靈隱、靈順、永福、上天竺。它們?nèi)?600年以上的歷史,那是杭州作為佛國的開始。 此外,還有中天竺、下天竺,以及韜光寺 3 座。 在浙江民居一書中曾記錄法云古村的房屋:“黃土作墻,石頭堆砌房基,木壁木窗木門黑瓦?!倍缃竦陌部z法云,致力重現(xiàn)當(dāng)年的場(chǎng)景。黃泥墻、青瓦頂、青石板建筑解析法云古村 法云安縵最大程度地利用了法云古村的原貌,古木、石子、溪澗甚至茶園、菜地,非常原生態(tài),這里沒有圍墻,沒有汽車,只有大把的氧氣和富足的綠色。 村居以夯土墻和木頭為
5、承重結(jié)構(gòu)、白墻灰瓦,是杭州民居的代表。兩層坡頂?shù)慕ㄖ?,黃泥、秸稈夯筑的土墻,上覆層層棕片;石砌房基墻的外圍,扦插花木作籬。偶有一支斜生于小木窗前,在深褐色的格子窗棱背景下,相映成趣。建筑解析建筑風(fēng)格 由于江南多雨,大部分房子的屋檐都比較寬,方便躲雨;考究點(diǎn)的,瓦片下再墊層防水的棕片;幾乎每幢房子前都有一個(gè)院落,一樓是大客堂,二樓是閣樓。法云古村又被稱為“天外茶村”,房間的格局也很好的適應(yīng)了制茶、晾茶的需要?!笆覂?nèi)凈空較高部位,用平整的竹席拼劃分出臥室和起居室”“上面全部由小天井開敞,既很好地解決了采光問題,又與外墻上的高窗共同形成了良好的自然通風(fēng)”。建筑解析建筑風(fēng)格 法云安縵入口的處理非常低調(diào)
6、。 沿梅靈北路,過了下天竺就,路邊豎著一塊“AMANFAYUN”的路牌,拐入后要穿過一個(gè)上書“小西天”的山洞,還有一條長長的安靜的小徑,入到里面右側(cè)就是安縵法云度假酒店,直行上去便能通到永福寺。 建筑解析酒店入口 沒有特別明顯的標(biāo)牌、指引。除了契合“低調(diào)”,安縵也希望客人在偶爾迷路時(shí)獲得探索的樂趣。 安縵的營銷策略,也是獨(dú)特的。它從不打廣告,也不在乎媒體曝光。因?yàn)槊考野部z度假村的房間都極少,他的客源主要是金字塔尖端的小眾客源。1 對(duì) 5 的客人員工比,確保了住客在安縵隨時(shí)隨地都能享受到最周全的服務(wù)。 法云古村共有 47 處民居,雖然村民早已搬離,安縵卻保留了村莊原有的風(fēng)貌。47 棟獨(dú)立的院落,
7、都在門簾處標(biāo)有自己的名字:樂陶、清泉、芳蘭、逍遙、琴居、若水療、吟香閣、法云舍等,它們或是客房,餐廳或者茶室。建筑解析酒店大堂 法云舍位于酒店中央,是圖書館兼住客俱樂部,空間溫馨寧靜、藏書頗廣,可在此喝茶聊天讀書;法云舍底樓飛檐翹角,雕花窗格,這也是圖書館的所在地,上下兩層,成排書架列有大量書籍和 DVD 文獻(xiàn)片,內(nèi)容以中國文化和歷史為主。休息和閱讀區(qū)域被分割成若干小區(qū)域,專為賓客提供咨詢指南服務(wù),介紹杭州眾多名勝古跡。樓上為雪茄廳和閱讀休息室。 全球所有的安縵居都設(shè)有圖書館。安縵會(huì)不時(shí)為住客組織廣聞博識(shí)的研討會(huì)和講座活動(dòng),內(nèi)容涵蓋佛教文化、中國藝術(shù)、地方文化考察、茶藝、傳統(tǒng)中草藥等主題。 建
8、筑解析圖書館建筑解析水療中心 若水寮位于法云徑的最深處,即安縵水療中心,四周環(huán)繞翠竹、茶圃和玉蘭樹。賓客來到后,從木質(zhì)樓梯登上二樓便是足療室,這里提供傳統(tǒng)足底按摩服務(wù)。由接待館后門步出,沿一條小石徑便可通往其余水療樓館,在這里可以享受古老的亞洲風(fēng)格理療。若水寮緊靠永福寺院墻,除了 spa,還有獨(dú)立的太極、瑜伽和冥想室、普拉提館。 酒店的各色餐廳都是對(duì)非住店客人開放的。 吟香閣掩映于一片青翠樹林之后,酒店之內(nèi)惟獨(dú)此處可享用西式美食。 村莊食坊則提供中式傳統(tǒng)餐飲,擁有開放式廚房,主要烹制杭州本地特色菜。 采茗閣精選本地以及中國各地上等茗茶,供賓客淺斟細(xì)品。法云的茶園之內(nèi)亦由當(dāng)?shù)夭枨f栽培茶樹,生產(chǎn)獨(dú)
9、具安縵風(fēng)格的龍井綠茶。 博雅堂會(huì)議廳位于餐廳樓上,配備最先進(jìn)的視聽設(shè)備。拾級(jí)而上,舉目四望,滿目蒼翠,古村景致一覽無余。為了充分利用自然景觀,此處附設(shè)兩座露臺(tái),是舉行私人雞尾酒會(huì)的上佳場(chǎng)所。 建筑解析各色餐廳 安縵對(duì)中國傳統(tǒng)文化的尊重似乎是做到了極致。連所有服務(wù)員的制服都使用了與村落極為合拍的土黃色,類似僧袍的顏色。法云村早在明朝時(shí)期就是隱士文人,如張岱的隱居之地,張岱的雪夜泛舟至今還是流傳甚廣。在設(shè)計(jì)該酒店時(shí),還突出了明清文人隱士文化作為主導(dǎo)的設(shè)計(jì)概念。 酒店中每幢建筑擁有一個(gè)詩意的名稱,如清秋居、藏花樓等,并搭配有意義相連的對(duì)聯(lián),如 “藏花樓”搭配對(duì)聯(lián):撫琴床動(dòng)搖,弄筆窗明虛。酒店內(nèi)每幢客
10、房的藝術(shù)品都采用不同書法家的書法作品。匾體的木料都選用上好的銀杏木,對(duì)聯(lián)則用對(duì)開的大竹桿進(jìn)行篆刻,刻好的書法用黑色上彩。古建的外觀和樸素藝術(shù)品互稱,產(chǎn)生了典雅不侈的隱士文化氣氛。每個(gè)房間內(nèi)外的書法藝術(shù)品同用一個(gè)藝術(shù)家的作品。由于遺留的古建原是民居,挑高不大,客房內(nèi)的藝術(shù)品多采用手卷和小品,在客房室內(nèi)創(chuàng)造出比較近人比例的溫馨氣氛,玲瓏小巧中充滿了舊文人與文化氣息。建筑解析隱士文化 所有房子都是院落客舍,由于每棟建筑結(jié)構(gòu)獨(dú)一無二,每個(gè)房間都各不相同。但裝修風(fēng)格是完全中式的,長榻、竹椅、沙發(fā),墻上懸掛著精致的書法藝術(shù)作品家具幾乎都是木頭的,榆木色澤,彰顯著安縵所特有的質(zhì)感。建筑解析客房法云安縵提供4
11、2間客舍、套房和別墅,由于每棟建筑結(jié)構(gòu)獨(dú)一無二,因此沒有任何一間是相同的。在不破壞住宅完整性的前提下,所有客房均配備了舒適的地暖、空調(diào)和網(wǎng)絡(luò)設(shè)施。家具均為獨(dú)立式的,包括長塌、沙發(fā)、飯廳設(shè)施、立燈和臺(tái)燈。室內(nèi)墻上懸掛著精致的書法藝術(shù)作品,并配有與ipod兼容的音響系統(tǒng)。電視機(jī)可根據(jù)需要提供。大部分的居所都享有私密或者半私密的庭院,可供休閑餐敘,怡情小酌。建筑解析客房房型套數(shù)面積()房價(jià)(美元/晚)配套村莊客舍1666580室內(nèi)配有一張?zhí)卮箅p人床,長榻及書桌。浴室設(shè)有淋浴,坐廁,雙人梳妝臺(tái)及更衣區(qū)域村莊套房988780室內(nèi)布置與村莊客舍相似,其中一些擁有獨(dú)立臥室,另一些則配備雙人書桌或長塌豪華村莊
12、套房121351180約半數(shù)為復(fù)式結(jié)構(gòu),臥室與浴室位于客廳上方。七套擁有私人按摩理療雙人房,其大多配備額外的淋浴設(shè)施村莊別墅42041480分別為香樟苑、玉蘭苑、翠竹苑和芳茶苑,均為復(fù)式結(jié)構(gòu)及配有私人的雙人按摩理療房法云安縵別墅12902180擁有獨(dú)立的私密庭院和靜謐的閱讀區(qū),另配有飯廳和雙人長塌的寬敞休息室,以及私人按摩房。兩間特大雙人床臥室,每間均配有設(shè)施齊全的浴室,而主臥室更擁有私人休息室建筑解析客房酒店客房將原有古建筑隔墻打通,一般為三個(gè)開間。再由各個(gè)客房組成不同的院落。 客房功能分區(qū)明確,不同功能房間是由木質(zhì)立柱加屏風(fēng)等軟隔斷進(jìn)行分隔; 衛(wèi)生間分為:淋浴,坐浴和盥洗三個(gè)獨(dú)立空間; 地面鋪裝統(tǒng)一為淺灰色石板塊,局部鋪上米色地毯; 房間內(nèi)整體的燈光都比較暗,只在必須要用到照明的地方才會(huì)使用燈。燈的功用被退回到蠟燭的年代 如果沒有提前預(yù)定,所有的房間里都是不會(huì)特別準(zhǔn)備電視。此客房建筑面積約為6
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