中國(guó)傳統(tǒng)禮儀課件(PPT 60頁(yè))

1、中國(guó)傳統(tǒng)禮儀課件第1頁(yè)，共60頁(yè)。大國(guó)的風(fēng)范中華禮儀 禮儀泛說(shuō)禮儀介紹禮儀故事禮儀實(shí)踐第2頁(yè)，共60頁(yè)。禮儀泛說(shuō) 禮儀是對(duì)禮貌、禮節(jié)、儀式的統(tǒng)稱。是指人們?cè)谌穗H交往中，自始至終地以一定的約定俗成的程序、方式來(lái)表現(xiàn)的律己敬人的完整行為。是人們?cè)谏鐣?huì)交往中形成的行為規(guī)范和準(zhǔn)則。第3頁(yè)，共60頁(yè)。 中華乃禮儀之邦。作為中華大家庭的成員，我們應(yīng)該繼承和發(fā)展中華傳統(tǒng)禮儀，學(xué)習(xí)和吸收世界各國(guó)文明禮儀的精華，讓中華社會(huì)更加和諧團(tuán)結(jié)，讓世界更祥和更文明。 人際交往的類型非常豐富，用于交際的禮儀也包羅萬(wàn)象，這里只能跟大家交流目前在中華社會(huì)比較常用的禮儀行走之禮、見面之禮、入坐之禮、飲食之禮、拜賀慶吊之禮。 不論

2、哪種禮儀，都有共同的準(zhǔn)則，含兩個(gè)方面，即 尊 和 保。尊尊重、尊敬；保保護(hù)、保障。只要符合這兩個(gè)準(zhǔn)則，即使有些許瑕疵，也無(wú)傷大雅。第4頁(yè)，共60頁(yè)。行走之禮 在行走過(guò)程中同樣注意人際關(guān)系的處理，因此有行走的禮節(jié)。古代常行“趨禮”，即地位低的人在地位高的人面前走過(guò)時(shí)，一定要低頭彎腰，以小步快走的方式對(duì)尊者表示禮敬，這就是“趨禮”。傳統(tǒng)行走禮儀中，還有“行不中道，立不中門”的原則，即走路不可走在路中間，應(yīng)該靠邊行走；站立不可站在門中間。這樣既表示對(duì)尊者的禮敬，又可避讓行人。第5頁(yè)，共60頁(yè)。見面之禮 人們?nèi)粘Ｒ娒婕纫獞B(tài)度熱情，也要彬彬有禮。如何與不同身份的人相見，都有一定的規(guī)矩。比如一般性的打招呼

3、，在傳統(tǒng)上行拱手禮。拱手禮是最普通的見面禮儀，方式是雙手合抱（一般是右手握拳在內(nèi)，左手加于右手之上）舉至胸前，立而不俯，表示一般性的客套。如果到人家做客，在進(jìn)門與落座時(shí)，主客相互客氣行禮謙讓，這時(shí)行的是作揖之禮，稱為“揖讓”。作揖同樣是兩手抱拳，拱起再按下去，同時(shí)低頭，上身略向前屈。作揖禮在日常生活中為常見禮儀，除了上述社交場(chǎng)合外，向人致謝、祝賀、道歉及托人辦事等也常行作揖禮。身份高的人對(duì)身份低人的回禮也常行作揖禮。傳統(tǒng)社會(huì)對(duì)至尊者還有跪拜禮，即雙膝著地，頭手有節(jié)奏觸地叩拜，即所謂叩首。第6頁(yè)，共60頁(yè)。抱拳禮第7頁(yè)，共60頁(yè)。入坐之禮 傳統(tǒng)社會(huì)禮儀秩序井然，坐席亦有主次尊卑之分，尊者上坐，卑

4、者末坐。何種身份坐何位置都有一定之規(guī)，如果盲目坐錯(cuò)席位，不僅主人不爽，自己事后也會(huì)為失禮之事追悔莫及。如果自己不能把握坐何種席次，最好的辦法是聽從主人安排。室內(nèi)座次以東向?yàn)樽?，即貴客坐西席上，主人一般在東席上作陪。年長(zhǎng)者可安排在南向的位置，即北席。陪酒的晚輩一般在北向的位置，即南席。入坐的規(guī)矩是，飲食時(shí)人體盡量靠近食案，非飲食時(shí)，身體盡量靠后，所謂“虛坐盡后”。有貴客光臨，應(yīng)該立刻起身致意。 第8頁(yè)，共60頁(yè)。飲食之禮 飲食禮儀在中國(guó)文化中占有極重要的位置，在先秦人們以“以饗燕之禮親四方賓客”，后代聚餐會(huì)飲也常常是一幕幕禮儀活劇。迎賓的宴飲稱為“接風(fēng)”、“洗塵”，送客的宴席稱為“餞行”。宴飲之

5、禮無(wú)論迎送都離不開酒品，“無(wú)酒不成禮儀”。宴席上飲酒有許多禮節(jié)，客人需待主人舉杯勸飲之后，方可飲用。所謂“與人同飲，莫先起觴”?？腿巳绻磉_(dá)對(duì)主人的盛情款待的謝意，也可在宴飲的中間舉杯向主人敬酒。在進(jìn)食過(guò)程中，同樣先有主人執(zhí)筷勸食，客人方可動(dòng)筷。所謂“與人共食，慎莫先嘗”。古代還有一列進(jìn)食規(guī)則，如“當(dāng)食不嘆”、“共食不飽、共飯不澤手”、“毋投骨于狗”等，主客相互敬重，營(yíng)造和諧進(jìn)食、文明進(jìn)食的良好氛圍。 第9頁(yè)，共60頁(yè)。拜賀慶吊之禮 中國(guó)自古是一個(gè)人情社會(huì)，人們相互關(guān)懷、相互體恤，在拜賀慶吊中有許多儀禮俗規(guī)。拜賀禮一般行于節(jié)慶期間，是晚輩或低級(jí)地位的人向尊長(zhǎng)的禮敬，同輩之間也有相互的拜賀。如

6、古代元旦官員朝賀，民間新年拜年之禮。行拜賀禮時(shí)，不僅態(tài)度恭敬，口誦賀詞，俯首叩拜，同時(shí)也得有賀禮奉上。慶吊之禮，主要行于人生大事中。人的一生要經(jīng)歷誕生、成年、婚嫁、壽慶、死亡等若干階段，圍繞著這些人生節(jié)點(diǎn)，形成了一系列人生禮儀。子孫繁衍是家族大事，誕生禮自然隆重?zé)狒[。第10頁(yè)，共60頁(yè)。 嬰兒滿月時(shí)，親戚朋友紛紛上門恭賀，并饋贈(zèng)營(yíng)養(yǎng)食品與幼兒鞋帽衣物。小孩長(zhǎng)大成人時(shí)要行成年禮，成年禮在中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)稱為冠笄之禮。男子20歲行加冠禮，重新取一個(gè)名號(hào)，表示該男子具有了結(jié)婚、承擔(dān)社事務(wù)的資格。女子15歲行綰發(fā)加笄禮，表示到了出嫁的年齡?，F(xiàn)代成年禮的年齡在18周歲，學(xué)校舉行集體的成年宣誓儀式，強(qiáng)調(diào)青年人

7、的成年意識(shí)?；榧奘侨松拇笫拢瑐鹘y(tǒng)社會(huì)十分看重。傳統(tǒng)婚禮有六道程序，所謂“周公六禮”，即納采、問(wèn)名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎等。宋代簡(jiǎn)化為納采、納幣、親迎三禮?；槎Y的高潮在親迎，新郎要到女家親自迎娶新娘，新婚夫婦拜堂之后入洞房，行結(jié)發(fā)禮與合巹禮。大婚之日，親友紛紛前來(lái)恭賀，主人要大宴賓客。壽誕禮，一般在四十歲以后開始舉行。生日那天有慶生儀式，親友送壽禮致賀.第11頁(yè)，共60頁(yè)。 最后一道人生儀禮是喪禮，誰(shuí)也逃脫不了。中國(guó)人重視送亡，喪禮發(fā)達(dá)。人死于正命，是白喜事。親戚朋友都來(lái)吊唁熱鬧。為了表示哀悼心情，人們要奉上挽聯(lián)、挽幛或禮品、禮金。亡者一般在三五天內(nèi)入殮安葬。拜賀慶吊之禮顯示了人們相互扶助的

8、社會(huì)合作精神與社會(huì)團(tuán)結(jié)的氣象。 第12頁(yè)，共60頁(yè)?？偨Y(jié) 中國(guó)人的禮制精神是親親愛(ài)人，禮儀原則是自卑尊人。在與人交往時(shí)要放低姿態(tài)，謙恭待人、尊重他人，以贏得他人的尊重。如果地位高的人屈尊結(jié)交比他地位低的人會(huì)得到很好的社會(huì)效果，“若要好，大敬小”。并且敬人不僅是禮貌的姿態(tài)，或僅為禮儀性的表示，而是要有發(fā)自內(nèi)心的對(duì)他人的尊重。如果沒(méi)有發(fā)自內(nèi)心的恭敬，禮節(jié)就成為了虛套，這就不符合傳統(tǒng)的禮義標(biāo)準(zhǔn)。傳統(tǒng)禮俗中誠(chéng)敬謙讓，和眾修身的禮義原則在當(dāng)代社會(huì)仍然值得提倡。當(dāng)然現(xiàn)在我們對(duì)傳統(tǒng)禮俗的繼承是一個(gè)復(fù)雜問(wèn)題，需認(rèn)真辨析，擇善而從。第13頁(yè)，共60頁(yè)。 餐飲禮儀問(wèn)題可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)文獻(xiàn)記載可知，至少在周代，飲食

9、禮儀已形成一套相當(dāng)完善的制度，特別是經(jīng)曾任魯國(guó)祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現(xiàn)大國(guó)之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。 作為漢族傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀，自有一套程序主人折柬相邀，臨時(shí)迎客于門外。賓客到時(shí)，互致問(wèn)候，引入客廳小坐，敬以茶點(diǎn)?？妄R后導(dǎo)客入席，以左為上，視為首席，相對(duì)首座為二座，首座之下為三座，二座之下為四座?？腿俗ǎ芍魅司淳谱尣?，客人以禮相謝。席間斟酒上菜也有一定的講究應(yīng)先敬長(zhǎng)者和主賓，最后才是主人。宴飲結(jié)束，引導(dǎo)客人入客廳小坐，上茶，直到辭別。這種傳統(tǒng)宴飲禮儀在我國(guó)大部分地區(qū)保留完整，如山東、香港及臺(tái)灣，許多影視作品中多有體現(xiàn)。 清代受西餐傳入的影響，一些西餐禮儀也被引進(jìn)。

10、如分菜、上湯、進(jìn)酒等方式也因合理衛(wèi)生的食法被引入中餐禮儀中。中西餐飲食文化的交流，使得餐飲禮儀更加科學(xué)合理。 中國(guó)古今餐桌禮儀禮儀介紹第14頁(yè)，共60頁(yè)。 中國(guó)人向來(lái)以食為先，飲食除了是滿足人的基本需求，亦是秉承傳統(tǒng)習(xí)俗，聚首飯桌前大快朵頤。設(shè)宴的原因可以是慶賀，也可以是哀痛。 每逢農(nóng)歷新年、結(jié)婚、中國(guó)節(jié)日如中秋節(jié)等，中國(guó)人便會(huì)一家老少聚首飯桌前共賀佳節(jié)；但另方面，若有人離世，喪家會(huì)在葬禮完成后設(shè)“解慰酒”，宴請(qǐng)出席葬禮的親戚朋友，向他們表示謝意，可見中國(guó)人十分重視聚首飯桌前分享喜樂(lè)與悲哀。 第15頁(yè)，共60頁(yè)。廉頗說(shuō)：“我是趙國(guó)將軍，有攻城野戰(zhàn)的大功，而藺相如只不過(guò)靠能說(shuō)會(huì)道立了點(diǎn)功，可是他

11、的地位卻在我之上，況且相如本來(lái)是個(gè)平民，我感到羞恥。這次張良不到半夜就到了那里。慶吊之禮，主要行于人生大事中。第三 離席時(shí)的禮儀 最后離席時(shí).老人說(shuō)：“給我把鞋穿上！端午節(jié)是漢民族的三大傳統(tǒng)節(jié)日之一，主要內(nèi)容有吃粽子、喝雄黃酒、劃龍船、掛艾蒿、掛菖蒲、佩帶香袋等。席間斟酒上菜也有一定的講究應(yīng)先敬長(zhǎng)者和主賓，最后才是主人。當(dāng)然現(xiàn)在我們對(duì)傳統(tǒng)禮俗的繼承是一個(gè)復(fù)雜問(wèn)題，需認(rèn)真辨析，擇善而從。不管達(dá)官貴人，還是平民百姓，都有踏青賞春的習(xí)俗。慶吊之禮，主要行于人生大事中。入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣， 或?qū)⑹址旁卩徸伪成?。最后一道人生儀禮是喪禮，誰(shuí)也逃脫不了。由于歷代

12、相沿成習(xí)，于是就有了端午節(jié)賽龍舟、吃粽子的習(xí)俗。每桌都供應(yīng)一個(gè)或兩個(gè)茶壺，且可不斷添飲，客人只需揭開茶壺蓋并放在壺頂上，便有侍應(yīng)前來(lái)添滾水；是人們?cè)谏鐣?huì)交往中形成的行為規(guī)范和準(zhǔn)則。于是相如的門客就一起來(lái)進(jìn)諫地說(shuō)：“我們所以侍奉您，就是仰慕您高尚的節(jié)義。老人說(shuō)：“給我把鞋穿上！餐飲禮儀問(wèn)題可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。傳統(tǒng)婚禮有六道程序，所謂“周公六禮”，即納采、問(wèn)名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎等。席間斟酒上菜也有一定的講究應(yīng)先敬長(zhǎng)者和主賓，最后才是主人。用餐俗例 在飯食方式方面，中國(guó)人與西方人有點(diǎn)不同，西方人喜歡各自品嘗放在自己面前的食物，中國(guó)人則有一定的用飯規(guī)例，他們喜歡叫數(shù)碟佳肴，放在飯桌的中央位置，各人有一

13、碗飯共同配這數(shù)碟菜肴，飯吃完可再添；夾起的菜肴通常要先放在自己的飯碗中，直接把菜肴放入口是不禮貌的；依照慣例，客人出席正式或傳統(tǒng)的晚餐，是不會(huì)吃光桌上的菜肴，以免令主人家誤以為菜肴預(yù)備不足，因而感到尷尬。 第16頁(yè)，共60頁(yè)。 日常飯食的擺設(shè)是在各座席擺上一個(gè)飯碗、一雙筷子、一只湯匙、一碟調(diào)味醬，用飯后通常會(huì)給客人一條熱毛巾，代替紙巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同時(shí)端上餐桌中央，各人用自己的筷子直接從各碟共享的菜肴夾取食物；湯水一大鍋的端上，各人同飲一鍋湯?？腿擞蔑垥r(shí)絕對(duì)可以來(lái)一招飛象過(guò)河，夾取放在遠(yuǎn)處的菜肴。由於中國(guó)人喜歡全體共享菜肴，他們的餐桌大多數(shù)是圓形或方形，而不是西方人多用的長(zhǎng)形餐桌。 餐

14、桌擺放第17頁(yè)，共60頁(yè)。菜 肴 中式菜肴大多數(shù)不會(huì)只有一種材料，通常有其他伴菜或配料襯托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮豬肉，會(huì)以爽脆的綠色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，襯托粉紅色、柔的豬肉。一頓飯不會(huì)只有一款菜肴，通常同時(shí)端上兩款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序則以菜肴的搭配為大前題，通常同類的菜肴會(huì)同時(shí)端上，不會(huì)前后分別端上，總之整頓飯都要講求協(xié)調(diào)的搭配。 第18頁(yè)，共60頁(yè)。 茶是中國(guó)人的日常飲料，湯是他們飯食時(shí)的最佳飲料，在特別的日子或場(chǎng)合上，中國(guó)人會(huì)飲葡萄酒或烈性酒，卻不會(huì)飲水，這與西方人不同。中國(guó)茶是茶樓的主要飲料，雖然有其他飲料供應(yīng)，但他們認(rèn)為茶是最提神醒胃

15、的飲料，尤其是吃了油膩的點(diǎn)心，茶有助洗去油膩。每桌都供應(yīng)一個(gè)或兩個(gè)茶壺，且可不斷添飲，客人只需揭開茶壺蓋并放在壺頂上，便有侍應(yīng)前來(lái)添滾水；無(wú)論同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可為別人斟茶，但記著要先為別人斟，最后為自己斟，這才合乎禮儀。茶樓備有不同種類的茶葉，客人可隨個(gè)人喜好選擇。 飲料茶第19頁(yè)，共60頁(yè)。中國(guó)餐桌禮儀歸結(jié)為以下幾點(diǎn)1 入座的禮儀2 進(jìn)餐時(shí)的禮儀3 離席時(shí)的禮儀第20頁(yè)，共60頁(yè)。第一 入座的禮儀 先請(qǐng)客人入座上席。再請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁依次入座，入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入，入座后不要?jiǎng)涌曜?，更不要弄出什么響聲?lái)，也不要起身走動(dòng)，如果有什么事要向主人打招呼 。第21頁(yè)，共60頁(yè)。 入

16、座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣， 或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?第22頁(yè)，共60頁(yè)。第二 進(jìn)餐時(shí)的禮儀 先請(qǐng)客人.長(zhǎng)著動(dòng)筷子，夾菜時(shí)每次少一些，離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些，吃飯時(shí)不要出聲音，喝湯時(shí)也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時(shí)涼了以后再喝，不要一邊吹一邊喝，有的人吃飯喜歡用咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來(lái).這種做法是不合禮儀要求的.特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí),就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。 進(jìn)餐時(shí)不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏,腸鳴等不由自主的聲響時(shí),就要說(shuō)一聲真不好意思;對(duì)不起;“請(qǐng)?jiān)瓫觥敝畠?nèi)的話.以示歉意。

17、第23頁(yè)，共60頁(yè)。 如果要給客人或長(zhǎng)輩布菜.最好用公筷，也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前,按我們中華民族的習(xí)慣，菜是一個(gè)一個(gè)往上端的，如果同桌有領(lǐng)導(dǎo),老人,客人的話，每當(dāng)上來(lái)一個(gè)新菜時(shí)就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子，或著輪流請(qǐng)他們先動(dòng)筷子，以表示對(duì)他們的重視。 吃到魚頭,魚刺,骨頭等物時(shí),不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上第24頁(yè)，共60頁(yè)。 要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話,以調(diào)和氣氛，不要光著頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃一頓,更不要貪杯。 最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙時(shí),就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴. 第25頁(yè)

18、，共60頁(yè)。 要明確此次進(jìn)餐的主要任務(wù)，要明確以談生意為主，還是以聯(lián)絡(luò)感情為主，或是以吃飯為主。如果是前著,在安排座位時(shí)就要注意，把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感，如果是后著，只需要注意一下常識(shí)性的禮節(jié)就行了,把重點(diǎn)放在欣賞菜肴上。 第26頁(yè)，共60頁(yè)。第三 離席時(shí)的禮儀 最后離席時(shí).必須向主人表示感謝.或者就此時(shí)邀請(qǐng)主人以后到自己家做客,以示回禮。謝謝您的熱情招待，歡迎您及家人有空到我家做客。主人客人第27頁(yè)，共60頁(yè)。 餐飲禮儀問(wèn)題可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)文獻(xiàn)記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當(dāng)完善的制度，特別是經(jīng)曾任魯國(guó)祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現(xiàn)大國(guó)之貌、禮儀之邦

19、、文明之所的重要方面。 作為漢族傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀，自有一套程序主人折柬相邀，臨時(shí)迎客于門外。賓客到時(shí)，互致問(wèn)候，引入客廳小坐，敬以茶點(diǎn)。客齊后導(dǎo)客入席，以左為上，視為首席，相對(duì)首座為二座，首座之下為三座，二座之下為四座?？腿俗?，由主人敬酒讓菜，客人以禮相謝。席間斟酒上菜也有一定的講究應(yīng)先敬長(zhǎng)者和主賓，最后才是主人。宴飲結(jié)束，引導(dǎo)客人入客廳小坐，上茶，直到辭別。這種傳統(tǒng)宴飲禮儀在我國(guó)大部分地區(qū)保留完整，如山東、香港及臺(tái)灣，許多影視作品中多有體現(xiàn)。 清代受西餐傳入的影響，一些西餐禮儀也被引進(jìn)。如分菜、上湯、進(jìn)酒等方式也因合理衛(wèi)生的食法被引入中餐禮儀中。中西餐飲食文化的交流，使得餐飲禮儀更加科學(xué)

20、合理。 中國(guó)古今餐桌禮儀禮儀介紹第28頁(yè)，共60頁(yè)。中秋節(jié)起源于周天子祭月的古俗，加上嫦娥奔月、吳剛斫桂、玉兔搗藥、唐玄宗中秋夜游廣寒宮等故事渲染，民間遂形成拜月、賞月、吃月餅、吃桂花酒等習(xí)俗。在一個(gè)大雪之日，游酢、楊時(shí)等人去拜見老師程頤。生日那天有慶生儀式，親友送壽禮致賀.老人說(shuō)：“給我把鞋穿上！中國(guó)人重視送亡，喪禮發(fā)達(dá)。清明時(shí)節(jié)，東風(fēng)吹拂，陽(yáng)光明媚。傳統(tǒng)婚禮有六道程序，所謂“周公六禮”，即納采、問(wèn)名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎等。正月十五的元宵節(jié)又稱“燈節(jié)”，是漢民族節(jié)日中最熱鬧、最愉快、最富有詩(shī)情畫意的一個(gè)節(jié)日。子孫繁衍是家族大事，誕生禮自然隆重?zé)狒[。一次母親用手杖打他，伯俞大哭。由于歷代相

21、沿成習(xí)，于是就有了端午節(jié)賽龍舟、吃粽子的習(xí)俗。從此，繼母象變了一個(gè)人，對(duì)王祥非常好。這樣既表示對(duì)尊者的禮敬，又可避讓行人?？妄R后導(dǎo)客入席，以左為上，視為首席，相對(duì)首座為二座，首座之下為三座，二座之下為四座。禮儀是對(duì)禮貌、禮節(jié)、儀式的統(tǒng)稱。所謂“與人共食，慎莫先嘗”。由于歷代相沿成習(xí)，于是就有了端午節(jié)賽龍舟、吃粽子的習(xí)俗。人際交往的類型非常豐富，用于交際的禮儀也包羅萬(wàn)象，這里只能跟大家交流目前在中華社會(huì)比較常用的禮儀行走之禮、見面之禮、入坐之禮、飲食之禮、拜賀慶吊之禮。五天之后天亮?xí)r，在這跟我相會(huì)。中秋節(jié)也叫“仲秋節(jié)”，與春節(jié)、端午節(jié)一起構(gòu)成中華民族的三大傳統(tǒng)節(jié)日。傳統(tǒng)婚禮有六道程序，所謂“周公

22、六禮”，即納采、問(wèn)名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎等。春節(jié)元宵節(jié)中秋節(jié)清明節(jié)端午節(jié)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日重陽(yáng)節(jié)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日禮儀第29頁(yè)，共60頁(yè)。春節(jié)春節(jié)是漢族和部分兄弟民族最盛大的節(jié)日。春節(jié)又叫年，過(guò)春節(jié)又叫過(guò)新年。 春節(jié)期間，有一些禁忌，包括語(yǔ)言禁忌、器物禁忌和行為禁忌等。在語(yǔ)言方面，要盡量說(shuō)一些好話、吉利話，如“多”、“余”、“好”等字眼，切忌說(shuō)“病”、“死”、“完了”之類的不祥話。第30頁(yè)，共60頁(yè)。元宵節(jié) 正月十五的元宵節(jié)又稱“燈節(jié)”，是漢民族節(jié)日中最熱鬧、最愉快、最富有詩(shī)情畫意的一個(gè)節(jié)日。無(wú)論是文的節(jié)目如逛花燈、猜謎語(yǔ)、扭秧歌，還是武的節(jié)目如耍龍燈、舞獅子、踩高蹺，無(wú)論是看戲，還是吃元宵，無(wú)不體現(xiàn)

23、著觀賞性、參與性與親和力。第31頁(yè)，共60頁(yè)。清明節(jié) 尊祖、敬祖，是中華民族的傳統(tǒng)美德。清明期間，春雨紛紛，乍暖還寒，人們扶老攜幼外出進(jìn)行掃墓活動(dòng)，以此寄托對(duì)祖先的崇敬和哀思。 清明時(shí)節(jié)，萬(wàn)物吐芽，春氣勃發(fā)，草木泛青，一片生機(jī)，正是郊游踏青、欣賞春光的大好時(shí)機(jī)。不管達(dá)官貴人，還是平民百姓，都有踏青賞春的習(xí)俗。 清明時(shí)節(jié)，東風(fēng)吹拂，陽(yáng)光明媚。放風(fēng)箏、蕩秋千、拔河、蹴鞠等文體活動(dòng)適得其時(shí)，很受人們的喜愛(ài)。第32頁(yè)，共60頁(yè)。端午節(jié) 端午節(jié)是漢民族的三大傳統(tǒng)節(jié)日之一，主要內(nèi)容有吃粽子、喝雄黃酒、劃龍船、掛艾蒿、掛菖蒲、佩帶香袋等。 端午節(jié)的來(lái)歷說(shuō)法很多，最流行的是說(shuō)為了紀(jì)念我國(guó)偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人屈原

24、。據(jù)說(shuō)屈原投汨羅江后，人們害怕魚蝦蛟龍傷害屈原的遺體，從四面八方劃龍船來(lái)打撈屈原的遺體，并拋下粽子讓魚龍爭(zhēng)搶。船之所以做成龍形，是因?yàn)轸~龍都?xì)w龍王管轄，看到龍船，他們自然不敢靠攏。由于歷代相沿成習(xí)，于是就有了端午節(jié)賽龍舟、吃粽子的習(xí)俗。第33頁(yè)，共60頁(yè)。中秋節(jié) 中秋節(jié)也叫“仲秋節(jié)”，與春節(jié)、端午節(jié)一起構(gòu)成中華民族的三大傳統(tǒng)節(jié)日。 按照語(yǔ)言習(xí)慣，我們把每個(gè)季度居中的那一天叫“仲”，而八月十五屬秋季居中的那一天，因而，我們稱之為仲秋。中秋節(jié)起源于周天子祭月的古俗，加上嫦娥奔月、吳剛斫桂、玉兔搗藥、唐玄宗中秋夜游廣寒宮等故事渲染，民間遂形成拜月、賞月、吃月餅、吃桂花酒等習(xí)俗。第34頁(yè)，共60頁(yè)。重

25、陽(yáng)節(jié) 農(nóng)歷九月九日，是我國(guó)傳統(tǒng)的重陽(yáng)節(jié)。根據(jù)易經(jīng)說(shuō)法，九屬陽(yáng)，九月初九兩九相重，自然是重陽(yáng)了，同時(shí)也叫“重九”節(jié)。 重陽(yáng)節(jié)的禮儀主要有：登高望遠(yuǎn)，佩帶茱萸，喝菊花酒，吃重陽(yáng)糕。第35頁(yè)，共60頁(yè)。 漢朝的時(shí)候，有一個(gè)叫黃香的人，年紀(jì)剛剛九歲，就已經(jīng)懂得孝順長(zhǎng)輩的道理。 每當(dāng)炎炎夏日到來(lái)的時(shí)候，就給父母的帳子扇扇子，讓枕頭和席子更清涼爽快，使蚊蟲避開；到了寒冷的冬天，就用自己的身體讓父母的被子變得溫暖，好讓父母睡起來(lái)暖和。黃香溫席禮儀故事第36頁(yè)，共60頁(yè)。 漢代韓伯俞，天性很孝順。每有小的過(guò)錯(cuò)，母親就用手杖打他。一次母親用手杖打他，伯俞大哭。母親問(wèn)他：“往日打你，你不哭，今天為什么哭泣？”伯俞

26、說(shuō)：“以往我犯錯(cuò)了，挨打感到很疼，知道母親健康，今天母親打的力量不能讓我疼，知道母親體力已經(jīng)衰退了，所以悲傷哭泣！”伯俞泣仗第37頁(yè)，共60頁(yè)。 楊香，是晉代楊豐的女兒。她十四歲的時(shí)候，跟隨父親楊豐去田間收獲粟子。父親被老虎拖咬了去。楊香手無(wú)寸鐵，但心里只想著父親，她奮不顧身，死死地卡著老虎的脖子，老虎最后磨著牙而離去。她的父親因此得免于害。扼虎救父第38頁(yè)，共60頁(yè)。 閔損，春秋時(shí)期魯國(guó)人，他生母早死，父親娶了后妻，又生了兩個(gè)兒子。繼母常虐待他，冬天，兩個(gè)弟弟穿著用棉花做的冬衣，卻給他穿用蘆花做的“棉衣”。一天，父親出門，閔損牽車時(shí)因寒冷打顫，將繩子掉落地上，遭到父親的鞭打，蘆花隨著打破的衣

27、縫飛出，父親方知閔損受虐待，于是要休妻。閔損跪求父親饒了繼母，說(shuō)：“留下母親只是我一個(gè)人受冷，休了母親三個(gè)人都挨凍?！备赣H十分感動(dòng)，就依了他。繼母聽說(shuō)，悔恨知錯(cuò)，從此對(duì)待他如親子。蘆衣順母第39頁(yè)，共60頁(yè)。中國(guó)人重視送亡，喪禮發(fā)達(dá)。長(zhǎng)城萬(wàn)里今猶在，不見當(dāng)年秦始皇。迎賓的宴飲稱為“接風(fēng)”、“洗塵”，送客的宴席稱為“餞行”。由于歷代相沿成習(xí)，于是就有了端午節(jié)賽龍舟、吃粽子的習(xí)俗。席間斟酒上菜也有一定的講究應(yīng)先敬長(zhǎng)者和主賓，最后才是主人。人死于正命，是白喜事。所謂“與人共食，慎莫先嘗”。中秋節(jié)起源于周天子祭月的古俗，加上嫦娥奔月、吳剛斫桂、玉兔搗藥、唐玄宗中秋夜游廣寒宮等故事渲染，民間遂形成拜月、

28、賞月、吃月餅、吃桂花酒等習(xí)俗。一次母親用手杖打他，伯俞大哭。每當(dāng)炎炎夏日到來(lái)的時(shí)候，就給父母的帳子扇扇子，讓枕頭和席子更清涼爽快，使蚊蟲避開；設(shè)宴的原因可以是慶賀，也可以是哀痛?？腿俗ǎ芍魅司淳谱尣?，客人以禮相謝。五天之后天亮?xí)r，在這跟我相會(huì)。在行走過(guò)程中同樣注意人際關(guān)系的處理，因此有行走的禮節(jié)。要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上古代還有一列進(jìn)食規(guī)則，如“當(dāng)食不嘆”、“共食不飽、共飯不澤手”、“毋投骨于狗”等，主客相互敬重，營(yíng)造和諧進(jìn)食、文明進(jìn)食的良好氛圍。宴飲結(jié)束，引導(dǎo)客人入客廳小坐，上茶，直到辭別。每桌都供應(yīng)一個(gè)或兩個(gè)茶壺，且可不斷添飲，客人只需揭開

29、茶壺蓋并放在壺頂上，便有侍應(yīng)前來(lái)添滾水； 晉朝的王祥，早年喪母，繼母并不慈愛(ài)，常在其父面前數(shù)說(shuō)王祥的是非。一年冬天，繼母生病想吃鯉魚，但因天寒河水冰凍，無(wú)法捕捉，王祥便赤身臥于冰上，忽然間冰化開，從裂縫處躍出兩尾鯉魚，王祥就拿回家給繼母吃。從此，繼母象變了一個(gè)人，對(duì)王祥非常好。臥冰求鯉第40頁(yè)，共60頁(yè)。 唐朝有一位叫狄仁杰的人，后來(lái)做了丞相。他的一個(gè)同僚，奉詔出使邊疆之際，母親得了重病，如果這樣離去，就無(wú)法在身邊侍候。仁杰知道后，特此奏請(qǐng)皇上改派別人。有一天仁杰出外巡視，途中經(jīng)太行山。他登上山頂向下看著云，對(duì)他的隨從說(shuō)：“我的親人就住在白云底下?！迸腔擦撕芫茫矝](méi)有離去，禁不住流出了思親之淚

30、。望云思親第41頁(yè)，共60頁(yè)。 烏鴉，這種鳥在母親的哺育下長(zhǎng)大后，當(dāng)母親年老體衰，不能覓食或者雙目失明飛不動(dòng)的時(shí)候，它的子女就四處去尋找可口的食物，銜回來(lái)嘴對(duì)嘴地喂到母親的口中，回報(bào)母親的養(yǎng)育之恩，并且從不感到厭煩，一直到老烏鴉臨終，再也吃不下東西為止。烏鴉反哺第42頁(yè)，共60頁(yè)。 曾子是孔子的弟子，有一次他在孔子身邊侍坐，孔子問(wèn)他：“以前的圣賢之王有至高無(wú)上的德行，用來(lái)教導(dǎo)天下，人們就能和睦相處，君臣間也沒(méi)有不滿，你知道它們是什么嗎？”曾子聽了，明白孔子是要指點(diǎn)他，于是立刻從坐席上站起來(lái)，走到席子外面，恭敬地說(shuō)道：“我不夠聰明，哪里能知道，還請(qǐng)老師教我。”曾子避席第43頁(yè)，共60頁(yè)。 澠池會(huì)

31、結(jié)束以后，由于藺相如功勞大，被封為上卿，位在廉頗之上。廉頗說(shuō)：“我是趙國(guó)將軍，有攻城野戰(zhàn)的大功，而藺相如只不過(guò)靠能說(shuō)會(huì)道立了點(diǎn)功，可是他的地位卻在我之上，況且相如本來(lái)是個(gè)平民，我感到羞恥?！辈P(yáng)言說(shuō)：“我遇見相如，一定羞辱他?！毕嗳缏牭胶?，不肯和他相會(huì)，能避則避。于是相如的門客就一起來(lái)進(jìn)諫地說(shuō)：“我們所以侍奉您，就是仰慕您高尚的節(jié)義。如今您與廉頗官位相同，您卻避他，您怕得也太過(guò)分了，我們沒(méi)出息，讓我們告辭吧！”藺相如說(shuō)：“秦國(guó)之所以不敢攻打趙國(guó)，就是因?yàn)橛形液土畬④娫谘?，如今兩虎相斗，?shì)必不能共存。我忍讓就是為了要把國(guó)家的急難擺在前，把個(gè)人的私怨放在后?！绷H聽說(shuō)了這些話，就脫去上衣，背著荊條，來(lái)到藺相如的門前請(qǐng)罪，最后二人交歡和好。負(fù)荊請(qǐng)罪第44頁(yè)，共60頁(yè)。 清代禮部尚書張英的老家人與鄰居吳家在宅基的問(wèn)題上發(fā)生了爭(zhēng)執(zhí)，誰(shuí)也不肯相讓。由于牽涉到尚書大人，官府和旁人都不愿沾惹是非，糾紛越