六年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)臘八粥示范教案

1、臘八粥教學(xué)方案教材解析臘八粥是部編版小學(xué)語(yǔ)文六年級(jí)下冊(cè)第一單元的第二篇課文，是沈從文先生早年的小說(shuō)臘八粥的前半部分。全文寫了八兒等粥和喝粥兩件事，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的生活圖景。文章重在通過(guò)主人公八兒的語(yǔ)言、行為及心理描寫體現(xiàn)八兒迫不及待地想吃臘八粥，心理活動(dòng)變化構(gòu)成了本文的線索。教學(xué)目標(biāo)會(huì)寫“臘、粥”等15個(gè)字，正確讀寫“糊涂、攪和、濃稠、可靠”等9個(gè)詞語(yǔ)；有感情地朗讀課文，通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫，感受八兒“饞”的形象特點(diǎn)；課文主要寫了等粥和喝粥兩件事情，說(shuō)說(shuō)哪部分寫得詳細(xì)，哪部分寫得簡(jiǎn)略。體會(huì)這樣寫的好處。教學(xué)重點(diǎn)通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫，感受八兒“饞”的形象特

2、點(diǎn)。教學(xué)難點(diǎn)感受八兒的心理變化，體會(huì)作者是如何詳寫主要部分的。課前準(zhǔn)備多媒體課件；學(xué)生熟讀課文，會(huì)生字，能。準(zhǔn)確注音，排除字詞障礙；學(xué)生課前查閱臘八節(jié)和沈從文相關(guān)資料。課時(shí)安排2課時(shí)教學(xué)過(guò)程第一課時(shí)一、導(dǎo)入新課，激發(fā)興趣同學(xué)們分成男女兩組比賽，在每組每人5秒內(nèi)說(shuō)出中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。（活動(dòng)）師：俗語(yǔ)“臘七臘八，凍掉下巴”說(shuō)明在臘月初七、初八這兩天，天氣很冷。于是，民間逐漸形成了一種風(fēng)俗，即在臘八這一天要吃臘八粥，把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來(lái)。你們對(duì)臘八粥還有什么了解嗎？指名學(xué)生談?wù)剬?duì)臘八粥的印象。師：一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，訴說(shuō)著古往今來(lái)細(xì)細(xì)碎碎的無(wú)數(shù)動(dòng)人的往事，勾勒出了一幅幅動(dòng)人的情感畫卷，或

3、贊美，或懷念，或憧憬佳節(jié)的團(tuán)聚以及這自然的饋贈(zèng)，粘粘的臘八粥包裹著的卻是中國(guó)人濃濃的情，深深的誼，一切融化在粥里，流露于筆尖。今天，我們師生一起欣賞現(xiàn)代作家沈從文的小說(shuō)臘八粥。簡(jiǎn)介作者以及寫作背景：沈從文，原名沈岳煥（1902-1988年），字崇文，湖南鳳凰人，中國(guó)著名作家、歷史文物研究者。他主張“美在生命”，中篇小說(shuō)邊城入選20世紀(jì)中文小說(shuō)100強(qiáng)，產(chǎn)生了很大的影響。沈從文的語(yǔ)言格調(diào)古樸，具有濃郁的地方色彩，凸現(xiàn)出鄉(xiāng)村人性特有的風(fēng)韻與神采。二、檢查預(yù)習(xí)，掃清障礙.學(xué)生自由讀課文，畫出不認(rèn)識(shí)的字詞。.查閱工具書，理解生字、詞語(yǔ)。教師相機(jī)指導(dǎo)。.小組內(nèi)交流，運(yùn)用詞語(yǔ)造句，借以理解。糊涂攪和濃稠可

4、靠猜想粉碎外套解釋臘肉三、初讀課文，整體感知默讀課文，思考問題：圍繞“臘八粥”這一線索，作家沈從文為我們講了一個(gè)怎樣的故事？主要寫了哪兩件事情，能否用小標(biāo)題概括出故事情節(jié)？教師提問：作者是如何寫出臘八粥的美味的？學(xué)生自由讀文，思考問題并畫出文中描寫臘八粥的句子。學(xué)生交流。四、布置作業(yè).抄寫課后生字；.試?yán)斫庹n后思考題。第二課時(shí)一、復(fù)習(xí)內(nèi)容，導(dǎo)入新課.指名朗讀生字、新詞，檢查生字、新詞掌握情況。聽寫詞語(yǔ)，訂正。（請(qǐng)小組長(zhǎng)看小組同學(xué)的聽寫情況并向老師匯報(bào)。）師：上節(jié)課，我們初讀了臘八粥，大家還記得課文主要講了什么內(nèi)容嗎？師：一碗碗美味可口的臘八粥會(huì)讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，住方家大院的八兒

5、正是這眾多喜愛臘八粥中的一員，那么面對(duì)甜甜的膩膩的一鍋粥，他的表現(xiàn)如何呢？我們繼續(xù)學(xué)習(xí)。二、精讀課文，感知形象細(xì)讀第1自然段。作者是按怎樣的思路來(lái)寫“等粥”的？盼粥一一想粥一一猜粥一一看粥.盼粥。(1)默讀第28自然段，畫出描寫八兒的句子，想想這些句子分別屬于對(duì)人物的哪種描寫，品讀畫出的句子，思考你從中體會(huì)到什么？(2)學(xué)生匯報(bào)。.想粥。分角色朗讀第911自然段，思考：八兒開始計(jì)劃粥怎么分？后來(lái)想怎么分？為什么又改變了？提示：理解八兒的討價(jià)還價(jià)、得寸進(jìn)尺。.猜粥。八兒想象中的粥是什么樣子的？請(qǐng)?jiān)谖闹姓页鱿嚓P(guān)語(yǔ)句。.看粥。(1)教師讀第16自然段，同學(xué)們思考：當(dāng)媽媽把八兒抱起來(lái)，八兒終于看到了讓

6、他垂涎三尺的臘八粥時(shí)，課文中用了一個(gè)怎樣的詞語(yǔ)來(lái)表現(xiàn)八兒此時(shí)的心理？(2)媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？請(qǐng)女生齊讀第17自然段，畫出相關(guān)詞語(yǔ)。三、回讀賞評(píng)，交流感受課文主要寫了等粥和喝粥兩件事情，說(shuō)說(shuō)哪部分寫得詳細(xì)，哪部分寫得簡(jiǎn)略。想想這樣寫有什么好處。教師小結(jié)：如今時(shí)過(guò)境遷，臘八粥已不再是孩子們垂涎的美食了。等到了可以隨時(shí)吃到臘八粥時(shí)，味道卻沒有它停留在想象中時(shí)那樣誘人了。過(guò)了臘八就是年，比起喝粥，我們更愿意重溫名家們的美文，讓那些記錄舊日時(shí)光的秘密，泛著絲絲甜香的文字，氤氯著寒冷麻木的心靈。那樣，一股久違了的香甜也會(huì)縈繞在唇齒之間。四、布置作業(yè)(1)小米紅豆紅薯紅棗栗子熬成的臘八粥，占全了

7、色味香，等你來(lái)品，將這濃濃的臘八情義融進(jìn)短信里，送給你的親人、朋友、老師和同學(xué)。祝福他們臘八快樂！(2)上網(wǎng)查一查臘八粥的來(lái)歷或者查一查關(guān)于臘八有哪些有趣的傳說(shuō)和故事，查到之后和同學(xué)們分享一下。(3)名家閱讀：推薦課后閱讀冰心的臘八粥。臘八粥冰心從我能記事的日子起，我就記得每年農(nóng)歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各種豆子和芝麻之類，吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋，不但合家大小都吃到了，有多的還分送給鄰居和親友。母親說(shuō)：“我的母親是臘八這一天逝世的，那時(shí)我只有十四歲

8、。我伏在她身上痛哭之后，趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯，還看見灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥?，F(xiàn)在我每年還煮這臘八粥，是為了紀(jì)念我的母親?！蔽业哪赣H是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是農(nóng)歷臘八！那時(shí)我已有了自己的家，為了紀(jì)念我的母親，我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果，但是孩子們也還是愛吃的?？箲?zhàn)后南北遷徙，有時(shí)還在國(guó)外，尤其是最近的10年，我們幾乎連個(gè)“家”都沒有，也就把“臘八”這個(gè)日子淡忘了。今年“臘八”這一天早晨，我偶然看見我的第三代幾個(gè)孩子，圍在桌旁邊，在洗紅棗，剝花生，看見我來(lái)了，都抬起頭來(lái)說(shuō)：“媽媽說(shuō)這臘八粥可好吃啦。您從前是每年都煮的?！蔽倚α?，心想這些孩子們真饞。我說(shuō)：“那是你們媽媽小時(shí)候的事情了，在抗戰(zhàn)的時(shí)候，難得吃到一點(diǎn)甜食，吃臘八粥就成了大典?，F(xiàn)在為什么還找這個(gè)麻煩？”他們彼此對(duì)看了一下，低下頭去，一個(gè)孩子輕輕地說(shuō)：“媽媽和姨媽說(shuō)，您母親為了紀(jì)念她的母親，她每年煮臘八粥，您為了紀(jì)念您的母親，也每年煮臘八粥?，F(xiàn)在我們?yōu)榧o(jì)念我們敬愛的周總理，周爺爺，我們也要每年煮臘八粥！這些紅棗、花生、栗子和我們能湊來(lái)的各種豆子，不是代表十八羅漢，而是象征著我們這一代準(zhǔn)備走上各條戰(zhàn)線的中國(guó)少年，大家緊緊地、融洽地、甜甜蜜蜜地團(tuán)結(jié)在一