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1、農(nóng)產(chǎn)品流通中心建設(shè)可行性研究報(bào)告農(nóng)產(chǎn)品流通中心建設(shè)可行性研究報(bào)告(此文檔為 word格式,下載后您可任意修改編輯?。┑谝徽驴傉?.1項(xiàng)目及其承辦單位公司以投資管理農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為核心業(yè)務(wù),集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加 工、進(jìn)出口貿(mào)易、流通配送及電子商務(wù)等相關(guān)業(yè)務(wù)于一體,成長(zhǎng)為 大型現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)集團(tuán)。項(xiàng)目主體是目前國(guó)內(nèi)唯一一家從事農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營(yíng) 的大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè),在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)管理方面積累了 豐富的經(jīng)驗(yàn)。多年來(lái),公司致力于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)主營(yíng)核心業(yè)務(wù)的 拓展,先后在項(xiàng)目地區(qū)、北京、上海、南昌、西安、成都、長(zhǎng)沙、 昆明、合肥、山東壽光、廣西柳州、南寧等 11個(gè)省市自治區(qū)的13 個(gè)城市
2、投資管理了 16家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),初步構(gòu)筑起全國(guó)性批 發(fā)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系的雛形。2016年,公司下屬各大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的 農(nóng)副產(chǎn)品交易量1512萬(wàn)噸,交易額達(dá)528億元。通過(guò)充分挖掘批發(fā) 市場(chǎng)的流通功能,既帶動(dòng)了無(wú)數(shù)農(nóng)民脫貧致富,同時(shí),保障了各大 中心城市的“菜籃子”穩(wěn)定安全供應(yīng)。項(xiàng)目地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司批發(fā)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系成員一覽表1.2編制原則認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家、行業(yè)有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品加工、檢驗(yàn)、包裝、標(biāo)志、 運(yùn)輸、貯藏及衛(wèi)生等標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定;選址必須符合城市總體規(guī)劃,合理布局、有足夠的建設(shè)用地, 并有一定的發(fā)展余地;3總平面布置應(yīng)滿足農(nóng)產(chǎn)品流通的有關(guān)要求和符合安全、防火 的有關(guān)規(guī)定,并應(yīng)因地制宜進(jìn)行合理布置
3、,既要求布置緊湊,力求節(jié) 約建設(shè)用地,以利企業(yè)今后發(fā)展,同時(shí)要充分考慮環(huán)境保護(hù)設(shè)施和綠 化用地;充分利用當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)協(xié)作條件,以節(jié)約工程投資;嚴(yán)格執(zhí)行建設(shè)項(xiàng)目“三同時(shí)”的有關(guān)規(guī)定,污染物的排放必 須符合國(guó)家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn),盡量減少對(duì)環(huán)境的影響;認(rèn)真貫徹消防法和勞動(dòng)部關(guān)于職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)察規(guī)定的 通知精神,采取切實(shí)防范措施,確保安全生產(chǎn)和員工的人身安全。第二章項(xiàng)目建設(shè)的必要性分析2.1項(xiàng)目建設(shè)背景2.1.1項(xiàng)目地區(qū)人口基數(shù)及農(nóng)產(chǎn)品需求日益增長(zhǎng)項(xiàng)目地區(qū)是一個(gè)快速發(fā)展起來(lái)的大城市,具有流動(dòng)人口眾多, 平均年齡較小等人口結(jié)構(gòu)特點(diǎn),食品消費(fèi)需求逐年上升。人口基數(shù)大 2016年項(xiàng)目地區(qū)總?cè)丝谝殉^(guò)1200萬(wàn),“十
4、五” 期間年均增長(zhǎng)率為7.8%,按人均年食品消費(fèi)支出5000元,計(jì)算未來(lái) 各年全市食品消費(fèi)額2020年將達(dá)850億元,2020年將達(dá)到1200億 元。由此可見(jiàn),項(xiàng)目地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)潛力巨大。項(xiàng)目地區(qū)人均收入水平較高,增長(zhǎng)較快;工作人口比例大2015年末全市從業(yè)人員576.26萬(wàn)人,在校學(xué)生105萬(wàn),工作餐消費(fèi) 量巨大,因此企事業(yè)單位食堂、社會(huì)餐飲等對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求巨大。項(xiàng)目地區(qū)居民生活水平較富裕,吃穿比較講究項(xiàng)目地區(qū)民比較善于調(diào)節(jié)膳食消費(fèi)結(jié)構(gòu),除正餐飯菜(主、副食品)的完美搭 配之外,多數(shù)人比較注重早餐,孚L及乳制品、鮮瓜果、糕點(diǎn)等均保 持一定的消費(fèi)量,農(nóng)產(chǎn)品需求也向高質(zhì)量需求轉(zhuǎn)變。2.1.2快速發(fā)
5、展的項(xiàng)目地區(qū)城市建設(shè)與特區(qū)內(nèi)外交通條件的變化由于項(xiàng)目地區(qū)內(nèi)交通擁擠,在特區(qū)外建設(shè)大型農(nóng)產(chǎn)品流通是大勢(shì)所趨近年來(lái)隨著人口的急劇增長(zhǎng),車輛快速增加,項(xiàng)目地區(qū)內(nèi)交通阻 塞問(wèn)題日益嚴(yán)重,農(nóng)產(chǎn)品在城市內(nèi)的運(yùn)輸難題日漸顯現(xiàn),在特區(qū)外 建設(shè)大型的農(nóng)產(chǎn)品流通中心,以確保農(nóng)產(chǎn)品的流通,成為大勢(shì)所趨。隨著項(xiàng)目地區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們生活水平的日益提高,私家 車的普及率越來(lái)越高,特區(qū)內(nèi)交通不堪重負(fù),人們每天在路上花費(fèi)大 量的時(shí)間,項(xiàng)目地區(qū)的交通逐步實(shí)施限制,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸造成極大影 響。目前,項(xiàng)目地區(qū)內(nèi)在許多主要路段實(shí)施大貨車禁行政策:每天0時(shí)至24時(shí)禁止大貨車駛?cè)胩貐^(qū)內(nèi)主要路段、區(qū)域和廣場(chǎng),包括北環(huán)路和泥崗路的大部
6、分路段;項(xiàng)目地區(qū)小型、大型貨車實(shí)施限制,由 于布吉、福田、南山三個(gè)市場(chǎng)地處特區(qū)內(nèi),市場(chǎng)發(fā)展受到制約。近 期政府頒布的特區(qū)內(nèi)對(duì)大、小貨車實(shí)施了限制的條令,對(duì)于需要24小時(shí)經(jīng)營(yíng)的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),給進(jìn)入市場(chǎng)采購(gòu)的客戶帶來(lái)了越 來(lái)越多的不便。城市建設(shè)的高速發(fā)展對(duì)布吉、福田市場(chǎng)造成極大沖擊。項(xiàng)目地 區(qū)經(jīng)過(guò)20多年的快速發(fā)展,城市功能區(qū)域也隨之快速轉(zhuǎn)變。原來(lái)位 處邊緣地帶的布吉、福田批發(fā)市場(chǎng),如今已處于高檔住宅區(qū)或高級(jí) 商業(yè)區(qū)的包圍中,城市總體規(guī)劃和發(fā)展的要求,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通中心 的布局已提出了新的要求。按照項(xiàng)目地區(qū)城市規(guī)劃研究所的研究報(bào) 告,在未來(lái)數(shù)年內(nèi),要將批發(fā)市場(chǎng)等車流人流量巨大的流通中心逐 步遷
7、至特區(qū)外重新規(guī)劃。2014、2015年的市人大和政協(xié)會(huì)議分別已經(jīng)出現(xiàn)提案,要求搬 遷布吉和福田農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),以緩解布吉、梅林關(guān)口交通并完善 城市功能布局,雖然未獲得落實(shí),但隨著城市建設(shè)的不斷發(fā)展和交 通限制的不斷加大,這種呼聲將可能越來(lái)越大,作為戰(zhàn)略布局的需 要,必須在特區(qū)外加快規(guī)劃建設(shè)大型農(nóng)產(chǎn)品流通中心。項(xiàng)目地區(qū)外交通路網(wǎng)的逐步完善,為建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品流通提供了 良好的基礎(chǔ)條件按照項(xiàng)目地區(qū)的總體交通規(guī)劃,市政府提出在項(xiàng)目地區(qū)建成“七 橫十三縱”路網(wǎng)體系。截至2015底,全市的公路總里程已達(dá)到1579 公里,其中高速路244公里,一級(jí)公路588公里。根據(jù)規(guī)劃,“ 一 五”期間,項(xiàng)目地區(qū)將投資100
8、0多億元新建改造道路,基本建成“七 橫十三縱”的快速路網(wǎng)??焖俾肪W(wǎng)的建設(shè),為在特區(qū)外建設(shè)國(guó)際農(nóng) 產(chǎn)品流通項(xiàng)目提供了更為有利的交通條件。2.1.3同城化帶來(lái)農(nóng)產(chǎn)品需求增加與質(zhì)量提高項(xiàng)目地區(qū)2015年底公布了項(xiàng)目地區(qū)2030城市發(fā)展策略 在未來(lái)25年的功能定位中,項(xiàng)目地區(qū)明確表達(dá)了與香港共同發(fā) 展國(guó)際都會(huì)的合作愿望。它提出,在區(qū)域發(fā)展策略方面,項(xiàng)目 地區(qū)將加強(qiáng)與香港在各個(gè)領(lǐng)域密切合作,形成“同城化”的發(fā) 展形勢(shì)。同城化的不斷發(fā)展,使得以香港為中心的東南亞農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)也 成為我們市場(chǎng)的主要客戶。由于香港收入水平普遍較高,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品 消費(fèi)量較大,質(zhì)量要求較嚴(yán)格,本項(xiàng)目符合廣大港人的要求,將為 香港地區(qū)提供
9、高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品供給服務(wù),保障香港農(nóng)產(chǎn)品安全穩(wěn)定 供應(yīng)。2.1.4農(nóng)產(chǎn)品安全保障的需求日益提高1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的頒布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的頒布和實(shí)施,就是要建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 標(biāo)準(zhǔn)體系,并引入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,有效解決農(nóng)產(chǎn)品安全 問(wèn)題,是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的全程管理,從而保障人民對(duì) 農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的健康、安全的要求。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有其特殊性,不同于工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn),不能簡(jiǎn)單套用 工業(yè)產(chǎn)品的管理方法來(lái)解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題。(1)農(nóng)產(chǎn)品品種繁多。既有直接食用的鮮活農(nóng)產(chǎn)品,也有用作 食品原料的農(nóng)產(chǎn)品,還有用作非食用工業(yè)原料的農(nóng)產(chǎn)品,具有生物 多樣性、鮮活、易腐、難儲(chǔ)藏、產(chǎn)品規(guī)格不易統(tǒng)一的特點(diǎn)。(2)農(nóng)
10、產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)多、周期長(zhǎng)。從農(nóng)田到餐桌,要經(jīng)過(guò)農(nóng)業(yè) 產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品使用、種植養(yǎng)殖、收割屠宰、儲(chǔ)藏運(yùn)輸、保鮮、包裝等多個(gè)環(huán)節(jié),生產(chǎn)環(huán)節(jié)多,生長(zhǎng)周期最短也在30天以上,不同于工業(yè)品生產(chǎn)。(3)影響安全的因素復(fù)雜。影響安全的因素涉及到產(chǎn)地、生產(chǎn) 過(guò)程和采收儲(chǔ)運(yùn)等諸多環(huán)節(jié),危害因素多,控制技術(shù)復(fù)雜,污染評(píng) 價(jià)的手段有限。(4)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管難度大,需要有別于工業(yè)品的特殊監(jiān) 管方式。特別是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式分散,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小, 千家萬(wàn)戶分散經(jīng)營(yíng),一家一戶單獨(dú)面向市場(chǎng),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管 既要保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,也要保護(hù)生產(chǎn)者的適當(dāng)權(quán)益,必須適 應(yīng)我國(guó)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)。因此,出臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法
11、,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式變革,提 高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、組織化水平,管住農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭,對(duì)確保農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全非常必要而且緊迫。2.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故影響惡劣、后果嚴(yán)重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題是新階段新時(shí)期農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中必 須解決的一個(gè)大問(wèn)題。這些年來(lái)國(guó)家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管力度 不斷加強(qiáng),但因食用有毒有害物質(zhì)超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品引發(fā)的人畜中毒事件, 以及出口農(nóng)產(chǎn)品因動(dòng)物疫病、農(nóng)(獸)藥殘留超標(biāo)被拒收、扣留、 退貨、索賠、終止合同、暫停貿(mào)易的現(xiàn)象仍時(shí)有發(fā)生。(1)香港“毒菜事件”2016年4月17日,綠色和平組織揭發(fā)香港兩大超市內(nèi)出售含有 非法農(nóng)藥及農(nóng)藥殘余超標(biāo)的蔬菜,即“香港毒菜事件”,再次引起香 港市民和政府對(duì)
12、香港農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題的高度重視;香港689萬(wàn)市民的蔬菜消費(fèi)70%以上靠?jī)?nèi)地供應(yīng),每天供港的果蔬當(dāng)中,有50%從項(xiàng) 目地區(qū)布吉市場(chǎng)采購(gòu),其它部分從東莞石碣、惠州、廣州、梅州及 省外地區(qū)采購(gòu),貨物來(lái)源的分散為食品安全質(zhì)量的監(jiān)控造成了困難, 而通過(guò)項(xiàng)目地區(qū)海關(guān)供應(yīng)香港量達(dá)到內(nèi)地供應(yīng)量的80%因此加強(qiáng)在食品安全監(jiān)控方面的緊密合作具有十分的緊迫性和重大的意義,只 有在一個(gè)集中的場(chǎng)所統(tǒng)一監(jiān)控供港農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量,并通過(guò)技術(shù) 手段從產(chǎn)地到供港海關(guān)乃至香港零售終端實(shí)行全程監(jiān)控,有效防范 不合格農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入供港農(nóng)產(chǎn)品通道,才能杜絕再一次發(fā)生毒菜事件。(2)2015年4月底至5月,東莞、韶關(guān)、陽(yáng)江、梅州、項(xiàng)目地 區(qū)等
13、地發(fā)生了 5起由蔬菜瓜果引起的食物中毒,且多發(fā)生在集體飯 堂,總發(fā)病人數(shù)達(dá)400多人。專家指出,為防止蔬菜瓜果種植中的 農(nóng)藥源頭污染,應(yīng)切實(shí)規(guī)范農(nóng)藥的使用和保管,嚴(yán)禁采摘?jiǎng)倗姙⑦^(guò)農(nóng)藥的蔬菜瓜果,嚴(yán)禁蔬菜瓜果與農(nóng)藥混裝運(yùn)送。廣東省衛(wèi)生監(jiān)督 所提醒市民食用蔬果前遵循“一洗二浸三燙四炒”的處理原則。(3)肯德基蘇丹紅事件2015年2月,肯德基公司相關(guān)食品卷 入“蘇丹紅(1號(hào))”事件,該色素對(duì)人體具有致癌性。(4)鯪魚罐頭孔雀石綠事件 2015年11月,香港環(huán)衛(wèi)署爆出 在幾大品牌鯪魚罐頭中檢出孔雀石綠致癌物質(zhì),受此影響,廣東省輸港鯪魚罐頭出口急劇下降。(5)上海數(shù)百人瘦肉精中毒 2016年9月,上海數(shù)
14、百人瘦肉精 中毒,300多人次到醫(yī)院就診,其中有180余人是在單位食堂就餐時(shí) 吃過(guò)豬肉引起中毒。上海市食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示, 對(duì)于此次事件中的瘦肉精豬肉順利入滬,海鹽屠宰場(chǎng)必須要負(fù)主要 責(zé)任,而監(jiān)管部門也必須要加強(qiáng)對(duì)這些屠宰場(chǎng)的監(jiān)督和抽檢。改善食品流通安全已成為燃眉之急(1)健全法律法規(guī)、加強(qiáng)宣傳指導(dǎo)出臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法,健全和完善農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則、農(nóng)藥殘留檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)法律 法規(guī)(明確執(zhí)法主體、執(zhí)法程序、操作規(guī)程、檢測(cè)手段、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、 處罰力度等),依法規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及經(jīng)營(yíng)者的行為,從產(chǎn) 地和市場(chǎng)兩個(gè)環(huán)節(jié)入手,實(shí)行“從農(nóng)田到餐桌”全
15、過(guò)程質(zhì)量安全控 制。通過(guò)廣泛宣傳、實(shí)施農(nóng)藥管理?xiàng)l例、農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則 及開(kāi)展安全用藥技能培訓(xùn)等,讓更多的農(nóng)民了解使用化學(xué)農(nóng)藥、化 肥、激素的負(fù)效應(yīng),引導(dǎo)大家按標(biāo)準(zhǔn)化要求組織生產(chǎn),逐步使無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)變成生產(chǎn)者的自覺(jué)行為。(2)杜絕污染源頭保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,必須從源頭抓起。通過(guò)立法等措施,盡 快調(diào)整農(nóng)藥品種結(jié)構(gòu),鼓勵(lì)研制和生產(chǎn)安全、高效、經(jīng)濟(jì)的低殘留、 環(huán)保型新農(nóng)藥,積極開(kāi)發(fā)和推廣應(yīng)用生物農(nóng)藥,大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、 綠色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè),全面開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)生產(chǎn)基地的環(huán)境監(jiān)測(cè)。(3)加強(qiáng)市場(chǎng)流通監(jiān)管加強(qiáng)食品流通、消費(fèi)和畜禽屠宰行業(yè)管理,積極推進(jìn)落實(shí)準(zhǔn)入 制度,實(shí)行進(jìn)貨索證檢查,購(gòu)銷臺(tái)賬和質(zhì)量承諾
16、制度,實(shí)行市場(chǎng)開(kāi) 辦者質(zhì)量負(fù)責(zé)制,全面落實(shí)市場(chǎng)的查制度,嚴(yán)格實(shí)行不合格食品的 召回銷毀公布制度。充分發(fā)揮新聞媒體作用,形成有效的社會(huì)論監(jiān) 督機(jī)制。(4)推進(jìn)市場(chǎng)認(rèn)證貫徹落實(shí)綠色批發(fā)市場(chǎng)認(rèn)證管理辦法及有關(guān)實(shí)施細(xì)則,加快推 進(jìn)綠色市場(chǎng)認(rèn)證步伐。嚴(yán)格包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、索證、索票、檢測(cè)、 認(rèn)定、認(rèn)證等市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。(5)加強(qiáng)市場(chǎng)檢測(cè)加快推進(jìn)企業(yè)認(rèn)證自檢體系建設(shè),進(jìn)一步完善委托檢驗(yàn)制度, 建立健全市場(chǎng)生產(chǎn)質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度。(6)完善信用檔案,充分應(yīng)用信息技術(shù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品可追溯系發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)和中介組織在制定,落實(shí)國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、 產(chǎn)業(yè)政策等方面的作用,在誠(chéng)信建設(shè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為等方面形
17、成自律 機(jī)制,從而作為支撐食品流通安全的重要社會(huì)組織。農(nóng)產(chǎn)品安全保障需求日益提高,對(duì)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品流通手段和方 法提出了越來(lái)越高的要求,項(xiàng)目建設(shè)也是順應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量高要 求的產(chǎn)物。2.1.5項(xiàng)目地區(qū)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷系統(tǒng)相對(duì)滯后上世紀(jì)九十年代末,布吉市場(chǎng)作為項(xiàng)目地區(qū)、華南地區(qū)最大的 農(nóng)產(chǎn)品樞紐中心,貨物可輻射到珠三角各個(gè)城市,甚至粵東地區(qū), 是當(dāng)之無(wú)愧的一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)。但現(xiàn)在的布吉市場(chǎng)由于受規(guī)模和場(chǎng)地 所限,市場(chǎng)內(nèi)硬件設(shè)施相對(duì)落后,市場(chǎng)發(fā)展已至瓶頸期,發(fā)展速度 緩慢,并呈現(xiàn)衰退跡象,其貨物基本上只限在本市銷售,部分轉(zhuǎn)口 香港,寶安龍崗兩區(qū)采購(gòu)商傾向從廣州、東莞等地采購(gòu),布吉市場(chǎng) 的貨物也有相當(dāng)一部分來(lái)
18、自廣州及東莞市場(chǎng)。同時(shí),由于香港對(duì)農(nóng) 產(chǎn)品的安全問(wèn)題十分重視,希望在離其較近的項(xiàng)目地區(qū)能夠有一個(gè) 大型的農(nóng)產(chǎn)品流通中心,以確保其農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)和食品安全的保障。 而到目前為止,項(xiàng)目地區(qū)尚未建設(shè)新的現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品流通中心。 項(xiàng)目地區(qū)作為珠三角地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的集散中心,功能在逐步弱化,已 不能滿足兩地日益增長(zhǎng)的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)及對(duì)食品安全的需求。另外,相對(duì)其它行業(yè),項(xiàng)目地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷系統(tǒng)的發(fā)展頗為緩 慢,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度、農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度的建立和實(shí)施等全程 監(jiān)控水平較低,近年來(lái)連續(xù)爆發(fā)的食品安全事故凸現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷 全程監(jiān)控的必要性和緊迫性。2015年以來(lái),項(xiàng)目地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格已 普遍上漲20%左右,特別是水果
19、的供應(yīng)已不能充分滿足項(xiàng)目地區(qū)的需 求,而且隨著項(xiàng)目地區(qū)經(jīng)濟(jì)和生活水平的不斷提高,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品初加 工和深加工的產(chǎn)品需求也不斷提高。項(xiàng)目地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷系統(tǒng)的現(xiàn) 狀已遠(yuǎn)不能滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的對(duì)農(nóng)產(chǎn)品足量、平價(jià)、安全、綠色 供應(yīng)的需求。項(xiàng)目地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷系統(tǒng)亟待改造升級(jí),以達(dá)到與城 市社會(huì)經(jīng)濟(jì)同步發(fā)展,均衡和諧的局面。2.2項(xiàng)目建設(shè)必要性2.2.1項(xiàng)目建設(shè)是保障兩地“菜籃子”供應(yīng)的需要目前,公司在項(xiàng)目地區(qū)地區(qū)擁有布吉、福田、南山三個(gè)市場(chǎng),承 擔(dān)著項(xiàng)目地區(qū)地區(qū)居民的“菜籃子”供應(yīng),僅布吉市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的蔬菜、 水果、糧油和土特產(chǎn)品分別占項(xiàng)目地區(qū)民消費(fèi)量的85% 90% 40%和65%以上。同時(shí),公司下屬在深市場(chǎng)
20、還擔(dān)負(fù)著供應(yīng)香港農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的 任務(wù),日供港蔬菜達(dá)300至500車。但目前,這三個(gè)市場(chǎng)場(chǎng)地資源有限, 已極度飽和,遠(yuǎn)不能滿足兩地日益增長(zhǎng)的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求。隨著兩地經(jīng)濟(jì)發(fā)展,項(xiàng)目地區(qū)城市功能定位的不斷升級(jí),人口數(shù) 量不斷增加,人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求不斷擴(kuò)大,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的安全及農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量的要求也越來(lái)越高。公司現(xiàn)有布吉、福田、南山三個(gè)批發(fā)市場(chǎng)因地理區(qū)位和自身經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),難以滿足城市發(fā)展和居民消費(fèi)的需求。 并 且,伴隨著CEPA卩內(nèi)地與香港關(guān)于建立更緊密經(jīng)貿(mào)關(guān)系安排的政 策實(shí)施,同城化的推進(jìn),政策、交通、經(jīng)濟(jì)合作等外部條件的進(jìn)一步 優(yōu)化,香港的一些大型零售商如百佳、惠康、美心等企業(yè)為了降低農(nóng) 產(chǎn)品采配成本,迫切
21、希望把其農(nóng)產(chǎn)品采配中心前移到項(xiàng)目地區(qū)。但多年來(lái)項(xiàng)目地區(qū)尚未規(guī)劃建設(shè)新的現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品流通中心。因此,在項(xiàng)目地區(qū)規(guī)劃建設(shè)現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品流通中心是滿足兩地“菜籃子”供應(yīng)的現(xiàn)實(shí)需求。222項(xiàng)目建設(shè)是保障兩地農(nóng)產(chǎn)品食品安全的需要隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高, 對(duì)農(nóng)產(chǎn)品食品安全的要 求也越來(lái)越高,安全、健康、營(yíng)養(yǎng)、綠色、環(huán)保成為人們對(duì)食用農(nóng)產(chǎn) 品的基本訴求。但是,食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)、畜產(chǎn)品違禁藥物濫 用和獸藥殘留超標(biāo),以及瘦肉精、注水肉、蘇丹紅、甲醛等食品安全 事件時(shí)有發(fā)生,且大多在流通環(huán)節(jié)被發(fā)現(xiàn),這些事件直接傷害消費(fèi)者 身體健康,也影響消費(fèi)者的消費(fèi)信心。食品安全問(wèn)題越來(lái)越受到社會(huì) 的廣泛關(guān)注
22、和各級(jí)政府的高度重視。 項(xiàng)目地區(qū)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品流通項(xiàng)目建 設(shè)目標(biāo)是立足、流通華南、面向全國(guó)、輻射世界,成為華南地區(qū)規(guī)模 最大、功能完善、配套齊全的綠色、安全、生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通樞 紐中心。項(xiàng)目通過(guò)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系, 從流通環(huán)節(jié)對(duì)食用 農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施監(jiān)控。該項(xiàng)目確保農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全的具體舉措包括:一、建立園區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)效檢測(cè)機(jī)制, 即建立質(zhì)量安全檢測(cè)中心、質(zhì)量技 術(shù)監(jiān)督站等由政府機(jī)構(gòu)主導(dǎo)成立的質(zhì)量安全保障執(zhí)行機(jī)構(gòu),在政府配套法規(guī)的支持下,將食品農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督管理工作前移到園區(qū)內(nèi); 二、 建立市場(chǎng)準(zhǔn)入制,即利用電子信息技術(shù)如統(tǒng)一電子結(jié)算, 建立產(chǎn)品可 追溯系統(tǒng),配以長(zhǎng)效檢測(cè)機(jī)制和園區(qū)
23、內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理, 建立市場(chǎng)準(zhǔn)入制 度;三、建立供港食用農(nóng)產(chǎn)品配送中心,即與項(xiàng)目地區(qū)出入境檢驗(yàn)檢 疫局、香港食環(huán)署等單位合作,在園區(qū)內(nèi)建立供港食用農(nóng)產(chǎn)品配送中 心,建立一套符合CIC監(jiān)管要求的供港食用農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理平臺(tái), 形成供港食用農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn),并在公司系統(tǒng)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)推 行該標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)筑批發(fā)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系。因此,項(xiàng)目建設(shè)將極大地保障兩地農(nóng)產(chǎn)品食品的安全,具有重大的戰(zhàn)略意義和政治意義。223項(xiàng)目建設(shè)是實(shí)施公司戰(zhàn)略規(guī)劃的需要2016年公司制定未來(lái)五年發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,即加快“歸核化”發(fā) 展戰(zhàn)略的實(shí)施步伐,創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式,構(gòu)筑完善的全國(guó) 性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系,把
24、公司建成具有核心競(jìng)爭(zhēng)力、可持續(xù)發(fā) 展的企業(yè)。而項(xiàng)目地區(qū)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品流通項(xiàng)目的建設(shè), 將是完善公司全 國(guó)性批發(fā)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系的核心內(nèi)容,為公司提升批發(fā)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系的 內(nèi)涵和質(zhì)量,奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。由于公司現(xiàn)有的布吉、福田兩大市場(chǎng)已經(jīng)營(yíng)了十幾年,場(chǎng)地資源嚴(yán)重不足,場(chǎng)內(nèi)交通擁擠,停車位緊張,阻滯了貨流通轉(zhuǎn)速度,市 場(chǎng)基建設(shè)施漸趨老化,高負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),原有的規(guī)劃設(shè)計(jì)無(wú)法滿足現(xiàn)代農(nóng) 產(chǎn)品流通業(yè)的發(fā)展。隨著項(xiàng)目地區(qū)城市功能重新定位, 政府部門加強(qiáng) 了對(duì)城市規(guī)劃、建設(shè)、交通、環(huán)境等方面的管理,而公司在深現(xiàn)有的 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)因地理區(qū)位和自身經(jīng)營(yíng)特點(diǎn), 難以滿足城市發(fā)展的需 求,對(duì)市場(chǎng)業(yè)務(wù)發(fā)展和經(jīng)營(yíng)管理造成重大影響。因
25、此,通過(guò)整合公司 在項(xiàng)目地區(qū)地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)業(yè)務(wù)和相關(guān)資源,以大宗農(nóng)產(chǎn)品流通及農(nóng)產(chǎn)品加工配送和交易、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口展銷貿(mào)易等為主要經(jīng)營(yíng)業(yè) 務(wù),以兩地乃至泛珠三角地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存、加工、配送、中轉(zhuǎn)、集 散為重點(diǎn),以農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口、無(wú)公害檢驗(yàn)檢疫、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息形成 與發(fā)布、農(nóng)產(chǎn)品展覽展銷、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易、農(nóng)產(chǎn)品拍賣交易等為配 套,規(guī)劃建設(shè)現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品流通中心,并在服務(wù)創(chuàng)新、質(zhì)量安全、 品牌效應(yīng)、交易模式、業(yè)務(wù)增長(zhǎng)和價(jià)值創(chuàng)造等各方面建設(shè)成為中國(guó)農(nóng) 產(chǎn)品流通企業(yè)的標(biāo)桿項(xiàng)目,鞏固公司在項(xiàng)目地區(qū)地區(qū),乃至珠三角地 區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)業(yè)務(wù)領(lǐng)先地位。因此,項(xiàng)目建設(shè)是實(shí)施公司發(fā)展戰(zhàn) 略規(guī)劃的需要。224項(xiàng)目建
26、設(shè)是項(xiàng)目地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展有助于降低全社會(huì)的流通成本,優(yōu)化配置流通領(lǐng)域 中的各種資源,提高國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行效率。在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家,隨著企 業(yè)流通管理水平的提高和專業(yè)化流通服務(wù)的快速發(fā)展,流通成本也出 現(xiàn)了快速下降的趨勢(shì),并為企業(yè)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了可觀的直接利潤(rùn)和 經(jīng)濟(jì)效益。如美國(guó)流通成本占其 GDP勺比例由70年代的13.7%下降到 1989年的11.1%,而1995年進(jìn)一步下降到9.5%。我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度較低,農(nóng)產(chǎn)品的流通成本較高,農(nóng)產(chǎn)品的國(guó) 際競(jìng)爭(zhēng)力較弱,無(wú)法與國(guó)外先進(jìn)的產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)抗衡, 急需建立起我國(guó) 現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品流通配送體系。在我國(guó)“十五”規(guī)劃發(fā)展綱要中提出 要“大力促進(jìn)
27、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),扶持龍頭企業(yè),推廣公司加農(nóng)戶、 訂單農(nóng)業(yè)等多種形式,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、儲(chǔ)運(yùn)、保鮮等產(chǎn)業(yè),提 高農(nóng)業(yè)的后續(xù)效益”。現(xiàn)代化大型農(nóng)產(chǎn)品流通配送中心將成為提高我 國(guó)農(nóng)業(yè)后續(xù)效益新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。項(xiàng)目地區(qū)政府提出“大力發(fā)展以港口運(yùn)輸和商貿(mào)為主的流通業(yè), 加快區(qū)域性流通中心建設(shè)”的發(fā)展目標(biāo),并將流通業(yè)確定為新世紀(jì)項(xiàng) 目地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一, 加快項(xiàng)目地區(qū)流通區(qū)的配套貨 運(yùn)通道建設(shè),重點(diǎn)規(guī)劃興建西部港區(qū)、東部港區(qū)、筍崗 -清水河、龍 華、平湖、航空港等流通區(qū),鼓勵(lì)流通企業(yè)依據(jù)流通區(qū)進(jìn)行配送中心 建設(shè)。項(xiàng)目地區(qū)地理位置優(yōu)越,基礎(chǔ)設(shè)施比較完善,進(jìn)出口態(tài)勢(shì)良好, 人口素質(zhì)較高,企業(yè)界實(shí)力強(qiáng)大
28、,這為建設(shè)本項(xiàng)目提供了得天獨(dú)厚的 自然條件,同時(shí),項(xiàng)目建設(shè)有助于推動(dòng)珠三角乃至國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè) 的發(fā)展,為項(xiàng)目地區(qū)創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì),節(jié)省流通成本,優(yōu)化社會(huì)資源配 置,符合項(xiàng)目地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要, 將為項(xiàng)目地區(qū)率先實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代 化作出積極的貢獻(xiàn)。225項(xiàng)目建設(shè)有助于提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力在目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易比較優(yōu)勢(shì)較低的情況下,以現(xiàn)代化大型農(nóng)產(chǎn)品流通配送中心為基地,轉(zhuǎn)變我國(guó)目前的農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易方 式,可以極大地降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本,提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。 項(xiàng)目地區(qū)毗鄰港澳臺(tái)和東南亞地區(qū), 地理位置優(yōu)越,擁有一批熟悉農(nóng) 產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易的有實(shí)力的經(jīng)營(yíng)主體。 隨著CEP A東盟農(nóng)產(chǎn)品零關(guān)稅
29、、 中國(guó)對(duì)于臺(tái)灣水果進(jìn)入大陸市場(chǎng)的零關(guān)稅政策等經(jīng)濟(jì)措施的進(jìn)一步 落實(shí),許多跨國(guó)的連鎖零售企業(yè)如沃爾瑪、家樂(lè)福、吉之島,以及香 港的一些大型零售商如百佳、惠康、美心等都希望在項(xiàng)目地區(qū)設(shè)立農(nóng) 產(chǎn)品采購(gòu)中心。因此,為了搶占迅速增長(zhǎng)的農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng),需要盡 快建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品流通配送中心,應(yīng)對(duì)日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。2.2.6項(xiàng)目建設(shè)將帶動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,有利于“三農(nóng)”問(wèn)題 的解決“三農(nóng)”問(wèn)題已經(jīng)成為我國(guó)急需解決的重中之重的問(wèn)題,農(nóng)產(chǎn)品 流通項(xiàng)目的建設(shè),將極大的提高農(nóng)副產(chǎn)品的安全性,確保市民吃上“放 心米、放心菜、放心肉、放心水產(chǎn)品”,同時(shí)由于農(nóng)產(chǎn)品流通配送業(yè) 和批發(fā)交易的發(fā)展,可進(jìn)一步形成可靠的
30、農(nóng)產(chǎn)品需求等信息系統(tǒng),將帶動(dòng)農(nóng)戶的種植方向、時(shí)間、品種等,從而推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程。加工配送平臺(tái)建設(shè)是本項(xiàng)目的重要組成部分之一。 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè) 作為農(nóng)業(yè)的后向產(chǎn)業(yè),直接關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品中間需求的擴(kuò)張, 只有中間 需求得到擴(kuò)張,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)才有長(zhǎng)足的發(fā)展,人民生活才能蒸蒸日上。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是連接初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品與最終消費(fèi)的中間環(huán)節(jié),其發(fā)展不僅關(guān)系到擴(kuò)張農(nóng)業(yè)的中間需求,而且直接關(guān)系到滿足最終消費(fèi)的需求, 對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、批發(fā)、零售、消費(fèi)和對(duì)外貿(mào)易都有重大影響。農(nóng)產(chǎn)品加 工業(yè)也是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)防止農(nóng)業(yè)萎縮的一個(gè)重要途徑,是維持我國(guó)農(nóng) 業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。目前我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)是分散化、小生產(chǎn)化,農(nóng)產(chǎn)品商品標(biāo)準(zhǔn) 化工作還
31、很不完善,珠三角地區(qū)也不例外。項(xiàng)目的建立有助于形成與 資源特點(diǎn)相適應(yīng)的區(qū)域經(jīng)濟(jì)格局,形成果蔬商品批量生產(chǎn)、批量加工 和批量銷售,引導(dǎo)本區(qū)域乃至全國(guó)農(nóng)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域化、專業(yè)化、規(guī)?;?,加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。這樣 不僅可以有效地提高初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的附加值, 增加農(nóng)民收入,而且可以 延伸農(nóng)業(yè)鏈,形成“從田頭到餐桌”的完整產(chǎn)業(yè),并逐漸形成農(nóng)產(chǎn)品 的商品標(biāo)準(zhǔn),盡早實(shí)現(xiàn)與國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)接軌, 以保持農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn) 定性,為“三農(nóng)”問(wèn)題解決做出應(yīng)有的社會(huì)貢獻(xiàn)。綜上所述,項(xiàng)目的建設(shè)有利于保障兩地“菜籃子”穩(wěn)定、安全的 供應(yīng),能夠節(jié)約資源、減少損耗、降低流通成本、促進(jìn)就業(yè)、促進(jìn)關(guān) 聯(lián)區(qū)域經(jīng)
32、濟(jì)的發(fā)展,符合本公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃和國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策,具有巨大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。項(xiàng)目建設(shè)十分必要。第三章市場(chǎng)分析與建設(shè)規(guī)模3.1我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展現(xiàn)狀效率低下的農(nóng)產(chǎn)品流通正成為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 發(fā)展的巨大障礙。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通,提高農(nóng)業(yè)綜合效益,已成 為當(dāng)前農(nóng)業(yè)流通領(lǐng)域亟待解決的重點(diǎn)問(wèn)題。1.我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通整體發(fā)展水平低下經(jīng)過(guò)多年改革發(fā)展,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通體系逐步完善,農(nóng)產(chǎn)品流 通的多重循環(huán)格局初步形成。但由于我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通體制環(huán) 節(jié)過(guò)多,以常溫流通或自然流通形式為主,各環(huán)節(jié)運(yùn)輸條件較差, 農(nóng)產(chǎn)品在流通過(guò)程中損失很大。數(shù)據(jù)表明,我國(guó)水果、蔬菜在采摘、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)上的損
33、失率為25% 30%,我國(guó)每年至少有1.8億噸果蔬腐爛掉,而發(fā)達(dá) 國(guó)家果蔬損失率則在 5%以下;我國(guó)糧食損失占總產(chǎn)量的12% 15%,相當(dāng)于8000萬(wàn)人口的年消費(fèi)量。此外,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)、流 通主體培育等方面也存在諸多問(wèn)題,嚴(yán)重困擾著我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流 通業(yè)的發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品流通專業(yè)化和社會(huì)化水平低下。我國(guó)名副其實(shí)的農(nóng)產(chǎn)品 第三方流通企業(yè)屈指可數(shù),社會(huì)上對(duì)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通的認(rèn)知和 認(rèn)同度至今較低。盡管流通主體呈現(xiàn)多元化趨勢(shì),但目前流通規(guī)模 普遍偏小,競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),自營(yíng)流通還占絕大部分,第三方流通發(fā)展比較緩慢。農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施落后和效率低下。與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)、交通
34、運(yùn)輸條件和工具、信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等公共和準(zhǔn)公共設(shè)施仍然落后,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品流通成本高,流通效率低下。重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象嚴(yán)重以及管理水平低下。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前我國(guó)有各類農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)5000多家,但具備一定規(guī)模的市場(chǎng)數(shù)量有限, 批 發(fā)市場(chǎng)管理缺乏相關(guān)法律法規(guī)約束,標(biāo)準(zhǔn)化程度不高,農(nóng)產(chǎn)品檢疫 監(jiān)測(cè)手段不完善,給食品安全帶來(lái)隱患。農(nóng)產(chǎn)品流通各環(huán)節(jié)信息化程度低下。我國(guó)農(nóng)戶對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息的獲得主要還是依靠傳統(tǒng)方式,來(lái)自當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)、政府部門、傳播媒體及網(wǎng)絡(luò)的很少。當(dāng)前,許多農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)沒(méi)有配備信息設(shè)備, 相關(guān)流通信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)還處于空白,在流通服務(wù)企業(yè)中,僅有39%擁有流通信息系統(tǒng)。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系功能難以有效發(fā)揮。當(dāng)前占據(jù)農(nóng)
35、產(chǎn)品流通主導(dǎo)地位的批發(fā)市場(chǎng)大都只是為交易雙方提供交易場(chǎng)地,檔次低、功能 單一、交易手段單一、服務(wù)與管理落后等。農(nóng)產(chǎn)品流通專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化程度較低。各種運(yùn)輸方式之間裝備標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,流通器具標(biāo)準(zhǔn)不配套,托盤標(biāo)準(zhǔn)化沒(méi)有推行,包裝標(biāo) 準(zhǔn)與運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)不配套,流通包裝標(biāo)準(zhǔn)與流通設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)之間缺乏有效 的銜接。此外,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)內(nèi)部的檢驗(yàn)檢測(cè)體 系尚未建立,進(jìn)入流通的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量偏低,缺少檢驗(yàn)手段和食用安 全保證。2.我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)行流通模式及利弊分析當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通主要有四種模式,即:直銷型、契約型、 聯(lián)盟型以及第三方流通模式,各有利弊,都不能形成目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn) 品流通的主導(dǎo)模式。直銷型流通模式是由
36、農(nóng)戶或農(nóng)產(chǎn)品基地自營(yíng)配送,將農(nóng)產(chǎn)品送 到批發(fā)市場(chǎng)或用戶手中。這種形式適用于流通范圍較小、流通數(shù)量 較少的狀況,在目前大流通的格局下,已經(jīng)不適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的 需要。契約型流通模式有四種形式,即“農(nóng)戶+運(yùn)銷企業(yè)”“農(nóng)戶+加工企業(yè)” “公司十農(nóng)戶十保險(xiǎn)”以及“公司十合作社”。這些模式克 服了加工企業(yè)、大型連鎖超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)批發(fā)商原料來(lái)源不穩(wěn)定的 問(wèn)題,為農(nóng)戶銷售產(chǎn)品找到了相對(duì)穩(wěn)定的渠道,也提高了對(duì)產(chǎn)品質(zhì) 量的控制力度。但弊端是農(nóng)戶同企業(yè)談判中始終處于弱勢(shì)地位,農(nóng) 民利益容易受到侵害,違約現(xiàn)象頻發(fā);企業(yè)直接面對(duì)分散的農(nóng)戶, 市場(chǎng)交易費(fèi)用高,配送成本居高不下。聯(lián)盟型流通模式是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)
37、者、批發(fā)商、 零售商、運(yùn)輸商、加工保鮮企業(yè)通過(guò)利益聯(lián)結(jié)和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)形成戰(zhàn)略 聯(lián)盟。這種模式能夠帶動(dòng)各方積極參與,節(jié)省了交易成本,各參與 方在合作與競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),專業(yè)化分工明顯,提高了交易效 率,也為流通主體建立了公共交易平臺(tái),使交易雙方有更多可選擇 性。但缺陷在于,由于處于一個(gè)戰(zhàn)略聯(lián)盟下,隨著交易量的擴(kuò)大, 管理效率比較低,而且中間批發(fā)商仍然會(huì)對(duì)直接生產(chǎn)者和消費(fèi)者進(jìn) 行信息封鎖。第三方流通模式是隨著市場(chǎng)化程度的提高,出現(xiàn)的專門從事農(nóng) 產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)和流通加工的中間組織。它們不從事任何直接的農(nóng)產(chǎn)品生 產(chǎn)和銷售活動(dòng),專門承擔(dān)連接農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通的系統(tǒng)服務(wù)。這 種模式促進(jìn)了流通與生產(chǎn)的分工合作,降低
38、了流通成本,提高了流 通效率,有利于實(shí)現(xiàn)流通標(biāo)準(zhǔn),成為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展的方向, 但目前還處于起步階段,涉及范圍非常有限,而且這種模式對(duì)管理 人員的素質(zhì)要求非常高。3.2泛珠九省區(qū)農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀2015年,泛珠九省區(qū)限額以上食品飲料煙草批發(fā)零售交易額 (不 含港澳)達(dá)2420億元(若含港澳可達(dá)到3300億元),占全國(guó)的32%。 其中,批發(fā)貿(mào)易占80%以上,零售占17.8 %。項(xiàng)目地區(qū)布吉農(nóng)產(chǎn)品 中心批發(fā)市場(chǎng)是全國(guó)最大的農(nóng)產(chǎn)品綜合市場(chǎng),2016年交易額達(dá)到160 億元;黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)年交易額超過(guò)70億元;江南蔬菜市場(chǎng)是全國(guó)最 大蔬菜批發(fā)市場(chǎng),2016年交易額達(dá)52.6億元;廣州嘉禾市場(chǎng)是全國(guó) 第二
39、大肉食禽蛋市場(chǎng),每年生豬批發(fā)交易量達(dá)到380萬(wàn)頭,年交易額突破30億元。盡管泛珠省區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品交易量很大,但億元以上農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)數(shù) 量明顯少于長(zhǎng)三角地區(qū)的浙、蘇、滬,市場(chǎng)集中度較低,區(qū)域內(nèi)部 農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)育水平差距要明顯大于長(zhǎng)三角地區(qū)。從貿(mào)易方式及發(fā)展趨勢(shì)看,泛珠的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易呈現(xiàn)出農(nóng)產(chǎn)品的 新興業(yè)態(tài)快于傳統(tǒng)業(yè)態(tài)、批發(fā)貿(mào)易發(fā)展快于零售貿(mào)易、農(nóng)產(chǎn)品專業(yè) 市場(chǎng)發(fā)展快于農(nóng)產(chǎn)品綜合市場(chǎng)、大客戶銷售增長(zhǎng)快于普通客戶銷售 增長(zhǎng)、區(qū)域間貿(mào)易增長(zhǎng)快于區(qū)域內(nèi)貿(mào)易增長(zhǎng)等六大趨勢(shì)。3.3項(xiàng)目地區(qū)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀項(xiàng)目地區(qū)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,現(xiàn)已初步形成了較為完善的農(nóng)產(chǎn)品 流通體系,迄今己建成一個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)批市場(chǎng)-布吉農(nóng)產(chǎn)品中心
40、批發(fā) 市場(chǎng)(簡(jiǎn)稱“布吉農(nóng)批市場(chǎng)”)和多個(gè)規(guī)模較大的市、區(qū)級(jí)農(nóng)批市場(chǎng), 包括福田、南山等綜合型農(nóng)批市場(chǎng),以及羅芳、鹽田、蛇口、南澳 水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、鴻發(fā)家禽批發(fā)市場(chǎng)等專業(yè)型批發(fā)市場(chǎng)。分布于項(xiàng)目地區(qū)全市的各級(jí)農(nóng)批市場(chǎng),在形成項(xiàng)目地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品流通格局、保障本地食品供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定、滿足香港和珠三角等其 它國(guó)內(nèi)地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品需求、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口等方面發(fā)揮了重要作 用。首先,項(xiàng)目地區(qū)農(nóng)批市場(chǎng)是項(xiàng)目地區(qū)民的“菜籃子”。就布吉農(nóng) 批市場(chǎng)而言,該市場(chǎng)交易的蔬菜、水果、糧油,分別占項(xiàng)目地區(qū)民 消費(fèi)量的85% 90呀口 40燦上。其次,項(xiàng)目地區(qū)的農(nóng)批市場(chǎng)保證了 港澳地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品需求。據(jù)統(tǒng)計(jì),香港蔬菜和水果需求量的40
41、%是由 項(xiàng)目地區(qū)供應(yīng)的。另外,項(xiàng)目地區(qū)的農(nóng)批市場(chǎng)在全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通中 也居于十分重要的地位,其貨源地除來(lái)自廣東其它城市及周邊省份 以外,還包括北京、山東、河南、東北等地,而銷地則主要滿足項(xiàng) 目地區(qū)本地和香港需求,也有部分運(yùn)到內(nèi)地其它省市。由以上可見(jiàn),項(xiàng)目地區(qū)農(nóng)批市場(chǎng)對(duì)保障兩地農(nóng)產(chǎn)品的足量供應(yīng) 具有關(guān)鍵作用,但是由于項(xiàng)目地區(qū)早期的布吉農(nóng)批、福田農(nóng)批、南 山農(nóng)批三大綜合性農(nóng)批市場(chǎng)周邊現(xiàn)已成為人口密度較高、交通比較 擁堵的通關(guān)要道、居民區(qū)或商業(yè)區(qū),已經(jīng)影響了周邊城市功能規(guī)劃, 同時(shí)也限制了未來(lái)市場(chǎng)的發(fā)展。三大綜合市場(chǎng)由于受規(guī)模和場(chǎng)地所 限,市場(chǎng)內(nèi)硬件設(shè)施相對(duì)落后,市場(chǎng)發(fā)展速度緩慢,并呈現(xiàn)衰退跡 象。項(xiàng)
42、目地區(qū)作為珠三角地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的集散中心,功能在逐步弱化,已不能滿足兩地日益增長(zhǎng)的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)及對(duì)食品安全的需求。2015年以來(lái),項(xiàng)目地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格已普遍上漲 20注右,特別是水果的供 應(yīng)已不能充分滿足項(xiàng)目地區(qū)的需求,而且隨著項(xiàng)目地區(qū)經(jīng)濟(jì)和生活 水平的不斷提高,隨著兩地城市人口容量的不斷增長(zhǎng),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品足 量、平價(jià)、安全、綠色供應(yīng)的需求也將不斷升級(jí),項(xiàng)目地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品 流通系統(tǒng)的現(xiàn)狀已遠(yuǎn)不能滿足人們未來(lái)的需求,因此,規(guī)劃建設(shè)新 的現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品流通中心是保障兩地農(nóng)產(chǎn)品安全足量供應(yīng)的迫切 需求。3.4項(xiàng)目地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品流通需求分析根據(jù)項(xiàng)目地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品流通活動(dòng)的空間,其流通需求主要可以分為兩大類:國(guó)內(nèi)流通需求和國(guó)際
43、流通需求。341國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通需求國(guó)內(nèi)流通需求又包括項(xiàng)目地區(qū)內(nèi)的流通需求和項(xiàng)目地區(qū)與周邊 地區(qū)產(chǎn)生的流通需求。1 .項(xiàng)目地區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品流通配送需求項(xiàng)目地區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品流通需求主要表現(xiàn)為項(xiàng)目地區(qū)的各企事業(yè) 單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體、一般居民等對(duì)社會(huì)化農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)和公共流通 設(shè)施的需求。2015年末全市從業(yè)人員576.26萬(wàn)人,在校學(xué)生105萬(wàn),而且數(shù) 量在近兩年不斷增長(zhǎng),由此可見(jiàn),全市工作餐消費(fèi)量巨大,因此企 事業(yè)單位食堂、社會(huì)餐飲等對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通需求巨大。構(gòu)成市內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通需求大戶的項(xiàng)目地區(qū)內(nèi)連鎖超市近年來(lái)以 年均20% 30%勺速度遞增,在商業(yè)零售業(yè)中正由主導(dǎo)地位向主體地 位轉(zhuǎn)移。2002年項(xiàng)目地區(qū)連鎖
44、商業(yè)銷售額占全市社會(huì)消費(fèi)品零售總 額的36% 2015年達(dá)到50%其中經(jīng)超市銷售的生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)份額 也已經(jīng)達(dá)到50%與此同時(shí),項(xiàng)目地區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通配送業(yè)發(fā)展則剛 剛起步,還多屬于一些企業(yè)的內(nèi)部經(jīng)營(yíng)行為或者一些配送大戶的個(gè) 體行為,尚未形成獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)部門;配送中心的規(guī)模都還比較小,配送效率比較低。一些大、中型零售企業(yè)由于連鎖發(fā)展的需要,雖 然大多自建或租用倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施,自建內(nèi)部配送中心,如萬(wàn)佳、沃爾瑪 等,但是自建生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送中心的屈指可數(shù)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),零 售企業(yè)的獨(dú)立倉(cāng)儲(chǔ)配送量約占其商品銷售總量的 30%。可以預(yù)見(jiàn)到 隨著項(xiàng)目地區(qū)大力推動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展,項(xiàng)目地區(qū)連鎖經(jīng)營(yíng)范圍將逐步擴(kuò)大。隨著商
45、貿(mào)企業(yè)追求流通外包行為的增加,連鎖經(jīng)營(yíng)要求 集中進(jìn)貨、集中配送,未來(lái)對(duì)配送中心的需求將日趨旺盛。加上項(xiàng)目 地區(qū)流通業(yè)迅速發(fā)展中流通服務(wù)的不斷提升,配送效率的提高,項(xiàng) 目地區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品流通需求將會(huì)大大增加。2.項(xiàng)目地區(qū)與周邊地區(qū)產(chǎn)生的流通需求(1)項(xiàng)目地區(qū)與香港產(chǎn)生的流通需求香港是一個(gè)典型的工商業(yè)社會(huì),農(nóng)業(yè)比重極低,占GDP不到5% 由此可見(jiàn),香港消費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品絕大部分需要進(jìn)口,長(zhǎng)期以來(lái),內(nèi)地 輸港農(nóng)產(chǎn)品在香港農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)所占份額巨大,但部分品類所占份額 較?。汗讼愀勖刻煨柽M(jìn)口鮮果 1700噸,其中內(nèi)地占21.5%;香港 的蔬菜進(jìn)口則主要依靠?jī)?nèi)地(65%,海外進(jìn)口占35%香港人以大米 為主食,其中
46、內(nèi)地只占到3%香港的肉類主要來(lái)自美國(guó)、澳大利亞、 新西蘭等國(guó)家的進(jìn)口產(chǎn)品,內(nèi)地銷港肉品主要由五豐行(生畜為主)和廣南集團(tuán)(家禽為主)獨(dú)家代理,所占市場(chǎng)份額也有限。綜上所述,內(nèi)地所占香港的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)份額并不理想, 隨著農(nóng) 產(chǎn)品質(zhì)量安全法的出臺(tái),內(nèi)地的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量必將出現(xiàn)較大的改善, 相信未來(lái)內(nèi)地輸港農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)份額將出現(xiàn)較大的增長(zhǎng),其中項(xiàng)目 地區(qū)作為輸港農(nóng)產(chǎn)品的主要中轉(zhuǎn)地,供港農(nóng)產(chǎn)品流通需求將出現(xiàn)顯 著增長(zhǎng)。(2)項(xiàng)目地區(qū)與周邊珠三角地區(qū)產(chǎn)生的流通需求珠江三角洲位于廣東省的中南部,面向南中國(guó)海,為珠江出口 處,毗鄰港澳,是廣東社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的先行地區(qū),素有“魚米之鄉(xiāng)” 之稱。1994年廣東省委、省政
47、府正式宣布建立的珠江三角洲經(jīng)濟(jì)區(qū), 范圍包括廣州、項(xiàng)目地區(qū)、珠海、東莞、中山、佛山、江門共7個(gè)省轄市,以及惠州市區(qū)和所屬惠陽(yáng)、惠東、博羅三縣,肇慶市的端 州區(qū)、鼎湖區(qū)和四會(huì)、高要兩縣,面積4.16萬(wàn)平方公里,人口 2262 余萬(wàn)人。它是我國(guó)第一個(gè)打破行政區(qū)劃,按照經(jīng)濟(jì)區(qū)劃原則建立的 經(jīng)濟(jì)區(qū),成為廣東乃至全國(guó)商品經(jīng)濟(jì)最活躍和最具有發(fā)展?jié)摿Φ牡?區(qū)之一。改革開(kāi)放以來(lái),珠江三角洲地區(qū)因開(kāi)放程度大、經(jīng)濟(jì)發(fā)展 快、收入水平高而成為全國(guó)改革開(kāi)放的一個(gè)樣板。以2016年珠江三角洲的主要綜合經(jīng)濟(jì)指標(biāo)為例,人口約占廣東省30%勺珠江三角洲,其主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)占廣東省的份額均是人口比重的2-3倍以上,是廣東省實(shí)力最強(qiáng)
48、、經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的地區(qū)。據(jù)政府統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2015年項(xiàng)目地區(qū)一、二、三產(chǎn)業(yè)的比重為: 0.57%、59.53% 39.90%,由此可見(jiàn),第一產(chǎn)業(yè)所占比重非常?。辉?由2003年經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)度看,第二產(chǎn)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)份額高達(dá) 74.52%,第三產(chǎn)業(yè)為25.85%,第一產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)度幾乎為零。因此,項(xiàng)目地區(qū)偏低農(nóng)業(yè)產(chǎn)值和巨大的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)存在著明顯的矛盾, 因此,項(xiàng)目地區(qū)是一個(gè)典型的依靠外部供應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品銷地市場(chǎng)。珠 三角不僅是廣東省,而且是全國(guó)甚至東南亞重要的“菜籃子”、“米袋子”,其承載著對(duì)項(xiàng)目地區(qū)地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng),也必將產(chǎn)生可觀的 農(nóng)產(chǎn)品流通需求。342國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品流通需求項(xiàng)目地區(qū)地處世界三大航線中亞
49、洲至北美洲、歐洲和地中海航線的交匯點(diǎn),而且與居于國(guó)際航運(yùn)中心地位的香港緊密相連。項(xiàng)目地區(qū)在國(guó)際貿(mào)易中的重要地位決定了國(guó)際流通是項(xiàng)目地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品流通 的重要組成部分。廣東省僅次于山東為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口大省,2015年,廣東省各類農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口總量為1301萬(wàn)噸,進(jìn)、出口總量分別占64.2% 35.8%;進(jìn)出口總額為448億元,進(jìn)、出口總額分別占59.2% 40.8%。 項(xiàng)目地區(qū)作為廣東省農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口重要港口,在其進(jìn)出口總額中占 有較大的比重,見(jiàn)表3-1。由此可見(jiàn),項(xiàng)目地區(qū)特殊的地理位置決定 了其巨大的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口流通需求。表3-1項(xiàng)目地區(qū)占廣東省各類農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口比重品種項(xiàng)目出口進(jìn)口數(shù)量(萬(wàn)噸)價(jià)值(
50、億元)數(shù)量(萬(wàn)噸)價(jià)值(億元)05年05年05年05年1.蔬菜項(xiàng)目地區(qū)77.526.62.50.31廣東省86.731.5111.4項(xiàng)目地區(qū)所占比例89%84%23%22%2.水果項(xiàng)目地區(qū)339.418.513廣東省37.411.335.226項(xiàng)目地區(qū)所占比例88%83%53%50%3.水產(chǎn)品項(xiàng)目地區(qū)10.211.84.32.8廣東省25.9467.35.6項(xiàng)目地區(qū)所占比例39%26%59%50%4.凍肉項(xiàng)目地區(qū)1518.77.95.6廣東省17211919項(xiàng)目地區(qū)所占比例88%89%42%29%總計(jì)項(xiàng)目地區(qū)36411619672廣東省466183835265項(xiàng)目地區(qū)所占比例78%63%23%
51、27%3.5建設(shè)項(xiàng)目市場(chǎng)預(yù)測(cè)早在20世紀(jì)末,根據(jù)我國(guó)傳統(tǒng)飲食和現(xiàn)代科學(xué),我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家就提出了中國(guó)居民膳食指南,并建立與之相配套的平衡膳食結(jié)構(gòu)按照平衡膳食結(jié)構(gòu),各類食物在飲食中的地位見(jiàn)表3-2。表3-2我國(guó)國(guó)民平衡膳食食品消費(fèi)量每天全年谷類食物300 500 克109.5公斤蔬菜400 500克146.0公斤水果100 200 克36.5公斤魚蝦類50克18.25公斤禽肉類50100克36.5公斤蛋類25 50 克18.25公斤奶類及奶制品100克36.5公斤豆類及豆制品50克18.25公斤油脂類25克9.125公斤項(xiàng)目地區(qū)居民人均收入水平較高, 高價(jià)值、高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi) 力較強(qiáng),飲食結(jié)構(gòu)相對(duì)
52、合理。依據(jù)上面表格中所列的我國(guó)平衡膳食結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合項(xiàng)目地區(qū)飲食特點(diǎn),對(duì)項(xiàng)目地區(qū)的果蔬、肉魚等生鮮農(nóng)產(chǎn)品需求量進(jìn)行預(yù)測(cè),見(jiàn)表3-3。表3-3項(xiàng)目地區(qū)各類生鮮農(nóng)產(chǎn)品需求總量預(yù)測(cè)表項(xiàng)目每天每年蔬菜人均量(公斤)0.3110總量(萬(wàn)噸)0.3378123.2水果人均量(公斤)0.13750總量(萬(wàn)噸)0.153656.1水產(chǎn)品人均量(公斤)0.0518.25總量(萬(wàn)噸)0.0560520.63肉類人均量(公斤)0.136.5總量(萬(wàn)噸)0.112140.9注:項(xiàng)目地區(qū)人口總量按1121萬(wàn)人計(jì)本項(xiàng)目除了主要輻射深、港兩地,還將輻射部分珠三角二級(jí)城市, 項(xiàng)目輻射市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)見(jiàn)表3-4,其中,珠三角二級(jí)城
53、市輻射量取所 占深、港市場(chǎng)總額的20淙測(cè)算。表3-4項(xiàng)目市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)品種項(xiàng)目地區(qū)場(chǎng)香港市場(chǎng)項(xiàng)目地區(qū)周邊市場(chǎng)項(xiàng)目預(yù)計(jì)總交易量總量(萬(wàn)噸)項(xiàng)目預(yù)計(jì)所占份額項(xiàng)目預(yù) 計(jì)輻射量(萬(wàn)噸)總量(萬(wàn)噸)項(xiàng)目預(yù)計(jì)所占份額項(xiàng)目預(yù) 計(jì)輻射量項(xiàng)目預(yù) 計(jì)輻射量(萬(wàn)噸)蔬菜123.285%104.765.460%39.228.8172.7水果56.190%50.4958.720%11.712.474.6肉類40.950%20.4525.320%5.15.130.7注:香港市場(chǎng)數(shù)據(jù)來(lái)源于香港漁農(nóng)署第四章 項(xiàng)目選址及建設(shè)條件4.1項(xiàng)目選址國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品流通項(xiàng)目選址確定于龍崗區(qū)平湖鎮(zhèn)白泥坑村,丹平路以東總用地面積約30.3萬(wàn)平米,
54、是項(xiàng)目地區(qū)橫崗鎮(zhèn)、布吉鎮(zhèn)、平湖鎮(zhèn) 以及東莞雁田的交匯處,地理位置優(yōu)越,周邊交通狀況發(fā)達(dá),有機(jī)荷 高速、水官高速、丹平快速干線、南坪快速干線、深惠線、平鹽鐵路、廣深鐵路、廈深鐵路等干線穿匯其間(如圖 4-1所示)速東嚴(yán)1 .戈、-1 缶*寶Ki踹推龍?53&囹丹w角Ek 丁 f F $伊廠 o 呢伉工判*iffi圖4-1項(xiàng)目地區(qū)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品流通項(xiàng)目地理位置圖4.2項(xiàng)目用地區(qū)位分析項(xiàng)目用地位于項(xiàng)目地區(qū)龍崗區(qū)平湖街道白泥坑地區(qū),即中部流通組團(tuán)內(nèi)華南流通所在的流通核心片區(qū)、布吉中心區(qū)和橫崗中心區(qū) 所在的綜合配套區(qū)之間的位置,是項(xiàng)目地區(qū)橫崗鎮(zhèn)、布吉鎮(zhèn)、平湖 鎮(zhèn)以及東莞鳳崗鎮(zhèn)的交匯處。用地周邊交通狀況較為發(fā)
55、達(dá),處于幾 條城市主干道的圍合區(qū)內(nèi),其北面為機(jī)荷高速公路,南面為水官高 速公路,東面為鹽排高速公路,西面為規(guī)劃中的平安大道,另外還 有深惠線、平鹽鐵路、廣深鐵路、廈深鐵路等干線穿匯其間。項(xiàng)目位于項(xiàng)目地區(qū)平湖流通基地內(nèi),平湖流通為項(xiàng)目地區(qū)政府 規(guī)劃建設(shè)的八大流通區(qū)之一。流通基地距香港特別行政區(qū)僅25km距項(xiàng)目地區(qū)區(qū)15km北面和東北面與東莞市接壤,西北與寶安區(qū)接 壤,是項(xiàng)目地區(qū)至東莞、寶安至龍崗區(qū)的交匯站,區(qū)位條件得天獨(dú) 厚。平湖流通基地處于珠江三角洲輻射圈的“中心級(jí)”,在以園區(qū)為 中心,以50公里為半徑,劃出第一層經(jīng)濟(jì)輻射圈,包括項(xiàng)目地區(qū)、 東莞、惠州、香港等地;以120公里為半徑,劃出第二層
56、經(jīng)濟(jì)輻射 圈,包括廣州、珠海、中山、江門等珠江三角洲大部分地區(qū),第三 層經(jīng)濟(jì)輻射圈就可覆蓋到華南地區(qū),通過(guò)鐵路延伸至整個(gè)泛珠江三 角洲。4.3項(xiàng)目用地概況431項(xiàng)目用地概況431.1 用地地籍概況項(xiàng)目地區(qū)國(guó)土資源和房產(chǎn)管理局接到項(xiàng)目地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品股份有限 公司關(guān)于項(xiàng)目地區(qū)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品流通用地預(yù)審的申請(qǐng)后,在審查 意見(jiàn)中提到在該流通用地范圍內(nèi)有 95023平方米尚未完善轉(zhuǎn)地補(bǔ)償 的有關(guān)手續(xù),且約有32000平方米地上已建原村集體工業(yè)區(qū);另約 有農(nóng)用地162354平方米,其中林地157021平方米,園地5333平方 米(含基本農(nóng)田約24平方米);其余為城市建設(shè)用地。選址范圍內(nèi) 未完善轉(zhuǎn)地手續(xù)的95023
57、平方米土地(含已建成工業(yè)廠房的 32000 平方米),須與原農(nóng)村集體組織繼受單位協(xié)商,達(dá)成可行的轉(zhuǎn)地補(bǔ)償 及拆遷安置方案,在項(xiàng)目用地上報(bào)市政府審批時(shí),一并上報(bào)。該項(xiàng) 目選址涉及占用林地157021平方米,請(qǐng)項(xiàng)目地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品股份有限公 司按照關(guān)于加強(qiáng)我區(qū)林地管理的通知的要求向林業(yè)主管部門申 辦使用林地審核同意書。項(xiàng)目地區(qū)規(guī)劃局于2017年3月頒發(fā)了建設(shè)用地方案圖。規(guī)劃用 地總面積約30.3萬(wàn)平方米,分為南北兩個(gè)地塊,北地塊紅線編號(hào) 2017-00B-0008,面積2.77萬(wàn)平方米,南地塊方案號(hào)2017-00B-0009, 面積27.54萬(wàn)平方米(圖4-2 )。一里;*你懸;挖刪絨圖4-2用地地籍現(xiàn)
58、狀圖431.2 用地現(xiàn)狀概述基地內(nèi)地勢(shì)南高北低,常年主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)闁|南向?,F(xiàn)狀建有四塊工業(yè)用地,另有兩塊已推平用地,剩余用地均為林地。工業(yè)用地面積約為6.25萬(wàn)平方米,其中地塊A約為3.2萬(wàn)平方米,地塊B約為 2.5萬(wàn)平方米;地塊C面積為0.4萬(wàn)平方米。地塊D約為0.15萬(wàn)平方米。經(jīng)查證,該四個(gè)地塊均屬尚未完善轉(zhuǎn)地補(bǔ)償手續(xù)的用地。仞:F I怦才血ML 賞I 71用地表4-1現(xiàn)狀用地匯總表現(xiàn)狀用地匯總表用地代碼用地性質(zhì)用地面積(萬(wàn)平方百分比()米)M1一類工業(yè)用地6.2520.61E4林地15.9752.65E9發(fā)展備用地8.1126.74合計(jì)30.33100.00圖4-3 用地利用現(xiàn)狀圖432交通
59、條件4.3.2.1 平湖流通區(qū)交通條件平湖流園區(qū)具備港口、公路、鐵路等多種對(duì)外交通運(yùn)輸方式,將重點(diǎn)發(fā)展水陸聯(lián)運(yùn)、公鐵聯(lián)運(yùn)等多式聯(lián)運(yùn)體系,構(gòu)筑現(xiàn)代化綜合立 體交通運(yùn)輸平臺(tái)。港口:兩條支線鐵路與鹽田港和西部港群緊密相聯(lián),平鹽鐵 路全長(zhǎng)26公里,平南鐵路全長(zhǎng)48公里。可快速接駁世界各地港口航線。鐵路:日編組能力為8000車次的平湖南鐵路編組站位于基地 中心,京九線、廣九線穿基地而過(guò),南接香港,北連中原和歐亞大陸 橋。全長(zhǎng)26公里的平鹽鐵路和全長(zhǎng)48公里的平南鐵路在基地內(nèi)與京 九、京廣線接軌,直通鹽田國(guó)際中轉(zhuǎn)港和蛇口集裝箱港。公路:平蛇、深惠、機(jī)荷高速、水官高速、清平快速、梅觀高速在基地周圍形成了縱橫
60、交錯(cuò)、四通八達(dá)的公路網(wǎng)絡(luò)。園區(qū)內(nèi)配套道路完備:目前,平湖街區(qū)的道路由高速公路、鎮(zhèn)間 主干公路及鎮(zhèn)內(nèi)道路形成四縱三橫的交通骨架。四條縱向主干道,自西向東為平新路、丹平路、新廈大道、鳳凰大道。三條橫向主干道, 由北向南為平龍路、富安大道、機(jī)荷高速公路。其中平龍路是龍崗與 寶安兩區(qū)的交通要道,并且承擔(dān)了東莞中東部至寶安大部分過(guò)境車 流。平湖大街至丹平公路一線集中了平湖、布吉與項(xiàng)目地區(qū)區(qū)的主要車流。4.322 項(xiàng)目用地交通條件國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品流通地處白泥坑地塊,用地面積約30.3萬(wàn)平方米,占有較好的地理位置(如圖4-4所示)。流通位于鐵路集裝箱中心站、丹平路以東、南北分別是水官和機(jī)荷高速公路,是平湖與布吉的
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