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1、做 HYPERLINK 公裝室內(nèi)裝修設(shè)計(jì),上 HYPERLINK 名設(shè)網(wǎng)!七天極速出圖平面圖,概念圖,方案圖,施工圖超低設(shè)計(jì)價(jià)格全網(wǎng)最低設(shè)計(jì)價(jià)格,最低低至20元/先設(shè)計(jì)后付費(fèi)先設(shè)計(jì)出圖,滿意后付款,不滿意不收費(fèi)嚴(yán)格質(zhì)量把關(guān)設(shè)計(jì)稿專業(yè)設(shè)計(jì)師審核,保障設(shè)計(jì)稿質(zhì)量輸出始于顏值、陷于口味、忠于體驗(yàn),這句話對(duì)于絕大多數(shù)奶茶店都是適應(yīng)的。一家在消費(fèi)者眼中陌生的店,你說用料好、口感好、效勞好,如果從你店外路過時(shí)你的裝修風(fēng)格根本無法吸引到我,那很可能我就擦肩而過去了別家,即便是在我屢次路過后,終于有一次抱著試一試的心態(tài)走了進(jìn)去,你的整個(gè)店里環(huán)境與布置令我感到壓抑,那我在下次還是會(huì)毫不猶豫的選擇別家,畢竟現(xiàn)在可
2、選擇的余地很多,而你的口感也不是說能好到不可替代的程度。所以說,在這個(gè)顏值即正義的時(shí)代,設(shè)計(jì)裝修對(duì)于一家奶茶店雖說起不到?jīng)Q定生死的作用,但也影響重大。大家都知道好的環(huán)境能幫店面吸引客流、提升顧客體驗(yàn),那什么才是好的環(huán)境呢?這就需要具體問題具體分析,得看具體開在什么位置,精準(zhǔn)定位于哪些人,當(dāng)然也取決于預(yù)算 。今天兔哥就把自己經(jīng)歷過的設(shè)計(jì)裝修環(huán)節(jié)中遇到的一些問題梳理出來分享給大家。在設(shè)計(jì)方面具體的風(fēng)格就不便多說,這方面每個(gè)人情況不同、所要開店的水準(zhǔn)也不同,我就說些建議和流程。在裝修施工方面有一些關(guān)鍵的點(diǎn)如果大家稍加留意一下,或許會(huì)防止一些不必要的坑。設(shè)計(jì)方面第1步首先把起好的店名找設(shè)計(jì)師出一套視覺
3、VI,也就是品牌的視覺LOGO、杯印、手提袋、菜單、統(tǒng)一著裝等等,這個(gè)需要一些時(shí)間,在店鋪位置確定之前就需要把這些設(shè)計(jì)出來,最好是找品牌設(shè)計(jì)師來做,至于費(fèi)用那么因人而異。第2步在確定了店鋪位置之后,找空間設(shè)計(jì)師出一份平面圖,找什么水準(zhǔn)的設(shè)計(jì)師也是取決于個(gè)人實(shí)際情況。有些公司是只做空間設(shè)計(jì),有些是做設(shè)計(jì)的同時(shí)也做裝修施工,無論是哪一種,最好找有奶茶店經(jīng)歷的設(shè)計(jì)師會(huì)好一點(diǎn),這樣會(huì)防止因?yàn)樵O(shè)計(jì)師對(duì)奶茶業(yè)態(tài)的不了解而在平面圖里出錯(cuò),尤其是類似水電線路和空間布置,這些地方如果出現(xiàn)問題后續(xù)施工之后還得重新返工,既費(fèi)時(shí)又費(fèi)錢。第3步一般奶茶店空間普遍不會(huì)太大,在出平面圖時(shí)盡可能合理利用空間,一方面在整體布局
4、上不能給顧客營(yíng)造出一種壓抑的感覺,以免影響顧客體驗(yàn),比方座位間距設(shè)計(jì)太嚴(yán)密、天花板太低或吊燈太多、軟裝復(fù)雜、吧臺(tái)太深等。另一方面在設(shè)計(jì)時(shí)把空間的使用率最大化,這需要找有吧臺(tái)經(jīng)歷的人給出建議,像內(nèi)部水吧臺(tái)和操作間里的設(shè)備在規(guī)劃與擺放位置不合理時(shí)就很容易影響到日常的出品效率。第4部平面圖完成后進(jìn)展效果圖設(shè)計(jì)時(shí),對(duì)門頭招牌、軟硬裝搭配、菜單展示這些點(diǎn)不能無視。一個(gè)簡(jiǎn)約明亮的招牌可以吸引到不少過路人的注意,招牌上的字和顏色不宜太多,字體不宜太小,燈光得足夠明亮。對(duì)于預(yù)算有限的朋友在軟硬裝搭配時(shí)盡可能重軟裝、輕硬裝,軟裝最好不要做出太復(fù)雜的感覺。菜單的展示無論是用展示牌還是液晶屏,掛的位置一定要讓顧客站
5、在吧臺(tái)前能很方便的看到,有些店里的菜單展示需要顧客站在吧臺(tái)前再退后兩步才能看的清楚,這就很失敗了。裝修施工方面第1步如果設(shè)計(jì)和裝修施工是分開兩家公司做的,在選擇裝修施工公司時(shí)最好去實(shí)地考察一下,多跟負(fù)責(zé)人接觸,找他們做過的奶茶店看看施工細(xì)節(jié),確保質(zhì)量。當(dāng)確定了合作意向,先把材料明細(xì)、交付周期、付款方式等這些在合同內(nèi)約定好,以免后續(xù)扯皮。第2步當(dāng)空間設(shè)計(jì)和裝修施工不是一家公司做的時(shí),雙方之間的溝通和持續(xù)跟進(jìn)就很重要。一個(gè)朋友的餐廳就曾因?yàn)樵O(shè)計(jì)和施工兩邊的人沒有明確的溝通清楚水電線路與用材,而嚴(yán)重影響到了工期,甚至有些局部砸掉重做,造成了不小的損失。第3步店里的燈光、音樂、桌椅的選擇也都會(huì)影響到顧
6、客進(jìn)店體驗(yàn)。店內(nèi)燈光不一定非得亮或是暗,具體得與整體的空間設(shè)計(jì)相協(xié)調(diào)。音樂的選擇要對(duì)口目標(biāo)顧客群體的喜好而不是個(gè)人喜好。奶茶店的桌子不需太大,圓桌比方桌省空間,座椅要舒適有些人認(rèn)為越不舒適的座椅翻臺(tái)率越高,兔哥認(rèn)為將心比心,多些厚道多些真誠(chéng)吧,椅子腳一定要防滑曾經(jīng)在一家奶茶店因?yàn)橐巫幽_太滑摔倒過兩次。第4步裝修期間,最好有自己的人每天去跟進(jìn),以確保細(xì)節(jié)無誤,保證工期是在如約進(jìn)展。在裝修完畢交付之后,店里肯定會(huì)有很大的味道,可以買一些植物或者活性炭放在店里吸收,也可以多放一些柚子皮除味。為了給顧客提供一個(gè)干凈舒適的環(huán)境,先不要急著開業(yè),店里的衛(wèi)生也多清掃幾遍,兔哥一直認(rèn)為無論是環(huán)境還是產(chǎn)品,要本著對(duì)顧客認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做,不要急于一時(shí),把顧客當(dāng)做傻子的方式去做事遲早是要付出代價(jià)的。PS。另外在簽下店鋪合同后需要著手辦兩個(gè)證件,建議找專業(yè)代辦機(jī)構(gòu)辦理,省時(shí)省心
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