三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展白皮書

1、“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展白皮書技術(shù)創(chuàng)新，變革未來2摘要來源：研究院自主研究。三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品通過為人體補(bǔ)充必要營養(yǎng)物質(zhì)，調(diào)節(jié)機(jī)理，來幫助人們預(yù)防和輔 助治療三高慢病，產(chǎn)品的成分一般為天然產(chǎn)物提取，工藝流程高度機(jī)械自動化，具 有天然安全的特點(diǎn)三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)者多為已婚已育，事業(yè)相對穩(wěn)定的中年群體，具備高頻、多量的產(chǎn)品消費(fèi)習(xí)慣，傾向于藥店與電商平臺購買產(chǎn)品新冠疫情以及居家隔離措施使得品牌的多渠道銷售能力變得尤為重要，未來，跨境 電商將成為消費(fèi)者重要的購買渠道，市場從營銷驅(qū)動轉(zhuǎn)向產(chǎn)品驅(qū)動，三高營養(yǎng)干預(yù) 產(chǎn)品的形態(tài)、成分、配方、品質(zhì)等也將進(jìn)一步提升；隨著人們健康訴求的提升，更 多跨界合作也有了

2、空間，企業(yè)積極探索前沿應(yīng)用，打破消費(fèi)人群天花板；政策規(guī)范 有利于行業(yè)長期可持續(xù)發(fā)展三高慢病指高血壓、高血糖和高血脂，它們起病時間長、病因復(fù)雜、一旦發(fā)病即久 病不愈，且容易引起高死亡率的并發(fā)癥；積極且持久的生活干預(yù)對于預(yù)防和治療三 高最為關(guān)鍵，三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品行業(yè)在政策利好的背景下迎來發(fā)展機(jī)遇三高患者對疾病的自我管理意識較強(qiáng)，一般會通過監(jiān)測儀器、注重生活方式、注重 服用三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品的方式進(jìn)行慢病管理3“三高”慢病管理市場發(fā)展現(xiàn)狀1“三高”人群慢病管理現(xiàn)狀2“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品原理與應(yīng)用現(xiàn)狀3“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)趨勢洞察4“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品發(fā)展趨勢5目錄4“三高”慢病定義來源：桌面研究，

3、研究院自主研究及繪制。慢性非傳染性疾病感染性疾病急性病“三高”指高血脂、高血壓、高血糖慢性病“三高”是高血脂、高血壓、高血糖的總稱。相對感染性疾病和急性病而言，它們起病時間長、病因復(fù)雜、一旦發(fā)病即久病不愈，屬于慢性非傳染性疾病，因此，以下在報告中將高血脂、高血壓、高血糖統(tǒng)稱為“三高”慢病。“三高”慢病定義示意圖高血壓指循環(huán)系統(tǒng)內(nèi)血壓高 于正常指標(biāo)，通常指體循環(huán) 動脈血壓增高，是一種常見 的臨床綜合癥。一般來說， 在未使用抗高血壓藥物的情 況下，收縮壓大于、等于 140毫米汞柱，舒張壓大于、等于90毫米汞柱，為高血壓。高血糖一般來說，空腹血糖正 常值在6.1mmol/L以下，餐后兩小時血糖的正

4、常值在7.8mmol/L以下。超過這個范圍的即可 定義為高血糖。高血脂高血壓血脂，指血液中的脂肪， 主要包括膽固醇及三酸 甘油酯。 當(dāng)血液中流通 的膽固醇或三酸甘油酯 之濃度過高、高密度脂 蛋白蛋白質(zhì)濃度偏低時， 任一異常或多種異常情 形均可稱為高血脂或血 脂異常?！叭摺甭〈嬖诙喾N高風(fēng)險并發(fā)癥來源：桌面研究，研究院自主研究及繪制。死因排序腦血管疾病1缺血性心臟病2慢性阻塞性肺疾病3肺癌4阿爾茲海默癥5肝癌6胃癌7高血壓性心臟病8危害重要器官乃至全身，相關(guān)并發(fā)癥致死率居高不下高血壓、高血脂、高血糖這三者病癥可能獨(dú)立存在，也可能相互影響，多病關(guān)聯(lián)?！叭摺睂ι眢w多種重要臟器乃至全身 都可能造成

5、極大危害，其中，高并發(fā)率的腦血管疾病、缺血性心臟?。ü谛牟。?、高血壓性心臟病成為我國居民的重大致 死原因?！叭摺甭〔l(fā)癥示意圖2017年中國人群死因順位代表與“三高”慢病高度相關(guān)的疾病來源：20052017年中國疾病負(fù)擔(dān)研究報告，中國循環(huán)雜志。5眼部眼底出血 失明腎臟腎小動脈硬化 腎萎縮和腎功能 不全神經(jīng)細(xì)胞末梢神經(jīng)炎、植 物神經(jīng)紊亂等心臟冠心病、左心室 肥厚、心臟擴(kuò)大 和心力衰竭血管血液黏稠度增加 動脈粥樣硬化腦部腦缺血 腦卒中等中國居民“三高”患病率及致病原因“三高”患病率居高不下，多種原因可致“三高”“三高”的發(fā)病原因很多，遺傳因素、不健康的飲食習(xí)慣、過量飲酒、運(yùn)動習(xí)慣、年齡情況均可

6、能與之相關(guān)，一個人患上 “三高”慢病，可能是由其中的單一因素導(dǎo)致，也可能是多個因素綜合導(dǎo)致；隨著我國步入現(xiàn)代化進(jìn)程，飲食的精細(xì)化和 缺乏運(yùn)動的腦力工作普及，導(dǎo)致居民“三高”患病率居高不下，居民三高問題成為我國重大公共衛(wèi)生隱患。來源：中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2020年）。來源：桌面研究，研究院自主研究及繪制。27.5%11.9%8.2%2020年18歲及以上居民“三高”患病率高血壓糖尿?。ǜ哐牵└吣懝檀佳Y（高血脂）“三高”慢病相關(guān)致病原因6遺傳家族史中有“三高”患者的人，往往是 “三高”慢病的易患人群生活方式高鹽、高脂飲食、煙酒均可導(dǎo)致“三高” 相關(guān)風(fēng)險。肥胖/超重肥胖與超重人群患“三

7、高”的幾率更大運(yùn)動習(xí)慣積極規(guī)律的運(yùn)動可降低“三高”相關(guān)風(fēng)險年齡年齡與“三高”風(fēng)險呈正相關(guān)7“三高”慢病管理方式來源：桌面研究，研究院自主研究及繪制。健康人群“三高”慢病易患人 群“三高”慢病患者健康管理生活方式干預(yù)藥物治療需要積極且持久的生活方式干預(yù)預(yù)防和治療三高慢病，積極且持久的生活方式干預(yù)是最為關(guān)鍵且重要的措施，其中包括：保持理想的體重、適當(dāng)運(yùn)動、改變飲食結(jié)構(gòu)以減少熱量攝入、減少煙酒、服用降三高相關(guān)的營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品等?！叭摺甭☆A(yù)防及管理示意圖適當(dāng)運(yùn)動合理飲食拒絕煙酒服用營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品保持體重放松壓力“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品發(fā)展環(huán)境分析社會環(huán)境：人口老齡化加劇，“三高”保健成剛需根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)，6

8、5歲以上人口占比超過7%，即為老齡社會。截至2020年，我國65歲以上人口比例已達(dá)13.5%，人口結(jié)構(gòu) 老齡化程度不斷加深，同時，2019年我國居民人均預(yù)期壽命已達(dá)到77.3歲，老年人口規(guī)模的擴(kuò)大與人均預(yù)期壽命的增加， 促使提升老年人口生活質(zhì)量成為社會生活的剛需，老年人群中高發(fā)的“三高”疾病相關(guān)的營養(yǎng)保健品市場需求也不斷提升。來源：國家統(tǒng)計(jì)局。來源：國家統(tǒng)計(jì)局。10.1%10.5%10.8%11.4%11.9%12.6%13.5%201420152016201720182019202065歲和65歲以上的人口（占總?cè)丝诘陌俜直?）2014-2020年中國65歲以上人口比例35.057.068.

9、074.876.377.3194919571981201020152019人均預(yù)期壽命（年）81949-2019年中國人均預(yù)期壽命“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品發(fā)展環(huán)境分析社會環(huán)境：“三高”人群年輕化，亞健康人群需要預(yù)防保健對于年輕人，特別是工作群體來說，肥胖、糖尿病、高血脂、高血壓等疾病與生活壓力如影隨形，再加上熬夜、少運(yùn)動、 飲食高油高鈉高熱量的不健康生活方式，在一線城市白領(lǐng)群體中，高血壓確診年齡已呈現(xiàn)出年輕化的趨勢。年輕群體對于 自身健康的擔(dān)憂也反映在健康自評得分與健康期望值的差距當(dāng)中，可以預(yù)見的是，“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品在除老年群體之 外的整體人口中的消費(fèi)滲透率將進(jìn)一步提升。來源：2020國民健康

10、洞察報告。來源：中國家庭健康大數(shù)據(jù)報告（2017）。8.78.88.88.98.88.76.06.16.26.36.96.600后95后90后健康期望值80后70后60后健康狀態(tài)自評2020年不同年齡人群的健康自評得分（十分制）高血壓人群年輕化趨勢下降0.8歲與2013年數(shù)據(jù)相比，2017年我國一線城市白 領(lǐng)中高血壓患者平均年齡下降了約0.8歲9“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品發(fā)展環(huán)境分析經(jīng)濟(jì)環(huán)境：醫(yī)療需求增加，醫(yī)療保健人均支出上漲我國國民醫(yī)療保健支出保持了數(shù)年的高速增長，截至2019年，衛(wèi)生總費(fèi)用已達(dá)6.6萬億。龐大的醫(yī)療支出給政府財政造成了壓力，也促使政府推動預(yù)防性健康工作的展開；同時，隨著人們對于健

11、康重視程度的提升，更多預(yù)防性醫(yī)療措施被采取， 近年來，醫(yī)療保健人均支出保持在居民人均消費(fèi)支出比例的8%以上。兩者均為“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品的發(fā)展提供了良好的外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境。35312.440974.646344.952598.359121.965841.416.0%13.1%13.5%12.4%11.4%201420152016201720182019衛(wèi)生總費(fèi)用（億元）增長率（%）2014-2019年中國歷年衛(wèi)生總費(fèi)用統(tǒng)計(jì)10451165130714511685190218437.9%8.0%8.3%8.5%9.2%9.6%8.5%2014201520162017201820192020居民人均醫(yī)

12、療保健消費(fèi)支出(元)占居民人均消費(fèi)支出比例（%）來源：國家統(tǒng)計(jì)局。來源：國家統(tǒng)計(jì)局。102014-2020年中國居民人均醫(yī)療保健消費(fèi)支出11“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品發(fā)展環(huán)境分析來源：桌面研究，研究院自主研究及繪制。開展食品健康功效評價，加快發(fā)展嬰 幼兒配方食品、老年食品和滿足特定 人群需求的功能性食品，支持發(fā)展養(yǎng) 生保健食品，研究開發(fā)功能性蛋白、 功能性膳食纖維、功能性糖原、功能 性油脂、益生菌類、生物活性肽等保 健和健康食品，并開展應(yīng)用示范。關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的 指導(dǎo)意見意見提出，將開展15個重大專項(xiàng)行動，推動從以治病為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐匀嗣窠】禐?中心，努力使群眾不生病、少生病，提高生活質(zhì)量。

13、國務(wù)院關(guān)于實(shí)施健康中國行動的意見開發(fā)利用我國豐富的特色農(nóng)產(chǎn)品資源， 針對不同人群的健康需求，著力發(fā)展 保健食品、營養(yǎng)強(qiáng)化食品、雙蛋白食 物等新型營養(yǎng)健康食品。加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)指 導(dǎo)，規(guī)范市場秩序，科學(xué)引導(dǎo)消費(fèi)， 促進(jìn)生產(chǎn)、消費(fèi)、營養(yǎng)、健康協(xié)調(diào)發(fā) 展。國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）政策環(huán)境：“健康中國”戰(zhàn)略實(shí)施，人民健康成為政府健康 工作中心隨著新醫(yī)改的進(jìn)一步深化，醫(yī)療保健需求迅速增加，為節(jié)省醫(yī)療開支，政府對醫(yī)療健康的政策逐漸由治療轉(zhuǎn)向預(yù)防。國 務(wù)院關(guān)于實(shí)施健康中國行動的意見中提出，要推動從以治病為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐匀嗣窠】禐橹行?，努力使群眾不生病、少?病，提高生活質(zhì)量，三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品行業(yè)迎來重大利

14、好。營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品行業(yè)部分相關(guān)政策梳理12“三高”慢病管理市場發(fā)展現(xiàn)狀1“三高”人群慢病管理現(xiàn)狀2“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品原理與應(yīng)用現(xiàn)狀3“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)趨勢洞察4“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品發(fā)展趨勢5目錄73%24%2%70%29%76%23%1%1%經(jīng)?；虬磿r服用偶爾或必要時服用沒有服用9%7%44% 49% 47%32% 32% 34%14% 13% 13%6%每月定時復(fù)診每三個月定時復(fù)診每半年或以上定時復(fù)診 僅在必要時復(fù)診就醫(yī)29%30%34%33%19%20%8%6%9%10%10%26%37%17%10%不到1年1-3年（不含3年）3-5年（不含5年）5-10年（不含10年）超過10年三

15、高患者患病時長比例“三高”患者病史及就醫(yī)情況樣本：N=1488，于2021年8月通過聯(lián)機(jī)調(diào)研獲得。13病史超過1年，定時復(fù)診、按時用藥三高患者中有90%病史超過1年，三分之一的患者患病時長在3-5年。三高患者每月復(fù)診的比例達(dá)到40%以上，每三個月復(fù) 診的達(dá)到32-34%，經(jīng)常或按時服用藥物的比例達(dá)到70%及以上，說明三高患者對疾病的自我管理意識較強(qiáng)，已經(jīng)融入日 常生活習(xí)慣。高血壓（%）高血糖（%）高血脂（%）高血壓（%）高血糖（%）高血脂（%）注釋：A1/A5/A9.請問您患有高血壓/高血糖/高血脂多久了？ A4/A8/A11.您現(xiàn)在的高血壓/高血糖/高血脂復(fù)診就醫(yī)頻率是怎樣的？ A2/A6/

16、A10.您現(xiàn)在有沒有在服用控制血壓/血糖/血脂 的藥嗎？三高患者復(fù)診及服藥頻率比例“三高”患者71.4%有家族病史57.6%53.3%41.9%12.7%15.7%21.4%16.7%17.7%18.1%高血壓有相同病史（%）高血糖有三高病史（%）高血脂無家族病史（%）樣本：N=1488，于2021年8月通過聯(lián)機(jī)調(diào)研獲得。14“三高”慢病家族遺傳情況注釋：A12.請問您的父母中，是否有人有過三高病史？三高慢病與家族遺傳緊密相關(guān)三高患者中，71.4%表示有家族病史，其中高血壓遺傳比例為58%，高血糖遺傳比例為53%，高血脂遺傳比例為42%。值得注意的是，高血脂患者中有21%的比例，家族病史中同時

17、包含高血壓、高血糖和高血脂。三高患者有家族病史的比例“三高”患者86.3%購買儀器監(jiān) 測管理自己 的三高問題“三高”患者日常監(jiān)測管理情況大部分三高患者有購買和使用監(jiān)測儀器的習(xí)慣三高患者中有86.3%購買了監(jiān)測儀器。其中，有78%的高血壓患者購買了家用血壓計(jì)， 83%的高血壓患者保持每個月監(jiān)測 至少一次及以上血壓指標(biāo)；高血糖患者有71%購買了血糖儀，81%保持每個月監(jiān)測至少一次及以上血糖指標(biāo)，高血脂患者 55%購買了體脂秤，可見患者對慢病日常監(jiān)測管理的重視度。三高患者對監(jiān)測三高問題的儀器購買比例和使用頻率71%78%55%高血壓患者血壓計(jì)購買率高血糖患者血糖儀購買率高血脂患者體脂秤購買率17%2

18、8%19%19%36%35%30%17%每月少于1次每月23次每周12次幾乎每天測血壓（%）測血糖（%）注釋：A15.請問您是否有購買儀器來監(jiān)測管理自己的三高問題？A3/A7.自確診或發(fā)現(xiàn)高血壓/高血糖以來，您多久測量一次血壓/血糖？ 樣本：N=1488，于2021年8月通過聯(lián)機(jī)調(diào)研獲得。1516“三高”患者生活方式與飲食控制情況大部分三高患者會注意日常作息、運(yùn)動、心情和飲食的調(diào)節(jié)在生活方式調(diào)節(jié)方面，注意生活作息規(guī)律，減少熬夜是三高患者最常用的方式，其次是注意運(yùn)動和調(diào)節(jié)壓力；在飲食控制 方面，首要是避免動物脂肪和高膽固醇的攝入，其次是油鹽的過度攝入。三高患者對日常調(diào)節(jié)非常注重，通過各種方式結(jié)

19、合來對慢病進(jìn)行調(diào)理。4.7%67.6%71.2%72.4%沒有刻意控制少吃鹽和腌制類食物注意烹調(diào)方式，做菜時少放油避免動物性脂肪與高膽固醇食物， 多吃纖維三高患者飲食控制情況飲食控制（%）注釋：A13.請問針對三高慢性病，您平時有注意自身的飲食控制嗎？ 樣本：N=1488，于2021年8月通過聯(lián)機(jī)調(diào)研獲得。避免或減少煙酒53.9%注意控制體重52.7%沒有刻意注重生活方式4.8%56.5%58.2%66.5%注重調(diào)節(jié)心理，放松壓力適當(dāng)運(yùn)動鍛煉注意生活規(guī)律，避免熬夜三高患者生活方式調(diào)節(jié)情況生活方式（%）注釋：A14.您平時有通過注意生活方式調(diào)節(jié)來管理三高病癥嗎？ 樣本：N=1488，于2021年

20、8月通過聯(lián)機(jī)調(diào)研獲得。17“三高”慢病管理市場發(fā)展現(xiàn)狀1“三高”人群慢病管理現(xiàn)狀2“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品原理與應(yīng)用現(xiàn)狀3“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)趨勢洞察4“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品發(fā)展趨勢5目錄“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品原理輔酶Q10影響合成服用“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品補(bǔ)充維系正常血壓與膽固醇濃度提高ATP水平捕捉自由基， 減輕器官損傷鉻、硫酸鋅等磷脂、魚油等服用降三高藥物代謝物質(zhì)分泌維系器官健康有助代謝機(jī)制 運(yùn)作調(diào)節(jié)人體機(jī)理，預(yù)防疾病與輔助治療降三高的相關(guān)藥物對于三高慢病的控制具有針對性，能夠迅速抑制和緩解癥狀；而營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品主要是補(bǔ)充因日常攝入不 足或病變而缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)，來達(dá)到輔助治療、調(diào)節(jié)人體機(jī)理的作用

21、。如補(bǔ)充輔酶Q10，能夠幫助服用降脂藥他汀類藥的 “三高”慢病患者維系體內(nèi)內(nèi)源合成輔酶Q10的正常水平，減輕肌痛和疲勞，同時，降低體內(nèi)膽固醇濃度，防止動脈粥樣 硬化的發(fā)生，以達(dá)到良好的“三高”慢病干預(yù)效果。營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品輔助三高治療與預(yù)防三高慢病示意圖補(bǔ)充外源合成物質(zhì)營養(yǎng)水平維系體內(nèi)內(nèi)源合成物質(zhì)正常濃度幫助體內(nèi)調(diào)節(jié)機(jī)制發(fā)揮作用代謝機(jī)制病變幫助發(fā)揮作用影響不健康飲 食習(xí)慣日常攝入不足來源：桌面研究，研究院自主研究及繪制。18“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品的研發(fā)技術(shù)特點(diǎn)微膠囊技術(shù)壓片技術(shù)口服液配比顆粒技術(shù)泡騰技術(shù)軟膠囊片劑咀嚼片口服液沖劑凝膠糖果發(fā)酵菌種乙醇萃取多脂魚蝦類 提取納豆提取 離子交換樹脂吸附卵磷脂

22、苦瓜素魚油磷蝦油納豆激酶素輔酶Q10植酸鈉天然產(chǎn)物提取、高度自動化，具有天然安全高效的特點(diǎn)三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品的生產(chǎn)流程主要包括營養(yǎng)配方提取，經(jīng)由分離、提純、結(jié)晶等步驟形成主要成分，再利用微型存儲包裝 技術(shù)得到最終產(chǎn)品。營養(yǎng)配方的提取來自天然動植物，無害高效，存儲包裝技術(shù)成熟度較高，可形成各類藥品形態(tài)。合成 類產(chǎn)品經(jīng)過研究發(fā)展也脫離了傳統(tǒng)化學(xué)合成，采用更先進(jìn)的發(fā)酵和提煉技術(shù)得到產(chǎn)品成分。三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品生產(chǎn)主要技術(shù)產(chǎn)品成分：營養(yǎng)配方提取技術(shù)產(chǎn)品形態(tài)：微型存儲包裝技術(shù)特點(diǎn)：天然產(chǎn)物、無害高效特點(diǎn)：高度機(jī)械化、自動化生物合成分離提純結(jié)晶來源：桌面研究，研究院自主研究及繪制。192061.5%49.7%

23、47.0%43.8%25.2%卵磷脂魚油磷蝦油海豹油水蛭素其他2.7%57.2%52.6%52.6%37.6%纖維醇輔酶Q10硫辛酸鉻其他5.8%合成類成分（%）動物類成分（%）51.2%39.9%38.4%34.7%34.5%33.5%31.4%20.6%苦瓜素 肉桂片納豆激酶素 銀杏提取物 大豆卵磷脂羅布麻 紅景天 植物甾醇其他2.2%植物類成分（%）“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品成分注釋：B1.您在服用的三高保健品的主要成分來源是？樣本：N=1488，于2021年8月通過聯(lián)機(jī)調(diào)研獲得。注釋：B2.您服用過以下哪些由植物提取/合成成分/動物提取的三高保健品？樣本：N=939/797/742，于202

24、1年8月通過聯(lián)機(jī)調(diào)研獲得。植物類合成類動物類63%54%50%成分來源可分三類，消費(fèi)者更傾向購買植物成分提取的產(chǎn)品從成分來源劃分，三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品成分來源可分為植物類成分提取、動物類成分提取，以及合成類成分，只要生產(chǎn)工藝 與技術(shù)過關(guān)，達(dá)到相關(guān)部門上市標(biāo)準(zhǔn)，這些成分都是可靠安全的；而從消費(fèi)者的購買偏好來看，“植物類成分”因其自身 天然、安心的形象，在市面上更受歡迎，在所有消費(fèi)者購買產(chǎn)品中比例最高，占63%。另外有50%-54%的消費(fèi)者購買合成 類和動物類成分的產(chǎn)品。三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)者購買產(chǎn)品的主要成分來源品牌Doctors Best多特倍斯湯臣倍健SwisseMegaRed脈拓CELFULL

25、Blackmores澳佳寶代表性產(chǎn)品主要作用 成分輔酶Q10輔酶Q10深海魚油磷蝦油輔酶Q10、納豆 激酶等軟磷脂“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品相關(guān)品牌來源：桌面研究，研究院自主研究及繪制。2021年中國市場三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品主流品牌及主要產(chǎn)品主流廠商均推出降三高相關(guān)營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品目前市面上主流的保健品廠商如湯臣倍健、Swisse、多特倍斯、脈拓等均存在針對“三高”人群的相關(guān)保健產(chǎn)品，為“三高”慢病患者群體以及具備健康意識的人群提供營養(yǎng)干預(yù)方案。21口服液劑43.0%沖泡茶劑31.5%22咀嚼片38.8%軟膠囊48.5%235注釋：B3. 您服用過以下哪些形態(tài)的三高保健品產(chǎn)品？樣本：N=1488，于2021

26、年8月通過聯(lián)機(jī)調(diào)研獲得。片劑51.3%14“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品形態(tài)及消費(fèi)者偏好傾向購買片劑形態(tài)的三高保健品三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品的形態(tài)包括片劑、軟膠囊、口服液劑等常見形態(tài)，其中，消費(fèi)者最常購買片劑形態(tài)的產(chǎn)品，占比為51.3%，既便于衛(wèi)生保存也能夠取出攜帶。其后，軟膠囊和口服液形態(tài)產(chǎn)品的購買人數(shù)也接近半成，占比分別為48.5%和43%。三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)者購買產(chǎn)品的形態(tài)凝膠糖果22.2%623“三高”慢病管理市場發(fā)展現(xiàn)狀1“三高”人群慢病管理現(xiàn)狀2“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品原理與應(yīng)用現(xiàn)狀3“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)趨勢洞察4“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品發(fā)展趨勢5目錄“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)者畫像成家立業(yè)，承擔(dān)家庭和

27、育兒責(zé)任的中年人三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)者男女比例為6：4，90.1%的消費(fèi)者已婚已育，處于中年階段，事業(yè)已經(jīng)相對穩(wěn)定的中年人更關(guān)注 家庭、責(zé)任、生活質(zhì)量，對健康生活有著追求。三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)前五的城市為江蘇、遼寧、安徽、吉林和福建，相 對集中在華東和東北地區(qū)，收入水平于3000-15000元之間的消費(fèi)者占到84%。60.7%39.3%男女90.1%6.5%3.4%已婚有小孩已婚無小孩 未婚其他三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)者性別自我評價江蘇14.2%3000元以下9.5%關(guān)注家庭責(zé)任感腳踏實(shí)地遼寧13.5%3000-7999元54.8%安徽9.9%8000-14999元29.2%興趣愛好吉林8.7%1

28、5000-29999元6.2%養(yǎng)花草養(yǎng)生看書福建7.9%地區(qū)（%）30000元及以上0.3%收入（%）三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)者地區(qū)三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)者婚姻狀況三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)者收入水平年齡20-60歲36歲以上易發(fā)高發(fā)樣本：N=1488，于2021年8月通過聯(lián)機(jī)調(diào)研獲得。24三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)者畫像“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)者價值觀26.1%26.9%34.1%37.9%50.0%58.9%38.4%42.3%42.2%48.5%36.8%31.2%我喜歡嘗試各種新鮮的事物我身邊有很多不同的類型、不同個性的朋友我認(rèn)為盡情的享受生活比其他都重要我會不斷追求更好的生活質(zhì)量對我來說，家庭比事業(yè)更

29、加重要我認(rèn)為身體健康是最重要的非常同意（%）比較同意（%）一般（%）注釋：C2.請問您是否同意以下關(guān)于價值觀的描述？認(rèn)同度（%）=非常同意（%）+比較同意（%）比較不同意（%）非常不同意（%）樣本：N=1488，于2021年8月通過聯(lián)機(jī)調(diào)研獲得。25追求身體健康、家庭責(zé)任和更好的生活質(zhì)量三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)者最認(rèn)同的價值觀是：身體健康是重要的，慢性疾病的到來給人們的價值取向帶來很大的轉(zhuǎn)變，同 時隨著年齡的增長、新家庭成員的誕生，消費(fèi)者也更認(rèn)同家庭比事業(yè)更重要，以及對更好的生活質(zhì)量的追求。相較于年輕 人追求生活享受、廣結(jié)良緣和喜歡嘗鮮的生活態(tài)度已有較大的不同。三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)者的生活態(tài)度認(rèn)同

30、度90.1%86.8%86.4%76.3%69.2%64.5%“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)者消費(fèi)觀我愿意花更多的錢追求健康的身體45.8%41.4%87.2%我喜歡多花點(diǎn)錢購買高質(zhì)量的產(chǎn)品36.4%46.4%82.8%我花錢更看重實(shí)用性與價格43.6%39.6%83.2%購物前我會收集信息,進(jìn)行詳盡比較39.7%42.3%82.0%我購物會優(yōu)先選擇熟悉、知名的品牌39.7%43.7%83.4%非常同意（%）比較同意（%）一般（%）比較不同意（%）非常不同意（%）注釋：C1b.請問您是否同意以下關(guān)于消費(fèi)態(tài)度的描述？認(rèn)同度（%）=非常同意（%）+比較同意（%）樣本：N=1488，于2021年8月通過聯(lián)

31、機(jī)調(diào)研獲得。26愿意為健康投資，注重實(shí)用、性價比和品牌三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)者對花費(fèi)更多追求健康的意愿度最高，與消費(fèi)者重視身體健康的價值觀相一致。其次，三高營養(yǎng)干 預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)者在花錢時更在意實(shí)用性和性價比，更關(guān)注實(shí)際的功能和效用。在產(chǎn)品信息收集比較方面，傾向于根據(jù)經(jīng)驗(yàn)， 優(yōu)選熟悉和知名的品牌。三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)者的消費(fèi)態(tài)度認(rèn)同度“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)者認(rèn)知32.9%43.2%33.1%42.9%34.6%39.6%31.1%42.1%28.1%40.6%我注重服用保健品時的體驗(yàn)，樂于嘗試服 用方便、口味優(yōu)秀的保健品正規(guī)電商平臺是可靠的保健品購買渠道保健品比藥物更安全，副作用更少保健品能起到改

32、善健康的作用，有必要 經(jīng)常性服用身體健康的人，也可以通過服用保健品 來調(diào)節(jié)機(jī)理，防患于未然保健品對預(yù)防疾病、改善健康有積極作用三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)者對保健品產(chǎn)品有非常積極的態(tài)度，76%認(rèn)同保健品可以調(diào)節(jié)機(jī)理和改善健康，此外，消費(fèi)者還認(rèn) 為保健品比藥物副作用少，是非常必要的日常消費(fèi)之一。對于消費(fèi)者來說，正規(guī)電商平臺也能夠購買到可靠的產(chǎn)品，是非 常便捷和值得使用的渠道。而保健品在服用方便、口味優(yōu)秀方面認(rèn)同度相對較低，還有一定的提升空間。三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)者對保健品的認(rèn)知認(rèn)同度非常同意（%）比較同意（%）一般（%）比較不同意（%）非常不同意（%）注釋：C1a.請問您是否同意以下關(guān)于保健品的描述？樣

33、本：N=1488，于2021年8月通過聯(lián)機(jī)調(diào)研獲得。2776.1%68.7%76.0%73.2%74.2%2.4%21.7%22.3%23.5%24.8%51.4%60.0%63.6%其他社交媒體推廣商超廣告電視/廣播/報紙廣告電商網(wǎng)站親友推薦醫(yī)生/護(hù)士推薦藥店推薦消費(fèi)者了解三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品的途徑專業(yè) 推薦“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品信息獲取途徑傾向于通過專業(yè)、權(quán)威人士獲取產(chǎn)品信息三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)者通常經(jīng)由藥店和醫(yī)生護(hù)士的推薦，以保證產(chǎn)品信息的專業(yè)度和權(quán)威性。其次是親友推薦，熟人推薦的可靠度更高。在20-35歲青年消費(fèi)者中，對電商網(wǎng)站和商超廣告的接受度更高，相對更相信自己的判斷力和決策力。了解途徑

34、（%）注釋：TGI：反映目標(biāo)群體在特定研究范圍內(nèi)的強(qiáng)勢或弱勢的指數(shù)。TGI指數(shù)= 目標(biāo)群體中具有某一特征的群體所占比例/總體中具有相同特征的群體所占比例*標(biāo)準(zhǔn)數(shù)100。青年人TGI=115青年人TGI=109B7.請問您是對三高保健品的了解來源于？樣本：N=1488，于2021年8月通過聯(lián)機(jī)調(diào)研獲得。2829“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品購買頻率及數(shù)量高頻、多量的消費(fèi)習(xí)慣三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品的消費(fèi)者在購買頻率上有40.1%的高頻消費(fèi)者，即每月消費(fèi)一次，最常見的是每三月購買一次，占比為 45.3%。在購買數(shù)量上，最常見的是一次性購買2瓶，約80%的消費(fèi)者每次會購買超過1瓶的三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品?？梢?，此 類保健產(chǎn)

35、品的消費(fèi)是相對高頻和大量的。注釋：B9a.請問您平時購買三高保健品的頻率是？樣本：N=1200，于2021年8月通過聯(lián)機(jī)調(diào)研獲得。注釋：B9b.請問您平時一次性購買一種三高保健品的數(shù)量是？樣本：N=1200，于2021年8月通過聯(lián)機(jī)調(diào)研獲得。1.3%13.4%45.3%40.1%每年一次或以下每半年一次每三月一次每月一次消費(fèi)者購買三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品的頻率購買頻率（%）20.8%34.0%22.0%23.3%1瓶（包、盒）2瓶3瓶3瓶以上消費(fèi)者購買三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品的數(shù)量購買數(shù)量（%）“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品購買單價傾向于購買單價為100-300元之間的產(chǎn)品三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品的消費(fèi)者通常購買產(chǎn)品的單價在1

36、00-500元的區(qū)間，43.7%的消費(fèi)者購買100-300元的產(chǎn)品，35.8%的購買301-500元的產(chǎn)品。三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品的平均購買單價約為357元。注釋：B11.請問您平時購買的三高保健品的單價大概是？平均消費(fèi)單價約為357元1000元以上3.8%501-1000元11.6%301-500元35.8%5.2%43.7%100元及以下101-300元消費(fèi)者購買三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品單價產(chǎn)品單價（%）樣本：N=1200，于2021年8月通過聯(lián)機(jī)調(diào)研獲得。30“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品購買渠道和營銷形式傾向于藥店與電商平臺購買產(chǎn)品，圖文和短視頻形式的推廣三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品的消費(fèi)者通常在藥店購買產(chǎn)品，占比達(dá)84

37、.5%，其次是電商平臺，20-35歲的青年人對電商平臺的接受度 更高。對于此類產(chǎn)品的營銷形式，消費(fèi)者更偏好圖文和短視頻的形式，而青年人對直播這樣新興的帶貨形式接受度更高， 其中顯著偏好電商平臺的直播形式。消費(fèi)者購買三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品的渠道購買渠道（%）注釋：TGI：反映目標(biāo)群體在特定研究范圍內(nèi)的強(qiáng)勢或弱勢的指數(shù)。TGI指數(shù)= 目標(biāo)群體中具有某一特征的群體所占比例/總體中具有相同特征的群體所占比例*標(biāo)準(zhǔn)數(shù)100。 B12a.請問您購買三高保健品的途徑為？ B12b.請問您認(rèn)為以下哪種線上營銷三高保健品的方式，更能吸引您的購買？ B12c.請問您更偏好哪個平臺的直播？中消費(fèi)者接受三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品的營

38、銷形式%）電商平臺的站內(nèi)直播（如京東 直播、多多直播、淘寶直播等）76%站外直播（如快手直播、 抖音直播等）24%藥店84.5%電商平臺（如淘寶、京東健康、微店等）39.8%青年人TGI=123商超渠道31.9%個人代購30.3%展會17.2%其他3.1%樣本：N=1200，于2021年8月通過聯(lián)機(jī)調(diào)研獲得。31圖文短視頻 視頻（10分鐘左右）55.7%50.4%37.7%營銷方式偏好（直播29.8%青年人TGI=141直播平臺偏好3248.6%36.2%34.1%26.5%18.4%2.2%美國澳大利亞日本歐洲加拿大其他產(chǎn)地偏好（%）進(jìn)口“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品產(chǎn)地偏好B4a.請問您更偏好哪些產(chǎn)

39、地的三高保健品？樣本：N=339，于2021年8月通過聯(lián)機(jī)調(diào)研獲得。注釋：B4b.請問您服用過的海外三高保健品產(chǎn)自？樣本：N=185，于2021年8月通過聯(lián)機(jī)調(diào)研獲得。55%65%19%海外地區(qū)兩者均購買港澳臺產(chǎn)品購買量較大，海外產(chǎn)品中產(chǎn)自美國的接受度更高進(jìn)口三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)者傾向于購買港澳臺的產(chǎn)品，比例為65%。在選擇購買海外產(chǎn)品的消費(fèi)者中，近半數(shù)的會購買 來自美國的產(chǎn)品，隨后是澳大利亞和日本。目前來看，相較于內(nèi)地三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品，進(jìn)口產(chǎn)品的滲透率還較低，未來有 一定的發(fā)展空間。三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)者購買進(jìn)口產(chǎn)品的產(chǎn)地偏好中國港澳臺“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品購買決策因素13.8%30.7%35

40、.8%41.0%48.5%71.8%75.2%產(chǎn)地代言人其他1.2%價格品牌購買便利性評價口碑成分安全性成分有效性傾向于購買成分安全且有效的產(chǎn)品三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品的消費(fèi)者在購買產(chǎn)品的過程中最關(guān)注產(chǎn)品成分的安全性和有效性，作為健康保健類產(chǎn)品能夠保證安全和 效果是核心要素。其后消費(fèi)者還關(guān)注產(chǎn)品的評價口碑，證明樹立良好正向消費(fèi)口碑的重要性，以及購買的便利性也有一定 影響，可見消費(fèi)者需要更方便可靠的渠道。20-35歲年輕人對價格的關(guān)注度偏低，是對價格敏感度不高的群體。消費(fèi)者購買三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品時關(guān)注的因素消費(fèi)者選購關(guān)注因素（%）注釋： TGI：反映目標(biāo)群體在特定研究范圍內(nèi)的強(qiáng)勢或弱勢的指數(shù)。TGI指數(shù)=

41、 目標(biāo)群體中具有某一特征的群體所占比例/總體中具有相同特征的群體所占比例*標(biāo)準(zhǔn)數(shù)100。 B10.您購買三高保健品時，最看重的因素有哪些？樣本：N=1200，于2021年8月通過聯(lián)機(jī)調(diào)研獲得。35.2%青年人TGI=81產(chǎn)品 成分3356.3%37.2%58.6%非常滿意/愿意比較滿意/愿意一般比較不滿意/不愿意非常不滿意/不愿意33.2%“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)評價47.1%34.1%注釋：B8.請問您對三高保健品的效果滿意度評價如何？B13.請問以后您是否還會繼續(xù)服用三高保健品？B14.請問您是否愿意推薦他人購買和服用三高保健品？樣本：N=1488，于2021年8月通過聯(lián)機(jī)調(diào)研獲得。滿 意

42、 度滿意度和復(fù)購度超九成，推薦度達(dá)八成三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品的消費(fèi)者中91.8%對產(chǎn)品效果表示滿意，93.5%愿意復(fù)購產(chǎn)品，因?yàn)槁圆〉拈L期護(hù)理保健需求，此類 產(chǎn)品的消費(fèi)需求是長期存在的。除了自用，81.2%的消費(fèi)者也愿意推薦所購產(chǎn)品給朋友和家人，可見三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品在 消費(fèi)者群體中的高口碑。三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)者滿意度、復(fù)購率和推薦度91.8%復(fù) 購 率93.5%推 薦 度81.2%3435“三高”慢病管理市場發(fā)展現(xiàn)狀1“三高”人群慢病管理現(xiàn)狀2“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品原理與應(yīng)用現(xiàn)狀3“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品消費(fèi)趨勢洞察4“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展趨勢5目錄36品牌需構(gòu)建多渠道銷售能力以應(yīng)對風(fēng)險來源：國

43、家統(tǒng)計(jì)局，研究院自主繪制。渠道線下渠道線上渠道細(xì)分渠道藥店/實(shí)體專營店商超渠道會展銷售電商平臺C2C代購跨境電商傳統(tǒng)銷售渠道，保健品大多兼主要是在健康如京東健康、主要以淘寶C相較于其他渠可銷售經(jīng)過國家有禮品概念，教育主題的會阿里大健康等，店和微信平臺道，有更好的食品藥品管理局因此在藥店之議現(xiàn)場將產(chǎn)品疫情的影響將為主，涵蓋幾品質(zhì)和正品保概述下發(fā)注冊批件的 保健品與獲得食外，保健品在 商場超市等零銷售給消費(fèi)者， 受疫情影響線原本屬于線下 渠道的客戶轉(zhuǎn)乎所有國外品 類，多由個人障，體量將繼 續(xù)擴(kuò)大并擠壓品注冊的普通食 品售終端也會有 布點(diǎn)下銷售衰退移到了線上進(jìn)行銷售其他渠道疫情及居家隔離措施帶來的變

44、化凸顯線上銷售渠道重要性新冠疫情以及居家隔離措施使得品牌的多渠道銷售能力變得尤為重要。受疫情負(fù)面影響的消費(fèi)者涌向線上渠道，2021年1- 7月份，全國網(wǎng)上零售額為71108億元，同比增長21.9%。其中，實(shí)物商品網(wǎng)上零售額58130億元，增長17.6%，占社會消 費(fèi)品零售總額的比重為23.6%。對于品牌與零售商來說，后疫情時代建立線上與消費(fèi)者的聯(lián)系成為重要的應(yīng)對風(fēng)險手段。 通過5G技術(shù)、大數(shù)據(jù)與直播方式，品牌能夠通過線上渠道更好地激發(fā)消費(fèi)，未來，保健產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售額、品種、數(shù)量在 全渠道中的體量占比有望持續(xù)上漲。營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品銷售渠道受疫情及居家隔離措施影響，更多消費(fèi)者轉(zhuǎn)向線上渠道購買37跨境電

45、商將成為重要消費(fèi)渠道備案制進(jìn)一步放松，跨境電商成為海外廠商首選進(jìn)口跨境電商的興起順應(yīng)了國內(nèi)消費(fèi)人群追求更高品質(zhì)生活的需求。在跨境電商新業(yè)態(tài)的監(jiān)管中，對跨境電商零售進(jìn)口商 品暫按照個人物品監(jiān)管。這意味著通過跨境電商進(jìn)口的保健食品將暫時無需進(jìn)行注冊或備案，直接可以進(jìn)入市場。這也為 海外廠商提供了進(jìn)軍中國保健品市場的機(jī)會，預(yù)計(jì)未來，消費(fèi)者將通過跨境電商購買到更多種類、更多品牌、更低價格的 海外保健品。來源：桌面研究，研究院自主研究及繪制。來源：中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會。34.030.12018201920202018-2020年中國營養(yǎng)保健食品進(jìn)口額（億美元）增長率2018-2020年中國營養(yǎng)保健食品進(jìn)口額41.5%13.0%48.1消費(fèi)認(rèn)知：消費(fèi)者對于高質(zhì)量健康的訴求渠道變化：從個人代購轉(zhuǎn)向跨境 電商正規(guī)渠道政策支持：備案制進(jìn)一步放松， 跨境電商成為海外廠商進(jìn)入中國 市場首選渠道多方因素利好保健品行業(yè)跨境電商渠道從營銷驅(qū)動轉(zhuǎn)向產(chǎn)品驅(qū)動，品質(zhì)為王來源：桌面研究，研