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文檔簡介
1、PAGE 第15講化學物質與健康常見的化學合成材料命題點1人體重要的營養(yǎng)素1.甘肅,2下列圖示食品深受我省廣大消費者的喜愛,其中主要富含糖類的是() 2.蘭州,6下列物質富含糖類的是()A.奶油 B.豆腐 C.玉米 D.黃瓜 3.蘭州,27小強為自己準備的午餐食譜如圖: 主食饅頭、米飯副食紅燒牛肉、清蒸鱸魚飲料酸奶、白開水(1)媽媽建議增加涼拌黃瓜、清炒芹菜,是從營養(yǎng)均衡方面考慮黃瓜、芹菜可以為人體提供身體必需的_。(2)聯(lián)系課本知識,小強發(fā)現(xiàn)媽媽增加的芹菜富含_元素,可有效預防貧血。(3)從食譜中知道營養(yǎng)素主要有蛋白質、糖類、油脂、維生素、_和水六大類。 命題點2化學元素與人體健康4.甘肅,
2、3化學元素含量的多少對人體健康有著重要的影響。人體缺鈣易引發(fā)的疾病是()A.貧血 B.夜盲癥C.骨質疏松 D.甲狀腺腫大 命題點3有損人體健康的物質5.蘭州,9化學是你,化學是我,化學深入我們生活。下列說法正確的是()【95444094】A.腌制的泡菜雖然富含亞硝酸鹽,但多吃無妨B.焊接金屬時用氧氣作保護氣C.銨態(tài)氮肥與熟石灰混合使用可以明顯提高肥效D.回收各種廢棄塑料,能有效解決“白色污染”問題 命題點4有機合成材料6.甘肅,2下列生活用品所含的主要材料,屬于有機合成材料的是()A.塑料水杯 B.純棉毛巾 C.羊毛圍巾 D.蠶絲被芯 7.蘭州,4有機合成材料的出現(xiàn)是材料史上的一次重大突破,下
3、列屬于合成材料的是()A.尼龍繩索 B.鈦合金 C.白瓷盤子 D.玻璃 8.蘭州,3下列物品所使用的材料中,不屬于有機合成材料的是()A.尼龍繩子 B.汽車輪胎 C.陶瓷花盆 D.塑料水杯 9.甘肅,2年4月10日,南京工業(yè)大學科研團隊,在有機合成材料中成功觀察到“長余輝”現(xiàn)象。并研制出純有機的“夜明珠”。下列物品所用主要材料屬于有機合成材料的是()A.不銹鋼湯勺 B.塑料玩具 C.羊毛圍巾 D.純棉T恤 10.蘭州,17蘭州西客站在建設中,使用了大量建筑材料。下列有關材料的敘述不正確的是【95444095】()A.建設過程中使用了大量的鋼,其硬度小于純鐵的硬度B.一些設施中使用的合成纖維屬于
4、有機合成材料C.建設過程中,廢棄的金屬材料必須回收利用D.建設中使用了玻璃鋼、碳纖維等材料,它們是復合材料 備考精編考點過關考查1人體重要的營養(yǎng)素1.定西一模甘肅是農耕文化的發(fā)源地之一,這里深厚的黃土地孕育出了很多美食。下列甘肅省的美食主要富含蛋白質的是()【95444312】A.釀皮子B.漿水面片 C.拔絲洋芋 D.汪手抓羊肉2.山西蛋白質是構成細胞的基本物質,是機體生長及修補受損組織的主要原料。下列物質富含蛋白質的是【95444313】() A.西紅柿 B.饅頭 C.植物油 D.雞蛋 3.濱州如表是小濱制定的食譜單,為使營養(yǎng)均衡,在“你的補充”欄可以選填的食物是()主食米飯、饅頭菜肴炒雞塊
5、、紅燒魚、油炸花生米飲料牛奶你的補充A.煎豆腐 B.炸大蝦 C.涼拌黃瓜 D.蛋糕 考查2化學元素與人體健康4.海南鈣是人體含量最高的金屬元素。人體缺鈣時,可能導致()A.甲狀腺腫大 B.骨質疏松癥 C.貧血癥 D.夜盲癥 5.北京下列人體所必需的元素中,缺乏后會導致貧血的是()A.鐵 B.鈣 C.碘 D.鋅 6.人體健康離不開化學。下列敘述正確的是()A.鐵、鋅、鈣是人體所需的微量元素B.只要胃液的pH7,人體就是健康的C.缺少鐵元素會引起缺鐵性貧血D.為防止齲齒,應在牙膏中添加大量的氟元素 考查3有損人體健康的物質7.成都化學與健康密切相關。下列說法正確的是()A.缺鈣會導致貧血B.吸煙對
6、健康有危害C.甲醛對健康無危害D.碘只能通過加碘鹽攝入 8.蘭州模擬卷飲食安全逐漸成為大家關心的話題,下列有關做法合理的是()【95444314】A.用亞硝酸鹽代替食鹽煲雞湯 B.將病死的雞禽放入冷庫擇機出售C.超量使用膨大劑和增甜劑種植草莓D.加入適量小蘇打焙制糕點9.荊州回答下列問題:【95444315】(1)缺_(填元素名稱)可能導致骨質疏松,易得佝僂病。(2)_是一種工業(yè)用鹽,它有毒、有咸味、外形與食鹽相似。(3)米和面中含有的糖類物質主要是_,在人體的消化系統(tǒng)中最終變?yōu)槠咸烟恰?4)香煙煙氣中的_是一種極易與血液中的血紅蛋白結合的有毒氣體。 考查4有機合成材料10.宜昌我們穿的通常是
7、由纖維織成的,下列屬于天然纖維的是()A.羊毛 B.錦綸 C.腈綸 D.滌綸11.慶陽二模下列關于2008年北京奧運會所用材料中,屬于天然有機高分子材料的是()A.用羊絨為外層材料制作吉祥物“福娃”B.用輕薄高品質鋁合金制作奧運會火炬“祥云”C.低合金高強度鋼材鑄造國家體育場“鳥巢”D.用ETFE膜(聚四氟乙烯乙烯共聚物)建造國家游泳中心“水立方”12.百色節(jié)選新材料的研制和使用促進“中國制造”走向世界。用下列對應序號填空?!?5444316】金屬材料無機非金屬材料 合成材料復合材料(1)釩鋼用于制造高鐵的鐵軌,它屬于_。(2)特種陶瓷用于制作月球車中的超聲電動機,它屬于。(3)C919國產大
8、飛機的輪胎是用合金鋼和橡膠等物質制成的,它屬于。 能力提升1.濱州人體中含量在0.01%以下的元素,稱為微量元素,下列元素不屬于微量元素的是()A.鐵 B.鋅 C.碘 D.碳2.衡陽下列常見生活物品中所含的主要材料屬于有機合成材料的是()A.橡膠輪胎 B.鋁制門窗 C.蠶絲圍巾 D.玻璃水杯3.哈爾濱哈爾濱大街小巷有許多的營養(yǎng)早餐車,為市民提供了豐富多樣的食品。下列食品中富含營養(yǎng)素種類最多的是()【95444317】4.安徽生活習慣直接影響人體健康。小明同學一家人的下列飲食習慣科學合理的是()A.小明長期偏食“洋快餐”B.奶奶不忍浪費,即使食物霉變仍然食用C.媽媽為了保持身材,只吃蔬菜和水果D
9、.爸爸喜愛運動,大量出汗后常飲用含無機鹽的飲料5.資陽材料科學的發(fā)展對人類生活和社會進步會產生深遠影響,下列對材料的有關表述錯誤的是【95444318】()A.我國倡議沿古“絲綢之路”開展“一帶一路”建設,絲綢中的蠶絲屬于人工合成纖維B.耐高溫合金材料的開發(fā)加速了高性能航空發(fā)動機的研制進程C.廢棄塑料制品的回收是對塑料材料的再利用D.玻璃鋼是玻璃纖維與有機高分子合成材料制成的復合材料6.來賓節(jié)選化學與我們的生活息息相關。(1)小瓊買了純棉毛巾、真絲圍巾、羊毛衫、塑料拖鞋等物品,這些物品中屬于合成材料制品的是_;小瓊還買了一瓶礦泉水,標簽上注明的主要礦物成分及含量(單位mg/L):Ca20、K3
10、、Zn0.06、F0.02等,這里的Ca、K、Zn、F是指_。(2)從分子的角度分析,做飯時聞到飯菜的香味,是因為_;油鍋著火了,用鍋蓋蓋滅,其原理是_。7.蘭州,27曉楠在家里發(fā)現(xiàn)了許多有趣的化學問題,請你幫助她解釋或解決這些問題。(1)媽媽做她最愛吃的“紅燒肉”時加入了“加鐵醬油”,其中“加鐵醬油”中的“鐵”指_(填“元素”或“原子”),身體一旦缺鐵可能患有的疾病是_。(2)她發(fā)現(xiàn)加洗潔精能輕松除去碗碟上的油污。這是利用了洗潔精的_作用。(3)媽媽說,要多喝牛奶,牛奶可以補充人體所需六大營養(yǎng)素中的_。(4)她洗漱時發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生間內鐵質的置物架生銹了,置物架生銹與_有關,為了防止鐵制品生銹,可采
11、取哪些措施_(填一點)。 8.青島能源、材料、環(huán)保、食品等問題越來越引起人們的重視。請從化學的視角分析下列有關問題并填寫空格:【95444319】(1)化石燃料包括煤、石油和_。(2)鋁合金可用于制造飛機的外殼,鋁合金屬于_(選填“合成材料”“金屬材料”或“復合材料”)。(3)塑料在為我們的生活創(chuàng)造便利的同時,也對環(huán)境造成不利影響。 人們把塑料給環(huán)境帶來的危害稱為“_”。(4)為了合理膳食,營養(yǎng)均衡,生活中把榨好的蔬菜汁放到面粉中,做成口味獨特、營養(yǎng)豐富的蔬菜饅頭,這種饅頭提供的主要營養(yǎng)物質是_和_。(5)化肥對提高農作物產量具有重要作用。尿素CO(NH2)2屬于_(選填“氮肥”“鉀肥”或“磷
12、肥”)。參考答案1.D【解析】A.靜寧燒雞中富含油脂和蛋白質,故錯誤。B.劉家峽草莓中富含維生素,故錯誤。C.隴寶牌當歸醋中含微量元素,不含有糖類,故錯誤。D.永登丁娃燒餅中富含糖類,故正確。 2.C3.(1)維生素(2)鐵(3)無機鹽【解析】(1)蔬菜、水果中富含維生素。(2)芹菜富含鐵元素,可有效預防貧血。(3)人體所需營養(yǎng)元素有蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水。 4.C5.D6.A7.A8.C9.B10.A【解析】A.鋼是鐵的一種合金,鋼的硬度比純鐵的硬度大,故錯誤。B.塑料、合成纖維和合成橡膠屬于有機合成材料,故正確。C.回收廢舊金屬既能保護環(huán)境,又能節(jié)約資源,故正確。D.玻璃鋼是由塑料和玻璃纖維復合而成的,碳纖維是由碳和纖維復合而成的,均屬于復合材料,故正確。 備考精編考點過關1.D2.D3.C4.B5.A6.C7.B8.D9.(1)鈣(2)亞硝酸鈉(3)淀粉(4)一氧化碳10.A11.A12.(1)(2)(3)能力提升1.D2.A3.D4.D5.A6.(1)塑料拖鞋元素(2)分子在不斷地運動隔絕氧氣7.(1)元素缺鐵性貧血(2)乳化(3)蛋白質(4)氧氣、水刷漆(合理即可)【解析】(1)根據(jù)所學知識可知“加
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