生態(tài)農(nóng)業(yè)模式概念、類型和應(yīng)用

1、生態(tài)農(nóng)業(yè)模式概念、類型和應(yīng)用第一節(jié)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的概念與主要類型第二節(jié)農(nóng)田生態(tài)農(nóng)業(yè)模式第三節(jié)農(nóng)林復(fù)合系統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式第四節(jié)畜禽養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)模式第五節(jié)以沼氣為紐帶的物質(zhì)循環(huán)利用模式第六節(jié)濕地系統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式第一節(jié)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的概念一、生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的涵義二 生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的主要類型一、生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的涵義關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的涵義，雖然有人從不同角度來表述，但都具有相似實質(zhì)。王兆騫(1990)認為；生態(tài)農(nóng)業(yè)模式總的來講是生態(tài)農(nóng)業(yè)在一定單位或地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)借以組裝和運行的藍圖，具體地說是各組成要素在整個系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)中的地位和相互作用關(guān)系的具體表達。張壬午(1997)認為生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是用于發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各種要素的最佳

2、組合方式，是具有一定結(jié)構(gòu)和功能、效益的實體，是資源永續(xù)利用的具體方式。駱世明(1993)認為生態(tài)農(nóng)業(yè)模式就是一項系統(tǒng)工程，是實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)功能的技術(shù)手段。 農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)改革與種植業(yè)結(jié)構(gòu)改革始終是使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)充滿活力的源泉。組建生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的過程，往往就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整和種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的過程。在一般的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整中要涉及在當?shù)匕l(fā)展什么?發(fā)展多少?能不能順利發(fā)展?在哪里發(fā)展?怎樣發(fā)展?等一系列問題。而生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)不僅僅考慮這些問題，還要考慮包括資源能不能永續(xù)利用，環(huán)境能不能很好保護，在發(fā)展時能不能得到適宜的生態(tài)位，會引起什么樣的生態(tài)環(huán)境變化，能不能做到生態(tài)平衡和良性循環(huán)等生態(tài)學(xué)問題。發(fā)展什么，發(fā)

3、展多少，怎樣發(fā)展，要建立在可靠的市場預(yù)測的基礎(chǔ)上，因此，市場的問題更必須考慮和科學(xué)預(yù)測。可以認為，組建生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的過程，就是把傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)和種植業(yè)結(jié)構(gòu)模式按照農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的要求加以提高的過程。 在國際上特別是在發(fā)展中國家，為了克服農(nóng)業(yè)生產(chǎn)內(nèi)容單一化帶來的諸多弊端而提倡的綜合農(nóng)作制度(Integrated Farming Systems)。它的內(nèi)容和實質(zhì)就部分地相當于我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。綜上所述，生態(tài)農(nóng)業(yè)模式在農(nóng)業(yè)實踐中就是：按照生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟學(xué)原理組織農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和組裝配套技術(shù)以發(fā)揮系統(tǒng)功能達到可持續(xù)發(fā)展的目標的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)格局。注意：1）生態(tài)農(nóng)業(yè)模式必須因地制宜； 2）生態(tài)農(nóng)業(yè)既相對穩(wěn)定，又

4、發(fā)展變化；二 生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的主要類型（一）丘陵山區(qū)立體開發(fā)利用模式（二）小流域綜合開發(fā)模式（三）邊緣效應(yīng)型模式（四）城郊商品生產(chǎn)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式（五）庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)模式（六）山區(qū)水土保持型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式（七）農(nóng)林復(fù)合系統(tǒng)模式（八）農(nóng)畜結(jié)合和農(nóng)田用地、養(yǎng)地相結(jié)合模式（九）生態(tài)食物鏈模式（十）節(jié)水和凈水型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式（十一）生物質(zhì)能多層次再生利用和農(nóng)村多能互補系統(tǒng)模式（十二）貿(mào)工農(nóng)綜合經(jīng)營模式（一）丘陵山區(qū)立體開發(fā)利用模式該模式利用生態(tài)系統(tǒng)中不同海拔地帶環(huán)境組分的差異和不同生物種群適應(yīng)性的特點，在空間的立體結(jié)構(gòu)上進行合理布局，發(fā)揮山坡地生態(tài)系統(tǒng)的整合效應(yīng)，從而使生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益得到有機的統(tǒng)一。

5、例如四川省的“山頂松柏戴帽，山間果竹纏腰，山下水稻魚躍，田埂種桑放哨”；廣東省的“山頂種樹種草，山腰種茶種藥，山下養(yǎng)魚放牧”，河北省的“松槐帽，干果腰，水果腳”等都是依據(jù)當?shù)氐馁Y源狀況和農(nóng)民長期實踐中總結(jié)歸納出來的小流域綜合利用立體模式的形象表述； 黑龍江省拜泉縣總結(jié)當?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的經(jīng)驗，為便于推廣，就用群眾喜聞樂見的形式編成“十子登科”：“山頂栽松戴帽子；梯田埂種苕條(一種灌木，既有護坡功能又能用于編織器物和沖刷溝緩沖水流的跌水)扎帶子；退耕還草鋪毯子；溝里養(yǎng)魚修池子；壩內(nèi)蓄水養(yǎng)鴨子；壩外開發(fā)種稻子；甕地栽樹結(jié)果子；農(nóng)田林網(wǎng)織格子；立體開發(fā)辦場子；綜合經(jīng)營抓票子?！边@就不僅描述了坡地的立體

6、開發(fā)利用，而且擴大到其他農(nóng)區(qū)的全面資源開發(fā)利用，還聯(lián)系到多種經(jīng)營的方式來發(fā)展農(nóng)業(yè)實現(xiàn)農(nóng)民致富的基本目標，體現(xiàn)了拜泉縣生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的總體思路。（二）小流域綜合開發(fā)模式 我國廣大丘陵山區(qū)實際上是由無數(shù)大小不等的小流域所組成。小流域是以分水嶺和出水口斷面為界形成的自然集水單元。從資源和利用特點來看，包括上部山崗、中部山坡和下部水流匯集與泥沙沉積區(qū)三個有機組成部分。小流域的面積大小不一，各國定的標準不同，美國把1000km2以下的流域稱為小流域，歐洲和日本定的標準只及其110120。世界銀行資助中國南方紅壤地區(qū)開發(fā)項目以小流域為單元，面積可以從150km2。我國有關(guān)科研方面則一般定為350km2。 小

7、流域的地形地貌特征對于開發(fā)利用關(guān)系很大?？梢园吹匦蔚孛矊⑿×饔蚍诸悾煌悇e應(yīng)選用不同的利用、管理和整治模式。從大的方面來分，有峽谷型、座椅型、低丘崗地型；二級細分則又能分出若干亞類。例如：座椅型(或稱馬蹄型)就至少可以分出下方帶水庫和不帶水庫，沒有水庫的又分有水源和缺乏水源的；結(jié)合開闊緩坡和陡峭坡面，就能分出至少五種，而這五種小流域利用特點就不一樣，適宜的植被和作物不同，適宜的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式也不一樣。原浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所在校外基地德清楊墳塢因地制宜綜合開發(fā)小流域便是一個成功的范例。該小流域自山頂?shù)缴铰捶謩e為用材林薪炭林食用竹和果樹牧場牧草(黑麥草)和茶苗魚塘(精養(yǎng)和分層混養(yǎng)，再加養(yǎng)珍珠

8、和種用三角帆蚌)，顯然這種空間結(jié)構(gòu)的布局并不是盲目的，是在充分利用資源和保護資源的基礎(chǔ)上形成的有規(guī)律的、有序的系統(tǒng)組合。 山頂?shù)挠貌牧趾托教苛植粌H可以保持水土，避免土壤侵蝕，涵養(yǎng)水源，還可提供農(nóng)村能源，中下層的食用早園竹具有較高的經(jīng)濟價值。牧場不僅可為早園竹提供足夠的有機肥料，還可為魚塘提供一定的餌料，在小流域建設(shè)過程中，它是在和種植業(yè)相互促進的過程中逐步擴大的。早園竹筍是這個地區(qū)主要的經(jīng)濟收入。經(jīng)過技術(shù)改革，提早出筍，近年來從竹筍得到的人均年收人在3000元以上。果樹則設(shè)計了把壽命短但掛果早的桃李和板栗間作，在早期還在果園間作豆科植物，保持地面覆蓋。在有限的谷地種牧草和茶樹短穗扦插苗，其中牧

9、草既是牧場飼料的來源，更是魚塘的主要用料。而茶苗的精細管理充分利用了勞力，也增加了收入。水庫上方的灘涂濕地開辟精養(yǎng)魚池，精養(yǎng)甲魚和養(yǎng)幼蚌出售(因水庫水質(zhì)潔凈，幼蚌不易得病)。水庫中分層混養(yǎng)魚，同時養(yǎng)珍珠。從上可以看出，每一組分在空間位置上定格，都有其特定的功效，并不是隨意的，而是整個生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中不可缺少的一個環(huán)節(jié)，這種有序的結(jié)構(gòu)就為物流、能流暢通其道，食物鏈緊密銜接，提供了保證，各組分之間相互促進，協(xié)同效應(yīng)明顯，使得整體的生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益得以充分體現(xiàn)和發(fā)揮。當?shù)乩习傩胀ㄟ^實踐深切的感到，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，既能實現(xiàn)山清水秀，又能致富，近年來人均年收入穩(wěn)定在6000元以上。在湖泊和濕地開發(fā)利用上

10、，湖北省洪湖市的生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)建設(shè)模式是比較有科學(xué)根據(jù)的。洪湖是位于該市境內(nèi)的大湖，它從內(nèi)而外由深漸淺，直到連著湖身的大面積灘涂濕地。這幾個部分相互密切聯(lián)系，在生態(tài)環(huán)境保護和經(jīng)濟發(fā)展上都相互依存。洪湖市正是基于這個認識，在科學(xué)地分析資源、生態(tài)環(huán)境特點的基礎(chǔ)上，制訂了全市以洪湖為中心的同心圓式8個帶(層次)的生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃。1、同心圓的最內(nèi)圈是湖心資源補償增殖圈。這個中心圈的重點是生態(tài)保護，每年由政府水產(chǎn)部門定期放養(yǎng)各種魚苗，使魚類資源不斷增殖，使魚類資源因捕撈和其他原因造成的損失得到充分補償與增殖。為了保護水產(chǎn)資源，該市不但設(shè)置了限漁禁漁的政府命令，為了減少機器船對魚類的污染干擾和噪聲干擾，所

11、有機器船都改裝成利用風力發(fā)電驅(qū)動與照明。2、湖心資源補償增殖圈之外是深水養(yǎng)殖圈。該圈設(shè)置深水網(wǎng)箱養(yǎng)魚，并按照允許的承載量控制網(wǎng)箱數(shù)量，防止水體富營養(yǎng)化。3、深水養(yǎng)殖圈之外則是湖岸水生經(jīng)濟作物圈。在靠近湖岸地帶有大面積的淺水區(qū)，正可以發(fā)展蓮藕、芡實、菱等特色水生作物，其鮮品和加工品都有很好的市場。水生作物的增氧、凈水功能更對湖泊生態(tài)環(huán)境保護有積極的影響。4、湖岸水生經(jīng)濟作物圈之外是堤灘林草畜禽共生圈。堤灘地帶是大片的濕地，它是湖泊與陸地的過渡帶。水災(zāi)時它是排洪緩沖帶，平時它是污染物流向湖泊的截流、減污、消化的功能帶，應(yīng)該在保護的基礎(chǔ)上開發(fā)利用。宜草則草、宜林則林、宜禽則禽、宜畜則畜(有的天然季節(jié)

12、性草地可以放養(yǎng)肉牛)，組成綜合農(nóng)作系統(tǒng)模式。5、在大湖的周圍有很多較小的子湖。這些子湖水不太深，和一般的池塘相似。用一般池塘按照不同魚種在不同層次水域的生態(tài)位和食物鏈關(guān)系，分層立體養(yǎng)殖，達到良性循環(huán)。這些地帶往往也是養(yǎng)殖特種水產(chǎn)的基地，稱之為“子湖立體養(yǎng)殖圈”。靠近湖區(qū)的土地依次為：潛育地稻魚共生圈、基本農(nóng)田深度開發(fā)圈及庭院綜合經(jīng)濟圈。6、潛育地稻魚共生圈主要是由潛育土組成，一般是長期因自然或人工潴水(長期種水稻)形成的，土質(zhì)粘細，氧化還原電位較低的土壤，適宜種稻。這一地帶的稻田往往排水不暢，灌溉條件也不完善，但有利于在稻田蓄水。在這些地區(qū)推廣稻魚共生模式，既能增加稻農(nóng)的經(jīng)濟收入，也能改善稻田

13、的生態(tài)環(huán)境，減少化肥農(nóng)藥投入，生產(chǎn)無公害或少公害的稻米。7、基本農(nóng)田深度開發(fā)圈是平原農(nóng)田的主要分布地帶，是保障基本農(nóng)田和糧食高產(chǎn)的主要區(qū)域。在開發(fā)中要改變過去單一化種植(主要是種稻)的缺陷，發(fā)展優(yōu)質(zhì)糧食和其他農(nóng)產(chǎn)品，更重要的是發(fā)展加工業(yè)，特別是深度加工，使農(nóng)產(chǎn)品通過加工增值。以全面發(fā)展地方經(jīng)濟，增加農(nóng)民收入來促進基本農(nóng)田保護，保障糧食高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。8、庭院綜合經(jīng)濟圈是增加農(nóng)民收入、改善農(nóng)居環(huán)境和生活條件的重要方面。（三）邊緣效應(yīng)型模式 在海邊、在陸地上的河岸、湖濱、池塘邊都存在著水陸交界地帶。而在陸地上山腳與平原、盆地的交界地帶，北方的沙漠、農(nóng)牧交錯地帶中荒漠與農(nóng)田交界區(qū)等，這些地帶生態(tài)環(huán)境復(fù)雜，

14、生態(tài)因子多樣，可以適應(yīng)的生物種類多，實際生存的生物種類也多。如果善加利用，可以組成很有價值的發(fā)揮符合食物鏈關(guān)系的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。 最簡單而普遍可見的例子便是河邊或池塘邊的鴨魚聯(lián)養(yǎng)。鴨在水域得到微小的植物和動物性飼料和活動場所，卻又留下了鴨糞，使水體增加營養(yǎng)，并能促進水中微生物的繁殖，無論從直接和間接上都有利于魚的增產(chǎn)。據(jù)說，鴨蹼在水里劃動還能增加水里的氧，對魚的生活和生長有益。在山坡和山下平地的交界邊緣，承接了從山坡上沖刷下來的肥沃表土，而且一般也有水源，可以利用。但是，邊緣地帶也是生態(tài)上的脆弱地帶，是很不穩(wěn)定的地帶。如果沒有適當?shù)谋Ｗo措施，極易遭到資源和生態(tài)環(huán)境破壞，往往難以恢復(fù)。例如，河岸如

15、缺乏保護便會坍塌、河水也會被陸地的污染源所污染或富營養(yǎng)化。在湖蕩和河流的沉積灘涂或島嶼進行不合理的圍墾，不僅侵占了必須保留的分洪區(qū)，在雨季造成水災(zāi)；河灘地的大片圍墾還會使河水的主流改變方向，沖擊河岸，造成各種連鎖性的災(zāi)害性變化。為了把邊緣地帶建設(shè)成穩(wěn)定的可持續(xù)發(fā)展的保護與利用相結(jié)合的地域，選擇適當?shù)纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)模式是至關(guān)重要的。1、上述沿海以紅樹林作為屏障的模式在我國廣西、廣東、海南、福建都很有推廣價值，紅樹林保護成為海岸帶的重要任務(wù)。2、福建省東山島從沿海到內(nèi)陸順序安排海岸防護林；林內(nèi)側(cè)的沙地起高壟在細沙掩埋下種植優(yōu)質(zhì)的白莖蘆筍；再向內(nèi)安排桑基魚塘和果基魚塘，具有儲蓄雨水的功能；島嶼中心地勢略高

16、，安排種植品質(zhì)特優(yōu)的紫肉甘薯。不但各得其所，并且通過合理安排有效而節(jié)約地利用了島上寶貴的水資源，比較符合可持續(xù)發(fā)展的原則。3、我國北方沙化南侵地帶用護草和集約經(jīng)營人工草地相結(jié)合，把草地、灌木、有條件的地方逐步發(fā)展成喬木防護林相結(jié)合的模式，在改造生態(tài)脆弱地帶方面創(chuàng)造了豐富的經(jīng)驗。（四）城郊商品生產(chǎn)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 城市郊區(qū)是農(nóng)村與城市的結(jié)合部和過渡帶。郊區(qū)農(nóng)業(yè)擔負著就近供應(yīng)城市新鮮蔬菜、禽、蛋、肉、奶的任務(wù)。由于在資金、信息、市場、勞力等方面的有利條件，城郊適宜發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖場、蔬菜和花卉的集約化設(shè)施栽培。然而，這些集約化生產(chǎn)，也各自存在不同的問題。養(yǎng)殖有大量糞便如何處理的困難；設(shè)施栽培有連續(xù)使用引

17、起連種減產(chǎn)、病蟲害增加等問題。有的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式就有利于解決這些問題。例如：杭州市西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘鎮(zhèn)浮山村距市中心 20km，全村210戶農(nóng)戶，749人，耕地面積4847hm2，其中水田3067hm2。全村以農(nóng)業(yè)為主。歷史上該村種植業(yè)結(jié)構(gòu)較為單一，以糧食生產(chǎn)為主，復(fù)種方式主要是麥稻稻，經(jīng)營少量茶山和疏林山，1985年開始發(fā)展莼菜生產(chǎn)。養(yǎng)殖業(yè)在該村有一定的基礎(chǔ)，有家庭飼養(yǎng)雞鴨和生豬的習慣，但由于受技術(shù)、資金、飼料、苗種及市場等因素的制約，發(fā)展緩慢。由于占據(jù)城市郊區(qū)之便，政府給予以蛋(禽)換料、苗種補貼等扶持政策鼓勵發(fā)展大型養(yǎng)殖業(yè)。 1985年，苗禽孵化、蛋鴨飼養(yǎng)、種雞飼養(yǎng)建成投產(chǎn)。之后，隨著其自身資金的

18、逐步積累，生產(chǎn)內(nèi)容逐年增加，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大。至1993年，已具有年飼養(yǎng)生豬萬頭、蛋雞 3.0104只、肉雞7.7104只、蛋鴨2.9104只、種鵝6500只、種鴨1.5104只、種雞7300只、孵化苗禽38104只、生產(chǎn)鮮魚10.5104kg、甲魚2250kg、飼料8500t、產(chǎn)沼氣25.4104m3規(guī)模的大型生態(tài)養(yǎng)殖場。 然而，隨著養(yǎng)殖總場的不斷擴大，為杭城提供的禽畜產(chǎn)品日益豐富，同時卻給農(nóng)村留下了大量的禽畜糞便等有機廢棄物，僅作為當?shù)氐霓r(nóng)田肥料已無法消化，致使禽畜糞便四處橫溢。流人農(nóng)田，造成作物徒長，糧食減產(chǎn)；流水水域，造成水體極度富營養(yǎng)化，變黑發(fā)臭，魚蝦死亡。養(yǎng)殖場四周晴天臭氣熏天，雨

19、天糞水遍地，蚊蠅孳生，環(huán)境惡化，影響了村民的生產(chǎn)與生活，同時也嚴重制約了養(yǎng)殖場自身的發(fā)展。能否化解這一矛盾已成了養(yǎng)殖場能否生存與進一步發(fā)展的關(guān)鍵。針對這一情況，該場先后建成了2只300m3和2只500 m3發(fā)酵罐的沼氣工程，該工程采用改進型復(fù)合式上流厭氧污泥床反應(yīng)器，技術(shù)先進，設(shè)計科學(xué)，工藝流程合理，投入運行以來效果一直比較理想，產(chǎn)氣量達到設(shè)計要求既消除了污染，又制取了能源，解決了全村村民的生活用能和養(yǎng)殖場的生產(chǎn)用能。并開展沼液沼渣的綜合利用，促進了養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和噸糧田工程建設(shè)，不僅順利解決問題，而且使資源得到了綜合利用，組分間能流更為順暢，物質(zhì)進入良性循環(huán)，生產(chǎn)躍上了新的臺階，帶動了生態(tài)和經(jīng)濟

20、兩個良性循環(huán)(圖)。 沼液作為浮山養(yǎng)殖總場沼氣工程的副產(chǎn)品，除用于養(yǎng)魚、喂豬外，是種植業(yè)的良好肥源。糧食作物生產(chǎn)試驗表明，沼液不僅可代替相當部分化肥，而且提高了產(chǎn)量。這在目前化肥用量逐年增加，肥料效率降低的情況下，具有十分重要的意義。 不僅如此，沼液的使用還明顯地改善了土壤結(jié)構(gòu)，提高了土壤肥力，形成了良性的養(yǎng)分循環(huán)(表、表7.2)。從根本上保證了土地資源的永續(xù)利用，這與目前生產(chǎn)中普遍存在的土壤結(jié)構(gòu)破壞，地力下降的情況形成明顯對比。以沼氣為紐帶的模式還能綜合改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，促進生態(tài)村建設(shè)。畜禽糞便通過地下糞道進入沼氣池，經(jīng)厭氧發(fā)酵處理后，滅殺了寄生蟲和病原菌，防治了疫病的交叉感染，消除了對周圍

21、環(huán)境的污染。所產(chǎn)沼氣除滿足養(yǎng)殖場生產(chǎn)需要外，村民全部用上了清潔衛(wèi)生的管道沼氣，改善了家庭生活環(huán)境。1991年開始，總場還向鄰村的農(nóng)戶提供生活用氣，至1993年底，已有80多戶鄰村農(nóng)戶用上了管道沼氣。沼液沼渣也得到了綜合利用。沼液可喂豬、養(yǎng)魚、肥田、培養(yǎng)水葫蘆等，沼渣可制作再生飼料、顆粒肥料等等。 隨著養(yǎng)殖總場的發(fā)展，村級經(jīng)濟不斷壯大，他們在總場擴大再生產(chǎn)的同時，全面開展了生態(tài)村落的建設(shè)。幾年來，修建道路2200m；整治過境河道680m，全部砌筑石坎；建設(shè)噸糧田工程2，修建三面光渠道3000m，購置了一批耕種、植保、收割機械設(shè)備；改造魚塘，全產(chǎn)修筑護坡。同時開展綠化荒山，田旁植樹，場內(nèi)栽種花卉葡

22、萄等，改善和美化了環(huán)境，大大推動了浮山生態(tài)村的建設(shè)工作。該村是村、場一體結(jié)構(gòu)。1993年全場實際利潤 241.25104元，增長，而預(yù)測優(yōu)化結(jié)構(gòu)的利潤可以達到380.67104元。(五) 庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 庭院經(jīng)濟是我國改革開放以來得到迅速發(fā)展的一種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，在家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制實施以后，廣大農(nóng)民自覺或不自覺地運用了生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理，利用房前屋后的空閑庭院進行集約經(jīng)營，把居住環(huán)境和生產(chǎn)環(huán)境有機地結(jié)合起來，以達到充分利用每一寸土地資源和光能資源，既美化了生活環(huán)境又增加了生活收入。由于庭院經(jīng)營范圍小，緊靠住所，管理方便，能充分利用空閑時間和家庭輔助勞動力，產(chǎn)品除自給外還能以最新鮮的品質(zhì)供應(yīng)就近市

23、場，具有很多優(yōu)點。所以，一般在建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)時常主動將庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)模式納入規(guī)劃范圍內(nèi)，加強指導(dǎo)和照顧。其主要類型有以下幾種：|1、集約種植型2、種養(yǎng)立體型3、巧借食物鏈，生態(tài)循環(huán)型1、集約種植型(因地制宜，多種經(jīng)營) 利用家庭院落、宅前屋后可利用的空閑地種植名優(yōu)果樹、精細蔬菜、名貴藥材、時令花卉等。例如浙江省臨安和德清等市的食用竹種植，年畝產(chǎn)竹筍可達萬元以上。 2、種養(yǎng)立體型(巧用空間，多層經(jīng)營) 是指在有限的庭院內(nèi)集種植果樹、蔬菜、養(yǎng)殖牛、羊、豬、雞、魚等于一體，空間上合理搭配，時間上巧妙安排，創(chuàng)造了一種結(jié)構(gòu)完整、功能齊全、運轉(zhuǎn)有序、效率較高的庭院經(jīng)濟生態(tài)系統(tǒng)。這種模式科學(xué)性較強、適應(yīng)性較廣、

24、生產(chǎn)潛力較大、穩(wěn)定性較好，抗災(zāi)和抗市場能力較優(yōu)。浙江省永康縣農(nóng)民呂新良在10多年前就在自家住房內(nèi)設(shè)置沼氣系統(tǒng)，把沼氣池設(shè)置在底層地下，用管道將沼液送到屋頂。他的屋頂被設(shè)計成菜園，以稀釋的沼液作灌溉水兼肥料。不但能生產(chǎn)蔬菜，而且使頂層房間冬暖夏涼。當然，房屋周圍的庭院生產(chǎn)也在生態(tài)農(nóng)業(yè)模式之中。他的這種“生態(tài)住宅”被永康縣農(nóng)家自覺效法，不推自廣到千余戶。 3、巧借食物鏈，生態(tài)循環(huán)型 是利用生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理、系統(tǒng)工程方法建立起來的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，是一種高技術(shù)支撐的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。目前常用的有：飼料喂雞，雞糞喂豬，豬糞肥田模式；飼料喂豬養(yǎng)雞，豬、雞糞投入沼氣池發(fā)酵生產(chǎn)沼氣，沼氣作能源，沼渣喂豬的循環(huán)模式等等。該

25、模式因受技術(shù)、資金等方面的限制，多在城郊農(nóng)區(qū)有零星分布，但前景廣闊。 上述各種庭院經(jīng)濟類型，各有千秋，需因地制宜。通過庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)，可使生產(chǎn)、生活、生態(tài)更好地結(jié)合起來。（六）山區(qū)水土保持型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 在山區(qū)進行農(nóng)業(yè)開發(fā)利用，首先要考慮的問題是避免和防止水土流失。防止水土流失絕不是單純依靠水保工程建設(shè)就能奏效的，主要還是依靠農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，其中特別關(guān)鍵的是選用合理的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。從水土保持的要求考慮，山區(qū)的陡坡應(yīng)在國家和地方政府統(tǒng)一規(guī)劃下造林或植草，已經(jīng)被開墾的要退耕還林或退耕還草。然而，有些地區(qū)地理環(huán)境限制太大，可以利用的坡地資源太少，于是，不得不利用較陡的山坡地。在這種情況下，“坡改梯(

26、梯田、梯地)”是必須進行的。湖南省慈利縣地處湘西喀斯特巖溶地區(qū)，境內(nèi)多石灰?guī)r陡坡，土層薄。以該縣通津鋪鄉(xiāng)長峪鋪村為例，該村多年來堅持用經(jīng)濟政策和典型示范引導(dǎo)和幫助農(nóng)民壘石為坎興修高質(zhì)量的梯田、梯地，在條條梯階地上實行玉米、大豆、甘薯等不同作物的間作套種，使地面經(jīng)常被植被覆蓋，有效地控制了水土流失，并且有效地利用了有限的水資源。由于發(fā)展養(yǎng)豬積肥，每畝平均超過一頭豬，充足的有機肥保證了畝產(chǎn)400kg以上的玉米高產(chǎn)，使當?shù)卦诩冝r(nóng)業(yè)的山區(qū)能達到人均3000多元的年收入。 貴州、四川等省近年來推廣等高植物籬笆保持水土的模式，取得很好效果。這種模式適用于較緩的坡地。在本書中將有專章論述。 黑龍江省拜泉縣境

27、內(nèi)多為比較緩和的低丘，該縣非常注意水土保持，在格子形防護林的防護下，對所有的低丘上的無數(shù)侵蝕溝都進行了有效的治理，現(xiàn)在都已經(jīng)被水土保持林所封閉。再加上堅持等高帶狀種植、用灌木作梯地埂等綜合措施，使水土流失從根本上得到控制。1998年黑龍江省和長江地區(qū)一樣遭受了嚴重水災(zāi)，同在災(zāi)區(qū)范圍內(nèi)的拜泉縣基本無災(zāi)。據(jù)黑龍江省組織專家進行災(zāi)后調(diào)查，認為拜泉縣的水土保持生態(tài)農(nóng)業(yè)模式使該縣避免了6億元損失。(七)農(nóng)林復(fù)合系統(tǒng)模式農(nóng)林復(fù)合系統(tǒng)已發(fā)展成不僅是農(nóng)作物和林木作為組成成分，而且包括動物生產(chǎn)在內(nèi)的各種成分相互作用的復(fù)雜系統(tǒng)。由于這類系統(tǒng)組成的物種多樣、豐富，而且彼此生長特性差異大，它們之間的互補作用也更顯著，

28、優(yōu)越性更能發(fā)揮。農(nóng)林系統(tǒng)多種多樣，目前常見模式有果糧間作、林草間作、棗糧間作、桐糧間作、林藥間作等等。海南省文昌縣新橋鎮(zhèn)的膠-茶-雞農(nóng)林復(fù)合系統(tǒng)該鎮(zhèn)傳統(tǒng)的兩大產(chǎn)業(yè)是膠林和遠近馳名的“文昌雞”。傳統(tǒng)養(yǎng)雞是農(nóng)戶放養(yǎng)，在出售前一個月喂精飼料籠養(yǎng)，達到皮黃、肉嫩、味香。但傳統(tǒng)農(nóng)戶放養(yǎng)，規(guī)模不能擴大，飼料報酬也偏低。膠-茶-雞農(nóng)林復(fù)合系統(tǒng)模式是適應(yīng)商品生產(chǎn)大規(guī)模飼養(yǎng)特產(chǎn)文昌雞的需要而產(chǎn)生和發(fā)展的。當?shù)啬z林資源豐富，許多膠林都間作了茶樹。這本來是很好的間作配伍，橡膠樹喜陽而高大，茶樹矮小而耐蔭，二者相得益彰。然而，這二者都需要有機肥料，才能高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。由于缺乏有機肥料，二者的產(chǎn)量和品質(zhì)都受到限制，尤其是次要

29、間作作物茶樹長得更差。有些有見識的農(nóng)民就把大群雞放養(yǎng)到膠茶林，雞因放養(yǎng)而保持優(yōu)質(zhì)，膠茶園里的草和害蟲被啄食殆盡，留下大量雞糞可以肥田，農(nóng)民爭相效法，迅速推廣開來。這種模式能流、物流合理，對提高土壤肥力效果顯著。模式系統(tǒng)的資金回收期短(單作膠園回收期為10年，膠茶間作為5年，新模式只要1年)，資金周轉(zhuǎn)快，而且膠茶雞三者在年間價格波動時能起互補作用。增強了模式的穩(wěn)定性和可持續(xù)性。這種模式不僅對國內(nèi)其他地區(qū)的各種林間養(yǎng)雞有啟發(fā)和促進作用，經(jīng)中國生態(tài)農(nóng)業(yè)國際培訓(xùn)班多次介紹，引起各國專家的濃厚興趣，目前已經(jīng)在東南亞國家得到傳播。河南背河洼地的輕度鹽堿土以酥梨與小麥間作就是一種較好的農(nóng)林系統(tǒng)，它不僅增加了

30、酥梨收益，果樹還起到了緩解春季干熱風對小麥旱害的作用。北京的柿糧間作已有200多年的歷史。又如在林地，尤其在幼林地間作各種牧草，不僅有利于水土保持，改善土壤-植被-大氣系統(tǒng)的生態(tài)環(huán)境，還可為畜牧業(yè)提供青飼料，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提供餌料，一舉多得。（八）農(nóng)畜結(jié)合和農(nóng)田用地、養(yǎng)地相結(jié)合模式 農(nóng)畜結(jié)合是我國傳統(tǒng)綜合農(nóng)業(yè)和農(nóng)作制度的精華。植物生產(chǎn)和動物生產(chǎn)在生態(tài)上相輔相成、相互支持，加上它們對土壤庫的補給，構(gòu)成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)良性循環(huán)的基本結(jié)構(gòu)。農(nóng)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)在經(jīng)濟上也存在著互補關(guān)系。由于農(nóng)畜結(jié)合貫穿在本章討論的幾乎所有模式之中，本章將不把它作為單獨的模式進行討論。 在農(nóng)田按種群生態(tài)與生態(tài)位原理加以合理配置，使不同

31、作物相居而安，互不矛盾，協(xié)調(diào)發(fā)展。作物種群配置在面積上應(yīng)有一定的比例，使之既能充分利用光、水、養(yǎng)分等生存條件，又避免彼此的競爭，而且能調(diào)節(jié)土壤肥力。這類模式是我國傳統(tǒng)經(jīng)驗的精華之一，早在齊民要術(shù)等古農(nóng)書中已有較詳細的記載和介紹。在間作中安排綠肥、牧草對土壤氮素與有機質(zhì)平衡有特殊重要的意義。然而有時不一定要栽外來的草種，當?shù)赝辽牟莘N對地區(qū)特定條件的適應(yīng)性更強，可以加以利用。浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所和浙江省常山縣錢江源農(nóng)場合作進行了多年試驗，用技術(shù)措施扶植、促進當?shù)睾止麍@優(yōu)勢草種馬唐等生長，使馬唐成為果樹之間地面植物群落中占絕對優(yōu)勢的種群。長得好的馬唐草一年可以割3次，鮮草畝產(chǎn)量可達1500kg

32、以上，既可作有機肥料，又可放養(yǎng)鵝。等高水平分帶輪作在丘陵山區(qū)是值得提倡的模式，在四川、貴州、浙江等省推廣已有多年。它不但有防止水土流失的作用，更因分帶輪流翻墾、分帶輪作綠肥和豆科作物而有助于提高土壤肥力和氮素平衡的恢復(fù)，因而有很好的生態(tài)效益。（九）生態(tài)食物鏈模式豬沼果、豬沼菜、豬沼糧等生態(tài)農(nóng)業(yè)模式都是以豬為中心，豬吃以糧食為主的飼料，經(jīng)過消化，它的排泄物進入沼氣發(fā)酵作為微生物的食料，據(jù)研究沼氣發(fā)酵過程中至少有 80多種不同的微生物在分解糞便之類的有機廢物。經(jīng)過沼氣發(fā)酵這個環(huán)節(jié)，不僅取得了生物質(zhì)能源，而且經(jīng)過分解的糞尿產(chǎn)生沼渣和沼液，都是很好的有機肥料。沼渣可以施用于各種作物，有的還利用沼渣培養(yǎng)

33、蚯蚓。浙江省海寧市普遍推廣結(jié)合沼氣設(shè)施的村級養(yǎng)豬場，在沼氣池的旁邊專門設(shè)立養(yǎng)蚯蚓的地塊，飼養(yǎng)生長快、產(chǎn)量高的良種蚯蚓。把蚯蚓賣給農(nóng)戶喂家禽和甲魚等特種水產(chǎn)品，是很好的動物性飼料，賣蚯蚓也很能賺錢。在養(yǎng)雞的飼養(yǎng)場，用配合飼料飼養(yǎng)的雞，由于雞對飼料的消化利用率不高，有相當一部分含氮有機物遺留在雞糞里(據(jù)前浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)分析的樣品，其含量高達26)。有的農(nóng)民把雞糞曬干直接喂豬，有的規(guī)模較大的養(yǎng)雞場把雞糞曬干或烘干后磨成粉，加入配合飼料喂豬，效果不錯。中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中本來就有很多利用食物鏈關(guān)系從事生產(chǎn)的經(jīng)驗。著名的草魚、鳙魚、白鰱、鳊魚等家魚按一定比例混合養(yǎng)殖，各占據(jù)不同水層，食用不同餌料，有的吃草，有的

34、魚排泄的糞便促進了藻類和微生物的繁殖，正好成為另一種魚的食料。（十）節(jié)水和凈水型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式在節(jié)水生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中，把水通過相關(guān)聯(lián)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)和措施加以凈化，使有限的水資源得到重復(fù)利用。在遼寧省大洼縣西安養(yǎng)殖場就有這方面的好經(jīng)驗。該場有2耕地，母豬飼養(yǎng)量1200頭，年產(chǎn)仔31000頭，育肥豬20000頭，擁有水稻田2。他們利用豬場周圍的防疫溝養(yǎng)魚、養(yǎng)殖河蚌珍珠，以及周邊的2水面放養(yǎng)水生飼料(鳳眼蓮、細綠萍)等。西安養(yǎng)殖場的生態(tài)農(nóng)業(yè)工程，以水生飼料為核心，以水為紐帶，在閉路循環(huán)中，實行四級凈化五步利用。它的第五步利用是將灌人稻田的肥水再利用于豬舍。灌人稻田的肥水經(jīng)過一段時間在稻田廣闊空間的自然沉降、

35、曝氣，水體已經(jīng)變得清澈，于是當水田排水時，使之重新流回豬舍，再作沖洗糞尿用水，這就節(jié)約了用水，更有效地利用了水資源。首先是在豬舍旁建有養(yǎng)殖水生植物的水池。從豬舍里被水沖洗出的排泄物流人鳳眼蓮池，鳳眼蓮具有較強的凈化污水功能，在其凈化污水的同時，部分代謝能被鳳眼蓮所吸納供自身生長，而鳳眼蓮經(jīng)過喂飼生豬其能量又被生豬生長所吸納。這是它的第一級凈化、第一步利用。從鳳眼蓮池排出的第一次凈化污水再流入細綠萍池中進行第二級凈化、第二步利用。經(jīng)過兩級凈化的廢水放人魚、蚌塘，水已清澈，但浮游生物量大，是魚、蚌的天然飼料。據(jù)40畝魚塘測定，僅用三級凈化廢水，畝產(chǎn)魚量達200kg。這是第三級凈化、第三步利用。它的

36、第四級凈化、第四步利用是將魚、蚌塘中經(jīng)過沉淀曝氣的肥水灌進稻田，不僅能促進水稻生長發(fā)育和提高產(chǎn)量，還能肥田。該場年飼養(yǎng)肥豬和種豬共2萬余頭，產(chǎn)仔豬3萬余頭，每日排泄廢水和糞尿量高達90104kg。通過分析與喂飼試驗，鳳眼蓮、細綠萍作為水生飼料可代替部分飼料，最佳料萍比為1:1。依據(jù)生豬喂飼需求量和鳳眼蓮(畝產(chǎn)4.8104kg)、細綠萍(畝產(chǎn)5.0104kg)產(chǎn)量測算，則水生飼料面積分別為2和2可大體上滿足摻喂需要。根據(jù)對鳳眼蓮、細綠萍對豬糞凈化功能測試，每級凈化需7天使能達到較好效果(表7.3)。西安養(yǎng)殖場所在的位置是西臨渤海灣的遼寧省大洼縣，在海水和淡水交匯的地區(qū)本來就出產(chǎn)野生蟹。近些年來該

37、地區(qū)成功地解決了人工養(yǎng)殖河蟹的技術(shù)關(guān)鍵育苗問題，有了足夠數(shù)量的蟹苗，就可以順利地進行人工飼養(yǎng)。而稻田養(yǎng)蟹是在此基礎(chǔ)上發(fā)展的新技術(shù)，該縣利用稻田養(yǎng)殖河蟹。這是一項技術(shù)性很強的精細工作，也是生態(tài)效益和經(jīng)濟效益都高的生產(chǎn)項目。在生態(tài)上，稻蟹立體養(yǎng)殖，具有兩者共生互補效益。稻田給河蟹提供了適宜的生態(tài)環(huán)境并為河蟹提供了部分飼料，而河蟹除了具有清潔稻田和爬行活動時起了類似中耕松土的作用外，其排泄物又是水稻所需肥料。在經(jīng)濟效益方面，稻田養(yǎng)蟹平均畝產(chǎn)蟹以50kg計，80元kg，則畝產(chǎn)值4000元，凈效益為2320元。加上水稻畝產(chǎn)約600kg，每畝水稻凈效益400元，則每畝蟹與稻相加的收益為2720元，其中河蟹

38、收益為水稻的58倍。遼寧省大洼縣1997年、稻田養(yǎng)蟹面積已占河蟹養(yǎng)殖總面積的38。(十一) 生物質(zhì)能多層次再生利用和農(nóng)村多能互補系統(tǒng)模式 該模式利用了生態(tài)學(xué)上食物鏈原理及物質(zhì)循環(huán)再生原理，在自然生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者、消費者與還原者組成了平衡的關(guān)系，因此系統(tǒng)穩(wěn)定，周而復(fù)始循環(huán)不已。而農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中由于其強烈的開放性，消費者大多成為第二性生產(chǎn)者，還原者因條件不正常而受到抑制，常使三者組成的關(guān)系失調(diào)，因此，首先要在食物鏈關(guān)系上協(xié)調(diào)營養(yǎng)平衡關(guān)系。例如以沼氣為紐帶的豬沼果模式、雞-豬-沼-魚-糧模式都是成功的實例，不僅有利于減少環(huán)境污染，提供農(nóng)村能源，而且能提高資源利用率，形成低投高效農(nóng)業(yè)。 遼寧省開發(fā)成功

39、的北方“四位一體”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是北方平原地區(qū)得到普遍推廣的一種模式。它是將沼氣池、豬舍、蔬菜栽培組裝在日光溫室中，三者相互利用、互相依存的一套技術(shù)體系。溫室為沼氣池、豬舍、蔬菜創(chuàng)造良好的溫濕度條件，豬也能為溫室提高溫度。豬的呼吸和沼氣燃燒可以提高溫室內(nèi)二氧化碳的濃度，能增強蔬菜的光合作用，可使果菜類增產(chǎn)20，葉菜類增產(chǎn)30。蔬菜生產(chǎn)又使豬舍的氧氣增加，同時，豬糞尿進入沼氣池，產(chǎn)生沼肥，為蔬菜提供高效無害有機肥。在一塊土地上，實現(xiàn)產(chǎn)氣與積肥同步，種植與養(yǎng)殖并舉，建立起生物種群較多，食物鏈結(jié)構(gòu)較長，能流、物流循環(huán)較快的人工生態(tài)系統(tǒng)，基本上達到了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程清潔化、農(nóng)產(chǎn)品無害化?！八奈灰惑w”生態(tài)農(nóng)業(yè)

40、模式以庭院為基礎(chǔ)，家庭婦女、閑散勞力都能干，一般一戶每年可養(yǎng)豬10頭、種植蔬菜150m2，年純收入5000元，是一般大田作物的45倍；并使農(nóng)民用上了300m3沼氣清潔能源，折標煤。 “四位一體”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式在北方地區(qū)得到領(lǐng)導(dǎo)的重視和群眾的歡迎。目前，遼寧省“四位一體”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式已發(fā)展到17.2104戶，全國已推廣21104戶。沼氣在我國農(nóng)村的推廣已有多年，它在補充和解決農(nóng)村能源上起了很好作用，受到農(nóng)民的普遍歡迎。特別應(yīng)該強調(diào)的是無論山區(qū)和平原，凡是推廣并且能堅持使用沼氣的農(nóng)村，由于解決了農(nóng)民的燃料問題，使當?shù)氐臉淠?、山林得以保護，其生態(tài)效益無可限量。當然，有些地區(qū)在前些年推廣沼氣時作了努力，

41、但未能堅持。究其不能堅持的原因，主要是建造時的材料和技術(shù)質(zhì)量不好；建造后使用期間沒有安排受過培訓(xùn)的專人負責管理、保養(yǎng)和維修，以致放任自流，導(dǎo)致失敗。另外，從經(jīng)濟效益考慮，它和沼氣池的大小、規(guī)模也有一定的關(guān)系，規(guī)模太小，影響經(jīng)濟效益。一定規(guī)模的村級集體養(yǎng)畜場用沼氣配套，其經(jīng)濟效益較高。住房比較集中的村落可以采取多戶聯(lián)造來提高效益。 浙江省海寧市把市區(qū)的人糞尿先經(jīng)過凈化沼氣池處理，除使水質(zhì)達標排放以外，把沼渣運到郊區(qū)。村落的養(yǎng)豬場普遍都有的組合式沼氣池，經(jīng)過再次發(fā)酵后與沼液混合，然后由固定埋藏的管道加上臨時接上的管道，直接通向菜園、果園和其他農(nóng)田。這種連續(xù)式城鄉(xiāng)一體化廢物處理系統(tǒng)在該市普遍得到推廣

42、，取得很好的生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益。以沼氣為紐帶實現(xiàn)農(nóng)村的多能互補系統(tǒng)有很大的意義。海南省儋州市美萬生態(tài)村家家戶戶都同時有沼氣、太陽能熱水器，當然還有電力。除了充分滿足農(nóng)民方便、廉價、清潔的能源外，沼氣池的肥料可供給宅旁果園充足的有機肥料，使管理良好的稀有品種熱帶水果生長茂盛。在該村放眼望去，山林茂密、水面清澈，景觀非常美麗。（十二）貿(mào)工農(nóng)綜合經(jīng)營模式 生態(tài)系統(tǒng)通過代謝過程使物質(zhì)流在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)不息，并通過一定的生物群落與無機環(huán)境的結(jié)構(gòu)調(diào)節(jié)，使得各種成分相互協(xié)調(diào)，達到良性循環(huán)的穩(wěn)定狀態(tài)。這種結(jié)構(gòu)與功能統(tǒng)一的原理，用于農(nóng)村工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局和生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)，便形成了貿(mào)工農(nóng)綜合經(jīng)營模式，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)

43、了貿(mào)工農(nóng)一體化，種加養(yǎng)一條龍的格局，使生態(tài)產(chǎn)品得到了進一步增殖。湖北省京山縣通過長期的探索，提出了五種生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)營模式。 (一)龍頭企業(yè)帶動型 以實力較強的企業(yè)為龍頭，圍繞一種重點產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售，聯(lián)結(jié)有關(guān)部門和農(nóng)戶，進行一體化經(jīng)營。 (二)骨干基地帶動型 按照“基地市場，企業(yè)化經(jīng)營”的原則，通過建立各種類型的多種經(jīng)營生態(tài)農(nóng)業(yè)基地，興辦專業(yè)農(nóng)場，選擇生產(chǎn)技術(shù)素質(zhì)高、經(jīng)濟實力強的農(nóng)戶進行規(guī)模生產(chǎn)，統(tǒng)一銷售。 (三)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶動型 圍繞優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，成立相應(yīng)的產(chǎn)品經(jīng)銷服務(wù)公司，千萬百計獲取市場信息，指導(dǎo)農(nóng)民以市場為導(dǎo)向發(fā)展生產(chǎn)，并配套相應(yīng)的社會服務(wù)體系，如加工業(yè)，運輸業(yè)等。 (四)專業(yè)

44、市場帶動型 即通過建立各種形式的農(nóng)副產(chǎn)品市場，為農(nóng)民產(chǎn)銷直接見面提供交易場所，達到“建一個市場，活一片經(jīng)濟，富一方群眾”的目的。 (五)技術(shù)協(xié)會帶動型 圍繞某個項目的主要生產(chǎn)建立民間技術(shù)協(xié)會，并通過協(xié)會向會員提供技術(shù)、良種、生產(chǎn)資料、產(chǎn)品銷售等服務(wù)，把生產(chǎn)、科技和市場緊密地結(jié)合起來。 通過各種形式體現(xiàn)的貿(mào)工農(nóng)綜合經(jīng)營模式，有利于延長食物鏈、生產(chǎn)鏈和資金鏈，農(nóng)林經(jīng)濟得到可持續(xù)發(fā)展。第二節(jié)農(nóng)田生態(tài)農(nóng)業(yè)模式一 間作、套作與輪作的概念與原理二 農(nóng)田間、套作與輪作的效益評價方法三 我國間作、套作與輪作的主要模式類型 一 間作、套作與輪作的概念與原理（一）間作、套作與輪作的概念（二）間作、套作與輪作的效益

45、原理(一) 間作、套作與輪作的概念 間作(inter cropping)是在同一田地上于同一生長期內(nèi)，分行或分帶相間種植兩種或兩種以上作物的種植方式。所謂分行、分帶是指條播的間作作物成單行、多行、窄行或占一定播種幅度的寬行相間種植。點播的作物則既可以在行間也可以在株間實行間種。 間作方式由于成行成帶種植，可以實行分別管理，但不利于機械化作業(yè)。間作群體由于多種作物并存，是一復(fù)合群體，因此個體之間既有種內(nèi)關(guān)系，又有種間關(guān)系。 套作(relay cropping)是指在前季作物生長后期的株行間播種或移栽后季作物的種植方式，也稱為套種、串種。如在小麥生長后期每隔34行播種一行玉米或棉花。與單作相比，套

46、種不僅能階段性的充分利用空間，更重要的是能延長后作物對生長季節(jié)的利用，減少農(nóng)耗時間。在熱量滿足一熟有余，兩熟不足的地區(qū)，意義更大。間作、套作與單作、混作等種植方式不同，上述四種種植方式如圖所示。 輪作(crop rotation)是指在同一塊田地上有順序的輪換種植不同作物的種植方式。如在一年一熟條件下的大豆小麥玉米3年輪作，這是在年間進行的3年作物輪作。在一年多熟情況下，則既有年間輪作又有年內(nèi)輪作，如應(yīng)用于南方的綠肥-水稻-水稻；油菜-水稻-水稻；小麥-水稻-水稻輪作，這種輪作由不同的復(fù)種方式組成，又稱為復(fù)種輪作。 應(yīng)用復(fù)種和間、混作等種植方式進行多熟種植(multiple cropping)

47、，可在一年內(nèi)，于同一田塊上前后或同時種植兩種或兩種以上作物的種植方式，實現(xiàn)時間和空間上的種植集約化。在同一農(nóng)田上，兩種或兩種以上的作物從空間和時間上多層次地利用空間的種植方式稱 之為立體種植(multistorey cropping)。凡是立體種植都有多物種、多層次的立體利用資源進行種植的特點，都構(gòu)成復(fù)合群體。如果在同一塊田地上，農(nóng)作物和農(nóng)業(yè)動物或魚類、食用微生物等分層利用空間的種植和養(yǎng)殖模式；或在同一水體內(nèi)，水生植物與魚類、貝類相間混養(yǎng)、分層混養(yǎng)的結(jié)構(gòu)稱之為“立體種養(yǎng)”(multistorey cropping and raising)。前者水稻和魚、蟹共養(yǎng)，農(nóng)作物與食用菌共同種植；后者如魚

48、與珍珠蚌共養(yǎng)，藻和扇貝、海參共養(yǎng)。立體種養(yǎng)發(fā)展歷史不久，在生態(tài)農(nóng)業(yè)中廣泛應(yīng)用，其前景較為廣闊。（二）間作、套作與輪作的效益原理1 間、套作的效益原理2 輪作的效益原理 1 間、套作的效益原理 植物群落中的相互制約的負相互作用，普遍表現(xiàn)為競爭。單一群體只存在種內(nèi)競爭，復(fù)合群體則還存在種間競爭。在自然狀態(tài)下，競爭雙方都力求發(fā)展自身，抑制對方。它影響著個體的增長或存活。而間、混、套作所組成的作物群落是在人的控制下形成人工復(fù)合群體。人們可以通過選擇作物種類，運用合理的田間管理技術(shù)等手段，能動地發(fā)揮作物間的互補作用，削弱、抑制種間和種內(nèi)的競爭。種間互補關(guān)系處理得好，能體現(xiàn)互補為主，競爭為次，則能夠充分利

49、用環(huán)境資源，提高土地利用率，提高單位面積產(chǎn)量；相反，種間的負相互作用大于正相互作用，就可能減產(chǎn)，這正是間、混、套作可能增產(chǎn)也可能減產(chǎn)的實質(zhì)所在。 間、混、套作時，按不同比例分別播種兩種作物A和B時，其產(chǎn)量效益對比單作大致有五種結(jié)局：一是A的得利等于B的削弱，總產(chǎn)量與單作相當(如圖82a)；二是A的得利大于B的削弱，總產(chǎn)量比A+B單作增產(chǎn)(如圖82b)；三是A和B均得利，總產(chǎn)量顯著高于A+B單作(如圖82c)；四是A的得利小于B的削弱，總產(chǎn)量比A+B單作減產(chǎn)(如圖82d)；五是A和B均受到削弱，總產(chǎn)量比A+B顯著減產(chǎn)(如圖82e)。生產(chǎn)實踐中，應(yīng)力求第二、第三種結(jié)局，避免第四、第五種結(jié)局的出現(xiàn)。

50、間、套作復(fù)合群體的種間互補與競爭關(guān)系及其效益，具體體現(xiàn)在以下二個方面-1空間上的互補與競爭 (1)空間上的互補。合理間、套作，在空間配置上的共性是將空間生態(tài)位不同的作物進行組合，使其在形態(tài)上一高一矮，或兼有形態(tài)上的一圓一尖，葉角的一直一平，最大葉面積出現(xiàn)一早一晚等。利用作物這些生物學(xué)特性之間的差異，使其從各個方面適應(yīng)其空間分配的不均一性，則可在苗期擴大農(nóng)田的光合面積，減少漏光損失；在生長旺盛期，增加葉片層次，減少光飽和浪費(圖83)；生長后期，提高葉面積指數(shù)，減少漏光損失，提高對光能的利用。 (2)間套作互惠效應(yīng)。其機理在于：田間群體高矮相錯，變平面受光為分層受光，另外，高位作物除了能截獲從上

51、面射來的光線外，還增加了側(cè)面受光，采用喜光作物與耐蔭作物合理搭配，還可以在采光上起到異質(zhì)互補的作用，充分用光。如喜光的玉米和相對耐蔭的豆類間作；高、矮作物間、套作，矮位作物的生長帶成了高位作物通風透光的“走廊”，利于空氣流通，改善CO2供應(yīng)。 (3)空間上的競爭。復(fù)合群體在空間上的競爭主要表現(xiàn)為光的競爭。間作時，冠層高的作物截走了較多的陽光，使冠層低的作物受遮蔭；套作時，后茬作物受前茬作物遮蔭，即冠層高的作物所獲得的立體受光優(yōu)勢往往是建立在冠層低的作物受光劣勢的基礎(chǔ)上的。據(jù)山東省濱州地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所(1997年)觀察，麥棉套作共生期內(nèi)，麥田畦埂棉苗冠層光照強度在一天內(nèi)平均為單作棉苗的30左右

52、，麥套棉行棉苗大部分時間處在光補償點以下，光照是影響夏套棉生長發(fā)育諸因子中的首要因子。而采用南北行向種植表明：棉花、花生在合理的間作條件下，土壤養(yǎng)分也有一定的互補作用，棉花能充分利用花生固定的氮，花生能利用棉花活化的土壤磷。 當然，間(混)、套作時，作物的地下部分也不可避免地存在著水肥的競爭。-2生物間的互補與競爭(1)邊行的相互影響間套作時，作物高矮搭配或存在空帶，作物邊行的生態(tài)條件不同于內(nèi)行，由此而表現(xiàn)出來的特有產(chǎn)量效益稱為邊際效應(yīng)。高位作物邊行由于所處高位的優(yōu)勢，通風條件好，根系競爭能力強，吸收范圍大，生育狀況和產(chǎn)量優(yōu)于內(nèi)行，表現(xiàn)為邊行優(yōu)勢或正邊際效應(yīng)；同時，矮位作物邊行由于受到高位作物

53、的不利影響，則表現(xiàn)為邊行劣勢或負邊際效應(yīng)。邊行優(yōu)勢大小依種植方式、作物種類、品種的不同而不同。如玉米與大豆間作，一般認為在玉米帶為4行時，由邊行優(yōu)勢而導(dǎo)致的增產(chǎn)效果較為明顯，超過四行時，增產(chǎn)效果逐漸減少，而超過6行時，增產(chǎn)效果大為降低；同是高稈作物，玉米邊行優(yōu)勢明顯而高粱則不明顯。與之對應(yīng)，矮位作物的邊行劣勢也與種植制度、作物種類、品種相關(guān)。如同是與玉米間作，棉花、谷子、甘薯減產(chǎn)較多，而大豆、馬鈴薯減產(chǎn)較少。因此，間套作時必須正確制定有關(guān)技術(shù)措施，才能發(fā)揮邊行優(yōu)勢，減輕邊行劣勢，獲得增產(chǎn)效果。 (2)病蟲害和抗災(zāi)的相互影響復(fù)合群體改變了作物單作時的田間小氣候狀況，直接影響到病蟲害發(fā)生環(huán)境，可使

54、生態(tài)可塑性小的病蟲害減輕。一般高位作物由于通風透光條件的改善，可減輕因高溫潮濕而發(fā)生的病害，如玉米葉斑病、小麥的白粉病和銹病以及棉花的葉斑病和棉鈴病。間套作時，作物種類增多，也可因害蟲天敵增多而減輕蟲害。如在麥棉套作田里，由于瓢蟲、食蚜虻等天敵的繁殖和麥行的阻隔，減輕了棉田的蚜蟲發(fā)生。如據(jù)河南農(nóng)學(xué)院(1983年)調(diào)查，單作棉花4月20日即有蚜蟲發(fā)生，至30日百株蚜量達到144頭，套作棉花晚5d有蚜蟲，到30d百株棉蚜量僅為16頭。但是，田間生態(tài)環(huán)境的改善也可能有利于某些病蟲害的發(fā)生，這也值得在間套作時加以考慮。另外，間套復(fù)合群體對于抗御自然災(zāi)害也有明顯效果。由于各種作物對自然災(zāi)害的抗逆性不同，

55、如有的抗旱，有的耐澇，有的耐凍，有的抗風，通過間混套作將它們合理組合，則有利于減輕自然災(zāi)害的損失，在生產(chǎn)條件較差和技術(shù)水平較低的情況下，更成為抗災(zāi)的基礎(chǔ)。(二)輪作的效益原理 在輪作生產(chǎn)中，前作通過影響土壤的水分和養(yǎng)分供應(yīng)，環(huán)境狀況來對后作產(chǎn)生效應(yīng)。作物輪作的效益體現(xiàn)在四個方面。 1協(xié)調(diào)不同作物對水分、養(yǎng)分的需求 禾谷類作物與其他作物相比，對氮、磷和硅的吸收量較多；豆科作物可通過根瘤菌固定空氣中的氮素，而對磷的消耗量卻很大；塊根塊莖類作物吸收鉀的比例高，同時消耗氮素的量也大；纖維和油料作物吸收氮磷皆多。通過對吸收、利用營養(yǎng)元素能力不同而又具有互補作用的不同作物合理輪作，可以協(xié)調(diào)前、后茬作物養(yǎng)分

56、的供應(yīng)，均衡利用土壤養(yǎng)分。同理，對水分適應(yīng)性不同的作物輪作換茬能充分而合理地利用全年自然降水和土壤中儲存的水分，在我國旱作雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū)輪作對于調(diào)節(jié)利用土壤水分，提高產(chǎn)量更具有重要意義。 2改善土壤理化性狀、調(diào)節(jié)土壤肥力 各種作物的秸稈、殘茬、根系和落葉都是補充土壤有機質(zhì)和養(yǎng)分的重要來源。如禾本科作物有機碳含量多，而豆科含氮量大，有計劃地采用豆、禾輪作，可調(diào)節(jié)土壤碳、氮平衡。另外，輪作還具有調(diào)節(jié)改善耕層物理性狀的作用。如辛國榮等(1998年)在黑麥草水稻輪作試驗中，發(fā)現(xiàn)冬種黑麥草使土壤有機質(zhì)質(zhì)量提高，土壤全氮、全磷及有效氮、有效磷均與對照有不同程度提高。張立峰等(2000年)在河北壩上地區(qū)沙質(zhì)栗鈣

57、土農(nóng)田所作的箭舌豌豆與燕麥的輪作試驗表明，箭舌豌豆的固氮作用，能夠補償燕麥生產(chǎn)從農(nóng)田帶走的氮素，即使地上部分全部移出農(nóng)田，農(nóng)田氮素仍可盈余(hm2a)。此外，長期的水旱輪作對于改良沿海地區(qū)的鹽堿地也具有良好的作用。 3輪作的增產(chǎn)效應(yīng) 作物輪作，尤其是豆禾輪作的增產(chǎn)效應(yīng)較為明顯。國內(nèi)外許多研究都證明了這一點。據(jù)耿華珠等(1995年)對我國關(guān)中地區(qū)苜蓿與小麥輪作研究表明，苜蓿茬小麥當年增產(chǎn)2030，翌年增產(chǎn)3050，第三年與第一年基本相同。彭珂珊等(2000年)試驗結(jié)果表明，輪作在任何降水年型下產(chǎn)量及水分利用效率均高于連作，3年輪作糧食增產(chǎn) 600735kghm2，提高，水分利用效率提高。 4減輕

58、農(nóng)作物的病蟲草害 作物的病原菌一般都有一定的寄主，害蟲也有一定的專食性或寡食性，有些雜草也有其相應(yīng)的伴生者或寄生者，他們是農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的組成部分，在土壤中有一定的生活年限。如果連續(xù)種植某種作物，通過土壤傳播的病害，如小麥全蝕病、棉花黃枯萎病、煙草黑莖病、谷子白發(fā)病、甘薯黑斑病必然會大量發(fā)生。實行抗病作物與感病作物輪作，更換其寄主，改變其生態(tài)環(huán)境和食物鏈關(guān)系，可達到減輕病蟲草害的目的。二 農(nóng)田間、套作與輪作的效益評價方法（一）間、套作的效益評價方法（二）輪作的效益評價方法（一）間、套作的效益評價方法 生產(chǎn)中，由于不同作物所要求的行距不同，在間、混、套作中各種作物的行距往往又常變動，因此，如何計算

59、復(fù)合群體中各種作物占有的面積，難以給予公認的統(tǒng)一的標準。對于間、混、套作效益的評價，目前國際上應(yīng)用較多的是Willy和Orisa(1972年)提出的土地當量比(Land Equivalent Ratio，LER)方法，其定義為：獲得與間、混、套作中各個作物同等的產(chǎn)量，所需各種作物單作面積之比的總和，公式為：式中 Yi 間、混、套作中作物i單產(chǎn)； Yi 作物i單作的單產(chǎn)； n 間、混、套作中的各種作物。 土地當量比的實質(zhì)是反映復(fù)合群體與單作群體相比的土地利用率，它適合各種復(fù)合群體土地利用效率的評價。土地當量比大于1，復(fù)合群體土地利用效率高于相應(yīng)的單作群體，復(fù)合群體內(nèi)各作物間存在著正復(fù)合效應(yīng)；土地

60、當量比等于1，復(fù)合群體與相應(yīng)的單作群體土地利用效率相同，復(fù)合群體內(nèi)各作物間復(fù)合效應(yīng)為0；土地當量比小于1，復(fù)合群體土地利用效率小于相應(yīng)的單作群體，復(fù)合群體內(nèi)各作物間存在著負復(fù)合效應(yīng)。例如，玉米間作大豆，單產(chǎn)分別為hm2和852kghm2，而單作玉米和單作大豆的單產(chǎn)分別為5575.5 kghm2和hm2，則土地當量比為： 在生產(chǎn)上，從提高土地利用效率的角度出發(fā)，要求間、混、套作的土地當量比大于1。（二）輪作的效益評價方法 在輪作倒茬對于作物生產(chǎn)資源利用效果的評價方面，由于其技術(shù)效果的復(fù)雜性與綜合性，目前尚無公認的統(tǒng)一定量標準。鄧新民(1989年)采用了輪作方式的產(chǎn)能量，韓秉哲 (1996年)、任