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文檔簡介

1、第一頁，共12頁。第二頁，共12頁。是什么東西引起是什么東西引起(ynq)這些食物變這些食物變質(zhì)的質(zhì)的?第三頁，共12頁。我們大家一起來認(rèn)識下霉菌霉菌：是絲狀真菌的俗稱，它們往往能形成分枝繁茂的菌絲體。在潮濕溫暖的地方，很多物品上長出一些肉眼可見(kjin)的絨毛狀、絮狀或蛛網(wǎng)狀的菌落，那就是霉菌。第四頁，共12頁。1、根據(jù)(gnj)你的日常觀察和經(jīng)驗:想想生活中哪些食物容易發(fā)霉變質(zhì)討論(toln):答:水果,蔬菜,面包(minbo) 等含水量多,營養(yǎng)物質(zhì)豐富的食物2、霉菌的生活受哪些非生物因素的影響?答:溫度.濕度等第五頁，共12頁。探究溫度對霉菌生活(shnghu)的影響一、提出問題：溫度

2、能影響霉菌的生活(shnghu)嗎?二、作出假設(shè)：溫度對霉菌的生活(shnghu)有影響。第六頁，共12頁。3、制定計劃：實驗材料：兩個相同(xin tn)的饅頭、兩個塑料袋、冰箱、線繩、記錄紙筆 實驗步驟：將兩個饅頭分別置于相同(xin tn)的塑料袋，用線繩結(jié)扎袋口，講一個實驗裝置放在溫暖潮濕的環(huán)境里，另一個放在冰箱里，從第一天開始記錄到第五天霉菌的生長情況。 實驗預(yù)測：溫暖潮濕的環(huán)境中的饅頭長出霉菌，而放在冰箱里的沒有發(fā)霉。第七頁，共12頁。溫暖溫暖(wnnun)環(huán)境環(huán)境低溫低溫(dwn)環(huán)環(huán)境境(45天后天后(tin hu)第八頁，共12頁。4、 4、實施計劃：按實驗(shyn)步驟進(jìn)行實驗(shyn)：實驗(shyn)現(xiàn)象見下表第九頁，共12頁。第十頁，共12頁。5、得出結(jié)論：霉菌喜歡生活在溫暖潮濕(chosh)的環(huán)境中。6、表達(dá)交流：把自己的實驗結(jié)果與替

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