植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理(高中生物競賽輔導(dǎo))

1、植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理 種子植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)種子植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)種子植物v概括生活史中形成種子的所有植物的一個(gè)大的分類單位。種概括生活史中形成種子的所有植物的一個(gè)大的分類單位。種子植物是子植物是植物界植物界最進(jìn)化的種類，世界上已分化出最進(jìn)化的種類，世界上已分化出20余萬種，余萬種，是現(xiàn)今地球表面綠色的主體。是現(xiàn)今地球表面綠色的主體。v種子植物是種子植物是植物界植物界最高等的類群。所有的種子植物都有兩個(gè)最高等的類群。所有的種子植物都有兩個(gè)基本特征：（基本特征：（1）體內(nèi)有維管組織）體內(nèi)有維管組織韌皮部和木質(zhì)部；（韌皮部和木質(zhì)部；（2）能產(chǎn)生種子并用能產(chǎn)生種子并用種子繁殖種子繁殖。種子植物可分為裸子植物

2、和被子。種子植物可分為裸子植物和被子植物。裸子植物的種子裸露著，其外層沒有果皮包被。被子植物。裸子植物的種子裸露著，其外層沒有果皮包被。被子植物的種子的外層有果皮包被。植物的種子的外層有果皮包被。v種子的結(jié)構(gòu)包括胚、胚乳和種皮三部分，是分別由種子的結(jié)構(gòu)包括胚、胚乳和種皮三部分，是分別由受精卵受精卵（合子）、受精的極核和珠被發(fā)育而成（合子）、受精的極核和珠被發(fā)育而成 種子植物的分類v種子植物可根據(jù)它莖桿的質(zhì)地，分為木本植物和草本植物 木本植物木本植物草本植物草本植物喬木喬木灌木灌木半灌木半灌木一年生植物一年生植物二年生植物二年生植物多年生植物多年生植物木本植物 莖內(nèi)木質(zhì)部發(fā)達(dá)、木質(zhì)化組織較多、質(zhì)

3、地堅(jiān)硬，系多年生的植物。根據(jù)莖桿的形態(tài)根據(jù)莖桿的形態(tài)v喬木 植物高大，主干顯著而直立，在距地面較高處的主干頂端，由廣闊樹冠的木本植物。 如玉蘭、泡桐、楊、榆、松、柏等等。v灌木 植株較矮小，無顯著主干，近地面處支桿叢生的木本植物，如大葉黃楊、迎春、紫荊、木槿、南天竺、茶等。（灌木和喬本的區(qū)別，不是內(nèi)部結(jié)構(gòu)的不同，而是生長型的不同）v半灌木 外形類似灌木，但地上部分為一年生，越冬時(shí)枯萎死亡的木本植物，如金絲桃和某些蒿屬植物。草本植物草本植物 莖內(nèi)木質(zhì)部不發(fā)達(dá)，木質(zhì)化組織較少，莖干柔軟，莖內(nèi)木質(zhì)部不發(fā)達(dá)，木質(zhì)化組織較少，莖干柔軟，植株矮小的植物植株矮小的植物植物生長年限的長短植物生長年限的長短v一

4、年生植物 在一個(gè)生長季完成全部生活史的植物。它們從種子萌發(fā)到開花結(jié)實(shí)，直至枯萎死亡，在一個(gè)生長季內(nèi)完成。如水稻、高粱、玉米、大豆、煙草和向日葵等。v二年生植物 在兩個(gè)生長季內(nèi)完成全部生活史的植物。第一年種子播種后當(dāng)年萌發(fā)僅長出根、莖、葉等營養(yǎng)器官，越冬后第二年才開花結(jié)實(shí)直至枯萎死亡，如白菜、胡蘿卜、菠菜、冬小麥、洋蔥、甜菜等。v多年生植物 生存期在兩年以上的草本植物。地上部分每年生長季末死亡，地下部分（根或地下莖）為多年生，如薄荷、菊、鳶尾和百合等?；仡櫍杭?xì)胞組織器官個(gè)體v組織: 分生組織和成熟組織v器官： 營養(yǎng)器官和繁殖器官 營養(yǎng)器官： 根 莖 葉 繁殖器官： 花 果實(shí) 種子細(xì)胞v細(xì)胞壁：胞

5、間層、初生壁、次生壁v胞間層：細(xì)胞壁最外面，成分果膠（果肉軟而棉如西瓜）v初生壁：細(xì)胞停止生長前，原生質(zhì)體分泌形成的細(xì)胞壁層存在胞間層內(nèi)側(cè)，成分纖維素、果膠、半纖維素v次生壁：細(xì)胞停止生長后在細(xì)胞壁的內(nèi)側(cè)繼續(xù)積累的細(xì)胞壁層。成分纖維素、含有少量的半纖維素，并常常含有木質(zhì)。光學(xué)顯微鏡下三層：外層、中層、內(nèi)層細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)圖圖 1-4 細(xì)胞壁的亞顯微結(jié)構(gòu)圖解細(xì)胞壁的亞顯微結(jié)構(gòu)圖解S1 次生壁外層； S2 次生壁中層； S3 次生壁內(nèi)層； CW1 初生壁； ML 胞間層 植物的組織v組織：人們一般把在個(gè)體發(fā)育中，具有相同組織：人們一般把在個(gè)體發(fā)育中，具有相同來源的（由同一個(gè)或同一群分生細(xì)胞生長、來源的（

6、由同一個(gè)或同一群分生細(xì)胞生長、分化來）同一類型，或不同類型的細(xì)胞群組分化來）同一類型，或不同類型的細(xì)胞群組成的結(jié)構(gòu)和功能單位。成的結(jié)構(gòu)和功能單位。v組織分為組織分為 分生組織和成熟組織分生組織和成熟組織分生組織：保持分裂能力的細(xì)胞群。種子植物中具有分裂能分生組織：保持分裂能力的細(xì)胞群。種子植物中具有分裂能力的細(xì)胞限制在植物體的某些部位，這些部位的細(xì)胞在植物力的細(xì)胞限制在植物體的某些部位，這些部位的細(xì)胞在植物體的一生中持續(xù)的保持強(qiáng)烈的分裂能力，一方面不斷的增加體的一生中持續(xù)的保持強(qiáng)烈的分裂能力，一方面不斷的增加新細(xì)胞到植物體中，一方面自己繼續(xù)永存下去。新細(xì)胞到植物體中，一方面自己繼續(xù)永存下去。根

7、據(jù)在植物體上的位置根據(jù)在植物體上的位置頂端分生組織頂端分生組織側(cè)生分生組織側(cè)生分生組織居間分生組織居間分生組織根據(jù)組織來源的性質(zhì)根據(jù)組織來源的性質(zhì)原分生組織原分生組織初生分生組織初生分生組織次生分生組織次生分生組織一、頂端分生組織 位于莖與根主軸和側(cè)枝的頂端。它們的分裂活動(dòng)可以使根和莖不斷伸長，并在莖上形成側(cè)枝和葉，使植物擴(kuò)大營養(yǎng)面積。莖的頂端分生組織最后還產(chǎn)生生殖器官。二、側(cè)生分生組織 位于根和莖側(cè)方的周圍部分，靠近器官的邊緣。它包括形成層和木栓形成層。 形成層能使根和莖不斷的增粗。 木栓形成層使長粗的根莖表面或受傷的器官表面形成新的保護(hù)組織。 （只存在裸子植物和木本植物中，草本植物只有微弱

8、的活只存在裸子植物和木本植物中，草本植物只有微弱的活動(dòng)或根本不存在動(dòng)或根本不存在）三、居間分生組織 夾在多少已經(jīng)分化了的組織區(qū)域之間的，它是頂端分生組織在某些器官中局部區(qū)域的保留。 （水稻、小麥水稻、小麥 拔節(jié)抽穗；蔥，蒜剪去上部生長拔節(jié)抽穗；蔥，蒜剪去上部生長）v原分生組織 直接由胚細(xì)胞保留下來的，一般具有持久而強(qiáng)烈的分裂能力，位于根端和莖端較前的部分。v初生分生組織 由原分生組織剛衍生的細(xì)胞組成，這些細(xì)胞在形態(tài)上已出現(xiàn)了最初的分化，但細(xì)胞仍具有很強(qiáng)的分裂能力，因此，它是一種邊分裂、邊分化的組織，也可看作由分生組織向成熟組織過渡的組織v次生分生組織 由成熟組織的細(xì)胞，經(jīng)歷生理和形態(tài)上的變化，

9、脫離原來的成熟狀態(tài)，重新而成分生組織。v頂端分生組織 原分生組織v側(cè)生分生組織 初生分生組織v居間分生組織 次生分生組織按位置分按位置分 按來源分按來源分成熟組織 分生組織衍生大部分細(xì)胞，逐漸喪失分裂能力，進(jìn)一分生組織衍生大部分細(xì)胞，逐漸喪失分裂能力，進(jìn)一步生長和分化，形成其他各種組織。步生長和分化，形成其他各種組織。 成熟組織成熟組織保護(hù)組織保護(hù)組織薄壁組織薄壁組織機(jī)械組織機(jī)械組織輸導(dǎo)組織輸導(dǎo)組織分泌組織分泌組織保護(hù)組織 覆蓋于植物體表起保護(hù)作用的組織，它的作用是減少體內(nèi)水分蒸騰，控制植物和環(huán)境的氣體交換，防止病蟲害侵襲和機(jī)械損傷等。保護(hù)組織包括保護(hù)組織包括表皮和周皮表皮和周皮表皮又稱表皮層

10、，是幼嫩的根和莖、葉、花、果實(shí)等的表面層細(xì)胞。它是植物體與外界環(huán)境的直接接觸層。v表皮細(xì)胞是只有一層的生活細(xì)胞，細(xì)胞一般不具有葉綠體，但常有白色體和有色體，細(xì)胞內(nèi)儲藏著淀粉粒和其他代謝產(chǎn)物。保護(hù)和防止水分喪失。 （莖和葉植物體氣生部分表皮外通常有角質(zhì)層，甚至有的角質(zhì)層外還有蠟質(zhì)；有的表皮還具有毛狀附屬物；根表皮有根毛） 表皮細(xì)胞表皮細(xì)胞周皮取代表皮的次生保護(hù)組織，存在于加粗的根莖表面。它由側(cè)生分生組織木栓形成層組成。 對植物體有保護(hù)作用。v周皮由三部分構(gòu)成周皮由三部分構(gòu)成: 木栓、木栓形成層和栓內(nèi)層木栓、木栓形成層和栓內(nèi)層 經(jīng)濟(jì)價(jià)值：經(jīng)濟(jì)價(jià)值： 栓皮櫧和栓皮櫟等可用于日用或輕質(zhì)的絕緣材料和救生

11、設(shè)栓皮櫧和栓皮櫟等可用于日用或輕質(zhì)的絕緣材料和救生設(shè)備等。備等。 外附結(jié)構(gòu)：木栓形成層細(xì)胞向外凸起形成皮孔（通氣結(jié)構(gòu)）外附結(jié)構(gòu)：木栓形成層細(xì)胞向外凸起形成皮孔（通氣結(jié)構(gòu)）周皮表皮與周皮表皮與周皮薄壁組織：進(jìn)行各種新城代謝的各種組織。如光合作用、呼薄壁組織：進(jìn)行各種新城代謝的各種組織。如光合作用、呼吸作用、貯藏作用及各種代謝物的合成和轉(zhuǎn)化。在一定條件吸作用、貯藏作用及各種代謝物的合成和轉(zhuǎn)化。在一定條件下可恢復(fù)分生能力，轉(zhuǎn)變?yōu)榇紊稚M織。下可恢復(fù)分生能力，轉(zhuǎn)變?yōu)榇紊稚M織。v它占植物體的大部分，如莖和根的皮層、葉肉細(xì)胞、花的它占植物體的大部分，如莖和根的皮層、葉肉細(xì)胞、花的各部、許多果實(shí)和種子

12、。各部、許多果實(shí)和種子。v它以細(xì)胞具有很薄的初生壁而得名。它以細(xì)胞具有很薄的初生壁而得名。v薄壁組織包括薄壁組織包括 同化組織、儲藏組織、儲水組織、通氣組織、同化組織、儲藏組織、儲水組織、通氣組織、薄壁組織詳解v同化組織：營光合作用的薄壁組織。分布于植物體的一切同化組織：營光合作用的薄壁組織。分布于植物體的一切綠色部分，如幼莖的皮層、發(fā)育的果實(shí)和種子中，尤其葉綠色部分，如幼莖的皮層、發(fā)育的果實(shí)和種子中，尤其葉的葉肉。的葉肉。v儲藏組織：貯藏大量的營養(yǎng)物質(zhì)，主要存在各類貯藏器官。儲藏組織：貯藏大量的營養(yǎng)物質(zhì)，主要存在各類貯藏器官。如塊根、塊莖、球莖、鱗莖和種子和果實(shí)中。如塊根、塊莖、球莖、鱗莖和

13、種子和果實(shí)中。v儲水組織：貯藏由豐富的水分。如液泡中含有大量粘性汁儲水組織：貯藏由豐富的水分。如液泡中含有大量粘性汁液。液。v通氣組織：具有大量細(xì)胞間隙，在水生和濕生植物中，較通氣組織：具有大量細(xì)胞間隙，在水生和濕生植物中，較為發(fā)達(dá)。如水稻和睡蓮中。作用氧氣的進(jìn)入和與植物在水為發(fā)達(dá)。如水稻和睡蓮中。作用氧氣的進(jìn)入和與植物在水中的浮力及支持有關(guān)。中的浮力及支持有關(guān)。薄壁組織薄壁組織機(jī)械組織：對植物起支持作用的組織。它有很強(qiáng)的抗壓、有機(jī)械組織：對植物起支持作用的組織。它有很強(qiáng)的抗壓、有一定抗張和抗曲的能力，植物有一定的硬度、枝干能挺立，一定抗張和抗曲的能力，植物有一定的硬度、枝干能挺立，樹枝能平展

14、，能經(jīng)受狂風(fēng)暴雨及外力的侵襲。樹枝能平展，能經(jīng)受狂風(fēng)暴雨及外力的侵襲。v機(jī)械組織根據(jù)結(jié)構(gòu)不同：機(jī)械組織根據(jù)結(jié)構(gòu)不同：厚角組織和厚壁組厚角組織和厚壁組織織厚角組織：細(xì)胞壁中初生壁的不均勻增厚。壁的增厚通常在幾個(gè)細(xì)胞鄰接處的角隔上比較明顯。（壁中有水分，光學(xué)顯微鏡下有特殊珠光，易于區(qū)別） 分布：莖、葉柄、葉片、花柄等部分，根中一般不存在。 一般分布在器官的外圍，或直接在表皮下，或與表皮只隔開幾層薄壁細(xì)胞。 （ 厚角組織一般成為正在生長的莖和葉的支持組織）厚角組織厚角組織厚壁組織：細(xì)胞具有均勻增厚的次生壁，并且常常木質(zhì)化。細(xì)胞成熟時(shí)，原生質(zhì)體通常死亡分解。成為只留有細(xì)胞壁的死細(xì)胞。根據(jù)細(xì)胞的形態(tài)分為

15、：根據(jù)細(xì)胞的形態(tài)分為：石細(xì)胞和纖維石細(xì)胞和纖維石細(xì)胞v石細(xì)胞：多為等徑或略微伸長的細(xì)胞，有些具有不規(guī)則分枝成星芒狀，也有較細(xì)長的。它們通常具有很厚的、強(qiáng)烈木質(zhì)化的次生壁。細(xì)胞成熟時(shí)，原生質(zhì)體消失，只留下空而小的細(xì)胞腔。v分布植物的莖、葉、果實(shí)和種子中。v例子：梨果肉中堅(jiān)硬的顆粒;核桃、椰子果實(shí)中堅(jiān)硬的殼纖維v纖維是二端尖細(xì)成梭狀的細(xì)長細(xì)胞，長度一般比寬度大許多倍。細(xì)胞次生壁增厚，但木質(zhì)化程度不一，從不木質(zhì)化到強(qiáng)烈木質(zhì)化的都有。成熟時(shí)原生質(zhì)體一般消失，細(xì)胞腔成為中空，少數(shù)纖維可保留原生質(zhì)體，生活較長時(shí)間。v分布成熟植物的各個(gè)部分。v作用:增加組織的強(qiáng)度，使它具有大的坑壓能力和彈性，成為成熟組織中

16、的主要支持的組織。 纖維纖維 石細(xì)胞石細(xì)胞輸導(dǎo)組織：植物體內(nèi)擔(dān)負(fù)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)闹饕M織。根從土壤吸收水分和無機(jī)鹽運(yùn)輸?shù)降厣喜糠?；葉光合作用產(chǎn)根從土壤吸收水分和無機(jī)鹽運(yùn)輸?shù)降厣喜糠?；葉光合作用產(chǎn)生的產(chǎn)物，運(yùn)送到根、莖、葉、花和果實(shí)中。生的產(chǎn)物，運(yùn)送到根、莖、葉、花和果實(shí)中。v輸導(dǎo)組織分為兩類：v木質(zhì)部木質(zhì)部：主要運(yùn)輸水分和溶解其中的鹽v韌皮部韌皮部：主要運(yùn)輸有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)。維管組織維管組織木質(zhì)部：由幾種不同類型的細(xì)胞構(gòu)成的復(fù)合組織。它包含管胞、導(dǎo)管分子、纖維和薄壁細(xì)胞等。v管胞和導(dǎo)管分子為主要成員。v管胞和導(dǎo)管分子都是厚壁的伸長細(xì)胞。兩者區(qū)別導(dǎo)管在逐漸發(fā)育過程中細(xì)胞的端壁溶解，形成一個(gè)或幾個(gè)大的孔，叫

17、穿孔 。v導(dǎo)管分子，組成導(dǎo)管的每一個(gè)細(xì)胞。成熟時(shí)沒有生活的原生質(zhì)體，成為死細(xì)胞。次生壁具有各種式樣的木質(zhì)化增厚，在壁上出現(xiàn)環(huán)紋、螺紋、梯紋和孔紋。v管胞單個(gè)細(xì)胞，末端契形，在器官中上下連接時(shí)二細(xì)胞的端部緊密重疊，水分通過管胞壁上的紋孔從一個(gè)細(xì)胞到另一個(gè)細(xì)胞。系統(tǒng)發(fā)育中演化一是支持功能的木纖維，一是輸導(dǎo)功能的導(dǎo)管分子。（裸子和蕨類）導(dǎo)管韌皮部：一種復(fù)合的組織，包含篩管分子或篩胞、伴胞、薄壁細(xì)胞，纖維等不同類型的細(xì)胞。v與有機(jī)物的運(yùn)輸直接有關(guān)的是篩管分子和篩胞。v篩管與導(dǎo)管分子相似，是管狀細(xì)胞，在植物體內(nèi)縱向連接，形成長的細(xì)胞行列。（被子植物）只具有初生壁 篩孔：在篩管的上下兩端壁分化出許多較大的

18、孔。 篩板 : 有篩孔的端壁。（上下緊密連） 篩域：在篩管分子的側(cè)壁有許多特化的初生紋孔場（相鄰緊密連）。 伴胞：在篩管的側(cè)面有一個(gè)或一列伴胞相鄰，伴胞與篩管起源于同一個(gè)原始細(xì)胞的薄壁細(xì)胞，具有細(xì)胞核和各類細(xì)胞器，與篩管分子相鄰的壁上有稠密的篩域。v篩胞存在裸子和蕨類植物中，與篩管分子的區(qū)別，在于篩胞的細(xì)胞壁上只有篩域，原生質(zhì)體中沒有P蛋白體。（ P蛋白體是篩管分子中特有的結(jié)構(gòu)，有不同形狀管、細(xì)絲、顆粒。分散在細(xì)胞質(zhì)中，當(dāng)韌皮部受干擾會聚集在篩管處形成粘液塞）篩管與伴胞篩管與伴胞分泌組織分泌組織:某些植物細(xì)胞能合成特殊的有機(jī)物某些植物細(xì)胞能合成特殊的有機(jī)物或無機(jī)物，并把它們排到體外、細(xì)胞外或積

19、或無機(jī)物，并把它們排到體外、細(xì)胞外或積累于細(xì)胞內(nèi)。累于細(xì)胞內(nèi)。根據(jù)是否排到細(xì)胞外分為：根據(jù)是否排到細(xì)胞外分為： 外部分泌結(jié)構(gòu)和內(nèi)部分泌結(jié)構(gòu)外部分泌結(jié)構(gòu)和內(nèi)部分泌結(jié)構(gòu)外部分泌結(jié)構(gòu)：它們的細(xì)胞能分泌物質(zhì)到植物體的表面。 腺表皮：植物體某些部位的表皮細(xì)胞。如矮牽牛、漆樹花的柱頭，黏著花粉，控制花粉的萌發(fā)。 腺毛：具有分泌功能表皮的毛狀附屬物。（頭部和柄部） 薰衣草、棉的莖和葉腺毛。 排水器：植物過剩的水分排到體表。吐水葉尖和葉邊緣 蜜腺：分泌糖液的外部分泌結(jié)構(gòu)，存在于許多蟲媒花植物 的花部內(nèi)部分泌結(jié)構(gòu)：分泌物不排到體外的分泌結(jié)構(gòu)。v分泌細(xì)胞：細(xì)胞腔內(nèi)聚集有特殊的分泌物。根據(jù)分泌物質(zhì)的類型可分為油細(xì)胞

20、（木蘭）、粘液細(xì)胞（仙人掌）、含晶細(xì)胞（石蒜）、鞣質(zhì)細(xì)胞（葡萄）和芥子酶細(xì)胞（白花菜）v分泌腔和分泌道：貯藏分泌物的腔和管道。細(xì)胞解體后形成（溶生）如柑橘的葉子和果實(shí)黃色透明的小點(diǎn)：細(xì)胞中層溶解，細(xì)胞相互分開（裂生）松柏類木質(zhì)部的樹脂道：兩種方式結(jié)合形成（裂溶生）芒果屬葉和莖中的分泌道。v乳汁管：分泌乳汁的管狀細(xì)胞。分為兩類:無節(jié)乳汁管和有節(jié)乳汁管。乳汁成分復(fù)雜蛋白質(zhì)、單寧、植物堿等。罌粟含植物堿、木瓜含木瓜蛋白酶。（初生壁，分布韌皮部）營養(yǎng)器官的結(jié)構(gòu)和功能v器官，在植物體上，特別是成年的植物體上由多種組織組成、在外形上具有顯著的形態(tài)特征和特定的功能，易于區(qū)分的部分。v營養(yǎng)器官：根、莖、葉v繁

21、殖器官：花、果實(shí)、種子根是植物適應(yīng)陸上生活在進(jìn)化中逐漸形成的器官，它具有吸收、固著、輸導(dǎo)、合成、儲藏和繁殖等功能。v根的分類 主根、側(cè)根、不定根（莖、葉、老根或胚軸上伸出的根）v直根系：有明顯的主根和側(cè)根組成的 須根系：無明顯的主根和側(cè)根的區(qū)分或根系全部由不定根和它的分支組成。直根與須根 不定根根尖的結(jié)構(gòu)根尖的結(jié)構(gòu)從根的頂端到著生根毛的一段叫根尖，它由根冠、生長點(diǎn)、伸長區(qū)和根毛區(qū)四部分組成。根冠：保護(hù)組織根冠：保護(hù)組織分生區(qū)：分生組織分生區(qū)：分生組織伸長區(qū)：細(xì)胞伸長，吸收少伸長區(qū)：細(xì)胞伸長，吸收少量水和無機(jī)鹽量水和無機(jī)鹽根毛區(qū)：也叫成熟區(qū)，吸收根毛區(qū)：也叫成熟區(qū)，吸收水分和無機(jī)鹽的主要部位水分

22、和無機(jī)鹽的主要部位（二）根的初生結(jié)構(gòu)v初生生長：由根尖的頂端分生組織，經(jīng)過細(xì)胞的分裂、生長、分化而形成成熟的根，這種植物體的生長直接來自頂端分生組織的衍生細(xì)胞的增生和成熟，整個(gè)生長過程。v根的初生結(jié)構(gòu)：初生生長過程中產(chǎn)生的各種成熟的組織屬于初生組織，它們共同組成根的結(jié)構(gòu)。v由外而內(nèi)分為：表皮、皮層、維管柱v一年生雙子葉植物和大多數(shù)單子葉植物的根 表皮根的最外一層生活細(xì)胞,由原表皮發(fā)育而成,細(xì)胞方形,細(xì)胞壁薄,不具氣孔,一部分表皮細(xì)胞外壁延伸成根毛. 皮層表皮以內(nèi)維管柱以外的部分,最外一層靠近表皮排列緊密的細(xì)胞為外皮層,外皮層之內(nèi)是最大型 的排列疏松的薄壁細(xì)胞,間隙較大,皮層的最內(nèi)一層為內(nèi)皮層,

23、細(xì)胞排列緊密,無胞間隙.內(nèi)皮層細(xì)胞的徑向壁上有很小的增厚部分,常稱凱氏點(diǎn),往往被番紅染成紅色. 維管柱內(nèi)皮層以內(nèi)的各部分,包括中柱鞘和初生維管組織,有的植物還具有髓,由薄壁組織或厚壁組織組成. 中柱鞘是緊接內(nèi)皮層的一層薄壁細(xì)胞,有時(shí)為多層,由原形成層發(fā)育而成,長期保存分生能力. 維管柱包括相間排列的初生木質(zhì)部和初生韌皮部.根的初生結(jié)構(gòu)根的初生結(jié)構(gòu)立體圖解根的次生結(jié)構(gòu)v次生生長：在初生生長結(jié)束后，也就是初生結(jié)構(gòu)成熟后，在初生木質(zhì)部和初生韌皮部之間，有一種側(cè)生分生組織，即維管形成層（形成層）發(fā)生并開始切向分裂的活動(dòng)，活動(dòng)的過程中，經(jīng)過分裂、生長、分化而使根的維管組織數(shù)量增加，這種維管形成層的活動(dòng)結(jié)

24、果，使根加粗的生長過程。表皮撐破，木栓形成層發(fā)生，形成新的保護(hù)組織，周皮代替了表皮v根的次生結(jié)構(gòu)：次生生長過程中產(chǎn)生的次生維管組織和周皮v裸子植物和大多數(shù)雙子葉植物v維管形成層的發(fā)生及其活動(dòng)與木栓形成層的發(fā)生及其活動(dòng)維管形成層的發(fā)生及其活動(dòng)根的次生結(jié)構(gòu)立體圖解木栓形成層的發(fā)生及其活動(dòng)v由于每年增生的新的維管組織，在外方的成熟組織，即表皮和皮層，因內(nèi)部組織的增加而受壓破壞和剝落，這時(shí)伴隨發(fā)生的是中柱鞘細(xì)胞恢復(fù)分裂能力形成木栓形成層。v周皮構(gòu)成: 木栓形成層向外形成的大量木栓（覆蓋根的表面保護(hù)）； 木栓形成層； 木栓形成層向內(nèi)形成栓內(nèi)層將根的初生結(jié)構(gòu)和次生結(jié)構(gòu)綜合，得組織分化過程：單子葉植物的根的

25、結(jié)構(gòu)根的變態(tài)（補(bǔ)充）莖v種子植物的莖起源于種子內(nèi)幼胚的胚芽，有時(shí)加上下胚軸，莖的側(cè)枝起源于葉腋的芽。v莖是聯(lián)系根、葉，輸送水、無機(jī)鹽和有機(jī)養(yǎng)料的軸狀結(jié)構(gòu)。一般為地上的營養(yǎng)器官。v主要功能：輸導(dǎo)和支持（有的儲藏和繁殖）莖上的其他結(jié)構(gòu)芽（補(bǔ)充）v處于幼態(tài)未生長的枝、花或花序，也就是枝、花和花序未發(fā)育前的雛體。v枝芽和花芽莖的生長習(xí)性v根據(jù)生長方式：直立莖、纏繞莖、攀援莖、匍匐莖莖的分支v單軸分支:主軸由頂芽不斷向上生長而成。被子植物楊，山毛櫸；多數(shù)裸子植物v合軸分支：主干的頂芽在生長季節(jié)發(fā)育遲緩或死亡，或?yàn)榛ㄑ?，由腋芽生長代替頂芽使主干繼續(xù)生長。主干由許多腋芽發(fā)育而成的側(cè)枝聯(lián)合組成。大多數(shù)被子植物

26、如馬鈴薯、番茄和無花果。v假二叉分支：具有對生葉的植物在頂芽停止生長或花芽開花后，由頂芽下兩側(cè)的葉芽同時(shí)發(fā)育成二叉狀分支。如丁香和茉莉v二叉分支多見于低等植物，在部分高等植物石松和卷柏莖的初生結(jié)構(gòu)v莖的初生結(jié)構(gòu)：莖的頂端分生組織中的初生分生組織所衍生的細(xì)胞，經(jīng)過分裂、生長、分化而形成的組織v雙子葉植物：表皮、皮層、維管柱v單子葉植物： 玉米莖的結(jié)構(gòu)：表皮、基本組織、維管束 竹莖的結(jié)構(gòu)：竹青（表皮）、竹黃（髓腔的壁）、竹肉（介于竹青與竹黃的基本組織）雙子葉植物莖初生結(jié)構(gòu)v（1）表皮：單層活細(xì)胞一般不具有葉綠體，分布在整個(gè)莖的最外面，起保護(hù)內(nèi)部組織的作用。表皮細(xì)胞外壁常增厚，表面常有角質(zhì)層和蠟質(zhì)。

27、v（2）皮層：位于表皮以內(nèi)，多層薄壁細(xì)胞組成，不及根的皮層發(fā)達(dá)。（有厚角組織）v（3）維管柱：v初生維管束：初生韌皮部（外始式）、形成層和初生木質(zhì)部（內(nèi)始式）v根據(jù)兩者排列方式不同：外韌（木內(nèi)韌外）、雙韌（木夾內(nèi)外韌皮部）、周韌（木中）和周木（韌中）v髓和髓射線：薄壁細(xì)胞組成，具有儲藏功能雙子葉植物初生結(jié)構(gòu)雙子葉植物莖初生結(jié)構(gòu)的立體圖解莖的次生結(jié)構(gòu)v莖的次生生長：莖的側(cè)生分生組織的細(xì)胞分裂、生長和分化的活動(dòng)使莖加粗。v次生結(jié)構(gòu)：次生生長所形成的次生組織v維管形成層和木栓形成層v維管形成層束中形成層（木韌）和束間形成層（髓射線）v木栓形成層：近表皮的皮層薄壁細(xì)胞和少數(shù)由韌皮部細(xì)胞恢復(fù)分裂能力。木

28、栓層、木栓形成層和栓內(nèi)層構(gòu)成周皮，上有皮孔。(通氣組織)莖的次生結(jié)構(gòu)莖的初生結(jié)構(gòu)和次生結(jié)構(gòu)單子葉植物莖的結(jié)構(gòu)v單子葉植物維管束數(shù)目很多，散生或成內(nèi)外兩輪排列，中央為髓腔，都是外韌維管束。木質(zhì)部呈V形，由三個(gè)或四個(gè)導(dǎo)管組成。V下部為原生木質(zhì)部，V兩臂為后生木質(zhì)部。單子葉植物莖的結(jié)構(gòu)毛竹的莖裸子植物莖的特點(diǎn)v裸子植物韌皮部只有篩胞，木質(zhì)部只有管胞，無典型的木纖維v裸子植物只有木質(zhì)莖裸子植物的莖變態(tài)莖葉v種子植物制造有機(jī)養(yǎng)料的重要器官，也就是光合作用進(jìn)行的主要場所。v植物葉由葉片、葉柄、托葉v葉片：葉的主要部分，多數(shù)為綠色扁平的。v葉柄：葉的細(xì)長柄狀部分，上端與葉片連接，下端與莖連接，v托葉：葉基兩

29、側(cè)所生的小葉狀物。v完全葉和不完全葉（萵苣）v葉脈：貫穿在葉肉內(nèi)的維管束和其他相關(guān)組織v平行脈、網(wǎng)狀脈、叉狀脈v葉序：葉在莖上的排列方式(互生、對生、輪生)葉的結(jié)構(gòu) （禾本科）葉脈與葉序(一)雙子葉植物葉的結(jié)構(gòu)v葉片由表皮、葉肉和葉脈組成（1）表皮：包被著整個(gè)葉，有上下表皮之分。無色透明，一般 由一層生活細(xì)胞組成。表皮細(xì)胞之間分布有許多氣孔。v氣孔由兩個(gè)半月型的保衛(wèi)細(xì)胞（含有葉綠體）圍成。v保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹，氣孔張開：保衛(wèi)細(xì)胞失水，氣孔關(guān)閉v（氣孔關(guān)閉能調(diào)節(jié)氣體的交換和蒸騰作用）v草本（上多于下）；木本（下）；浮水葉（上）；沉水（無）。同一植物（上部多于下部；葉尖與中脈多于葉基和葉緣）雙子葉植

30、物葉的表皮上下表皮(一)雙子葉植物葉的結(jié)構(gòu)v（2）葉肉：上、下表皮之間綠色組織的總稱，是葉的主要部分，通常由薄壁細(xì)胞組成，含豐富的葉綠體，光合作用主要在葉肉中進(jìn)行。v柵欄組織和海綿組織（異面葉）v柵欄組織：近表皮的部位綠色組織排列緊密，細(xì)胞呈長柱形，細(xì)胞的長軸與葉表面垂直，呈柵欄狀v海綿組織：柵欄組織下方，即近下表皮部位的綠色組織，形狀規(guī)則，排列不整齊，疏松具有較多的間隙，作海綿狀v等面葉和異面葉v異面葉：葉肉有以上兩種組織之分的v等面葉：葉肉中無以上兩分化，雖有分化，柵欄組織卻分布在葉的兩面(一)雙子葉植物葉的結(jié)構(gòu)（3）葉脈：主脈和大側(cè)脈的維管束周圍有機(jī)械組織，木質(zhì)部位于近腹面，韌皮部位于近

31、背面，葉脈越分越細(xì)，最后形成層和機(jī)械組織消失。禾本科植物葉的結(jié)構(gòu)v禾本科植物的葉的外形是葉片狹長葉鞘包在莖外、在葉片和葉鞘的連接處有葉舌和葉耳。v有表皮、葉肉、葉脈三種結(jié)構(gòu)v（1）表皮：長方形細(xì)胞，細(xì)胞壁角質(zhì)化且充滿硅質(zhì)，大型液泡的泡狀細(xì)胞（葉展開彎曲，控制水分蒸騰）。氣孔兩個(gè)啞鈴狀的保衛(wèi)細(xì)胞，外側(cè)近似梭形的副衛(wèi)細(xì)胞。v（2）葉肉：短軸的薄壁細(xì)胞組成v（3）葉脈：大都為平行脈，葉內(nèi)的維管束一般平行排列，較大的維管束與上下表皮有厚壁組織。維管束外，有一層或兩層細(xì)胞包圍，組成維管束鞘。 單層薄壁細(xì)胞，細(xì)胞較大，排列整齊，含葉綠體（玉米甘蔗高粱） 兩層細(xì)胞，外層薄壁較大含葉綠體較葉肉少；內(nèi)層厚壁較小

32、不含葉綠體（小麥、大麥）禾本科植物葉脈 水稻的葉禾本科植物葉的結(jié)構(gòu)裸子植物針葉的結(jié)構(gòu)v針葉植物呈旱生形態(tài)，葉作針狀，縮小了蒸騰面積。針葉植物呈旱生形態(tài)，葉作針狀，縮小了蒸騰面積。v葉肉細(xì)胞的細(xì)胞壁向內(nèi)凹陷，成無數(shù)皺襞，葉綠體延皺襞葉肉細(xì)胞的細(xì)胞壁向內(nèi)凹陷，成無數(shù)皺襞，葉綠體延皺襞分布，葉內(nèi)有若干樹脂道，在葉肉的內(nèi)方有明顯的內(nèi)皮層，分布，葉內(nèi)有若干樹脂道，在葉肉的內(nèi)方有明顯的內(nèi)皮層，維管束兩束居中央。（表皮壁厚、葉肉細(xì)胞壁內(nèi)摺疊，有維管束兩束居中央。（表皮壁厚、葉肉細(xì)胞壁內(nèi)摺疊，有樹脂道、內(nèi)皮層顯著）樹脂道、內(nèi)皮層顯著）繁殖器官 （花、果實(shí)、種子）植物的繁殖有兩種：無性繁殖和有性繁殖無性繁殖：包括分裂生殖、出芽生殖、孢子生