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文檔簡介
1、制冷與制冷設(shè)備技術(shù) 情景模擬呈現(xiàn)生活生產(chǎn)實際 基礎(chǔ)知識以必需夠用為原則 操作分析有的放矢地學(xué)與做 閱讀探研學(xué)生為主教師為輔金國砥金國砥 主編主編電 子 工 業(yè) 出 版 社 (第(第4版)版)制冷與制冷設(shè)備技術(shù)制冷與制冷設(shè)備技術(shù)( (第五版第五版) ) 全國中等職業(yè)學(xué)校電子信息類教材全國中等職業(yè)學(xué)校電子信息類教材實用電子技術(shù)專業(yè)實用電子技術(shù)專業(yè) 金國砥制作金國砥制作電電 子子 工工 業(yè)業(yè) 出出 版版 社社【學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)】 熟悉電冰箱、空調(diào)器的基本組成及工作原理,了解它們在結(jié)構(gòu)形式上的差異與使用上的不同要求。 模塊三模塊三 制冷設(shè)備的結(jié)構(gòu)與原理制冷設(shè)備的結(jié)構(gòu)與原理(1)(1)直冷式電冰箱直冷式
2、電冰箱直冷式電冰箱的主要優(yōu)點是直冷式電冰箱的主要優(yōu)點是:結(jié)構(gòu)簡單、省電、運(yùn)行的可靠性高。缺點是缺點是:冷凍室要經(jīng)常除霜。3.1 3.1 電冰箱的基本結(jié)構(gòu)與原理電冰箱的基本結(jié)構(gòu)與原理3.1.1 3.1.1 電冰箱的分類方式電冰箱的分類方式 間冷式電冰箱的主要優(yōu)點是:箱內(nèi)無霜,溫度分布均勻,使用方便,最為適合在濕度較高的地區(qū)使用。 缺點是:由于增設(shè)了風(fēng)扇,除霜電熱器等,耗電量較直冷式冰箱高;箱內(nèi)空氣強(qiáng)迫對流風(fēng)速較高,食品的干燥較直冷式冰箱快;制造成本相對較高。 (2)(2)間冷式電冰箱間冷式電冰箱好冰箱的好冰箱的N+1N+1個要素個要素 首先要符合上市的各項基本要求,比如:必須有首先要符合上市的各
3、項基本要求,比如:必須有CCCCCC標(biāo)志,表明產(chǎn)品符標(biāo)志,表明產(chǎn)品符合國家強(qiáng)制性安全標(biāo)準(zhǔn);必須在左右上角黏貼能效果等級標(biāo)識。產(chǎn)品銘牌和合國家強(qiáng)制性安全標(biāo)準(zhǔn);必須在左右上角黏貼能效果等級標(biāo)識。產(chǎn)品銘牌和說明書內(nèi)容有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。在此基礎(chǔ)上,優(yōu)秀的機(jī)器在必須以下幾個方面表說明書內(nèi)容有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。在此基礎(chǔ)上,優(yōu)秀的機(jī)器在必須以下幾個方面表現(xiàn)出色:現(xiàn)出色:(1)(1)冷凍能力優(yōu)秀冷凍能力優(yōu)秀按國標(biāo)規(guī)定,每按國標(biāo)規(guī)定,每100L100L容積的冷凍室,其冷凍能力容積的冷凍室,其冷凍能力限定值不得小于限定值不得小于4.5kg/h4.5kg/h。(2)(2)節(jié)能節(jié)電節(jié)能節(jié)電按國標(biāo)規(guī)定,能效等級低于按國標(biāo)規(guī)定,能
4、效等級低于5 5級的產(chǎn)品不允許上市。級的產(chǎn)品不允許上市。(3)(3)綠色環(huán)保綠色環(huán)保按國標(biāo)規(guī)定,產(chǎn)品應(yīng)采用環(huán)保制冷劑和發(fā)泡劑的原料。按國標(biāo)規(guī)定,產(chǎn)品應(yīng)采用環(huán)保制冷劑和發(fā)泡劑的原料。 (4) (4)低噪音(聲功率級)低噪音(聲功率級)按國標(biāo)規(guī)定,容積小于按國標(biāo)規(guī)定,容積小于250L250L直冷式產(chǎn)品噪音直冷式產(chǎn)品噪音不得大于不得大于45dB 45dB ( A A ), ,間冷式產(chǎn)品噪音不得大于間冷式產(chǎn)品噪音不得大于47dB47dB(A A);容積大于);容積大于250L 250L ( A A )直冷式產(chǎn)品噪音不得大于)直冷式產(chǎn)品噪音不得大于48dB48dB( A A ), ,間冷式產(chǎn)品噪音不間冷
5、式產(chǎn)品噪音不得大于得大于52dB 52dB ( A A ) 。(5)(5)高質(zhì)量壓縮機(jī)高質(zhì)量壓縮機(jī)選用選用COPCOP值不低于值不低于1.60W/W1.60W/W的高效壓縮機(jī)。如恩布拉的高效壓縮機(jī)。如恩布拉科、加西貝拉、東貝和萬勝等著名壓縮機(jī)???、加西貝拉、東貝和萬勝等著名壓縮機(jī)。新款冰箱的體現(xiàn)新款冰箱的體現(xiàn)3.1.2 電冰箱的基本組成電冰箱的基本組成(1 1)箱體)箱體作用:箱體是設(shè)備的軀體,用來隔熱保溫、存放食品等。作用:箱體是設(shè)備的軀體,用來隔熱保溫、存放食品等。(2 2)制冷系統(tǒng))制冷系統(tǒng)作用:利用制冷劑在汽化(吸熱)和液化(放熱)過程中,作用:利用制冷劑在汽化(吸熱)和液化(放熱)過
6、程中,將箱內(nèi)的熱量轉(zhuǎn)移到箱外介質(zhì)(空氣)中去,使箱內(nèi)溫度降將箱內(nèi)的熱量轉(zhuǎn)移到箱外介質(zhì)(空氣)中去,使箱內(nèi)溫度降低,達(dá)到冷藏、冷凍食物的目的。低,達(dá)到冷藏、冷凍食物的目的。(3 3)電控系統(tǒng))電控系統(tǒng) 作用作用: : 用于保證制冷系統(tǒng)按照不同的使用要求自動而安全地工用于保證制冷系統(tǒng)按照不同的使用要求自動而安全地工作,將箱內(nèi)溫度控制在一定范圍內(nèi),以達(dá)到冷藏、冷凍的需要。作,將箱內(nèi)溫度控制在一定范圍內(nèi),以達(dá)到冷藏、冷凍的需要。(4 4)附件)附件作用作用: :完善和適應(yīng)冷藏、冷凍不同要求。完善和適應(yīng)冷藏、冷凍不同要求。3.1.3 3.1.3 冰箱的制冷原理冰箱的制冷原理 1、嵌入式冰箱、嵌入式冰箱,
7、顧名思義嵌入式冰箱就是將冰箱隱藏在櫥柜當(dāng)中,櫥柜公,顧名思義嵌入式冰箱就是將冰箱隱藏在櫥柜當(dāng)中,櫥柜公司在設(shè)計時將冰箱作為廚房整體的一部分進(jìn)行規(guī)劃。司在設(shè)計時將冰箱作為廚房整體的一部分進(jìn)行規(guī)劃。 2 2、磁力冰箱、磁力冰箱,它是利用某些磁性材料在反復(fù)受到電磁場作用時放熱和吸熱,它是利用某些磁性材料在反復(fù)受到電磁場作用時放熱和吸熱的功能來制冷。這也是一種不用氟里昂的電冰箱。的功能來制冷。這也是一種不用氟里昂的電冰箱。 3 3、太陽能冰箱及聲能冰箱、太陽能冰箱及聲能冰箱,太陽能冰箱是利用太陽能直接制冷的冰箱;聲,太陽能冰箱是利用太陽能直接制冷的冰箱;聲能冰箱是利用聲音來制冷的冰箱,等等。能冰箱是利
8、用聲音來制冷的冰箱,等等。 3.2 3.2 空調(diào)器的基本結(jié)構(gòu)與原理空調(diào)器的基本結(jié)構(gòu)與原理3.2.1 3.2.1 空調(diào)器的分類方式空調(diào)器的分類方式 空調(diào)器的分類方法很多,有按空氣處理的集中程度分類的、也有按空空調(diào)器的分類方法很多,有按空氣處理的集中程度分類的、也有按空調(diào)器功能分類的、按空調(diào)器的結(jié)構(gòu)形式分類的,以及按制冷量大小或制冷調(diào)器功能分類的、按空調(diào)器的結(jié)構(gòu)形式分類的,以及按制冷量大小或制冷方式不同分類的等。方式不同分類的等??照{(diào)器按結(jié)構(gòu)形式分類空調(diào)器按結(jié)構(gòu)形式分類“空調(diào)空調(diào)”軼事軼事總統(tǒng)外出遭槍擊多西技師苦思降溫辦法3.2.2 3.2.2 空調(diào)器的基本組成空調(diào)器的基本組成(1)箱體 箱體是空
9、調(diào)器的軀體,它為制冷系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、箱體是空調(diào)器的軀體,它為制冷系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等提供了存放的空間,分為室內(nèi)側(cè)和外電氣控制系統(tǒng)等提供了存放的空間,分為室內(nèi)側(cè)和外室側(cè)二部分。室側(cè)二部分。(2 2)制冷系統(tǒng))制冷系統(tǒng) 制冷系統(tǒng)是利用制冷劑在循環(huán)過程中的吸熱和放熱作用,將室內(nèi)的熱量轉(zhuǎn)移到室外介質(zhì)(空氣)中去,使室內(nèi)溫度降低,達(dá)到調(diào)節(jié)溫度的目的。(3)通風(fēng)系統(tǒng) 通風(fēng)系統(tǒng)是制冷系統(tǒng)中熱交換(蒸發(fā)器與冷凝器)的裝置提供空氣熱交換條件,以達(dá)到調(diào)節(jié)空氣氣流的目的。(4)電氣控制系統(tǒng) 電氣控制系統(tǒng)是用于保證制冷(熱)系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)按照不同的使用要求自動而安全地將室內(nèi)溫度控制在一定范圍內(nèi)。(5)輔助器
10、件輔助器件是為了完善和適應(yīng)空調(diào)不同要求而設(shè)置的設(shè)備。 2 2、分分體式體式空空調(diào)器調(diào)器的組的組成成空調(diào)的空調(diào)的“四度調(diào)節(jié)四度調(diào)節(jié)”3.2.3 空調(diào)器的制冷(制熱)原理空調(diào)器的制冷(制熱)原理1 1、冷風(fēng)型空調(diào)器、冷風(fēng)型空調(diào)器 的工作原理的工作原理2 2、熱泵型空調(diào)器的工作原理、熱泵型空調(diào)器的工作原理( (制冷循環(huán)制冷循環(huán)) )2 2、熱泵型空調(diào)器的工作原理、熱泵型空調(diào)器的工作原理( (制熱循環(huán)制熱循環(huán)) )變頻空調(diào)器變頻空調(diào)器遠(yuǎn)程射流空調(diào)器遠(yuǎn)程射流空調(diào)器1 1、填空題、填空題(1)電冰箱在結(jié)構(gòu)上由 、 、 和 等部分組成。(2)電冰箱按箱內(nèi)冷卻方式不同,可分為 和 2種。(3)空調(diào)器分整體式和
11、分體式兩大類,其的基本組成有 、 、 、 和 等5部分。(4)制冷設(shè)備的“四度”是: 、 、 和 。(5)根據(jù)提供的電磁換中制冷劑流向圖,指出(a)圖熱泵型空調(diào)器是處在 工作狀態(tài) 、(b)圖熱泵型空調(diào)器是處在 工作狀態(tài)。2 2、選擇題、選擇題(1)三相四線供電可為負(fù)載提供( )電源。 (A)1種 (B)2種 (C)3種 (D)4種(2)( )是直冷式電冰箱的特點。 (A)箱內(nèi)空氣自然對流進(jìn)行熱交換 (B)箱壁內(nèi)無霜 (C)箱內(nèi)各處溫度均勻 (D)無需人工化霜(3)使用時,將冷凍室與冷藏室的溫控調(diào)至“強(qiáng)”檔會出現(xiàn)( )。 (A)冷凍溫度高,冷藏溫度低 (B)兩室溫度均低 (C)壓縮機(jī)停機(jī)時間過長
12、 (D)冷藏室風(fēng)量大,冷凍室風(fēng)量?。?)家用電冰箱多采用( )。 (A)直流變頻電動機(jī) (B)交流變頻電動機(jī) (C)三箱交流電動機(jī) (D)單相交流電動機(jī)(5)家用空調(diào)器的制冷系統(tǒng)是由( )。 (A)壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器、啟動繼電器組成 (B)壓縮機(jī)、熱交換器、毛細(xì)管、過濾器組成 (C)壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、過濾器、溫度控制繼電器組成 (D)壓縮機(jī)、冷凝器、過濾器、溫度控制繼電器組成(6)小型制冷裝置制冷效果差是由于( )造成的。 (A)電源電壓高 (B)電源電壓低 (C)毛細(xì)管堵塞 (D)冷凍物品少 (7)分體空調(diào)器的式室內(nèi)機(jī)組主要由( )。 (A)空氣過濾器、蒸發(fā)器、室內(nèi)風(fēng)機(jī)、遙控裝置和顯示器等組成 (B)壓縮機(jī)、室外風(fēng)機(jī)、制冷劑管道和電纜連接等組成 (C)空氣過濾器、蒸發(fā)器、室外風(fēng)機(jī)、遙控裝置和顯示器等組成 (D)空氣過濾器、冷凝器、室內(nèi)風(fēng)機(jī)、遙控裝置
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