上海光明乳業(yè)公司品管圈手冊(cè)范本

1、 i光明乳業(yè)股份 品管圈手冊(cè)一、品管圈之意義在同一工作環(huán)境之員工，本著自動(dòng)自發(fā)的精神，進(jìn)行質(zhì)量管理活動(dòng)的小圈圈。這小圈圈是公司質(zhì)量管理活動(dòng)的一環(huán)自我啟發(fā)，互相啟發(fā)，活用QC七大手法全員參加，持續(xù)不斷地， 求改善工作環(huán)境達(dá)成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。(1) 同一工作環(huán)境由各單位工作性質(zhì)接近者自由組成，每圈人數(shù)以57人為原則。(2) 自動(dòng)自發(fā)的精神乃品管圈主要精神所在，但必須限于業(yè)務(wù)有關(guān)且不違反公司政策的事務(wù)。(3) 質(zhì)量管理活動(dòng)質(zhì)量人、事、物、質(zhì)量的改善。質(zhì)量的工作就是顧客滿意且有效率的工作。顧客不僅指一般往來客戶，還包括公司部工作往來的同事、主管。(4) 小圈圈三人行必有我?guī)?。三個(gè)臭皮匠勝過一個(gè)諸亮。(5)

2、公司經(jīng)營(yíng)管理的指導(dǎo)思想使命：創(chuàng)造新生活共享健康大目標(biāo)：擠身于世界乳業(yè)十強(qiáng)個(gè)人在工作圍所與，全力達(dá)成基本方針的一環(huán)。(6) 自我啟發(fā)，互相啟發(fā)問題點(diǎn)的發(fā)掘、分析、討論、解決等主動(dòng)提出意見，努力完成。透過發(fā)表會(huì)，研習(xí)會(huì)，相互激勵(lì)，提升水準(zhǔn)。(7) QC七大手法a.查檢表b.圖表c.柏拉圖d.特性要因圖(8) 全員參加全體人員參與討論自己的工作，可以產(chǎn)生相互信賴的關(guān)系與明朗的人際關(guān)系。(9) 持續(xù)性一題又一題，不斷地挑戰(zhàn)。每一主題，以檢討會(huì)或發(fā)表會(huì)加以明確而深討。(10) 工作環(huán)境的改善從日常處理的工作中，找出問題，深入檢討。二. QCC活動(dòng)之進(jìn)行(1) 成立品管圈原則以組為單位，人數(shù)57人，超過規(guī)

3、定人數(shù)之單位，得分組組圈，遇人事異動(dòng)，應(yīng)立即通知推行委員會(huì)。(2) 圈之命名各圈命名由圈員共商決定之，圈名以兩字為妥（如松柏圈、長(zhǎng)青圈等）。(3) 選出圈長(zhǎng)起初由組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)擔(dān)任，后由圈員互選擔(dān)任，盡可能采取輪流方式擔(dān)任圈長(zhǎng)，各項(xiàng)會(huì)議先由圈長(zhǎng)擔(dān)任主席，以后再互推之，每次開會(huì)由主席指定記錄。(4) 向QCC推行委員會(huì)登記品管圈登記時(shí)，填寫品管圈登記卡一式兩份，1份自存，1份送QCC推行委員會(huì)。(5) 執(zhí)行活動(dòng)l 各圈每月應(yīng)定期開會(huì)2次以上，由各該圈圈長(zhǎng)負(fù)責(zé)召開。l 開會(huì)之主題或容，應(yīng)事先通知圈員，俾便準(zhǔn)備有關(guān)資料。l 各圈之聚會(huì)，在下班時(shí)間舉行，每次以不超過1小時(shí)為原則。l 會(huì)議應(yīng)讓每人發(fā)言，并

4、列為記錄。l 會(huì)后應(yīng)作成結(jié)論，并確定下次工作目標(biāo)。l 品管圈活動(dòng)，不僅檢討改善異常事件，日常工作之各種有關(guān)問題，亦應(yīng)不斷去發(fā)掘改善。l 各圈應(yīng)就每一工作目標(biāo)，研訂QCC活動(dòng)計(jì)劃書呈推行委員會(huì)，事后應(yīng)作成QCC活動(dòng)成果報(bào)告書，呈送推行委員會(huì)匯辦。l 推行委員會(huì)應(yīng)按月將各組品管圈成果報(bào)告書匯總整理，提請(qǐng)?jiān)u審委員會(huì)審查。(6) 品管圈競(jìng)賽方法a.競(jìng)賽分平現(xiàn)場(chǎng)考核或成果審查兩項(xiàng)。b.現(xiàn)場(chǎng)考核由推行委員會(huì)于每周QCC活動(dòng)時(shí)，到各圈進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀察考核之，現(xiàn)場(chǎng)考核成績(jī)占競(jìng)賽成績(jī)60%，考核重點(diǎn)如下：l 品管圈之組織能力。l 圈長(zhǎng)之領(lǐng)導(dǎo)能力。l 圈員參與熱誠(chéng)。l 動(dòng)腦會(huì)議運(yùn)用效果。l 執(zhí)行方式與書面報(bào)告是否依規(guī)

5、定辦理。c. 成果發(fā)表會(huì)由評(píng)審委員會(huì)負(fù)責(zé)評(píng)定，占競(jìng)賽成績(jī)百分之40%，評(píng)審委員會(huì)成員如下：1. 推行委員會(huì)2. 艾科顧問公司3. 廠外貴賓d. 成果評(píng)審之重點(diǎn)如下：l QCC目標(biāo)之價(jià)值。l 原因分析之深度。l 改進(jìn)對(duì)策。l 實(shí)施經(jīng)過。l 成效（盡量以數(shù)據(jù)表示）。e. 經(jīng)評(píng)定之優(yōu)秀品管圈，于每半年擴(kuò)大業(yè)務(wù)檢討會(huì)時(shí)公開發(fā)表成果。f. 公開成果發(fā)表會(huì)訂于每年之?dāng)U大業(yè)務(wù)檢討會(huì)舉行。(7) 獎(jiǎng)勵(lì)QCC競(jìng)賽優(yōu)秀獎(jiǎng)a.決賽成績(jī)?yōu)楝F(xiàn)場(chǎng)考核成績(jī)獎(jiǎng)與成果發(fā)表會(huì)成績(jī)，按其所占比例合計(jì)之。b. 以競(jìng)賽成績(jī)總分最高之前3名得獎(jiǎng)。第一名：金獎(jiǎng)，獎(jiǎng)金1000元第二名：銀獎(jiǎng)，獎(jiǎng)金500元第三名：銅獎(jiǎng)，獎(jiǎng)金200元c. 總分一

6、樣時(shí)，以現(xiàn)場(chǎng)考核成績(jī)之高低排定名次。三. QCC活動(dòng)之管理周期將活動(dòng)成果報(bào)告送TQM推動(dòng)會(huì)10.成果比較與整理9標(biāo)準(zhǔn)化與維持效果8效果確認(rèn)ACTION7對(duì)策實(shí)施CHECKDO6制定對(duì)策5指標(biāo)PLAN4把握重要因素3收集數(shù)據(jù)、了解事實(shí)2主題分析將活動(dòng)計(jì)劃書送TQM推動(dòng)會(huì)1發(fā)掘問題活動(dòng)項(xiàng)目具體容1. 發(fā)掘問題2. 主題分析3. 收集數(shù)據(jù)、了解事實(shí)(1) 常對(duì)份的工作環(huán)境,抱有問題意識(shí)。(2) 重新觀察工作環(huán)境,有否窒礙難行之處?有否浪費(fèi)?有否勞逸不均?與為什么?(3) 上下班時(shí)靈感閃過,馬上記在筆記簿上。(1) QCC活動(dòng)的成敗,系于主題的選定。(2) 選擇易懂而實(shí)際的問題。(3) 由檢查表作數(shù)據(jù)

7、收再經(jīng)過柏拉圖分析,顯現(xiàn)重要項(xiàng)目。(4) 改善或努力的結(jié)果數(shù)據(jù),化更能引起興趣。(5) 選擇那些只要大家努力34個(gè)月就可能實(shí)現(xiàn)者為目標(biāo)。(6) 題目很多時(shí),先注明優(yōu)先級(jí)。(7) 題目重點(diǎn)與實(shí)例l 提高工作效率(如嚴(yán)守會(huì)議時(shí)間)l 提高工作正確性(如傳票記帳錯(cuò)誤的減少)l 提高服務(wù)質(zhì)量(如客戶等候時(shí)間的縮短)l 如何節(jié)流(如事務(wù)費(fèi)用削減10%)l 業(yè)務(wù)推廣(如增加新客戶)l 應(yīng)對(duì)禮貌(如應(yīng)答要領(lǐng))(1) 先收集、分析與主題有關(guān)的資料。(2) 分析結(jié)果,給予圖表化,較易了解?；顒?dòng)項(xiàng)目具體容4.把握重要因素5. 指標(biāo)6. 制定對(duì)策7對(duì)策實(shí)施8.效果確認(rèn)(1)就產(chǎn)生問題的原因由全員徹底研究。方法有：腦

8、力激蕩術(shù)、TKJ法等。(2)下列項(xiàng)目，可供追究參考：人、場(chǎng)所、時(shí)間、方法、流程、使用工具、費(fèi)用、安全性、士氣、生產(chǎn)力等。(1) 根據(jù)分析現(xiàn)狀與追究原因所得,由全員設(shè)定活動(dòng)的目標(biāo)(努力目標(biāo))。(2) 設(shè)定的目標(biāo)填入活動(dòng)計(jì)劃書,送TQM推行委員會(huì)。(1) 以腦力激蕩術(shù),研擬產(chǎn)生問題、原因的對(duì)策。(2) 研擬之對(duì)策應(yīng)具體化(5W2H：What，Why，Who，When，Where，How much)。下列各點(diǎn)可提供為研擬對(duì)策時(shí)參考：l 效果大小l 輕重緩急l 在自己?jiǎn)挝粚?shí)行的可能性（第一優(yōu)先考慮）l 經(jīng)費(fèi)預(yù)算(1) 大家研擬的對(duì)策，報(bào)請(qǐng)推行委員會(huì)同意后，即可試行一下。(2) 試辦期間應(yīng)延長(zhǎng)到可以獲得

9、所需的試辦資料。(3) 再檢討對(duì)策并修改為更佳的對(duì)策。(1) 比較試辦前后的資料。(2) 試辦結(jié)果不理想時(shí),再檢討對(duì)策?；顒?dòng)項(xiàng)目具體容9. 標(biāo)準(zhǔn)化10. 成果比較與整理費(fèi)盡工夫想出的方法必須予以標(biāo)準(zhǔn)化，以防舊態(tài)復(fù)萌。(1) 檢討活動(dòng)的優(yōu)劣點(diǎn)與今后應(yīng)改進(jìn)之處,并作成紀(jì)錄。(2) 填制QCC活動(dòng)成果報(bào)告,送推行委員會(huì)匯辦。成果發(fā)表注意事項(xiàng)l 決定發(fā)表容的大鋼l 發(fā)表時(shí)多利用投影機(jī)或白報(bào)紙l 多利用圖表較易了解(3)成果發(fā)表會(huì)l 每圈順次發(fā)表。l 出席者應(yīng)將其容與自己圈活動(dòng)比較,吸收長(zhǎng)處,互相啟發(fā)。四. QCC活動(dòng)所用技巧(1)腦力激蕩術(shù)(Brain Storming，簡(jiǎn)稱B.S.B.S.就是由參加

10、人員環(huán)繞某項(xiàng)主題運(yùn)用頭腦不斷思考刺激靈感，將所想到的、注意到的、知道的看法或新的主意自由交談，互相激蕩，以檢討問題研擬對(duì)策。a.進(jìn)行B.S.的4大原則l 不批評(píng)別人的發(fā)言。l 任何發(fā)言均予尊重。l 發(fā)言越多越好(由量求質(zhì))。l 延用他人的主意，醞釀更佳的想法。b.B.S.進(jìn)行的方法l 指定記錄人員。l 大白紙貼于大家可見之處（利用黑板亦可）。l 主席引導(dǎo)各成員就主題想到的不斷發(fā)言。l 記錄員照發(fā)言容寫在紙上（不改變?cè)猓?。l 發(fā)言結(jié)束即開始討論。c.主席應(yīng)注意事項(xiàng)l 會(huì)前之資料準(zhǔn)備與說明，十分重要，以免成為空談。l 開始前先確認(rèn)大家對(duì)主題是否了解。l 制造出使成員勇于發(fā)表的氣氛。l 有人批評(píng)他

11、人意見時(shí)，立予制止。l 沉默不語者指名請(qǐng)其發(fā)言。l 主席應(yīng)視開會(huì)狀況，決定發(fā)表時(shí)間、討論時(shí)間與整理時(shí)間，俾使會(huì)議進(jìn)行有序。(2) TKJ法（Trump Kawakita Jiro Method）TKJ法乃欲歸納成員對(duì)主題各種的看法與誘導(dǎo)成員能夠達(dá)意時(shí)最有效的方法。進(jìn)行程序a.每一成員在每空白卡片上（以長(zhǎng)15公分寬10公分為宜）寫出自己對(duì)主題的看法，容力求具體、易懂。每人應(yīng)填寫510。b.收集全員的卡片，隨朗讀，由全員按其容類似者分為數(shù)組，不屬于任何組的，單獨(dú)處理。c. 再由全員就己分配的各組卡片容歸納成一個(gè)說法，寫在另一空白卡片上。d. 將新卡片貼于白報(bào)紙上，再按其容類似者圈在一起，注明容。e. 就同圈的新卡片容歸納成一個(gè)說法，即可產(chǎn)生所有成員對(duì)