高中生物必修一細(xì)胞呼吸教學(xué)設(shè)計(jì)_第1頁(yè)
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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上 信息化教學(xué)設(shè)計(jì)現(xiàn)代教育技術(shù)作業(yè)2011級(jí)生物科學(xué)一班文慧專心-專注-專業(yè)目錄1 指導(dǎo)思想二教學(xué)內(nèi)容分析三學(xué)情分析及學(xué)習(xí)方法的設(shè)計(jì)四教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)五教學(xué)方法的設(shè)計(jì)六教學(xué)媒體的選擇與設(shè)計(jì)七教學(xué)過程的設(shè)計(jì)8、 練習(xí)9、 教學(xué)反思10、 板書設(shè)計(jì)高中生物必修一 ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸一指導(dǎo)思想在課堂教學(xué)中,要培養(yǎng)學(xué)生的主體意識(shí),發(fā)展學(xué)生的主體能力,塑造學(xué)生的主體能力,塑造學(xué)生的主體個(gè)性,使學(xué)生的主體性得到充分的發(fā)展。本節(jié)課通過大量問題情境的設(shè)置,讓學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)分析、歸納、總結(jié),自己得出結(jié)論,為學(xué)生發(fā)揮其主體性提供盡可能多的機(jī)會(huì),充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性

2、,促進(jìn)學(xué)生主體性的發(fā)展和科學(xué)素養(yǎng)的提高。二教學(xué)內(nèi)容分析1本節(jié)內(nèi)容的地位和作用本節(jié)課是高中生物 必修一 分子與細(xì)胞(人民教育出版社出版)第五章“細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用”中的第3節(jié)。本節(jié)內(nèi)容首先回憶前一節(jié)課所學(xué)“ATP細(xì)胞的能量通貨”,再引出其來(lái)源:呼吸作用。細(xì)胞呼吸作用的發(fā)生與線粒體相聯(lián)系,呼吸作用釋放能量(ATP)與細(xì)胞分裂、蛋白質(zhì)合成、DNA復(fù)制等知識(shí)相聯(lián)系、呼吸作用與生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)等知識(shí)相聯(lián)系。所以本節(jié)內(nèi)容在整個(gè)高中生物學(xué)教材中具有重要的地位和作用。本節(jié)內(nèi)容教學(xué)中,通過引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比、歸納有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同以及呼吸作用原理在實(shí)際生活中應(yīng)用,有利于培養(yǎng)學(xué)生的對(duì)比、歸納能力,并

3、可以指導(dǎo)學(xué)生如何利用對(duì)比、歸納的學(xué)習(xí)方法,而且學(xué)習(xí)如何將課本所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到理解和解決生活中的實(shí)際問題。2 知識(shí)點(diǎn)分析高中階段生物課程標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn):具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議解釋ATP在能量代謝中的作用探究酵母菌的呼吸方式說(shuō)明細(xì)胞呼吸,探討其原理的應(yīng)用根據(jù)課標(biāo)制定詳細(xì)的需要掌握的知識(shí)點(diǎn): 知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)水平技能培養(yǎng)目標(biāo)細(xì)胞呼吸的方式及呼吸作用的概念識(shí)記理解記憶的能力有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的概念和過程理解理解、記憶、對(duì)比、歸納的能力呼吸作用的意義及其原理的應(yīng)用理解理解、概括的能力3教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)的分析及其處理(1)教學(xué)重點(diǎn)有氧呼吸的過程、呼吸作用的生理意義盡管學(xué)生在初中階段對(duì)呼吸作用的知識(shí)已經(jīng)有了粗淺的了解,但

4、是由于他們的化學(xué)知識(shí)和認(rèn)知水平,對(duì)呼吸作用的過程幾乎未涉及。高中學(xué)習(xí)呼吸作用,重點(diǎn)放在是學(xué)生認(rèn)識(shí)呼吸作用的基本過程,理解呼吸作用的本質(zhì),使學(xué)生對(duì)生物的呼吸作用的認(rèn)識(shí)提高到一個(gè)新的水平。呼吸作用過程的知識(shí),是學(xué)生理解其分解有機(jī)物,釋放能量,產(chǎn)生ATP的本質(zhì)的基礎(chǔ);是理解有氧呼吸和無(wú)氧呼吸區(qū)別和聯(lián)系的基礎(chǔ);是理解生物呼吸作用與植物光合作用區(qū)別與聯(lián)系的基礎(chǔ)。學(xué)生認(rèn)識(shí)呼吸作用過程,有利于理解內(nèi)外因素對(duì)呼吸作用的影響,有利于理解呼吸作用的意義。如:從呼吸作用過程中,學(xué)生可以認(rèn)識(shí)到分解有機(jī)物,釋放能量的同時(shí)伴隨著ATP的形成,ATP進(jìn)一步推動(dòng)其他生命活動(dòng)的進(jìn)行。又如,呼吸作用中有一系列的中間產(chǎn)物的產(chǎn)生,這

5、些中間產(chǎn)物,可以是形成其他有機(jī)物的原料。學(xué)生雖然知道,呼吸作用可為其他生命活動(dòng)提供能量。但對(duì)這一作用供能的必要性,一般說(shuō)不清楚。其原因是,學(xué)生對(duì)生物體能量攝入、貯存、釋放和利用規(guī)律的認(rèn)識(shí)不清。通過分析呼吸作用的意義,可是學(xué)生進(jìn)一步澄清這些問題。在呼吸作用意義的教學(xué)過程中,可以聯(lián)系呼吸過程中的一些中間產(chǎn)物,說(shuō)明這些中間產(chǎn)物,可以為體內(nèi)其他化合物的合成提供原料。體內(nèi)脂肪等有機(jī)物分解的中間產(chǎn)物,也可以進(jìn)入呼吸過程徹底分解,使學(xué)生了解呼吸作用是各種有機(jī)物代謝的樞紐。(2) 教學(xué)難點(diǎn) 探討酵母菌細(xì)胞呼吸的方式有氧呼吸的過程學(xué)生的化學(xué)知識(shí),尤其是有機(jī)化學(xué)知識(shí)不足。在初次比較認(rèn)真地接觸酵母菌并對(duì)其進(jìn)行研究中

6、,且在呼吸作用的過程中,糖的徹底分解,需要經(jīng)過一系列的氧化還原反應(yīng),這些反應(yīng)所伴隨的能量變化,學(xué)生理解有一定的困難。尤其呼吸作用的過程比較抽象,是學(xué)生對(duì)其理解困難的又一原因。三學(xué)情分析及學(xué)習(xí)方法的設(shè)計(jì)學(xué)生在初中已經(jīng)對(duì)酵母菌有初步的簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí),對(duì)呼吸的氣體交換現(xiàn)象、呼吸作用中分解有機(jī)物、釋放能量等知識(shí)有了一定的了解,本節(jié)內(nèi)容將從更深的理論層次來(lái)探討生命的本質(zhì)內(nèi)容。由于本節(jié)課內(nèi)容具有較深的抽象性,故在教學(xué)中,通過探究性實(shí)驗(yàn),啟發(fā)式教學(xué),設(shè)置大量的問題情境,來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和進(jìn)一步培養(yǎng)他們的分析、歸納、概括能力。引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出了解哪些有關(guān)酵母菌的知識(shí)。引導(dǎo)學(xué)生列表比較有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的區(qū)別和聯(lián)系,

7、通過對(duì)比歸納,準(zhǔn)確找出知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系,強(qiáng)化歸類,對(duì)比的學(xué)習(xí)方法。通過引導(dǎo)學(xué)生分析、討論呼吸作用的本質(zhì)和意義及其原理的應(yīng)用,培養(yǎng)學(xué)生概括總結(jié)的能力。四、教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)1.知識(shí)目標(biāo)(1)細(xì)胞呼吸的方式及呼吸作用的概念;(2)有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的概念和過程(3)呼吸作用的意義及其原理的應(yīng)用 2.技能培養(yǎng)目標(biāo)(1)通過分析有氧呼吸的過程能說(shuō)出其中的物質(zhì)及能量的轉(zhuǎn)變并提升分析問題的能力。(2)能歸納概括出有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的異同點(diǎn)。 3.情感目標(biāo)(1)通過分析有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的關(guān)系,滲透生命活動(dòng)不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性,從而逐步學(xué)會(huì)自覺用發(fā)展變化的觀點(diǎn),認(rèn)識(shí)生命。(2)通過聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實(shí)際,提升

8、學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣和動(dòng)機(jī),培養(yǎng)關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展、關(guān)心社會(huì)生活的意識(shí)和科學(xué)價(jià)值觀。 五、教學(xué)方法的設(shè)計(jì)由于本節(jié)課的知識(shí)抽象、難以理解,主要采用探究實(shí)驗(yàn)法和講授法,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)行分析比較,找出內(nèi)在聯(lián)系,區(qū)分不同,整理出知識(shí)脈絡(luò),使知識(shí)條理化、系統(tǒng)化,有利于知識(shí)的識(shí)記與理解,提高課堂教學(xué)效率,減輕學(xué)生的負(fù)擔(dān)。六、教學(xué)媒體的選擇與設(shè)計(jì)細(xì)胞呼吸作用的過程比較抽象,糖的徹底分解,需要經(jīng)過經(jīng)過一系列的氧化還原反應(yīng),這些反應(yīng)伴隨的能量變化,學(xué)生理解有一定的困難。所以選擇多媒體課件,把抽象的問題直觀化、形象化、動(dòng)態(tài)化,幫助學(xué)生理解、認(rèn)識(shí)、升華為理解性認(rèn)識(shí),彌補(bǔ)了常規(guī)教學(xué)方法不能變靜為動(dòng)的缺陷,從而是難點(diǎn)迎刃

9、而解,重點(diǎn)得以突出,充分體現(xiàn)了計(jì)算機(jī)多媒體輔助教學(xué)的優(yōu)越性。 媒體選擇應(yīng)用情況表知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)水平媒體類型媒體內(nèi)容媒體在教學(xué)中的應(yīng)用媒體使用1.探究酵母菌的呼吸方式理解、識(shí)記投影探究實(shí)驗(yàn)的方法和過程展示實(shí)驗(yàn)操作方法1.呼吸作用的概念識(shí)記投影呼吸作用的概念展示概念,使學(xué)生觀察、分析、理解、記憶邊展示邊引導(dǎo)學(xué)生分析、記憶2.有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過程識(shí)記投影有氧呼吸的三個(gè)階段;無(wú)氧呼吸的兩個(gè)階段展示過程,使學(xué)生觀察、比較、分析、綜合、歸納、總結(jié)學(xué)生觀察后,分析、總結(jié)3. 呼吸作用的本質(zhì)和意義及其原理的應(yīng)用理解投影呼吸作用的本質(zhì)和意義及應(yīng)用引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析、理解、綜合、歸納學(xué)生觀察后,分析、歸納、總結(jié)七

10、教學(xué)過程的設(shè)計(jì)1. 教學(xué)流程圖開始引出細(xì)胞呼吸的概念由白紙的燃燒導(dǎo)入新課新課觀察、討論、總結(jié)、回答問題觀察、討論、總結(jié)、回答問題討論:酵母菌細(xì)胞的呼吸方式有哪些?歸納、總結(jié)有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系由探討酵母菌細(xì)胞的呼吸方式導(dǎo)入新課根據(jù)初中已有知識(shí)討論、總結(jié)引出有氧呼吸的概念和過程引出無(wú)氧呼吸的概念和過程歸納、總結(jié)呼吸作用的實(shí)質(zhì)和意義討論呼吸作用的原理在生活中的應(yīng)用小結(jié)練習(xí) 教師活動(dòng) 輔助教學(xué) 學(xué)生活動(dòng) 師生共同活動(dòng)2.教學(xué)過程程序教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)媒體設(shè)計(jì)思想引起注意與告知目標(biāo),并提示學(xué)生回憶原有知識(shí)提問:1. ATP是什么?2. ATP的作用是什么?來(lái)源是什么?總結(jié)完學(xué)生的回答之后,引起

11、細(xì)胞呼吸的課題思考回答:1.ATP作為細(xì)胞的能量“通貨”,其高能磷酸鍵中能量的主要來(lái)源是細(xì)胞呼吸。2.細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過程。通過引言,激起學(xué)生已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)與當(dāng)前研究課題的認(rèn)識(shí)沖突,迅速集中學(xué)生的注意力,使學(xué)生渴望知識(shí)的心理處于激發(fā)狀態(tài),引導(dǎo)學(xué)生帶著問題進(jìn)入新知識(shí)的學(xué)習(xí),并使學(xué)生對(duì)呼吸作用有了最初的了解呈現(xiàn)有組織的信息介紹酵母菌,問學(xué)生:酵母菌細(xì)胞,也屬于一個(gè)生命體,它有沒有呼吸?進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作(具體實(shí)驗(yàn)操作方法和過程略)。問:酵母菌細(xì)胞的呼吸方式有哪些?引出有氧呼吸的過程和概念。通過回憶以前所學(xué)呼吸作用的知識(shí),討論

12、得出有氧呼吸的概念。分別講解有氧呼吸的三個(gè)階段引導(dǎo)學(xué)生,給呼吸作用的反應(yīng)式配平。配平過程中,提問,呼吸作用產(chǎn)生的H2O中的O來(lái)自哪種原料?接著提出,消耗6分子的O2應(yīng)該產(chǎn)生12分子的H2O,可是,如果形成12分子的H2O,又需要24個(gè)H,一分子的C6H12O6只有12個(gè)H,差12個(gè)H來(lái)自哪?最后指出,呼吸作用還消耗水??偨Y(jié)出有氧呼吸的總反應(yīng)式分析呼吸作用過程中的能量問題。指出,1mol的葡萄糖徹底氧化分解成二氧化碳和水,釋放出2870kJ左右的能量被ATP捕獲,儲(chǔ)存在ATP中(約38mol的ATP)。可見,呼吸過程中釋放的能量,只有44%儲(chǔ)存在ATP中,用于推動(dòng)其他生命活動(dòng)。其余以熱的形式散失

13、了。因此,在有些情況下,如新鮮蔬菜、糧食等保存,通過控制呼吸速率,可減少有機(jī)物的消耗。強(qiáng)調(diào):呼吸作用的三個(gè)階段,后兩個(gè)階段的反應(yīng)都是在線粒體中進(jìn)行的。從能量角度看,在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行的的第一步產(chǎn)生4mol的ATP,其余34mol的ATP,是在線粒體中產(chǎn)生的。因此,線粒體是呼吸作用的主要場(chǎng)所。呼吸作用的一系列化學(xué)反應(yīng),都需要霉的催化。因此,凡影響霉的內(nèi)外因素都會(huì)影響呼吸作用的速度。問:生物進(jìn)行呼吸作用的主要形式是有氧呼吸,既然酵母菌細(xì)胞在無(wú)氧條件下也能進(jìn)行呼吸作用,那是怎樣進(jìn)行的呢?引出無(wú)氧呼吸的概念。問:無(wú)氧呼吸在什么場(chǎng)所進(jìn)行?怎樣進(jìn)行的?引出無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所和過程。講解無(wú)氧呼吸的兩個(gè)階段對(duì)比有

14、氧呼吸和無(wú)氧呼吸的區(qū)別和聯(lián)系。引導(dǎo)學(xué)生討論總結(jié)出呼吸作用的本質(zhì)和意義。講述:一些動(dòng)植物,微生物進(jìn)行無(wú)氧呼吸的實(shí)例,并解釋其無(wú)氧呼吸之后的一些常見現(xiàn)象。思考回答:有;有氧條件下,無(wú)氧條件下均可以呼吸。思考。觀察、思考、記筆記。思考回答:來(lái)自H2O聽課、觀察、記筆記。思考。觀察、聽課、記筆記思考回答討論、回答與實(shí)際生活密切聯(lián)系,增強(qiáng)對(duì)新知識(shí)的理解和識(shí)記。投影:有氧呼吸的概念。投影:有氧呼吸的三個(gè)階段。 投影:有氧呼吸的總反應(yīng)式投影:無(wú)氧呼吸的概念。投影:無(wú)氧呼吸的過程。投影二者的區(qū)別和聯(lián)系。投影呼吸作用的本質(zhì)和意義問題使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知解疑心理,教師此時(shí)則可以抓住這一有利時(shí)機(jī),提出緊扣主題而且又

15、具有挑戰(zhàn)性、探索性的問題,使學(xué)生明確探索目標(biāo),主動(dòng)地去探究。此環(huán)節(jié)重點(diǎn)剖析有氧呼吸過程,啟動(dòng)學(xué)生思維的火花。采用層層遞進(jìn)的方法提出一系列探索性的問題,學(xué)生思維活躍,利用課件的優(yōu)越性,反復(fù)播放有氧呼吸的全過程,使學(xué)生完成由感性到理性的知識(shí)過渡,達(dá)到突破難點(diǎn),突出重點(diǎn)的目的此環(huán)節(jié)重點(diǎn)剖析二者之間的聯(lián)系和區(qū)別,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用對(duì)比、歸納的學(xué)習(xí)方法解決問題闡明新舊知識(shí)關(guān)系,對(duì)比歸納,促進(jìn)理解,對(duì)復(fù)習(xí)與記憶提供指導(dǎo),系統(tǒng)總結(jié)引導(dǎo)學(xué)生從發(fā)生場(chǎng)所、條件、物質(zhì)變化、能量變化、意義等方面,列表比較有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的異同。之后分析、歸納、填表投影二者之間的關(guān)系此環(huán)節(jié)從新舊之間的聯(lián)系入手,培養(yǎng)學(xué)生分析、對(duì)比、歸納和總結(jié)的能力引出學(xué)生的反應(yīng),提供提取知識(shí)的線索評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果學(xué)生做練習(xí)微機(jī)投影練習(xí)題通過對(duì)學(xué)生練習(xí)結(jié)果的評(píng)價(jià),了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況,以便確定下一步的補(bǔ)償性學(xué)習(xí)的安排八、練習(xí)課本習(xí)題九、教學(xué)反思本節(jié)課通過一系列問題情境的設(shè)置,層層設(shè)問,在學(xué)生答問、質(zhì)疑、討論過程中及時(shí)掌握反饋信息,適時(shí)點(diǎn)撥、調(diào)節(jié),對(duì)學(xué)生的正確回答及時(shí)給予肯定、表?yè)P(yáng),錯(cuò)誤的及時(shí)講評(píng)、糾正,并盡可能讓學(xué)生自己

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