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文檔簡介
1、學習目的學習目的1.1.知道化學研討的內容是什么知道化學研討的內容是什么. .2.2.能區(qū)分常見的物理變化、化學變化能區(qū)分常見的物理變化、化學變化. . 3.3.了解物理性質和化學性質了解物理性質和化學性質. .4.4.知道察看是學習化學的重要方法,知道察看是學習化學的重要方法,并初步學會察看化學實驗景象并初步學會察看化學實驗景象. .5.5.堅持學習化學的興趣堅持學習化學的興趣. .組成和構造組成和構造用途和制法用途和制法變化和性質變化和性質化化學學研研討討物物質質的的物物質質的的變變化化1.物理變化物理變化:沒有新物質生成的變化沒有新物質生成的變化2.化學變化化學變化:有新物質生成的變化有
2、新物質生成的變化(又叫又叫化學反響化學反響)常伴隨的景象:常伴隨的景象:3.判別根據(jù):判別根據(jù):發(fā)光、放熱、冒煙、變色發(fā)光、放熱、冒煙、變色產生氣體、產生氣體、 生成沉淀、生成沉淀、 釋放或吸收能量。釋放或吸收能量。 有沒有新物質生成不有沒有新物質生成不能根據(jù)景象去判別能根據(jù)景象去判別選一選選一選1.1.以下古詩詞中以下古詩詞中( )( )只涉及物理變化只涉及物理變化. .野火燒不盡野火燒不盡, ,春風吹又生春風吹又生. .春蠶到死絲方盡春蠶到死絲方盡, ,蠟炬成灰淚始干蠟炬成灰淚始干. .只需功夫深只需功夫深, ,鐵杵磨成針鐵杵磨成針. .爆竹聲中一歲除爆竹聲中一歲除, ,春風送暖入屠蘇春風
3、送暖入屠蘇2.2.以下以下( )( )屬于吸收能量的化學變化屬于吸收能量的化學變化A.A.植物的光協(xié)作用植物的光協(xié)作用 B.B.蠟燭熄滅蠟燭熄滅 C.C.燈泡通電后發(fā)光燈泡通電后發(fā)光 D.D.濕衣服曬干濕衣服曬干CA察看是獲得信息的重要手段。察看是獲得信息的重要手段。要學好化學,必需學會察看。要學好化學,必需學會察看。如如何何察察看看方法方法: 步驟步驟反響前反響前:反響物的色、態(tài)、味反響物的色、態(tài)、味反響時反響時:火光、煙霧、顏色、火光、煙霧、顏色、 氣體、沉淀等氣體、沉淀等反響后反響后:生成物的色、態(tài)、味生成物的色、態(tài)、味利用各種感官利用各種感官,看顏色、聞氣味、看顏色、聞氣味、聽聲音、手
4、觸摸、皮膚感觸等聽聲音、手觸摸、皮膚感觸等A.A.蠟燭先熔化,后熄滅蠟燭先熔化,后熄滅B.B.吹滅蠟燭的瞬間產生白煙吹滅蠟燭的瞬間產生白煙, ,白煙可以被白煙可以被點燃點燃C.C.蠟燭熄滅時只發(fā)生化學變化蠟燭熄滅時只發(fā)生化學變化D.D.蠟燭熄滅生成的蠟燭熄滅生成的CO2CO2和和H2O,H2O,可以借助小可以借助小燒杯和石灰水去檢驗燒杯和石灰水去檢驗按課本要求做第按課本要求做第1111頁頁“活動與探求活動與探求然后判別以下表達然后判別以下表達, ,錯誤的選項是錯誤的選項是( )( )(單單項選擇項選擇) )C物物質質的的性性質質化學化學性質性質需求化學變化才干表現(xiàn)出來的性質需求化學變化才干表現(xiàn)
5、出來的性質如如: :可燃性、不穩(wěn)定性、腐蝕性、可燃性、不穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性、酸性、堿性等毒性、酸性、堿性等物理物理性質性質不需求化學變化就可以表現(xiàn)出來的不需求化學變化就可以表現(xiàn)出來的性質性質如如: :密度、顏色、氣味、味道、溶密度、顏色、氣味、味道、溶解性、揮發(fā)性、導電性、延展性解性、揮發(fā)性、導電性、延展性等等性質與變化容易混淆,如何區(qū)別?性質與變化容易混淆,如何區(qū)別?1.變化描畫的是一個過程。如:蠟燭熄滅、變化描畫的是一個過程。如:蠟燭熄滅、鐵生銹等。鐵生銹等。2.性質是物質本身具有的一種屬性,多用可性質是物質本身具有的一種屬性,多用可以、可以、易、會、是等詞語描畫。如:以、可以、易、會、
6、是等詞語描畫。如:蠟燭能熄滅、鐵易生銹、銅是紫紅色的固蠟燭能熄滅、鐵易生銹、銅是紫紅色的固體等。體等?;瘜W變化化學變化化學性質化學性質物理變化物理變化物理性質物理性質石蠟熔化石蠟熔化石蠟易熔化石蠟易熔化石蠟熄滅石蠟熄滅石蠟能熄滅石蠟能熄滅連一連連一連以下物質的用途,是利用它物理性質的以下物質的用途,是利用它物理性質的是是( )( )(有有2 2個答案!個答案!) )A.A.金剛石鞏固,能做鉆探機的鉆頭金剛石鞏固,能做鉆探機的鉆頭 B.B.木炭熄滅放熱木炭熄滅放熱, ,可以用來煮飯、取暖可以用來煮飯、取暖C.C.鋁導熱、導電,可制炊具、導線鋁導熱、導電,可制炊具、導線 D.D.蠟燭熄滅的火焰亮堂
7、,可以用來照明蠟燭熄滅的火焰亮堂,可以用來照明選一選選一選A C 就是物質由哪些元素組成的;就是物質由哪些元素組成的; 目前發(fā)現(xiàn)的元素約有目前發(fā)現(xiàn)的元素約有109種。種。(第第3章章學習學習) 就是物質是由哪種微粒就是物質是由哪種微粒(原子、分原子、分子、離子子、離子)構成的,這種微粒又是如何構成的,這種微粒又是如何相互銜接的。相互銜接的。(第第3章學習章學習) 物物質質組組成成和和構構造造組成:組成:構造:構造:例如石墨、金剛石:例如石墨、金剛石:組成:它們都是碳元素組成的。組成:它們都是碳元素組成的。構造:它們都是碳原子構成的,但碳原構造:它們都是碳原子構成的,但碳原子銜接的方式不同。子銜
8、接的方式不同。A.A.加熱面粉、葡萄糖后,都得到黑色殘渣,闡加熱面粉、葡萄糖后,都得到黑色殘渣,闡明它們的組成里都含有碳元素。明它們的組成里都含有碳元素。 B.B.物質都是由元素組成的。有的由物質都是由元素組成的。有的由1 1種元素組種元素組成,有的由多種元素組成。成,有的由多種元素組成。C.C.酒精、葡萄糖的組成元素一樣酒精、葡萄糖的組成元素一樣( (都是都是C C、H H、O)O),所以它們的性質完全一樣。,所以它們的性質完全一樣。D.D.金剛石、石墨都是碳元素組成的,但它們的金剛石、石墨都是碳元素組成的,但它們的性質相差很大性質相差很大( (如硬度如硬度) ),這是它們的構造不,這是它們
9、的構造不同呵斥的。同呵斥的。做一做做一做做課本第做課本第1414頁頁“活動與探求活動與探求, ,然后從下面選擇然后從下面選擇1 1個錯誤的說法個錯誤的說法 C 就是這種物質具有什么作用。就是這種物質具有什么作用。如如:酒精可以消毒、肥皂能去污酒精可以消毒、肥皂能去污 就是用什么方法獲取這種物質。就是用什么方法獲取這種物質。如如:酒精可以用糧食發(fā)酵來制取;也酒精可以用糧食發(fā)酵來制取;也可以用石油來合成可以用石油來合成化學就是一門化學就是一門制造物質的科學。制造物質的科學。物物質質用用途途和和制制法法用途:用途:制法:制法: 目前人類曾經制造或提取了目前人類曾經制造或提取了4千多萬種物質千多萬種物
10、質. 今后人類攻克環(huán)境污染、治愈疑問雜癥、構今后人類攻克環(huán)境污染、治愈疑問雜癥、構建新型資料等還需求一些新的物質建新型資料等還需求一些新的物質.因此,研因此,研討物質的制法已成為化學家最重要的義務。討物質的制法已成為化學家最重要的義務。1919世紀末諾貝爾制出了平安炸藥世紀末諾貝爾制出了平安炸藥, ,他因此積他因此積累了巨額財富累了巨額財富. .他拿出他拿出920920萬美圓設立了至萬美圓設立了至高無上的諾貝爾獎高無上的諾貝爾獎. .從此從此, ,很多化學家由于制出了重要的物質而很多化學家由于制出了重要的物質而榮獲諾貝爾化學獎榮獲諾貝爾化學獎. .哈伯哈伯( (德德) )因首先合因首先合成了氨
11、氣成了氨氣, ,獲獲19181918年諾貝爾化學獎年諾貝爾化學獎霍沃思霍沃思( (英英) )因首先合因首先合成了維生素成了維生素C,C,獲獲19371937年的諾貝爾化學獎年的諾貝爾化學獎黑格黑格( (美美) )、馬克迪爾米德、馬克迪爾米德( (美美) )、白川英、白川英樹樹( (日日) ) 由于制出了導電塑料,獲由于制出了導電塑料,獲20002000年諾貝爾化學獎。年諾貝爾化學獎。錢永健錢永健( (美籍華人美籍華人) )由于合成出由于合成出熒光蛋白質,榮獲熒光蛋白質,榮獲20192019年的諾年的諾貝爾化學獎。貝爾化學獎。 1965年中國化學家合成出結晶牛胰島年中國化學家合成出結晶牛胰島素素
12、,1979年獲諾貝爾化學獎提名年獲諾貝爾化學獎提名我國古代勞動人民在化學方面最早研制我國古代勞動人民在化學方面最早研制出的重要物質有出的重要物質有_、_、_等;等;填一填填一填填黑火藥、紙、瓷器、酒、醋、鐵填黑火藥、紙、瓷器、酒、醋、鐵等均可等均可 以下關于酒精的表達,前半句與后半句以下關于酒精的表達,前半句與后半句不屬于因果關系的是不屬于因果關系的是( )( )A.A.中國人最早學會用糧食發(fā)酵造酒;釀酒中國人最早學會用糧食發(fā)酵造酒;釀酒是化學變化。是化學變化。B.B.酒精能熄滅;酒精可做燃料。酒精能熄滅;酒精可做燃料。C.C.酒精無色透明、有特殊氣味;酒精燈不酒精無色透明、有特殊氣味;酒精燈不用時要及時蓋上燈帽。用時要及時蓋上燈帽。D.D.酒精對中樞神經有抑制造用;嚴禁酒后酒精對中樞神經有抑制造用;嚴禁酒后駕車駕車選一選選一選C
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