高考總復習__細胞的分子組成

1、1.以細胞為基本結(jié)構(gòu)單位和功能單位（除病毒外）一、生物的基本特征：2.相同的化學成分3.生物體都有新陳代謝。4.穩(wěn)態(tài)5.生物體都具有應激性。6.生殖與遺傳 7.進化 考點一：元素與生命活動 考點二：水與生命活動 考點三：無機鹽與生命活動 考點四：糖類 考點五：脂質(zhì) 考點六：蛋白質(zhì)（氨基酸通式，脫水縮合反應、肽鍵、結(jié)構(gòu)、功能和相關(guān)計算） 考點七：核酸 考點八：實驗：鑒定蛋白質(zhì)、還原性糖、脂肪化合物化合物微量元素微量元素大量元素大量元素Fe.Mn.Zn.Cu.B.MoC.H.O.N.P.S.K.Ca.Mg無無機機化化合合物物有有機機化化合合物物水水無無機機鹽鹽生生理理功功能能呈離子狀態(tài)呈離子狀態(tài)生

2、生理理功功能能糖類糖類脂質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)核酸核酸CHOCHONCHONP單糖單糖二糖二糖多糖多糖脂肪脂肪磷脂磷脂固醇固醇氨氨基基酸酸多多肽肽多多樣樣性性功功能能功功能能功功能能堿基堿基五碳糖五碳糖磷酸磷酸核核苷苷酸酸DNA和和RNA實驗鑒定實驗鑒定脫水縮合脫水縮合知識網(wǎng)絡種類種類最基本元素（最基本元素（核核心元素心元素）C C基本元素基本元素C C、HH、OO、NN主要元素主要元素C C、HH、OO、NN、P P、S S大量元素大量元素C C、HH、OO、NN、P P、S S、KK、CaCa、MgMg微量元素微量元素FeFe、MnMn、B B、ZnZn、CuCu、MoMo考點一：元素與生命活

3、動考點一：元素與生命活動細胞中的化合物一覽表細胞中的化合物一覽表化合物分 類元素組成主要生理功能水組成細胞維持細胞形態(tài)運輸物質(zhì)提供反應場所參與化學反應 調(diào)節(jié)滲透壓無機鹽構(gòu)成化合物（Fe、Mg）組成細胞（如骨細胞）參與化學反應維持細胞酸堿度和內(nèi)環(huán)境的滲透壓）糖類單糖二糖多糖C、H、O供能（淀粉、糖元、葡萄糖等）組成核酸（核糖、脫氧核糖）細胞識別（糖蛋白）組成細胞壁（纖維素）脂質(zhì)脂肪磷脂（類脂）固醇C、H、OC、H、O、N、PC、H、O供能（貯備能源）組成生物膜調(diào)節(jié)生殖和代謝（性激素、Vit.D）保護和保溫蛋白質(zhì)單純蛋白（如胰島素）結(jié)合蛋白（如糖蛋白）C、H、O、N、S（Fe、Cu、P、Mo）組成

4、細胞和生物體調(diào)節(jié)代謝（激素）催化化學反應（酶）運輸、免疫、識別等核酸DNARNAC、H、O、N、P貯存和傳遞遺傳信息控制生物性狀催化化學反應（RNA類酶）生物大分子的組成特點及多樣性的原因：生物大分子的組成特點及多樣性的原因：RNH2COOHHC名稱基本單位化學通式聚合方式多樣性的原因多糖葡萄糖C6H12O6脫水縮合葡萄糖數(shù)目不同糖鏈的分支不同化學鍵的不同蛋白質(zhì)氨基酸氨基酸數(shù)目不同氨基酸種類不同氨基酸排列次序不同肽鏈的空間結(jié)構(gòu)核酸（DNA和RNA）核苷酸核苷酸數(shù)目不同核苷酸排列次序不同核苷酸種類不同一、蛋白質(zhì)與核酸一、蛋白質(zhì)與核酸1蛋白質(zhì)與核酸的比較蛋白質(zhì)與核酸的比較蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)核酸核酸元素元

5、素組成組成主干知識回扣主干知識回扣基本基本單位單位氨基酸結(jié)構(gòu)通式：氨基酸結(jié)構(gòu)通式：種類：約種類：約2020種，氨基酸的種，氨基酸的不同在于不同在于R R基的不同基的不同特點：至少含有特點：至少含有_，且連在，且連在同一碳原子上同一碳原子上核苷酸結(jié)構(gòu)模式圖核苷酸結(jié)構(gòu)模式圖種類：種類：8 8種種組成差異：脫氧核組成差異：脫氧核糖核苷酸含糖核苷酸含_,_,核糖核核糖核苷酸含核糖和尿嘧啶苷酸含核糖和尿嘧啶分子分子結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)氨基酸氨基酸 肽鏈肽鏈 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 1 1個個NHNH2 2和和1 1個個COOHCOOH 脫氧核糖脫氧核糖和胸腺嘧啶和胸腺嘧啶脫水縮合脫水縮合盤曲、折疊盤曲、折疊合成合成場所場所肽

6、鏈在肽鏈在 上合成，上合成，分泌蛋白需經(jīng)分泌蛋白需經(jīng)_ 加工加工主要主要功能功能結(jié)構(gòu)物質(zhì)：結(jié)構(gòu)蛋白是結(jié)構(gòu)物質(zhì)：結(jié)構(gòu)蛋白是構(gòu)成細胞和生物體結(jié)構(gòu)的構(gòu)成細胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)重要物質(zhì)功能物質(zhì)：催化作用、功能物質(zhì)：催化作用、_等等DNADNA：遺傳功能，：遺傳功能，DNADNA是主要的遺傳物質(zhì)是主要的遺傳物質(zhì)RNARNA 遺傳功能：如煙草花遺傳功能：如煙草花 葉病毒的遺傳物質(zhì)是葉病毒的遺傳物質(zhì)是 RNARNA 催化功能：某些催化功能：某些RNARNA 具催化作用具催化作用 傳遞遺傳信息傳遞遺傳信息: :mRNAmRNA 運輸氨基酸：運輸氨基酸：tRNAtRNA核糖體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體

7、爾基體細胞核細胞核運輸作用、調(diào)節(jié)作用、免運輸作用、調(diào)節(jié)作用、免疫作用疫作用紫色反應紫色反應甲基綠染液甲基綠染液紅色紅色線粒體和葉綠體線粒體和葉綠體細胞質(zhì)細胞質(zhì)生物組織中還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉的鑒定生物組織中還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉的鑒定物質(zhì)物質(zhì)試劑試劑操作要點操作要點顏色反顏色反應應還原還原性性糖糖本尼迪特試劑本尼迪特試劑 混合混合 水浴加熱水浴加熱磚紅色磚紅色脂肪脂肪蘇丹蘇丹（蘇丹（蘇丹）切片切片高倍鏡觀察高倍鏡觀察橘黃色橘黃色（橙（橙黃色黃色）蛋白蛋白質(zhì)質(zhì)雙縮脲試劑（雙縮脲試劑（A液和液和B液）液）先加試劑先加試劑A再滴加試劑再滴加試劑B紫色紫色淀粉淀粉碘碘-碘化鉀溶液碘化鉀溶液

8、 滴加試劑滴加試劑藍色藍色糖類糖類核糖和脫氧核糖核糖和脫氧核糖纖維素纖維素糖原糖原淀粉淀粉脂肪脂肪磷脂磷脂脂質(zhì)脂質(zhì)生殖器官生殖器官生殖細胞生殖細胞維生素維生素D DB正常生命活動正常生命活動酸堿平衡酸堿平衡AB細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對生物體的遺傳、細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對生物體的遺傳、變異具有極其重要的意義變異具有極其重要的意義功能功能一條核糖核苷酸鏈一條核糖核苷酸鏈構(gòu)成構(gòu)成兩條脫氧核苷酸鏈兩條脫氧核苷酸鏈構(gòu)成構(gòu)成一般結(jié)構(gòu)一般結(jié)構(gòu)細胞質(zhì)（主要）、細胞質(zhì)（主要）、細胞核細胞核細胞核（主要）、細胞核（主要）、線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體存在存在磷酸磷酸磷酸磷酸磷酸磷酸A、U、G、CA、T、

9、G、C含氮堿基含氮堿基核糖核糖脫氧核糖脫氧核糖五碳糖五碳糖組成組成核糖核苷酸（核糖核苷酸（4種）種）脫氧核苷酸（脫氧核苷酸（4種）種）基本單位基本單位RNADNA簡稱簡稱核糖核酸核糖核酸脫氧核糖核酸脫氧核糖核酸名稱名稱 2003 年春季，一種由“冠狀病毒”引起的非典型肺炎在世界一些國家和地區(qū)尤其是我國流行。據(jù)研究證實，與一般病毒相比，這種病毒非常容易發(fā)生變異，在不到兩周的時間就可以產(chǎn)生新的變種。請分析這種病毒的遺傳物質(zhì)可能是 A DNA B RNA C DNA 和 RNA D 蛋白質(zhì) CAB答案答案 D探究目的探究目的探究牛奶中有無還原糖探究牛奶中有無還原糖探究牛奶中有無蛋白質(zhì)探究牛奶中有無蛋白質(zhì)試管試管步驟步驟A AB BC CD DE EF F第一步第一步2 2 mLmL牛奶牛奶2 2 mLmL蒸餾水蒸餾水2 2 mLmL葡萄糖葡萄糖樣液樣液2 2 mLmL牛奶牛奶2 2 mLmL蒸蒸餾水餾水2 2 mLmL a a 樣液樣液第二步第二步2 2 mLmL本尼迪本尼迪特特2 2 mLmL本尼迪本尼迪特特2 2 mLmL本尼迪本尼迪特特2 2 mLmLNaOHNaOH溶液溶液b