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1、會計學1生命生命(shngmng)的有機物新的有機物新第一頁，共13頁。糖是甜的嗎？糖是甜的嗎？你相信嗎你相信嗎, ,我們的課桌椅就含有我們的課桌椅就含有(hn yu)(hn yu)糖類！糖類！種類種類1、化學通式：、化學通式：(CH2O)n 又稱碳水化合物又稱碳水化合物 功能是維持生命活動所需能量的主要來源功能是維持生命活動所需能量的主要來源第1頁/共12頁第二頁，共13頁。如果想減肥，是否不能吃脂類物質如果想減肥，是否不能吃脂類物質(wzh)？拒絕脂類對健康有害嗎？拒絕脂類對健康有害嗎？第2頁/共12頁第三頁，共13頁。第3頁/共12頁第四頁，共13頁。你知道蛋白質的作用你知道蛋白質的作用

2、(zuyng)嗎？你會常吃高蛋白的食物嗎？嗎？你會常吃高蛋白的食物嗎？ 1、基本單位：、基本單位：氨基酸氨基酸 天然的天然的20種種2、氨基酸結構通式：氨基酸結構通式：第4頁/共12頁第五頁，共13頁。第5頁/共12頁第六頁，共13頁。RCHCNH2OOHRCHCOOH NHHH2OHRC C NH2 ORCHCOOH NH肽 鍵 脫水脫水(tu shu)縮合縮合第6頁/共12頁第七頁，共13頁。血紅蛋白的四維結構肌紅蛋白的三維結構蛋白質空間結構第7頁/共12頁第八頁，共13頁。2、基本、基本(jbn)單位單位核苷酸的化學組成：核苷酸的化學組成：一分子一分子(fnz)五碳糖五碳糖一分子一分子(

3、fnz)磷酸磷酸一分子含氮堿基一分子含氮堿基分類分類存在存在基本單位基本單位功能功能脫氧核糖脫氧核糖核酸核酸DNA細胞核細胞核脫氧核苷酸脫氧核苷酸(AT C G)控制生命活動，決定遺控制生命活動，決定遺傳特性傳特性核糖核酸核糖核酸RNA細胞質細胞質核苷酸核苷酸(A U C G) 合成蛋白質必需的合成蛋白質必需的第8頁/共12頁第九頁，共13頁。第9頁/共12頁第十頁，共13頁。第10頁/共12頁第十一頁，共13頁。n(shn chn j s)、載體、載體、肌肉、糖蛋白肌肉、糖蛋白第11頁/共12頁第十二頁，共13頁。NoImage內(nèi)容(nirng)總結會計學。雙糖：蔗糖(zhtng)、乳糖、麥芽糖。多糖：植物： 儲能多糖淀粉。結構多糖纖維素，細胞壁的主要成分。動物： 儲能多糖肝糖原、肌糖原。飽和脂肪酸c-c/不飽和脂肪酸c=c。功能：最好的儲能物質，保溫，維持體溫。第2頁/共12頁。B、 激素（雄激素、雌激素、腎上腺皮質激素）和維生素D的原料。N（氨基酸數(shù)）-T（肽鏈的條數(shù)）。

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