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1、課程作業(yè)一選擇題(有單項(xiàng)選擇題和多項(xiàng)選擇題)1、旅游美學(xué)研究的對(duì)象是()A、旅游審美對(duì)象B、旅游資源程序C、旅游審美心理D、旅游審美關(guān)系2、以下屬于自然美的是()A、泰山之雄B、華山之險(xiǎn)C、峨眉之秀D、青城之幽3、以下哪些選項(xiàng)不屬于自然風(fēng)景美的形式()A、服飾美B、形象美C、形體美D、朦朧美4、漢武帝贊美泰山說(shuō):“高矣,極矣,大矣,特矣,壯矣?!边@實(shí)際上是贊泰山的()A、雄B、奇C、險(xiǎn)D、秀5、秀美給人的審美享受是()D、千鈞一A、甜美安逸B、幸福愉快C、高大穩(wěn)健發(fā)6、黃山“四奇”是指()A、土、柏B、石、松C、云、泉D右、務(wù)7、“霜葉紅于二月花”所描繪的是風(fēng)景美的()形式。A、動(dòng)態(tài)美B、朦朧

2、美C、形象美D8、園林的“毛發(fā)”是指()A、假山B、水C、花木D、建筑9、中國(guó)繪畫的主流是()色彩美A、文人畫山水畫C、寫意畫D、動(dòng)物畫10、在中國(guó)卷軸畫中,經(jīng)裝裱而不裝鏡框的小幅多件套繪畫稱為()A、條山B、中堂C、冊(cè)頁(yè)D、畫心11、中國(guó)藝術(shù)理論中,常把作者思想情感的表現(xiàn)稱為()A、情B、意C、象D、境12、中國(guó)繪畫的姐妹藝術(shù)是指()A、雕塑B、書法C、建筑D、烹調(diào)13、中國(guó)畫中的色與墨的關(guān)系是()A、以墨為主B、隨類賦彩C、以色為輔D、色不奪墨14、以下哪些屬于中國(guó)畫的取勢(shì)程式()A、三遠(yuǎn)法B、“以大觀小”法C、散點(diǎn)透視法D、以小觀大法15、王羲之在書法藝術(shù)史上的貢獻(xiàn)主要有()A、蘭亭序B

3、、發(fā)展了鐘繇的楷書C、使行書完善、定型化D、使草書定型化16、唐代著名的草書家有()A、張旭B、顏真卿C、柳公權(quán)D、釋懷素17、宋代四大書法家中,蘇軾與黃庭堅(jiān)的書法風(fēng)格最接近,二者的書法特點(diǎn)是()A、體勢(shì)勁媚B、自由奔放C、沉著蒼勁D、剛健有力18、中國(guó)書法的審美特征主要表現(xiàn)在()A、線條美B、結(jié)、布局體美C、意境美D、形、神美19、山西五臺(tái)山南禪寺內(nèi)的“四絕”是指()A、雕像、壁畫B、松、柏C、書法、建筑D、經(jīng)書20、我國(guó)古建筑的審美特征,集中表現(xiàn)在()A、獨(dú)特的民族結(jié)構(gòu)形式B、完整統(tǒng)一、和諧及園林式的組群布局;C、質(zhì)美D、木結(jié)構(gòu)21、中國(guó)著名的民間工藝美術(shù)品有(A、景德鎮(zhèn)瓷器B、風(fēng)箏C22

4、、旅游審美需求的特點(diǎn)是(A、具有對(duì)象性B、具有動(dòng)力性有遞進(jìn)性23、旅游審美動(dòng)機(jī)的類型有()A、自然審美型B、藝術(shù)審美型飲食審美型24、藝術(shù)化的導(dǎo)游手法是()A、虛實(shí)相間B、進(jìn)入角色C25、導(dǎo)游過(guò)程的藝術(shù)化表現(xiàn)為(、泥塑D、剪紙C、保持平衡性D、具C、社會(huì)審美型D、制造懸念D、點(diǎn)面結(jié)合A、一張一弛B、有緩有急C快慢相宜D、音調(diào)和諧、適時(shí)停頓26、從審美情感角度看,杜甫的名句“感時(shí)花濺淚,恨別鳥驚心”屬于(現(xiàn)象A、感動(dòng);B、移情;C、共鳴;D、通感。27、穿越廣袤沙漠的壯舉屬于()旅游審美。A、崇拜型;B、征服型;C、功利型;D、觀賞型。28、上海淀山潮在旅游景觀中可歸入()。A、自然景觀;B、歷

5、史人文景觀;C、現(xiàn)代人文景觀;D風(fēng)情人文景觀29、“智者樂(lè)水,仁者樂(lè)山”是()提出的。A、莊子;B、孟子;C、老子;D、孔子。30、在游園時(shí),要把握景物的整體美,就要()。A、與對(duì)象保持較遠(yuǎn)的距離;B、采用俯視的角度;G采用仰視的角度;D與對(duì)象保持較近的距離31、在我國(guó)工藝美術(shù)發(fā)展史上,以青銅器著稱的是()。A、殷商;B、唐代;C、宋元;D、明清32、“唐三彩”是()。A、青銅器;B、玉器;C、陶器;D、竹器。33、自然審美中的“暢神”觀念出現(xiàn)于()。A、先秦;B、明清;C、近代;D、魏晉。34、“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”,描寫的是()景觀。A、天象;B、山水;C、氣象;D、宇宙。35

6、、品嘗美食選擇良辰美景是為了讓后者所喚起的()與前者所產(chǎn)生的審美體驗(yàn)彼此滲透、彼此強(qiáng)化。A、審美意念;B、審美t#感;C、審美沖動(dòng);D審美直覺(jué)。36、人們把黃山的奇峰怪石稱為“喜鵲登梅”、“猴子觀海”,是基于:()A、審美直覺(jué);B、類似聯(lián)想;C、通感;D、審美動(dòng)機(jī)37、蘇軾詞云:“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺”,由人到月的聯(lián)想是屬于:()A、接近聯(lián)想;B、隨意聯(lián)想;C、類似聯(lián)想;D、對(duì)比聯(lián)想38、中國(guó)古典園林在配植花木時(shí),十分注重與周圍環(huán)境的諧調(diào)。例如,牡丹富貴嬌艷,宜配()A、峭壁奇峰;B、疏籬修竹;C、雕欄玉砌;D、茅舍清齋。39、“吉慶有余(魚)”、“早(棗)生貴子”等菜名運(yùn)用了()修辭手

7、法。A、比喻;B、典故;C、夸張;D、諧音40、如果一個(gè)旅游者來(lái)到上海,他最想去的景點(diǎn)是外灘、人民廣場(chǎng)、陸家嘴金融貿(mào)易區(qū),那么他的審美個(gè)性可以歸為:()A、自然審美型;B、藝術(shù)審美型;C、社會(huì)審美型;D、飲食審美型41、下列各項(xiàng)中屬于現(xiàn)代人文景觀的是()。A、磁懸浮列車;R上海大劇院;G中秋吃月餅;D雷鋒塔的傳說(shuō);E、浦東金茂大廈42、中國(guó)古典園林常見(jiàn)的建筑形式有()。A、樓;B、閣;C、囿;D、陵;E、院。43、以下各項(xiàng)中屬于飲食美的構(gòu)成要素的是()。A、色、香;B、秀、野;C、曠、幽;D、滋、昧;E、形、器。44、游園可以運(yùn)用“以畫觀景”的方法來(lái)捕捉景物之美。例如,園林中的()等都可以構(gòu)成

8、“框景”效果。A、門;B、窗;C、橋;D、洞;E、墻。45、“無(wú)邊落水蕭蕭下,不盡長(zhǎng)江滾滾來(lái)”體現(xiàn)出大自然的()。A、色彩美;B、朦朧美;C、動(dòng)態(tài)美;D、雄壯美;E、聲音美。46、有人說(shuō)“距離就是美,那么,你認(rèn)為觀賞者與對(duì)象之間的審美距離應(yīng)包含()。A、空間距離;B、時(shí)間距離;C、視覺(jué)距離;D、聽(tīng)覺(jué)距離;E、心理距離。47、人文景觀可以分為()。A、歷史人文景觀;R名勝古跡景觀;C、現(xiàn)代人文景觀;D風(fēng)情人文景觀;E、建筑景觀。48、在旅游過(guò)程中,雕塑作品的作用越來(lái)越引起人們的重視,你認(rèn)為好的雕塑作品應(yīng)具有()等四種美學(xué)特征。A、豐富的立體性;R永恒的紀(jì)念性;C、虛擬的象征性;D整體的相融性;E

9、、收藏與升值性49、飯店建筑造型及裝修,應(yīng)遵循“按照美的規(guī)律來(lái)建造”,即要力求做到()。A、真、善、美的統(tǒng)一;B、實(shí)用與審美的統(tǒng)一;C、保護(hù)環(huán)境視覺(jué)形象,創(chuàng)造“有意味的形式”;D人工美與自然美相結(jié)合;E、時(shí)代感與民族化、個(gè)性與共性的統(tǒng)一。50、比較通用的導(dǎo)游手法有以下幾種()。A虛實(shí)相間;B、進(jìn)入角色;C、制造懸念;D點(diǎn)面結(jié)合;E、利用參照。51、作為旅游審美行為的協(xié)調(diào)者,導(dǎo)游在組織游客的游覽活動(dòng)時(shí)應(yīng)注重()A一張一弛;B、有緩有急;C、快慢相宜;D、音調(diào)和諧;E、適時(shí)停頓。52、園林的空間對(duì)比包括()。A、虛實(shí)對(duì)比;B、疏密對(duì)比;C、大小對(duì)比;D、開合對(duì)比;E、明暗對(duì)比。53 .杜甫詩(shī)句:“

10、兩個(gè)黃鵬鳴柳,一行白鷺上青天”,體現(xiàn)出大自然的()A、色彩美;B、朦朧美;C、雄壯美;D、動(dòng)態(tài)美;E、聲音美。54 .在園林景觀審美中,除了景觀線、觀賞點(diǎn)外,還有()A、特寫景;B、引景;C、點(diǎn)景;D借景;E、藏景。55 .審美個(gè)性形成的后天因素有()。A、氣質(zhì)類型;R家庭影響;G記憶力;D學(xué)校教育;E、社會(huì)文化氛圍56 .商業(yè)景觀主要通過(guò)()得到展示。A、貨幣;B、商店;C、櫥窗;D、街道綠化;E、廣告。57、中國(guó)畫的審美特征主要是()。A、意境;B、神韻;C、氣韻;D、情調(diào);E、格調(diào)。58、中國(guó)畫有“四品”之說(shuō),用以判斷氣韻,并作為判別中國(guó)畫高低的重要尺度。這“四品”是()。A、逸品;B、

11、神品;C、妙品;D、能品;E、精品。59、中國(guó)書法的美,首先是線條的美,此外,還有()。A、格調(diào)的美;B、結(jié)體和布局的美;G形與神的美;D、意境的美;E、情的美。60、中國(guó)旅游紀(jì)念品最基本的審美特征主要有()。A、色彩美;B、功能美;C、形式美(造型美);D、質(zhì)地美;E、自然美。61、旅游主體在旅游審美活動(dòng)過(guò)程中涉及四種心理要素,即()A、感知因素;B、想象因素;C、理解因素;D、情感因素;E、身體健康因素。62、導(dǎo)游作為旅游者的直接審美對(duì)象,集中表現(xiàn)在()等四個(gè)方面。A、儀表美;B、風(fēng)度美;C、心靈美;D、語(yǔ)言美;E、個(gè)性化。63、中國(guó)菜點(diǎn)的造型大致可分為以下幾種形式。(A、隨意式;B、整齊

12、式;C、圖案式;D、點(diǎn)綴裝飾式;象形式。64、中國(guó)菜點(diǎn)中“意”的美感包括()。A、意匠;B、意念;C、意象;D、意趣;E、意境。65、中國(guó)菜點(diǎn)命名方式大致有以下數(shù)種()。A、自然本名、工藝特名;B、鄉(xiāng)土集錦、時(shí)令風(fēng)俗;C、比附聯(lián)想、夸張、比喻;D、諧音轉(zhuǎn)借、依形取意;E人事典故。旅游美學(xué)課程作業(yè)二名詞解釋1.動(dòng)態(tài)觀賞2.靜態(tài)觀賞3.景觀線4.觀賞點(diǎn)5.特寫景6.引景7.點(diǎn)景8.9.息加10.格調(diào)11.審美動(dòng)機(jī)12.審美觀念13.審美趣味14. 審美理想15. 審美知覺(jué)16. 審美情感17. 生態(tài)旅游美學(xué)18. 導(dǎo)游技巧中的虛實(shí)結(jié)合法旅游美學(xué)課程作業(yè)三簡(jiǎn)答題1、 簡(jiǎn)答中國(guó)造園藝術(shù)特點(diǎn)中的“五要”

13、、“五避”。2、 簡(jiǎn)答“四品”的含義。3、 簡(jiǎn)答中國(guó)書法的布局形式。4、 簡(jiǎn)答中國(guó)書法的“形”美。5、 簡(jiǎn)答中國(guó)書法的“神”美。6、 中國(guó)古建筑的審美特征主要表現(xiàn)在哪些方面。7、 簡(jiǎn)答雕塑語(yǔ)言的藝術(shù)特點(diǎn)。8、 簡(jiǎn)答審美個(gè)性的意義9、 簡(jiǎn)答飯店建筑造型與裝修過(guò)程中的美學(xué)規(guī)則。10、 簡(jiǎn)答飯店室內(nèi)環(huán)境美的具體內(nèi)容。11、 簡(jiǎn)答飯店員工審美教育的途徑。12、 為什么在旅游審美活動(dòng)中可以獲得悅情悅志的精神升華13、 園林、旅游飯店室內(nèi)的水景分別有哪些審美作用14、 請(qǐng)寫出“廣西十八怪”旅游美學(xué)課程作業(yè)四論述題1、 試述中國(guó)畫的藝術(shù)規(guī)律。2、 試述飯店建筑造型中真、善、美的關(guān)系。3、 試述風(fēng)景美的審美特

14、征。4、 如何理解旅游審美個(gè)性的規(guī)定性旅游美學(xué)課程作業(yè)五填空題1、按照創(chuàng)作題材分,中國(guó)畫可以分為、和花鳥畫。2、“百果糕”、“千層酥”、“佛跳墻”等菜名運(yùn)用了修辭手法。3、石窟是佛教建筑的重要形式之一,我國(guó)最為著名的石窟有、和敦煌石窟(或答麥積山石窟也算對(duì))。4、美食具有與的雙重特性。5、人類美學(xué)的發(fā)展經(jīng)歷了依生之美、整生之美三大范式,分別與人類的古代社會(huì)、當(dāng)代社會(huì)相對(duì)應(yīng)。6、埃及的是世界著名的陵墓建筑景觀。7、對(duì)比聯(lián)想是建立在甲乙兩事物性質(zhì)狀貌基礎(chǔ)上的聯(lián)想;類似聯(lián)想是建立在甲乙兩事物性質(zhì)狀貌基礎(chǔ)上的聯(lián)想。8、中國(guó)園林主要是由山、水、四種基本要素組合而成的一個(gè)綜合藝術(shù)品。9、從制作的工藝水平來(lái)看,中國(guó)旅游紀(jì)念品大致可分為兩大類:即工藝美術(shù)品和工藝美術(shù)品。10、楊萬(wàn)里詩(shī)云:”接天蓮葉無(wú)窮碧,映日荷花別樣紅”,是從的角度對(duì)植物的描寫;而蘇軾的佳句:“山色空豪雨亦奇”則是從的角度描寫了煙雨迷蒙中的西湖。11、“自在妖鶯恰恰啼”、“映階碧草自

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