細菌的增殖與培養(yǎng)_第1頁
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1、細菌的增殖與培養(yǎng)第八組046214138陳亮 046214140陳晨凱046214148李揚一、細菌的生長增殖條件 1、細菌的營養(yǎng) 2、溫度 3、酸堿度 4、氣體1.根據(jù)細菌利用氮源、碳源和能量的不同，將細菌分為自養(yǎng)菌和異養(yǎng)菌2.根據(jù)異養(yǎng)菌的營養(yǎng)來源，可將其分為腐生菌和寄生菌細菌異養(yǎng)菌腐生菌寄生菌自養(yǎng)菌所有的病原菌都是異養(yǎng)菌，大部分屬于寄生菌 異養(yǎng)菌 1、腐生菌以動物 尸體、腐敗食物作 為營養(yǎng)物質 2、寄生菌寄生活體 內，從宿主處獲得營養(yǎng) 自養(yǎng)菌 自養(yǎng)菌以簡單的無機物 （CO2、N2、NH3為氮源）作為原料合成菌體成分細菌的營養(yǎng) 水：構成細菌細胞的主要成分，是細菌新陳代謝的媒介 碳源：是合成菌

2、體成分和獲得能量的主要來源 氮源：合成菌體成分的原料 無機鹽：構成菌體成分、促進酶的活性、維持細胞內外滲透壓、酸堿平衡 生長因子：多為輔酶或輔基的成分，與物質代謝有關溫度 大多數(shù)病原菌為嗜溫菌，在15至40 均能生長，最適宜溫度為37 ；嗜熱菌生長范圍為25 至95 ；嗜冷菌為5 至30 細菌嗜熱菌嗜溫菌嗜冷菌酸堿度 多數(shù)細菌最宜生長環(huán)境為PH7.27.6 個別細菌要在偏酸、偏堿的條件下生長如： 結核分枝桿菌 PH6.56.8 霍亂弧菌 PH8,.49.2 支原體 PH7.08.0，低于7.0則死亡氣體 根據(jù)細菌對氧氣的需求可將其分為：專性需氧菌、專性厭氧菌和兼性厭氧菌 專性需氧菌：有完善的呼吸酶系統(tǒng)，如結核桿菌、霍亂弧菌 專性厭氧菌：缺乏完善的呼吸酶系統(tǒng)，只能進行呼吸酶發(fā)酵，如破傷風梭菌、肉毒梭菌 兼性厭氧菌：兼有需氧呼吸和發(fā)酵兩種酶系統(tǒng)，如大多數(shù)

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