第3節(jié)植物與土壤(1)

1、水水稻稻種種植植植物一般生長在什么環(huán)境中？植物一般生長在什么環(huán)境中？氣候適宜地區(qū)的壤土類土壤中氣候適宜地區(qū)的壤土類土壤中大豆的根大豆的根小麥的根小麥的根 活動活動觀察大豆的根與小麥的根有什么不同觀察大豆的根與小麥的根有什么不同? ?比較項目比較項目大豆大豆 小麥小麥 根的數(shù)目根的數(shù)目是否有明顯是否有明顯發(fā)達的根發(fā)達的根你知道還有你知道還有那些植物具那些植物具有這樣的根有這樣的根無無有有蔥、水稻、蔥、水稻、玉米、蒜、玉米、蒜、韭菜等韭菜等白菜、蘿卜白菜、蘿卜芹菜、番茄芹菜、番茄菠菜、香菜菠菜、香菜青菜、桃樹青菜、桃樹等等較少較少大豆的根大豆的根小麥的根小麥的根 較多較多側根側根主根主根直根系直根

2、系須根系須根系兩類根系的主要區(qū)別：兩類根系的主要區(qū)別：大豆的根大豆的根小麥的根小麥的根有沒有明顯發(fā)達的主根和側根之分有沒有明顯發(fā)達的主根和側根之分不定根不定根 1、什么叫做、什么叫做根系根系？一株植物所有的根的總合一株植物所有的根的總合 直根系：直根系：須根系：須根系：沒有明顯主側根之分的根系沒有明顯主側根之分的根系 2、根系的分類：根系的分類：有明顯主側根之分的根系有明顯主側根之分的根系兩類根系的主要區(qū)別兩類根系的主要區(qū)別：有沒有明顯發(fā)達的主根和側根之分有沒有明顯發(fā)達的主根和側根之分直根系直根系須根系須根系須根系須根系直根系直根系一、按照根的發(fā)生來劃分一、按照根的發(fā)生來劃分主根主根: : 側

3、根側根: :不定根不定根: :在黃豆芽、綠豆芽中，有時會看到當在黃豆芽、綠豆芽中，有時會看到當主根長得較長時，就會在主根的近末主根長得較長時，就會在主根的近末端處，有一些向側面生長的分枝，這端處，有一些向側面生長的分枝，這就是側根。就是側根。如大家所熟悉的蠶豆，當它發(fā)芽時，如大家所熟悉的蠶豆，當它發(fā)芽時，突破種皮向外伸出呈白色條狀的就是突破種皮向外伸出呈白色條狀的就是根，以后不斷向下生長即形成主根。根，以后不斷向下生長即形成主根。例如剪取一段垂柳枝條，插在潮濕例如剪取一段垂柳枝條，插在潮濕的泥土中，不久在插入泥中的莖上的泥土中，不久在插入泥中的莖上長出了根，這就是不定根。長出了根，這就是不定根

4、。植物的不定根植物的不定根? ?從植物的莖、葉上產生的根二、按照根的功能來劃分二、按照根的功能來劃分貯藏根貯藏根 氣生根氣生根寄生根寄生根肉質根肉質根 塊根塊根 蒲公英、黃芪就是圓柱狀根，胡蘿蒲公英、黃芪就是圓柱狀根，胡蘿卜就是圓錐狀根，紅皮或白皮的圓卜就是圓錐狀根，紅皮或白皮的圓蘿卜就是圓球狀根。蘿卜就是圓球狀根。 番薯在地下形成的肥大部分，番薯在地下形成的肥大部分，就是最常見的塊根，就是最常見的塊根，攀援根攀援根 支撐根支撐根( (支持根支持根) ) 呼吸根呼吸根攀援根：一些植物的攀援根：一些植物的莖柔弱不能直立，莖莖柔弱不能直立，莖上生出不定根，固著上生出不定根，固著支持物攀援上升支持物

5、攀援上升呼吸根呼吸根:一些植物生長一些植物生長在沿海或沼澤地帶，在沿?；蛘訚傻貛?，植物產生部分向上生植物產生部分向上生長的根，適宜輸送空長的根，適宜輸送空氣氣支撐根支撐根(支持根支持根)：一：一些植物從莖節(jié)上長些植物從莖節(jié)上長出不定根伸入土中，出不定根伸入土中，能支撐植物體能支撐植物體寄生根：有些寄生植物寄生根：有些寄生植物的莖纏繞在寄主的莖上，的莖纏繞在寄主的莖上，它們的不定根形成吸器，它們的不定根形成吸器，侵入寄主體內，吸收水侵入寄主體內，吸收水和無機鹽等，這種吸器和無機鹽等，這種吸器稱為寄生根稱為寄生根土壤中的根系通常土壤中的根系通常比較發(fā)達，地下部比較發(fā)達，地下部分分布范圍大于地分分布

6、范圍大于地上部分。有人測量：上部分。有人測量：水稻最深的根有水稻最深的根有66cm66cm，玉米根最深，玉米根最深有有2m2m，花生的根深，花生的根深可達可達50cm50cm。3 3、根的功能、根的功能( (作用作用) )固定：固定：植物的根十分發(fā)達，植物的根十分發(fā)達，生長范圍比枝葉生長范圍比枝葉大大，把植物牢牢把植物牢牢固定固定在地在地上上。吸收：吸收：土壤中的土壤中的水分水分和和無機無機鹽鹽是通過根吸收進入是通過根吸收進入植物體的植物體的。根系不但固定植物，還根系不但固定植物，還牢牢抓住土壤牢牢抓住土壤，人們在，人們在山坡上、沙地上種植樹木就是利用根系分布的山坡上、沙地上種植樹木就是利用根

7、系分布的這個特點來這個特點來保持水土保持水土的。的。4、根系的分布、根系的分布根系的分布與土壤的根系的分布與土壤的結構結構、肥力肥力、 水份水份和和通氣狀況通氣狀況有關有關結論：結論：根尖根尖是吸收水份的主要部位是吸收水份的主要部位。二、植物細胞的吸水和失水二、植物細胞的吸水和失水現(xiàn)象：現(xiàn)象：被剪去根的前端的小麥先出現(xiàn)萎焉現(xiàn)象。被剪去根的前端的小麥先出現(xiàn)萎焉現(xiàn)象。 【實驗】根的吸水部位在哪里【實驗】根的吸水部位在哪里 二、植物細胞的吸水和失水二、植物細胞的吸水和失水 結論：植物根吸水的主要部位在。結論：植物根吸水的主要部位在。【討論】在農業(yè)生產中，移栽作物幼苗是時為【討論】在農業(yè)生產中，移栽作

8、物幼苗是時為什么要帶土移栽？什么要帶土移栽？ 免于損傷幼嫩的根尖，使根尖仍舊可以從被夾免于損傷幼嫩的根尖，使根尖仍舊可以從被夾帶的土壤中獲取水分和營養(yǎng)物質。帶的土壤中獲取水分和營養(yǎng)物質。 根尖根尖【問題】【問題】為什么根尖能從土壤中吸收水分呢？為什么根尖能從土壤中吸收水分呢？根尖的結構根尖的結構 皮層皮層韌皮部韌皮部木質部木質部根冠根冠根毛區(qū)根毛區(qū)根冠根冠分生區(qū)：分生區(qū)： 伸長區(qū)伸長區(qū) 根毛區(qū)根毛區(qū) 液泡較大液泡較大細胞壁較厚細胞壁較厚液泡較小液泡較小細胞壁較薄細胞壁較薄沒有液泡沒有液泡細胞核細胞核木質導管木質導管老根毛老根毛新生根毛新生根毛頂端分頂端分生組織生組織顯微鏡下的根尖結構顯微鏡下的

9、根尖結構1、根冠在根尖的最前端，起保護作用，利于根、根冠在根尖的最前端，起保護作用，利于根不斷在土壤中生長；根冠細胞的結構特點是：不斷在土壤中生長；根冠細胞的結構特點是：細胞壁薄，外層較疏松。細胞壁薄，外層較疏松。2、分生區(qū)中的細胞、分生區(qū)中的細胞排列緊密排列緊密，細胞壁薄，細胞細胞壁薄，細胞質濃，質濃，沒有液泡，細胞核大；沒有液泡，細胞核大；分生區(qū)細胞具有分生區(qū)細胞具有分分裂裂能力，可以使根的細胞能力，可以使根的細胞數(shù)目數(shù)目不斷增加。不斷增加。3、伸長區(qū)中細胞停止分裂、伸長區(qū)中細胞停止分裂,但但顯著伸長，細胞壁顯著伸長，細胞壁薄、有較小液泡薄、有較小液泡，能較快生長，因而能使根，能較快生長，

10、因而能使根長長長長，使根不斷伸向土壤深處使根不斷伸向土壤深處。根的長度能不斷增加，就是因為：根的長度能不斷增加，就是因為：的的細胞能分裂和的細胞能伸長的緣故。細胞能分裂和的細胞能伸長的緣故。分生區(qū)分生區(qū)伸長區(qū)伸長區(qū)4、根毛區(qū)、根毛區(qū):細胞細胞細胞壁厚，有較大的液泡，細胞壁厚，有較大的液泡，內有導管（把根吸收的水分運送到莖）。內有導管（把根吸收的水分運送到莖）。表皮細胞向外突起形成不同長度的表皮細胞向外突起形成不同長度的根毛，根毛，根毛區(qū)有大量的根毛。根毛區(qū)有大量的根毛。根毛伸入土壤顆根毛伸入土壤顆粒的空隙內，粒的空隙內，大大增加了大大增加了它與土壤的接觸面積，它與土壤的接觸面積，有利于吸收土壤

11、中的養(yǎng)分。有利于吸收土壤中的養(yǎng)分。植物根尖吸水和無機鹽的主要部位：根毛區(qū)植物根尖吸水和無機鹽的主要部位：根毛區(qū)根尖的結構根尖的結構根尖結構根尖結構細胞結構特點細胞結構特點主要作用主要作用根冠根冠細胞壁薄，排列內密外松細胞壁薄，排列內密外松 根最前端，根最前端，保護保護作用作用分生區(qū)分生區(qū)細胞排列緊密，細胞壁薄，細胞排列緊密，細胞壁薄，細胞質濃，細胞核大，細細胞質濃，細胞核大，細胞具胞具分裂能力分裂能力分裂分裂作用，大部作用，大部分成為伸長區(qū)細分成為伸長區(qū)細胞胞伸長區(qū)伸長區(qū)逐漸停止分裂，能逐漸停止分裂，能較快生較快生長長，使根伸長，使根伸長使使根伸長根伸長，伸向，伸向土壤深處。土壤深處。根毛區(qū)根毛區(qū)（成熟區(qū)）（成熟區(qū)）細胞停止分裂生長至成熟，細胞停止分裂生長至成熟，分化為各種組織分化為各種組織，有許多，有許多根毛根毛吸收水分無機鹽吸收水分無機鹽的主要部位，具的主要部位，具吸收、輸導作用。吸收、輸導作用。1、是根尖吸水的主要部位。、是根尖吸水的主要部位。 有人統(tǒng)計：正在抽穗的一株黑麥的根系具有人統(tǒng)計：正在抽穗的一株黑麥的根系具有有1381萬條根和萬條根和140多根億條根毛。多根億條根毛。根毛區(qū)根毛