第一物流基礎概述

1、現代物流學現代物流學 現代物流學 馮暉主編 科學出版社 現代物流學是物流管理、企業(yè)管理等專業(yè)所開設的一門基礎課，主要研究物流諸功能的實施與管理過程的基本理論和基本方法。 教材介紹 第一章 現代物流概述學習目標知識目標：知識目標：認識現代物流及物流活動，了解物流認識現代物流及物流活動，了解物流的發(fā)展和物流科學的產生，掌握物流的概念和的發(fā)展和物流科學的產生，掌握物流的概念和物流的功能；物流的功能；技能目標：技能目標：掌握物流學說的觀點，分析物流的現掌握物流學說的觀點，分析物流的現象；象；能力目標：能力目標：熟練應用物流的功能，具有中小物流熟練應用物流的功能，具有中小物流企業(yè)業(yè)務運作的能力；企業(yè)業(yè)務

2、運作的能力；以下活動都是物流的一種： 貨物在兩地之間的運輸貨物在兩地之間的運輸 商品在倉庫的儲存商品在倉庫的儲存 原材料在工廠內的裝卸搬運原材料在工廠內的裝卸搬運 商品的包裝商品的包裝 垃圾的處理垃圾的處理 將整雞分切成不同部位，并送到超市將整雞分切成不同部位，并送到超市物流還包括 搬家搬家 快遞快遞 郵包、信件的分揀與投遞郵包、信件的分揀與投遞 機場行李的托運機場行李的托運 天然氣的管道輸送天然氣的管道輸送 請問，從物的流動角度考慮，你還能舉出什請問，從物的流動角度考慮，你還能舉出什么例子？么例子？ 物流學的主要觀點黑大陸說 德魯克曾說過：流通是經濟領域里的黑暗大陸。 物流學的主要觀點物流冰

3、山說 物流冰山說是由日本早稻田大學西澤修教授提出來的。q 引導案例：物流優(yōu)化引導案例：物流優(yōu)化物流優(yōu)化引導案例現代物流概述 1.1 1.1 現代物流概述現代物流概述 1.1.1 1.1.1 現代物流的概念現代物流的概念 1.1.2 1.1.2 現代物流系統(tǒng)現代物流系統(tǒng) 1.1.3 1.1.3 現代物流管理現代物流管理 1.1.4 1.1.4 現代物流標準化現代物流標準化 物流的概念概念1915年 阿齊.蕭（A.W.Shaw）在其論文關于市場流通的若干問題）中首次使用了物流概念，并指出“物流是與創(chuàng)造需求不同的一個問題”。 20世紀初，一些發(fā)達的資本主義國家出現生產過剩與需求相對不足的經濟危機。市

4、場競爭的加劇使人們開始關注分銷工作，萌發(fā)了物流的概念。此時的物流是指銷售過程中的物流。 物流的概念概念 第二次世界大戰(zhàn)期間，美國軍隊圍繞戰(zhàn)爭期間軍需物資的供應建立了現代軍事后勤（Logistics），即指戰(zhàn)略物資的生產、采購、運輸、倉儲、配送等全過程的管理，形成了一門“后勤管理”（Logistics management）學科。 戰(zhàn)后，“后勤管理”理論在很多經濟活動中被引用，現在歐美很多國家定義物流概念時更多地使用（Logistics），而不是（Physical Distribution）。 物流的概念概念 日本1956年派團考察美國的流通技術,1964年 設立“物的流通委員會”，將“物的流通

5、”簡稱為“物流”，成為各界普遍接受的用語。70年代，日本已成為世界上物流最發(fā)達的國家之一。 中國從日本引進了“物流”（物資或商品的實體運動過程）概念，與“商流”（物資或商品的價值運動過程）相對應。 物流的概念：傳統(tǒng)物流 19971997年年物流術語國家標準物流術語國家標準：物流定義為“以最小的總費用、按用戶要求，將物資資料（包括原材料、半成品、產成品、商品等）從供應地向需求地轉移的過程，主要包括運輸、儲存、包裝、裝卸、配送、流通加工、信息處理等活動”。 20012001年國家標準年國家標準物流術語物流術語：物流是指“物品從供應地向接收地的實體流動中，根據實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝

6、、流通加工、配送、信息處理等基本功能有機結合”。 物流的概念：現代物流 現代物流則包括了從原材料采購、在制品移動到產成品銷售全過程的物資流通活動，物流合理化不僅限于物流部門內部，而且擴展到生產和銷售部門。它是為了實現顧客滿意，連接供給主體和需求主體，克服空間和時間阻礙的有效的、快速的商品和服務流動經濟活動過程。 現代物流與傳統(tǒng)物流的區(qū)別 物流是有目的的活動；物流是社會物質的運動；物流是一種系統(tǒng)的活動；物流是一種有組織的活動；l物流的定義：物品從供應地向接收地的實體流動過程。根據實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結合。信息信息處處理理搬搬運運裝卸

7、裝卸倉儲倉儲流通加工流通加工配送配送運輸運輸包裝包裝q 物流的定義與分類物流的定義與分類物流的定義物流的定義q 物流的定義與分類物流的定義與分類物流的定義物流的定義家電物流q 物流的定義與分類物流的定義與分類物流的定義物流的定義牛奶物流原材料原材料儲存儲存客戶客戶生產過程，生產過程，在制品儲在制品儲存存成品成品儲存儲存供應商供應商供應物流供應物流生產物流生產物流銷售物流銷售物流廢棄物物流廢棄物物流q 物流的定義與分類物流的定義與分類物流的分類物流的分類q 物流的定義與分類物流的定義與分類第三方物流第三方物流 我國國家標準物流術語對第三方物流（the third party logistics）

8、的定義是：獨立于供需雙方，為客戶提供專項或全面的物流系統(tǒng)設計以及系統(tǒng)運營的物流服務模式。第三方物流的主要作用主要有提高企業(yè)競爭力、減少庫存、降低成本及提高企業(yè)形象。第三方物流的定義企業(yè)業(yè)采購購物流企業(yè)銷業(yè)銷售物流企業(yè)內業(yè)內部物流企業(yè)業(yè)退貨貨物流商品采購購物流退貨貨物流企業(yè)銷業(yè)銷售物流企業(yè)內業(yè)內部物流q 企業(yè)物流企業(yè)物流q 企業(yè)物流企業(yè)物流生產企業(yè)物流生產企業(yè)物流生產物流舉例生產物流定義q 企業(yè)物流企業(yè)物流生產企業(yè)物流生產企業(yè)物流生產企業(yè)物流的結構q 企業(yè)物流企業(yè)物流生產企業(yè)物流生產企業(yè)物流 企業(yè)采購物流。對生產所需要的原材料、零部件、燃料、輔助材料等進行組織和供應。原材料采購零部件采購燃料采購

9、輔助材料采購生產企業(yè)供應商企業(yè)采購物流q 企業(yè)物流企業(yè)物流生產企業(yè)物流生產企業(yè)物流 企業(yè)內部物流。從企業(yè)的倉庫或企業(yè)的企業(yè)內部物流。從企業(yè)的倉庫或企業(yè)的“門口門口”開始，經過一個個的生產加工環(huán)節(jié)，開始，經過一個個的生產加工環(huán)節(jié)，并且本身被加工，同時產生一些廢料、余料，并且本身被加工，同時產生一些廢料、余料，直到生產加工的終結，到達產成品倉庫，完成直到生產加工的終結，到達產成品倉庫，完成了企業(yè)生產物流的全過程了企業(yè)生產物流的全過程。企業(yè)內部物流q 企業(yè)物流企業(yè)物流生產企業(yè)物流生產企業(yè)物流 企業(yè)銷售物流。銷售物流是企業(yè)為了保證本企業(yè)的經營效益所進行的銷售活動，即將企業(yè)所生產的產品所有權轉給用戶的物

10、流活動。企業(yè)銷售物流q 企業(yè)物流企業(yè)物流生產企業(yè)物流生產企業(yè)物流 企業(yè)退貨物流。企業(yè)在采購以后的入庫驗企業(yè)退貨物流。企業(yè)在采購以后的入庫驗貨不合格向供應商退貨、或者企業(yè)生產的商貨不合格向供應商退貨、或者企業(yè)生產的商品在銷售后因為各種原因而被退貨是不可避品在銷售后因為各種原因而被退貨是不可避免的免的. .企業(yè)退貨物流q 企業(yè)物流企業(yè)物流銷售物流銷售物流銷售物流定義銷售物流舉例q 企業(yè)物流企業(yè)物流銷售物流銷售物流商業(yè)企業(yè)物流的結構 現代物流與流通 社會的三大經濟領域 生產領域 消費領域 流通領域 現代物流與流通 流通在社會經濟中的地位 （1）流通是聯結生產和消費的紐帶； （2）流通對生產具有反作用

11、； （3）流通是國民經濟現代化的支柱； 現代物流與流通 流通的內容（1） 商流商流 產品或商品的所有權轉移過程稱為“商流”。（2） 物流物流 產品或商品在時間空間上的流動全過程簡稱“物流”。其表現形式是物品本身在時間和空間上的轉移。物流的特征是物品運動和停滯。 （空間效應和時間效應空間效應和時間效應） 現代物流與流通 商流與物流的關系（1） 商流和物流都是流通的組成部分；二者結合才能有效地實現商品由供方向需方的轉移過程。兩者關系密切，相輔相成。 現代物流與流通 商流與物流的關系（2）商物分離商物分離 現代物流與流通 商流與物流的關系（2）商物分離的優(yōu)點商物分離的優(yōu)點 緩和交通擁擠；倉庫規(guī)模大，

12、物流作業(yè)集中；回路配送，提緩和交通擁擠；倉庫規(guī)模大，物流作業(yè)集中；回路配送，提高運輸水平，降低運輸費用；職能單純化，提高工作效率；高運輸水平，降低運輸費用；職能單純化，提高工作效率； 現代物流的功能 客戶服務管理、需求預測、物流信息交換、庫存控制、物料裝卸搬運、訂單處理、售后服務、工廠和倉庫布局、物資采購、工業(yè)包裝、退貨處理、廢棄物處理、運輸、倉庫管理和保管、流通加工、配送等 現代物流的特征 電子化 網絡化 社會化 集約化 系統(tǒng)性 國際化 現代物流的作用 一、物流貫穿商品生產流通全過程 1、物流為生產全過程提供支持 2、物流是實現從生產到消費的重要環(huán)節(jié) 現代物流的作用 二、物流有助于降低成本，

13、提升用戶價值 1、準確地按期將商品送交顧客，滿足市場需求，及時產生價值。 2、盡可能減少商品斷貨問題。 3、適當配置物流結點，提升配送效率。 4、使生產、運輸、裝卸、搬運、包裝、流通加工等不同過程實現一體化、系統(tǒng)化，達到節(jié)約和合理利用資源的目的。 5、從接受訂單到發(fā)貨、配送，保持信息通暢，使物流成本最低。 現代物流的作用 三、提升效益，增加銷售和盈利 1、運營過程的集約化：物流的作用在于追求包含從采購到銷售在內的“物的流動”的整體最佳狀態(tài)。 2、獲得外部關系的最優(yōu)化：將滿足顧客要求放在第一位。 現代物流的作用 四、提升企業(yè)的核心競爭力 1、通過物流提升企業(yè)的管理能力：需要高度的組織性，對時刻變

14、化的市場與形勢的適應能力。 2、通過物流增強企業(yè)競爭力：使物流服務優(yōu)于其他競爭者。 現代物流概述1.2 1.2 物流系統(tǒng)物流系統(tǒng)學習目標知識目標：知識目標：掌握物流系統(tǒng)的概念，了解物掌握物流系統(tǒng)的概念，了解物流系統(tǒng)的構成要素；流系統(tǒng)的構成要素；技能目標：技能目標：掌握物流系統(tǒng)的設計，設計合掌握物流系統(tǒng)的設計，設計合理的物流系統(tǒng)；理的物流系統(tǒng)；能力目標：能力目標：依據公司的實際情況設計物流依據公司的實際情況設計物流系統(tǒng)模式；系統(tǒng)模式；物流系統(tǒng) 1.2 1.2 物流系統(tǒng)概述物流系統(tǒng)概述 1 1.2.1 .2.1 物流系統(tǒng)的含義物流系統(tǒng)的含義 1.1.2 1.1.2 物流系統(tǒng)的構成要素物流系統(tǒng)的構成

15、要素 1.1.3 1.1.3 物流系統(tǒng)的特征物流系統(tǒng)的特征 物流系統(tǒng)概述 物流系統(tǒng)的概念 物流系統(tǒng)是指由兩個或兩個以上的物流功能單元構成的，以完成物流服務為目的的有機集合體。 主要構成要素有：物流設施、物流設備、物流信息系統(tǒng)、人員及組織管理。物流系統(tǒng)概述物流系統(tǒng)概述物流系統(tǒng)的構成要素 物流硬件系統(tǒng)：物流設施如倉庫、道路、物流中心、碼頭、車站等；物流設備如車輛、列車、輪船、飛機、管道等 物流系統(tǒng)概述 物流系統(tǒng)的構成要素 物流軟件系統(tǒng)：運輸軟件如GPS、GIS；倉儲軟件如EOS、POS、MRP、ERP等物流系統(tǒng)概述物流系統(tǒng)概述 物流系統(tǒng)的構成要素 物流作業(yè)系統(tǒng)：運輸、儲存、裝卸搬運、流通加工、包裝

16、、配送、信息處理 物流管理系統(tǒng)：基層、中層、高層物流管理人員 物流支撐系統(tǒng)：物流管理體制、法律法規(guī)、行政命令和標準化等物流系統(tǒng)概述 物流系統(tǒng)的特征 物流系統(tǒng)是復雜系統(tǒng) 物流系統(tǒng)環(huán)境穩(wěn)定性差 物流系統(tǒng)是大跨度系統(tǒng) 系統(tǒng)結構各要素之間具有很強的效益背反現象 物流系統(tǒng)屬于中間層次系統(tǒng)范疇物流系統(tǒng)運行機制 1.2 1.2 物流系統(tǒng)的運行機制物流系統(tǒng)的運行機制 物流系統(tǒng)化 1.3 1.3 物流系統(tǒng)化物流系統(tǒng)化 1.3.1 1.3.1 物流系統(tǒng)化的概念物流系統(tǒng)化的概念 1 1.3.2 .3.2 物流系統(tǒng)化的特征物流系統(tǒng)化的特征 1 1.3.3 .3.3 物流企業(yè)內部系統(tǒng)化物流企業(yè)內部系統(tǒng)化物流系統(tǒng)化的概念

17、物流系統(tǒng)化的概念 物流系統(tǒng)化是對物流系統(tǒng)進行系統(tǒng)綜物流系統(tǒng)化是對物流系統(tǒng)進行系統(tǒng)綜合、系統(tǒng)分析和系統(tǒng)管理等的一系列過程合、系統(tǒng)分析和系統(tǒng)管理等的一系列過程。 物流系統(tǒng)化的特征物流系統(tǒng)化的特征 生產、流通企業(yè)以物流系統(tǒng)化為總生產、流通企業(yè)以物流系統(tǒng)化為總目標進行物流革新，重新構造的是微目標進行物流革新，重新構造的是微觀物流系統(tǒng)。觀物流系統(tǒng)。 物流系統(tǒng)化構造的是子系統(tǒng)相互協(xié)物流系統(tǒng)化構造的是子系統(tǒng)相互協(xié)調、共同發(fā)揮總功能的物流系統(tǒng)。調、共同發(fā)揮總功能的物流系統(tǒng)。 物流系統(tǒng)化以硬件為基礎，以軟件物流系統(tǒng)化以硬件為基礎，以軟件為主體。為主體。物流系統(tǒng)化的特點：物流系統(tǒng)化的特點：1 1、目的性、目的性2

18、 2、整體性、整體性3 3、協(xié)調性、協(xié)調性4 4、專業(yè)性、專業(yè)性5 5、先進性與開放性、先進性與開放性第三節(jié) 物流管理 一、物流管理的發(fā)展歷程： 1、物流功能個別管理階段：降低成本僅僅停留在降低運輸成本與保管成本等個別環(huán)節(jié)上，并沒有將降低物流過程的總成本作為目標。 2、物流功能的系統(tǒng)化管理階段：對物流過程中的各個功能進行最優(yōu)組合，開始出現各種物流合理化措施，尋求整體物流解決方案。 3、物流管理領域擴大階段：不僅局限于物流管理部門內部，還擴大到生產和銷售部門。 4、企業(yè)內物流一體化管理階段：供大于求、供不應求都會給企業(yè)帶來損失，根據商品的市場銷售動向來決定商品的生產與采購，從而保證生產、采購和銷

19、售的一致性。 5、供應鏈物流管理階段：將與企業(yè)有業(yè)務關聯的供應商、制造商、批發(fā)商、零售商和顧客等所有供應鏈上的企業(yè)和消費者作為一個整體來看待。物流物流服務管理服務管理物流物流成本管理成本管理物流物流信息管理信息管理信息信息規(guī)劃規(guī)劃 信息政策制定信息政策制定 信息收集信息收集 信息信息傳遞傳遞 信息服信息服務與應務與應用用信息信息處處理理 空間效用服務空間效用服務 時間效用服務時間效用服務 形式效用服務形式效用服務物流成本分析物流成本分析物流成本決策物流成本決策物流成本控制物流成本控制q 物流管理物流管理q 物流管理物流管理物流服務管理物流服務管理 我國國家標準物流術語對物流服務（logisti

20、cs service）的定義是：是滿足客戶需求所實施的一系列物流活動過程及其產生的結果。物流服務q 物流管理物流管理物流服務管理物流服務管理 我國國家標準物流術語對物流成本管理（logistics cost control）的定義是：對物流活動發(fā)生的相關費用的計劃、協(xié)調與控制。物流成本q 物流管理物流管理物流服務管理物流服務管理 我國國家標準物流術語對物流信息（logistics information）的定義是：反映物流各種活動內容的知識、資料、圖像、數據、文件的總稱。物流信息管理物流管理的基本內容 1、物流作業(yè)管理：運輸、配送、倉儲、物料、包裝、裝卸、流通加工、物流信息管理等。 2、物流戰(zhàn)

21、略管理：制定、實施、控制與評價物流戰(zhàn)略的一系列管理決策與行動。 3、物流成本管理 4、物流服務管理 5、物流人力資源管理 6、供應鏈管理 第四節(jié) 物流標準物流標準 4.1 4.1 物流標準概述物流標準概述 4.1.1 4.1.1 物流標準的含義物流標準的含義 4.1.2 4.1.2 物流標準的種類物流標準的種類 4.1.3 4.1.3 物流標準的作用和意義物流標準的作用和意義 4.1.4 4.1.4 國內外物流標準化發(fā)展現狀國內外物流標準化發(fā)展現狀運輸標準化運輸標準化流通加工標準化流通加工標準化包裝標準化包裝標準化儲存標準化儲存標準化 物流信息標準化物流信息標準化裝卸標準化裝卸標準化q 物流標

22、準化物流標準化物流標準概述 物流標準化的含義 物流標準化是指以物流為一個大系統(tǒng)，制定系統(tǒng)內部設施、機械裝備、專用工具等各個分系統(tǒng)的技術標準；制定系統(tǒng)內各分領域中技術標準與工作標準的配合性要求，統(tǒng)一整個物流系統(tǒng)的標準；研究物流系統(tǒng)與其他相關系統(tǒng)的配合性，進一步謀求物流大系統(tǒng)的標準統(tǒng)一。物流標準概述 物流標準化的主要特點 物流標準化與一般標準化系統(tǒng)不同，物流系統(tǒng)的標準化涉及面更為廣泛。 物流標準化系統(tǒng)屬于二次系統(tǒng)，或稱為后標準化系統(tǒng) 物流標準化更應體現科學性、民主性和經濟性 物流標準化具有非常強的國際性物流標準的種類 統(tǒng)一標準 專業(yè)計量單位標準 物流基礎模塊尺寸標準 物流建筑模塊尺寸標準 集裝模塊

23、尺寸標準 物流專業(yè)名詞標準 物流核算、統(tǒng)計的標準化 物流建筑基礎模數尺寸標準物流標準的種類 技術標準 運輸車船標準 作業(yè)車輛標準 傳輸機具標準 倉庫技術標準 站臺技術標準 包裝、托盤、集裝箱標準 貨架、儲罐標準 信息標準物流標準的種類 工作標準與作業(yè)規(guī)范 崗位責任及權限范圍 崗位交換程序及工作執(zhí)行程序 物流設施、建筑的檢查驗收規(guī)范 貨車和配送車輛運行時間表、運行速度限制等 司機頂崗時間、配送車輛的日配送次數或日配送數量 吊鉤和索具的使用、放置規(guī)定 情報資料收集、處理、使用、更新的規(guī)定 異常情況的處置辦法等物流標準化的作用和意義 物流標準化是降低物流成本的重要手段； 物流標準化的采用是物流管理科

24、學化的重要保證 物流標準化推動國際物流的發(fā)展 物流標準化也給物流系統(tǒng)與物流以外系統(tǒng)的連接創(chuàng)造了條件國內外物流標準化發(fā)展現狀 國內物流標準化發(fā)展狀況 建立了物流標識標準體系，制定了國家標準，如商品條碼儲運單元條碼物流單元條碼等 缺乏基本設備的統(tǒng)一規(guī)范，如現有托盤標準與各種運輸裝備、裝卸設備之間缺乏有效銜接 物流包裝標準與物流設施標準之間缺乏同步協(xié)調性 各部門和單位在建自己的商品信息數據庫確定物流標準的基點 物流標準基點能貫穿物流全過程，形成物流標準化工作的核心。 產品 標準化 零星貨物 相當困難 散裝貨物 相當困難 集裝貨物 以集裝體為基本單位的標準化物流標準化的方法確定物流的基礎模塊尺寸確定物流的基礎模塊尺寸 國際標準化組織（國際標準化組織（ISOISO）中央秘書）中央秘書處級