管理學原理第十四章控制方法與危機手段

1、p結(jié)構(gòu)簡明與體系完整相結(jié)合p傳統(tǒng)知識與現(xiàn)代理論相結(jié)合p理論體系與實踐體系相結(jié)合本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作主 講：第十四章、控制方法與危機手段p結(jié)構(gòu)簡明與體系完整相結(jié)合p傳統(tǒng)知識與現(xiàn)代理論相結(jié)合p理論體系與實踐體系相結(jié)合本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作第14章控制方法與危機手段n14.1控制模式n14.2預(yù)算控制方法n14.3非預(yù)算控制方法n14.4危機管理本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作教學要求n 了解預(yù)算控制、危機管理的概念和特點，熟悉視察、報告、程序、標桿管理等非預(yù)算控制方法；n 理解各種控制模式、危機管理的原則與程序。本PPT由信息學院軟件

2、工程1303班黃守青制作14.1 控制模式n 14.1.1 員工行為控制模式n 14.1.2財務(wù)控制模式n 14.1.3綜合控制模式本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作14.1.1 員工行為控制模式n 1鑒定式評價方法n 2實地審核方法n 3因素加權(quán)評分方法n 4強制比較法n 5偶然事件評價法本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作14.1.2財務(wù)控制模式n 財務(wù)控制模式主要通過對于財務(wù)報表的分析，用相關(guān)財務(wù)指標來進行管理控制。 本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作14.1.2財務(wù)控制模式n 它主要包括三個方面的內(nèi)容：n 第一，利潤率分析，指分析企業(yè)收益狀況好壞；n

3、第二，流動性分析，指分析企業(yè)負債與支付能力是否相適應(yīng)，資金的周轉(zhuǎn)狀況和收支狀況是否良好等；n 第三，生產(chǎn)率分析，指分析企業(yè)在計劃期間內(nèi)生產(chǎn)出多少新的價值，又是如何進行分配將其變?yōu)槿斯こ杀?、?yīng)付利息和凈利潤的。本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作14.1.2財務(wù)控制模式n 常用的比率分析主要有財務(wù)比率和經(jīng)營比率。n 1財務(wù)比率n 1）盈利比率n （1）銷售利潤率n （2）資金利潤率n 2）負債比率n 3）流動比率本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作14.1.2財務(wù)控制模式n 2經(jīng)營比率n 1）存貨周轉(zhuǎn)率n 2）固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率n 3）銷售收入與銷售費用比率本PPT由信息學院軟件

4、工程1303班黃守青制作14.1.3綜合控制模式n 1.資料設(shè)計法n 2.審計法本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作14.1.3綜合控制模式n 1）財務(wù)審計的主要方法n （1）監(jiān)督性盤存。 n （2）抽樣n （3）發(fā)函詢證n （4）反復(fù)對證n （5）憑證檢查本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作14.1.3綜合控制模式n 2）管理審計的方法n 第一，熟悉被查單位或部門的組織、人事、業(yè)務(wù)性質(zhì)、管理制度、業(yè)務(wù)操作程序以及領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系等。n 第二，確定需要取得的資料。 n 第三，查明各種業(yè)務(wù)記錄，如單據(jù)、合同、函電、規(guī)章程序、賬冊、會議記錄、總結(jié)報告等，n 第四，向各級管理人員和職工調(diào)

5、查，完成書面記錄。n 第五，核實所得材料并進行分析，形成清楚的調(diào)查記錄。 本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作討論n這三類控制哪個更優(yōu)？n這三類控制手段能否相互替代？n我們應(yīng)該如何靈活運用這三類控制手段來實施管理的控制職能？本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作 14.2 預(yù)算控制方法一、預(yù)算控制的概念v定義：定義： 用數(shù)字編制未來某一個時期的計劃，也就是用財用數(shù)字編制未來某一個時期的計劃，也就是用財務(wù)數(shù)字（如在財務(wù)預(yù)算和投資預(yù)算中）或非財務(wù)數(shù)務(wù)數(shù)字（如在財務(wù)預(yù)算和投資預(yù)算中）或非財務(wù)數(shù)字（如在生產(chǎn)預(yù)算中）來表示預(yù)期的結(jié)果字（如在生產(chǎn)預(yù)算中）來表示預(yù)期的結(jié)果v由預(yù)算的定義可知

6、，預(yù)算的涵義包括：由預(yù)算的定義可知，預(yù)算的涵義包括： 預(yù)算是一種計劃預(yù)算是一種計劃 預(yù)算是一種預(yù)測預(yù)算是一種預(yù)測 預(yù)算是一種控制手段預(yù)算是一種控制手段本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作14.2預(yù)算控制方法n 14.2.1預(yù)算的性質(zhì)與種類n 14.2.2預(yù)算的編制程序與方法本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作14.2.1預(yù)算的性質(zhì)與種類n 1預(yù)算的性質(zhì)n 預(yù)算是數(shù)字化了的計劃，是用數(shù)字來表示預(yù)計的結(jié)果 本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作1.1.預(yù)算是有時間期限的預(yù)算是有時間期限的2.2.預(yù)算是一數(shù)字計劃預(yù)算是一數(shù)字計劃3.3.預(yù)算通常有專門的組織負責編制預(yù)算通常

7、有專門的組織負責編制4.4.預(yù)算執(zhí)行情況通常由財務(wù)部門負責收集預(yù)算執(zhí)行情況通常由財務(wù)部門負責收集預(yù)算的性質(zhì)說明內(nèi)容預(yù)算的性質(zhì)說明內(nèi)容本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作2.預(yù)算的種類指企業(yè)日常發(fā)生的各項基本活動的預(yù)算（如銷售指企業(yè)日常發(fā)生的各項基本活動的預(yù)算（如銷售預(yù)算，生產(chǎn)預(yù)算，直接材料采購預(yù)算，直接人工預(yù)算，生產(chǎn)預(yù)算，直接材料采購預(yù)算，直接人工預(yù)算，制造費用預(yù)算，單位生產(chǎn)成本預(yù)算，推銷預(yù)算，制造費用預(yù)算，單位生產(chǎn)成本預(yù)算，推銷及管理費用預(yù)算等）及管理費用預(yù)算等） 經(jīng)營預(yù)算經(jīng)營預(yù)算是指對企業(yè)的固定資產(chǎn)的購置，擴建，改造，是指對企業(yè)的固定資產(chǎn)的購置，擴建，改造，更新等，在可行性研究的

8、基礎(chǔ)上編制的預(yù)算更新等，在可行性研究的基礎(chǔ)上編制的預(yù)算投資預(yù)投資預(yù)算算指企業(yè)在計劃期內(nèi)反映有關(guān)預(yù)計現(xiàn)金收支，經(jīng)營指企業(yè)在計劃期內(nèi)反映有關(guān)預(yù)計現(xiàn)金收支，經(jīng)營成果和財務(wù)狀況的預(yù)算。主要包括成果和財務(wù)狀況的預(yù)算。主要包括“現(xiàn)金預(yù)算現(xiàn)金預(yù)算”，“預(yù)計收益表預(yù)計收益表”，“預(yù)計資產(chǎn)負債表預(yù)計資產(chǎn)負債表”。財務(wù)預(yù)。財務(wù)預(yù)算成為各項經(jīng)營業(yè)務(wù)和投資的整體計劃。故亦稱算成為各項經(jīng)營業(yè)務(wù)和投資的整體計劃。故亦稱“總預(yù)算總預(yù)算”財務(wù)預(yù)算財務(wù)預(yù)算本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作14.2.2預(yù)算的編制程序與方法n 1預(yù)算的編制程序n 1）高層管理者將可能列入預(yù)算或影響預(yù)算的計劃和決策提交預(yù)算委員會，預(yù)算委

9、員會根據(jù)客觀條件與環(huán)境的變化估計與確定未來某一段時間的產(chǎn)銷量、及與之相關(guān)的價格和成本。n （2）負責編制預(yù)算的管理者向其他部門提出預(yù)算的建議并提供必要的資料，各部門根據(jù)企業(yè)計劃與他們擁有的資料，編制本部門的預(yù)算。n （3）各部門根據(jù)過去的統(tǒng)計數(shù)據(jù)進行趨勢外推，并在考慮工資、物價適度增長的前提下，對本部門預(yù)算進行修正。n （4）企業(yè)負責編制預(yù)算的管理者將各部門的預(yù)算匯總整理成總預(yù)算，并將預(yù)算初步匯總方案報預(yù)算委員會和高層管理者審查批準。本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作14.2.2預(yù)算的編制程序與方法n 2預(yù)算的編制方法n 1）固定預(yù)算與彈性預(yù)算n 2）增量預(yù)算與零基預(yù)算本PPT由信

10、息學院軟件工程1303班黃守青制作零基預(yù)算零基預(yù)算 對任何一個預(yù)算期，任何一種項目費用的對任何一個預(yù)算期，任何一種項目費用的開支，都不是從原有的基數(shù)出發(fā)，即根本不開支，都不是從原有的基數(shù)出發(fā)，即根本不考慮各項目基期的費用開支情況，而是一切考慮各項目基期的費用開支情況，而是一切以零為基礎(chǔ)，從零開始考慮各項費用的開支以零為基礎(chǔ)，從零開始考慮各項費用的開支的必要性及其預(yù)算的規(guī)模的必要性及其預(yù)算的規(guī)模本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作3、預(yù)算的評價、預(yù)算的評價優(yōu)點本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作預(yù)算過繁過細預(yù)算過繁過細錯把手段當目標錯把手段當目標預(yù)算缺乏靈活性預(yù)算缺乏靈活性潛

11、在的效能低下潛在的效能低下預(yù)算方式不合理預(yù)算方式不合理預(yù)算焦慮預(yù)算焦慮預(yù)算控制的缺點預(yù)算控制的缺點本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作14.3非預(yù)算控制方法n 14.3.1傳統(tǒng)的非預(yù)算控制方法n 14.3.2典型領(lǐng)域的非預(yù)算控制方法本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作14.3.1傳統(tǒng)的非預(yù)算控制方法n 1.視察n 視察主要指上級管理人員到下級機構(gòu)或崗位檢查工作，它通過獲取第一手資料對管理活動進行直接控制。 本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作14.3.1傳統(tǒng)的非預(yù)算控制方法n 2.報告n 報告是下級向上級管理者全面、系統(tǒng)地說明計劃的進展情況、存在問題與困難，原因分

12、析情況及措施采取情況，對措施的效果、不能解決的問題提出進一步地計劃等的一種重要的上下級溝通方式與管理控制手段。本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作14.3.1傳統(tǒng)的非預(yù)算控制方法n 報告中以下幾個方面的內(nèi)容特別關(guān)注：n （1）投入程度n （2）進展情況n （3）重點情況n （4）全面情況本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作14.3.1傳統(tǒng)的非預(yù)算控制方法n 3.程序控制n 程序是對操作或事務(wù)處理流程的一種描述、計劃與規(guī)定。組織中的常見程序很多，如決策程序、投資審批程序、費用審批程序、活動開展審批程序、主要活動的計劃與控制程序、操作程序、核算程序、審計程序等。 本PPT由信息

13、學院軟件工程1303班黃守青制作14.3.1傳統(tǒng)的非預(yù)算控制方法n 管理人員在對程序進行計劃與控制時，應(yīng)該遵循以下準則：n （1）使程序精簡到最低程度。n （2）確保程序的計劃性n （3）把程序看作一個系統(tǒng)n （4）程序要有權(quán)威性。本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作14.3.1傳統(tǒng)的非預(yù)算控制方法n 4.標桿管理n 標桿管理是上世紀80年代在美國興起的一種管理方法，其基本思想是多數(shù)組織在功能、活動、流程等方面具有相似之處，因而可以尋找與確定某方面或整體績效突出、領(lǐng)先的組織，分析他們在產(chǎn)品、服務(wù)、過程等方面的成功因素，并進行結(jié)構(gòu)化的衡量，以此來改進自身的績效。本PPT由信息學院軟件工

14、程1303班黃守青制作14.3.1傳統(tǒng)的非預(yù)算控制方法n 標桿管理一般有以下幾個步驟：n （1）確定實施標桿管理活動的領(lǐng)域或?qū)ο髇 （2）分析與明確自身現(xiàn)狀n （3）選擇標桿管理的標桿對象n （4）衡量并找出績效差距和潛在需要提高的領(lǐng)域。本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作14.3.1傳統(tǒng)的非預(yù)算控制方法n （5）確定并實施改進方案n （6）檢查執(zhí)行結(jié)果，評價實施情況n （7）總結(jié)經(jīng)驗，重新修訂績效考評標準，進行更高水平的標桿管理活動。本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作14.3.2典型領(lǐng)域的非預(yù)算控制方法n 1.成本控制n 1）全面成本控制n 2）戰(zhàn)略成本控制本PPT由信

15、息學院軟件工程1303班黃守青制作14.3.2典型領(lǐng)域的非預(yù)算控制方法n 全面成本控制的內(nèi)容包括三個方面：n （1）全部成本控制。n （2）全過程的成本控制。n （3）全員的成本控制本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作14.3.2典型領(lǐng)域的非預(yù)算控制方法n 2.庫存控制n 1）庫存品種的控制n 2）庫存量控制n 3）庫存控制模式n 庫存控制模式主要有兩種：推動式與拉動式。本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作14.4危機管理 14.4.114.4.1危機與危機管理危機與危機管理 14.4.214.4.2危機管理的程序危機管理的程序本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作

16、14.4.1危機與危機管理 1.危機危機 1）危機的概念）危機的概念 危機指危及組織利益、生存與發(fā)危機指危及組織利益、生存與發(fā)展的突發(fā)性或災(zāi)難性的事故與事展的突發(fā)性或災(zāi)難性的事故與事件，處理不當會使企業(yè)受損，處件，處理不當會使企業(yè)受損，處理得當則會得到使企業(yè)比危機前理得當則會得到使企業(yè)比危機前更加強大的結(jié)果。更加強大的結(jié)果。本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作2）危機的特點n （1）廣泛性。n （2）預(yù)兆性。n （3）危害性。n （4）緊迫性。n （5）傳播性。n （6）不確定性n （7）發(fā)散性n （8）雙面性本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作3）危機的種類n （1）按照

17、危機涉及范圍與對象的不同，可以將危機分為個人危機與組織危機。n （2）按照來源不同，危機可以分為外部危機與內(nèi)部危機。 n （3）按照危機的嚴重性程度不同，危機可分為重大危機、一般危機、輕微危機 本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作4）危機的形成過程n （1）危機醞釀期n （2）危機爆發(fā)期n （3）危機擴散期。n （4）危機消失期本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作2.危機管理n 1）危機管理的概念n 危機管理是指通過一定的組織與措施，有計劃地預(yù)測危機、防范危機、處理危機、縮減危機，控制危機造成的危害，消除危機造成的不利影響，使企業(yè)在處理危機的過程中不斷提升自己的生存與發(fā)展能

18、力的過程。本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作2）危機管理的心態(tài)n （1）逃避型n （2）應(yīng)付型n （3）抗拒型。n （4）掩飾型n （5）矛盾型n （6）直面型本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作3.危機管理的特點與原則n 1）危機管理的特點n （1）不確定性n （2）應(yīng)急性n （3）預(yù)防性本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作2）危機管理的原則n （1）事先預(yù)測原則n （2）快速反應(yīng)原則n （3）尊重事實原則n （4）承擔責任原則n （5）坦誠溝通原則n （6）靈活變通原則本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作14.4.2危機管理的程序n 1.危機預(yù)防n

19、 （1）樹立強烈的危機意識n （2）建立預(yù)防危機的預(yù)警系統(tǒng)n （3）建立危機管理機構(gòu)n （4）制定危機管理計劃本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作14.4.2危機管理的程序n 2.危機處理n （1）危機調(diào)查與確認。n （2）分析危機，確定對策n （3）分工協(xié)作，實施處理方案本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作14.4.2危機管理的程序n 3.危機善后n （1）進行危機總結(jié)、評估n （2）對問題進行整頓n （3）尋找商機本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作麥當勞公司的控制系統(tǒng)案例討論本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作 麥當勞公司以經(jīng)營快餐聞名遐爾。麥當勞

20、公司以經(jīng)營快餐聞名遐爾。19551955年，克洛克在美年，克洛克在美國創(chuàng)辦了第一家麥當勞餐廳，其菜單上的品種不多，但食國創(chuàng)辦了第一家麥當勞餐廳，其菜單上的品種不多，但食品質(zhì)量高，價格廉，供應(yīng)迅速，環(huán)境優(yōu)美。連鎖店迅速發(fā)品質(zhì)量高，價格廉，供應(yīng)迅速，環(huán)境優(yōu)美。連鎖店迅速發(fā)展到每個州，至展到每個州，至19831983年，國內(nèi)分店已超過年，國內(nèi)分店已超過60006000家。家。19671967年，年，麥當勞在加拿大開辦了首家國外分店，以后國外業(yè)務(wù)發(fā)展麥當勞在加拿大開辦了首家國外分店，以后國外業(yè)務(wù)發(fā)展很快。到很快。到19851985年，國外銷售額約占它的銷售總額的年，國外銷售額約占它的銷售總額的1/51

21、/5。在。在4040多個國家里，每天都有多個國家里，每天都有18001800多萬人光顧麥當勞。多萬人光顧麥當勞。 麥當勞金色的拱門允諾：每個餐廳的菜單基本相同，而麥當勞金色的拱門允諾：每個餐廳的菜單基本相同，而且且“質(zhì)量超群，服務(wù)優(yōu)良，清潔衛(wèi)生，貨真價實質(zhì)量超群，服務(wù)優(yōu)良，清潔衛(wèi)生，貨真價實”。它的。它的產(chǎn)品、加工和烹制程序乃至廚房布置，都是標準化的，嚴產(chǎn)品、加工和烹制程序乃至廚房布置，都是標準化的，嚴格控制。它撤消了在法國的第一批特許經(jīng)營權(quán)，因為他們格控制。它撤消了在法國的第一批特許經(jīng)營權(quán)，因為他們盡管盈利可觀，但未能達到快速服務(wù)和清潔方面的標準盡管盈利可觀，但未能達到快速服務(wù)和清潔方面的標

22、準本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作 麥當勞的各分店都由當?shù)厝怂泻徒?jīng)營管理。鑒于在快麥當勞的各分店都由當?shù)厝怂泻徒?jīng)營管理。鑒于在快餐飲食業(yè)中維持產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平是其經(jīng)營成功的關(guān)鍵，餐飲食業(yè)中維持產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平是其經(jīng)營成功的關(guān)鍵，因此，麥當勞公司在采取特許連鎖店經(jīng)營這種戰(zhàn)略開辟分因此，麥當勞公司在采取特許連鎖店經(jīng)營這種戰(zhàn)略開辟分店和實現(xiàn)地域擴張的同時，就特別注意對各連鎖店的管理店和實現(xiàn)地域擴張的同時，就特別注意對各連鎖店的管理控制。如果管理控制不當，使顧客吃不到不對味的漢堡或控制。如果管理控制不當，使顧客吃不到不對味的漢堡或受到不友善的接待，其后果就不僅是這家分店將失去這批

23、受到不友善的接待，其后果就不僅是這家分店將失去這批顧客及其周圍人光顧的問題，還會波及影響到其他分店的顧客及其周圍人光顧的問題，還會波及影響到其他分店的生意，乃至損害整個公司的信譽。為此，麥當勞公司制定生意，乃至損害整個公司的信譽。為此，麥當勞公司制定一套全面、周密的控制辦法。一套全面、周密的控制辦法。 麥當勞公司主要通過授予特許權(quán)的方式來開辟連鎖分店。麥當勞公司主要通過授予特許權(quán)的方式來開辟連鎖分店。其考慮之一，就是使購買特許經(jīng)營權(quán)的人在成為店經(jīng)理人其考慮之一，就是使購買特許經(jīng)營權(quán)的人在成為店經(jīng)理人員的同時也成為該分店的所有者，從而在直接分享利潤的員的同時也成為該分店的所有者，從而在直接分享利

24、潤的激勵機制中把分店經(jīng)營得更出色。特許經(jīng)營使麥當勞公司激勵機制中把分店經(jīng)營得更出色。特許經(jīng)營使麥當勞公司在獨特的激勵機制中形成了對其擴展中的業(yè)務(wù)的強有力控在獨特的激勵機制中形成了對其擴展中的業(yè)務(wù)的強有力控制。制。本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作麥當勞公司在出售其特許經(jīng)營權(quán)時非常慎重，總是通過各麥當勞公司在出售其特許經(jīng)營權(quán)時非常慎重，總是通過各方面調(diào)查了解后挑選那些具有卓越經(jīng)營管理才能的人作為方面調(diào)查了解后挑選那些具有卓越經(jīng)營管理才能的人作為店主，而且事后如發(fā)現(xiàn)其能力不符合要求則撤回這一授權(quán)。店主，而且事后如發(fā)現(xiàn)其能力不符合要求則撤回這一授權(quán)。麥當勞公司還通過詳細的程序、規(guī)則和條例

25、規(guī)定，使分布麥當勞公司還通過詳細的程序、規(guī)則和條例規(guī)定，使分布在世界各地的所有麥當勞分店的經(jīng)營者和員工們都遵循一在世界各地的所有麥當勞分店的經(jīng)營者和員工們都遵循一種標準化、規(guī)范化的作業(yè)。麥當勞公司對制作漢堡、炸土種標準化、規(guī)范化的作業(yè)。麥當勞公司對制作漢堡、炸土豆條、招待顧客和清理餐桌等工作都事先進行詳實的動作豆條、招待顧客和清理餐桌等工作都事先進行詳實的動作研究，確定各項工作開展的最好方式，然后再編成書面的研究，確定各項工作開展的最好方式，然后再編成書面的規(guī)定，用以指導(dǎo)各分店管理人員和一般員工的行為。公司規(guī)定，用以指導(dǎo)各分店管理人員和一般員工的行為。公司在芝加哥開辦了專門的培訓(xùn)中心在芝加哥開

26、辦了專門的培訓(xùn)中心-漢堡包大學，要求所有漢堡包大學，要求所有的特許經(jīng)營者在開業(yè)之前都接受為期一個月的強化培訓(xùn)。的特許經(jīng)營者在開業(yè)之前都接受為期一個月的強化培訓(xùn)?；厝ブ?，他們還被要求對所有工作人員進行培訓(xùn)，確?；厝ブ?，他們還被要求對所有工作人員進行培訓(xùn)，確保公司的規(guī)章條例得到準確的理解和貫徹執(zhí)行。公司的規(guī)章條例得到準確的理解和貫徹執(zhí)行。本PPT由信息學院軟件工程1303班黃守青制作 為了確保所有特許經(jīng)營分店都能按統(tǒng)一的要求開展活為了確保所有特許經(jīng)營分店都能按統(tǒng)一的要求開展活動，麥當勞公司總部的管理人員還經(jīng)常走訪、巡視世界各動，麥當勞公司總部的管理人員還經(jīng)常走訪、巡視世界各地的經(jīng)營店，進行直接的監(jiān)督的控制。例如，有一次巡視地的經(jīng)營店，進行直接的監(jiān)督的控制。例如，有一次巡視中發(fā)現(xiàn)某家分店自行主張，在店廳里擺放電視機和其他物中發(fā)現(xiàn)某家分店自行主張，在店廳里擺放電視機和其他物品以吸引顧客，這種做法因與麥當勞的風格不一致，立即品以吸引顧客，這種做法因與麥當勞的風格不一致，立即得到了糾正。除了直接控制外，麥當勞公司還定期對各分得到了糾正。除了直接控制外，麥當勞公司還定期對各分店的經(jīng)營業(yè)績進行考評。為此，各分店要及時提供有關(guān)營店的經(jīng)營業(yè)績進行考評。為此，各分店要及時提供有關(guān)營業(yè)額和經(jīng)營成本、利潤等方面的信息，這樣總部管理人員業(yè)額和