海南大學(xué)2013年《作物栽培學(xué)》復(fù)習(xí)資料

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上作物栽培學(xué)復(fù)習(xí)資料1、研究作物起源的意義及主要作物的起源地。意義：（1）人類可以了解眾多的植物遺傳資源并建立“基因庫(kù)”，利用有用的基因改造現(xiàn)有的作物并選育新品種為人類所利用（水稻的兩次綠色革命）；（2）可了解作物起源地的生態(tài)地理?xiàng)l件，達(dá)到人為控制作物生長(zhǎng)的目的；（3）進(jìn)一步研究人類的農(nóng)耕文化。中國(guó)北部：黍、稗子、大豆、赤豆、桑、人參。中國(guó)云南、印度北部（包括東南亞）：水稻、蕎麥、大麻、黃麻、胡椒、茶。中亞：蠶豆、鷹嘴豆、生菜、芥菜、亞麻、棉花。近東：小麥、大麥、黑麥、紅花、小苜蓿、紫花苜蓿。地中海：蠶豆、油菜、蕪菁、甜菜、啤酒花、白三葉。西非、埃塞俄比亞：臺(tái)麩、高粱、

2、珍珠粟、咖啡、芝麻、龍爪稷。中美洲：玉米、甘薯、菜豆、棉花、可可。2、作物生產(chǎn)的意義。（1）人民生活資料的主要來源；（2）工業(yè)生產(chǎn)的重要原料；（3）出口創(chuàng)匯的重要物資；（4）重要的生物質(zhì)能源3、作物栽培學(xué)的研究領(lǐng)域與面臨的問題。研究領(lǐng)域：構(gòu)筑“高產(chǎn)-低環(huán)境負(fù)擔(dān)”的作物生產(chǎn)技術(shù)，擴(kuò)大植物資源的多樣性，提高作物產(chǎn)量、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)效率、穩(wěn)產(chǎn)性能等。面臨問題：快速增長(zhǎng)的人口要求進(jìn)一步擴(kuò)大糧食等有用植物資源的生產(chǎn)。由于生產(chǎn)的擴(kuò)大，勢(shì)必會(huì)帶來地域生態(tài)系統(tǒng)、地球環(huán)境的破壞，威脅農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。4、S生長(zhǎng)曲線在生產(chǎn)上的應(yīng)用。作為檢驗(yàn)作物生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程是否正常的依據(jù)之一：在作物生育過程中應(yīng)密切注視苗情，使之達(dá)

3、到該期應(yīng)有的長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相，向高產(chǎn)方向發(fā)展。決定調(diào)控時(shí)間：作物的生長(zhǎng)發(fā)育是不可逆的，各種促進(jìn)或抑制作物生長(zhǎng)的措施，都應(yīng)該在作物生長(zhǎng)發(fā)育最快速度到來之前應(yīng)用。作為調(diào)節(jié)各器官平衡生長(zhǎng)的參照：同一作物的不同器官，通過S形生長(zhǎng)周期的步伐不同，生育速度各異，在控制某一器官生育的同時(shí)，應(yīng)注意這項(xiàng)措施對(duì)其他器官的影響。5、種子休眠的原因及其主要處理方法。胚的后熟：是種子休眠的主要原因，胚組織在生理上尚未成熟，因而不具備發(fā)芽能力。這類種子可通過低溫和水分處理，促進(jìn)后熟，使之發(fā)芽。硬實(shí)：硬實(shí)種皮不透水，不透氣，故不能發(fā)芽，如豆類作物在干燥、高溫、氮肥多的環(huán)境下種植常易產(chǎn)生硬實(shí)。一般采用機(jī)械磨傷種皮或用酒精、濃硫酸等化

4、學(xué)物處理使種皮溶解，增強(qiáng)其透性。抑制發(fā)芽的物質(zhì)：如因脫落酸、酚類化合物、有機(jī)酸等。在這種情況下，可通過改變光、溫、水、氣等條件，或采用植物激素如赤霉素、細(xì)胞分裂素、乙烯和過氧化氫、硝酸鹽等化學(xué)物質(zhì)予以處理，使休眠解除。6、如何提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽的一致性。水分：不同作物種子吸水量不同，含淀粉多的種子吸水量較少；含蛋白質(zhì)、脂肪較多的種子則吸水量較多。溫度：種子發(fā)芽是在一系列酶的參與下進(jìn)行的，而酶的催化與溫度有密切關(guān)系。不同作物種子發(fā)芽所需最低、最適、最高溫度不同，即使同一種作物，也因生態(tài)型、品種或品系不同而有差異。氧氣：種子發(fā)芽過程中，旺盛的物質(zhì)代謝和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)刃枰獜?qiáng)烈的有氧呼吸作用來保證，因此

5、氧氣對(duì)種子發(fā)芽極為重要。各種作物種子萌發(fā)需氧程度不同，花生、大豆、棉花等種子含油較多，萌發(fā)時(shí)較其他種子要求更多的氧。（1）對(duì)種子進(jìn)行處理，可提高發(fā)芽率。如浸種，播種前用冷水或溫水浸種2-24小時(shí)，可使堅(jiān)硬的種皮軟化，有利于催芽；對(duì)種子或果殼堅(jiān)硬的不易發(fā)芽種子需將其剝除或挫傷后再播種；通過酸堿處理種子，使種皮軟化提高發(fā)芽率；細(xì)小的植物種子，用細(xì)土拌種后播種有利播種均勻，提高發(fā)芽率。（2）低溫清種，高溫發(fā)芽7、葉片功能期及其主要作物的判斷標(biāo)準(zhǔn)。葉的功能期：葉從開始輸出光合產(chǎn)物到失去輸出能力所持續(xù)時(shí)間的長(zhǎng)短。判斷：禾谷類作物一般為葉片定長(zhǎng)葉片1/2變黃所持續(xù)的天數(shù)；雙子葉作物則為葉平展葉片1/2變黃

6、所持續(xù)的天數(shù)。8、作物的三性（溫、光、基本營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)特性）及其在生產(chǎn)上的應(yīng)用。作物必須經(jīng)歷一定的溫度和光周期誘導(dǎo)后，才能從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)為生殖生長(zhǎng)，進(jìn)行花芽分化或幼穗分化，進(jìn)而才能開花結(jié)實(shí)。作物對(duì)溫度、光周期誘導(dǎo)反應(yīng)的特性，稱為作物的溫、光反應(yīng)特性。作物的生殖生長(zhǎng)是在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，即使作物處在適于發(fā)育的溫度和光周期條什下，也必須有最低限度的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，才能進(jìn)行幼穗(花芽)分化的特性稱為基本營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)特性。應(yīng)用：在引種上的應(yīng)用：不同地區(qū)的溫光生態(tài)條件不同，在相互引種時(shí)必須考慮品種的溫光反應(yīng)特性。在栽培上的應(yīng)用：品種選用、播種期、密度、施肥。在育種上的應(yīng)用：在制定作物育種目標(biāo)時(shí)，要根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粴夂?/p>

7、條件，提出明確的溫光反應(yīng)特性。在雜交育種(或制種)時(shí)，為了使兩親本花期相遇，可根據(jù)親本的溫光反應(yīng)特性調(diào)節(jié)播種期。為了縮短育種進(jìn)程或加速種子繁殖，可根據(jù)育種材料的溫光反應(yīng)特性決定其是否進(jìn)行冬繁或夏繁。9、作物營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生殖的關(guān)系，舉例說明調(diào)節(jié)兩個(gè)生長(zhǎng)方法。（1）營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)間相互依賴。生殖生長(zhǎng)是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的基礎(chǔ)；營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)是生殖生長(zhǎng)的基礎(chǔ)。（2）營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)相互制約。作物生長(zhǎng)前期：營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺會(huì)使花芽分化緩慢、花芽數(shù)減少、花器官轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)器官；生殖生長(zhǎng)過旺會(huì)抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)植株矮小，難以高產(chǎn)如番茄第一果枝著果數(shù)。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并進(jìn)期：營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺，水稻小麥：葉片肥大株高增加，容易引起

8、后期倒伏；影響幼穗分化，造成穗多、粒少、空殼多，減產(chǎn)。棉花大豆：枝繁葉茂，蕾鈴（花莢）大量脫落，導(dǎo)致減產(chǎn)。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)不良：生殖生長(zhǎng)受到抑制，作物花器或果實(shí)數(shù)量減少、質(zhì)量下降，導(dǎo)致減產(chǎn)。生殖生長(zhǎng)期：雖然營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的量少，但是營(yíng)養(yǎng)器官的生理過程還在進(jìn)行，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺貪青晚熟，影響種子和果實(shí)的形成。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)不足早衰，同樣影響種子和果實(shí)的形成。10、地上部生長(zhǎng)與地下部生長(zhǎng)的關(guān)系，如何調(diào)控地上部與地下部的生長(zhǎng)。相互促進(jìn)與依存關(guān)系：地上部與地下部物質(zhì)的相互交換，地上部：碳水化合物，氧，維生素，生長(zhǎng)素，地下部：水，分裂素，赤霉素，礦質(zhì)養(yǎng)分，脫落酸進(jìn)入地表。根對(duì)葉的作用：“根深才能葉茂”、“壯苗必先壯根”；根系生

9、長(zhǎng)不好，會(huì)影響地上部的生長(zhǎng)；作物生長(zhǎng)后期，根系早衰會(huì)導(dǎo)致整個(gè)植株早衰，干物質(zhì)生產(chǎn)能力下降，產(chǎn)量降低。葉對(duì)根的作用：葉的光合能力強(qiáng)，可以為提供根系生長(zhǎng)發(fā)育提供充足碳水化合物，促進(jìn)根系的生長(zhǎng)；葉片早衰（特別是下部葉片），則向根提供的碳素減少，導(dǎo)致根系早衰。調(diào)控：根冠比：根系重冠部重。在各自的生長(zhǎng)過程中，由于生理的協(xié)同與競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)同化產(chǎn)物的需要與積累，在重量上表現(xiàn)出一定的比例?？勺鳛榭刂坪蛥f(xié)調(diào)根系與冠部生長(zhǎng)的一種參數(shù)。一般作物的根冠比，前期大、后期?。粔K根塊莖作物的根冠比，前期小、后期大。環(huán)境條件和栽培技術(shù)措施對(duì)地上部和地下部生長(zhǎng)的影響不一致：一般而言，土壤三相、水、氣、熱、肥協(xié)調(diào)、充分：對(duì)地上部莖葉

10、生長(zhǎng)有利；反之：則可促進(jìn)根系生長(zhǎng)；在極端情況下：對(duì)地上部和地下部生長(zhǎng)都有不利影響。11、在生產(chǎn)如何協(xié)調(diào)個(gè)體與群體的關(guān)系，并舉例說明。（1）作物個(gè)體和群體之間互相聯(lián)系又互相制約；（2）合理的種植密度有利于個(gè)體與群體的協(xié)調(diào)發(fā)展；（3）個(gè)體與群體的關(guān)系在栽培上的應(yīng)用。例：反饋：個(gè)體生長(zhǎng)群體結(jié)構(gòu)變化田間環(huán)境變化個(gè)體生長(zhǎng)，反饋?zhàn)饔米詣?dòng)調(diào)節(jié)。例：密度影響群體光合效率，密度光、CO2環(huán)境，密度病蟲害、倒伏，合理密度提高群體產(chǎn)量。例：栽培條件、水平密度，品種密度，生育期密度，調(diào)控措施密度。12、舉例說明作物同伸關(guān)系在生產(chǎn)上的應(yīng)用。同伸關(guān)系：在同一時(shí)間內(nèi)不同器官之間，呈有規(guī)律的生長(zhǎng)或伸長(zhǎng)，同伸器官：同時(shí)生長(zhǎng)(或

11、伸長(zhǎng))的器官。應(yīng)用：判斷作物的生育進(jìn)程，如水稻的幼穗分化合理調(diào)控作物：同時(shí)促（控），選擇性促控，如水稻的穗分化與基部節(jié)間伸長(zhǎng)。13、產(chǎn)量因素在其形成過程中具有自動(dòng)調(diào)節(jié)現(xiàn)象與應(yīng)用。產(chǎn)量因素的形成是在作物整個(gè)生育期內(nèi)不同時(shí)期依次而重疊進(jìn)行的?？煞譃榍捌?、中期、后期3個(gè)階段。產(chǎn)量因素在其形成過程中具有自動(dòng)調(diào)節(jié)現(xiàn)象，這種調(diào)節(jié)主要反映在對(duì)群體產(chǎn)量的補(bǔ)償效應(yīng)上。調(diào)節(jié)能力：分蘗分枝作物強(qiáng)，如：水稻、小麥，主莖型弱，如：玉米、木薯。14、作物群體干物質(zhì)生產(chǎn)的主要影響因素、理想的作物群體結(jié)構(gòu)。作物產(chǎn)量形成的全過程包括：光合器官、吸收器官、產(chǎn)品器官的建成，這些離不開干物質(zhì)的形成、運(yùn)輸、分配和積累。從物質(zhì)生產(chǎn)的角度

12、分析，作物產(chǎn)量實(shí)質(zhì)上是通過光合作用直接或間接形成的，取決于光合產(chǎn)物的生產(chǎn)、運(yùn)輸、分配與積累。在適宜范圍內(nèi)，光合面積愈大，光合時(shí)間愈長(zhǎng)，光合速率又較高；光合產(chǎn)物非生產(chǎn)性消耗少，運(yùn)輸暢，分配利用較合理，就能獲得較高的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。干物質(zhì)生產(chǎn)、運(yùn)輸、分配和積累，隨生育時(shí)期、栽培條件以及作物（品種）而異。群體構(gòu)造的主要因素有：LAI、葉面積密度、葉的傾斜角度、方位、葉的空間配置；單葉光合能力；光照、氣溫、風(fēng)、空氣濕度。優(yōu)良的群體結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)：群體內(nèi)植株地上部各個(gè)器官（主要指葉片）的數(shù)量及其空間配置有利于最有效地利用太陽輻射能，地下部根系的數(shù)量和分布有利于最有效地吸收土壤中的水分和養(yǎng)分，最終有利于同化物的積累

13、和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的形成。15、源與庫(kù)的關(guān)系與應(yīng)用。關(guān)系：相互聯(lián)系、相互促進(jìn)、有時(shí)可以相互代替；源是庫(kù)形成、充實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)；源和庫(kù)通過篩管“網(wǎng)絡(luò)”彼此連接，在同一植株體中一般同時(shí)存在多個(gè)源和庫(kù)；庫(kù)對(duì)源能有反饋?zhàn)饔?；?kù)源功能的相對(duì)性。應(yīng)用：根據(jù)品種特性、氣候、種植水平確定庫(kù)容（大?。?gòu)成庫(kù)容的各要素生產(chǎn)目標(biāo)具體到各個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期。實(shí)時(shí)監(jiān)控各要素生產(chǎn)目標(biāo)的完成情況，及時(shí)進(jìn)行修正和調(diào)整。以求源庫(kù)協(xié)調(diào)。類型：源限制型：這種類型的品種其特點(diǎn)是源小而庫(kù)大，源的供應(yīng)能力是限制作物產(chǎn)量提高的主要因素。源的供應(yīng)能力滿足不了庫(kù)的需要，結(jié)實(shí)率低，空殼率高。主攻：增源。庫(kù)限制型：這類品種的特點(diǎn)是庫(kù)小源大，庫(kù)的接納能力小

14、是限制產(chǎn)量提高的主要因素。源的供應(yīng)能力超過庫(kù)的要求，結(jié)實(shí)率高且飽滿，但由于粒數(shù)少或庫(kù)容小，所以產(chǎn)量不高。主攻：增庫(kù)。源庫(kù)互作型：此類型的品種，產(chǎn)量由源庫(kù)協(xié)同調(diào)節(jié)，可塑性大。只要栽培措施得當(dāng)，容易獲得較高的產(chǎn)量。16、同化產(chǎn)物在作物體內(nèi)轉(zhuǎn)流的一般規(guī)律。（1）裝載：指被轉(zhuǎn)流物質(zhì)從葉肉細(xì)胞轉(zhuǎn)流進(jìn)入篩管的過程。裝載的過程：葉肉細(xì)胞薄壁組織細(xì)胞：通過胞間連絲擴(kuò)散。薄壁組織細(xì)胞篩管：有兩種途徑。共質(zhì)體途徑：通過胞間連絲從薄壁組織細(xì)胞直接進(jìn)入篩管分子。質(zhì)外體途徑：裝載的主要途徑。（2）卸出：是指被輸送物質(zhì)從篩管進(jìn)入庫(kù)的過程。和裝載一樣卸出也存在兩種可能性，即共質(zhì)體途徑和質(zhì)外體途徑。共質(zhì)體途徑是被輸送物質(zhì)通過

15、胞間連絲從篩管分子直接進(jìn)入庫(kù)細(xì)胞；質(zhì)外體途徑是首先將被輸送物質(zhì)輸送到細(xì)胞外層空間，然后被庫(kù)細(xì)胞吸收。（3）集團(tuán)流：隨著蔗糖、氨基酸等物質(zhì)高效率地從篩管源端的泵入和在篩管庫(kù)端的卸出，使篩管兩端間的溶液濃度形成很大的落差，由此產(chǎn)生的強(qiáng)大滲透壓，推動(dòng)溶液向低濃度方向快速流動(dòng)。規(guī)律：局部的源庫(kù)之間存在優(yōu)先輸送關(guān)系，但并不是固定的；源庫(kù)間的轉(zhuǎn)流速度決定于篩管兩端溶質(zhì)的濃度差；篩管對(duì)轉(zhuǎn)流的阻力較小，一般不會(huì)影響轉(zhuǎn)流速度；“裝載”和“卸出”是限制轉(zhuǎn)流速度的瓶頸。17、作物產(chǎn)量與品質(zhì)的關(guān)系。作物產(chǎn)量及品質(zhì)是在光合產(chǎn)物積累與分配的同一過程中形成的，因此，產(chǎn)量與品質(zhì)間有著不可分割的關(guān)系。從人類的需求看，作物產(chǎn)品的

16、數(shù)量和質(zhì)量同等重要，而且對(duì)品質(zhì)的要求越來越高。一般高成分，特別是高蛋白質(zhì)、脂肪、賴氨酸等含量很難與豐產(chǎn)性相結(jié)合。禾谷類作物，如小麥、水稻、玉米，其籽粒蛋白質(zhì)含量與產(chǎn)量呈負(fù)相關(guān)。一般認(rèn)為，不利的環(huán)境條件往往會(huì)增加蛋白質(zhì)含量，提高蛋白質(zhì)含量的多數(shù)農(nóng)藝措施往往導(dǎo)致產(chǎn)量降低。水稻的產(chǎn)量與稻米蛋白質(zhì)含量呈負(fù)相關(guān)，但也有二者呈正相關(guān)或不相關(guān)的情況。18、育苗移栽的意義。集中管理培育壯苗；確保大田種植密度；減少種子及管理成本；緩和季節(jié)矛盾、拓展生育期。19、地膜覆蓋的效應(yīng)與覆蓋技術(shù)。效應(yīng)：提高覆蓋保護(hù)地的膜下土壤溫度；穩(wěn)定覆蓋保護(hù)地淺土層的土壤濕度；促進(jìn)耕作層土壤微生物活動(dòng)；改善土壤結(jié)構(gòu)性狀，加速土壤可利用

17、養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化；防止鹽堿地土壤返鹽堿；改善近地光照條件（地膜反光作用）；除草膜覆蓋殺死雜草。技術(shù)：覆蓋地膜的農(nóng)田要平整、施足基肥、土壤含水量適宜；覆蓋地膜時(shí)應(yīng)壓嚴(yán)膜邊；幼苗出土后及時(shí)放苗并用細(xì)土封口；需要適當(dāng)抑制開花前作物的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)勢(shì)；非除草膜覆蓋須配套除草措施；做好地膜覆蓋田的地膜回收工作，避免污染；即使追肥，防止早衰。20、為什么番茄適宜于無土栽培。沒有連作障礙，無須和其它作物搭配種植，可以連年栽培。各種栽培類型的品種齊備，可周年性生產(chǎn)銷售。在栽培方法上，有12段的低段栽培，有20段以上的多段栽培，還有連續(xù)摘心利用側(cè)枝的栽培技術(shù)，因此番茄是適應(yīng)范圍非常廣的作物。番茄不僅可以獲得比土耕栽培更高的

18、產(chǎn)量，而且獲得非常好的品質(zhì)。21、以番茄育苗為例說明培育壯苗的方法。（1）普通固體基質(zhì)育苗，a播種：炭化谷殼、砂、蛭石以及混合等均可，基質(zhì)要求無病。將基質(zhì)裝入約5-6cm的育種盤中，播前濕透水后，澆灌廣普性殺菌劑。間隔5cm打上橫記，按粒間距離2cm播種。播種后覆蓋0.5-1cm厚的土，最后上濕報(bào)紙。為了防止蚜蟲，苗床可以用防蟲網(wǎng)圍蓋。b管理：注意澆水，保持表土濕潤(rùn)。開始發(fā)芽后揭去報(bào)紙。間苗，除去弱小、畸形苗。溫度，晝28、夜25為宜。發(fā)芽后將最低氣溫降至16-18，真葉展開時(shí)降至14左右。如遇高溫，可在中午前后覆蓋遮陽網(wǎng)。待種子出苗后, 澆山崎番茄配方或1/2 倍的園試配方稀釋液。（2）假植

19、：普通固體基質(zhì)育苗需要進(jìn)行假植，假植的基質(zhì)及其處理同育苗。在1-2片真葉時(shí)（播種后2周左右）假植。假植的前一天裝缽，充分濕水。移栽后可覆蓋遮陽網(wǎng)1-2天。假植到移栽期間的適宜溫度，晝溫25-27、夜溫15-20。注意缽和缽之間距離，葉不搭葉。（3）水培或巖棉培方式育苗：可直接用巖棉育苗塊或聚氨酯泡沫育苗塊育苗。將種子播于孔內(nèi)，出苗前澆清水，一般在播種后第7d 開始澆灌營(yíng)養(yǎng)液。隨著苗子的長(zhǎng)大，逐漸擴(kuò)大株距，隨著苗床營(yíng)養(yǎng)液的減少，及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)液，只有當(dāng)發(fā)現(xiàn)苗的葉、根出現(xiàn)異?，F(xiàn)象時(shí)，才需更新營(yíng)養(yǎng)液。（4）決定定植苗齡的原則：決定定植時(shí)間是育苗管理的重要技術(shù)。和土培一樣育苗期間的長(zhǎng)短對(duì)番茄以后的生長(zhǎng)發(fā)

20、育有很大的影響。一般愈是小苗定植，定植后長(zhǎng)勢(shì)愈強(qiáng)。凡在夏秋高溫季節(jié)育苗，秋季延遲栽培的秋番茄或越冬長(zhǎng)期栽培的番茄，宜以幼齡苗定植為好，可維持其必要的生長(zhǎng)勢(shì)，增加產(chǎn)量；而在適溫適期下定植的春番茄，則以大苗定植為宜。（5）定植方法：巖棉栽培移栽時(shí)可將巖棉育苗塊直接放在巖棉種植墊上；水培番茄移苗時(shí)將幼苗連同育苗基質(zhì)一起從育苗穴盤或育苗杯中取出，放人定植杯中，用少量小石礫固定即可立刻定植到種植槽中；基質(zhì)栽培番茄移栽時(shí)直接將小苗從育苗穴盤或育苗杯中取出后定植到種植槽或種植袋中。22、番茄整枝的一般方法。整枝：為了防止養(yǎng)分的無謂消耗和通風(fēng)，摘除果以下的葉。摸腋芽：番茄栽培多采用單莖整枝法。當(dāng)主莖腋芽長(zhǎng)到牙

21、簽大小時(shí)摘去，避免雨天進(jìn)行，為了防止病毒傳播禁止使用剪刀等。摘心：當(dāng)主莖達(dá)到預(yù)計(jì)的果枝數(shù)后，在最上層果枝上留2片葉摘心。蔬果：大番茄：果枝結(jié)果過多時(shí)要疏果、35個(gè)/枝；櫻桃番茄：一般不摘果。摘葉：為了通風(fēng)防病，減少養(yǎng)分消耗，摘除收獲段以下的葉及病葉。23、水稻生產(chǎn)的特點(diǎn)及其與環(huán)境的關(guān)系。特點(diǎn)：特點(diǎn)高產(chǎn)、復(fù)種指數(shù)高；抗逆性強(qiáng)、穩(wěn)產(chǎn)；無連作障礙。關(guān)系：無水土流失等；要求充分的水資源保證。24、水稻曬田的作用與方法。作用：控氮、促根，調(diào)整長(zhǎng)相；改善體質(zhì)、防倒伏、提高后期光合利用率。更新土壤環(huán)境，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，增強(qiáng)根系活力。控制N吸收，控制分蘗，控制葉的生長(zhǎng)。促進(jìn)莖稈中碳水化合物的積累，為壯稈、大穗打

22、基礎(chǔ)。避開對(duì)水的敏感始期。時(shí)期：苗到不等時(shí)、時(shí)到不等苗。從曬田到效應(yīng)發(fā)揮需要一個(gè)過程，4-6天，故要提前一個(gè)葉位曬田。25、水稻各生育期水分管理的原理與原則?，F(xiàn)青扎根期：不完全葉長(zhǎng)出后，秧苗明顯呈現(xiàn)綠色，即為現(xiàn)青。扎根立苗。調(diào)水供氧是關(guān)鍵，實(shí)行露田濕潤(rùn)管理。幼苗期：促不完全葉發(fā)根，打好壯苗基礎(chǔ)，重點(diǎn)是調(diào)整好水氣關(guān)系。水：2葉前露田濕潤(rùn)管理、2葉期后淺灌。成苗期：水：淺灌。返青分蘗期：主要生長(zhǎng)分蘗、根系、葉片；是擴(kuò)大再生產(chǎn)時(shí)期；既是有效穗的決定期，又奠定幼穗發(fā)育、抽穗結(jié)實(shí)好壞的基礎(chǔ)。既要爭(zhēng)取早發(fā)多分蘗，又要控制蘗的生長(zhǎng)、達(dá)到狀蘗足穗。水分：適宜的水分。水與氣、水與溫；深水、曬田抑制分蘗；土壤持水

23、量80%分蘗發(fā)生最多。拔節(jié)長(zhǎng)穗期：營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并進(jìn)，植株生長(zhǎng)量迅速增加、根系生長(zhǎng)量最大、LAI達(dá)到最大；穗迅速分化。在保蘗增穗的基礎(chǔ)上，促壯稈、大穗，防瘋長(zhǎng)、倒伏。淺水灌溉、濕潤(rùn)管理；陳水不干、新水不上。抽穗結(jié)實(shí)期：是決定粒數(shù)、粒重的關(guān)鍵時(shí)期。提高結(jié)實(shí)率，爭(zhēng)取達(dá)到90%以上，并提高粒重。水：揚(yáng)花期：保持淺層水。灌漿期：淺灌、濕潤(rùn)管理，灌一次水、2-3田自然落干、濕潤(rùn)1-2天后上新水。黃熟后開始排水落干，促進(jìn)成熟、便于收割；忌斷水過早，影響粒重、品質(zhì)。26、水稻上氮肥施用的主要時(shí)期、施肥的主要目的及其量的把握。主要時(shí)期：一是增加有效穗數(shù)的施肥時(shí)期，以基肥和有效分蘗期內(nèi)施用促蘗肥效果最好。二

24、是增加每穗粒數(shù)的施肥時(shí)期，在第一苞分化至第一次枝梗原基分化是追肥，有促進(jìn)一、二次枝梗和穎花分化的作用，增加每穗穎花數(shù)，稱為促花肥。在雌雄蕊形成至花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期施肥，能減少每穗的退化穎花數(shù)，稱為?；ǚ省Ｈ翘岣咔ЯＶ睾徒Y(jié)實(shí)率的施肥時(shí)期，水稻在抽穗后有延長(zhǎng)葉片功能期，提高光合強(qiáng)度，增加粒重，減少空秕粒的作用。目的：隨著水稻生育進(jìn)程，植株干物質(zhì)積累量增加，植株養(yǎng)分含量漸趨減少。量的把握：應(yīng)根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量的需肥量、土壤供肥能力和肥料養(yǎng)分利用率決定。其中，肥料養(yǎng)分利用率與肥料種類、施肥方法、土壤環(huán)境等有關(guān)。27、作物生育期的相關(guān)概念概念：作物從播種到收獲的整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育所需時(shí)間為作物的大田生育期，以天

25、數(shù)表示。其準(zhǔn)確計(jì)算方法是從籽實(shí)出苗到作物成熟或收獲的天數(shù)。作物生育期長(zhǎng)短主要是由作物的遺傳性和所處的環(huán)境條件決定的。早熟品種單株生產(chǎn)力低，晚熟品種單株生產(chǎn)力高。28、作物產(chǎn)量、品質(zhì)的相關(guān)概念作物產(chǎn)量：是作物一生所生產(chǎn)的產(chǎn)品數(shù)量。作物產(chǎn)量通常分為生物產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。生物產(chǎn)量：作物全生育期內(nèi)通過光合作用和吸收作用，即通過物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化所生產(chǎn)和累積的各種有機(jī)物的總量，計(jì)算生物產(chǎn)量時(shí)通常不包括根系（塊根作物除外）。經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量：栽培作物的目的是獲得較多的有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的產(chǎn)品。經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量是指栽培目的所需要的產(chǎn)品收獲量，即一般所指的產(chǎn)量。經(jīng)濟(jì)系數(shù)或收獲指數(shù)：經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量占生物產(chǎn)量的比例，即生物產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的效率

26、。品質(zhì)：是指產(chǎn)品的質(zhì)量，即達(dá)到人們某種要求的適合度，直接關(guān)系到產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。作物產(chǎn)品的品質(zhì)：取決于所形成的特定物質(zhì)，如貯藏態(tài)蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、糖、纖維，以及特殊的綜合產(chǎn)物如單寧、植物堿、萜類等的數(shù)量和質(zhì)量。作物品質(zhì)隨作物品種和環(huán)境條件的不同而有很大變化。作物品質(zhì)的形成：是由遺傳因素和非遺傳因素兩個(gè)方面決定的。遺傳因素是指決定品種特性的遺傳方式和遺傳特征。非遺傳因素是指除了遺傳因素以外的一切因素，如生態(tài)環(huán)境條件、栽培措施、礦質(zhì)養(yǎng)分等。29、生長(zhǎng)分析的有關(guān)概念生長(zhǎng)分析：通過測(cè)定干物質(zhì)重、葉面積等的指標(biāo)來理解和分析干物質(zhì)增加規(guī)律的方法。絕對(duì)生長(zhǎng)速率（AGR）：指單位時(shí)間內(nèi)的絕對(duì)增長(zhǎng)量。絕對(duì)生長(zhǎng)速

27、率（RGR）：?jiǎn)挝粫r(shí)間單位重量植株的重量增加。葉面積指數(shù)（LAI）：?jiǎn)挝煌恋孛娣e與該面積上生長(zhǎng)的總?cè)~面積的大小之比。凈同化率（NAR）：?jiǎn)挝蝗~面積在單位時(shí)間內(nèi)的干物質(zhì)增長(zhǎng)量。葉面積比率（LAR）：葉面積與植株干重之比率，即單位干重的葉面積。作物生物率（CGR）：群體干物重增長(zhǎng)速率稱作物生長(zhǎng)率。它表示在單位時(shí)間、單位土地面積上所增加的干物重。土壤耕作：是利用農(nóng)用機(jī)具切割破碎土壤并直接改變土壤物理性狀的農(nóng)作技術(shù)。設(shè)施育苗：采用某種覆蓋物或調(diào)節(jié)溫濕度和光照的設(shè)施進(jìn)行育苗的方式。地膜覆蓋栽培：指采用透明的塑料薄膜（超薄型）覆蓋農(nóng)作物地面的保護(hù)地栽培。30、源庫(kù)的相關(guān)概念源：生產(chǎn)和輸出光合同化物的器官。

28、就作物群體而言，主要是指群體的葉面積及其光合能力。源能：同化產(chǎn)物的供給能力和強(qiáng)度。源能的表示方法：葉面積大小、光合速率、葉面積/穎花數(shù)、葉面積/粒數(shù)。源能的影響因素：?jiǎn)稳~的光合速率、葉面積大小、群體結(jié)構(gòu)。庫(kù)：接納或消耗同化產(chǎn)物的器官。從產(chǎn)量形成的角度看，是指產(chǎn)品器官的容積和接納同化產(chǎn)物的產(chǎn)品器官。庫(kù)容：庫(kù)的容積。包括庫(kù)的數(shù)量、大小。庫(kù)容的構(gòu)建表現(xiàn)在整個(gè)生育時(shí)期，一般數(shù)量決定于前期，大小決定于后期。流（轉(zhuǎn)流、調(diào)運(yùn)、轉(zhuǎn)運(yùn)）：同化產(chǎn)物的輸送過程。流的主要器官：葉、鞘、莖中的維管系統(tǒng)。作物必須經(jīng)歷一定的溫度和光周期誘導(dǎo)后，才能從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)為生殖生長(zhǎng)，進(jìn)行花芽分化或幼穗分化，進(jìn)而才能開花結(jié)實(shí)。作物對(duì)溫度

29、、光周期誘導(dǎo)反應(yīng)的特性，稱為作物的溫、光反應(yīng)特性。溫：低溫誘導(dǎo)、積溫；光：光周期的長(zhǎng)短。光周期現(xiàn)象：為作物對(duì)白天和黑夜的相對(duì)長(zhǎng)度的反應(yīng)。溫度對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育的意義：作物的生命代謝活動(dòng)要求在一定的溫度條件下進(jìn)行。積溫是指某生育時(shí)期或某一時(shí)段內(nèi)，高于一定溫度的逐日平均氣溫的累積之和。它是研究作物生長(zhǎng)、發(fā)育對(duì)熱量的要求和評(píng)價(jià)熱量資源的一種指標(biāo)。32、種植制度的相關(guān)概念作物栽培制度：是指一個(gè)地區(qū)或生產(chǎn)單位的作物結(jié)構(gòu)在空間和時(shí)間上的配置,以及所采取的復(fù)種、休閑、輪作、連作、單作、間作、混作、套作等種植方式所組成的一整套種植體系。作物布局：是指一個(gè)地區(qū)或一個(gè)生產(chǎn)單位種植作物的種類及其品種的種植面積、比例以及

30、它們?cè)跁r(shí)間、空間上的配置。輪作：在同一塊田地上，在一定年限內(nèi)有計(jì)劃地順序輪換種植不同作物或不同復(fù)種方式的種植方式稱為輪作。連作：在同一田地上連年種植相同作物或采用同一復(fù)種方式的種植方式，前者稱為連作，后者稱為復(fù)種連作。復(fù)種：是指在同一塊地上一年內(nèi)接連種收兩季或兩季以上作物的種植方式。因而復(fù)種多熟就成為南方種植制度的重要特點(diǎn)之一。休閑：是指耕地在一定時(shí)間內(nèi)不耕不種或只耕不種的方式，可分為全年休閑和季節(jié)休閑兩種。撩荒：是指耕地連續(xù)兩年以上不耕種的方式。單作：是在同一塊田地上只種植一種作物的種植方式?；熳鳎菏前褍煞N或兩種以上生育季節(jié)相近的作物，在同一塊田地上同時(shí)或同季節(jié)不分行或同行混合在一起種植的種

31、植方式。間作：在一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)，在同一塊田地上分行或分帶間隔種植兩種或兩種以上生育季節(jié)相近作物的種植方式。套作：是在前季作物生長(zhǎng)后期在其行間播種或移栽后季作物的種植方式。33、整地的相關(guān)概念作物播種或移栽前進(jìn)行的一系列土壤耕作措施的總稱。其目的是創(chuàng)造良好的土壤耕層構(gòu)造和表面狀態(tài) ，協(xié)調(diào)水分、養(yǎng)分、空氣，熱量等因素，提高土壤肥力，為播種和作物生長(zhǎng)、田間管理提供良好條件。在中國(guó)，整地的主要作業(yè)包括淺耕滅茬、翻耕、深松耕、耙地、耢地、鎮(zhèn)壓、平地、耖田、起壟、作畦等。起壟是在田間筑成高于地面的狹窄土壟 。能加厚耕層、提高地溫、改善通氣和光照狀況、便于排灌。34、補(bǔ)充。作物（廣義）：人工定向選擇、馴化改

32、良并用適當(dāng)方法種植管理的植物。作物（狹義）：主要指農(nóng)田大面積栽培的農(nóng)作物，一般稱大田作物或莊稼。作物栽培學(xué)研究的對(duì)象是大田作物。作物栽培學(xué)的定義：在擴(kuò)大和深化大田作物、資源植物及其生產(chǎn)利用理論的同時(shí)，將各種知識(shí)系統(tǒng)化、體系化，在此基礎(chǔ)上，根據(jù)人類對(duì)有用植物資源的需要，建立符合目的并且能持續(xù)生產(chǎn)的栽培理論和技術(shù)的科學(xué)。生長(zhǎng)：指作物個(gè)體、器官、組織和細(xì)胞在體積、重量和數(shù)量上的增加，是一個(gè)不可逆的量變過程。發(fā)育：指作物細(xì)胞、組織和器官的分化形成過程。物候：生物的周期性現(xiàn)象，如植物發(fā)芽、開花等。物候期：生物周期性現(xiàn)象變化的時(shí)間點(diǎn)。葉齡余數(shù)法：作物某一品種一生的總?cè)~數(shù)減去已抽出的葉數(shù)，即為葉齡余數(shù)。葉齡

33、指數(shù)法：作物某一時(shí)期已抽出(或已展開)葉數(shù)占總?cè)~數(shù)的百分?jǐn)?shù)，即為葉齡指數(shù)。種子的萌發(fā)分為以下3個(gè)階段：吸水：種子吸收水分膨脹達(dá)飽和，貯藏物質(zhì)通過酶的活動(dòng)，水解為可溶性糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等。萌動(dòng)：這些物質(zhì)運(yùn)運(yùn)輸?shù)脚叩母鱾€(gè)部分，轉(zhuǎn)化合成胚的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，從而促使胚的生長(zhǎng)。生長(zhǎng)最早的部位是胚根。當(dāng)胚根生長(zhǎng)到一定程度時(shí)，突破種皮，露出白嫩的根尖，即完成萌動(dòng)階段。發(fā)芽：萌動(dòng)之后，胚繼續(xù)生長(zhǎng)，禾谷類作物當(dāng)胚根長(zhǎng)至與種子等長(zhǎng)，胚芽長(zhǎng)達(dá)到種子長(zhǎng)度一半時(shí)，即達(dá)到發(fā)芽階段。 種子的壽命：指種子從采收到失去發(fā)芽力的時(shí)間。種子的休眠：在適宜萌發(fā)的條件下，作物種子和供繁殖的營(yíng)養(yǎng)器官暫時(shí)停止萌發(fā)的現(xiàn)象。種子休眠的原因及處理辦法：胚的后熟：是種子休眠的主要原因，胚組織在生理上尚未成熟，因而不具備發(fā)芽能力。這類種子可通過低溫和水分處理，促進(jìn)后熟，使之發(fā)芽。硬實(shí)：硬實(shí)種皮不透水，不透氣，故不能發(fā)芽，如豆類作物在干燥、高溫、氮肥多的環(huán)境下種植常易產(chǎn)生硬實(shí)。一般采用機(jī)械磨傷種皮或用酒精、濃硫酸等化學(xué)物質(zhì)處理使種皮溶解，增強(qiáng)其透性。抑制發(fā)芽的物質(zhì)：如因脫落酸、酚類化合物、有機(jī)酸等。在這種情況下，可通過改變光、溫、水、氣等條件，或采用植物激素如赤霉素、細(xì)胞分裂素、乙烯和過氧化氫、硝酸鹽等化學(xué)物質(zhì)予以處理，使休