細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界][1].PTT

1、 請從下面細(xì)胞中選出符合研究細(xì)胞膜請從下面細(xì)胞中選出符合研究細(xì)胞膜的細(xì)胞，并說明理由的細(xì)胞，并說明理由哺乳動(dòng)物成哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞熟的紅細(xì)胞高等動(dòng)物細(xì)胞高等動(dòng)物細(xì)胞高等植物細(xì)胞高等植物細(xì)胞最好用哪種生物材料，為什么？最好用哪種生物材料，為什么？ 實(shí)驗(yàn)原理：實(shí)驗(yàn)原理：哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞吸水脹破吸水脹破 吸水漲破吸水漲破的方法獲取細(xì)胞膜的方法獲取細(xì)胞膜材料材料18591859年，歐文頓選用年，歐文頓選用500500多種化學(xué)物質(zhì)對動(dòng)多種化學(xué)物質(zhì)對動(dòng)物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜凡是易溶于脂質(zhì)的

2、物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。膜。上上實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？并說明理實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？并說明理由。由。動(dòng)動(dòng)動(dòng)動(dòng)腦筋腦筋細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)（一）（一）細(xì)胞膜的化學(xué)成分（多用動(dòng)物細(xì)胞研究）細(xì)胞膜的化學(xué)成分（多用動(dòng)物細(xì)胞研究）你從以上實(shí)驗(yàn)中能得出什么結(jié)論？你從以上實(shí)驗(yàn)中能得出什么結(jié)論？動(dòng)動(dòng)動(dòng)動(dòng)腦筋腦筋材料材料 科學(xué)家對細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分科學(xué)家對細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解（提示：析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解（提示：蛋白蛋白酶是一種生物催化劑，只酶是一種生物催化劑，只對蛋白

3、質(zhì)對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。分解起催化作用的物質(zhì)）。細(xì)胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)細(xì)胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì) 脂質(zhì)（約脂質(zhì)（約50%） 蛋白質(zhì)（約蛋白質(zhì)（約40%） 糖類（約糖類（約2%-10%）親水頭部親水頭部疏水尾部疏水尾部細(xì)胞膜的磷脂分子的排列方式細(xì)胞膜的磷脂分子的排列方式由此他推測由此他推測生物膜由生物膜由 蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì) 組成組成 單位膜模型單位膜模型羅伯特森描述：羅伯特森描述：靜態(tài)統(tǒng)一的結(jié)構(gòu)靜態(tài)統(tǒng)一的結(jié)構(gòu)提出問題提出問題 單位膜結(jié)構(gòu)有什么問題單位膜結(jié)構(gòu)有什么問題融合融合4040分鐘分鐘后熒光均勻后熒光均勻誘導(dǎo)誘導(dǎo)融合融合人細(xì)胞人細(xì)胞鼠鼠細(xì)胞細(xì)胞熒光熒光標(biāo)

4、記標(biāo)記4040分鐘后分鐘后3737攝氏度攝氏度時(shí)間：時(shí)間：1970年年實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)時(shí)間：時(shí)間：1972年年人物：人物：桑格和桑格和 尼克森尼克森提出：提出：流動(dòng)鑲嵌模型流動(dòng)鑲嵌模型 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型多糖蛋白質(zhì)糖蛋白與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)1. 磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架,這個(gè)支架這個(gè)支架不是靜止的。不是靜止的。2. 磷脂雙分子層是輕油般的液體磷脂雙分子層是輕油般的液體,具有流動(dòng)性。具有流動(dòng)性。3. 蛋白質(zhì)分子有鑲嵌在磷脂雙分子層中，蛋白質(zhì)分子有鑲嵌在磷脂雙分子層中，外側(cè)的蛋白質(zhì)分子與糖類結(jié)合形成糖蛋白。外側(cè)的蛋白質(zhì)分子與糖類結(jié)合形成糖蛋

5、白。 原始地球環(huán)境 膜膜的出現(xiàn)是生的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)命起源過程中至關(guān)重要的階段。重要的階段。發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞 靶細(xì)胞靶細(xì)胞 與膜結(jié)合的與膜結(jié)合的 信號(hào)分子信號(hào)分子 相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給 另一個(gè)細(xì)胞。例如：精子和卵細(xì)胞的識(shí)別和結(jié)合另一個(gè)細(xì)胞。例如：精子和卵細(xì)胞的識(shí)別和結(jié)合相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。例如，高一個(gè)細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲胞間連絲相互連接，相互連接，也有信息交流的作用也有信息交流的作用胞間連絲切片（黑棗）胞間連絲切片（黑棗）通過細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)通過細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)(如激素如激素)建立的細(xì)胞交流建立的細(xì)胞交流 （三）（三） 細(xì)胞膜的功能細(xì)胞膜的功能將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開