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1、第2課時(shí)核酸和蛋白質(zhì) 100 20 COOH NH2 R 氨基酸 脫水縮合 二肽 多肽 少一個(gè) 多條 種類 數(shù)目 排列順序 數(shù)目 空間結(jié)構(gòu) 化學(xué)反應(yīng) 脂質(zhì) 肌肉 運(yùn)動(dòng) 有機(jī)體 防御 調(diào)控 脫氧核糖核酸(DNA) 核糖核酸(RNA) DNA 遺傳信息 C、H、O、N、P 含氮堿基 五碳糖 磷酸 五碳糖 A、T、G、C A、U、G、C 脫氧核糖核苷酸 核糖核苷酸 脫氧核糖核苷酸 雙鏈 單鏈 脫氧核糖核苷酸 基因 遺傳信息 考點(diǎn)一 氨基酸的種類和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)(2)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)特點(diǎn)分析特點(diǎn)分析舉例舉例至少有一個(gè)至少有一個(gè)NH2和和一個(gè)一個(gè) COOH，R基基中也可能含有中也可能含有NH2和和COOHR基中含基中
2、含COOH：COOH NH2CH2 CH2 CH COOHR基中含基中含NH2：NH2 NH2CH2 (CH2)3 CH2 COOH都有一個(gè)都有一個(gè)NH2和一和一個(gè)個(gè)COOH連在同連在同一個(gè)碳原子上一個(gè)碳原子上反例：反例：NH2CH2 CH2 CH2 COOH非生物體內(nèi)氨基酸非生物體內(nèi)氨基酸考點(diǎn)二 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 2蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性和功能多樣性的關(guān)系考點(diǎn)三 核酸的結(jié)構(gòu)和功能 (2)核酸的種類及組成(核糖) 考點(diǎn)四 實(shí)驗(yàn)：鑒定蛋白質(zhì) 待測(cè)物質(zhì)待測(cè)物質(zhì)檢測(cè)試劑檢測(cè)試劑預(yù)期顯色結(jié)果預(yù)期顯色結(jié)果DNA甲基綠甲基綠紅色紅色脂肪脂肪蘇丹蘇丹橘黃色橘黃色淀粉淀粉斐林試劑斐林試劑藍(lán)色藍(lán)色蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)雙縮脲試劑雙縮脲試劑紫色紫色本部分內(nèi)容講解結(jié)束按ESC鍵退出全屏播放化學(xué)反應(yīng) 脂質(zhì) 肌肉 運(yùn)動(dòng) 有機(jī)體 防御 調(diào)控 脫氧核糖核酸(DNA) 核糖核
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