拒絕垃圾食品

1、拒絕垃圾食品，倡導(dǎo)健康生活 主題班會(huì)活動(dòng)方案一、活動(dòng)目標(biāo)：1、了解區(qū)別綠色食品與垃圾食品知識(shí)。2、增強(qiáng)飲食健康的觀念，養(yǎng)成合理飲食和關(guān)注食品安全的好習(xí)慣。二、活動(dòng)準(zhǔn)備：1、食物的自我介紹2、小品不吃早餐的壞處 、肚子疼了3、收集有關(guān)食品安全的資料4、設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜（分小組完成）三、活動(dòng)過(guò)程一、創(chuàng)設(shè)情境，游食品國(guó)今天老師想帶大家到 “食品王國(guó)” 去旅游一番， 大家想不想跟我去呀？那我 們就 坐上食品國(guó)派來(lái)的汽車出發(fā)吧！ （點(diǎn)擊電腦出示卡通形象的交通工具，并播 放汽車行駛的 音樂(lè)聲。 ）繼續(xù)點(diǎn)擊視頻，出現(xiàn)各種可愛(ài)的綠色食品卡通，向大家 問(wèn)好。二、了解“綠色食品” 這么多的食品，你平常最喜歡

2、吃哪一種呢？能把你喜歡的原因說(shuō)一 說(shuō)嗎？ 大家紛紛舉手發(fā)言 剛才大家都說(shuō)得很好，你想不想讓這些食品娃娃來(lái)作個(gè)自 我介紹呢？ 點(diǎn)擊電腦，以下食品逐一作自我介紹。豆腐的介紹 ：我是又白又嫩的豆腐， 是用圓溜溜的黃豆加工而成的， 既柔軟又有 彈性， 吃了不會(huì)胖，還可以預(yù)防心臟病。 我的吃法有一千多種， 外國(guó)人都喜歡我， 一見(jiàn)到我就 說(shuō)OKOK,還夸我是健康食品呢！青菜的介紹 ：同學(xué)們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不 光好看， 還含有豐富的維生素、 葉綠素和人體必需的微量元素， 誰(shuí)要是不喜歡我， 就會(huì)影響消化、 皮膚開(kāi)裂的，快來(lái)和我做好朋友吧！西紅柿的介紹 ：我有兩個(gè)名字，大名叫西

3、紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長(zhǎng)得最 聰明的一 個(gè)，我的本領(lǐng)可大著哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來(lái)吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病和退高燒呢！魚(yú)的介紹 ：大家好！我們魚(yú)類家族具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，蛋白質(zhì)含量高，而且吸收率也很 高， 大部分都會(huì)被人體吸收。 我們魚(yú)類還含有礦物質(zhì)， 最值得一提的是 丁香魚(yú)或沙丁魚(yú) 等， 若帶骨一起吃，是很好的鈣質(zhì)來(lái)源； 海水魚(yú)則含有豐富的碘； 其它如磷、銅、鎂、鉀、鐵等，也都可以在吃魚(yú)時(shí)攝取到。DHA是促進(jìn)腦力的 關(guān)鍵元素，為什么常聽(tīng)說(shuō)吃魚(yú)會(huì)變聰明？其實(shí)是有科學(xué)根據(jù)的。魚(yú)類所含的DHA，對(duì)人腦發(fā)育及智能發(fā)展有極大的助益，亦是神經(jīng)系統(tǒng)成長(zhǎng)不可或缺的

4、養(yǎng) 份。蘋(píng)果的介紹 ：同學(xué)們好！我們蘋(píng)果有“智慧果” 、“記憶果”的美稱。人們?cè)缇桶l(fā) 現(xiàn)， 多吃蘋(píng)果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。我們不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素， 而且更重要的是富含鋅元素。 據(jù)研究， 鋅是人體內(nèi) 許多重要酶的組成部 分，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素。聽(tīng)了它們的介紹， 你們?cè)敢夂退鼈兂蔀楹门笥褑幔?（愿意） 你們知道食物都 有哪 些共同的特點(diǎn)呢？ 用一個(gè)詞語(yǔ)來(lái)概括。學(xué)生發(fā)言根據(jù)學(xué)生的發(fā)言，老師進(jìn)行板書(shū)：如健康，有營(yíng)養(yǎng)，新鮮等，然后引導(dǎo)學(xué)生 概括它們的特點(diǎn)，并出示“綠色食品” “有機(jī)食品”這一名稱及標(biāo)志。像這樣的食物，新鮮，無(wú)農(nóng)藥殘留經(jīng)過(guò)健康方式加工而成的蔬菜、

5、水果、肉 類、主食 等，都是健康食品，也叫綠色食品。不停地來(lái)引誘我們！危害我們的健 康！現(xiàn)在就讓我們 來(lái)認(rèn)清它們！三、了解“垃圾食品” 今天，食品國(guó)的成員聽(tīng)說(shuō)大家要來(lái)，都想與大家認(rèn)識(shí)呢。這不，又有一群成 員來(lái)到了 我們的教室，大家想認(rèn)識(shí)它們嗎？你看，它們來(lái)了。點(diǎn)擊電腦出示各種垃圾食品的圖片。 你平常最喜歡和誰(shuí)交朋友？為什么？學(xué)生紛紛發(fā)言老師根據(jù)學(xué)生發(fā)言進(jìn)行板書(shū)。大家想不想讓他們也來(lái)作一下自我介紹呢？ 十類垃圾食品上臺(tái)作自我介紹（戴頭飾）。電腦出示圖片：每種垃圾食品的多 種產(chǎn)品。?汽水、可樂(lè)類飲料可樂(lè)的介紹：在生活中，很多同學(xué)都喜歡我，而不喜歡喝白開(kāi)水！同學(xué)們，我是 一種碳酸 飲料，是一種由香料

6、、色素、二氧化碳碳水合成的飲品。會(huì)給你們的身 體帶來(lái)很多負(fù)面的 影響：我體內(nèi)的磷酸會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)酥松、 會(huì)影響你們牙齒、會(huì)影 響你們的人體免疫力、還會(huì) 給消化功能和神經(jīng)系統(tǒng)。是一種垃圾食品。?油炸食品 薯片的介紹：我也是垃圾食品。我含有對(duì)人體有害的物質(zhì)叫明磯。明磯是一種含 鋁的無(wú)機(jī) 物，被人體吸收后會(huì)對(duì)大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害， 使記憶力減退、抑郁 和煩躁，導(dǎo)致心血管疾病。油炸食品中油的反復(fù)使用過(guò)程中會(huì)生成過(guò)氧化脂致癌物。?冷凍甜點(diǎn) 冰淇淋的介紹：（猜個(gè)腦筋急轉(zhuǎn)彎：麒麟飛到北極變成什么了？冰淇淋）還有冰棍、雪糕等。我有害人的地方：一是含有奶油，會(huì)導(dǎo)致肥胖；二是高糖，會(huì)降低 食欲；三是因?yàn)闇?度太低而

7、刺激胃腸道讓人得胃病。?奶油制品奶油蛋糕的介紹：常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。 飯前食用奶油蛋糕等，還會(huì)降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空， 甚 至導(dǎo)致胃 食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。?方便面 方便面的介紹：大家好！我屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一 方面，因 鹽分含量高增加了腎負(fù)荷， 會(huì)升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂 肪（反式脂肪酸）， 對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。 加之含有防腐劑和香精， 可 能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。 ?罐頭類食品罐頭句子的介紹 ：大家好！ 我是罐頭食品， 在生產(chǎn)過(guò)程中， 我的營(yíng)養(yǎng)素都遭到

8、大 量的破壞， 特別是各類維生素幾乎被破壞光了。 我還含有較高的糖分， 你們喝了 我，可在進(jìn)食后短 時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升，同時(shí)，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖 之嫌。?腌制食品咸魚(yú)的介紹 ：我在腌制過(guò)程中，需要大量放鹽，發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。我在腌 制過(guò)程中 可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺，導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增 高，胃腸炎癥和潰瘍 的發(fā)病率較高。?加工的肉類食品劑、增色火腿腸的介紹 ：我的身體里有一定量的亞硝酸鹽，可致癌。此外，由于添加防腐 劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有，火腿等制品大多為高鈉 食品，大量進(jìn)食可 導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過(guò)高，造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。?燒烤類食品羊肉串的介紹

9、 ：大家好！我很美味，可大家知道嗎，我含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙 吡。大家 一定要遠(yuǎn)離我哦。?果脯、話梅和蜜餞類食物話梅的介紹 ：大家好！ 我的身體里含有亞硝酸鹽， 在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的 致癌物 質(zhì)亞硝酸胺； 含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器； 含有較高鹽分可能 導(dǎo)致血壓升高 和腎臟負(fù)擔(dān)加重。大家看了這些食品的介紹，想說(shuō)什么嗎？學(xué)生發(fā)言點(diǎn)擊電腦出示垃圾食品的危害： 1、只有熱量，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)； 2、含磷酸、碳 酸，會(huì)帶 走體內(nèi)大量的鈣； 3、影響粘膜系統(tǒng) （對(duì)腸胃有害 ） ； 4、導(dǎo)致高血壓；5、嚴(yán)重破壞維生素； 6、色素過(guò)多對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān)；7、含奶油極易引起肥胖；8 1只烤雞腿=60支煙

10、的毒性；9、含致癌物質(zhì)老師小結(jié)：同學(xué)們，這些食品穿著美麗的衣服，抹著誘人的香味，帶著讓人 上癮的口 味，不停的來(lái)引誘我們！危害我們的健康！我們一定要拒絕它們。出示 圖片：拒絕垃圾食 品。四、拒絕垃圾食品，從現(xiàn)在開(kāi)始這些垃圾食品有的是正規(guī)廠家生產(chǎn)的， 有的居然連生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn) 廠家都 沒(méi)有，又叫三無(wú)產(chǎn)品。同學(xué)們，我們的學(xué)校門口，就有很多的這樣的三無(wú) 產(chǎn)品。可是每當(dāng) 一放學(xué)，就有很多同學(xué)睜著去購(gòu)買，你看。 （點(diǎn)擊播放在校門口 買不健康食品的圖片。）這些小攤、小販的食品是怎么生產(chǎn)出來(lái)的嗎？下面我們就來(lái)看看大家喜歡吃的辣條的制作過(guò)程吧。老師敘述辣條的加工過(guò)程，并播放生產(chǎn)時(shí)的圖片。大家有什么想說(shuō)

11、嗎？請(qǐng)把想說(shuō)的話寫(xiě)在小卡紙上吧，并署上你的名字。指名讀，并讓讀的孩子把寫(xiě)的話貼在黑板上。五、倡導(dǎo)健康飲食一定要記住在平時(shí)要多吃綠色食品不吃垃圾食品。現(xiàn)在讓我們來(lái)看一個(gè)小品不吃早餐的壞處星期一的早晨，小剛不吃早餐去上學(xué)，在升旗儀式上暈倒了，被送到校醫(yī)室 你們說(shuō)小剛為什么會(huì)暈倒的呢？對(duì)??！經(jīng)過(guò)一夜的消化，早上起來(lái)肚子已空空的，如果不吃早餐，挨餓上課。而上午課時(shí)多，活動(dòng)多，休力消耗大，熱量一下子供應(yīng)不上，就會(huì)頭暈眼花。長(zhǎng)期如此會(huì)引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，還要吃的好吃的飽，要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物，牛奶加面包或者雞蛋更好。出示營(yíng)養(yǎng)早餐的幾點(diǎn)要求。根據(jù)要求，每個(gè)學(xué)生為自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)早餐。你的早餐

12、是什么？學(xué)生匯報(bào)，大家互相評(píng)一評(píng)。當(dāng)然午餐和晚餐也要吃飽吃好才能讓我們的身休健康成長(zhǎng)。接下來(lái)讓我們?cè)賮?lái)看一個(gè)小品肚子疼了小強(qiáng)看到自己愛(ài)吃的食物，大口大口地不停地吃。后來(lái)肚子疼了這位同學(xué)表演的精彩嗎？大家回想一下，剛才那位同學(xué)為什么會(huì)肚子疼？學(xué)生發(fā)言同學(xué)們，這就是暴飲暴食，小小的胃一下子裝得滿滿的，腸和胃負(fù)擔(dān)過(guò)重，引起消化不良就意味著要吃藥打針。最好吃的東西也不能吃得太多太飽，否則就會(huì)像剛才那位同學(xué)那樣啦。同學(xué)們，我們不光要拒絕垃圾食品，在日常飲食中也要注意健康的飲食方式。大家想想看，在日常飲食中我們還應(yīng)該注意哪些問(wèn)題呢？學(xué)生發(fā)言女口：定時(shí)定量。要做雜食動(dòng)物，注意葷素搭配。不一邊吃飯一邊干別的事情如看電視等少吃太辣的食物關(guān)于飲食習(xí)慣讓我們來(lái)做一個(gè)猜字游戲吧。請(qǐng)兩位同學(xué)表演，讓其他同