生產計劃與調度管理( PMC生產計劃管理培訓講師吳誠)

1、生產計劃與調度管理生產計劃與調度管理吳誠吳誠 博士博士2013-05吳誠，工商管理碩士，企業(yè)管理博士國際貿易中心ITC項目認證講師英國皇家物流與運輸學會ILT項目認證講師中美注冊職業(yè)采購經理CPPM項目認證講師英國皇家采購與供應學會CIPS項目認證講師東莞產業(yè)支援聯(lián)盟 特聘專家職業(yè)經歷：曾在華為技術、富士康科技、聞泰集團、康佳集團工作十余年。曾任：1. 華為技術有限公司：采購總監(jiān)；2. 富士康科技集團：供應鏈高階主管；3. 聞泰集團：采購總監(jiān)、供應鏈總監(jiān)；4. 康佳集團：副總經理。主講三大系列課程：采購與供應商管理系列；物流與供應鏈管理系列；生產運作管理系列。 第一部分第一部分 計劃與調度管理

2、概述計劃與調度管理概述 第二部分第二部分 生產計劃管理生產計劃管理 第三部分第三部分 生產調度管理生產調度管理 第四部分第四部分 標桿企業(yè)計劃與調度管理標桿企業(yè)計劃與調度管理 第五部分第五部分 現(xiàn)場研討現(xiàn)場研討1.1.市場環(huán)境的變化市場環(huán)境的變化一、生產運作管理產生的時代背景一、生產運作管理產生的時代背景 過去過去 現(xiàn)在現(xiàn)在 競爭程度：溫和的激烈的變化速度和頻率：緩慢的不斷、快速的 顧客的要求：軟弱的高要求的企業(yè)關注的重點：以自己的方便來經營業(yè)務以顧客的方便來經營業(yè)務意味著企業(yè)必須關注自己為客戶創(chuàng)造價值的機制，即自意味著企業(yè)必須關注自己為客戶創(chuàng)造價值的機制，即自身組織的價值創(chuàng)造機制。身組織的價

3、值創(chuàng)造機制。2.2.顧客需求的變化顧客需求的變化便宜便宜（cheapcheap）： 少花些錢來滿足我的訂單。少花些錢來滿足我的訂單。正確正確（rightright）： 是我想要的東西。是我想要的東西。快速快速（fastfast）： 及時提供我所訂購的東西。及時提供我所訂購的東西。容易容易（easyeasy）： 容易與你做生意（容易與你做生意（easy to do business with youeasy to do business with you）。）。緩慢 快速增長平 穩(wěn)衰退增長t tQ (t)Q (t)Q Q3.3.產品生命周期產品生命周期（PLC,Product Life Cycl

4、e)PLC,Product Life Cycle)的變化的變化4 4、企業(yè)競爭模式的變化、企業(yè)競爭模式的變化n “縱向一體化”：企業(yè)出于對制造資源的占有要求和對生產過程直接控制的需要，盡可能將與供應商的關系變?yōu)閾碛挟a權的關系。特征： “大而全，小而全”。n “縱向一體”模式曾經是有效的，現(xiàn)在越來越顯現(xiàn)出種種缺陷： 增加企業(yè)投資負擔； 承擔喪失市場時機的風險； 迫使企業(yè)從事不擅長的業(yè)務活動； 在每個業(yè)務領域都直面眾多競爭對手； 增大企業(yè)的行業(yè)風險。n“橫向一體化橫向一體化(Horizontal Integration) ” 模式的興起模式的興起 “橫向一體化”模式中“鏈”上的相鄰企業(yè)為需求供應關

5、系 供應鏈； “鏈”上的企業(yè)必須達到協(xié)調運行，才能共同受益 供應鏈管理。本企業(yè)集中精力發(fā)展核心業(yè)務，把非核心業(yè)務直接交由外部企業(yè)完成。利用企業(yè)外部資源，快速響應市場需求，建立從供應商到制造商再到分銷商的貫穿所有企業(yè)的“鏈”“橫向一體化”模式。n 按生產過程（生產工藝）特點不同： 流程型生產方式：紡織、煉油、制藥 裝配型生產方式：汽車、飛機、設備 離散型生產方式：機械零部件n 按照銷售環(huán)境（生產方式）不同： 備貨生產型（MTS：Make-To-Stock）：日用品、家用電器 訂單生產型（MTO：Make-To-Order）：飛機、造船 訂單裝配型（ATO：Assemble-To-Order）：交

6、換機、服務器 按訂單設計（ETO：Engineer-To-Order）：定制機5.5.生產方式發(fā)生巨變生產方式發(fā)生巨變6 6、傳統(tǒng)管理流程的局限、傳統(tǒng)管理流程的局限市場部制造部物流部技術支援部部門墻部門墻緩慢緩慢錯誤錯誤昂貴昂貴死板死板n部門間大量的非增值工作；部門間大量的非增值工作；n各自孤立的目標，存在職責的空白地帶；各自孤立的目標，存在職責的空白地帶；1.1.什么是供應鏈與供應鏈管理什么是供應鏈與供應鏈管理n 供應鏈供應鏈最早來源于彼得。德魯克提出的最早來源于彼得。德魯克提出的 經濟鏈經濟鏈,而后經而后經由邁克爾。波特發(fā)展成為由邁克爾。波特發(fā)展成為 價值鏈價值鏈,最終日漸演變?yōu)樽罱K日漸演

7、變?yōu)?供應鏈供應鏈.n 定義：供應鏈就是：供應鏈就是“圍繞核心企業(yè)，通過對圍繞核心企業(yè)，通過對物流、信息流物流、信息流, ,資金流、商流資金流、商流的控制，從采購原材料開始，制成中間產品及的控制，從采購原材料開始，制成中間產品及最終產品，最后由銷售網絡把產品送到消費者手中。它是將最終產品，最后由銷售網絡把產品送到消費者手中。它是將供應商供應商, ,制造商，分銷商，零售商制造商，分銷商，零售商, ,直到最終用戶連成一個整直到最終用戶連成一個整體的功能網鏈模式體的功能網鏈模式”. .所以，一條完整的供應鏈應包括供應商所以，一條完整的供應鏈應包括供應商（原材料供應商或零配件供應商）（原材料供應商或零

8、配件供應商）, ,制造商（加工廠或裝配制造商（加工廠或裝配廠）廠）, ,分銷商分銷商( (代理商或批發(fā)商代理商或批發(fā)商),),零售商（大賣場，百貨商店，零售商（大賣場，百貨商店，超市，專賣店，便利店和雜貨店）以及消費者。超市，專賣店，便利店和雜貨店）以及消費者。2.SCOR參考模型的流程與目標參考模型的流程與目標三、計劃與調度管理三、計劃與調度管理 第一部分第一部分 計劃與調度管理概述計劃與調度管理概述 第二部分第二部分 生產計劃管理生產計劃管理 第三部分第三部分 生產調度管理生產調度管理 第四部分第四部分 標桿企業(yè)計劃與調度管理標桿企業(yè)計劃與調度管理 第五部分第五部分 現(xiàn)場研討現(xiàn)場研討1 1

9、、什么是需求？、什么是需求？一、需求與預測管理一、需求與預測管理2 2、需求預測管理、需求預測管理n對預測的理解對預測的理解n需求的層次需求的層次n預測的類型預測的類型n做預測的基本原則做預測的基本原則3.3.預測的方式預測的方式4.4.幾種常用的預測方法幾種常用的預測方法1.1.生產計劃介紹生產計劃介紹二、生產計劃管理二、生產計劃管理2 2、物料計劃方法、物料計劃方法1.1.生產周期法：生產周期法：三、生產計劃三、生產計劃編制編制方法方法2.2.提前期法：提前期法：3.3.耗盡時間法：耗盡時間法：4.4.在制品定額法：在制品定額法：5.5.網絡計劃法網絡計劃法: :6.6.項目管理法（項目管

10、理法（PMPM）: : 第一部分第一部分 計劃與調度管理概述計劃與調度管理概述 第二部分第二部分 生產計劃管理生產計劃管理 第三部分第三部分 生產調度管理生產調度管理 第四部分第四部分 標桿企業(yè)計劃與調度管理標桿企業(yè)計劃與調度管理 第五部分第五部分 現(xiàn)場研討現(xiàn)場研討一、調度管理的原則一、調度管理的原則1.1.生產調度的運作機制生產調度的運作機制二、生產調度的方法二、生產調度的方法三、作業(yè)計劃管理三、作業(yè)計劃管理3.3.作業(yè)順序的安排作業(yè)順序的安排n產品別或定單別之間n一般原則 出貨順序 定單大小 客戶等級 閑置最少(最好，減少加班) 先到期先做(次好，安全掌握交期) 先到先做 工期最短先做 v

11、 利用反饋經驗實施控制，通過作業(yè)核算和現(xiàn)場觀測獲取資詢，及時把生產情況進行比較分析，做出糾正偏差的控制措施，不斷消除由干擾生產的不良后果，確保計劃目標的實現(xiàn)v 事中控制活動是經常性的，每時每刻都在進行之中v 利用反饋經驗實施控制的，控制的重點是今后的生產活動l 事前控制方式l 事中控制方式l事后控制方式v 利用前饋經驗實施控制，重點放在事前計劃與決策4.4.生產進度控制生產進度控制n增加人力或設備增加人力或設備n延長工作時間延長工作時間n改進制造流程改進制造流程n外發(fā)加工外發(fā)加工n協(xié)調出貨計劃協(xié)調出貨計劃n減少緊急加單減少緊急加單n生產進度落后生產進度落后的的改善措施改善措施市場部市場部PCP

12、CMCMC采購部采購部品管部品管部貨倉貨倉生產部生產部依產品定額生產計劃單超出負荷進行協(xié)商與市場部協(xié)商合理的出貨計劃并按出貨計劃安排月/周生產計劃根據(jù)生產定單及庫存狀況分析物料需求指定物料計劃制定采購進貨進度表按規(guī)定時間檢查物料處理異常進料在生產期間及時進料，遇到異常及時處理按計劃控制產量并將生產進程上報n跨部門生產進度控制七步驟n 確實有效傳達生產計劃n 生產準備v 人員v 材料v 設備、工模夾治量具v 文件、表單v 各類標準(產品、材料、作業(yè)、檢驗員)v 工作場所及布置v 緊急應變措施5.5.生產控制的其它方面生產控制的其它方面n 過程控制v 結果 數(shù)量控制(料、在制、成品) 交期控制(加

13、工進度、出貨安排) 品質控制 成本控制 準備活動(程序、檢查等) 生產活動(程序、方法、條件等) 確認活動(點查程序、方法等) 訊息傳達(程序、表單、記錄等)n 異常處理v 緊急處理v 短期治標v 常期治本v原因6.6.平衡產能的調度方法平衡產能的調度方法l 增加產能（加班、人、場地、設備）l 訂單任務分批（拆分）l 尋找替代資源（生產外包、外協(xié)）l 工作訂單提前安排l 工作訂單推后安排7.7.生產調度日常工作制度生產調度日常工作制度l 值班制度l 包括周末與節(jié)假日值班制度l 報告制度l 信息通報、信息反饋、警報、求助、工作總結報告l 調度例會制度l 目的：解決橫向的銜接與協(xié)作關系l 包括：資源匹配例會、調度例會四、庫存管理四、庫存管理 第一部分第一部分 計劃與調度管理概述計劃與調度管理概述 第二部分第二部