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1、YF-ED-J6333可按資料類型定義編號(hào)食堂從業(yè)人員管理制度實(shí) 用版In Order To Ensure The Effective And Safe Operation Of The Department Work Or Produc廿 on,Releva nt Perso nnel Shall Follow The Procedures In Han dling Busi ness Or Operati ng Equipme nt.示范文稿文件彳食堂從業(yè)人員管理制度實(shí)用版1期20XX年XX月版;11/1編勺XXXXXX審核XXXXXX批準(zhǔn)XXXXXX食堂從業(yè)人員管理制度實(shí)用版提示:該管理

2、制度文檔適合使用于工作中為保證本部門的工作或生產(chǎn)能夠有效、平安 '穩(wěn)定地 運(yùn)轉(zhuǎn)而 制定的,相關(guān)人員在辦理業(yè)務(wù)或操作設(shè)備時(shí)必須遵循的程序或步驟。下載后可以對(duì)文件進(jìn)行定制修改, 請(qǐng)根據(jù)實(shí)際需要調(diào)整使用。一、凡在本單位從事直接為職工效勞的所 有 食堂工作人員,均應(yīng)遵守本管理制度。二、新參加或臨時(shí)參加工作的人員,應(yīng)經(jīng) 健 康檢查,取得健康證明前方可參加工作。食 堂工 作人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查,必要 時(shí)接受 臨時(shí)檢查。二、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消 化 道傳染病,活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或者滲岀 性皮 膚病以及其他有礙食品平安疾病的,不得 從事接 觸直接入口食品的工作。四、食堂從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷 口 或感染、咽部炎癥等有礙食品平安病癥的, 應(yīng) 立即脫離工作崗位,待查明原因并將有礙食品平安的病癥治愈后,方可重新上崗。五、食堂平安管理員要及時(shí)對(duì)在本單位食 堂 人員進(jìn)行登記造冊(cè),建立人員健康檔案,組 織人 員每年定期進(jìn)行健康檢查。六、食堂平安管理員和食堂負(fù)責(zé)人要隨時(shí) 掌 握從業(yè)人員的健康狀況,并對(duì)其健

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