顧榮芳南師大指南健康領(lǐng)域解讀講課教案

1、顧榮芳南師大指南健康領(lǐng)域解讀解讀原則： 實(shí)用、實(shí)在、落實(shí)解解 讀讀 路路 徑徑整體把握整體把握指南指南“逐條逐條”分析健康分析健康領(lǐng)域領(lǐng)域 現(xiàn)現(xiàn) 象象 分分 析析幼兒園健康教育實(shí)幼兒園健康教育實(shí)施分析施分析生活中的幼兒健康生活中的幼兒健康教育注意點(diǎn)教育注意點(diǎn)通過提出通過提出3-63-6歲各年齡段歲各年齡段兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展目標(biāo)和兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展目標(biāo)和相應(yīng)的教育建議，相應(yīng)的教育建議，幫助幼兒園教師和家長幫助幼兒園教師和家長了解了解3-63-6歲幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)歲幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的基本規(guī)律和特點(diǎn)，展的基本規(guī)律和特點(diǎn)， 建立對幼兒發(fā)展的合理建立對幼兒發(fā)展的合理期望，實(shí)施科學(xué)的保育期望，實(shí)施科學(xué)的保育和教育，讓幼

2、兒度過快和教育，讓幼兒度過快樂而有意義的童年。樂而有意義的童年。 健康領(lǐng)域有哪些相關(guān)的健康領(lǐng)域有哪些相關(guān)的兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展的基本兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展的基本規(guī)律和特點(diǎn)？有哪些相規(guī)律和特點(diǎn)？有哪些相應(yīng)的教育策略？應(yīng)的教育策略？這是首這是首先必須弄清楚的問題。先必須弄清楚的問題。再如，在飲食營養(yǎng)教育中兒童是如何認(rèn)識事物和現(xiàn)象的？兒童是如何認(rèn)識事物和現(xiàn)象的？l 如何發(fā)揮兒童的自主性？如何發(fā)揮兒童的自主性？l 面對挑食偏食，堅(jiān)持還是妥協(xié)？面對挑食偏食，堅(jiān)持還是妥協(xié)？比如，在日常健康行為教育中l(wèi)盡早開始：盡早開始：何時養(yǎng)成的習(xí)慣最為牢固？何時養(yǎng)成的習(xí)慣最為牢固？l適時要求：適時要求：何時是教育的最佳時機(jī)？何時是教

3、育的最佳時機(jī)？l家園配合：家園配合：為何特別需要重視家長工作？為何特別需要重視家長工作？實(shí)施實(shí)施指南指南應(yīng)把握應(yīng)把握以下幾個方面以下幾個方面 ：1 1關(guān)注幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展關(guān)注幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的整體性的整體性 。兒童的發(fā)。兒童的發(fā)展是一個整體，要注展是一個整體，要注重領(lǐng)域之間、目標(biāo)之重領(lǐng)域之間、目標(biāo)之間的相互滲透和整合間的相互滲透和整合，促進(jìn)幼兒身心全面，促進(jìn)幼兒身心全面協(xié)調(diào)發(fā)展，而不應(yīng)片協(xié)調(diào)發(fā)展，而不應(yīng)片面追求某一方面或幾面追求某一方面或幾方面的發(fā)展。方面的發(fā)展。這幾個方面提得非常這幾個方面提得非常好，值得深思并付諸好，值得深思并付諸實(shí)踐。實(shí)踐。如何在健康領(lǐng)域關(guān)注如何在健康領(lǐng)域關(guān)注幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的

4、整幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的整體性？如何整合各領(lǐng)體性？如何整合各領(lǐng)域教育內(nèi)容？域教育內(nèi)容？l進(jìn)行分領(lǐng)域教育：進(jìn)行分領(lǐng)域教育：l首先需要明確的是包首先需要明確的是包含健康在內(nèi)的各領(lǐng)域含健康在內(nèi)的各領(lǐng)域教育自身固有的特點(diǎn)教育自身固有的特點(diǎn)、規(guī)律和實(shí)施的方法、規(guī)律和實(shí)施的方法、途徑及其教育意義、途徑及其教育意義；l其次應(yīng)當(dāng)關(guān)注到領(lǐng)域其次應(yīng)當(dāng)關(guān)注到領(lǐng)域之間的必然聯(lián)系，盡之間的必然聯(lián)系，盡可能挖掘每一教育活可能挖掘每一教育活動對學(xué)前兒童的發(fā)展動對學(xué)前兒童的發(fā)展價值，不要人為割裂價值，不要人為割裂。l進(jìn)行綜合教育：進(jìn)行綜合教育：l首先需要的仍然是對首先需要的仍然是對各領(lǐng)域的熟練把握，各領(lǐng)域的熟練把握，在此基礎(chǔ)上進(jìn)一

5、步明在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步明確相互之間的關(guān)系；確相互之間的關(guān)系；l其次需要解決的是尋其次需要解決的是尋找符合本園實(shí)際的整找符合本園實(shí)際的整合突破口及通過怎樣合突破口及通過怎樣的方法手段將各領(lǐng)域的方法手段將各領(lǐng)域教育加以整合，確保教育加以整合，確保兒童發(fā)展的全面性。兒童發(fā)展的全面性。 尊重幼兒發(fā)展的個體差尊重幼兒發(fā)展的個體差異。幼兒的發(fā)展是一個持續(xù)異。幼兒的發(fā)展是一個持續(xù)、漸進(jìn)的過程，同時也表現(xiàn)、漸進(jìn)的過程，同時也表現(xiàn)出一定的階段性特征。每個出一定的階段性特征。每個幼兒在沿著相似進(jìn)程發(fā)展的幼兒在沿著相似進(jìn)程發(fā)展的過程中，各自的發(fā)展速度和過程中，各自的發(fā)展速度和到達(dá)某一水平的時間不完全到達(dá)某一水平的時間

6、不完全相同。要充分理解和尊重相同。要充分理解和尊重 幼幼兒發(fā)展進(jìn)程中的個別差異，兒發(fā)展進(jìn)程中的個別差異，支持和引導(dǎo)他們從原有水平支持和引導(dǎo)他們從原有水平向更高水平發(fā)展向更高水平發(fā)展，按照自身，按照自身的速度和方式到達(dá)的速度和方式到達(dá) 指南指南所呈現(xiàn)的發(fā)展所呈現(xiàn)的發(fā)展“階梯階梯”，切切忌用一把忌用一把“尺子尺子”衡量衡量所有所有幼兒。幼兒。“尊重幼兒發(fā)展的尊重幼兒發(fā)展的個體差異個體差異”耳熟能耳熟能詳，但真正落實(shí)任詳，但真正落實(shí)任重道遠(yuǎn)。教師常常重道遠(yuǎn)。教師常常容易關(guān)注到的是容易關(guān)注到的是“一群一群”孩子。孩子。3 3理解幼兒的學(xué)習(xí)方式和理解幼兒的學(xué)習(xí)方式和特點(diǎn)特點(diǎn)。幼兒的學(xué)習(xí)是以直。幼兒的學(xué)習(xí)

7、是以直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，在接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，在游戲和游戲和日常生活日常生活中進(jìn)行的。要珍中進(jìn)行的。要珍視游戲和生活的獨(dú)特價值視游戲和生活的獨(dú)特價值，創(chuàng)設(shè)豐富的教育環(huán)境，創(chuàng)設(shè)豐富的教育環(huán)境，合理安排一日生活，最大合理安排一日生活，最大限度地支持和滿足幼兒通限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實(shí)際操作和過直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)獲取經(jīng)驗(yàn)的需要親身體驗(yàn)獲取經(jīng)驗(yàn)的需要 ，嚴(yán)禁，嚴(yán)禁“拔苗助長拔苗助長”式的式的超前教育和強(qiáng)化訓(xùn)練。超前教育和強(qiáng)化訓(xùn)練。健康教育是生活教育，健康教育是生活教育， 無需刻意與生活關(guān)聯(lián)，無需刻意與生活關(guān)聯(lián)， 也無需也無需“回歸生活回歸生活”， 兒童在健康領(lǐng)域的學(xué)習(xí)兒童在健康領(lǐng)域的學(xué)習(xí)

8、就是健康生活的學(xué)習(xí)，就是健康生活的學(xué)習(xí)， 兒童的吃喝拉撒都要遵兒童的吃喝拉撒都要遵 循健康生活的原則，需循健康生活的原則，需 從小培養(yǎng)健康生活習(xí)慣。從小培養(yǎng)健康生活習(xí)慣。 健康行為的確立養(yǎng)成是健健康行為的確立養(yǎng)成是健康教育的出發(fā)點(diǎn)和歸宿康教育的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。幼兒對幼兒對“什么是什么是生命生命”的回答：的回答：l有個小蟲子，你把它踩死了，小生命就沒有了。有個小蟲子，你把它踩死了，小生命就沒有了。l如果沒有活的話就沒有生命，如果你活的話就有生如果沒有活的話就沒有生命，如果你活的話就有生命。命。l人如果沒有生命就會死掉的，就會拜拜的，生命就人如果沒有生命就會死掉的，就會拜拜的，生命就是很重要的東西。

9、是很重要的東西。 l要是人快死了，一定要好好去搶救。要是人快死了，一定要好好去搶救。l人只有一條生命，兩條生命是妖怪，生命就是身體人只有一條生命，兩條生命是妖怪，生命就是身體里面的生命。里面的生命。l就是你活下去的意思，就是讓你活的時間長一點(diǎn)，就是你活下去的意思，就是讓你活的時間長一點(diǎn)，不能老是干一些讓自己死的更快的事情。不能老是干一些讓自己死的更快的事情。4.重視幼兒的學(xué)習(xí)品質(zhì)。重視幼兒的學(xué)習(xí)品質(zhì)。幼兒在活動過程中表現(xiàn)出幼兒在活動過程中表現(xiàn)出的積極態(tài)度和良好行為傾的積極態(tài)度和良好行為傾向是終身學(xué)習(xí)與發(fā)展所必向是終身學(xué)習(xí)與發(fā)展所必需的寶貴品質(zhì)。要充分尊需的寶貴品質(zhì)。要充分尊重和保護(hù)幼兒的重和保

10、護(hù)幼兒的好奇心和好奇心和學(xué)習(xí)興趣學(xué)習(xí)興趣，幫助幼兒逐步，幫助幼兒逐步養(yǎng)成養(yǎng)成積極主動、認(rèn)真專注積極主動、認(rèn)真專注、不怕困難、敢于探究和、不怕困難、敢于探究和嘗試、樂于想象和創(chuàng)造嘗試、樂于想象和創(chuàng)造等等良好學(xué)習(xí)品質(zhì)。良好學(xué)習(xí)品質(zhì)。 幼兒在親手操作、親身體驗(yàn)中的專注學(xué)習(xí)幼兒在親手操作、親身體驗(yàn)中的專注學(xué)習(xí) 幼兒在親手操作、親身體驗(yàn)中的探究學(xué)習(xí)、快樂學(xué)習(xí)幼兒在親手操作、親身體驗(yàn)中的探究學(xué)習(xí)、快樂學(xué)習(xí) 健康領(lǐng)域健康領(lǐng)域幼兒身心發(fā)育尚未成幼兒身心發(fā)育尚未成熟，需要成人的精心熟，需要成人的精心呵護(hù)和照顧，但不宜呵護(hù)和照顧，但不宜過度保護(hù)和包辦代替過度保護(hù)和包辦代替，以免剝奪幼兒自主，以免剝奪幼兒自主學(xué)習(xí)的

11、機(jī)會學(xué)習(xí)的機(jī)會 ，養(yǎng)成過，養(yǎng)成過于依賴的不良習(xí)慣，于依賴的不良習(xí)慣，影響其主動性、獨(dú)立影響其主動性、獨(dú)立性的發(fā)展。性的發(fā)展。不僅家長容易過度保護(hù)不僅家長容易過度保護(hù)和包辦代替，而且教師和包辦代替，而且教師也常常會包辦代替。也常常會包辦代替。包辦代替的原因之一：包辦代替的原因之一：怕麻煩，不耐心。怕麻煩，不耐心。目標(biāo)目標(biāo)1 1 具有健康的體態(tài)具有健康的體態(tài)參照參照中國孕期、哺乳期中國孕期、哺乳期婦女和婦女和0 06 6歲兒童膳食指歲兒童膳食指南南 ，為幼兒提供谷物、，為幼兒提供谷物、蔬菜、水果、肉、奶、蛋蔬菜、水果、肉、奶、蛋、豆制品等多樣化的食物、豆制品等多樣化的食物，均衡搭配。，均衡搭配。

12、數(shù)字并非刻板依據(jù)，身數(shù)字并非刻板依據(jù)，身高體重?cái)?shù)據(jù)來自高體重?cái)?shù)據(jù)來自WHOWHO。差。差異往往很大，關(guān)鍵是幼異往往很大，關(guān)鍵是幼兒個體自身的前后對比兒個體自身的前后對比、發(fā)展速度對比，幼兒、發(fā)展速度對比，幼兒期呈永恒上升趨勢。期呈永恒上升趨勢?？勺鳛榻處煛⒓议L學(xué)習(xí)可作為教師、家長學(xué)習(xí)的內(nèi)容，但不能刻板認(rèn)的內(nèi)容，但不能刻板認(rèn)識，吃哪些、吃多少都識，吃哪些、吃多少都以幼兒的健康生活習(xí)慣以幼兒的健康生活習(xí)慣為準(zhǔn)。為準(zhǔn)。中國孕期、哺乳期婦女和中國孕期、哺乳期婦女和0-6歲兒童膳食指南歲兒童膳食指南名詞解釋、膳食指南、平衡膳食名詞解釋、膳食指南、平衡膳食寶塔、附錄寶塔、附錄 注意其中對注意其中對0-60

13、-6歲兒童名稱的界歲兒童名稱的界定與幼教界的不同：定與幼教界的不同：提醒幼兒要保持正確的站提醒幼兒要保持正確的站、坐、走姿勢、坐、走姿勢 ；發(fā)現(xiàn)有；發(fā)現(xiàn)有八字腳、羅圈腿、駝背八字腳、羅圈腿、駝背 等骨骼發(fā)育異常的情況，等骨骼發(fā)育異常的情況，應(yīng)及時就醫(yī)矯治。應(yīng)及時就醫(yī)矯治。桌、椅和床要合適。椅子桌、椅和床要合適。椅子的高度以幼兒寫畫時雙腳的高度以幼兒寫畫時雙腳能自然著地、大腿基本保能自然著地、大腿基本保持水平狀為宜持水平狀為宜 ；桌子的；桌子的高度高度 以寫或畫時身體能以寫或畫時身體能坐直，不駝背、不聳肩為坐直，不駝背、不聳肩為宜；床不宜過軟。宜；床不宜過軟。 不僅生活中要注意，學(xué)習(xí)不僅生活中要

14、注意，學(xué)習(xí)活動中也要注意?；顒又幸惨⒁狻Ｓ辛诉@些情況就遲了，有了這些情況就遲了，骨骼發(fā)育嚴(yán)重異常的話骨骼發(fā)育嚴(yán)重異常的話是不可逆轉(zhuǎn)的，所以要是不可逆轉(zhuǎn)的，所以要能早期發(fā)現(xiàn)、早期干預(yù)能早期發(fā)現(xiàn)、早期干預(yù) 寫字畫畫：一拳一尺寫字畫畫：一拳一尺 一寸一寸 趴在地面上作畫不可取趴在地面上作畫不可取營造溫暖、輕松的心理營造溫暖、輕松的心理環(huán)境，讓幼兒形成安全環(huán)境，讓幼兒形成安全感和信賴感。感和信賴感。 保持良好的情緒狀態(tài)，保持良好的情緒狀態(tài)，以積極、愉快的情緒影以積極、愉快的情緒影響幼兒響幼兒 。幼兒做錯事時要冷靜處幼兒做錯事時要冷靜處理，不厲聲斥責(zé)，更不理，不厲聲斥責(zé)，更不能打罵。能打罵。 生活中有

15、意無意傷害幼兒生活中有意無意傷害幼兒心理的現(xiàn)象時時發(fā)生。心理的現(xiàn)象時時發(fā)生。不容易，因幼兒教師是處不容易，因幼兒教師是處在復(fù)雜社會中的個體，身在復(fù)雜社會中的個體，身受多種壓力；但不能故意受多種壓力；但不能故意在孩子身上發(fā)泄自己的不在孩子身上發(fā)泄自己的不滿，這是底線。滿，這是底線。正確理解正確理解“做錯做錯”，當(dāng)我，當(dāng)我們有科學(xué)的兒童觀和教育們有科學(xué)的兒童觀和教育觀時，幼兒觀時，幼兒“犯錯犯錯”也是也是美麗的。美麗的。幼兒每天的戶外活動幼兒每天的戶外活動時間一般不少于兩小時間一般不少于兩小時，其中體育活動時時，其中體育活動時間不少于間不少于1 1小時小時 ，季節(jié)，季節(jié)交替時要堅(jiān)持。交替時要堅(jiān)持。

16、幼兒園工作規(guī)程幼兒園工作規(guī)程中中有更詳細(xì)的規(guī)定：幼兒有更詳細(xì)的規(guī)定：幼兒戶外活動時間在正常情戶外活動時間在正常情況下，每天不得少于況下，每天不得少于2 2小小時，寄宿制幼兒園不得時，寄宿制幼兒園不得少于少于3 3小時，高寒地區(qū)在小時，高寒地區(qū)在冬季可酌情減少。冬季可酌情減少。指指南南面向家長故口氣較面向家長故口氣較為緩和。為緩和?！皠幼靼l(fā)展動作發(fā)展”教育建議教育建議強(qiáng)調(diào)強(qiáng)調(diào)“不能機(jī)械訓(xùn)練不能機(jī)械訓(xùn)練”“注重在活動中培養(yǎng)幼注重在活動中培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)能力兒的自我保護(hù)能力”羅列了許多很好的鍛煉羅列了許多很好的鍛煉內(nèi)容。內(nèi)容。防止扼殺幼兒的學(xué)習(xí)興防止扼殺幼兒的學(xué)習(xí)興趣。趣。運(yùn)動中的保護(hù)是需要專運(yùn)動

17、中的保護(hù)是需要專門研究的健康教育內(nèi)容門研究的健康教育內(nèi)容，比如別人沖撞過來了，比如別人沖撞過來了自己怎么辦？處在擁擠自己怎么辦？處在擁擠的地方怎么辦？等。的地方怎么辦？等。幼兒的學(xué)習(xí)需更幼兒的學(xué)習(xí)需更 多借助直接經(jīng)驗(yàn)多借助直接經(jīng)驗(yàn)開展豐富多樣、適合幼開展豐富多樣、適合幼兒年齡特點(diǎn)的各種身體兒年齡特點(diǎn)的各種身體活動，如走、跑、跳、活動，如走、跑、跳、攀、爬等，鼓勵幼兒堅(jiān)攀、爬等，鼓勵幼兒堅(jiān)持下來持下來 ，不怕累。，不怕累。日常生活中鼓勵幼兒多日常生活中鼓勵幼兒多走路、少坐車；自己上走路、少坐車；自己上下樓梯、自己背包下樓梯、自己背包 。另一方面也要注意，運(yùn)另一方面也要注意，運(yùn)動中幼兒高度興奮時會

18、動中幼兒高度興奮時會不知疲倦，要注意動靜不知疲倦，要注意動靜結(jié)合，運(yùn)動的適宜性十結(jié)合，運(yùn)動的適宜性十分重要。分重要。這要在生活中落實(shí)這要在生活中落實(shí)。引導(dǎo)幼兒生活自理或參引導(dǎo)幼兒生活自理或參與家務(wù)勞動，發(fā)展其手與家務(wù)勞動，發(fā)展其手的動作的動作 。如練習(xí)自己用。如練習(xí)自己用筷子吃飯、扣扣子，幫筷子吃飯、扣扣子，幫助家人擇菜葉、做面食助家人擇菜葉、做面食等。等。幼兒園在布置娃娃家、幼兒園在布置娃娃家、商店等活動區(qū)時，多提商店等活動區(qū)時，多提供原材料和半成品供原材料和半成品 ，讓，讓幼兒有更多機(jī)會參與制幼兒有更多機(jī)會參與制作活動。作活動。健康區(qū)域活動能充分體健康區(qū)域活動能充分體現(xiàn)這一點(diǎn)?，F(xiàn)這一點(diǎn)。與前面的與前面的“不要包辦代不要包辦代替替”聯(lián)系起來。聯(lián)系起來。有待商榷之處：健康是指人在身體、心健康是指人在身體、心理和社會適應(yīng)方面的良理和社會適應(yīng)方面的良好狀態(tài)。好狀態(tài)。 幫助幼兒學(xué)會恰當(dāng)