仁愛課標版九年級化學下冊專題七單元1-酸性溶液和堿性溶液(共20張PPT)

1、專題7：初識酸、堿和鹽單元1：酸性溶液和堿性溶液談談“花花”色變色變之之 酸性溶液和堿性溶液酸性溶液和堿性溶液學習目標：學習目標： 1 1、 通過實驗探究，認識酸堿通過實驗探究，認識酸堿指示劑，并會根據(jù)指指示劑，并會根據(jù)指示劑的顏色變化規(guī)律去判斷溶液的酸堿性；示劑的顏色變化規(guī)律去判斷溶液的酸堿性； 2 2、 學會自制酸堿指示劑，并會用自制的指示劑檢學會自制酸堿指示劑，并會用自制的指示劑檢驗生活中常見物質的酸堿性。驗生活中常見物質的酸堿性。你知道生活中哪你知道生活中哪些物質有酸味嗎些物質有酸味嗎? ?“嘗起來嘗起來酸酸的酸酸的”觀察與思考你知道生活中哪些物質是堿性的嗎?“嘗起來嘗起來澀澀的澀澀的

2、”觀察與思考 嘗起來嘗起來“酸酸的酸酸的”“”“澀澀的澀澀的”，就就是是對物質酸或堿的初步認識。對物質酸或堿的初步認識。 提問：對實驗室中的化學試劑我們能提問：對實驗室中的化學試劑我們能否采用否采用“嘗味試驗法嘗味試驗法”了解其味道了解其味道? ? 那在實驗室如何通過那在實驗室如何通過化學手段化學手段去區(qū)分去區(qū)分物質的酸堿性呢？物質的酸堿性呢？酸性：酸性：鹽酸、醋酸、硫酸、碳酸鹽酸、醋酸、硫酸、碳酸.堿性：堿性：石灰水、氫氧化鈉溶液石灰水、氫氧化鈉溶液. 前面的化學學習中你接觸過酸和堿嗎？前面的化學學習中你接觸過酸和堿嗎？ 將將CO2通入紫色石蕊溶液中看到了什么現(xiàn)象？該現(xiàn)通入紫色石蕊溶液中看到

3、了什么現(xiàn)象？該現(xiàn)象說明了什么？象說明了什么？CO2 + H2O = H2CO3我會提問題：我會提問題：能使紫色石蕊試液變紅能使紫色石蕊試液變紅 其他的酸會使紫色其他的酸會使紫色石蕊試液變色嗎？石蕊試液變色嗎？ 堿性溶液會使紫色石蕊變色嗎？堿性溶液會使紫色石蕊變色嗎？如果變色，會變什么色？如果變色，會變什么色？ 像紫色石蕊這樣能變色的物質，在前面的學習過程中，像紫色石蕊這樣能變色的物質，在前面的學習過程中，我們還接觸過沒有？我們還接觸過沒有？ 其他其他堿堿性溶液會使酚酞溶液性溶液會使酚酞溶液變色嗎？變色嗎？ 那酸性溶液會使酚酞溶液那酸性溶液會使酚酞溶液變色嗎？變色嗎？溫故而知新提出問題設計實驗實

4、驗藥品實驗要求步驟提示 其他的酸會使紫色其他的酸會使紫色 石蕊試液變色嗎？石蕊試液變色嗎？ 堿性溶液會使紫色堿性溶液會使紫色 石蕊變色嗎？石蕊變色嗎？ 其他堿性溶液會使其他堿性溶液會使 酚酞溶液酚酞溶液變色嗎？變色嗎？ 那酸性溶液會使那酸性溶液會使 酚酞溶液酚酞溶液變色嗎？變色嗎？紫色石蕊紫色石蕊無色酚酞無色酚酞酸性溶液：酸性溶液：醋酸、鹽酸醋酸、鹽酸堿性溶液：堿性溶液：石灰水、氫石灰水、氫氧化鈉溶液氧化鈉溶液 分別在四只試管分別在四只試管加入適量的食醋、加入適量的食醋、石灰水、石灰水、 鹽酸、鹽酸、氫氧化鈉溶液，氫氧化鈉溶液，各滴加各滴加23滴石滴石蕊溶液蕊溶液(或酚酞或酚酞溶液溶液),觀察

5、現(xiàn)象。觀察現(xiàn)象。1.3.5.7.9組探究組探究問題問題，第，第2.4.6.8.10組探組探究問題，究問題，實驗完成后將實驗完成后將探究結果記錄探究結果記錄在導學案上在導學案上活動與探究一：酸堿與指示劑作用活動與探究一：酸堿與指示劑作用變紅變紅變紅變紅變藍變藍變藍變藍不變色不變色不變色不變色變紅變紅變紅變紅 其他的酸會使紫色其他的酸會使紫色石蕊試液變色嗎？石蕊試液變色嗎？ 堿性溶液會使紫色石蕊變色嗎？堿性溶液會使紫色石蕊變色嗎？如果變色，會變什么色？如果變色，會變什么色？ 其他堿性溶液會使酚酞溶液其他堿性溶液會使酚酞溶液變色嗎？變色嗎？ 那酸性溶液會使酚酞溶液那酸性溶液會使酚酞溶液變色嗎？變色嗎

6、？ 會變紅色會變紅色 會變藍色會變藍色 會變紅色會變紅色 不變色不變色變 紅不變色變 藍變 紅酸堿指示劑常用的指示劑：紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液試 劑加入石蕊溶液后的顏色加入酚酞溶液后的顏色酸性溶液食醋 鹽酸 堿性溶液石灰水 氫氧化鈉溶液 酸性溶液堿性溶液能與酸或堿的溶液作用而顯示不同顏色的物質（定義）：物質酸堿性的鑒定方法:怎樣判斷生活中這些用品的酸堿性？怎樣判斷生活中這些用品的酸堿性？ 取樣（液體）于試管滴加指示劑觀察顏色變化確定待測物的酸堿性 酸堿指示劑是由英國著酸堿指示劑是由英國著名化學家羅伯特名化學家羅伯特波義耳發(fā)現(xiàn)的。他是波義耳發(fā)現(xiàn)的。他是一位愛花的科學家，實驗室里經常開滿一位愛花

7、的科學家，實驗室里經常開滿各種鮮花。他在一次研究酸堿性質的實各種鮮花。他在一次研究酸堿性質的實驗中，桌子上擺了驗中，桌子上擺了稀鹽酸、稀硫酸、氫稀鹽酸、稀硫酸、氫氧化鈉、石灰水氧化鈉、石灰水等各種不同的酸、堿的等各種不同的酸、堿的溶液，他一不小心將溶液，他一不小心將鹽酸鹽酸濺到一盆濺到一盆紫羅紫羅蘭蘭花瓣上，過了一會兒，他驚奇地發(fā)現(xiàn)花瓣上，過了一會兒，他驚奇地發(fā)現(xiàn)紫羅蘭花瓣變成了紫羅蘭花瓣變成了紅色紅色。科學家們往往?？茖W家們往往 具有敏銳的觀察能力，看到具有敏銳的觀察能力，看到 這一現(xiàn)象，波義耳陷入了沉這一現(xiàn)象，波義耳陷入了沉 思思追尋大師的腳步，今天的我們也來探究生活中的指示劑追尋大師的腳

8、步，今天的我們也來探究生活中的指示劑木槿花木槿花萬壽菊花萬壽菊花石榴花石榴花紅色月季紅色月季待提取的植物待提取的植物活動與探究二：自制酸堿指示劑活動與探究二：自制酸堿指示劑紫甘藍紫甘藍自制指示劑溫馨提示： 1、取花瓣少許，在研缽中搗爛，加入適量酒精浸泡。 2、用注射器吸取少量浸出液,分別滴入稀鹽酸和氫氧化鈉溶液中， 觀察顏色變化。思考：是不是是不是所有植物都可以制取指示劑？你是如何判斷的？所有植物都可以制取指示劑？你是如何判斷的？浸出液酸性溶液以稀鹽酸為例堿性溶液以氫氧化鈉溶液為例木槿花 萬壽菊花 石榴花 紅色月季 紫甘藍 用自制的指示劑檢測身邊物質的酸堿性活動與探究二：自制酸堿指示劑活動與探

9、究二：自制酸堿指示劑雪碧 廚房清潔劑 肥皂水 潔廁靈酸性堿性堿性酸性本節(jié)課中本節(jié)課中: : 你們學到了什么你們學到了什么? ? 你們學會了什么你們學會了什么? ?課堂小結課堂小結1.酸堿指示劑：能與酸或堿的溶液作用而顯示不同顏色的物質變紅 紫色石蕊溶液 遇酸遇堿變藍課堂小結課堂小結不變色 無色酚酞溶液 遇酸遇堿變紅2.物質酸堿性的鑒定方法: 取樣（液體）于試管滴加指示劑觀察顏色變化得出結論：待測物的酸堿性3.自制酸堿指示劑，并檢驗生活常見液體的酸堿性 學以致用：1、失去標簽的三瓶無色液體，分別是稀H2SO4、蒸餾水、NaOH溶液，能把他們一次性區(qū)分開的試劑是 ( )A、酚酞 B、鐵片C、石蕊試液 D、二氧化碳氣體C2.無色酚酞試液及某些植物的花瓣或果實的酒精浸出液遇到酸或堿溶液，也能顯示出不同的顏色。如下表所示：上表列出的五種物質中