重點(diǎn)高中生物必修一實(shí)驗(yàn)歸納(含考點(diǎn)提示)

1、重點(diǎn)高中生物必修一實(shí)驗(yàn)歸納 含考點(diǎn)提示作者:日期:高中生物必修一實(shí)驗(yàn)歸納實(shí)驗(yàn)一使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞1、高倍鏡的使用步驟：1在低倍鏡下找到物象，將物象移至視野中央；2轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，換上高倍鏡。3 調(diào)節(jié)光圈和反光鏡，使視野亮度適宜。如果光線較暗時(shí)，可用凹面反光鏡 來對(duì)光，同時(shí)選用較大的光圈；如果光線明亮?xí)r，可用平面反光鏡來對(duì)光，同時(shí)選用較小的光圈。4調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物象清晰。換用高倍鏡后不能使用粗準(zhǔn)焦螺旋。2、低倍鏡和高倍鏡的區(qū)別：透鏡大小鏡頭長(zhǎng)思視野局度物像大小細(xì)胞數(shù)量低倍鏡小短亮小高倍鏡大長(zhǎng)暗大少污點(diǎn)位置的判斷：用顯微鏡觀察玻片標(biāo)本時(shí)，目鏡、物鏡、所觀察的材料是在同一直線上的，只要分別轉(zhuǎn)

2、動(dòng)鏡頭或移動(dòng)玻片標(biāo)本，看污物是否隨之而動(dòng)，就可 做出正確判斷。實(shí)驗(yàn)二檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)一可溶性復(fù)原糖的檢測(cè)和觀察 1、實(shí)驗(yàn)原理及化學(xué)試劑：斐林試劑與可溶性復(fù)原糖如葡萄糖、果糖、麥芽糖反響，生成磚紅色沉淀。這種試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用。甲液質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液與乙液質(zhì) 量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液等量均勻混合生成藍(lán)色 CuOH2，CuOH2與可溶性復(fù)原糖發(fā)生反 應(yīng)。淀粉、蔗糖等不能與斐林試劑發(fā)生顏色 反響。2、實(shí)驗(yàn)過程:1、選材應(yīng)選含糖量較高、顏色為白色或淺色的植物組織，以蘋果、梨為最好 研磨一一過濾一一組織樣液一一參加斐林試劑 現(xiàn)配現(xiàn)用搖勻一一水 浴加熱一一

3、觀察顏色反響淺藍(lán)色一一棕色一一磚紅色沉淀二脂肪的檢測(cè)和觀察 1、實(shí)驗(yàn)原理及化學(xué)試劑: 蘇丹川染液：把脂肪物質(zhì)染成橘黃色 蘇丹W染液：把脂肪物質(zhì)染成紅色2、實(shí)驗(yàn)過程：選材選含脂肪的種子，以花生種子為較好一一浸泡一一制作 花生子葉臨時(shí)轉(zhuǎn)片徒手切片，切片要薄，如厚薄不均就會(huì)導(dǎo)致觀察時(shí)有的地方 清晰，有的地方模糊 滴 3滴蘇丹川染液染色 用體積分?jǐn)?shù)為 50%的酒 精洗浮色一一顯微鏡觀察先用低倍鏡，找到子葉最薄處，并移到視野中央，再 換高倍鏡，調(diào)整細(xì)焦螺旋觀察，可見已著色的脂肪顆粒。三蛋白質(zhì)的檢測(cè)和觀察 1、實(shí)驗(yàn)原理及化學(xué)試劑雙縮脲試劑：與蛋白質(zhì)發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反響。在堿性溶液中，Cu2 +與蛋白質(zhì)發(fā)

4、生反響雙縮脲試劑A液：質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液雙縮脲試劑B液：質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液實(shí)驗(yàn)過程：選材豆?jié){或雞蛋蛋白組織樣液參加試管中一一參加雙縮脲試劑A液一一參加雙縮脲試劑B液一一搖勻觀察，出現(xiàn)紫色。四淀粉的檢測(cè)和觀察1、實(shí)驗(yàn)原理及化學(xué)試劑：淀粉遇碘變藍(lán)。2、實(shí)驗(yàn)過程：選用富含淀粉的植物組織如馬鈴薯一一將組織樣液注入試管 滴加碘液 觀察顏色反響。實(shí)驗(yàn)三觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布 1、實(shí)驗(yàn)原理：甲基綠將細(xì)胞核中的 DNA染成綠色，吡羅紅將細(xì)胞質(zhì)中的 RNA 染成紅色，用甲基綠吡羅紅混合染色劑將細(xì)胞染色，可以顯示 DNA和RNA在 細(xì)胞中的分布。鹽酸的作用：改

5、變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色體中的 DNA與蛋白質(zhì)別離，有利于 DNA與染色劑結(jié)合。2、實(shí)驗(yàn)過程：取口腔上皮細(xì)胞制片一一鹽酸水解一一沖洗涂片一一染色一一觀 察先用低倍鏡，后用高倍鏡。3、實(shí)驗(yàn)結(jié)果：真核的 DNA主要存在于細(xì)胞核中，此外，在線粒體和葉綠體中 也有少量的DNA分布。RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中，少量存在于細(xì)胞核中。實(shí)驗(yàn)四、體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法1、選材：哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞 動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，不但省去了去除細(xì)胞壁的麻煩，而且無細(xì)胞壁的支持、 保護(hù)，細(xì)胞易吸水脹破。 哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞核和具有有膜的細(xì)胞器，可以防止細(xì)胞膜與其它膜結(jié)構(gòu)混在一起。 紅細(xì)胞數(shù)量大

6、，材料易得。2、原理：紅細(xì)胞放入清水中，細(xì)胞吸水膨脹直至脹破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出，從 而得到細(xì)胞膜。3、過程：1制片：用滴管吸取少量紅細(xì)胞稀釋液0.9%Nacl溶液稀釋滴一小滴在載玻片 上，蓋上蓋玻片，制成臨時(shí)裝片。2觀察:先在低倍鏡物鏡下找到紅細(xì)胞，再轉(zhuǎn)換成高倍鏡，直至清晰地看到紅 細(xì)胞。滴水：往載物臺(tái)上蓋玻片的一側(cè)滴一滴蒸餾水，同時(shí)在另一側(cè)用吸水紙小心吸引注意：不要把細(xì)胞吸跑一會(huì)兒觀察紅細(xì)胞的形態(tài)變化4、結(jié)論:細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。此外，還有少量糖類。其中脂質(zhì)約占細(xì)胞膜總量 的50%,蛋白質(zhì)約占40%，糖類占2%10%。在細(xì)胞構(gòu)成中的作用：在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富。蛋白質(zhì)在細(xì)

7、胞膜行 使功能時(shí)起 重要作用，因此，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。實(shí)驗(yàn)五用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體1、實(shí)驗(yàn)原理：高等綠色植物的葉綠體存在于葉片中。葉綠體一般是綠色的橢球 或球形，它的形態(tài)和分布不需要染色就可以用高倍鏡觀察。健那綠染液是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料，可使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠 色，而細(xì)胞質(zhì)接近無色。線粒體的形態(tài)和分布可用高倍鏡觀察。2、實(shí)驗(yàn)過程1觀察葉綠體：制作蘚類葉片或菠菜葉下表皮臨時(shí)裝片，用顯微鏡觀察 葉綠體低 倍顯微鏡到高倍顯微鏡，注意觀察葉綠體的形態(tài)和分布，繪圖。2觀察線粒體：制作人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，用低倍顯微鏡觀察，找到觀 察的對(duì)象后移到視野中央，

8、再高倍顯微鏡觀察，細(xì)胞內(nèi)藍(lán)綠色小顆粒即是線粒體, 觀察其形態(tài)和分布。實(shí)驗(yàn)六植物細(xì)胞的吸水和失水一、實(shí)驗(yàn)原理：滲透作用該作用所具有的條件：1具有半透膜2膜兩側(cè)溶液具有濃度差水流動(dòng)方向：從低濃度進(jìn)入高濃度溶液1.動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水a(chǎn).動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜b.外界溶液濃度比擬生理過程變化蒸餾水細(xì)胞質(zhì)的濃度大于外界溶液濃度細(xì)胞吸水膨脹10%鹽水細(xì)胞質(zhì)的濃度小于外界溶液濃度6細(xì)胞失水皺縮2.植物細(xì)胞的吸水和失水 原理和現(xiàn)象：a外界溶液濃度大于細(xì)胞溶液濃度時(shí)，細(xì)胞失水，發(fā)生質(zhì)壁別離現(xiàn)象b外界溶液濃度小于細(xì)胞溶液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水，發(fā)生質(zhì)壁復(fù)原現(xiàn)象二、實(shí)驗(yàn)過程制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片一一顯微

9、鏡觀察液泡的大小和原生質(zhì)層的 位置一一滴入蔗糖溶液一一顯微鏡觀察觀察到質(zhì)壁別離現(xiàn)象一一滴入清水一 顯微鏡觀察發(fā)生質(zhì)壁別離復(fù)原。實(shí)驗(yàn)七 探究影響酶活性的因素一、實(shí)驗(yàn)原理淀粉遇碘后，形成紫藍(lán)色絡(luò)合物。淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖和葡萄糖， 這兩種物質(zhì)遇碘后，形成紫藍(lán)色的復(fù)合物，但是能與斐林試劑發(fā)生氧化復(fù)原反響, 生成磚紅色沉淀。二、實(shí)驗(yàn)過程一探究溫度對(duì)淀粉酶活性的影響：1左對(duì)淀粉酈舌性的嶷晌:用淀粉酶序號(hào)工程試管1i龍2試管31注入可容性淀粉液2 mL2mL2 mL2置于不同溫度的事件下6CTC：左右的熱水中沸水中冰塊中時(shí)間5 ruin5min5min3ImLImLImL4振蕩揺勻保持各自旳溫

10、康5 min5 min5 min5參加1滴1滴1滴6觀察顏色變化變藍(lán)不變盪7二探究pH對(duì)酶活性的影響：二探究pH對(duì)酶活性的影呃：用過氧瞞順序工程試管1231注入可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL2注入蒸IS水ImL3辻入5%氫氧化鈉沼液ImL4注入5%鹽酸溶液ImL5注趴新鮮的淀粉酶溶液ImLImLImL6保遍60兀時(shí)間5min5min5min7注入斐林試捌2mL2ml2mL8隔水煮沸l(wèi)minlminlmin9實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有磚紅色沉淀產(chǎn)生無無實(shí)驗(yàn)八 探究酵母菌的呼吸方式一、實(shí)驗(yàn)原理：酵母菌屬于真核單細(xì)胞生物，在有氧、無氧條件下都能生存，屬 于兼性厭氧菌。可用于探究細(xì)胞呼吸的不同方式。通過控制有氧呼吸

11、和無氧呼吸，可以探究酵母菌在不同條件下的呼吸產(chǎn)物。C02 可使澄清石灰水變渾濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。 因此可用 這兩種溶液來檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)液中的 C02產(chǎn)生情況。橙色的重鉻酸鉀在酸性條件下與乙醇酒精發(fā)生化學(xué)反響，變成灰綠色，可用 來檢測(cè)乙醇的產(chǎn)生情況。、實(shí)驗(yàn)過程1、酵母菌培養(yǎng)液的配制：目的是保證酵母菌在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中正常生活。 兩份：10g新鮮食用酵母菌+ 240mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖液。2、檢測(cè)C02的產(chǎn)生安裝好實(shí)驗(yàn)裝置：如下列圖甲帛燈歌為nr咼i.'i tr'j的tSilOl h爭(zhēng)rl塡ri點(diǎn)ft甲圖用于檢測(cè)有氧條件下 C02的產(chǎn)生；乙圖用于檢測(cè)無氧

12、條件下 C02的產(chǎn)生裝置甲設(shè)置左邊第一個(gè)錐形瓶的目的是吸收通入空氣中的C02。裝置乙的B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間之后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，這 樣做的目的是是空氣中剩余的 02消耗盡。甲、乙裝置石灰水都變混濁，裝置甲混濁快且程度高。得出結(jié)論：酵母菌在有氧條件下產(chǎn)生的 C02比無氧條件下產(chǎn)生的C02多c3、檢測(cè)酒精的產(chǎn)生A試管中的酵母菌培養(yǎng)液濾液+溶有重鉻酸鉀的濃硫酸溶液混合均勻：顏色不變。B試管中的酵母菌培養(yǎng)液濾液+溶有重鉻酸鉀的濃硫酸溶液混合均勻：顏色變灰綠色。得出結(jié)論：酵母菌在有氧條件下不產(chǎn)生酒精，在無氧條件下產(chǎn)生酒精。實(shí)驗(yàn)九 綠葉中色素的提取和別離一、實(shí)驗(yàn)原理剪碎葉片并參加二氧化硅研

13、磨，目的是破壞葉表皮、細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、液泡膜， 使研磨充分。葉綠體中的色素都能夠溶解于有機(jī)溶劑如無水乙醇，可以用無水乙醇提取色素。 參加碳酸鈣可以防止色素被破壞。綠葉中的各種色素都能溶解于層析液中， 但在層析液中的溶解度不同，溶解度高 的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快，反之那么慢。這樣，各種色素會(huì)隨層析液在濾紙上 的擴(kuò)散，因擴(kuò)散速度不同而別離開。二、實(shí)驗(yàn)步驟 提取綠色葉片中的色素研磨綠葉，同時(shí)參加二氧化硅、碳酸鈣和無水乙醇, 過濾得到色素濾液； 制備濾紙條； 畫濾液細(xì)線； 利用層析液別離色素； 觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果。三、實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵： 葉片要新鮮，顏色要深綠。 研磨要迅速、充分。 濾液收集后，要及時(shí)用棉塞

14、將試管塞緊，以免濾液揮發(fā)。 濾液細(xì)線不僅細(xì)、直，而目含有比擬多的色素 可以畫二三次。 濾紙上的濾液細(xì)線不能浸入層析液，否那么色素會(huì)溶解在層析液中。四、實(shí)驗(yàn)結(jié)果 濾紙條上色素帶有四條，分別是(由上到下)橙黃色的胡蘿卜素；黃色的葉黃素；藍(lán)綠色的葉綠素a；黃綠色的葉綠素bo胡蘿卜素和葉黃素統(tǒng)稱為類胡蘿卜素，主要吸收藍(lán)紫光。葉綠素a和葉綠素b通常為葉綠素，主要吸收紅光和藍(lán)紫光。說明：四種色素中，含量最多的是葉綠素 a,色素帶最寬的也是葉綠素 a； 含量最少(色素帶最窄)的是胡蘿卜素，擴(kuò)散速度最快的也是胡蘿卜素； 擴(kuò)散速度最慢的是葉綠素 b；相鄰兩條色素帶之間距離最遠(yuǎn)的是胡蘿卜素和葉黃素，最近的是葉綠素

15、a和葉綠素bo考點(diǎn)提示物質(zhì)鑒定考點(diǎn)提示：(1) 常見復(fù)原性糖與非復(fù)原性糖有哪些？葡萄糖、果糖、麥芽糖都是復(fù)原性糖；淀粉、蔗糖、纖維素都是非復(fù)原性糖。(2) 復(fù)原性糖植物組織取材條件？含糖量較高、顏色為白色或近于白色，如：蘋果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜等。(3) 斐林試劑甲、乙兩液為何要現(xiàn)混現(xiàn)用？ 混合后使用；產(chǎn)生氫氧化銅；氫氧 化銅不穩(wěn)定。(4) 轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋時(shí)，假設(shè)花生切片的細(xì)胞總有一局部清晰，另一局部模糊， 其原因一般是什么？切片的厚薄不均勻。5雙縮脲試劑A、B兩液是否混合后用？先加 A液的目的。不能混合； 先加 A液的目的是使溶液呈堿性觀察葉綠體考點(diǎn)提示：1 為什么可直接取用蘚類的小葉，

16、而不能直接取用菠菜葉？因?yàn)樘\類的小 葉很薄，只有一層細(xì)胞組成，而菠菜葉由很多層細(xì)胞構(gòu)成。2 取用菠菜葉的下表皮時(shí)，為何要稍帶些葉肉？表皮細(xì)胞除保衛(wèi)細(xì)胞外， 一般不含葉綠體，而葉肉細(xì)胞含較多的葉綠體。細(xì)胞有絲分裂考點(diǎn)提示：1培養(yǎng)根尖時(shí)，為何要經(jīng)常換水？增加水中的氧氣，防止根進(jìn)行無氧呼吸造 成根的腐爛。2為何每條根只能用根尖？取根尖的最正確時(shí)間是何時(shí)？為何？因?yàn)楦夥稚鷧^(qū)的細(xì)胞能進(jìn)行有絲分裂；上午 10時(shí)到下午2時(shí)；因?yàn)榇藭r(shí)細(xì)胞分裂活潑。3 解離和壓片的目的分別是什么？壓片時(shí)為何要再加一塊載玻片？解離是 為了使細(xì)胞相互別離開來，壓片是為了使細(xì)胞相互分散開來；再加一塊載玻片是 為了受力均勻，防止蓋玻

17、片被壓破。4 所觀察的細(xì)胞能從中期變化到后期嗎？為什么？不能，因?yàn)樗^察的細(xì)胞 都是停留在某一時(shí)期的死細(xì)胞。5 觀察洋蔥表皮細(xì)胞能否看到染色體？為什么？不能，因?yàn)檠笫[表皮細(xì)胞一 般不分裂。酶和三價(jià)鐵的催化效率 考點(diǎn)提示：1為何要選新鮮的肝臟？因?yàn)樵诓恍迈r的肝臟中，過氧化氫酶的活性會(huì)由于 細(xì)菌的破壞而降低。2為何要選動(dòng)物的肝臟組織來做實(shí)驗(yàn)，其他動(dòng)植物的組織的研磨液能替代嗎？因?yàn)楦闻K組織中過氧化氫酶含量較豐富； 其它動(dòng)植物組織也含有少量的過氧 化氫酶，所以能夠替代。3相同質(zhì)量的塊狀肝臟和肝臟研磨液，哪一個(gè)催化效果好？為什么？研磨液 效果好；因?yàn)樗黾舆^氧化氫酶與過氧化氫的接觸面積。色素的提取和別離 考點(diǎn)提示:1不加二氧化硅對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響？會(huì)使濾液和色素帶的顏色變淺。2不加碳酸鈣對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響？不加碳酸鈣