必修二專題一古代中國的手工業(yè)經(jīng)濟

1、四川省宣漢中學(xué)四川省宣漢中學(xué) 任紅勤任紅勤黃梅戲黃梅戲天仙配天仙配唱唱詞詞 文帝之時，縱民得鑄錢、冶鐵、煮鹽。文帝之時，縱民得鑄錢、冶鐵、煮鹽。吳王擅鄣海澤，鄧通專西山。山東奸猾，吳王擅鄣海澤，鄧通專西山。山東奸猾，咸聚吳國，秦、雍、漢、蜀因鄧氏。吳、咸聚吳國，秦、雍、漢、蜀因鄧氏。吳、鄧錢布天下，故有鑄錢之禁。禁御之法立鄧錢布天下，故有鑄錢之禁。禁御之法立而奸偽息，奸偽息則民不期于妄得而各務(wù)而奸偽息，奸偽息則民不期于妄得而各務(wù)其職不反本何為？故統(tǒng)一，則民不二也；其職不反本何為？故統(tǒng)一，則民不二也；幣由上，則下不疑也。幣由上，則下不疑也。 桓寬桓寬鹽鐵論鹽鐵論 課程目標(biāo)：課程目標(biāo)： 列舉古代中

2、國手工業(yè)發(fā)展的基本史實列舉古代中國手工業(yè)發(fā)展的基本史實 認(rèn)識古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征認(rèn)識古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征手工業(yè)手工業(yè) 請根據(jù)材料，概括家庭手工業(yè)的特點。一、家庭手工業(yè)和田莊手工業(yè)一、家庭手工業(yè)和田莊手工業(yè)二、二、“工官工官”與與“匠戶匠戶” 官營手工業(yè)官營手工業(yè)為帝王、貴族服務(wù)，技術(shù)發(fā)明和革新不能服務(wù)于社會；為帝王、貴族服務(wù)，技術(shù)發(fā)明和革新不能服務(wù)于社會；局限性：局限性：優(yōu)越性：優(yōu)越性：（三）特點（三）特點（二）產(chǎn)品種類（二）產(chǎn)品種類官府專用物品官府專用物品皇帝私用物品皇帝私用物品皇族服飾玩好皇族服飾玩好（一）主要經(jīng)營模式（一）主要經(jīng)營模式政府直接經(jīng)營，進行集中的大作坊生產(chǎn)。政府直接經(jīng)

3、營，進行集中的大作坊生產(chǎn)。制作工藝水平最高，規(guī)模大制作工藝水平最高，規(guī)模大行業(yè)之間相互隔絕，新技術(shù)難以推廣；行業(yè)之間相互隔絕，新技術(shù)難以推廣；技術(shù)工藝的傳承也是封閉性的，往往導(dǎo)致失傳；技術(shù)工藝的傳承也是封閉性的，往往導(dǎo)致失傳；匠戶沒有人身自由，勞動創(chuàng)造性受到嚴(yán)重束縛。匠戶沒有人身自由，勞動創(chuàng)造性受到嚴(yán)重束縛。 自主探究：請同學(xué)們閱讀“紡織業(yè)的發(fā)展”，思考以下問題。古代中國的紡織原料？古代中國的紡織原料？古代中國紡織業(yè)的經(jīng)營形態(tài)？古代中國紡織業(yè)的經(jīng)營形態(tài)？古代中國的紡織業(yè)發(fā)展歷程？古代中國的紡織業(yè)發(fā)展歷程？紡織業(yè)內(nèi)的生產(chǎn)關(guān)系變革？紡織業(yè)內(nèi)的生產(chǎn)關(guān)系變革？三、紡織業(yè)的發(fā)展三、紡織業(yè)的發(fā)展（一）紡織

4、原料（一）紡織原料麻麻葛葛蠶絲蠶絲棉花棉花（二）經(jīng)營形態(tài)（二）經(jīng)營形態(tài)官營紡織業(yè)官營紡織業(yè)私營紡織業(yè)私營紡織業(yè)家庭紡織業(yè)家庭紡織業(yè)（三）紡織業(yè)發(fā)展歷程（三）紡織業(yè)發(fā)展歷程紡織技術(shù)萌芽，發(fā)現(xiàn)陶紡輪、骨梭、骨針、骨錐紡織技術(shù)萌芽，發(fā)現(xiàn)陶紡輪、骨梭、骨針、骨錐紡織業(yè)重要（祭祀蠶神、專職官員、婦功）紡織業(yè)重要（祭祀蠶神、專職官員、婦功）紡織技術(shù)世界領(lǐng)先（素紗褝衣、絲國）紡織技術(shù)世界領(lǐng)先（素紗褝衣、絲國）規(guī)模大、分工細(xì)，私營紡織作坊興起規(guī)模大、分工細(xì)，私營紡織作坊興起棉花種植及棉紡織技術(shù)推廣到閩、粵棉花種植及棉紡織技術(shù)推廣到閩、粵黃道婆革新紡織工藝，棉布普及黃道婆革新紡織工藝，棉布普及資本主義的萌芽資本

5、主義的萌芽 （手工工場、雇傭關(guān)系）（手工工場、雇傭關(guān)系） 19721972年在中國湖南省長沙馬王堆漢墓年在中國湖南省長沙馬王堆漢墓 一號墓出土，一號墓出土，國家一級文物，現(xiàn)藏于湖南省博物館。面料為素紗，國家一級文物，現(xiàn)藏于湖南省博物館。面料為素紗，緣為幾何紋絨圈錦。素紗絲縷極細(xì)，共用料約緣為幾何紋絨圈錦。素紗絲縷極細(xì)，共用料約2.62.6平平方米，方米，重僅重僅4949克，還不到一兩克，還不到一兩?？芍^。可謂“薄如蟬翼薄如蟬翼”、“輕若煙霧輕若煙霧”， 且色彩鮮艷，紋飾絢麗。且色彩鮮艷，紋飾絢麗。 它代表了它代表了西漢西漢初養(yǎng)蠶、繅絲、織造工藝的初養(yǎng)蠶、繅絲、織造工藝的最高水平最高水平。漢朝素

6、紗襌衣漢朝素紗襌衣陸上絲綢之路陸上絲綢之路海上絲綢之路海上絲綢之路“賽里絲賽里絲” 據(jù)史書記載，古羅馬人據(jù)史書記載，古羅馬人十分喜愛中國的絲織品，十分喜愛中國的絲織品，公元前公元前1世紀(jì)，羅馬共和世紀(jì)，羅馬共和國執(zhí)政官愷撒，身穿絲袍國執(zhí)政官愷撒，身穿絲袍出現(xiàn)在劇場曾轟動一時。出現(xiàn)在劇場曾轟動一時。那時期，身穿中國絲織品那時期，身穿中國絲織品衣服，成為羅馬社會上層衣服，成為羅馬社會上層的風(fēng)尚。的風(fēng)尚。 西方稱中國西方稱中國“賽里絲賽里絲”（絲國），長期以來絲綢（絲國），長期以來絲綢之路綿綿不絕。之路綿綿不絕。蘇州府風(fēng)俗考蘇州府風(fēng)俗考：匠有常主，計日受值匠有常主，計日受值無主者，黎明立橋以待無主者

7、，黎明立橋以待若機房工作減，此輩衣食無所矣若機房工作減，此輩衣食無所矣郡城之東，皆習(xí)機業(yè)郡城之東，皆習(xí)機業(yè)工匠各有專能工匠各有專能手工生產(chǎn)的專業(yè)化區(qū)域手工生產(chǎn)的專業(yè)化區(qū)域分工細(xì)，手工業(yè)專業(yè)化水平較高分工細(xì)，手工業(yè)專業(yè)化水平較高雇傭關(guān)系雇傭關(guān)系體現(xiàn)雇傭關(guān)系，又說明存在體現(xiàn)雇傭關(guān)系，又說明存在臨時工現(xiàn)象臨時工現(xiàn)象機工面臨無生活來源的威脅機工面臨無生活來源的威脅四、先進的冶金技術(shù)四、先進的冶金技術(shù)冶銅技術(shù)出現(xiàn)冶銅技術(shù)出現(xiàn)青銅鑄造進入繁榮期青銅鑄造進入繁榮期 ，水平很高，水平很高冶鐵業(yè)產(chǎn)生（發(fā)現(xiàn)中國最早人工冶煉鐵器）冶鐵業(yè)產(chǎn)生（發(fā)現(xiàn)中國最早人工冶煉鐵器）煉鋼、淬火工藝有所發(fā)展煉鋼、淬火工藝有所發(fā)展鐵業(yè)

8、官營；鐵業(yè)官營； 燃料、供風(fēng)形式發(fā)生變化燃料、供風(fēng)形式發(fā)生變化灌鋼法灌鋼法煤作燃料，冶鐵爐溫度提高煤作燃料，冶鐵爐溫度提高司母戊鼎司母戊鼎1.33米1.1米司母戊鼎是目前司母戊鼎是目前已發(fā)現(xiàn)的中國古已發(fā)現(xiàn)的中國古代代形體最大形體最大和和最最重重的青銅器的青銅器, ,在在世界上也是僅見世界上也是僅見的的, ,反映出商代反映出商代青銅冶鑄業(yè)具有青銅冶鑄業(yè)具有極高水平。極高水平。鼎重鼎重832.84公斤公斤蕉葉形蕉葉形紋理清晰紋理清晰四只大卷角羊四只大卷角羊羊的前腿羊的前腿獨特造型、精美工藝無價國寶四羊方尊四羊方尊 宋代五大名窯明宣德青花瓷器明宣德青花瓷器元代青花瓷瓶元代青花瓷瓶 青花瓷的無窮魅力青

9、花瓷的無窮魅力群神宴群神宴中的中國瓷器中的中國瓷器東非地區(qū)發(fā)現(xiàn)的中國瓷器東非地區(qū)發(fā)現(xiàn)的中國瓷器 一些中國瓷器在一些中國瓷器在非洲被賦予超自然的非洲被賦予超自然的功能功能.比如一些非洲人比如一些非洲人相信相信,敲擊中國瓷器發(fā)敲擊中國瓷器發(fā)出有節(jié)奏的聲音會使出有節(jié)奏的聲音會使死者的靈魂得到安息死者的靈魂得到安息. 桂濤桂濤是非洲是非洲五、陶瓷業(yè)的成就五、陶瓷業(yè)的成就彩陶、黑陶彩陶、黑陶陶發(fā)展到瓷的過渡階段陶發(fā)展到瓷的過渡階段獨立部門、南青北白；唐三彩；釉下彩繪獨立部門、南青北白；唐三彩；釉下彩繪各具風(fēng)格：五大名窯各具風(fēng)格：五大名窯青花瓷青花瓷粉彩瓷器；琺瑯彩粉彩瓷器；琺瑯彩 到了到了春秋戰(zhàn)國春秋戰(zhàn)

10、國時期，隨著時期，隨著封建土地私封建土地私有制有制的確立和的確立和小農(nóng)經(jīng)濟小農(nóng)經(jīng)濟的形成，開始出現(xiàn)的形成，開始出現(xiàn)私營手工業(yè)私營手工業(yè)和和家庭手工業(yè)。家庭手工業(yè)。此后，官營手此后，官營手工業(yè)、私營手工業(yè)和家庭手工業(yè)便成為封工業(yè)、私營手工業(yè)和家庭手工業(yè)便成為封建手工業(yè)的建手工業(yè)的三種主要三種主要經(jīng)營方式。經(jīng)營方式。多種經(jīng)營形式長期并存多種經(jīng)營形式長期并存根據(jù)材料，總結(jié)中國古代手工業(yè)經(jīng)濟的特征：根據(jù)材料，總結(jié)中國古代手工業(yè)經(jīng)濟的特征： 中國發(fā)明陶瓷的歷史要比歐洲早中國發(fā)明陶瓷的歷史要比歐洲早1700多年。多年。在十八世紀(jì)，歐洲人仍在苦苦尋覓瓷器制在十八世紀(jì)，歐洲人仍在苦苦尋覓瓷器制造的秘密，英國人

11、簡造的秘密，英國人簡迪維斯在迪維斯在歐洲瓷器歐洲瓷器史史一書中寫道一書中寫道“幾乎整個十八世紀(jì)，真幾乎整個十八世紀(jì)，真正瓷器制作工序仍然是一個嚴(yán)守著的秘正瓷器制作工序仍然是一個嚴(yán)守著的秘密密”，而中國，早在東漢時期便已破譯了，而中國，早在東漢時期便已破譯了這個秘密。這個秘密。 摘自中國科普博覽網(wǎng)摘自中國科普博覽網(wǎng)歷史悠久，享譽世界歷史悠久，享譽世界 御器廠內(nèi)的分工有御器廠內(nèi)的分工有2323作：作：“大碗作、酒鐘作、碟作、大碗作、酒鐘作、碟作、盤作、鐘（盅）作、印作、錐龍作、畫作、寫字作、色盤作、鐘（盅）作、印作、錐龍作、畫作、寫字作、色作、匣作、泥水作、大木作、小木作、船木作、鐵作、作、匣作、

12、泥水作、大木作、小木作、船木作、鐵作、竹作、漆作、索作、桶作、染作、東碓作、西碓作竹作、漆作、索作、桶作、染作、東碓作、西碓作”。 程廷濟浮梁縣志程廷濟浮梁縣志陶政陶政 浮梁縣志上說昔日景德鎮(zhèn)只有三百座窯，而浮梁縣志上說昔日景德鎮(zhèn)只有三百座窯，而現(xiàn)在窯數(shù)已達(dá)到三千座。現(xiàn)在窯數(shù)已達(dá)到三千座。到了夜晚，它好象是被到了夜晚，它好象是被火焰包著的一座巨城，也象一座有許多煙囪的大火爐?；鹧姘囊蛔蕹牵蚕笠蛔性S多煙囪的大火爐。 馮先銘中國陶瓷馮先銘中國陶瓷技術(shù)不斷進步，分工細(xì)化，規(guī)模不斷擴大技術(shù)不斷進步，分工細(xì)化，規(guī)模不斷擴大 清朝雍正帝諭：朕觀四民之業(yè)，士之外清朝雍正帝諭：朕觀四民之業(yè)，士之外農(nóng)為最農(nóng)為最貴貴今若于器用服玩爭尚華巧，將多用工匠。市今若于器用服玩爭尚華巧，將多用工匠。市肆中多一工作之人，則田畝中少一耕稼之人。肆中多一工作之人，則田畝中少一耕稼之人。 范文瀾范文瀾 中國通史中國通史長期受制于農(nóng)業(yè)，居依附地位長期受制于農(nóng)業(yè)，居依附地位多種經(jīng)營形式并存（家庭；官營；私營）多種經(jīng)營形式并存（家