大型酒店溫泉部管理手冊

1、溫泉部名稱：崗位職責(zé)與素質(zhì)要求共17頁一、溫泉部經(jīng)理直接上司：總經(jīng)理直接下屬：溫泉部主管1）崗位職責(zé)1. 對酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé)，貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的經(jīng)營思想和方針。2. 根據(jù)酒店總經(jīng)理下達(dá)的營業(yè)管理指令，制定部門全年工作計(jì)劃，并上報(bào)總經(jīng)理。3. 制定并不斷改良部門內(nèi)各班組及崗位的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)和禮儀標(biāo)準(zhǔn),做好經(jīng)營產(chǎn)品的開發(fā)。4. 制定各部門、各崗位人員的規(guī)章制度和崗位職責(zé)。5. 巡查、監(jiān)督各部門、各崗位人員的工作情況，及時(shí)作出糾正和工作指導(dǎo)。6. 制定部門內(nèi)部各級人員培訓(xùn)計(jì)劃，切實(shí)將家庭式親情服務(wù)宗旨貫穿于培訓(xùn)中，提高整體服務(wù)水平。7. 負(fù)責(zé)對主管級人員的考勤、每日考核與月底評估。8. 了解并

2、掌握部門當(dāng)日接待客人總?cè)藬?shù)，做出對數(shù)據(jù)的種種分析。并掌握次日預(yù)定接待人數(shù)，做出準(zhǔn)確無誤的工作安排，確保每日接待工作高質(zhì)量高水準(zhǔn)的順利進(jìn)行。.9.負(fù)責(zé)本部門與渡假村其他部門之間的溝通，協(xié)調(diào)矛盾、融洽關(guān)系，達(dá)到最理想的合作。10. 參加每天早上的經(jīng)理晨會(huì)，匯報(bào)前日的營業(yè)工作情況，聽取并傳達(dá)會(huì)議精神，作好當(dāng)天的工作安排。11. 參加每周四中午14：00進(jìn)行的溫泉部衛(wèi)生綜合質(zhì)量檢查，將各部門本周的評比結(jié)果向下傳達(dá)，并針對本周存在的問題做出相應(yīng)的工作安排。12. 組織召開部門每日領(lǐng)班例會(huì)，傳達(dá)公司會(huì)議精神，聽取各部門工作匯報(bào)及待解決的問題，作出答復(fù)，并對次日工作做具體安排。13. 協(xié)助部門對每日客流量進(jìn)

3、行綜合分析，制定接待方案、部署工作，保證每日的營運(yùn)正常。14. 負(fù)責(zé)制定財(cái)物管理制度，進(jìn)行部門財(cái)物的日常管理和月底盤點(diǎn)。做好部門內(nèi)的增收節(jié)支工作。15. 制定各崗位的工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對各崗位的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和跟蹤，并及時(shí)制定整改方案，改進(jìn)工作。16. 直接參與對客人的接待工作并負(fù)責(zé)處理客人投訴。2）素質(zhì)要求基本素質(zhì)：性格開朗，善于交際，思維敏捷，做事穩(wěn)重、踏實(shí)，具有領(lǐng)導(dǎo)能力，事業(yè)心強(qiáng)，有積極向上、不斷創(chuàng)新的精神。工作經(jīng)驗(yàn)：三年以上星級酒店同等職位管理經(jīng)驗(yàn)。自然條件：身體健康，形象氣質(zhì)佳，年齡25-35歲。文化程度：大?；蛲任幕瘜W(xué)歷以上。特殊要求：懂電腦操作，有溫泉或桑拿服務(wù)行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)。

4、二、溫泉部主管直接上司：溫泉部經(jīng)理直接下屬：溫泉部（各班組）領(lǐng)班1）崗位職責(zé)1. 直接對溫泉部經(jīng)理負(fù)責(zé)，實(shí)施由部門經(jīng)理制定的各項(xiàng)工作計(jì)劃。2. 根據(jù)部門經(jīng)理制定的工作計(jì)劃，負(fù)責(zé)編寫、制定各項(xiàng)培訓(xùn)方案和工作制度。3. 監(jiān)督、調(diào)配部門內(nèi)各崗位人員的工作。4. 制定各崗位的工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對各崗位的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和跟蹤，并及時(shí)制定整改方案，改進(jìn)工作。5. 直接參與對客人的接待工作。6. 負(fù)責(zé)處理客人投訴，并將處理結(jié)果上報(bào)至部門經(jīng)理。7. 協(xié)助副經(jīng)理制定財(cái)物管理制度，進(jìn)行部門財(cái)物的日常管理和月底盤店。8. 協(xié)助部門經(jīng)理做好本部門的增收節(jié)支工作。9. 負(fù)責(zé)對領(lǐng)班級人員的考勤，每日考核與月底評估，并監(jiān)督領(lǐng)

5、班對員工的考勤工作。10. 協(xié)助部門對每日客流量進(jìn)行綜合分析，制定接待方案、部署工作，保證每日的營運(yùn)正常。11. 負(fù)責(zé)每日召開各班組領(lǐng)班級管理人員的班前會(huì)、班后會(huì)，總結(jié)工作、分配布置工作。12. 參加每周四中午14：00進(jìn)行的溫泉部衛(wèi)生綜合質(zhì)量檢查，將各部門本周的評比結(jié)果向下傳達(dá)，并針對本周存在的問題做出相應(yīng)的工作安排。13. 參加部門內(nèi)部由部門經(jīng)理主持的領(lǐng)班例會(huì)，指導(dǎo)各班組平日工作，并對各班組提出的待解決的問題，作出反應(yīng)，落實(shí)解決。14. 巡查、監(jiān)督各部門、各崗位人員的工作情況，及時(shí)作出糾正和工作指導(dǎo)。15. 完成部門經(jīng)理交辦的其他事項(xiàng)。2）素質(zhì)要求基本素質(zhì)：性格開朗，善于建立良好的人際關(guān)系

6、，有凝聚力，工作認(rèn)真，一絲不茍，有強(qiáng)烈的敬業(yè)精神，處理問題果斷。工作經(jīng)驗(yàn)：兩年以上星級酒店管理和實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)。自然條件：身體健康，形象好，氣質(zhì)佳，22歲-30歲。文化程度：大?；蛲葘W(xué)歷以上。語言水平：國語流利，熟悉英語，語言表達(dá)能力強(qiáng)。特殊要求：懂電腦操作，熟悉溫泉各崗位的工作程序及服務(wù)流程。三、前廳部領(lǐng)班直接上司：溫泉部主管直接下屬：禮賓員、前臺(tái)登記員1）崗位職責(zé)1. 負(fù)責(zé)檢查各崗位員工出勤、儀容儀表及物料準(zhǔn)備情況。2. 負(fù)責(zé)掌握客情、客流動(dòng)態(tài)，并根據(jù)具體情況做出工作安排。3.負(fù)責(zé)對前廳部各崗位的質(zhì)量監(jiān)控，參加對各崗位員工的培訓(xùn)。4. 負(fù)責(zé)傳達(dá)渡假村發(fā)放的有關(guān)銷售和接待方面的文件，并通過相

7、關(guān)部門。5. 直接參與對客人的接待工作。6. 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門同其他部門之間矛盾，提高工作效率。7. 負(fù)責(zé)前廳部所有資產(chǎn)的管理，并準(zhǔn)時(shí)、高質(zhì)量地作出前廳部月底財(cái)產(chǎn)的盤點(diǎn)。8. 協(xié)主管做好本部門的節(jié)支工作。9. 及時(shí)上報(bào)客流接待情況，協(xié)助溫泉部主管做出合理的工作安排。10. 負(fù)責(zé)員工的考勤，每日考核與月底評估。11. 參加每日領(lǐng)班例會(huì)，匯報(bào)當(dāng)天工作情況及需要解決的問題，作好例會(huì)記錄，并向部門員工準(zhǔn)確傳達(dá)例會(huì)精神。12. 組織召開每周前廳部的員工例會(huì)，傳達(dá)公司及部門指令，聽取員工建議，解決員工提出的問題，并將會(huì)議記錄反饋給主管。13. 負(fù)責(zé)處理客人投訴，做好登記，并及時(shí)上報(bào)。14. 建立工作交接程序

8、，嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。15. 完成主管交辦的其他事項(xiàng)。2）素質(zhì)要求基本素質(zhì)：善于建立良好的人際關(guān)系，處事穩(wěn)重、踏實(shí)，有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，性格外向，思維敏捷，具有協(xié)作精神。工作經(jīng)驗(yàn)：從事相關(guān)服務(wù)行業(yè)前廳同等職位兩年以上。自然條件：身體健康，口齒伶俐，形象好，氣質(zhì)佳，最佳年齡18-25歲，男身高1.70m以上，女身高1.63m以上。文化程度：中專以上文化。語言水平：國語流暢，能說一般英語或日語。特殊要求：電腦操作熟練。四、禮賓員直接上司：前廳領(lǐng)班直接下屬：無1）崗位職責(zé)：1. 負(fù)責(zé)向客人介紹渡假村營業(yè)部門的各種消費(fèi)項(xiàng)目及價(jià)格。（尤其是溫泉部內(nèi)部的消費(fèi)項(xiàng)目、價(jià)格，溫泉品種及功效）2. 負(fù)責(zé)客人的咨詢服

9、務(wù)。（如：提供渡假村附近的交通、旅游景點(diǎn)分布等信息）3. 替客辦理入場登記及離開結(jié)帳手續(xù)，并協(xié)助客人辦理貴重物品登記手續(xù)。4. 負(fù)責(zé)替客代召的士。5. 負(fù)責(zé)大堂休息客人的服務(wù)工作。（如端送茶水、遞面巾等）6. 配合PA員做好前廳衛(wèi)生工作，保持地面、立面、物面的清潔。7. 負(fù)責(zé)工作用具、設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)。8. 負(fù)責(zé)部門物品的添補(bǔ)、領(lǐng)取與保管。2)素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：性格活潑，辦事穩(wěn)重，工作踏實(shí)，口齒伶俐，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。工作經(jīng)驗(yàn)：具有1年以上酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件：身體健康，儀表端莊，氣質(zhì)高雅，年齡18-23歲，身高在1.65m以上的女性為宜。文化程度：高中以上文化程度。語言水平：國語流暢，

10、略懂英語、日語。特殊要求：懂電腦操作。五、前臺(tái)登記員直接上司：前廳領(lǐng)班直接下屬：無1)崗位職責(zé)：1.負(fù)責(zé)更衣柜鑰匙的派發(fā)、登記、保管、保養(yǎng)及維修。2. 負(fù)責(zé)將禮賓員填好的報(bào)客資料按類別輸入電腦，進(jìn)行登記及整理。3. 負(fù)責(zé)從電腦中調(diào)出客人的消費(fèi)資料,隨時(shí)為客人服務(wù)。4. 負(fù)責(zé)客人的相關(guān)咨詢(如：明細(xì)單上消費(fèi)項(xiàng)目、價(jià)格、旅游景點(diǎn)等)5. 負(fù)責(zé)工作用具、設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)。6. 配合PA員做好衛(wèi)生工作，保持地面、立面、物面的清潔。2)素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：善于交際，待人熱情、禮貌，反應(yīng)敏捷,工作冷靜、仔細(xì)，語言表達(dá)能力強(qiáng)。工作經(jīng)驗(yàn)：從事酒店前臺(tái)工作1年以上。自然條件：身體健康，五官端正，口齒伶俐，最

11、佳年齡18-25歲，男身高為1.70m以上，女身高1.60m以上。文化程度：高中以上文化程度。語言水平：國語流利，英語四級以上。特殊要求：電腦操作熟練。六、鞋吧服務(wù)員直接上司：前廳領(lǐng)班直接下屬：無1)崗位職責(zé)：1. 負(fù)責(zé)為客人提供清潔衛(wèi)生干爽的拖鞋。2. 將鞋號(hào)牌對應(yīng)客人手牌號(hào)夾在客人鞋子上，并為客人保管好客人的鞋子，放入客鞋保管室內(nèi)。3. 負(fù)責(zé)為出場且買過單的客人，提供手牌對應(yīng)的客人鞋子。4. 負(fù)責(zé)鞋吧和客鞋保管室內(nèi)的衛(wèi)生工作。5. 負(fù)責(zé)指引客人去男女賓及前廳的服務(wù)工作。6. 負(fù)責(zé)推銷客用鞋保養(yǎng)收費(fèi)項(xiàng)目。7. 負(fù)責(zé)鞋吧的設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)及物品領(lǐng)取更換工作。2）素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：善于交際，待

12、人熱情、禮貌，反應(yīng)敏捷,工作冷靜、仔細(xì)，語言表達(dá)能力強(qiáng)。工作經(jīng)驗(yàn)：從事酒店或澡拿工作1年以上。自然條件：身體健康，五官端正，口齒伶俐，最佳年齡18-25歲，男身高為1.70m以上，女身高1.60m以上。文化程度：高中以上文化程度。語言水平：國語流利。七、倉管員直接上司：溫泉部主管直接下屬：無1）崗位職責(zé)1. 有效地管理庫存、具體負(fù)責(zé)渡假村商品和物品的保管和供應(yīng)工作。2. 負(fù)責(zé)物料及商品的入庫驗(yàn)收工作，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。3. 驗(yàn)收后的物資，必須按類分別，按物品的性質(zhì)、數(shù)量、固定位置堆放，合理使用倉庫，做到整齊美觀，并注意留有通道，便于收發(fā)、檢驗(yàn)、盤點(diǎn)、清查并填寫貨物卡，把貨物卡掛放在顯眼位置。4.

13、 物料和商品進(jìn)出倉，要做到先進(jìn)先出、后進(jìn)后出，防止商品變質(zhì)、霉壞，質(zhì)量減少損耗。5. 倉庫要保持通風(fēng)干燥，要勤檢查、勤倒垃圾，勤防曬、防止蟲鼠咬、霉?fàn)€變質(zhì)等。6. 嚴(yán)格執(zhí)行倉庫的安全制度，庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。7. 完成主管臨時(shí)交辦的其他工作。2）素質(zhì)要求基本素質(zhì)：1、具有倉儲(chǔ)基礎(chǔ)理論知識(shí)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)，了解物資的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。2、了解渡假村內(nèi)部控制系統(tǒng)、熟知物品領(lǐng)發(fā)工作程序。3、工作責(zé)任心強(qiáng)。工作經(jīng)驗(yàn)：具有星級酒店一以上同等職位的工作經(jīng)歷。自然條件：24歲左右。文化程度：具有中專以上學(xué)歷。特殊要求：工作細(xì)心，辦事認(rèn)真，嚴(yán)格遵守有關(guān)法規(guī)和倉儲(chǔ)制度。八、保健醫(yī)生直接上司：溫泉部主管直接下屬：無崗位職責(zé)1

14、.對本部門主管負(fù)責(zé),認(rèn)真完成主管交辦的任務(wù)。2. 制訂本職工作計(jì)劃，交部門負(fù)責(zé)人審批后認(rèn)真執(zhí)行。3. 根據(jù)渡假村實(shí)際情況作好藥物采購申請，并做好藥物驗(yàn)收、登記、保管工作；在每月月底日做好藥物的盤點(diǎn)工作。4. 認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和技術(shù)操作規(guī)程，做好有關(guān)登記、統(tǒng)計(jì)、報(bào)表。5. 按時(shí)組織有關(guān)從業(yè)人員的健康體檢，對患有“五病”的員工，及時(shí)報(bào)告人力資源部實(shí)行調(diào)離。6. 經(jīng)常對員工進(jìn)行防病宣傳，指導(dǎo)渡假村防病、治病工作，定期了解員工健康狀況，掌握發(fā)病情況，提出改進(jìn)意見。7. 每天到各部門巡視一次以上，了解顧客和員工的身體健康情況，做好相應(yīng)的防治措施；8. 堅(jiān)守崗位，負(fù)責(zé)門診，對病人熱情、和藹，服務(wù)周到，

15、做好門診日志登記；9. 周六總結(jié)一周工作情況向部門主管匯報(bào)。10. 每日做好工作交接。1）素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：思想品德好，有良好的醫(yī)德醫(yī)風(fēng)，為人熱情，態(tài)度和藹，工作踏實(shí)、穩(wěn)重，責(zé)任心強(qiáng)，有較強(qiáng)的上進(jìn)心。工作經(jīng)驗(yàn)：有三年以上臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)自然條件：身體健康，儀表端莊，最佳年齡2560歲。文化程度：大?；蛲葘W(xué)歷的臨床醫(yī)師職稱。語言水平：國語流利，懂英語。特殊要求：持有專業(yè)醫(yī)療證書。九、男（女）賓部領(lǐng)班直接上司：溫泉部主管直接下屬：男（女）賓服務(wù)員1）崗位職責(zé)：1. 檢查各崗位員工的出勤、儀容儀表及物料準(zhǔn)備情況，查閱工作交接簿，落實(shí)交辦工作2. 制定部門崗位職責(zé)，巡查、監(jiān)督各崗位工作，及時(shí)、正確地作

16、出工作指導(dǎo)。3. 根據(jù)客情，對各崗位人員做出合理的安排和調(diào)配。4. 對部門內(nèi)部的工作流程提出改良建議，制定培訓(xùn)計(jì)劃按時(shí)完成本部門培訓(xùn)工作。5. 融洽本部門同其他部門之間的關(guān)系。6. 制定本部門客用物品的消毒計(jì)劃，保證物品的衛(wèi)生。7. 負(fù)責(zé)對設(shè)備設(shè)施檢查，保證正常使用。同時(shí)對男（女）更衣柜安全問題進(jìn)行抽查。8. 妥善保管客人遺留物品，作好登記工作，及時(shí)上交溫泉部經(jīng)理。9. 合理調(diào)配客用物資，確?？陀梦镔Y不間斷供應(yīng)。10. 直接參于對客人的服務(wù)工作。11. 負(fù)責(zé)對男（女）賓部所有財(cái)產(chǎn)的日常管理，并在月底作好盤點(diǎn)。12. 做好對員工的考勤，每日考核與月底評估工作。13. 參加每日領(lǐng)班例會(huì)，匯報(bào)本部門

17、當(dāng)日工作情況，提出需解決問題，作好例會(huì)記錄，傳達(dá)會(huì)議精神。14. 組織召開每周男（女）賓部員工例會(huì)，傳達(dá)公司及部門各項(xiàng)指令，聽取員工建議，解決存在問題，并將會(huì)議主要內(nèi)容以書面形式遞交部門經(jīng)理助理15. 處理客人投訴，做好記錄，并及時(shí)上報(bào)。16. 建立交接班程序，嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。17. 完成主管交辦的其他事項(xiàng)。2）素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：有責(zé)任感及高尚的職業(yè)道德。工作經(jīng)驗(yàn)：具有2年以上桑拿管理和服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件：身體健康，儀表端莊，精力充沛，性格外向，年齡21-25歲，男身高1.70m以上,女身高1.60m以上。文化程度：中專文化程度以上。語言水平：國語流利，會(huì)講英語或日語。特殊要求：懂電

18、腦操作。十、男（女）賓化妝區(qū)服務(wù)員直接上司：男（女）賓領(lǐng)班直接下屬：無）崗位職責(zé)：1.負(fù)責(zé)歡迎賓客并引客人進(jìn)更衣室。2. 負(fù)責(zé)參觀客人的進(jìn)場介紹講解。3. 負(fù)責(zé)為客在美發(fā)室吹頭發(fā)，介紹美發(fā)室的物品使用。4. 負(fù)責(zé)美發(fā)室的衛(wèi)生工作。5. 負(fù)責(zé)客人離場時(shí)的送客服務(wù)。6. 負(fù)責(zé)化妝區(qū)的設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)及物品領(lǐng)取更換。2）素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：熱愛本職工作，反應(yīng)靈敏，口齒伶俐，無不良嗜好，有責(zé)任感。工作經(jīng)驗(yàn)：有酒店桑拿工作經(jīng)驗(yàn)1年以上，懂更衣操作規(guī)程及注意事項(xiàng)。自然條件：身體健康，有良好氣質(zhì)，年齡18-23歲，男身高1.70m以上。文化程度：高中或同等文化程度。語言水平：國語流利，略懂英語。十一、男（女

19、）更衣服務(wù)員直接上司：男（女）賓領(lǐng)班直接下屬：無1）崗位職責(zé)：1. 負(fù)責(zé)引客人到更衣室為客人開更衣柜、鞋柜，替客更衣。2. 負(fù)責(zé)提醒客人財(cái)物的安全保管。3. 負(fù)責(zé)為客人免費(fèi)提供擦皮鞋，吹頭發(fā)等服務(wù)。4. 負(fù)責(zé)為客免費(fèi)提供泳衣泳褲，或?yàn)榭吞峁┏鍪鄣挠疽掠狙潯?. 負(fù)責(zé)更衣室內(nèi)物品的使用與領(lǐng)取，確保正常供應(yīng)。6. 負(fù)責(zé)更衣室內(nèi)使用工具、設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)。7. 負(fù)責(zé)更衣室內(nèi)的衛(wèi)生。8. 負(fù)責(zé)更衣柜每日的安全檢查及保養(yǎng)。2）素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：熱愛本職工作，反應(yīng)靈敏，口齒伶俐，無不良嗜好，有責(zé)任感。工作經(jīng)驗(yàn)：有酒店桑拿工作經(jīng)驗(yàn)1年以上，懂更衣操作規(guī)程及注意事項(xiàng)。自然條件：身體健康，有良好氣質(zhì)，年齡

20、18-23歲。文化程度：高中或同等文化程度。語言水平：國語流利，略懂英語。十二、男（女）浴室服務(wù)員直接上司：男（女）賓領(lǐng)班直接下屬：無1）崗位職責(zé)：1. 負(fù)責(zé)浴室內(nèi)沖涼房、桑拿浴房、室內(nèi)溫泉等各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施的檢查、報(bào)修、維護(hù)工作，確保正常使用。2. 負(fù)責(zé)浴室客用物品的領(lǐng)用，保證正常營業(yè)所需。3. 向客人介紹桑拿浴、室內(nèi)溫泉使用方法及注意事項(xiàng)，確?？腿说陌踩?。4. 負(fù)責(zé)桑拿房內(nèi)菠蘿、中草藥、水的添加。5. 客人帶手機(jī)、BB機(jī)等物品進(jìn)入露天溫泉區(qū)時(shí)，向客人做好解釋工作。6. 負(fù)責(zé)謝絕酒后、體弱或皮膚病患者進(jìn)入露天溫泉浸浴。7. 負(fù)責(zé)浴室內(nèi)的清潔衛(wèi)生。2）素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞，細(xì)心周

21、到。工作經(jīng)驗(yàn)：有1年以上浴室相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件：身體強(qiáng)健，相貌端莊，最佳年齡18-23歲。文化程度：高中或同等以上文化程度。國語流利，略懂英語。休息廳十三、休息廳領(lǐng)班直接上司：溫泉部主管直接下屬：休息廳服務(wù)員、鐘房操作員1）崗位職責(zé)：1. 向溫泉部主管負(fù)責(zé)。2. 負(fù)責(zé)檢查各崗位員工出勤，儀容儀表及物料準(zhǔn)備情況，并查閱工作交接簿，落實(shí)交辦工作。3. 負(fù)責(zé)對休息廳各崗人員的工作質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控，并制定出各崗位職責(zé)及工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及培訓(xùn)計(jì)劃，按時(shí)完成本部門培訓(xùn)工作。4. 巡查各崗位工作，督促各崗位員工始終保持良好工作狀態(tài)。5. 負(fù)責(zé)對部門工作程序提出改良建議，并對各崗位員工進(jìn)行培訓(xùn)。6. 負(fù)責(zé)定期檢查

22、設(shè)備、設(shè)施，保證正常使用。7. 負(fù)責(zé)對各崗位人員合理調(diào)配工作。8. 融洽本部門同其他部門之間關(guān)系，使部門間協(xié)作達(dá)到最佳。9. 直接參于對客人的服務(wù)和按摩推銷工作，并處理一般性投訴及時(shí)上報(bào)經(jīng)理。10. 負(fù)責(zé)對本部門資產(chǎn)的日常管理，并在月底作出資產(chǎn)盤點(diǎn)，做好節(jié)支工作。11. 負(fù)責(zé)對本部門員工的考勤、每日考核與月底評估。12. 參加每日領(lǐng)班例會(huì)，匯報(bào)本部門當(dāng)日工作情況，提出需解決問題，作好例會(huì)紀(jì)錄，傳達(dá)會(huì)議精神。13. 組織召開每周員工例會(huì)，傳達(dá)公司及部門各項(xiàng)指令，聽取員工建議，解決存在問題，并將會(huì)議主要內(nèi)容以書面形式遞交部門主管。14. 建立交接班程序，嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。15. 完成主管交辦的其

23、他事項(xiàng)。2）素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：反應(yīng)靈敏，機(jī)智靈活，善于和客人溝通，有事業(yè)心。工作經(jīng)驗(yàn)：有2年以上酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件：身體健康，五官端正，氣質(zhì)高雅，最佳年齡20-25歲，女性為宜。文化程度：具有中專以上文化程度。語言水平：國語流利，懂英語或日語。特殊要求：懂電腦操作。十四、休息廳（香薰屋）服務(wù)員直接上司：休息廳領(lǐng)班直接下屬：無1）崗位職責(zé)：1. 服從領(lǐng)班的工作分配，能很好地與同事合作開展工作。2. 主動(dòng)為客人做好三項(xiàng)禮儀、引位服務(wù)。3. 主動(dòng)為客人提供茶水、飲品、水果、小點(diǎn)、報(bào)紙、書刊、撲克、象棋等服務(wù)。4. 向客人推介按摩、擦修服務(wù)并替客人辦理按摩手續(xù)及帶客上房。5. 負(fù)責(zé)替客人按排

24、擦修師傅。6. 負(fù)責(zé)為客人提供咨詢服務(wù)，能主動(dòng)的觀察出客人的心態(tài)并為其解決問題。7. 負(fù)責(zé)休息廳使用工具、設(shè)備設(shè)施的維護(hù)、報(bào)修與保養(yǎng)。8. 負(fù)責(zé)休息廳內(nèi)的衛(wèi)生工作。2）素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：性格外向，善于交際，待人熱情、禮貌，反應(yīng)敏捷，有推銷意識(shí)。工作經(jīng)驗(yàn)：從事酒店工作1年以上。自然條件：身體健康，形態(tài)美，口齒伶俐，語言表達(dá)能力強(qiáng)，最佳年齡1923歲，身高1.60m以上的女性為宜。文化程度：高中以上文化程度。語言水平：國語流利，略懂英語或日語。十五、休息廳鐘房操作員直接上司：休息廳領(lǐng)班直接下屬：無1）崗位職責(zé)：1. 負(fù)責(zé)保健按摩服務(wù)的安排，技師的排鐘、催鐘及將按摩報(bào)客單登記并輸入電腦的工作。2.

25、 負(fù)責(zé)迎客、引客進(jìn)按摩房。3. 負(fù)責(zé)按摩客人離場時(shí)擦修單簽收、輸入電腦的工作。4. 操作過程中，若發(fā)現(xiàn)電腦編程有問題或出現(xiàn)故障，負(fù)責(zé)及時(shí)通知電腦維護(hù)師進(jìn)行處理5. 負(fù)責(zé)正確輸入技師小費(fèi)單上的數(shù)目。6. 工作過程中，需跟的小費(fèi)單負(fù)責(zé)通知部長，做好工作安排。7. 負(fù)責(zé)使用工具、設(shè)備設(shè)施維護(hù)與保養(yǎng)。8. 負(fù)責(zé)將當(dāng)日的按摩單、擦修單收總報(bào)表送至公司查核部。6. 負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作，并在營業(yè)中保持電腦、服務(wù)臺(tái)、地面區(qū)域衛(wèi)生清潔。9. 負(fù)責(zé)按操作規(guī)程進(jìn)行操作。隨時(shí)查看電腦里是否有漏單，若有問題及時(shí)同有關(guān)部門聯(lián)系,防止跑單。10. 負(fù)責(zé)保存好“技師小費(fèi)代支單”憑據(jù)，填寫報(bào)表送渡假村查核部，并做好交接班工作

26、。2）素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：熱愛本職工作，有敬業(yè)精神，堅(jiān)持原則，不謀私利，辦事穩(wěn)重。工作經(jīng)驗(yàn)：有半年以上桑拿服務(wù)或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件：身體健康，五官端正，最佳年齡20-25歲，身高1.60m以上女性為宜。文化程度：中專以上文化程度。語言水平：國語流暢,略懂英語或日語。特殊要求：熟悉電腦操作。十六、水吧領(lǐng)班直接上司：溫泉部主管直接下屬：水吧員1）崗位職責(zé)：1. 貫徹執(zhí)行上級布置的工作任務(wù)和指令，做好溝通工作。2. 根據(jù)所管轄范圍的情況，制定相應(yīng)的制度及水吧工作程序。3. 現(xiàn)場督導(dǎo)，檢查水吧員出品質(zhì)量和工作效率，檢查員工的紀(jì)律。4. 控制物品非正常消耗，力求降低成本。5. 做好崗位培訓(xùn)工作，提高

27、服務(wù)質(zhì)量及水吧出品衛(wèi)生。6. 做好水吧部的每月計(jì)劃盤點(diǎn)工作。7. 檢查設(shè)備設(shè)施，有問題立即報(bào)修。8. 合理安排各項(xiàng)工作，帶領(lǐng)員工做好出品的供應(yīng)。9. 與相關(guān)部門人員保持良好合作關(guān)系。10. 參加每日領(lǐng)班例會(huì)，匯報(bào)本部門當(dāng)日工作情況，提出需解決問題，作好例會(huì)紀(jì)錄，傳達(dá)會(huì)議精神。12.組織召開每周員工例會(huì)，傳達(dá)公司及部門各項(xiàng)指令，聽取員工建議，解決存在問題，并將會(huì)議主要內(nèi)容以書面形式遞交部門主管。2）素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：熱愛本職工作，業(yè)務(wù)技能精湛，敢于創(chuàng)新，不謀私利，辦事穩(wěn)重。有過硬的成本核算管理能力。工作經(jīng)驗(yàn)：從事水（酒）吧2年以上同等職位。自然條件：身體健康，形象氣質(zhì)好，最佳年齡22-28歲，

28、1.70m以上的男性為宜。文化程度：高中以上文化。語言水平：國語流利，能聽英語或日語。特殊要求：懂食品衛(wèi)生，儲(chǔ)存，營養(yǎng)學(xué)等相關(guān)知識(shí)。十七、水吧員直接上司：水吧領(lǐng)班直接下屬：無1）崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)水（酒）吧各種工具器皿使用和保養(yǎng)。1 、負(fù)責(zé)按操作規(guī)程保證各種出品的質(zhì)量與出品時(shí)間。2 、負(fù)責(zé)了解所供出品的情況及營養(yǎng)價(jià)值，并不斷更新品種。4、負(fù)責(zé)每天水果驗(yàn)收及清點(diǎn)，并做好使用記錄。3 、負(fù)責(zé)完成當(dāng)班的清潔衛(wèi)生工作。2）素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：愛崗敬業(yè)，動(dòng)作敏捷，業(yè)務(wù)技能過關(guān)，有節(jié)約習(xí)慣，合作精神強(qiáng)。工作經(jīng)驗(yàn)：從事水（酒）吧工作1年以上，能有水果雕花經(jīng)驗(yàn)。自然條件：身體健康，形象端正，最佳年齡20-24歲

29、，身高1.70m以上（男性為宜）文化程度：高中以上文化程度。語言水平：國語流暢，略懂英語。特殊要求：有一定的食品衛(wèi)生知識(shí)。露天部十八、露天領(lǐng)班直接上司：溫泉部主管直接下屬：露天溫泉服務(wù)員、泳池救生員、健身教練員、PA青潔員1）崗位職責(zé)：1. 協(xié)助部門主管全面開展露天管理工作，制定和實(shí)施各項(xiàng)管理制度。2. 檢查員工出勤、儀容儀表等，做好每天七項(xiàng)考評，堅(jiān)持公平、公正、公開原則。3. 根據(jù)季節(jié)、氣溫變化控制各池水溫及特色池的加料。4. 督促員工落實(shí)操作規(guī)程，堅(jiān)持“三項(xiàng)禮儀”、“十個(gè)一”特色服務(wù)。5. 認(rèn)真貫徹執(zhí)行四項(xiàng)衛(wèi)生制度，堅(jiān)持衛(wèi)生工作“高標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常化”的方針。6. 正確使用設(shè)備設(shè)施，做好日常報(bào)修

30、、保養(yǎng)。7. 做好露天所需物品領(lǐng)取、保管、控制等工作，做好節(jié)支工作。8. 開展多種形式的崗位培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)技能。9. 做好安全檢查，將需要維修和保養(yǎng)的事項(xiàng)及時(shí)通知工程部，確保各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施安全正常運(yùn)行。10. 經(jīng)常巡查發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)解決。11. 參加每日領(lǐng)班例會(huì)，匯報(bào)本部門當(dāng)日工作情況，提出需解決問題，作好例會(huì)紀(jì)錄，傳達(dá)會(huì)議精神。12. 組織召開每周員工例會(huì)，傳達(dá)公司及部門各項(xiàng)指令，聽取員工建議，解決存在問題，并將會(huì)議主要內(nèi)容以書面形式遞交部門主管。2）素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：有較強(qiáng)的事業(yè)心，熱愛本職工作，熟知溫泉知識(shí)、業(yè)務(wù)熟練，能與自然環(huán)境作斗爭。工作經(jīng)驗(yàn)：有2年以上酒店旅游行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。自

31、然條件：有良好的體質(zhì)，形象舉止優(yōu)雅大方，男女皆宜，最佳年齡2028歲，男身高1.70m以上，女身高1.60m以上。文化程度：高中或同等文化學(xué)歷。語言水平：國語流暢，能講英語或日語。十九、露天服務(wù)員直接上司：露天溫泉領(lǐng)班直接下屬：無1）崗位職責(zé)：1.為賓客提供優(yōu)質(zhì)地“三項(xiàng)禮儀”服務(wù)、“十個(gè)一”家庭式親情服務(wù)。并將這兩個(gè)特色服務(wù)始終貫穿于服務(wù)工作當(dāng)中。2. 主動(dòng)為賓客介紹各池特色、療效以及沐浴溫泉的基本常識(shí)。3. 負(fù)責(zé)引導(dǎo)客人正確沐浴溫泉，介紹沐浴時(shí)的各種常識(shí)，勸說不適泡溫泉的客人并負(fù)責(zé)露天沐浴溫泉客人的安全工作，隨時(shí)提醒勸說客人不安全的行為，并及時(shí)解決可能會(huì)引起安全隱患的各種問題。4. 負(fù)責(zé)為客

32、人介紹渡假村其他消費(fèi)項(xiàng)目及價(jià)格，主動(dòng)推銷露天區(qū)的收費(fèi)項(xiàng)目，引導(dǎo)客人消費(fèi)。5. 負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域內(nèi)的平日衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生工作。6. 負(fù)責(zé)客人手機(jī)、手表等貴重物品的寄存保管工作。7. 負(fù)責(zé)替客人叫擦修技師，協(xié)助技師、水吧人員飛單工作。8. 負(fù)責(zé)做好設(shè)備設(shè)施的維修保報(bào)修工作，并做好部門易耗物品的節(jié)支工作。9. 負(fù)責(zé)每日露天易耗品（棉簽、紙巾、布草）的領(lǐng)取、添補(bǔ)工作。10. 嚴(yán)格按照露天部各項(xiàng)規(guī)范、工作流程進(jìn)行操作，保證露天部服務(wù)及工作的規(guī)范性。11.負(fù)責(zé)做好露天區(qū)交接班及開收市交班工作。2）素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：吃苦耐勞，精力充沛，工作細(xì)心，講究禮貌，服從分配。工作經(jīng)驗(yàn)：有一年以上溫泉、酒店工作經(jīng)驗(yàn)。自然

33、條件：身體健康，相貌端莊，氣質(zhì)高雅，口齒伶俐，年齡18-25歲，男身高1.70m以上，女身高1.60m以上。文化程度：高中或同等以上學(xué)歷。語言水平：國語流暢，有一定的外語基礎(chǔ)。二十、泳池救生員（服務(wù)員）直接上司：露天溫泉領(lǐng)班直接下屬：無1）崗位職責(zé)：1. 嚴(yán)格執(zhí)行泳池規(guī)定，維持場地秩序，提醒客人游泳池的注意事項(xiàng)，并禮貌地勸阻泳客違反規(guī)程的各種行為。2. 在崗位上要有高度的安全意識(shí)，并有熟練的救生技巧，要盡可能做到隨時(shí)堅(jiān)守崗位，人不離池。3. 當(dāng)發(fā)現(xiàn)有異常情況時(shí)，應(yīng)立即做出正確的反映。并掌握一定的基本救助方法和常識(shí)，靈活應(yīng)變，責(zé)任心強(qiáng)。4. 熟練掌握池水凈化規(guī)程，注意觀察池水變化，保持池水清澈、

34、透明、無雜物、無沉淀、無青苔。5. 根據(jù)天氣情況，控制池水溫度，確保溫泉功效及客人游泳時(shí)的舒適感。6. 負(fù)責(zé)做好所管轄區(qū)域內(nèi)的平日衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生工作。7. 提醒客人注意物品保管，發(fā)現(xiàn)遺留物品及時(shí)上交。8. 負(fù)責(zé)派放救生圈、提供優(yōu)質(zhì)地“三項(xiàng)禮儀”服務(wù)、“十個(gè)一”家庭式親情服務(wù)。9. 做好交接班工作，確保每班工作銜接。2）素質(zhì)要求基本素質(zhì)：能吃苦耐勞，精力充沛，工作細(xì)心。工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上泳池工作經(jīng)驗(yàn)，懂安全救護(hù)（當(dāng)客人發(fā)生意外時(shí)能及時(shí)作出判斷，進(jìn)行救護(hù)）。自然條件：身體強(qiáng)健，反映靈活，視力佳，最佳年齡18-25歲，身高1.70m以上男性為宜。文化程度：中專文化（體校或醫(yī)校畢業(yè)為最佳）。語言水平：

35、國語流暢，略懂英語或日語。特殊要求：能為客人提供游泳技巧的訓(xùn)練。二十一、健身教練員直接上司：露天溫泉領(lǐng)班直接下屬：無1）崗位職責(zé)：1.熟知各項(xiàng)健身器材名稱、性能及操作規(guī)程。2. 堅(jiān)守崗位，嚴(yán)格按操作規(guī)程指導(dǎo)客人訓(xùn)練，為客人編排訓(xùn)練課程。3. 執(zhí)行健身房有關(guān)規(guī)定，糾正違反規(guī)則行為，確保客人安全運(yùn)動(dòng)。4. 負(fù)責(zé)運(yùn)動(dòng)器材的檢查、保養(yǎng)、報(bào)修工作。5. 堅(jiān)持“三項(xiàng)禮儀”服務(wù)，為客人提供飲品、毛巾服務(wù)6. 全面負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域內(nèi)的平日衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生工作，保證環(huán)境的清潔。7. 負(fù)責(zé)每日易耗品的領(lǐng)取、添補(bǔ)工作.2）素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：熟悉衛(wèi)生保健知識(shí)，掌握人體肌肉組織結(jié)構(gòu)與骨骼結(jié)構(gòu)。工作經(jīng)驗(yàn)：有健身房工作1年以

36、上經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類健身器材性能，能正確做好示范動(dòng)作。自然條件：要有強(qiáng)健的身體，能滿足陪練的需求，最佳年齡18-25歲，身高1.73m以上男性為宜。文化程度：中專文化（體育學(xué)校畢業(yè)為宜）語言水平：國語流暢，略懂英語或日語。特殊要求：能根據(jù)客人需求為其制定健身訓(xùn)練計(jì)劃。特殊要求：掌握各種清潔方法，各種清潔劑的性能及各種斑跡去污法。二十二、湯屋領(lǐng)班直接上司：溫泉部主管直接下屬：湯屋服務(wù)員1）崗位職責(zé)：1. 協(xié)助部門主管全面開展湯屋的管理工作，制定和實(shí)施各項(xiàng)管理制度。2. 檢查員工出勤、儀容儀表等，做好每天七項(xiàng)考評，堅(jiān)持公平、公正、公開原則。3. 根據(jù)季節(jié)、氣溫變化控制各池水溫及特色池的加料。4. 督促

37、員工落實(shí)操作規(guī)程，檢查空房和已清出來的凈房，及時(shí)掌握房態(tài)情況并與電腦核對。5. 認(rèn)真貫徹執(zhí)行四項(xiàng)衛(wèi)生制度，堅(jiān)持衛(wèi)生工作“高標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)?；钡姆结?。6. 正確使用設(shè)備設(shè)施，做好日常報(bào)修、保養(yǎng)。7. 做好湯屋所需物品領(lǐng)取、保管、控制等工作，做好節(jié)支工作。嚴(yán)格按靠湯屋工作流程對員工的服務(wù)工作進(jìn)行督導(dǎo)。8. 開展多種形式的崗位培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)技能。保證湯屋做好安全檢查，將需要維修和保養(yǎng)的事項(xiàng)及時(shí)通知工程部，確保各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施安全正常運(yùn)行。9. 經(jīng)常巡查各間湯屋情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并解決。10. 參加每日領(lǐng)班例會(huì)，匯報(bào)本部門當(dāng)日工作情況，提出需解決問題，作好例會(huì)紀(jì)錄，傳達(dá)會(huì)議精神。12.組織召開每周員工例

38、會(huì)，傳達(dá)公司及部門各項(xiàng)指令，聽取員工建議，解決存在問題，并將會(huì)議主要內(nèi)容以書面形式遞交部門主管。2）素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：有較強(qiáng)的事業(yè)心，熱愛本職工作，熟知溫泉知識(shí)、業(yè)務(wù)熟練，能與自然環(huán)境作斗爭。工作經(jīng)驗(yàn)：有2年以上酒店旅游行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。自然條件：有良好的體質(zhì)，形象舉止優(yōu)雅大方，男女皆宜，最佳年齡2028歲，男身高1.70m以上，女身高1.60m以上。文化程度：高中或同等文化學(xué)歷，懂電腦操作。語言水平：國語流暢，有一定的外語基礎(chǔ)。二十三、湯屋服務(wù)員直接上司：湯屋領(lǐng)班直接下屬：無1）崗位職責(zé)：1. 堅(jiān)持為賓客提供“三項(xiàng)禮儀”、“有求必應(yīng)，一包到底”等特色服務(wù)。2. 負(fù)責(zé)帶領(lǐng)客人進(jìn)入安排好的湯屋房，

39、并迅速開燈，打開空調(diào)，根據(jù)天氣情況調(diào)好室內(nèi)溫度，主動(dòng)關(guān)好房門。3. 根據(jù)客人需求及時(shí)提供茶水，果盤以及其他服務(wù)，負(fù)責(zé)房間小酒吧的日常管理工作。4. 按溫泉部的四項(xiàng)衛(wèi)生制度及“高標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)?；钡男l(wèi)生制度，落實(shí)湯屋房間內(nèi)、外及走廊等區(qū)域的衛(wèi)生。5. 負(fù)責(zé)湯屋內(nèi)消耗品的添補(bǔ)、及湯屋物品的領(lǐng)取。掌握房間狀況，認(rèn)真填寫各種表格。6. 落實(shí)湯屋部門的各項(xiàng)程序。7. 負(fù)責(zé)客人進(jìn)店前的準(zhǔn)備工作和離店后的檢查工作。8. 負(fù)責(zé)湯屋本班時(shí)間內(nèi)的安全工作，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)上報(bào)。9. 負(fù)責(zé)茶具的更換、清潔與消毒，房間內(nèi)冷、熱水的補(bǔ)充與更換。10. 做好房間內(nèi)設(shè)施、設(shè)備的日常保養(yǎng)和計(jì)劃衛(wèi)生工作。11. 提供房務(wù)的小整理服

40、務(wù)，提供夜床服務(wù)。2）素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：熱愛本職工作，服從分配，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；工作經(jīng)驗(yàn)：具有1年以上酒店或桑拿服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)；自然條件：身體健康，儀表端莊大方，無不良嗜好，年齡1823歲文化水平：高中以上文化程度；語言水平：國語流利，略懂英語；特殊要求：懂電腦操作。二十四、按摩房區(qū)領(lǐng)班直接上司：溫泉部主管直接下屬：房區(qū)服務(wù)員1）崗位職責(zé)1. 在部門主管領(lǐng)導(dǎo)下，全面開展房區(qū)工作。2. 檢查所轄員工的出勤、儀容儀表，落實(shí)每日七項(xiàng)考評。3. 根據(jù)員工能力，實(shí)際情況合理排班，分配工作。4. 帶領(lǐng)并督促員工落實(shí)“三項(xiàng)禮儀”接待、衛(wèi)生、傳遞單據(jù)等工作。5. 檢查員工的崗位操作規(guī)程，并及時(shí)加以指導(dǎo)。6.

41、檢查空房和已清出來的凈房，及時(shí)掌握房態(tài)情況并與電腦核對。7. 能處理客人因服務(wù)、設(shè)備設(shè)施等原因引起的投訴。8. 檢查房區(qū)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施是否完好，并有計(jì)劃地報(bào)修、保養(yǎng)。9. 領(lǐng)取每日消費(fèi)品，堅(jiān)持“增收節(jié)支”的原則。10. 有計(jì)劃地對房區(qū)服務(wù)員進(jìn)行在崗業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。11. 掌握員工狀況，統(tǒng)一員工思想搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)，加強(qiáng)相關(guān)部門的協(xié)調(diào)溝通，組織召開每周員工例會(huì)，傳達(dá)公司精神及按排下周工作。12. 參加領(lǐng)班例會(huì)，全面匯報(bào)工作，及時(shí)傳達(dá)會(huì)議精神。2）素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：以身作則，吃苦耐勞，團(tuán)結(jié)同事，禮貌待客；工作經(jīng)驗(yàn)：具有兩年以上桑拿行業(yè)管理和服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)；自然條件：身體健康，儀表端莊大方，無不良嗜好，年齡

42、20-28歲，男性為宜，身高1.70m以上。文化程度：中專文化程度以上；語言水平：國語流利，懂英語或日語。特殊要求：懂電腦操作。二十五、按摩房區(qū)服務(wù)員直接上司：房區(qū)領(lǐng)班直接下屬：無1）崗位職責(zé)：1. 堅(jiān)持為賓客提供“三項(xiàng)禮儀”、“有求必應(yīng)，一包到底”等特色服務(wù)。2. 負(fù)責(zé)帶領(lǐng)客人進(jìn)入安排好的按摩房，并迅速開燈，打開空調(diào)，根據(jù)天氣情況調(diào)好室內(nèi)溫度，主動(dòng)關(guān)好房門。3. 根據(jù)客人需求及時(shí)提供茶水，果盤以及其他服務(wù)。4. 按溫泉部的四項(xiàng)衛(wèi)生制度,及“高標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)?；钡男l(wèi)生制度，落實(shí)房區(qū)房間、洗手間、走廊等區(qū)域的衛(wèi)生。5. 負(fù)責(zé)按摩房內(nèi)消耗品的添補(bǔ)、及房區(qū)物品的領(lǐng)取工作。掌握房間狀況，認(rèn)真填寫各種表格.

43、6. 配合按摩技師做好客人按摩時(shí)的其它服務(wù)工作。2）素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：熱愛本職工作，服從分配，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；工作經(jīng)驗(yàn)：具有1年以上桑拿服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)；自然條件：身體健康，儀表端莊大方，無不良嗜好，年齡1823歲文化水平：高中以上文化程度；語言水平：國語流利，略懂英語；特殊要求：懂電腦操作。二十六、技師領(lǐng)班直接上司：溫泉部主管直接下屬：技師1）崗位職責(zé)：1. 在部門主管直接領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)技師部工作，對部門主管負(fù)責(zé)。2. 負(fù)責(zé)培訓(xùn)、考核技師手法及操作規(guī)程。3. 負(fù)責(zé)制定部門各項(xiàng)管理制度、安排技師作息時(shí)間。4. 負(fù)責(zé)技師業(yè)余文化生活的組織，協(xié)助做好部門區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生。5. 搞好部門內(nèi)部團(tuán)結(jié)，協(xié)調(diào)相關(guān)

44、部門之間關(guān)系。6. 參加領(lǐng)班例會(huì)，全面匯報(bào)工作傳達(dá)會(huì)議精神2）素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：精通按摩技術(shù)，作風(fēng)正派；工作經(jīng)驗(yàn)：有3-5年以上的按摩工作經(jīng)歷，并有較強(qiáng)的管理水平；自然條件：身體健康、儀表端莊、無不良愛好，女：年齡20-35歲，身高1.60m以上，男：25-40歲，身高1.70m以上；文化程度：高中或同等文化以上；語言水平：國語流利；特殊要求：略懂相關(guān)的法律知識(shí)。二十七、按摩技師直接上司：技師領(lǐng)班直接下屬：無1）崗位職責(zé)：1. 遵守渡假村及本部門內(nèi)的一切規(guī)章制度，以精湛的專業(yè)技能為客人提供最佳服務(wù)，為人作風(fēng)正派。2. 做鐘前負(fù)責(zé)向客人介紹清楚項(xiàng)目收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。3. 負(fù)責(zé)“三項(xiàng)禮儀”服務(wù)，中途嚴(yán)禁

45、借故離開，挑客、短鐘等現(xiàn)象發(fā)生。4. 對客人提出無理要求需負(fù)責(zé)婉言拒絕。5. 愛惜、節(jié)約物品消耗，協(xié)助服務(wù)員搞好部門衛(wèi)生。2）素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：具有良好的按摩技術(shù)和職業(yè)道德。工作經(jīng)驗(yàn)：從事此工作2年以上。自然條件：身體健康，氣質(zhì)較好，無不良愛好，年齡：女20-30歲，男25-40歲（均為江蘇揚(yáng)州師傅）。文化程度：初中文化程度以上。語言水平：國語流利、略懂英語。部門：溫泉部頤尚溫泉度假酒店名稱：前廳部溫泉接待服務(wù)操作規(guī)程工作流程（做什么）責(zé)任人操作規(guī)范（怎么做）要求與標(biāo)準(zhǔn)注釋（為什么）迎客禮賓員當(dāng)發(fā)現(xiàn)有車進(jìn)入時(shí)，由一名禮賓員迅速跨出門外等候車停下來，主動(dòng)為客人開車門，并用手遮住車門頂（佛教徒、

46、伊斯二教徒除外）微笑、致敬語：“先生/小姐，您好！歡迎您的到來，一路辛苦了”行鞠躬禮,主動(dòng)幫客人提行李。1微笑要甜美，敬語要恰當(dāng)，鞠躬要90°,右手握住左手腕。2、如果客人不要求遮頂要及時(shí)把手放下來。3、客人若乘的士到達(dá)，禮賓員要記下車牌號(hào)。交給客人。4、行李要輕拿輕放，若客人要求自己拿，則不勉強(qiáng)。5、禮賓員及時(shí)通知前臺(tái)賓客男女幾位。1佛教徒認(rèn)為遮頂是遮住佛光。2、防止客人有遺留物品可以及時(shí)查找。3、防止客人有貴重物品或易碎品。4、便于前臺(tái)準(zhǔn)備鑰匙牌。引客休息禮賓員1帶引賓客入休息區(qū)。（如客人為?？蜔o需引客入休息區(qū)，直接為客在前臺(tái)辦理入場手續(xù)）2、特殊客人（老、弱、病、殘等）需要特別

47、對待。1在客人右前方1m左右?guī)Э停椒ス?jié)奏隨客人，將主行道讓給客人。當(dāng)一批客人進(jìn)入大堂后，應(yīng)該同時(shí)有禮賓員A和禮賓員B分別為客人提供介紹產(chǎn)品和辦理入場手續(xù)的服務(wù)。2、利用扶、抱、背、推（車）等方式,回頭看客人表示對客人的關(guān)注。1體現(xiàn)對客人的關(guān)注。2、體現(xiàn)家庭親情服務(wù)。介紹禮賓員1為客咨詢服務(wù)及茶水服務(wù)。2、與此同時(shí)禮賓員A詢問客人姓氏、了解客人情況。并呈上渡假村宣傳資料和消費(fèi)價(jià)目表，并為客人介紹相關(guān)部門消費(fèi)情況，根據(jù)客人需要替客人安排消費(fèi)程序。3、對需要咼消費(fèi)或者1行李要放置客人易看見、較安全的地方。到達(dá)休息處后請客人入座，幫助放好行李，禮賓員B為客人端送茶水、送上冷（熱）方巾。并微笑地客人說

48、：“先生/小姐一路辛苦了”。（夏天送凍方巾擦汗，冬天送熱方巾暖手）2、交談時(shí)要用普通話（如可能的話可以用客人常用的語言）或英語進(jìn)行交流。并手呈資料，資1防止丟失。2、方便同客人溝通，同時(shí)也方便了禮賓員進(jìn)行產(chǎn)品的推介。使客人倍感親切。3、加強(qiáng)客人對我們度假村VIP區(qū)的映象，從而提高VIP區(qū)要獨(dú)立泡溫泉的客人主動(dòng)推銷VIP區(qū)的湯屋或露天溫泉。料上的字正方向?qū)腿?。特別講清楚128元包括的免費(fèi)項(xiàng)目，另外介紹按摩、擦修、SPA等收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)客人停留時(shí)間、消費(fèi)檔次來恰當(dāng)安排。3、如看見客人是情侶或者想要一個(gè)獨(dú)立泡溫泉的空間，應(yīng)向其主動(dòng)推銷湯屋及VIP露天溫泉。的檔次。辦理進(jìn)場手續(xù)禮賓員前臺(tái)1在請客人休

49、息或禮賓員A向客人做產(chǎn)品介紹的同時(shí)，禮賓員B前往前臺(tái)為人領(lǐng)取更衣柜鑰匙。2、前臺(tái)根據(jù)禮賓員報(bào)客的男女賓客人數(shù)，按照鑰匙牌發(fā)放規(guī)范拿取鑰匙牌，確認(rèn)后交給禮賓員，并請禮賓員確認(rèn)鑰匙牌數(shù)量。3、在發(fā)牌前做好登記手續(xù)，前臺(tái)或禮兵員在報(bào)客單上登記好相應(yīng)數(shù)量鑰匙牌及其它信息。4、根據(jù)客人的身高情況分派話宜的鑰匙牌，（身材高的發(fā)雙數(shù)號(hào)碼，身材矮的發(fā)單數(shù)號(hào)碼）盡量做到方便客人。1.4M或1.4M以上兒童全價(jià)，1.4M以下兒童半價(jià)。5、不沐浴溫泉的客人入場時(shí)同樣按照門市價(jià)收費(fèi),并向客人解釋清楚。1、禮賓員B主動(dòng)到前臺(tái)領(lǐng)取已準(zhǔn)備好的鑰匙牌及報(bào)客單。2、前臺(tái)取鑰匙時(shí)，要保證更衣柜之間有足夠距離，方便客人更衣，并要熟

50、記更衣區(qū)、單雙號(hào)牌等的區(qū)別，方便在發(fā)牌時(shí)根據(jù)客人情況，靈活取牌。3、填寫報(bào)客資料時(shí)應(yīng)該注意：（1）散客時(shí)填寫溫泉部報(bào)客資料，（2）填寫男女賓客人的鑰匙號(hào)。（3）填寫負(fù)責(zé)人姓氏。（4）分別填寫男賓、女賓和小童的人數(shù)。并合計(jì)出總?cè)藬?shù)。（5）通過詢問，確定統(tǒng)一埋單負(fù)責(zé)人，填寫負(fù)責(zé)人鑰匙號(hào)，并請客人簽名確認(rèn)。（6）如負(fù)責(zé)人只埋門票，則需在單上注明“其它費(fèi)用自理”的字樣；如客人是AA制消費(fèi)，則注明“所有消費(fèi)分開買單。（7）填寫報(bào)客時(shí)間。（8）在“執(zhí)單”處簽名。（9）特殊情況要寫清備注。4、禮賓員B派發(fā)鑰匙牌，在派發(fā)的過程中，要把每一把鑰匙送到客人手上，要拉開松緊帶套在客人手腕上，并且認(rèn)真查看發(fā)給客人的牌

51、是否與自己寫的牌相同。1.4米以下兒童門票半價(jià)收費(fèi)，一般不單獨(dú)使1、鑰匙牌號(hào)分開方便客人更衣。2、寫上報(bào)客時(shí)間，為鑰匙牌再次使用時(shí)確認(rèn)消費(fèi)。3、填寫禮賓員姓名、分清因抄錯(cuò)牌引起跑單的責(zé)任。4防止跑單。5、對老人、兒童體現(xiàn)特殊關(guān)注、照顧。6、如入場的一批客人中有老人時(shí)，要在報(bào)客單上注明有老人，讓男、女賓提供好服務(wù)，并做好老人沐浴溫泉相關(guān)注意事項(xiàng)的介紹和跟蹤。用更衣柜。如有超過1.4米的兒童時(shí)，一定要同隨行客人說明按全價(jià)收費(fèi)。發(fā)完鑰匙后要把客人的總?cè)藬?shù)給買單的客人確認(rèn)，并請客人先付門票，在報(bào)客單上注明“門票已付”，如客人要求出來后再結(jié)帳要在報(bào)客單上注明“門票未付”。進(jìn)場前臺(tái)禮賓員1禮賓員為客人發(fā)鑰

52、匙牌并送客至男女賓鞋吧，引客人入休息區(qū)休息，并交接給鞋吧員。2、將散客報(bào)客資料的第二聯(lián)遞交男女賓鞋吧服務(wù)員。1由禮賓員B將鑰匙分發(fā)給客人后，再由禮賓員A和禮賓員B分別引客人入男、女賓鞋吧，（若有行李主動(dòng)攜提，特別客人特別護(hù)理。）客人快到鞋吧時(shí)叫唱：“鞋吧一一招呼貴賓先生/小姐位！”交接后，?？腿送娴瞄_心在左前方1m左右?guī)Э?，步伐同客人一致，主行道讓給客人。要回頭看客是否跟上。叫唱音量適中，婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽。2、第二、三聯(lián)分別送給男、女賓鞋吧服務(wù)員。1體現(xiàn)對客人的第一關(guān)注使客人感到服務(wù)不脫節(jié)處處受關(guān)注。2、方便男女賓鞋吧保管及發(fā)放客人的鞋子。登記前臺(tái)登記員1禮賓員A或禮賓員B將報(bào)客資料的第一聯(lián)送往前臺(tái)登

53、記處。2、前臺(tái)登記員按類別，將報(bào)客資料輸入電腦，并保存好第一聯(lián)單據(jù)。3、將報(bào)客單二三聯(lián)交于禮賓員，并請禮賓員飛單到男女賓鞋吧。1第一聯(lián)給前臺(tái)，要求雙手遞給前臺(tái)，并說：“報(bào)客?！?、前臺(tái)人員站立說：“收到謝謝?！彪p手接單。之后按報(bào)客單上的填寫內(nèi)容，將客人資料輸入電腦中，特別注意住客房號(hào)、團(tuán)隊(duì)團(tuán)號(hào)團(tuán)名要重點(diǎn)輸入。電腦資料輸入完畢后將電腦上的批號(hào)，用彩色筆手工寫到報(bào)客單上。3、前臺(tái)保留第一聯(lián)，將報(bào)客單二、三聯(lián)交于禮賓員，并請禮賓員飛單到男女賓鞋吧。1、保留存根，防止電腦不能使用時(shí)用人工埋單及作為其它查詢的依據(jù)。2、確保輸入電腦的數(shù)據(jù)與手工報(bào)客單上的一致。3、便于查單據(jù)及客人離場時(shí)，按報(bào)客單取回客人的

54、鞋子。換鞋鞋吧員1主動(dòng)迎客，做三項(xiàng)禮儀服務(wù)。1看到禮賓員將客人帶到鞋吧處時(shí)，主動(dòng)上前迎接客人，1體現(xiàn)對客人的尊重。2、弓|客入到休息處并做三項(xiàng)禮儀，歡迎客人的2、方便客人在休息，為客人提供到來。休息處換鞋。拖鞋。2、請客人到休息處稍坐，并詢3、每一個(gè)鑰匙3、把鞋牌號(hào)夾在客問客人穿拖鞋有沒有特別要牌對映一個(gè)人的鞋子上并收求。根據(jù)客人的要求及客人鞋牌。好客人的鞋子。人數(shù)，服務(wù)員到鞋吧臺(tái)內(nèi)取4、在尊重客人4、推銷擦鞋服務(wù)，并出相對應(yīng)數(shù)量及號(hào)碼的拖鞋的前提下增介紹收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。如3、等客人換好拖鞋后，根據(jù)客加營收?？腿诵枰?jiǎng)t請客人的手牌號(hào)，把客人的鞋牌5、方便客人出人簽名確認(rèn)。號(hào)夾在客人相對映的鞋子場時(shí)，按鑰匙5、根據(jù)禮賓員送來上。牌號(hào)及批號(hào)的報(bào)客單上的批4、在客人換鞋時(shí)，可以禮貌地取鞋。號(hào)，按批號(hào)合理地詢問客人是否需要擦鞋服6、體現(xiàn)我們優(yōu)將客人的鞋了放務(wù)，并介紹清楚各種擦服務(wù)質(zhì)的服務(wù)。至到鞋吧內(nèi)。的對應(yīng)價(jià)格。如果客人需要6、將客人送至男女擦鞋服務(wù)，則請客人在消費(fèi)賓，并?？腿送娴膯紊虾灻㈣€匙牌號(hào)。開心。5、鞋吧員按報(bào)客單上的批號(hào)，將客人的鞋子按批號(hào)存放在鞋吧內(nèi)。6、指引或帶引客人去男女賓入口，在客人到男女賓入口處時(shí)，?？腿送娴拈_心。1核對住店歡迎卡、