進(jìn)口肉類質(zhì)量安全管理制度

1、。進(jìn)口肉類質(zhì)量安全管理制度為了保證進(jìn)口肉類產(chǎn)品符合國(guó)家法律、 行政法規(guī)規(guī)定、 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求以及國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)檢疫的要求， 有效控制我司進(jìn)口肉類產(chǎn)品質(zhì)量， 防止出現(xiàn)不合格產(chǎn)品， 制定以下管理制度。1. 將進(jìn)口肉類產(chǎn)品貯存在由海關(guān)依照進(jìn)出口肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法和國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)批準(zhǔn)的存放冷庫(kù)中。未經(jīng)注冊(cè)的存放冷庫(kù)不得存放進(jìn)口肉類產(chǎn)品。2. 進(jìn)境肉類產(chǎn)品必須按進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證指定的口岸入境，按規(guī)定報(bào)檢。未經(jīng)口岸或指定檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)依法施檢并出具入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明的，不得調(diào)出指定注冊(cè)存放冷庫(kù)。3. 進(jìn)口鮮凍肉類產(chǎn)品包裝應(yīng)當(dāng)符合下列要求：1）內(nèi)外包裝使用無(wú)毒、無(wú)害的材料，

2、完好無(wú)破損；2）內(nèi)外包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)明產(chǎn)地國(guó)、品名、生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)；3）外包裝上應(yīng)該以中文標(biāo)明規(guī)格、產(chǎn)地（具體到州/ 省 / 市）、目的地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存溫度等內(nèi)容， 目的地應(yīng)當(dāng)標(biāo)明為中華人民共和國(guó)，加施輸出國(guó)家或者地區(qū)官方檢驗(yàn)檢疫標(biāo)識(shí)。對(duì)鮮凍肉類產(chǎn)品還應(yīng)當(dāng)檢查新鮮程度、中心溫度是否符合要求、是否有病變以及肉眼可見(jiàn)的寄生蟲包囊、生活害蟲、異物及其他異常情況，必要時(shí)進(jìn)行蒸煮試驗(yàn)。4. 檢驗(yàn)品種規(guī)格是否與合同等單證或標(biāo)準(zhǔn)相符，包裝外標(biāo)記是否與內(nèi)容物一致。須實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的，按規(guī)定抽樣送檢。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫的情況，對(duì)進(jìn)境肉類產(chǎn)品分別作如下處理：1）無(wú)有效進(jìn)口動(dòng)植物檢疫許可證的，作退回或銷毀處理；2）無(wú)輸出國(guó)家或者地方官方機(jī)構(gòu)出具的相關(guān)證書的，作退回或銷毀處理；3）未獲得注冊(cè)的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)口肉類產(chǎn)品的，作退回或銷毀處理；4）涉及人身安全、健康和環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目不合格的，作退回或銷毀處理。經(jīng)檢驗(yàn)檢疫， 涉及人身安全、 健康和環(huán)境保護(hù)以外項(xiàng)目不合格的，可以在檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下進(jìn)行技術(shù)處理，合格后，方可銷售和使用。1。2。歡迎您的下載，資料僅供參考